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Plan extrategico para el desarrollo de la maricultura en la zona sur del perú
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  • 1. Ilo, Moquegua, 01 Julio del 2011Ing. Mg. Nicolás Hurtado T:. 1
  • 2. Producción mundial de pescadoSegún FAO: La producción acuícola mundial (a excepción de las plantas) aumentó desde 32,4millones de toneladas en 2000 hasta 52,5 millones de toneladas en 2008, mientras que lacontribución de la acuicultura al consumo de pescado comestible mundial se incrementó desde el33,8 % hasta el 45,7 % en el mismo período. Se estima que en 2012 la acuicultura producirá másdel 50 % del pescado comestible consumido en todo el mundo.
  • 3. Producción mundial de pescado
  • 4. Producción mundial de pescado
  • 5. Proyección mundial estimada de pescadoFuente: FAO
  • 6. Estimación de crecimiento poblacional mundial
  • 7. Datos de consumo de pescadoen relación al crecimiento de la población
  • 8. Estimación del consumo de pescado en relación a la proyección de aumento de población mundial. (considerando un consumo de 22 kg/capita).
  • 9. Producción Mundial de Acuicultura 1950 - 2010Fuente: FAO
  • 10. Producción Mundial (Pesca y Acuicultura)
  • 11. Crecimiento de la Acuicultura
  • 12. Los 15 principales productores de acuicultura en el mundo
  • 13. Producción Mundial de Carnes (2007)
  • 14. AMERICA LATINA Y EL CARIBE
  • 15. Situación Actual de la Acuicultura Peruana Acuicultura en el Perú (1990 - 2010) 90.000 80.000 70.000 60.000 Toneladas 50.000 40.000 30.000 20.000 10.000 0 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 AñosCrec. 1980 -2010 = 4 311.9 %; Promedio 10 años = 31.78%; 2010 = 85 677.5 Ton. (93.3 % + 2009)
  • 16. Situación Actual de la Acuicultura Peruana, 2010 Producción de Acuicultura por Especies Año 2010 16% 1% 2% 66%15%
  • 17. Situación Actual de la Acuicultura Peruana Producción de Acuicultura por Especies, 2000 - 2010 Concha de abanico Langostino Trucha Tilapia Otros 60.000 50.000 40.000Toneladas 30.000 20.000 10.000 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Años
  • 18. Situación Actual de la Acuicultura Peruana Exportacion de Productos Acuicolas por Especie 2000 - 2010 Tilapia Trucha C. de Abanico Langostinos16.00014.00012.00010.000 8.000 6.000 4.000 2.000 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
  • 19. Situación Actual de la Acuicultura Peruana PERÚ: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ACUICULTURA SEGÚN REGIÓN DE PROCEDENCIA, 2009 14.000 12.000 10.000 8.000TM 6.000 4.000 2.000 0
  • 20. Situación Actual de la Acuicultura Peruana Producción de Acuicultura Región Costa Sur, 2009 Trucha Abalon Otros3025201510 50 Arequipa Moquegua Tacna
  • 21. “Dentro de los próximos cincuenta años, la acuicultura nos puede cambiar de cazadores y recolectores en los mares a pastores marinos, de manera similar a como hace 10 000 años una innovación cambio a nuestros ancestros de cazadores y recolectores en la tierra a agricultores y pastores” (1999). “ La acuicultura, no así la Internet, representa la mayor oportunidad dePeter Drucker, uno de los autores sobre inversión en el Siglo 21 “temas económicos y de negocios mas (Aquaculture Magazine, Feb. 2003).importante del siglo XX.
  • 22. Plan Estratégico para el desarrollo de la Maricultura en la Región Sur del País Objetivos Determinar el planeamiento estratégico que necesita la costa sur del Perú paraOBJETIVO lograr un incremento de actividades no extractivas y sostenibles a través de laGENERAL maricultura. Analizar el entorno que afecta a la actividad de la maricultura en la zona sur del Perú. Conocer las fortalezas y debilidades de la maricultura en la costa sur del Perú. OBJETIVOSESPECÍFICOS Determinar estrategias en busca del desarrollo sostenible de la maricultura. Proponer una guía para implementarla y lograr que sea una realidad en la zona sur.
