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1. BTS Technico Commercial Vins et Spiritueux LYCEE VITICOLE DE LA CHAMPAGNE AVIZE

4. I QUELS SONT LES OBJECTIFS DU BTS TC ? Acquérir une double compétence:  Commerciale: la mise en marché  Technique: processus d’élaboration et de dégustation QUEL EST L’OBJECTIF GÉNÉRAL DU BTSA TECHNICO-COMMERCIAL ?

10. Obtention du diplôme : Évaluations en contrôle continu : = CCF (contrôles en cours de formation) 2 types d’évaluation: Évaluations en Épreuves Terminales ( moyenne supérieure à 9/20) Moyenne des 2 évaluations (contrôle continu et épreuves terminales) : 10/20 Type d’épreuve terminale Intitulé Epreuve générale E1 Expression française et culture socioéconomique Epreuve écrite de 4h Epreuve professionnelle E7 Epreuve intégrative à caractère technique, scientifique et professionnel

12. LES STAGES ET ACTIONS COMMERCIALES EN PREMIERE ANNEE : Mars 2012 Intitulé Durée Période Objectifs Remarques Stage de connaissance du pdt 15j sept Découvrir et participer aux aspects viti et œno (récolte des raisins + transformation) une semaine de préparation Week end Caves Ouvertes 1 WE 2 sessions Accueillir des clients du Champagne SANGER (visites, dégustation des produits de la gamme) et vendre Prospection Vente de vins du beaujolais, chocolats .. Pour financement du voyage d’étude Salon des Vins des Lycées de France 1 Week end Participer à la réalisation du salon Selon le poste que vous occuperez :faire visiter les caves du lycée, vendre les vins.. Actions Commerciales diverses et projet commercial : Durant toute la scolarité réalisation d’actions Commerciales diverses (Ventes de Beaujolais, chocolat, participations à des Foires aux vins, prospection pour des entreprises diverses, animations en magasins, cavistes...)  nombreux partenariats avec des entreprises en Champagne et dans d’autres régions viticoles

13. LES STAGES ET ACTIONS COMMERCIALES EN DEUXIEME ANNEE : Intitulé Durée Période Objectifs Remarques Stage commercialisation dans une entreprise commerciale en relation avec la spécialité 8 semaines dont 2 semaines sur les vacances A compter début novembre  fin décembre  Acquérir une expérience professionnelle dans le domaine de la vente de BVS : prépare votre futur emploi  Servir de support à un « dossier technico commercial » évalué en ET.  Possibilité de réaliser ce stage à l’étranger Salon des Vins des Lycées de France 1 Week end Vendredi 23 Et samedi 25 Mars 2012 Préparer le salon  Réaliser le salon  Faire le bilan Fait l’objet d’une évaluation certificative, expérience professionnelle Actions Commerciales diverses : surtout Foires Aux Vins

14. EXEMPLES D’ACTIONS COMMERCIALES MENEES PAR LES ETUDIANTS Source : Champagne Viticole avril 2011

15. Les étudiants Avize (Marne). Trois projets d'initiative et de communication au lycée viticole. Trois groupes d'étudiants en BTS technico-commercial ont réalisé des projets d'initiative et de communication. Cela constitue une belle occasion de mettre en pratique les connaissances acquises au long de leur cursus. Florian Balzot, Maxime Callot, Nicolas Noël et Aurore Parage ont réalisé, en avant-première, lors de la rencontre littéraire organisée au VITeff, la vente du Guide Véron des champagnes, à l'élaboration duquel ils ont participé, en collaboration avec M. Véron, leur professeur d'œnologie. Estelle Hecht et Charlotte Mathieu ont animé une journée d'intégration sur la thématique du goût à destination des nouveaux arrivants dans l'établissement. Les classes de 3e, 2nde générale et technologique et 2nde professionnelle vigne et vin, ont découvert des régions viticoles à travers des activités variées : dégustation à l'aveugle, quiz, mots à caser… Les élèves, ravis, se sont rassemblés autour des mets et ont partagé des produits régionaux sélectionnés pour l'occasion. Mathieu Copin, Arnauld Gallimard, Bastien Jacques et Maxime Oudiette ont animé, sur le VITeff, le stand de l'entreprise Pelliconi en collaboration avec M. Coutelle, responsable de filiale. Au préalable, les étudiants ont conçu et mis en place le stand. Ils ont réalisé le travail de communication autour de la nouvelle couleur de la capsule de l'entreprise, le blanc. Alexandre Diligent, Guillaume Duval, Jérémy Leglantier et Benjamin Legras, étudiants en BTS viti-oeno, étaient également présents sur ce stand, afin de présenter aux clients leur projet de sensibilisation au recyclage des capsules et bidules après le dégorgement. Trois autres projets (Pic) verront le jour à Avize en 2012 : la journée de la Saint-Vincent le 21 janvier, la bourse aux vêtements des 4 et 5 février et la bourse aux plaques de muselets le 11 février. Source :Union 14 nov 201

