<ul><li>COMPOSICIÒN CORPORAL </li></ul><ul><li>( aspecto quìmico del organismo ) </li></ul>
 
<ul><li>es necesario considerar el cuerpo dividido en compartimentos </li></ul>COMPOSICIÒN CORPORAL
Es un sistema teòrico orientado a comprender como està constituìdo el ser humano y como actùan los distintos elementos a l...
APLICACIÒN CLÌNICA INVESTIGACIÒN
NIVELES DE ORGANIZACIÒN DE LA COMPOSICIÒN CORPORAL
97,0 Total  El principal componente elemental de los huesos 1,4  Calcio  El principal componente elemental de la proteína ...
NIVEL MOLECULAR 5,3 Minerales [óseos + no óseos] 0,5 – 1,0 Glucógeno  Agua 60,0  • Agua intracelular:   34,0 % • Agua extr...
NIVEL HÌSTICO TEJIDO ADIPOSO MÙSCULO ESQUELÈTICO HUESOS ÒRGANOS VÌSCERAS
NIVEL CELULAR CÈLULAS LÌQUIDOS EXTRACELULARES SÒLIDOS EXTRACELULARES
MÈTODOS DE MEDICIÒN <ul><li>cada nivel utiliza diferente forma de mediciòn </li></ul><ul><li>conteo total de carbono </li>...
<ul><li>àlgunos mètodos de mediciòn </li></ul>
EL AGUA ES UN COMPUESTO FORMADO DE HIDRÓGENO Y   OXÍGENO EN LOS SERES VIVOS  DOS TERCIOS DE SU PESO CORPORAL ES AGUA ES  E...
AGUA CORPORAL EN RELACIÒN A LA EDAD Y SEXO EDAD  VARONES  MUJERES 10 a 18  59%  57% 18 a 40  61%  51% 40 a 60  55%  47% + ...
60% agua  (40% intracelular y 20% extracelular).
la membrana celular ES UNA ESTRUCTURA ÚNICA CONSTRUÍDA ESPECIALMENTE PARA REGULAR EL INTERCAMBIO DE SUBSTANCIAS A UN NIVEL...
 
COMPOSICIÒN QUÌMICA DE LA MEMBRANA <ul><li>Lípidos 40 % </li></ul><ul><li>, proteínas 50 % </li></ul><ul><li>glúcidos 10 %...
MECANISMOS DE TRANSPORTE <ul><li>Filtraciòn </li></ul><ul><li>Difusiòn </li></ul><ul><li>Òsmosis </li></ul><ul><li>Transpo...
DIFUSIÒN Proceso por el cual un gas o una substancia en solución se expande, debido al movimiento de sus partículas, para ...
FILTRACIÒN ES EL PASO DEL AGUA Y DE LAS SUBSTANCIAS DISUELTAS EN ELLA A TRAVÉS DE UNA BARRERA DEBIDO A DIFERENCIA DE PRESI...
ÒSMOSIS transporte pasivo del agua a través de una membrana semipermeable que separa dos soluciones a concentraciones desi...
 
TRANSPORTE ACTIVO <ul><li>ascendente o en contra de un gradiente de concentración (Gradiente químico) o en contra un gradi...
TRANSPORTE ACTIVO <ul><li>Bomba de sodio y potasio </li></ul><ul><li>encargada de transportar los iones POTASIO dando una ...
TRANSPORTE DE GRANDES MOLÈCULAS ENDOCITOSIS.-FAGOCITOSIS PINOCITOSIS EXOCITOSIS
 
¿ QUE ES EL Ph ? INDICA LA CONCENTRACIÓN DE HIDROGENIONES EN UNA DISOLUCIÓN. ES LA CONCENTRACIÓN DE IONES DE HIDRÒGENO
DISOLUCIÓN ACUOSA. CUANDO UNA SUSTANCIA EN CUALQUIER ESTADO FÍSICO SE DISUELVE EN AGUA . EJEMP: JUGO GÁSTRICO SALIVA SANGR...
Ph de algunas sustancias AGUA PURA PH 7 JUGO GASTRICO  PH 1 SANGRE 7.3  7.5 L. E. C. 7.40 ORINA 4.5 -8
<ul><li>LA FUERZA DE UN ACIDO O BASE SE MIDE MEDIANTE EL PH. </li></ul><ul><li>LA ESCALA DE VALORES VA DEL 0 AL </li></ul>...
Limpiadores de tuberías y hornos NaOH Hidróxido de sodio Jabón suave KOH Hidróxido de potasio (también  llamado potasa cáu...
      Pilas H 2 SO 4 Ácido sulfúrico Jugos gástricos  (líquidos digestivos del estómago) HCI Ácido clorhídrico Jugo de lim...
 
