06 de julho de 2010

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Como construir um minhocário e suas vantagens.



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HORTA ORGÂNICA
  Como desenvolver uma horta orgânica?

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O QUE É SUSTENTABILIDADE?

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PROJETOS DESENVOLVIDOS NO TERRENO EXPERIMENTAL.

       Na cidade de Anhumas foi desenvolvido um projeto com 35 aluno...
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TORNANDO UMA ÁREA SUSTENTÁVEL

       As mãos representam inequivocamente as relações humanas: amizade, família, equi...
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  1. 1. 06 de julho de 2010 1 J OVEM AGRICULTOR REALIZAÇÃO: JarAnhumas / EDIÇÃO: 1 / ANO: 1 / Nº 1 Tornando uma área sustentável Tornando uma área sustentável Tornar uma área sustentável não é nada fácil nos dias de hoje... Veja um exemplo de projeto! Conheça um sistema de plantio Como obter todas as técnicas para a criação de um minhocário? MINHOCULTURA: PRODUÇÃO DE HUMUS! Como construir um minhocário e suas vantagens?
  2. 2. 2 EDITORIAL A revista Jovem Agricultor tem como objetivo divulgar o trabalho de jovens no qual realizam muitas tarefas envolvidas há agricultura tendo como o mais importante trabalhar de forma sustentável. Esta revista tem como realizadores 31 integrantes que são cursantes do programa JAR (Jovem Aprendiz Rural). Neste programa busca-se incentivar pequenos jovens a descobrir gostar do meio rural onde são passados orientações na qual nós mesmos desenvolvemos com nossas próprias mãos.  Pelos quais são: Holericultura  Cultura perene  Cultura semi-perene  Criação de animais  bio fertilizantes  inseticidas Esperamos que gostem do primeiro nº da revista que está sendo realizada durante as sessões de tecnologia da informação e lançada no dia 06 de julho de 2010.
  3. 3. 3 EQUIPE DE REALIZAÇÃO Reportagens e fotografias Augusto César Tavares Santos Berta Lúcia Barbosa Silva Bruna Silva Vieira Caroline Almeida Cabrera Camila da Cruz Santos Cássia Correia dos Santos Giovana de Cápua Gislaine Rosiele Alves Crispim Glaucia Olivio Heloisa Barossi Trevisan Izamara Marrafon Jaqueline Aparecida da Cruz João Antonio Nakanishi Pereira Julyssandra Bezerra da Silva Lucas Bezerra da Silva Maira Roberta de Ponti Maurício Rogério Alves Crispim Michel Ferreira dos Santos Michelle Raimundo Santos Michelle Carvalho Mala crida Oteniel Viana Júnior Panmela Maria da Silva Pricieli Mari Okata Ronaldo Willian Camargo Ronise Vidal de Lima Tatiane Fiais Cruzeiro Traís Estefani Wellington Mendes Pereira Wesley Mendes Pereira Supervisão e Direção: José Luiz udenal Juliana Raminelli Hermilo A. Lunas
  4. 4. 4 SUMÁRIO Conteúdo BRASIL E A AGRICULTURA ....................................................................................................... 5 PECUÁRIA .................................................................................................................................... 7 MINHOCULTURA: PRODUÇÃO DE HUMUS ............................................................................. 8 Como construir um minhocário e suas vantagens. ........................................................................ 8 HORTA ORGÂNICA ...................................................................................................................... 9 Como desenvolver uma horta orgânica?....................................................................................... 9 O QUE É SUSTENTABILIDADE?............................................................................................... 10 PROJETOS DESENVOLVIDOS NO TERRENO EXPERIMENTAL. .......................................... 11 TORNANDO UMA ÁREA SUSTENTÁVEL ............................................................................... 12 UM PEQUENO ESPAÇO E UM GRANDE PROJETO SUSTENTÁVEL ................................ 12 UM NOVO SISTEMA DE PLANTIO ....................................................................................... 12
