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  • 1. Los Vinos deL Mundo Luigi Bosca Malbec Reserva 2005 Wine and polo have plenty in common, which is why La Bocha by Snoopy Polo would like to offer you, in addition to the best polo in the world, some of the planet’s most select wines. Rocío Corrales, with extensive experience in the international wine industry, will offer us some ‘10-goal’ vintages in each edition. The best polo in the world is in Argentina and there would be no better way to begin this new section than with a wine from Mendoza, home to the country’s most celebrated wineries. Text & Photos by Rocio Corrales* *(Rocío Corrales has worked for several years in the international wine industry and is currently Marketing and Sales Manager for Puerto Deportivo Alcaidesa).La Bocha by SnoopyPolo 98
  • 2. Los Vinos deL Mundo n early Februar y with the Argentine km from Mar del Plata in a locality called San I summer in full swing, we headed out from Mar de Plata to the estancia of Agustín, 30 km from Balcarce and in the Buenos Aires province.Esteban Bonnani (agronomist) known by the After a lunch made for us by María del Rosarioname of ‘La Guadalupe’. We wanted to enjoy Scolari (my friend Antonella’s aunt) of chickena day in the countr yside and tr y the Argentine escalopes and a salad recently plucked fromwine Luigi Bosca, Malbec Reser va 2005, which the estancia’s vegetable garden, we rested sowe sampled again on subsequent occasions that we could later sample the Luigi Bosca induring our holiday in Argentina. the midst of pure tranquillity and nature.The winer y that produces the Luigi Bosca wines I truly do not know what was most responsibletoday was founded in 1901 by Leoncio Arizu, a for our enjoyment: the beautiful scener y aroundnative Spaniard form Navarre who settled in us, the excellent company or the wine thatMendoza in 1890.The place chosen to set up brought great satisfaction to our palates.the winer y was the Vistalba Valley in the I think it was a combination of theseLuján de Cuyo region, an area which factors and the conversation in thedue to its characteristics obtained ‘La Guadalupe’ gardens that madeAmerica’s first ‘Designation of that moment unforgettable,Controlled Origin’ in 2005. So etched into our memories soLuigi Bosca launched the first that we can remember themMalbec DOC of Argentina and when they are missed.Latin America. Ever y bottle of Luigi Bosca isWe would have liked to visit born into privilege. Its cradlethe Mendoza wineries, but with is the Vistalba Valley, an areajust two weeks in Argentina of steeply inclined land withthere is not enough time to ideal drainage and ventilation,go ever ywhere one would enjoying ver y cold springlike, and we had an organised evenings, warm summer daysprogramme. Mendoza is a and cool nights, early frost inregion of wineries that I must autumn and severe winters.visit one day, hopefully not in This unique combination ofthe too-distant future. soil, climactic conditions andOn this occasion, on our day in vine work make the Luigithe countr yside we tasted the Bosca terroir the key to theLuigi Bosca Reser va Malbec. wine’s excellence.The wine has an intense ruby In our conversations wered colour and offers a bouquet travelled the world and put itof ripe red fruit aromas, spices to rights and we also had timeand black pepper. Its intensity to go riding, something which Iupon entering the mouth is do not recommend with a glasscomplemented by the softness in your hand; but you have toand sweetness of the tannins. tr y ever ything once. That night,It is a wine of great body and after a few matés and facturasstructure. It is aged for twelve (Argentine pastries) with dulcemonths in French oak barrels and de leche (a milk-based syrupcan keep for around ten years. that should never be lacking),The ideal ser ving temperature is we returned to Mar del Plata,16 to 18 °C. but on the way we stopped‘La Guadalupe’ is an estancia of for dinner at the Los Amigos1916 which originally belonged to restaurant in a small villagea Portuguese and is surrounded called Mechongué. My friendby 2,500 acres of countr yside Antonella and myself, after awhere wheat, soy, sunflower and complete day of countr yside,corn are cultivated. The animals wine and horses, made our plansthat live on the estate include for the next few days to end inhorses, pigs, chickens, ducks, Buenos Aires, before ending ourgeese and cows. We were 90 journey in Sotogrande, Spain. m 99 La Bocha by SnoopyPolo