importancia del pH NUESTRO ORGANISMO CONTIENE VARIAS DISOLUICIONES QUE PRESENTAN CIERTA ACIDEZ O BASICIDAD. LA CUAL ES IMP...
LAs VARIACIÓNES DEL PH ALTERAN  LAS FUNCIONES VITALES. HAY SUSTANCIAS AMORTIGUADORAS EN LA SANGRE QUE AYUDAN A MANTENER EL...
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Composiciòn corporal

  1. 1. <ul><li>COMPOSICIÒN CORPORAL </li></ul><ul><li>( aspecto quìmico del organismo ) </li></ul>
  2. 3. <ul><li>es necesario considerar el cuerpo dividido en compartimentos </li></ul>COMPOSICIÒN CORPORAL
  3. 4. Es un sistema teòrico orientado a comprender como està constituìdo el ser humano y como actùan los distintos elementos a lo largo del ciclo biològico asì como en el proceso salud-enfermedad
  4. 5. APLICACIÒN CLÌNICA INVESTIGACIÒN
  5. 6. NIVELES DE ORGANIZACIÒN DE LA COMPOSICIÒN CORPORAL
  6. 7. 97,0 Total El principal componente elemental de los huesos 1,4 Calcio El principal componente elemental de la proteína corporal 2,6 Nitrógeno 10,0 Hidrógeno El principal componente elemental de la grasa corporal 23,0 Carbono El principal componente elemental del agua corporal 60,0 Oxígeno Comentario Participación [%] Átomo
  7. 8. NIVEL MOLECULAR 5,3 Minerales [óseos + no óseos] 0,5 – 1,0 Glucógeno Agua 60,0 • Agua intracelular:   34,0 % • Agua extracelular:   26,0 % 15,0 – 16,0 Proteínas Triglicéridos en su mayoría Uno de los componentes con mayor variabilidad interindividual: • En sujetos bien entrenados:   =10 % del peso • En obesos:   Hasta el 50 % Dependiente del sexo • Hombre:   20 – 25 • Mujer:   25 – 35 Lípidos Comentario Participación [%] Componente
  8. 9. NIVEL HÌSTICO TEJIDO ADIPOSO MÙSCULO ESQUELÈTICO HUESOS ÒRGANOS VÌSCERAS
  9. 10. NIVEL CELULAR CÈLULAS LÌQUIDOS EXTRACELULARES SÒLIDOS EXTRACELULARES
  10. 11. MÈTODOS DE MEDICIÒN <ul><li>cada nivel utiliza diferente forma de mediciòn </li></ul><ul><li>conteo total de carbono </li></ul><ul><li>pliegues grasos </li></ul><ul><li>excreciòn de creatinina </li></ul><ul><li>excreciòn de nitrògeno ureico </li></ul><ul><li>TAC </li></ul>
  11. 12. <ul><li>àlgunos mètodos de mediciòn </li></ul>
  12. 13. EL AGUA ES UN COMPUESTO FORMADO DE HIDRÓGENO Y OXÍGENO EN LOS SERES VIVOS DOS TERCIOS DE SU PESO CORPORAL ES AGUA ES EL MEJOR DISOLVENTE CONOCIDO, CONDUCE FACILMENTE LOS NUTRIENTES INGERIDOS Y AYUDA A ELIMINAR LOS DESECHOS ,ACTÚA COMO LUBRICANTE PARA ELIMINAR LA HECES. ES EL MEJOR CONDUCTOR DEL CALOR MANTIENE LA TEMPERATURA CORPORAL MEDIANTE LA EVAPORACIÓN. LAS NECESIDADES DE AGUA VARÍAN DE 2 A 3.5 LITROS POR DÍA
  13. 14. AGUA CORPORAL EN RELACIÒN A LA EDAD Y SEXO EDAD VARONES MUJERES 10 a 18 59% 57% 18 a 40 61% 51% 40 a 60 55% 47% + 60 52% 46%
  14. 15. 60% agua (40% intracelular y 20% extracelular).
  15. 16. la membrana celular ES UNA ESTRUCTURA ÚNICA CONSTRUÍDA ESPECIALMENTE PARA REGULAR EL INTERCAMBIO DE SUBSTANCIAS A UN NIVEL DE CONCENTRACION ADECUADO PARA LA VIDA. DEBIDO A SU PERMEABILIDAD SELECTIVA MANTIENE UN ESTADO DE EQUILIBRIO INTERNO QUE SE DEFINE COMO HOMEOSTASIA ¨ LA MISMA POSICIÓN ¨
  16. 18. COMPOSICIÒN QUÌMICA DE LA MEMBRANA <ul><li>Lípidos 40 % </li></ul><ul><li>, proteínas 50 % </li></ul><ul><li>glúcidos 10 % </li></ul>
  17. 19. MECANISMOS DE TRANSPORTE <ul><li>Filtraciòn </li></ul><ul><li>Difusiòn </li></ul><ul><li>Òsmosis </li></ul><ul><li>Transporte activo </li></ul><ul><li>Endocitosis y exocitosis </li></ul>
