Estructura hongos
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Estructura hongos Estructura hongos Presentation Transcript

  • MORFOLOGÍA DELOSHONGOS
  • ¿ Qué son los Hongos?Constituyen un grupo diverso de organismos unicelulares opluricelulares que se alimentan mediante la absorción directade nutrientes. Los alimentos se disuelven mediante enzimasque secretan los hongos; después se absorben a través de lafina pared de la célula y se distribuyen por difusión simple enel protoplasma.Los hongos , junto con las bacterias heterótrofas y un reducidogrupo de otros organismos constituyen los descomponedoresde la biósfera
  • Entre sus características están:Son organismos eucarióticos como las plantas y losanimalesNo pueden moverse, pero pueden presentar célulasreproductoras móvilesOrganismos desprovistos de clorofilaConsumen materia orgánica y no pueden desarrollarsu propia energía (heterótrofos)No poseen tallos, raíces ni hojas; ni un sistemavascular como en los vegetales evolucionadosCARACTERÍSTICAS DE LOS HONGOS
  • Presencia de quitina en las paredes celulares (en losvegetales está principalmente compuesta de celulosa, no dequitina que es propia de las células animales).La utilización de glucógeno en vez de almidón comosustancia de reserva (también aquí se parecen más a losanimales que a las plantas),La existencia de varios núcleos de distintas polaridades ensu ciclo reproductor (esta característica los separadefinitivamente tanto de las plantas como de los animales).CARACTERÍSTICAS DE LOS HONGOS
  • Muchos hongos son valiosos desde el punto de vistacomercial. Por ejemplo las levaduras, que son útiles debido asu utilidad para producir sustancias como el etanol y eldióxido de carbono. Otros son de interés como fuentes deantibióticos, incluyendo la penicilina, además de suspotenciales usos como fuente de proteínas.Además es importante señalar su importancia en laasociación que presenta con otros organismos. Por ejemplo,las asociaciones existentes entre los hongos y las raíces delas plantas (micorrizas), las que juegan un rol fundamental enla nutrición y distribución de muchas especies vegetales.IMPORTANCIA DE LOS HONGOS
  • Por otro lado, están los hongos patógenos, quienesconstituyen la principal causa de las enfermedades de lasplantas. Cerca de 5.000 especies de hongos atacan cultivoscomerciales, además de a la mayoría de las especiessilvestres.Han sido descritos aproximadamente 100.000 especies dehongos, y se estima que más de 200.000 aún esperan serdescubiertos. Los hongos no tienen una directa conexiónevolutiva con las plantas y aparentemente derivaron de ungrupo distinto de células eucariontes.IMPORTANCIA DE LOS HONGOS
  • Estructuras somáticasLos hongos están constituidos por finas fibras que contienenprotoplasma, llamadas hifas. Éstas a menudo están divididas portabiques llamados septos. En cada hifa hay uno o dos núcleos y elprotoplasma se mueve a través de un diminuto poro que seencuentra en el centro de cada septo. También existe un grupo dehongos, que se asemejan a algas, cuyas hifas generalmente notienen septos y los numerosos núcleos están esparcidos por todo elprotoplasma.
