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Como hacer una torta de chocolate
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Como hacer una torta de chocolate

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Transcript

  • 1. Como hacer una torta de chocolate Olga patricia sanchez vizcaíno 9ª1 I.E.D Madre Laura
  • 2. INGREDIENTES • 3 tazas de harina • 2 tazas de azúcar • 2 tazas de cacao • 1 cucharada de polvo para hornear • 2 huevos • 1 barra de mantequilla • 1 cucharada de levadura • Canela • 2 tasas de agua caliente
  • 3. PASO 1: • SE MEZCLA AZUCAR CON MANTE QUILLA Y SE HACE COMO UNA CREMA
  • 4. PASO 2: • SE BATEN LO HUEVOS
  • 5. PASO 3 : • SE JUNTAN LA HARINA, EL CACAO ,LA LEVADURA Y LA CANELA Y SE VA AÑADIENDO UNA CUCHARADA DE ESTA MEZCLA CON LA CREMA DE AZUCAR
  • 6. Paso 5: • Se saca la tarta de la fuente y se le coloca en unas rejillas (procurando que no se pegue) para que se enfríe.
  • 7. PASO 4 : • Se pone todo en una fuente previamente untada con un poco de mantequilla para que no se pegue, se coloca en el horno
  • 8. Para la cobertura de chocolate: Paso 1: Para hacer la cobertura de chocolate se pone la mantequilla en un cazo y se calienta lentamente a fuego lento hasta que se haga liquida.
  • 9. Paso 2 : • Paso 2: Se pone el azúcar glasé y el cacao en un bol y se hace un agujero en el centro. A continuación se vierte la mantequilla liquida
  • 10. Paso final • Paso 3: se pone la cobertura encima de la torta y se esparce con un cuchillo por encima y por los lados recubriéndola Se deja reposar dos horas aproximadamente y se adorna al gusto