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Soy vida desarrollado ale Document Transcript

  • 1. INDICE 1. NEGOCIO 1.1. INFORMACION GENERAL Leche Gloria S.A. fue constituida en 1941 por General MilkCompany Inc., como una empresa dedicada a la producción de leche evaporada, la cual fue adquirida posteriormente por Carnation Company. En 1978 Lecha Gloria cambió su denominación social a Gloria S.A. En 1986, José Rodríguez Banda S.A. (JORBSA), una de las más importantes empresas de transporte de carga pesada adquirió el porcentaje mayoritario de las acciones de Gloria en propiedad de accionistas nacionales y de las acciones en propiedad de Nestlé de Suiza, la cual había adquirido en 1985 a Carnation Company. Se encuentra presente no sólo en Perú, sino también en Bolivia (1996), Puerto Rico (2003), Colombia (2004), Argentina (2005) y Ecuador (2005), y realiza sus actividades principalmente en el sector alimentos (leche, jugos y derivados lácteos), producción de cemento, papeles y relacionados, sector farmacéutico, entre otros. También se debe mencionar que las últimas adquisiciones (Puerto Rico, Colombia, Argentina y Ecuador) han sido realizadas con recursos de la Holding y financiamiento bancario propio de cada empresa adquirida 1.1.1.NOMBRE O DENOMINACION DEL NEGOCIO SOY VIDA LECHE DE SOYA Denominación SOY VIDA LECHE DE SOYA Solicitud MARCA DE PRODUCTO Presentación MIXTA Número de Clase 29 Producto, Servicio, Actividad Carne, pescado, aves y caza; extractos de carne; frutas y legumbres en
  • 2. SOYVIDA conserva, secas y cocidas; gelatinas, mermeladas, compotas; huevos, leche y productos lácteos; aceites y grasas comestibles Forma de Conclusión Ruc de Registro Empresa o Persona que Registra la Marca GLORIA S.A 1.1.2.LOGO Y SLOGAN Slogan: Los productos SoyVida están elaborados a base de 100% leche de soya, 0% colesterol y 0% lactosa, ayudándonos a llevar una vida más saludable Nuevo Logo
  • 3. Nueva Slogan: Soy vida , 100% leche de soya , especial en su paladar. 1.1.3.UBICACIÓN DEL NEGOCIO La Empresa ha construido nuevas plantas y centros de acopio ubicados en el norte, centro y sur del país. De esta manera, Gloria cuenta con cinco plantas industriales, dos de ellas ubicadas en Arequipa, mientras que las otras se encuentran en Lima, Trujillo y Cajamarca, respectivamente. Adicionalmente, la empresa cuenta con 23 centros de acopio y enfriamiento, en donde recibe y enfría la leche fresca para luego ser transportada a las plantas industriales. El principal insumo de los productos elaborados por Gloria es la leche fresca, la cual proviene de más de 11 mil proveedores ubicados en las zonas norte, centro y sur del Perú. 2. MISION
  • 4. Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a través de la producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores.Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporación se desarrollarán en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores, mantenga el respeto y la armonía en las comunidades en que opera y asegure el máximo retorno de la inversión para sus accionistas 3. VISION Somos una corporación de capitales peruanos con un portafolio diversificado de negocios, con presencia y proyección internacional. Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, con servicios y productos de la más alta calidad y ser siempre su primera opción. 4. VALORES Las empresas del Grupo cimientan su éxito y crecimiento en la siguiente declaración de valores. Cumplimiento de las obligaciones Todos nuestros actos se rigen por una conducta honesta, transparente y ética, así como por el fiel cumplimiento de nuestras obligaciones y el estricto acatamiento de las leyes de los mercados en que operamos. Dedicación al trabajo Fomentamos una cultura de trabajo donde el esfuerzo y dedicación de nuestros colaboradores se oriente a brindar servicios y productos de la más alta calidad para asegurar la satisfacción de nuestros clientes y consumidores. Prudencia en la administración de los recursos Reconocemos la importancia de planificar y gestionar racionalmente los recursos de la Corporación para asegurar su solidez y continuidad en