  • Cuando en las hifas el protoplasma se distribuye libremente en suinterior, se denominan HIFAS CENOCITICAS. Si las hifas estándivididas por tabiques o septos, se llaman HIFAS CELULARESO SEPTADAS.Las hifas crecen por alargamiento de las puntas y también porramificación. La proliferación de hifas, resultante de estecrecimiento, se llama micelio. Cuando el micelio se desarrollapuede llegar a formar grandes cuerpos fructíferos.Estructuras somáticas
  • Hifas septadasHifas no septadas o cenocíticas
  •                                                                    Ascomicetes Basidiomicetes
  • PenicilliumArmillaria
  • Hongos con micelio ENDOGENO, pueden presentar hifas que crecen enforma Intracelular e IntercelularMicelio IntracelularMicelio Intercelularabsorben directamente el alimentoal entrar en contacto con elprotoplasma del huéspedel alimento lo obtienen a través dehaustorios que el hongo introduceen las células del huéspedTIPOS DE MICELIO
  • Apresorio en punto deentradaHifa intracelularVesículaHifa intercelularArbúsculosESQUEMA DE LA ACCION DE DISTINTOSTIPOS DE MICELIOS
  • Estructuras reproductivasHifasEstructurasproductorasde esporas
  • PLECTENQUIMA: es todo tejido fúngico organizado. Asociaciónde micelio que adquiere el aspecto de un cornofitoPROSENQUIMA: es el tejido en el cual las hifas componentes sonmás o menos paralelas y no han perdido su individualidad.PSEUDOPARENQUIMA: no se distingue la individualidad delas hifas.TEJIDOS FUNGICOS
  • Estos tipos de tejidos componen las estructuras somáticas yreproductoras de diversos hongos, entre ellas dos estructurassomáticas destacables el Estroma y el Esclerocio.ESTROMA: estructura compacta esponjosa a modo decolchón, sobre o en la cual se forman las fructificaciones.ESCLEROCIO: es un cuerpo perdurable, duro, resistente a lascondiciones desfavorables. Puede permanecer en latencia porlargos períodos y germinar cuando se presentan las condicionesfavorables.
  • Estroma conperitecios en sección
  • Estromas de Cyttaria sp.
  • Esclerocios en trigo
  • Los hongos dependen de materia orgánica elaborada para poder sobrevivir. Estamateria orgánica la pueden obtener de tres formas: Hongos Saprófitos (o saprobios): viven sobre materia orgánica endescomposición, es decir sobre materia muerta (restos orgánicos de ladescomposición de plantas y animales que contiene el suelo, partes muertas de lamadera de un árbol, excrementos de animales).Hongos Parásitos: se alojan sobre algún ser vivo que los hospede, viviendo aexpensas de éste sin ofrecerle ningún beneficio a cambio. Los hongos parásitospueden producir daños de muy diversa consideración, desde pasar inadvertidos porcompleto para el huésped hasta causarle enfermedades graves o incluso la muerte.Pueden parasitar plantas, animales (incluido el hombre),o incluso a otros hongos.Hongos Micorrízicos: viven en simbiosis con alguna especie vegetal(normalmente árboles), obteniendo ambos un beneficio mutuo. Estos hongos vivenrodeando las partes más finas de las raíces de los árboles, envolviéndolas yalimentándose de unas sustancias que éstas segregan llamadas exudadosradiculares.NUTRICION
  • Puede ser sexual o asexual. La mayoría de los hongos son eucárpicos(es decir, una parte del talo formará estructuras cerradas quecontendrán esporas) y sólo algunos hongos son holocárpicos (es decir,todo el talo del hongo se transforma en una estructura quedesarrollará esporas).De algunos hongos se conoce solamente su fase sexual o perfecta. Deotros en cambio solamente se ha encontrado su fase asexual oimperfecta (hongos imperfectos o DEUTEROMYCETES).La reproducción se realiza principalmente por medio de esporas queson cuerpos de propagación o reproducción especializados yoriginados a partir del micelio reproductivoREPRODUCCION
  • Reproducción Asexual-Fragmento del soma y crecimiento de un nuevo individuo apartir de cada fragmento-División de células somáticas en células hijas-Yemación de células somáticas o esporas y producción de unnuevo individuo a partir de cada yema-Esporulaciópn o producción de esporas, cada una de lascuales, por lo común formará un tubo germinal, que formará unnuevo micelio.- Fragmentación de hifas en sus células constituyentes,directamente llamadas ARTROSPORAS u OIDIOS (griegooidion = pequeño huevo), comportándose como esporas; oprevio un engrosamiento de la pared celular hifal formando
  • Distintos tipos de esporas
  • Reproducción ExógenaClamidoesporasCélula de levadura en yemación
  • Botrytis cinerea Aspergillus sp..EsporodoquiosConidióforos libresBotrytis cinerea Aspergillus sp..