  • 23. Plan Estratégico para el desarrollo de la Maricultura en la Región Sur del PaísInterrogantes ¿Cuál es la realidad actual de la maricultura en la costa sur del Perú? ¿Qué tendencias presenta el marcado nacional e internacional de recursos marinos. ¿Cuáles son los principales factores para el desarrollo de la maricultura en la costa sur del Perú? ¿Qué conjunto de estrategias se necesitan para que la costa sur del Perú tenga un crecimiento económico sostenible a través de la maricultura?
  • 24. Plan Estratégico para el desarrollo de la Maricultura en la Región Sur del PaísJustificación • La acuicultura es una actividad que está en etapa de crecimiento, tal como se refleja en el incremento porcentual de 3.9% a 36% de la producción total deCrecimiento pesca en un diferencial de tiempo de 36 años desde 1970 al 2006 (FAO, 2009). • Se espera que las entidades como la Asociación Peruana de Profesionales en Acuicultura [ASOPPAC] sean las interesadas en desarrollar y apoyar este tipo deASOPPAC actividad. • Existen recursos que se encuentran en veda como la Mesodesma Donacium (macha), en este caso, la actividad de la maricultura será un factor fundamentalSolución a en el objetivo de levantarla y sobre todo en darle una continuidad sostenible al las vedas cultivo en sí.
  • 25. Plan Estratégico para el desarrollo de la Maricultura en la Región Sur del PaísAlcances y limitaciones Abarca las zonas de la costa sur del Se presentan limitaciones como Perú, para lo cual se realiza un análisis información oficial no de la situación de la actividad pesquera actualizada. de dichas zonas. No contempla:(a) detalles biológicos de las conchas de abanico, lisas y lenguado; (b) evaluación comparativa de las tecnologías en la producción de conchas de abanico, lenguado y lisa c) diseño de una empresa productora de conchas de abanico, lenguado y lisa; y (d) detalles de la rentabilidad .
  • 26. Plan Estratégico para el desarrollo de la Maricultura en la Región Sur del PaísMetodología Entrevistas al personal de PRODUCE y del Instituto del Mar del Perú, a miembros de Fuente Primaria las asociaciones de pescadores de las zonas de Ica, Moquegua y Tacna. Información que proviene de páginas web especializadas, documentos, artículos eFuente Secundaria informes de organismos nacionales e internacionales, así como de revistas del sector pesquero. Se realizaron viajes a las ciudades de Ica, Moquegua y Tacna con el objetivo de poder Viajes recoger la realidad de la actividad en la zona. Se contactó con los representantes de las instituciones del Estado en los Contactos departamentos de Ica, Moquegua y Tacna para que brinden su opinión sobre los recursos asignados por el Estado.
  • 27. Plan Estratégico para el desarrollo de la Maricultura en la Región Sur del PaísEl modelo secuencial del proceso estratégico Plan estratégico integral
  • 28. ANALISIS EXTERNO Situación Actual de la maricultura a nivel mundial. 43.5 millones de 94% de los acuicultores se La mayoría de lospersonas se dedicaron encuentran en Asia. acuicultores se dedican aa la actividad de pesca la actividad artesanal y de y acuicultura. menor escala.
  • 29. ANALISIS EXTERNO
  • 30. ANALISIS EXTERNOSituación Actual de la maricultura a nivel Perú. Flujograma para obtener concesiones y autorizaciones . Principales especies cultivadas por departamento.