  • 5. beneficio de sus proveedores, clientes, colaboradores, accionistas y las comunidades en las que actúa. Cultura del éxito Nos trazamos objetivos exigentes y trabajamos tenazmente hasta alcanzarlos. Buscamos mantener y/o alcanzar posiciones de liderazgo en todas las actividades que desarrollamos. Orientación a la persona Reconocemos el valioso aporte de nuestro personal al crecimiento y éxito de nuestra Corporación. Fomentamos el trabajo en equipo y valoramos el profesionalismo, iniciativa y creatividad de nuestros colaboradores. Responsabilidad social Reconocemos que somos partícipes de un sistema social con el cual interactuamos. Todas nuestras decisiones y actos son congruentes con dicho sistema social. Contribuimos a la permanencia y renovación de los recursos naturales, así como al progreso de las comunidades en las que actuamos. 5. OBJETIVOS 5.1. OBJETIVO GENERAL 5.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS 6. ORGANIZACIÓN 6.1. ORGANIGRAMA 7. TIPOS DE SERVICIO 7.1. DISEÑO DE LOGOTIPO 7.2. DISEÑO DE PAGINA WEB 7.3. DISEÑO DE IMAGEN CORPORATIVA 7.4. DISEÑO DE VANERS PUBLICITARIOS 7.5. DISEÑO DE SPOT PUBLICITARIOS 7.5.1.SPOT PUBLICITARIO AUDIO 7.5.2.SPOT PUBLICITARIO VIDEO 8. PRECIO DE NUESTROS PRODUCTOS
  • 6. 9. COMPETIDORES 10. COMO CONTACTARNOS 11. DEFINICION DEL PRODUCTO 12. COMPETIDORES 13. CONSUMIDORES 13.1. IDENTIFICACION DEL CONSUMIDOR 13.2. COMPORTAMIENTO DE COMPRA 13.3. PRODUCTOS QUE CONSUME 13.4. PRODUCTOS QUE PREFIERE 13.5. CARACTERISTICAS FISICAS Y NO FISICAS Todos los clientes son distintos; sus características vienen determinadas por diversos factores, entre ellos, los que recoge la siguiente tabla: Características Demográficas Edad Sexo Localidad Características sociológicas Clase Social Nivel de Ingresos Formación Tipos de compra que realiza Servicios que utiliza Frecuencia y horario de compra Características Psicológicas Estilo de vida Actitudes Motivaciones
  • 7. Aprendizaje o conocimiento de los productos 13.6. EVALUACION DE LOS PRODUCTOS La leche de soya, es el alimento líquido blanquecino que se obtiene de la emulsión acuosa resultante de la hidratación de granos de soya entero (Glycinemax), seleccionado y limpio, seguido de un procesamiento tecnológico adecuado. Su fórmula puede contener azúcar, colorantes, saborizantes y conservantes. La leche de soya pasteurizada es la leche de soya fluida sometida a un proceso de pasteurización, que se aplica al producto a una temperatura no menor de 65ºC, por un tiempo definido seguido de un enfriamiento rápido y que elimina riesgos para la salud pública al destruir microorganismos patógenos y reducir la microbiota del producto con la mínima alteración de sus características organolépticas y nutricionales. La leche de soya natural, pasteurizada, o esterilizada, debe ser procesada a partir de fríjol de soya (Glycinemax) apto para consumo humano, sano, limpio y en buen estado de conservación, exento de otras semillas y materias extrañas y que cumpla con las características indicadas. Características Generales: La leche de soya debe presentar aspecto normal, homogéneo, libre de sustancias extrañas. Apariencia: Homogénea y estable, libre de aglomeraciones y grumos a su apariencia general.