  • La forma más común de reproducción asexual son las conidias.Cabe destacar que la formación de conidias puede ser dentro de unesporangio en cuyo caso se denominan ESPORANGIOSPORAS oen la parte apical de ciertas hifas (conidiosporas) que formanesporas llamadas CONIDIOS.Reproducción endógena
  • Cuando las conidias se encuentran contenidas enesporangios se denominan esporangiosporaSi están contenidas en un estroma en forma de botella,denominando picnidio se denominan picnidiosporaSi la espora es flagelada y móvil, recibe el nombre dezoosporangiosporaReproducción endógena
  • ESPORANGIOSPORAS
  • CONIDIAS EN PICNIDIO
  • CONIDIAS EN ACERVULO
  • CONIDIAS EN ESPORODOQUIO
  • Ocurre en otoño e invierno y una vez por ciclo. Se forman estructurasreproductivas muy resistentes y de alta capacidad adaptativa para sugerminación.La reproducción sexual en los hongos, al igual que en otros organismosvivientes, involucra la unión de dos núcleos compatibles.El proceso consta de las siguientes fases:i) Plasmogamia: fusión de los dos gametos, que unen sus citoplasmas,quedando sus núcleos separados en una sola célula.ii) Cariogamia: fusión de los dos núcleos reunidos por plasmogamia.A veces entre la plasmogamia y la cariogamia, (es decir entre el lapso enque se unen los protoplasmas y los núcleos), puede pasar un ciertotiempo en una fase llamada CARIOTICA, porque cada célula poseeentonces dos núcleos.REPRODUCCION SEXUAL
  • La coexistencia de núcleos genéticamente distintos enel mismo individuo, se conoce comoHETEROCARIOSIS. “En un individuoheteriocariótico aunque sus núcleos sonindependientes entre sí, la estructura y conducta delindividuo son controlados por la clase de genes queéste posee y por la proporción de estos genes, sinimportar si dichos genes están o no separados endiferentes núcleos”.Meiosis: fase encargada de reducir el número decromosomas al haploide (produciéndose gametoshaploides).
  • Existen diversas formas de reproducción sexual y producto deello esporas y fructificaciones.Copulación planogamética: corresponde a la fusión de dosgametos, donde uno de ellos, por lo menos, es móvil.Dentro de este mecanismo tenemos:•Isogamia: Tanto el anteridio como el oogonio son móviles eiguales en forma y tamaño. Son formadas en isogametangios.•Anisogamia: Ambas son móviles y tienen igual forma perodistinto tamaño.•Heterogamia: El anteridio y el oogonio difieren en forma ytamaño; una de ellas puede carecer de movilidad. Son formadasen heterogametangiosREPRODUCCION SEXUAL
  • Contacto gametangial: los gametangios masculino yfemenino se ponen en contacto y uno o más gametos delprimero migran hacia el femenino.Copulación gametangial: solamente hay contacto degametangios; los anterozoides pierden su membranaquedando solamente el núcleo desnudo que fecunda a laoosfera por medio de corrientes citoplasmaticas. La fusión delcontenido de los gametangios en contacto es total.Esta fusión puede ocurrir:i) Pasando el contenido de un gametangio a otroii) Fusionarse los gametos femenino y masculino en unoEste tipo de reproducción se presenta en Oomycetes y enAscomyceteS.
  • Espermatización: la fertilización de las estructurasreceptivas femeninas es provocada por una estructuramasculina reproductiva llamada espermacio.Somatogamia: cuando solo hay unión hifal ytraspaso de núcleos sin formación de estructurasespeciales.REPRODUCCION SEXUAL
  • Estructura reproductiva dePhytophtota sp. Se observa eloogonio, anteridio y oosferaen formación.Oogonio con anteridioapoyado sobre la pared.Dentro del oogonio seobservan oosporas quetodavía no handesarrollado su pared