Ivan Petrovitch Pavlov (1849-1936) fue un fisiólogo ruso galardonado con el Premio Nobel en 1904 por su investigación pionera en la digestión. A pesar de expresarse en contra del gobierno soviético, su renombre internacional y el orgullo de su país por él lo protegieron de persecuciones. Continuó trabajando activamente en su laboratorio hasta su muerte a los 87 años.