  • 8. Olor: A vegetal o leguminosa propio del grano de soya. Sabor: ligeramente a frijol o poroto. Libre de sabores extraños. Color: Blanquecino. Otras Especificaciones Envase Bolsa laminada / Envase multilaminado de cartón, aluminio y polietileno / Tarro. Los envase deben permiten que el producto se mantenga en optimas condiciones mientras se realiza el transporta, manipuleo y distribuye del producto. Presentación Tarro (unidad) de 400 gramos. Bolsa laminada de 946 mililitros. Envase multilaminado de cartón, aluminio y polietileno de 1 litro. Rotulado Cada envase del producto debe llevar troquelada o impresa en tinta indeleble en su tapa la clave de fecha de fabricación, Nº de lote, además la etiqueta o impresión permanente, visible e indeleble con los siguientes datos: Denominación del producto, conforme a la clasificación Nombre comercial o marca comercial registrada, pudiendo aparecer el símbolo del fabricante. Contenido Neto Nombre o razón social del fabricante y domicilio en donde se elabora el producto. Número de Lote y fecha de fabricación, pudiendo figurar otros datos informativos.
  • 9. Lista completa de ingredientes en orden de concentración decreciente, señalando el por ciento de los aditivos Registro Sanitario Condiciones de almacenamiento del producto Además de las disposiciones establecidas para Alimentos Envasados, Rotulado, Defunciones y Clasificación se indicaran las siguientes disposiciones específicas: Indicar el % de grasa (m/m) Indicar el % de proteínas (m/m) m/m: Porcentaje masa sobre masa 13.7. CANTIDAD QUE COMPRA El sólido posicionamiento de Gloria como el principal proveedor de productos lácteos a nivel nacional: La Empresa ha mantenido históricamente la mayor participación en el mercado de lácteos peruano, siendo la misma de 79% en promedio al cierre de 2011. Así, su importante volumen de negocios y poder de mercado le permite generar economías de escala y a la vez constituye una barrera para el ingreso de nuevos competidores. La integración de sus diferentes procesos a través de la cadena productiva: La integración vertical desde el acopio de leche fresca endiferentes puntos del país hasta la venta de productos finales, le permitecontar con importantes sinergias y fortalecer su posición de liderazgo Sólido desempeño comercial y presencia en otros mercados: Las ventas en el período 2007-2011 mostraron un crecimiento promedio anual de9.1% impulsadas por la mayor capacidad adquisitiva de la población, eldesarrollo de nuevos productos para satisfacer los cambios en los patronesde consumo y
  • 10. un incremento en los precios. Asimismo, exporta a más de40 países en diferentes continentes, y sus ventas en el exterior muestranuna importante recuperación, luego de la crisis del 2009, por lo querepresentaron el 10.6% del total de ingresos en el 2011. Gloria presenta tres líneas de negocio: i) lácteos (leche evaporada, fresca Ultra HeatTreated-UHT,condensada); ii) derivados lácteos (yogures, quesos, mantequilla, etc.); y, iii) otros productos (jugos, refrescos, mermelada, café, panetón, conservas depescado y snack); sin embargo, es la primera la que concentra el grueso de los ingresos. La presencia de la Empresa a lo largo de todo elproceso de elaboración de sus productos, desde elacopio de leche fresca (su principal insumo), hasta laventa del producto final, le ha permitido generarsinergias y economías de escala, fortaleciendo suposición de liderazgo en el mercado. Gloria cuenta con cinco plantas industriales: dos en Arequipa, y las tres restantes en Lima, Trujillo yCajamarca. Asimismo, a través de sus 23 centros de acopio y enfriamiento, recibe la leche fresca de cerca de 15.5 mil proveedores (se estima que a nivelnacional existen alrededor de 20,000 productores deleche fresca). De este modo, la Empresa cuenta conuna amplia cobertura a nivel nacional que constituyeuna importante fortaleza. En cuanto al acopio de leche fresca, destacan las cuencas del Sur y Lima con 38.7 y 30.2% departicipación sobre el total de leche acopiada duranteel 2011, respectivamente. El total de leche frescaacopiada en el mismo período fue de 653,072 TM,por debajo de lo acopiado en 2010 (656,549 TM).