  • 3. Los Vinos deL Mundo Luigi Bosca Malbec Reserva 2005 El vino y el polo tienen varios puntos en común y es por eso que desde La Bocha By Snoopy Polo queremos ofrecerles, además del mejor polo del mundo, los vinos más selectos del planeta. Rocío Corrales, de ámplia experiencia en el sector vinícola a nivel internacional, nos ofrecerá en cada edición los caldos “10 de handicap”. El mejor polo del mundo está en Argentina y no había mejor forma de comenzar esta nueva sección que con un vino procedente de Mendoza, origen de las más reconocidas bodegas que NOTAS DE CATA nos ofrecen las tierras argentinas. Color rojo rubí intenso. Presenta aromas de frutos rojos maduros, especias y pimienta negra. La intensidad de su entrada en boca se complementa con la suavidad y dulzor de los taninos. Un vino de gran cuerpo y estructura. FICHA TECNICA Crianza: Permanece 12 meses en barricas de roble francés. Varietal: Malbec 100%. Potencial de Guarda: 10 años. Servicio: 16°C /18°C. Análisis: Alcohol 14,30° pH 3,53 Acidez Total 4,85 g/l Azúcar Residual 2,19 g/l Maridajes: Carnes rojas grilladas o a la parrilla, ciervo, quesos duros. PREMIOS Wine Spectator Feb. 2008: Smart Buy 91 pts Wine Enthusiast Jan. 2008: Editor’s Choice 91 pts Wine & Spirits Jan. 2007: 91 ptsLa Bocha by SnoopyPolo 100
  • 4. Los Vinos deL Mundo principios de febrero y en pleno verano San Agustín, a 30 km de Balcarce, y en la provincia A argentino, salimos de Mar del Plata hacia la estancia de Esteban Bonnani, Ingeniero de Buenos Aires. Después del almuerzo que nos hizo María del Ro-agrónomo, bautizada con el nombre de “La Guada- sario Scolari (tía de mi amiga Antonella), de milane-lupe”. Quisimos disfrutar de un día en el campo y sas de pollo y ensalada de la huerta, recién sacadascatar el vino argentino Luiga Bosca, Malbec Reser- del jardín de la misma estancia, descansamos parava 2005, que luego degustamos en otras ocasiones luego poder degustar el Luigi Bosca con toda ladurante nuestras vacaciones en Argentina. tranquilidad del mundo y en plena naturaleza.La bodega que hoy produce los vinos Luigi Bosca Realmente no sé si el disfrute era mayor por elfue fundada en 1901 por Leoncio Arizu, ciudada- entorno y lindo paisaje donde nos encontrábamos,no español oriundo de Navarra que se radicó en la gran compañía o el vino que nos llenaba deMendoza en 1890. El lugar elegido para ins- gran satisfacción al paladar. Creo que era latalarla fue el valle de Vistalba, en la región mezcla de factores y la conversación ende Luján de Cuyo, zona que por sus los jardines de “La Guadalupe”, quecaracterísticas ha logrado la primera hicieron de aquel momento algo“Denominación de Origen Contro- inolvidable y que se registran enlada” de América en 2005. Luigi nuestras memorias para poderBosca lanza de esta manera el recordarlos cuando se echan deprimer Malbec DOC de Argenti- menos.na y Latinoamérica. Cada botella de Luigi BoscaNos hubiese gustado conocer nace en condiciones de privile-las bodegas en Mendoza, pero gio. Su cuna, el valle de Vistalba.con dos semanas en Argentina, Terreno de gran inclinación, conno da tiempo a visitar todo lo drenaje y aireación ideales, queque uno quiere, y ya teníamos un goza de tardes primaveralesprograma organizado. Mendoza muy frías, días de verano cálidoses una región de bodegas que y noches frescas, heladas prema-tengo pendiente visitar y que me turas en otoño e inviernos rigu-gustaría realizar en un futuro no rosos. Esta peculiar combinaciónmuy lejano. entre suelo, condiciones climáti-En esta ocasión, en el día en el cas y trabajo de viña hacen delcampo catamos el Luigi Bosca Re- terroir de Luigi Bosca la clave deserva Malbec. Este caldo exhibe su excelencia.un color rojo rubí intenso, y presen- En nuestras conversaciones reco-ta aromas de frutos rojos madu- rrimos y arreglamos el mundo, yros, especias y pimienta negra. La también nos dio tiempo a mon-intensidad de su entrada en boca tar a caballo, cosa que no reco-se complementa con la suavidad y miendo con una copa en la mano,dulzor de los taninos. Es un vino de pero hay que probarlo todo. Engran cuerpo y estructura. Permane- la noche, después de tomar unosce 12 meses en barricas de roble mates y unas facturas (pastele-francés y se puede guardar unos ría argentina) con dulce de leche10 años. La temperatura ideal de (que nunca falte) regresamos aservir es de 16 – 18ºC. Mar del Plata, pero hicimos una“La Guadalupe” es una estancia del parada para la cena en el restau-1916, perteneciente originalmente rante “Los Amigos” en un pequeñoa un portugués, y está rodeada por poblado llamado Mechongué. Mi1000 hectáreas de campo donde amiga, Antonella y quien escribe,se cultiva trigo, soja, girasol, y maíz. después de un día completo deLos animales residentes en la finca campo, vino y caballos, planeamosson caballos, chanchos (cerdos en la agenda de los días siguientesargentino), gallinas, patos, gansos y para terminar en Buenos Aires, yvacas. Estábamos a 90 km de Mar luego finalizar nuestro viaje en Es-del Plata, en una localidad llamada paña en Sotogrande. m 101 La Bocha by SnoopyPolo