  • 31. ANALISIS EXTERNO Fuerzas políticas, gubernamentales y legales INDICE DE INESTABILIDAD INDICE PARA HACER NEGOCIOS POLITICAEl Perú ocupó la posición 38 de 165 El Perú se encuentra en la posición 1 apaíses de acuerdo Economist nivel de Sudamérica, según el rankingIntelligence Unit. Doing Business 2011. ANALISIS LEGAL BENEFICIOS DE LA LEY N° 27460La ley de promoción y desarrollo de la • Tasa de depreciación del 20% a lasacuicultura, Ley 27460: Regula y inversiones.promueve la actividad acuícola en • Suspensión de los pagos de derechoaguas marinas con el fin de hacer un acuícola hasta el 31 de diciembre de 2021.equilibrio entre los beneficios • Reducción de la tasa del impuesto a laeconómicos con la protección del renta al 15% hasta el 31 de diciembre demedio ambiente. 2013
  • 32. ANALISIS EXTERNO Fuerzas políticas, gubernamentales y legalesEl Gobierno ha constituido organismos con el fin de dar fuerza a la legislación: Encargada de entregar las autorizaciones y/o concesiones, así como ver temas DGA relacionados con la actividad. IMARPE Tiene por función brindar programas de investigación científica y tecnológica. FONDEPES Brinda apoyo técnico y financiero a la actividad. ITP Autoridad que ve los temas de sanidad pesquera.
  • 33. ANALISIS EXTERNO Fuerzas económicas y financierasPBI de América Latina y El Caribe en Variación porcentual del PBI real del 2000 al 2009. valor porcentual (%) 2002-2008.
  • 34. ANALISIS EXTERNO Fuerzas sociales, culturales y demográficasDescripción CantidadProfesionales 400Técnicos 500Administrativos 100En campo (tiempo completo) 7,000En campo (tiempo parcial) 1,000Propietarios 1,300Lacustres 2,000Conexas (plantas post cosecha) 350Total 12,650 Asignación de Personas Empleadas en la Índice de pobreza por departamento en el Acuicultura Perú.
  • 35. ANALISIS EXTERNO Fuerzas tecnológicas y científicas Organismos Inversión en Importancia de la relacionados con la Tecnología tecnología tecnología• El • IMARPE • El impacto Perú, actualmente, solo • FONDEPES tecnológico en el invierte el 0.15% del PBI futuro de la en tecnología y • ITP acuicultura es la desarrollo • CONCYTEC selección y mejora científico, mientras que • UNIVERSIDADES, genética a través de otros países como Chile CENTROS DE programas de invierten el ENSEÑANZAS 0.59%, México el 0.44% domesticación, rep y Estados Unidos el roducción y crianza 2.6% (Peru.com, 2010) de especies marinas
  • 36. ANALISIS EXTERNO Fuerzas ecológicas y ambientales Organismos Importancia relacionados con la Riesgos ecología• La acuicultura nace • Dirección General • La fácil transmisión como una solución de Asuntos de enfermedades al desequilibrio Ambientales de pudiendo ocasionar ecológico del mar Pesquería. perjuicios en la producto de la • Direcciones flora y fauna pesca de captura. Regionales de la nativas. Producción de los • La vulnerabilidad Gobiernos ante la presencia de Regionales fenómenos pertinentes climáticos. • SANIPES/ITP
  • 37. ANALISIS INTERNO Administración y Gerencia PRODUCE Solo un centro se encuentra Asociaciones en la zona sur. de Pescadores FONDEPES Solo se Empresas encuentra dos IMARPEDICAPI en la zona sur. Privadas A cargo de ITP IMARPE GOBIERNOS desarrollo de REGIONALES proyectos de acuicultura.
