La Acuicultura en la Región Lima y sus Perspectivas.

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La Acuicultura mundial es una de las actividades con gran crecimiento y el Perú posee un gran potencial para ello, al igual la Región Lima posee muchas condiciones para el cultivo de Tilapia, Trucha, …

La Acuicultura mundial es una de las actividades con gran crecimiento y el Perú posee un gran potencial para ello, al igual la Región Lima posee muchas condiciones para el cultivo de Tilapia, Trucha, Camarones, Concha de abanico, entre otros...

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  • 1. Según FAO: La producción acuícola mundial (a excepción de las plantas) aumentó desde 32,4 millones detoneladas en 2000 hasta 52,5 millones de toneladas en 2008, mientras que la contribución de la acuiculturaal consumo de pescado comestible mundial se incrementó desde el 33,8 % hasta el 45,7 % en el mismoperíodo. Se estima que en 2012 la acuicultura producirá más del 50 % del pescado comestible consumido entodo el mundo.
  • 2. Con un crecimiento promedio anual de 9,2% a partir de 1970, la acuicultura se ha convertido en el sector másdinámico productor de alimentos de origen animal en el mundo. La FAO proyecta que entre los años 2015 y2030 la pesca extractiva se estancará, mientras que la producción derivada de la acuicultura continuará enaumento. Se estima que el consumo per cápita mundial aumentará desde los 16 Kg en la actualidad hasta los19 Kg o 21 Kg en el 2030. Fuente: FAO
  • 3. Tendencias del consumo, las exportaciones netas y la producción de pescado en 1997 y 2030 Grupo de países Tendencia Tendencia de las Aumento Aumento del consumo exportaciones de la producción de la producción per cápita netas de captura de la acuicultura (miles de toneladas) (miles de toneladas) Mundo + n.d. 13 700 54 000 Parte en el Parte en el aumento mundial aumento mundial (porcentaje) (porcentaje) África -/+ - 4 1 China, continental + + 5 70 Europa, 28 países / -/+ 0 5 Ex URSS -/+ Sin cambios 0 0 Japón + - 0 1 América Latina y el Caribe + + 57 7 Cercano Oriente en Asia -/+ + 2 2 Oceanía, desarrollada + -/+ 5 1 Oceanía, en desarrollo -/+ Sin cambios 0 0 Resto de Asia, en desarrollo + - 17 5Resto de Europa, desarrollado + Sin cambios 0 0Resto de Europa, en desarrollo + Sin cambios 0 0 Resto de América del Norte + - 0 0 Asia Meridional / - 10 8 Estados Unidos + - 0 1 Notas: Los datos porcentuales se derivaron del estudio Global 1, con apoyo de todos los demás estudios. -/+ indica que los resultados diferían según el modelo utilizado. Fuente: FAO
  • 4. Fuente: FAO
  • 5. ACUICULTURA PERUANA (1980-2011) 100000 90000 80000 70000TONELADAS 60000 50000 40000 30000 20000 10000 0 1981 1985 1989 1980 1982 1983 1984 1986 1987 1988 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 AÑOS Crec. 1980 -2011 = 8 800 %; Promedio 11 años = 29.66 %; 2011 = 89 297 Ton. (1.10 % + 2011)
  • 6. Evolucion de la Acuicultura Peruana en TM, 2000-2011 89,021 89,99790,00080,00070,00060,00050,000 43,176 44,370 39,57340,00030,000 26,077 28,467 22,29320,000 11,545 13,655 6,664 7,53910,000 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
  • 7. Producción Nacional de Acuicultura por Especie, 201150,000.0045,000.0040,000.0035,000.0030,000.0025,000.0020,000.0015,000.0010,000.00 5,000.00 0.00
  • 8. Producción de Acuicultura por Especies, 2000 - 2011 Concha de abanico Langostino Trucha Tilapia Otros 70,000 60,000 50,000Toneladas 40,000 30,000 20,000 10,000 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Años
  • 9. Evolución del Mercado Interno de la Acuicultura, 2000-201125,000 22,40220,000 15,98115,35515,000 13,60310,000 8,954 5,949 5,793 6,033 5,000 3,785 2,050 1,747 947 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
  • 10. Principales Regiones Productores en TM, 201050,000.0045,000.0040,000.0035,000.0030,000.0025,000.0020,000.0015,000.0010,000.00 5,000.00 0.00
  • 11. El Perú cuenta con: • Condiciones climáticas de alta calidad para la producción de tilapia (Tumbes, Piura, San Martin, otros). • Apoyo del Estado a la Acuicultura. • Un mercado Nacional en crecimiento.• Cercanía al mercado de EE.UU. • Facilidades comerciales (TLC). • Proveedores de alimento para tilapia de altísima calidad. • Experiencia en el cultivo y profesionales especializados. • Bajo costo de mano de obra • Maquinaria y otros insumos. • Mercado interno en crecimiento.