  • 11. Dentro de los ingresos generados por Gloria, la leche evaporada sigue manteniendo la mayor participacióncon el 60.9% en 2011, mientras que si se consideratoda la línea de leches, la participación es de 69.6%. Si bien la Clasificadora considera que la Empresa ha venido implementando importantes esfuerzoscomerciales por desarrollar sus otras líneas, la aúnalta concentración en la leche evaporada la expone aincrementos en los costos de materia prima que no puede trasladar al consumidor final. En el 2011 la producción nacional de leche evaporada alcanzó 418,933 TM, un 2.3% decrecimiento YoY. Cabe mencionar que el crecimientopromedio (CAGR) en el período 2007-2011 ha sidode 2.2% lo que es consecuente con el nivel demadurez del producto. Gloria se ha mantenidohistóricamente como el líder del mercado de lecheevaporada, y tuvo una participación de 82.9% en el2011.
  • 12. 13.8. PRECIO DISPUESTO A PAGAR 13.9. LUGAR DE COMPRA Se considera “lugar de compra”, cualquiera de las modalidades habituales de suministro de alimentos aunque no sea venta propiamente dicha. Se incluyen, por tanto, los establecimientos de distribución final convencionales y los canales no ligados a una localización de venta estable. Entre los primeros se consideran las Tiendas Tradicionales de atención al público de forma directa, especializada o polivalente, y las de libre servicio, bien sean Autoservicios, Supermercados, o Hipermercados Entre los no convencionales se han incluido los Mercadillos, la Venta a Domicilio, el Autoconsumo y la Compra Directa al Productor, a la Fábrica o a la Industria. Se tienen en cuenta todas las posibles formas de obtención de alimentos y se han diferenciado las tiendas con régimen de venta tradicional de las de régimen de libre servicio. Autoservicios y supermercados Estos establecimientos se dedican a la venta de alimentos y otros productos de uso en el hogar y se caracterizan por el acceso directo a los productos dispuestosen estanterías, que se pagan a la salida de la tienda. Su superficie deventa es menor de 2.500 m2 y tienen entre 1 y 15 cajas registradoras.
  • 13. Dada la importancia que están adquiriendo las tiendas de Descuento, se pueden separar de los supermercados. Se entiende por tiendas Descuento aquellasque tienen pocas marcas y más del 55% es de la marca blanca del establecimiento.En general, tienen servicios menos esmerados que los supermercadosy unos precios más. Hipermercados Se caracterizan, al igual que los supermercados, por el acceso directo a los Productos dispuestos en estanterías, donde se recogen los productos y se pagan a la salida. Se diferencian de ellos en que son grandes superficies con más de 2.500 m2 destinados a la venta de alimentación y de otro tipo de productos y en que tienen más de 15 cajas registradoras. 13.9.1. DECISOR DE COMPRA Y COMPRADOR El Decisor, es quien a la vista de los informes del prescriptor decide el producto que se utiliza y compra. El Usuario, es quién físicamente usa el producto. Factores que condicionan la compra La decisión de un individuo de adquirir o no un producto, o disfrutar o no de un servicio, viene determinada por múltiples factores. Entre ellos podemos destacar los siguientes: FACTORES RELATIVOS A : INCIDENCIA CONSUMIDOR Necesidades y problemas del individuo Experiencias anteriores en cuanto a productos y servicios Información de amigos, familia
  • 14. FARMACIA Localización. Accesibilidad (lugar, horario). Imagen exterior: fachada, escaparate, etcétera Imagen interior: mobiliario, distribución y colocación de los productos, iluminación, etcétera Merchandising*. PRODUCTOS Y SERVICIOS Beneficios y utilidades Presentación. Precio. Calidad. Publicidad. PERSONAL Y VENDEDOR Profesionalidad (conocimiento de los productos y servicios). Credibilidad. Conocimiento y manejo de técnicas de comunicación y venta. 13.9.2. PERSONAS QUE ACOMPAÑAN EN LA COMPRA El personal de la OF debe acompañar todo tipo de compra de la información necesaria para la correcta identificación del producto, de sus características y de su modo de empleo. La ausencia de este tipo de información en la compra impulsiva llevaría a la pérdida de la profesionalidad, confianza y seguridad que dichos establecimientos transmiten. 13.9.3. INFLUENCIADOR DE COMPRA Influenciador de Compra : la persona que informa a los otros o los convence en una situación de compra. Puede ser asimismo un líder de opinión, en el sentido de que ejerce una influencia personal sobre el resto de la familia en lo tocante a determinada situación de compra. Recopilador de Información: en él uno o más individuos obtienen información relacionada con la posible compra.