21. Commercial caveau Cave « La Suzienne », producteur de Cotes du Rhône et Coteaux du Tricastin dans le cadre de son développement recrute son : COMMERCIAL pour son caveau de vente. Sous l’autorité directe du responsable du caveau, vous aurez pour mission principale la vente de nos produits aux clients particuliers. Vos missions seront : - Accueil qualitatif de nos clients par l’animation de dégustations. - Vente de l’ensemble de la gamme de produits. - Animation de visite de groupe. - Mise en avant des produits et décoration de l’espace de vente. - Service des clients. - Manutention bag in box. De formation commerciale, vous avez un sens aiguisé du commerce, un tempérament de vendeur (se), une personne de terrain, nous vous proposons un contrat évolutif à durée indéterminée. Merci d’adresser votre candidature (CV + LM) par courrier ou email à l’attention de Laurent HAGNERÉ. Cave « La Suzienne » Avenue des Cotes du Rhône 26 790 SUZE LA ROUSSE lh.suzienne@orange.fr De vitisphère.com

22. Assistant(e) Administration des Ventes Descriptif du poste : La Maison du Whisky recrute un(e) Assistant(e) pour son équipe ADV. Sous la responsabilité de la Responsable ADV, il/elle aura pour mission de : Saisir les commandes des clients professionnels et particuliers dans notre système d'information. Suivre le processus commande en coordination avec les différents services (gestion des stocks, commerciaux terrain et comptabilité) afin de s'assurer de la satisfaction du client. Accueil téléphonique et prise en charge des demandes clients. Traitement et suivi des litiges commerciaux. Profil recherché : De niveau Bac +2 (BTS...) de préférence. Dynamique, autonome, rigoureux, organisé et réactif. Bon communicant et ayant l'esprit d'équipe. Sachant s'adapter aux périodes d'activités soutenues. maîtrise de l'outil informatique (office, Internet) Une 1ère expérience dans la prise de commande, la gestion des litiges et une bonne maîtrise de l'anglais serait un plus. Curieux du monde des whiskies et des spiritueux. Nous recherchons avant tout une personne motivée à fort potentiel pour accompagner notre développement. Société : La Maison du Whisky importe et distribue plus de 1000 références de whisky à ses clients cavistes, sociétés et particuliers. Whisky.fr

23. Assistant marketing ASSISTANT/ASSISTANTE AU DIRECTEUR MARKETING H/F (Code Métier ROME 33114) RATTACHE AU DIRECTEUR MARKETING GMS, VOUS AUREZ PRINCIPALEMENT EN CHARGE LA RELATION CONSOMMATEUR, A SAVOIR LA RECEPTION DES COURRIERS ET MAILS, LA PRISE D'INFORMATION INTERNE, LES REPONSES ET LA GESTION DE LA BASE D E DONNEES HISTORIQUE DES CONTACTS. Lieu de travail 67 - STRASBOURG Type de contrat CONTRAT A DUREE INDETERMINEE Nature d'offre CONTRAT DE TRAVAIL Expérience EXIGEE DE 3 A 5 ANS ANS Formation et connaissances BTS .COMMERCIAL EXIGE(E) Autres connaissances ALLEMAND COURANT EXIGE(E) PRATIQ. TRAIT.TEXTES EXIGE(E) PRATIQUE TABLEUR EXIGE(E) Qualification Employé qualifié Salaire indicatif MENSUEL DE 1 500 A 1 650 Euros (9 839,36 A 10 823,29 F) MUTUELLE PRIMES Durée hebdomadaire de travail 35H00 HEBDO Déplacements JAMAIS Taille de l'entreprise 100 A 199 SALARIES Secteur d'activité INDUSTRIES ALIMENTAIRES Source: ANPE.FR

