DesnutricióN Infantil
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DesnutricióN Infantil

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DesnutricióN Infantil Presentation Transcript

  • 1. DESNUTRICIÓN INFANTIL DRA. DOLORES LOAIZA LIZÁRRAGA
  • 2. OBJETIVO
    • VALORAR LOS FACTORES QUE CONTRIBUYEN AL DESARROLLO DE LA DESNUTRICIÓN Y LA IMPORTANCIA DE SU PREVENCIÓN, DIAGNÓSTICO Y MANEJO OPORTUNO PARA DISMINUIR SUS CONSECUENCIA Y SECUELAS
  • 3. LA DESNUTRICIÓN
    • Es un estado de deficiencia en el consumo biodisponibilidad de energía y/o nutrimento que repercute negativamente en la salud de quien la padece
  • 4.
    • AFECTA A TODOS LOS SISTEMAS Y ORGANOS DE QUIEN LA PADECE
    • ES UN PROBLEMA DE SALUD PÚBLICA EN LOS PAISES EN VÍAS DE DESARROLLO
    • ES LA ENFEMEDAD NUTRICIA MÁS IMPORTANTE DEBIDO A SU ALTA PREVALENCIA
  • 5. ¿Qué está pasando con la desnutrición en México?
    • Aunque en México la desnutrición infantil continúa siendo un problema de salud pública, en los últimos años la incidencia de este fenómeno ha disminuido al tiempo que se han reducido las pronunciadas diferencias regionales.
  • 6. Según los datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2006,
    • La forma más extrema de desnutrición, la emaciación o bajo peso para la talla, prácticamente ha sido erradicada.
    • Sólo 1.6 por ciento de los niños menores de 5 años padece este tipo de desnutrición
  • 7. Actualmente
    • 12.7 % de los niños menores de 5 años tiene una talla baja para la edad.
    • En 1999 NIÑOS con desmedro, (deficiencia de talla) era de 17.8 %.
    • La mejoría fue de 28.7 por ciento. [i]
    • Instituto Nacional de Salud Pública (1999) Encuesta Nacional de Nutrición . Cuernavaca, Morelos e Instituto Nacional de Salud Pública (2006) Encuesta Nacional de Salud y Nutrición . Cuernavaca, Morelos.
  • 8.
    • Las reducciones más pronunciadas de la desnutrición infantil se concentraron en las áreas rurales y en el sur del país.
  • 9.
    • En la región sur del país y, en general, en las zonas rurales, la desnutrición infantil disminuyó 37.3 y 36.9 %.
  • 10.
    • En ambos casos, los resultados positivos son mejores a los observados a nivel nacional, de 28.7 %
  • 11. Prevalencia de desnutrición (baja talla para la edad) en pre-escolares, 1999 y 2006 (%). Fuente: INSP, Encuesta Nacional de Nutrición 1999 y Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, 2006. La medida de desnutrición utilizada es baja talla para la edad. -12.9 10.1 11.6 Urbano - 37.0 19.9 31.6 Rural 0.0 7.1 7.1 Norte -9.2 11.9 13.1 Ciudad de México - 25.5 10.8 14.5 Centro - 37.3 18.3 29.2 Sur - 28.7 12.7 17.8 Nacional Variación 1999-2006 (%) 2006 1999 Área geográfica
  • 12. Incidencia de desnutrición en niños mayores de 5 años, 1999 y 2006 Fuente: ENN, 1999 y ENSANUT, 2006.
  • 13. Incidencia de desnutrición en niñas mayores de cinco años, 1999 y 2006 Fuente: ENN, 1999 y ENSANUT, 2006.
  • 14. Cambio en el riesgo de desnutrición infantil, 1999 y 2006. Fuente: ENN, 1999 y ENSANUT, 2006. El riesgo de desnutrición se calculó tomando los valores de la región norte como punto de comparación.
  • 15.
    • Los niveles más altos de desnutrición se observaron en Guerrero, Yucatán, Campeche, Oaxaca, Puebla y Chiapas, en tanto que
    • La menor prevalencia se registró en Sonora, Baja California, Baja California Sur, Durango y Jalisco
  • 16. CIERTOS RASGOS CARACTERISTICOS DE LA DESNUTRICIÓN PREVALENCIA ELEVADA ENF. INFECCIOSAS DE MORTALIDAD ESTATURA BAJA DE SUS HABITANTES PESO BAJO AL NACER
  • 17. CLASIFICACIÓN ETIOLOGICA
    • PRIMARIA:
      • CUANDO EXISTE UN APORTE INSUFICIENTE NUTRIMENTOS
    • SECUNDARIA:
      • CUANDO ES DEBIDA A UNA ENFERMEDAD QUE CONDUCE A UNA INGESTIÓN O ABSORCIÓN INADECUADA Y UNA UTILIZACIÓN EXCESIVA
  • 18.