  • 15. 13.9.4. MOMENTO DE COMPRA Y DE USO En el momento de compra y de uso se puede apreciar que: • El sector de negocios de alimentos, en este caso el sub sector de lácteos y el sector de negocios como es el yogurt debido a que en los últimos años ha venido registrando un importante crecimiento, esto se debe a que en la actualidad las personas tienen una tendencia por consumir productos sanos en los cuales buscan un beneficio para su salud. •Aún se puede apreciar que el consumo de lácteos en nuestro país a comparación de otros países de la región es muy baja. •Las personas consideran que las razones por el cual les lleva a consumir yogurt es porque afirman que ayuda a la digestión, otras la consumen por su sabor agradable y en un menor porcentaje lo reemplazan por la leche. 13.9.5. FRECUENCIA Y PERIODO DE COMPRA La frecuencia está relacionada está relacionada a la majestad, esplendor y magnificencia, también se vincula al gusto, encanto, gusto, deleite, delicia, satisfacción, goce y felicidad. Es fácil y agradable de pronunciar, es un nombre simple y se puede recordar fácilmente, de los productos Gloria (Soy Vida) Muchas personas se sienten identificadas cuando ven la imagen del producto Gloria, sea por la confiabilidad que tienen hacia el producto, las distintas clases de publicidad que observan en los distintos medios masivos o que ya sea esa imagen con las que ellos han crecido con la compra que hacia sus padres. Muchas familias se sienten identificado con la marca desde el mas pequeño hasta el adulto mayor. 13.9.6. NIVELES DE LEALTAD A LA MARCA
  • 16. Una marca es un nombre o símbolo (como un logo, trademark, o diseño de envase) que identifica los bienes o servicios de uno óun grupo de vendedores. La marca ofrece al consumidor una garantía, y le permite protegerse de competidores que ofrezcan productos queparezcan idénticos. Refleja el costo para el consumidor de cambiar de marca (sus switchingcosts), ante un cambio en la marca, en precio, distribucióno funcionalidades del producto. Es una medida del compromiso del consumidor hacia la marca. Ser leal a una marca implica una gran economía de tiempo para elconsumidor. EL RECONOCIMIENTO DE MARCA ES UN REQUISITO PARA EL VALOR DE MARCA Es la asociación que realiza un potencial comprador entre marca y categoría de productos.
  • 17. 13.9.7. SERVICIOS COMPLEMENTARIOS REQUERIDOS 14. TIPOS DE PAGO 15. MEDIOS DE PAGO 16. ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCION 17. PRESUPUESTO DE PUBLICIDAD http://www.aai.com.pe/files/instituciones_no_financieras/gloria/ca/gloria_ca.pdf http://classrating.com/Gloria.pdf http://yogurtgloriaisil.blogspot.com/ =