24. Responsable commercial agrofourniture TECHNICO-COMMERCIAL / TECHNICO-COMMERCIALE SITE MONSTER OCT 09 Rattachement hiérarchique : Direction Générale Leader sur son marché, notre société développe des produits spécifiques permettant l’élaboration du Champagne et des vins effervescents. Présent en Champagne et en très fort développement à l’international, nous recherchons un technico-commercial/technico-commerciale afin de renforcer notre force de vente. Mission : Après une période d’intégration au sein de notre entreprise, le délégué technico-commercial se verra confier une mission de commercialisation de nos différentes gammes de produits et services. Profil : Le (la) candidat(e) possède naturellement la capacité commerciale nécessaire à une telle fonction mais démontre aussi un réel intérêt aux techniques et aux process élaborés. Ses capacités d’écoute, d’analyse et de synthèse face aux besoins « client » sont un réel atout pour développer son marché mais aussi participer à l’évolution de notre offre. Curieux et observateur, il sait apporter les conseils et les suggestions qui lui donnent la confiance de ses interlocuteurs. Ses connaissances vinicoles et sa bonne capacité à travailler en équipe sont un plus. Contact : recrut@oenoconcept.com Salaire annuel 40 à 45000 euros/ an selon expérience et suivant résultats Lieu de travail : Région Champagne Epernay Contrat à durée indéterminée Niveau : BTS ou plus de type commercial et/ou viti-vini Niveau expérience: expérimenté(e) Anglais apprécié Tags : délégué commercial, technico-commercial, commercial grands comptes

25. Assistant commercial export Assistant(e) Commercial(e) Export H/F Poste basé à Bordeaux La société Mähler-Besse, négociant en vin, située à Bordeaux, spécialiste en Grands Crus Classés et propriétaire de plusieurs Marques & Châteaux, recherche un(e) Assistant(e) Commercial(e) Export. En étroite collaboration avec nos commerciaux et au sein de l’équipe ADV en place, vous gérez les aspects administratifs (suivi des dossiers de la commande jusqu’à l’expédition, suivi des créances, suivi statistique des ventes,…), ainsi que les aspects commerciaux (suivi quotidien et communication avec les clients, gestion d’offres promotionnelles, gestion de l’envoi des échantillons, …) Vous possédez une première expérience en assistanat export, si possible dans le milieu du vin. Votre rigueur et votre organisation vous permettent d’assurer le bon suivi des dossiers. Votre dynamisme et vos qualités commerciales vous permettent d’être une interface efficace entre les commerciaux et nos clients. Vous maîtrisez parfaitement l’outil informatique et vous avez une expérience des systèmes d’exploitation. Les langues anglaise et allemande parlées couramment sont impératives. Contrat: CDI Pays :France RégionAquitaine Date 13/12/2009

26. Responsable caveau

27. Chef de rayon liquide Structure commerciale, filiale de plusieurs caves coopératives de Bourgogne et de la Vallée du Rhône, spécialisée dans la distribution de vins auprès des GMS, recrute un(e) : Chef de secteur GMS H/F Paris / Ile de France Votre rôle sera de prospecter et de visiter une clientèle de Grandes et Moyennes Surfaces en Ile de France afin de vendre et marchandiser les gammes de vins de Bourgogne et du Rhône de la structure. Vous veillerez à la présence des produits dans les linéaires des magasins afin d’augmenter la distribution numérique des produits et d’optimiser la rotation et la rentabilité des vins en linéaires. De plus, vous conseillerez les clients sur la présentation des articles en rayon. Vos missions : - Prospecter et développer la clientèle existante (assortiment, volume). - Assurer une forte présence terrain. - Etablir un relationnel étroit avec le personnel des super et hypermarchés. - Assurer les négociations directes ou indirectes sur les magasins et/ ou centrales régionales en appui avec les responsables des ventes. - Aider à la revente. - Assurer le reporting. De formation commerciale supérieure bac + 2 à bac + 4 type commercialisation des vins et spiritueux, force de vente, ESC. Expérience de 1 à 3 as dans la vente de produits agroalimentaire (idéalement des boissons) auprès de la grande distribution. Ce poste nécessite de nombreux déplacements. Merci d’adresser votre candidature (CV + LM) sous la référence CSP-11049 PAR MAIL à gg@giraudierconseil.com ou à GIRAUDIER Conseil 11 quai de la Fontaine 30900 Nîmes. Vitisphère.com

