Zanahoria maravilla vegetal

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  • Hola Nely, es muy interessante esto PPS sobre la zanahoria. Muchas personas debian saber de suyos beneficios. Muchas gracias por compartir. Saludos desde Portugal

    JoaoBizarro
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  • Nelly muy buena información sobre la zanahoria, linda presntación te felicito. Feliz día
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  • 1. La Zanahoria Maravilla Vegetal
  • 2. La Zanahoria y sus Propiedades
  • 3.
    • La Zanahoria contiene una gran cantidad de vitaminas como la A, B, C y minerales como calcio, fósforo y potasio .
    • La zanahoria es la más mineralizante y vitaminizante de todas las raíces
  • 4.
    • Esta verdura que es considerada como un elixir de la juventud, también ayuda a expulsar los cálculos biliares. Es excelente para eliminar las toxinas del organismo .
    • E s una verdura que tiene bastantes ventajas en la alimentación de todas las personas, sin importar su edad
  • 5.
    • Estudios recientes demuestran que la zanahoria posee un compuesto esencial que ayuda a prevenir el cáncer. Los resultados de estudios recientes demostraron que una toxina natural llamada falcarinol es capaz de reducir en un tercio los riesgos de desarrollar cancer.
  • 6.
    • El caroteno beta es también un eficaz antioxidante de gran alcance en la lucha contra algunas formas de cáncer, especialmente cáncer de pulmón. Investigaciones recientes sugieren que también puede proteger contra infartos y enfermedades cardíacas. Las investigaciones también demuestran que el caroteno beta en vegetales brinda esta protección, no los suplementos de vitaminas.
  • 7.
    • La zanahoria es excelente para todas aquellas personas que sufren de una enfermedad llamada VITILIGO, es la despigmentación de la piel, tomando un sumo de zanahoria todos los dias es de gran ayuda
  • 8. FAMILIA: Umbelíferas, con unas 2.600 especies mayoritariamente herbáceas, anuales o vivaces, a veces de gran desarrollo. DESCRIPCIÓN: Planta bianual erecta de hasta un metro de altura, con la raíz endurecida el segundo año y tallos ramosos de medio metro de altura. Hojas de sabor aromático y divididas en segmentos. Flores blancas o sonrosadas agrupadas en umbelas compuestas, cuyo centro en la variedad silvestre es de color púrpura. Fruto elipsoide y comprimido por el dorso. Florece a partir de mayo y los frutos maduran en verano y otoño. Originaria de suelos arenosos marítimos del sur de Europa, se cría silvestre en lugares incultos, barbechos o ribazos, también de Asia central y Norteamérica, y se cultiva mejorada y con raíz carnosa y muy gruesa en huertas de todo el mundo. PARTES UTILIZADAS: La raíz silvestre y las semillas de ambas variedades. . Precaución como diurético si hay cardiopatía, hipertensión o insuficiencia renal. El jugo de zanahoria nutre la piel y en cataplasma es útil para tratar el acné, prurito y otros picores cutáneos.
  • 9.
    • Es muy útil para eliminar los cólicos y disipa los gases que emite el organismo, debido a ello es recomendable ingerirla después de las comidas. Ayuda a quienes padecen de estreñimiento y tienen dolor de estómago a causa de una intoxicación, por lo que en este caso es recomendable comer seis zanahorias crudas ralladas, racionándolas durante todo el día.
  • 10. En jugo la zanahoria tiene importantes cualidades como: * Antiséptico. * Normalizador de la sangre. * Combate el cabello y ojos débiles. * Ayuda en los desórdenes digestivos. * Ayuda a adelgazar. * Disminuye la acidez. * Es muy bueno para las personas que tienen reumatismo. * Para quienes tienen anemía. * En la mala nutrición. * Es muy recomendable en los casos de impotencia y esterilidad ( para que haga efecto, se tiene que tomar por tiempo prolongado).
  • 11. Tomada regularmente aumenta las defensas del organismo. Se trata en realidad del segundo vegetal comestible con más alto contenido en provitamina A que se conoce, el primero es la alfalfa.
  • 12. estudio de las propiedades antimicrobianas de la zanahoria inició hace 15 años en Estados Unidos, en donde especialistas de aquel país reportaron que compuestos presentes en este vegetal podían eliminar a la Listeria monocytogenes , bacteria que destruye células sanguíneas como los monocitos y que puede ser causa meningitis en el ser humano, el cual puede infectarse con dicha bacteria por consumir lácteos o verduras contaminadas.
  • 13. "Inicialmente obtuvimos el jugo de la zanahoria completa y, después, de diferentes partes de la zanahoria: cáscara, pulpa y centro. Analizamos estos jugos y encontramos que es en la cáscara donde está la mayor cantidad de los componentes antimicrobianos."
  • 14.
    • Su designación en diversas lenguas de la Zanahoria es :
      • ESPAÑOL -----------------ZANAHORIA, CARLOTA
      • CATALAN ------------------PASTANAGA
      • EUSKERA -----------------AZANARICA
      • GALLEGO -----------------ACENARIA
      • FRANCES -----------------CARROTTE
      • INGLES ---------------------CARROT
      • ALEMAN --------------------MOHRE
      • PORTUGUES--------------CENOURA
      • ARABE ---------------------- 