  5. 5. 5 BRASIL E A AGRICULTURA Há anos, o Brasil ocupou o 34º lugar no ranking de maior produtividade agrícola, hoje, ocupa o 2º lugar, perdendo apenas para a Austrália. A agricultura brasileira ocupa um espaço muito importante no mundo, enquanto, alguns países têm como economia principal os produtos industrializados, sendo eles de quaisquer setores: alimentício, têxtil, tecnológico, etc.; o Brasil como um país em desenvolvimento, se destaca cada vez mais com essa prática rural. Os alimentos de maior produção no Brasil são: açúcar, açaí, carne, leite, mel, banana, entre outros. Os demais países consomem grande parte do que nós, brasileiros produzimos. Infelizmente, não temos um apoio do governo de maneira grandiosa como deveríamos ter, (o Brasil ainda investe mais no setor industrial, por crer que gera mais emprego) sim, o governo fornece subsídios, entretanto, poderia fazer muito mais, apoiando e criando projetos que valorizem e estimulem os pequenos e grandes agricultores. É importante visar o papel de destaque que o Brasil ocupa no cenário dos combustíveis, principalmente dos bio combustíveis, no qual, a ciência “permitiu” criar os mesmos, com recursos naturais, tais quais: o girassol e a beterraba. Já está na hora do governo brasileiro, junto com o Mistério da Agricultura, apoiar e valorizar de maneira eficaz e plausível, sua maior riqueza natural, a agricultura. Podemos citar um exemplo claro de apoio rural. Na Austrália, (1º país no ranking da agricultura) o papel que o governo australiano exerce sobre esse meio, ele consegue enxergar os benefícios que essa prática trás ao país. Em contradição, os países africanos, (podemos citar a Angola) não se destacam tanto no setor agrícola, quanto os países citados acima (Brasil e Austrália), talvez isso aconteça também pela falta de iniciativa governamental, ou até mesmo, seja uma questão econômica e social á ser
  6. 6. 6 avaliada. Concluímos assim, que, o Brasil está cada vez mais ocupando seu lugar, seu poder econômico, tornando-se “independente” através de suas práticas agrícolas principalmente, e incentivando outros países a fazer o mesmo; entretanto, não há conciliação de desenvolvimento e comodismo, são palavras totalmente distintas, por isso daqui para frente é almejar e alcançar objetivos ainda mais surpreendentes. O que é sustentabilidade? Gerar lucro de forma ecologicamente correta. Cuidar do ecossistema da nossa biodiversidade para que futuramente possamos usar nossa natureza e meio ambiente caso contrario não teremos solo fértil para a agricultura de alimentos; e como vamos nos alimentar sem os nutrientes necessários a um arroz por exemplo. É por isso que o assunto mais falado na agricultura é a sustentabilidade, pois no meio de tanta poluição e o aquecimento global nossa biodiversidade vem sendo degradada, ou melhor, esta praticamente acabada. No BRASIL o que vem prejudicando, é o crescimento muito elevado da plantação Canavieira, pois com a queima das plantações o solo morre e naquele espaço só será reaproveitado após um processo de fertilização, além do solo a atmosfera também é prejudicada por causa da fumaça liberada na queima. Para a agricultura sustentável tenha sucesso tem que seguir certas regras como: *Manutenção, em longo prazo, dos recursos naturais e da produtividade agrícola; *O mínimo de impactos ambientais; *Renda adequada ao produtor; *Otimização na produção com pouco uso de insumos externos; *Satisfação das demandas humanas de alimentação e renda; *Atendimento às necessidades das famílias e comunidades rurais; Resumindo; Essa forma de desenvolvimento sustentável pretende acabar com miséria humana sem prejudicar o meio ambiente.
  7. 7. 7 PECUÁRIA O Projeto Jovem Aprendiz Rural, tem como objetivo principal, levar aos jovens a prática rural, de forma que eles tenham um ativo aprendizado e convívio com o campo. Além disso, proporciona aos mesmos a necessidade do convívio social, de forma responsável e criativa, valorizando o trabalho em equipe. O Projeto Jovem Aprendiz Rural da cidade de Anhumas, além de capacitar os jovens articuladores nas práticas de olericultura, cultura anual, cultura perene, entre outros, também os capacita na prática pecuária. Foram doados alguns tipos de animais de pequeno porte, tais como: pintos, galinhas, codornas, pavão, coelhos, patos, entre outros. A prática de criação de animais proporciona aos aprendizes, uma experiência única. É importante visar, as contribuições, e a responsabilidades que necessitamos para todos os tipos de aprendizado, enfatizando ainda mais a criação de animais, na qual requer cuidados específicos e diários. O destino desses animais, ainda não foi definido, entretanto, a decisão, assim como todas as decisões, são tomadas pelos próprios alunos.