  • 38. ANALISIS INTERNO Marketing y ventas Perfil del mercadoProductores acuícolas a Investigación de nacional región macro pequeña escala mercados sur• No cumplen, en • En las ciudades de • Se resalta la muchos casos, los Tacna y Arequipa la existencia de requisitos para población presenta programas de acceder al mercado mayormente estilos ayuda como el extranjero por los de vida de Programa de las estándares de “adaptados” Naciones Unidas calidad e inocuidad • En Ica y para el Desarrollo exigidos Arequipa, predomin [PENUD] an las mujeres tradicionales
  • 39. ANALISIS INTERNO Operaciones y Logística • Es la única especie dentro de la maricultura que se exporta en la macro región sur. Ocupó el 7 Trabajo de cultivo puesto de la producción Laboratorio en campo mundial • El Fenómeno del Niño y la sobreexplotación provocaron el colapso poblacional del recurso Comercialización a mercadosProcesamiento locales,de los recursos • Los puertos de Ilo, Pisco, Morro nacionales e Sama y Matarani, donde se internacionales registraron los mayores desembarques
  • 40. ANALISIS INTERNOFinanzas y Contabilidad. Especie a cultivar Tipo de cultivo Tecnología a emplear Factores externos Rentabilidad Prestamos hasta de $ 60,000
  • 41. ANALISIS INTERNORecursos Humanos. Participantes Capacitaciones Universidades, Malla curricular
  • 42. ANALISIS INTERNO Recursos Humanos. Pesca y Acuicultura Establecimientos EstablecimientosDepartamentos Informantes Personal Ocupado Departamentos Informantes Personal OcupadoICA 537 2,295 TUMBES 624 3,778AREQUIPA 473 1,804 PIURA 1,590 10,054MOQUEGUA 207 1,862 LAMBAYEQUE 151 1,195TACNA 260 409 LA LIBERTAD 182 817 ANCASH 602 3,936 1,477 6,370 3,149 19,780Personal ocupado por condición laboral según departamento y actividadeconómica al 2007.
  • 43. ANALISIS INTERNO Tecnología, Investigación y Desarrollo.Cultivo de lenguado - FONDEPES Linternas Cultivo de Abalon rojo californiano Propagación de enfermedades.
  • 44. ANALISIS INTERNOMatriz de Evaluación de Factores Internos. Factores determinantes del éxito Peso Valor Ponderación Fortalezas 1 Presencia de ONG y entidades 0.05 3 0.15 internacionales que invierten en investigación 2 Existencia de Programas de crédito 0.12 4 0.48 3 Gran cantidad de área para desarrollar la 0.10 3 0.30 maricultura 4 Hábitat adecuado para los cultivos de 0.13 4 0.52 algunas especies marinas Debilidades 5 Falta de visión a largo plazo por parte de 0.12 1 0.12 las autoridades gubernamentales 6 Poca presencia de entidades de gobierno 0.06 2 0.12 dentro de la organización 7 Insuficiente número de laboratorios 0.08 1 0.08 equipados con tecnología 8 Incumplimiento de las normativas de 0.06 2 0.12 extracción de recursos marinos 9 Insuficiente número de profesionales y 0.09 1 0.09 técnicos de mando medio 10 Falta de comunicación entre las partes 0.05 2 0.10 vinculadas 11 Carencia de inversión en investigación y 0.08 1 0.08 desarrollo 12 Poca difusión de temas de contaminación 0.06 2 0.12 ambiental en la actividad Total 1.00 2.28
  • 45. Formulación de Estrategias En el año 2025, la zona sur del Perú deberá ser MISIÓN reconocida como una zona atractiva para el desarrollo de la maricultura con productos de Desarrollar la actividad de alta calidad teniendo en cuenta el cuidadoVisio la maricultura en la costaambiental y el bienestar de los maricultores de la sur del Perú integrando a zona. los representantes privados y públicos con el fin de satisfacer las necesidades VISIÓN de consumo alimenticio de recursos marinos a nivel nacional e internacional, para lo cual se utiliza tecnología de punta en los procesos de cultivo, con lo que se logra una producción sostenible de los mismos.