  18. 20. DIFUSIÒN Proceso por el cual un gas o una substancia en solución se expande, debido al movimiento de sus partículas, para llenar todo el volumen disponible. Se difunde de manera igual a ambos lados debido a que sus partículas están en movimiento de una zona de concentración alta a una de concentración baja. ejem.: en el alveolo
  19. 21. FILTRACIÒN ES EL PASO DEL AGUA Y DE LAS SUBSTANCIAS DISUELTAS EN ELLA A TRAVÉS DE UNA BARRERA DEBIDO A DIFERENCIA DE PRESIONES EXISTENTES EN AMBOS LADOS DE LA BARRERA. EJEMPLO EN EL ORGANISMO LA FILTRACIÓN SE LLEVA A CABO EN EL CAPILAR SANGUÍNEO
  20. 22. ÒSMOSIS transporte pasivo del agua a través de una membrana semipermeable que separa dos soluciones a concentraciones desiguales . pasa de concentraciòn mas baja a concentraciòn mas alta Pasa mas agua hacia el lado de la solución mas concentrada y producirá un aumento de volumen en ese lado de la membrana
  21. 24. TRANSPORTE ACTIVO <ul><li>ascendente o en contra de un gradiente de concentración (Gradiente químico) o en contra un gradiente eléctrico </li></ul><ul><li>es el paso de sustancias desde un medio poco concentrado a un medio muy concentrado. Para desplazar estas sustancias contra corriente es necesario el aporte de energía procedente del ATP </li></ul>
  22. 25. TRANSPORTE ACTIVO <ul><li>Bomba de sodio y potasio </li></ul><ul><li>encargada de transportar los iones POTASIO dando una carga interior negativa y al mismo tiempo bombea iones SODIO desde el interior hacia el exterior de la célula sin embargo el número de iones Na + no sobrepasa al de iones con carga negativa </li></ul>
  23. 26. TRANSPORTE DE GRANDES MOLÈCULAS ENDOCITOSIS.-FAGOCITOSIS PINOCITOSIS EXOCITOSIS
  24. 28. ¿ QUE ES EL Ph ? INDICA LA CONCENTRACIÓN DE HIDROGENIONES EN UNA DISOLUCIÓN. ES LA CONCENTRACIÓN DE IONES DE HIDRÒGENO
  25. 29. DISOLUCIÓN ACUOSA. CUANDO UNA SUSTANCIA EN CUALQUIER ESTADO FÍSICO SE DISUELVE EN AGUA . EJEMP: JUGO GÁSTRICO SALIVA SANGRE ETC.
  26. 30. Ph de algunas sustancias AGUA PURA PH 7 JUGO GASTRICO PH 1 SANGRE 7.3 7.5 L. E. C. 7.40 ORINA 4.5 -8
  27. 31. <ul><li>LA FUERZA DE UN ACIDO O BASE SE MIDE MEDIANTE EL PH. </li></ul><ul><li>LA ESCALA DE VALORES VA DEL 0 AL </li></ul><ul><li>14. </li></ul><ul><li>0------------------------7-------------------------14 </li></ul>
  28. 32. Limpiadores de tuberías y hornos NaOH Hidróxido de sodio Jabón suave KOH Hidróxido de potasio (también llamado potasa cáustica) Lechada de magnesio (antiácido y laxante) Mg(OH) 2 Hidróxido de magnesio Cal apagada (utilizada en construcción) Ca(OH) 2 Hidróxido de calcio Limpiadores domésticos (solución acuosa) NH 3 Amoníaco Bases
  29. 33.       Pilas H 2 SO 4 Ácido sulfúrico Jugos gástricos (líquidos digestivos del estómago) HCI Ácido clorhídrico Jugo de limón y de otros cítricos H 3 C 6 H 5 O 7 Ácido cítrico Vitamina C H 2 C 6 H 6 O 6 Ácido ascórbico Aspirina HC 9 H 7 O 4 Ácido acetilsalicílico Vinagre HC 2 H 3 O 2 Ácido acético Ácidos
  30. 35. importancia del pH NUESTRO ORGANISMO CONTIENE VARIAS DISOLUICIONES QUE PRESENTAN CIERTA ACIDEZ O BASICIDAD. LA CUAL ES IMPORTANTE EN LA REALIZACIÓN ADECUADA DE TODAS SUS FUNCIONES
  31. 36. LAs VARIACIÓNES DEL PH ALTERAN LAS FUNCIONES VITALES. HAY SUSTANCIAS AMORTIGUADORAS EN LA SANGRE QUE AYUDAN A MANTENER EL PH -ACIDO CARBÓNICO, BICARBONATO DE NA Y ALGUNAS PROTEÍNAS
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