  8. 8. 8 MINHOCULTURA: PRODUÇÃO DE HUMUS Como construir um minhocário e suas vantagens. A atividade de servirá de alimentação. criar minhocas A produção de húmus é de suma tem como importância, pois este é regenerador de solos objetivo a e não se dispersa do solo com água tão produção de facilmente como os demais adubos, trazendo húmus para a assim mais resistência dos vegetais contra a utilização nas ação de pragas e doenças e também uma Hortas orgânicas maior coloração. Não existe uma quantidade como adubo. ideal a ser usado quanto maior for sua utilização mais resultados serão obtidos. O primeiro passo para a criação de O húmus deve ser retirado da terra minhocas é a construção do minhocário, junto com as minhocas e depois peneirado, podendo ser em um cercado de bambu, com cuidados separando-as. Essa prática além caixotes, canteiros de alvenaria e até em de trazer benefícios não agride o meio caixas de água. Deve ser construído ao ar ambiente, pois é um produto ecologicamente livre e coberto por folhas, restos de grama, correto. esterco ou qualquer tipo de matéria orgânica Por isso que o projeto JAR valoriza morta. essa técnica, já que o objetivo principal é O espaço para o minhocário deve estar provar que é possível produzir com de acordo com a quantidade de minhocas. A sustentabilidade e sem agredir a matéria orgânica colocada anteriormente biodiversidade local.
  9. 9. 9 HORTA ORGÂNICA Como desenvolver uma horta orgânica? Os alunos do JAR (jovem aprendiz rural) de Anhumas desenvolveram uma horta no terreno experimental do Abrigo Lar de Jesus para os idosos, com o objetivo de tornar aquele espaço sustentável e o mais importante com o selo de horta orgânica. A atividade tem sido desenvolvida pelos alunos do curso que compõem o projeto. Horta orgânica, pois não utiliza nenhum tipo de agrotóxico, livrando assim o solo e os produtos agrícolas de qualquer tipo de química. Os únicos produtos utilizados como adubo, veneno e fertilizantes são produzidos pelos alunos com ingredientes totalmente naturais, não causando nenhum tipo de dano ao meio ambiente. Alguns desses produtos produzidos foram:  Pão caseiro (que molhado no vinagre acaba com formigas saúvas)  Cebola ou Cebolinha verde (que cortadas misturadas com água e após alguns dias curtindo, acaba com pulgões e lagartas)  Sabão (sabão de coco e água quente, após resfriamento atacam as lagartas e cochonilhas). Além de fertilizantes que ainda estão sendo preparados, sendo estes também naturais. Produção orgânica é muito mais do que não utilizar agrotóxicos, no qual é uma produção baseada em tecnologia limpas e sustentáveis dentro de boas práticas de segurança alimentar que levam em conta a observação da natureza. O resultado desse procedimento, é uma colheita satisfatória, com produtos bonitos, saudáveis e de melhor qualidade, que com certeza trará benefícios para os consumidores. Este é o JAR cada vez mais se preocupando com seus produtos e ao meio ambiente, tendo como objetivo a melhoria da nossa saúde sem prejudicar a natureza.
  10. 10. 10 O QUE É SUSTENTABILIDADE? Gerar lucro de forma ecologicamente correta. Cuidar do ecossistema da nossa biodiversidade para que futuramente podemos usar nossa natureza e meio ambiente caso contrario não teremos solo fértil para a agricultura de alimentos; e como vamos nos alimentar sem os nutrientes necessários a um arroz por exemplo. É por isso que o assunto mais falado na agricultura é a sustentabilidade, pois no meio de tanta poluição e o aquecimento global nossa biodiversidade vem sendo degradada, ou melhor, esta praticamente acabada. No BRASIL o que vem prejudicando, é o crescimento muito elevado da plantação Canavieira, pois com a queima das plantações o solo morre e naquele espaço só será reaproveitado após um processo de fertilização, além do solo a atmosfera também é prejudicada por causa da fumaça liberada na queima. Para a agricultura sustentável tenha sucesso tem que seguir certas regras como: *Manutenção, em longo prazo, dos recursos naturais e da produtividade agrícola; *O mínimo de impactos ambientais; *Renda adequada ao produtor; *Otimização na produção com pouco uso de insumos externos; *Satisfação das demandas humanas de alimentação e renda; *Atendimento às necessidades das famílias e comunidades rurais; Resumindo; Essa forma de desenvolvimento sustentável pretende acabar com miséria humana sem prejudicar o meio ambiente. Projetos desenvolvidos no terreno experimental.