  • 46. Formulación de Estrategias Declaración de los valores. Respeto Liderazgo HonestidadInnovación VALORES Calidad Responsabilidad social Cooperación
  • 47. Formulación de Estrategias OLP1 OLP2 OLP3 OLP4Obtener 10,000 Lograr que toda la Lograr Lograr que se toneladas de producción comercializar duplique el concha de cosechada cumpla lenguado y lisa total de con los estándares antes del 2025 y personas abanico ocupadas en de calidad edesarrolladas a que represente el sector de la inocuidad través de las requeridos en los 10% de la maricultura al técnicas de mercados producción total 2025. maricultura al internacionales al del sur. año 2025. 2025.OBJETIVOS DE LARGO PLAZO
  • 48. Formulación de EstrategiasMatriz FODA Estrategias FO Estrategias DO1 Promover la inversión tanto pública como privada en la 1 Ampliar el alcance de programas de capacitación y asistencia técnica in maricultura a través de la difusión de rentabilidad del cultivo de situ sobre temas de tecnología de concha de abanico, lenguado y lisas; las conchas de abanico. medio ambiente, labores alternas y gestión empresarial con los maricultores e inversores.2 Promover el consumo de los productos obtenidos de la 2 Mejorar la infraestructura productiva relacionada al sector como maricultura comunicando las características de las especies laboratorios y centros acuícolas por medio de la coordinación entre los cultivas así como su valor nutricional. organismos del estado, los empresarios y ONG’s para el desarrollo de semillas..3 Realizar convenios de transferencia tecnología de cultivo de concha de abanico entre los empresarios y asociaciones con los 3 Fomentar la creación de vínculos con instituciones internacionales abocadas a la investigación de especies de concha de abanico, lenguado países de China y Japón. y lisa y con empresarios interesados en obtener los resultados a fin de4 Elaborar productos no tradicionales por medio de la adquisición incorporarlos a la producción. de equipos gracias a los financiamientos con ONGS, Estado o 4 Centralizar la información relacionada a los cultivos de concha de banca privada. abanico, lenguado y lisa de los departamentos de Tacna, Moquegua, Arequipa e Ica a través de una base de datos única con acceso a todos los organismos del estado y los participantes de la cadena. 5 Realizar levantamientos de información para documentar los procesos de la cadena productiva y así poder diseñar los formatos de trazabilidad de los productos.
  • 49. Formulación de EstrategiasMatriz FODA. Estrategias FA Estrategias DA1 Creación de una asociación única de maricultores en la cual se 1 Promover la investigación y desarrollo de tecnologías para fomente la elaboración de proyectos de cultivos de especies la maricultura mediante el otorgamiento de becas e únicas a través de charlas sobre las ventajas de la incentivos económicos por parte del Estado y/o del sector especialización. privado.2 Incentivar el incremento de las exportaciones a diversos 2 Promover una malla curricular adecuada al profesional y países europeos y americanos por medio del desarrollo de la mejorar los centros de educación de los mandos medios en marca Perú en maricultura.. temas de maricultura.3 Desarrollar programas de contingencia para contrarrestar 3 Promover la difusión del manual de inocuidad y control de epidemias y factores climáticos. la calidad de los productos de la acuicultura por medio de capacitaciones en situ y de charlas informativas.4 Difundir los beneficios del trabajo formal mediante la realización de campañas de asesoramiento en constitución de empresas y de asociaciones de maricultores.
  • 50. Formulación de EstrategiasEstrategias Retenidas 1) Mejorar la infraestructura productiva relacionada con el sector, como laboratorios y centros acuícolas, por medio de la coordinación entre los organismos del Estado, los empresarios y ONG para el desarrollo de semillas. 2) Creación de una asociación única de maricultores, en la cual se fomente la elaboración de proyectos de cultivos de especies únicas a través de charlas sobre las ventajas de la especialización. 3) Difundir los beneficios del trabajo formal mediante la realización de campañas de asesoramiento en constitución de empresas y de asociaciones de maricultores. 4) Promover la investigación y desarrollo de tecnologías para la maricultura mediante el otorgamiento de becas e incentivos económicos por parte del Estado y/o del sector privado. 5) Fomentar la creación de vínculos con instituciones internacionales abocadas a la investigación de especies de concha de abanico, lenguado y lisa, y con empresarios interesados en obtener los resultados a fin de incorporarlos a la producción. 6) Promover la inversión tanto pública como privada en la maricultura por medio de la difusión de la rentabilidad de la actividad acuícola y la gran demanda existente en el mercado internacional.
  • 51. Formulación de EstrategiasEstrategias Retenidas 7) Incentivar el incremento de las exportaciones a diversos países europeos y americanos por medio del desarrollo de la marca Perú en maricultura. 8) Ampliar el alcance de programas de capacitación y asistencia técnica in situ sobre temas de tecnología de concha de abanico, lenguado y lisas; medio ambiente, labores alternas y de gestión empresarial con los maricultores e inversores. 9) Realizar levantamientos de información para documentar los procesos de la cadena productiva y así poder diseñar los formatos de trazabilidad de los productos.Estrategias de Contingencia 1) Promover la difusión del manual de inocuidad y control de la calidad de los productos de la acuicultura. 2) Buscar países en donde se firmaron convenios o tratados de libre comercio, los cuales tengan gran demanda de productos marinos. 3) Desarrollar programas de contingencia para contrarrestar epidemias y factores climáticos.