    • MIXTA:
      • CUANDO COEXISTEN LAS DOS CAUSAS ANTERIORES
  • 19. LA CAUSA PRINCIPAL
    • ES DEBIDA A UNA BAJA INGESTA DE NUTRIMENTOS
    • INSUFICIENTE PARA CUBRIR LAS NECESIDADES
    • AGREGANDOSE INFECCIONES
  • 20. FACTORES DE RIESGOS
    • MALA NUTRICIÓN DE LA MADRE
    • INFECCIONES FRECUENTES
    • PRACTICAS INADECUADAS DE ALIMENTACIÓN
    • MALAS CONDICIONES DE HIGIENE
  • 21. Proporción de niños menores de 5 años con desnutrición según el grado de escolaridad de la madre
    • Sin instrucción 37.6 %
    • Primaria incompleta 28.1 %
    • Primaria completa 18.1 %
    • Secundaria incompleta 15.3 %
    • Secundaria completa 12.7 %
    • Más de secundaria 7.5 %
  • 22. ZONAS RURALES
    • EL ABANDONO DE LA LACTANCIA MATERNA
    • ABLACTACIÓN TEMPRANA
    • EL USO INADECUADO DE SUCEDÁNEOS DE LA LECHE MATERNA
    • INFECCIONES GASTROINTESTINALES FRECUENTES
  • 23. PAISES SUBDESARROLLADOS
    • POBREZA
    • FALTA DE EDUCACIÓN
    • MALA SALUD DE LA POBLACIÓN
    • COMUNICACIÓN DEFICIENTE
    • BAJA PRODUCTIVIDAD
    • UNA INADECUADA DISTRIBUCIÓN DE LOS ALIMENTOS
  • 24. CLASIFICACIÓN CLÍNICA
    • DESNUTRICIÓN PROEÍCO-ENERGÉTICA:
      • ES UN NOMBRE GENÉRICO PARA UN AMPLIO ESPECTRO DE ESTADOS DE DEFICIENCIA DE PROTEÍNA Y ENERGÍA
      • SUS MANIFESTACIONES CLÍNICAS SON INESPECÍFICAS:
        • REDUCCIÓN DE LA VELOCIDAD DE CRECIMIENTO
        • DISMINUCIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA
        • APATÍA EN GENERAL
  • 25.  
  • 26. CLASIFICACIÓN CLÍNICA
    • MARASMO:
      • APORTE INADECUADO DE ENERGÍA
      • EL ORGANISMO SE ADAPTA
  • 27.
    • KWASHIORKOR
      • APORTE INADECUADO DE PROTEÍNAS
      • ESTADO DE DESADAPTACIÓN
      • AA SE DESVIAN PARA PRODUCIR ENERGÍA PARA LA INFECCIÓN
  • 28. MANIFESTACIONES CLÍNICAS
  • 29.  
  • 30. CLASIFICACIÓN POR SU SEVERIDAD O INTENSIDAD
    • GÓMEZ (P/E) peso para la edad
    • __________________________
    • GRADO DÉFICIT
    • ___________________________
    • LEVE 10 – 25 %
    • MODERADA 25 – 30 %
    • SEVERA > 40 %
  • 31. INDICADORES ANTROPOMETRICO
    • PESO PARA LA EDAD (P/E)
    • PESO ACTUAL x 100 = % DE PESO – 100 =
    • PESO IDEAL
    • % DE DÉFICIT
  • 32. CLASIFICACIÓN DE WATERLOO
    • ÍNDICE PORCENTAJE DE DEFICIT
    • ________________________________
    • NORMAL LEVE MOD SEVERA
    • P/T 0 – 10 % 11 – 20 % 21-30 % > 30%
    • T/E 0 – 5 % 6 – 10 % 11- 15 % > 15%
  • 33. SEGÚN CLASIFICACIÓN DE GÓMEZ
    • % DE PESO % DEFICIT
    • NORMAL 91 O MÁS < 10 %
    • DESN GRADO I 90 - 76 10 – 24 %
    • DESN II 75 - 61 25 - 39 %
    • DESN III 60 O MENOS 40 - > %
  • 34. DESNUTRICIÓN AGUDA O PRESENTE
    • PESO PARA LA TALLA (P/T)
    • PESO ACTUAL x 100 = % DE PESO - 100 =
    • PESO IDEAL PARA TALLA ACTUAL
    • % DE DÉFICIT.
  • 35.
    • INTERPRETACIÓN % DE PESO % DÉFICIT
    • AGUDIZACIÓN LEVE 89 – 80 % 11 – 20 %
    • MODERADA 79 – 70 % 21 – 30 % SEVERA > 70 % 30 > %
  • 36. CRÓNICA O PASADA
    • TALLA PARA EDAD (T/E)
    • TALLA ACTUAL X 100 = % DE TALLA – 100 =
    • TALLA IDEAL
    • % DE DÉFICIT
  • 37.
    • INTERPRETACIÓN % DE TALLA % DÉFICIT
    • CRÓNICO LEVE 90 - 94 % 6 - 10 %
    • CRÓNICO MOD 89 – 85 % 11 -15 %
    • CRÓNICO SEVERA 85 < % > 15 %
  • 38. DIAGNÓSTICO SIGNOS CLÍNICOS
    • UNIVERSALES
    • CIRCUNTANCIALES
    • AGREGADOS
  • 39. RESPUESTAS ADAPTATIVAS
    • MOVILIZACIÓN Y GASTO DE ENERGÍA
    • DEGRADACIÓN Y SINTESIS DE PROTEÍNAS
    • HEMATOLOGICAS Y TRASPORTE DE OXIGENO
    • FUNCIÓN CARDIOVASCULAR Y RENAL
    • SISTEMA INMUNITARIO
    • ELECTROLITICO
    • FUNCIÓN GASTROINTESTINAL
  • 40. CAMBIOS EN 2006
    • La atención médica y los talleres sobre nutrición, que dan seguimiento al estado de salud de las familias y facilitan el acceso a información adecuada y oportuna para fomentar una cultura de la prevención y el cuidado de la salud.
  • 41. Conclusión
    • La desnutrición en México se sigue
    • presentando como un fenómeno predominantemente rural en donde la pobreza se suma a la falta de información y las dificultades de abasto que enfrentan las poblaciones más aisladas.
  • 42. BIBLIOGRAFIA
    • Torún B: Protein – energy malnutrition, Shils M.E. et al (eds) Modern Nutrition in Health and Disease;
    • ENSANUT 2006
  • 43.