28. Chef de secteur grande distribution Le groupe Picard Vins et Spiritueux est un opérateur majeur dans l'univers des vins et des spiritueux. Implanté dans les grandes régions viticiles, il vinifie, élève et commercialise une importante gamme de vins et de spiritueux. Nous recherchons pour le secteur Est (Alsace, Lorraine) un Chef de Secteur Grande Distribution . Sa mission : * Développer le portefeuille des clients existants. * Relayer les gammes et opérations nationales. Véritable patron de votre secteur, vous êtes l'ambassadeur du groupe. Vous représentez l'entreprise et en véhiculez l'image et le message. Vous connaissez parfaitement ce secteur et souhaitez vous investir dans un véritable projet d'entreprise. Directement rattaché au Directeur Commercial, autonome, organisé, rigoureux, vous possédez une connaissance des vins et spiritueux. Salaire fixe + primes + véhicule et frais. Monster.fr

29. Responsable de secteur CHR Monster.fr Entreprise à dimension internationale dans le domaine des vins et spiritueux recherche dans le cadre du développement de sa force de vente un Responsable de Secteur CHR H/F. Localisation : Bretagne (35 / 53) Responsable du développement de votre secteur géographique, vous assurez la commercialisation de notre gamme sur le réseau CHR et détectez des opportunités de développement. Votre mission principale sera de garantir la visibilité des marques, d’animer les points de vente et de les conseiller afin d’optimiser leur potentiel commercial. H/F, de formation commerciale (Bac+2/+5), vous aimez la négociation commerciale. Votre goût du terrain et votre sens du contact vous permettront de réussir dans un milieu concurrentiel. D’un naturel ouvert, curieux, autonome et rigoureux, vous souhaitez évoluer au sein d’une structure innovante et ambitieuse dans un secteur d’activité dynamique.

30. COMMERCIAL Description du poste Vigneron Propriétaire de 12 domaines viticoles en France (Vallée du Rhône, Beaujolais et Bordelais) ; notre client est une société spécialisée dans la distribution de vins auprès des CHR (exclusivement). Dans le cadre de leur développement, ils recrutent : Un(e) Commercial(e) (région lyonnaise) Rattaché(e) au Responsable des Ventes , vous avez la responsabilité du développement des ventes sur votre secteur géographique. Vous assurez les missions suivantes (non limitatives) : - Identification du potentiel de votre secteur géographique. - Fidélisation, prospection et développement d’une clientèle composée de clients indépendants (Cafés, Hôtels, Restaurants…) afin d’atteindre les objectifs validés par la Direction. - Présentation des opérations commerciales. - Travailler de concert avec les Télé-Commerciaux ainsi qu’en étroite collaboration avec la logistique, l’A.D.V… - Assurer un reporting régulier de votre activité et respecter les standards en vigueur Profil recherché Issu(e) d’une formation commerciale, vous avez une expérience réussie dans la vente terrain auprès des CHR sur la région lyonnaise ou la Haute Savoie. Votre pugnacité, votre relationnel et vos talents de négociateur vous permettent d’atteindre vos objectifs. Vendeur Conseil, vos clients apprécient les solutions que vous leur apportez. Merci d’adresser votre candidature à notre Conseil – Network RH – à [email_address] en indiquant la référence du poste 027204/MONSTER

31. Entreprise : Fabrication et commercialisation de spiritueux Descriptif : Assistant Chef Produit PERNOD RICARD Filiale emblématique du Groupe PERNOD RICARD, co-leader mondial des spiritueux, PERNOD associe la force d’un grand groupe et la volonté d’innover sur le marché des spiritueux. De cette association résulte un portefeuille de marques clés au sein de l’ensemble des segments du marché des Vins et Spiritueux dont G.H.MUMM, Ballantine’s, 51, Suze, Paddy, Havana Club, Zubrowka, Wyborowa, Aberlour, Soho et Pernod. Depuis sa création en 1975, le succès du Groupe repose sur un mode d’organisation décentralisé et quatre valeurs essentielles : convivialité, esprit d’entrepreneur, intégrité, engagement. En tant qu’assistant Chef Produit au sein de notre équipe marketing, vous assisterez au quotidien le Chef Produit et vous serez notamment associé aux missions suivantes : - Analyses des panels et des promotions - Préparation, suivi et analyse de certaines actions terrain et hors media - Gestion des relations avec les agences Marketing - Veille concurrentielle Vous possédez une première expérience en vente ou marketing. Vous êtes curieux, dynamique, autonome, rigoureux et vous possédez de bonnes capacités d’analyse et de synthèse. Assistant chef de produit (si poursuite étude post BTS)