  • 52. Implementación, evaluación y control estratégicoObjetivo largo plazo 1 y sus objetivos de corto plazo Obtener 10,000 toneladas de volumen de concha de abanico desarrolladas a través de las técnicas de maricultura al año 2025. Incrementar un Obtener cuatro Conseguir dos programas de laboratorio en la Conseguir seis convenios de pasantías con zona sur en los capacitaciones transferencia instituciones y primeros cinco por año sobre la tecnológica en la universidades de años, en los dos actividad de la obtención de Argentina durante siguientes, imple los dos primeros maricultura en Ica semillas y cultivo mentarlo con años sobre técnicas y Arequipa, y tres con Japón y China equipos de maricultura en en Moquegua y en los tres tecnología de conchas de Tacna. primeros años. punta. abanico.
  • 53. Implementación, evaluación y control estratégico Objetivo largo plazo 2 y sus objetivos de corto plazo Lograr que toda la producción cosechada cumpla con los estándares de calidad e inocuidad requeridos en los mercados internacionales al 2025. Conseguir la certificación SQF Lograr firmar un contrato1000 en los cinco primeros años comercial dentro de los cinco de las empresas participantes primeros años con dos cadenas en el sector. de supermercados.
  • 54. Implementación, evaluación y control estratégicoObjetivo largo plazo 3 y sus objetivos de corto plazo Lograr comercializar lenguado y lisa antes del 2025 y que represente 10% de la producción total del sur. Conseguir en los cinco Lograr que la Asociación primeros años la única de maricultores de formación de la asociación lenguado y/o lisa participe única de maricultores de en una feria lenguado y la asociación de internacionales de manera maricultores de lisa. anual.
  • 55. Implementación, evaluación y control estratégicoObjetivo largo plazo 4 y su objetivo de corto plazo Lograr que se duplique el total de personas ocupadas en el sector de la maricultura al 2025. Lograr que mitad de los trabajadores actuales de la maricultura desarrollen trabajos alternos relacionados con la actividad dentro de los cinco primeros años.
  • 56. Implementación, evaluación y control estratégicoRecursos asignados Financieros Físicos Tecnológicos • Privado: • Gran litoral • Innovación préstamos costero tecnológica bancarios o • Gran cantidad • Investigación recursos de plancton científica propios debido al • Público: fenómeno de beneficios afloramiento tributarios, fo ndos económicos (FONDEPES, PENUD)
  • 57. Implementación, evaluación y control estratégicoEstructura organizacional. PROMPERÚ FONDEPES IMARPE DICAPI ASOPPAC CONCYTEC ITP PRODUCE ONG’s
  • 58. Implementación, evaluación y control estratégicoTablero de Control Objetivo Descripción objetivo Indicador Unidades Perspectiva Financiera OCP 3.1 Conseguir en los cinco primeros años la formación de la asociación única de maricultores de Tasa de producción de lenguado Kg/HA lenguado y la asociación de maricultores de lisa. Tasa de producción de lisa Kg/HA Perspectiva del Cliente OCP 2.1 Conseguir la certificación SQF 1000 en los cinco primeros años de las empresas participantes Avance de obtención de certificación % avance en el sector. OCP 2.2 Lograr firmar un contrato comercial dentro de los cinco primeros años con dos cadenas de Ventas por año % supermercados. OCP 3.2 Lograr que la Asociación única de maricultores de lenguado y/o lisa participe en una feria Feria internacional asistidas Número internacionales de manera anual. Perspectiva Interna OCP 1.1 Conseguir dos convenios de transferencia tecnológica en la obtención de semillas y cultivo con Eficiencia operacional Producción / Japón y China en los tres primeros años. recursos utilizados OCP 1.2 Incrementar un laboratorio en la zona sur en los primeros cinco años, en los dos siguientes Cantidad de laboratorios por año Número implementarlo con equipos de tecnología