  11. 11. 11 PROJETOS DESENVOLVIDOS NO TERRENO EXPERIMENTAL. Na cidade de Anhumas foi desenvolvido um projeto com 35 alunos chamado Jovem Aprendiz Rural, proposto pelo Senar. Com ajuda de um instrutor agrônomo da própria cidade e um terreno experimental doado pela prefeitura, o curso teve inicio em suas aulas praticas. Esse terreno tem uma área de 2 500m², dividido em tais culturas: 30% olericultura. 30% para cultura Perene. 30% para cultura Anual. 8% para a criação de pequenos animais. 2% para minhocultura. A idéia do curso e tornar uma área sustentável, este projeto estará voltado para a valorização da agricultura sustentável e orgânica. Mas o projeto não e apenas pratica, a teoria trabalha através de oficinas educativas, temas relacionados à escolhas/Profissões. Voltando ao terreno experimental, nesse existe um cronograma de funções a serem realizadas. Com algumas visitas em locais onde há diversas tipos de culturas referente ao nosso projeto esclarecendo duvidas e adquirindo conhecimento. A produção tem que ser 92% orgânica, eles buscam meios alternativos, ex: Composto totalmente orgânico, Adubo orgânico, Fertilizante orgânico,Inseticidas orgânicos. Além disso, tem uma árvore (Pau-Brasil) que tem que ser irrigado todos os dias, dar assistência a ela ver se ela precisa de adubo. O destino da produção e serem doados para o Abrigo Lar de Jesus asilo de Anhumas. Que e onde nós utilizamos o nosso terreno
  12. 12. 12 TORNANDO UMA ÁREA SUSTENTÁVEL As mãos representam inequivocamente as relações humanas: amizade, família, equipe de trabalho, cooperativismo e parceria. São os fatores fundamentais para o sucesso de qualquer empreitada, afinal é através das mãos que tornamos uma área totalmente sustentável. Tornar uma área sustentável não é nada fácil nos dias de hoje, já que cada vez mais as indústrias de produto químicos se torna presente na vida dos agricultores, oferecendo soluções imediatas, que nem sempre é a melhor escolha. Mas como os marketings das indústrias é tão fascinante, que acaba despertando os desejos do consumidor,que desesperado com o ataque das pragas, acaba consumindo e optando por agrotóxicos e produtos químicos em sua lavoura. UM PEQUENO ESPAÇO E UM GRANDE PROJETO SUSTENTÁVEL Um dos grandes exemplos de uma área sustentável é o do projeto Jovem Aprendiz Rural (JAR), que tem como objetivo não só durante, mas após o curso transformar uma área que, no entanto não era produtiva, totalmente rica em nutrientes e sustentável. Uma das atividades que realizamos durante a aula é a produção própria de inseticidas naturais, que tem como função a prevenção de diversas pragas ao longo do tempo. UM NOVO SISTEMA DE PLANTIO A sua base é holística e põe ênfase no solo. Os seus proponentes acreditam que num solo saudável, mantido sem o uso de fertilizantes e pesticidas feitos pelo homem, os alimentos tenham qualidades superiores a de alimentos convencionais. Este sistema de produção, que exclui o uso de fertilizantes, agrotóxicos e produtos reguladores de crescimento, tem como base o uso de estercos animais, rotação de culturas, adubação verde, compostagem e controle biológico de pragas e doenças. Pressupõe ainda a manutenção da estrutura e da profundidade do solo, sem alterar suas propriedades por meio do uso de produtos químicos e sintéticos. O princípio da produção orgânica é o estabelecimento do equilíbrio da natureza utilizando
  13. 13. 13 métodos naturais de adubação e de controle de pragas. Existem vários motivos para que se adote esse novo sistema de produção, e alguns desses motivos são: Proteger as futuras gerações;  Prevenir a erosão do solo;  Proteger a qualidade da água;  Rejeitar alimentos com agrotóxicos;  Melhorar a saúde dos agricultores;  Aumentar a renda dos pequenos agricultores (agricultura familiar, comércio justo);  Apoiar os pequenos agricultores;  Prevenir gastos futuros;  Promover a biodiversidade;  Descobrir sabores naturais.  Você contribuir para acabar com envenenamento por pesticidas de milhares de agricultores;  Ajuda a preservar pequenas propriedades;

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