  • 12. Ubicación : Costa Central del Perú.Extensión : 28,470.76 Km2Sede del Gobierno Regional : Ciudad de Huacho (67 m.s.n.m)Altitud: Mínima : 12 msnm. (Las Salinas - Huacho)Máxima : 6634 msnm. (Nevado Yerupajá - Cajatambo)Distancias: De la ciudad de Lima, hasta:Provincia de Barranca Ciudad de Barranca, 182 km. / 2 horas y 40 minutos.Provincia de Canta Ciudad de Canta, 102,5 km. / 2 horas.Provincia de Cajatambo Ciudad de Cajatambo, 335,4 km. / 9 horas.Província de Oyón Ciudad de Churín, 210 km. / 6 horas (via Rio Seco)Província de Huaura Ciudad de Huacho, 150 km. / 2 horas.Província de Huaral Ciudad de Huaral, 87,60 km. / 1 hora y 20 minutos.Província de Huarochirí Ciudad de Matucana, 74,5 km. / 1 hora y 20 minutos.Provincia de Cañete Ciudad de San Vicente, 148 km. / 2 horas.Provincia de Yauyos Ciudad de Yauyos, 297,8 km. / 8 horas.
  • 13. Principales vías de acceso:• Terrestre:Vía Panamericana Norte (a través de Huaral, Huaura y Barranca).Vía Panamericana Sur (a través de la provincia de Cañete)Carretera Central (a través de la provincia de Huarochirí)• Marítimo:Puerto de Supe (Barranca)Puerto de Huacho (Huaura)Puerto de Chancay (Huaral)GEOGRAFÍA Y CLIMALa Región Lima presenta un relieve que va desde el litoral: Barranca, Cañete, Huaura,Huaral, pasa por la sierra: Canta, Huaral, Huaura, Oyón, Yauyos y va hasta la zona denevados: Huarochirí (La Viuda), Cajatambo (Huayhuash).La ciudad de Huacho, sede del Gobierno Regional de Lima, presenta un clima cálido, conuna temperatura media de entre 19 C a 25 C, con ligeras lloviznas y gran humedad enlos meses de invierno..
  • 14. 28,470.76 Km2
  • 15. Existen aproximadamente 667lagunas, entre las principalestenemos:Pomacocha y Paucarcocha en laprovincia de Yauyos; Totoral yShuyocc en Huarochirí, Piticocha yChuchín en Canta; Quisha y Picongaen Huaral.Asimismo, cabe mencionar laexistencia de fuentes termales comolas de Churín, en la provincia deOyón, las Salinas de Huacho enChancay; Mateo y Viso, enHuarochirí, Chiuchín en Huaura,entre los más importantes.
  • 16. Principales Regiones Productoras de Trucha, 2010 10000 9000 8000 7000 6000TM 5000 4000 3000 2000 794.37 1000 0
  • 17. Principales Regiones Productoras de Tilapia, 2010 1400 1200 1000 800TM 600 400 200 0 Piura San Martín Lima Amazonas
  • 18. Principales Regiones Productoras de C. de Abanico, 2010 45000 40000 35000 30000 25000TM 20000 15000 10000 5000 0 Piura Ancash Ica
  • 19. Produccion de C. de Abanico en la Region Lima2,000.001,800.001,600.001,400.001,200.001,000.00 800.00 600.00 400.00 200.00 0.00 2,000 2,001 2,002 2,003 2,004 2,005 2,006 2,007 2,008 2,009 2,010
  • 20. Produccion de Tilapia en la Region Lima454035302520151050 2,000 2,001 2,002 2,003 2,004 2,005 2,006 2,007 2,008 2,009 2,010
  • 21. Produccion de Trucha en la Region Lima800700600500400300200100 0 2,000 2,001 2,002 2,003 2,004 2,005 2,006 2,007 2,008 2,009 2,010
  • 22. La Región Lima cuenta con un área costera de 311 km., para el desarrollo de laMaricultura, las Provincias de Barranca, Huaura, Huaral y Cañete a lo largo desu costa, cuenta con áreas marinas por habilitar y concesionar, para eldesarrollo y cultivo de recursos pesqueros, tales como: Bentónicos (concha deabanico, choros, chanque, navaja, ostras); Demersales (lenguado y cabrilla);Pelágicos y Tunidos (Atún).
  • 23. Alto potencial hídrico: 1,645 lagunas de las cuales 725 tiene aptitud para laactividad de acuicultura en zonas rurales y alto andinas para el desarrollo ycultivo de trucha, pejerrey y otros.300 de ellos demostradas para el cultivo de trucha arco Iris:- Cajatambo: Lagunas de Seccra, Chunchur y Viconga- Oyón: Lagunas de Patón, Surasaca, Guengue grande y Matacocha- Huaral: Lagunas de Pirca y Yanacocha- Canta: laguna de Chuchun, Azulcocha, Leoncocha y Torococha- Huarochirí: Laguna de Ticliococha, Yuracmayo y Yanacocha- Yauyos: Laguna de Paucarcocha, Vilca, Huallhua, Piquicocha, Pumacocha
  • 24. 7 ríos potenciales, los principales ríos (Pativilca, Huaura y Cañete), desembocanen el mar sus 6 408 millones de m3 aproximadamente, que pueden permitirdesarrollar y cultivar recursos pesqueros en ambientes controlados comotilapias y camarones.
  • 25. Cultivo de Tilapia en Lima
  • 26. Cultivo de Tilapia en Lurin
  • 27. Cultivo de Tilapia Carretera Huarochiri
  • 28. Cultivo de Tilapia Huacho
  • 29. Cultivo de Tilapia Chincha
  • 30. Cultivo de Tilapia Lunahuana, Cañete
  • 31. Cultivo de Tilapia en Andahuasi
  • 32. Agua y Suelo- De este aspecto depende el 40% del éxito.- Importante comprender la interacción agua suelo.- Si no se tiene una buena agua es mejor no hacer acuicultura (Calidad y Cantidad)Conocimiento- Este comprende el 30% del éxito de la actividad- Facilidades para el diseño y construcción- Selección de la especie- Ajustes a ser hechos durante las diferentes fases de crecimiento (Recopilación de información)- Conocimiento sobre el manejo técnico y económico de la granjaTrabajar Duro- Comprende el 30% del éxito.- Se necesita mucha observación: enfermedades, mortalidades, algas, oxígeno, etc.
  • 33. T: 2674610 C: 999788781Email: nhurtado3@yahoo.comwww.acuiculturaperu.blogspot.com