de punta. Cantidad de equipos adquiridos por año Número Perspectiva Aprendizaje y desarrollo OCP 1.3 Obtener cuatro programas de pasantías con instituciones y universidades de Argentina durante Tiempo de capacitación Horas/ Profesional los dos primeros años sobre técnicas maricultura en conchas de abanico. OCP 1.4 Conseguir 6 capacitaciones por año sobre la actividad de la maricultura en Ica y Arequipa y 3 en Tiempo de capacitación Horas/Número de M oquegua y Tacna. maricultores OCP 4.1 Lograr que mitad de los trabajadores actuales de la maricultura desarrollen trabajos alternos Retención de la fuerza laboral Rotación de relacionados con la actividad dentro de los cinco primeros años. empleados
  • 59. Conclusiones y RecomendacionesConclusiones. 1. La maricultura es una actividad sostenible, generadora de ingresos, empleo y de alimentos. 2. Se encuentra en la fase de crecimiento. 3. Para el Perú la tecnología es un factor clave. 4. El estado promueve la actividad, pero falta continuidad en los proyectos. 5. La maricultura aminora la probabilidad de vedas de especies marinas. 6. Existe especies potenciales a desarrollar en la zona sur: lenguado, lisas y conchas de abanico. 63
  • 60. Conclusiones y RecomendacionesConclusiones.7. Fortalezas: (a) Hábitat rico para el desarrollo de diversas especies; (b) disminución en los tiempos de realización de trámites para la obtención de licencias a producciones de mayor escala, a través de la creación de la Ventanilla Única de Acuicultura; (c) beneficios tributarios como la tasa de depreciación del 20%, la suspensión de los pagos de derecho acuícola hasta el 31 de diciembre de 2021 y la reducción de la tasa del impuesto a la renta al 15% hasta el 31 de diciembre de 2013.
  • 61. Conclusiones y RecomendacionesConclusiones.8. Debilidades: (a) Poca presencia de laboratorios dedicados a la investigación y desarrollo; (b) número insuficiente de profesionales competentes y técnicos de mando medio; (c) visión corto placista por parte de la mayoría de las autoridades de los gobiernos regionales; (d) los medios de comunicación no son del todo utilizados para poder mantener una red de información eficiente sobre investigaciones u oportunidades de desarrollo en la actividad; (e) la mayor parte de los pescadores del sur presentan una idiosincrasia que dificulta la asociación de una manera fácil y rápida; y (f) inseguridad y robos en los cultivos.
  • 62. Conclusiones y RecomendacionesRecomendaciones.1. Implementar una estructura organizacional nueva.2. Crear una asociación única por especie marina.3. Establecer alianzas entre los empresarios y/o Estado con países expertos en técnicas de maricultura.4. Creación de un sistema integrado de comunicación entre ASOPPAC y el Estado peruano.5. Incrementar las capacitaciones a los maricultores y empresarios sobre tecnologías de cultivo de especies y gestión empresarial.6. Incentivar la producción nacional de insumos para la maricultura, los cuales deberían ser utilizados en el Perú. 66
  • 63. Conclusiones y RecomendacionesRecomendaciones.7. Establecer convenios entre productores y PROMPERÚ para promover la marca Perú en maricultura.8. Propiciar la formalización e integración de los maricultores informales.9. Motivar a los jóvenes estudiante, profesionales o interesados en el desarrollo de investigaciones de la producción de semillas o al mejoramiento de las técnicas de cultivo.10. Realizar el levantamiento de información de los procesos de la cadena productiva y diseñar los formatos de trazabilidad de los productos.11. Difundir la rentabilidad de la actividad acuícola a las personas interesadas en invertir. 67
  • 64. ¡Mucha Gracias¡Ing. Mg. Nicolas Hurtado T:. T: 2674610 C: 999788781 Email: nhurtado3@yahoo.com www.asoppac.org.pe www.acuiculturaperu.blogspot.com Ilo - Moquegua, 2011

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