MODULO DE EVALUACION  NUTRICIONAL
ETICA EN LA EVALUACION NUTRICIONAL DEL PACIENTE
SIGNIFICADO/FUNCIONARIO  <ul><li>DETERMINAR A TRAVÉS DE INDICADORES LA SITUACIÓN NUTRICIONAL DE UN PACIENTE. </li></ul><ul...
SIGNIFICADO/FUNCIONARIO  <ul><li>REFLEJO DE LAS CONDICIONES ALIMENTARIAS DE UN INDIVIDUO. </li></ul><ul><li>VALORACIÓN DEL...
SIGNICADO/PACIENTE  <ul><li>TIPIFICACIÓN DE CÓMO ES SU SITUACIÓN NUTRICIONAL EN UN MONENTO DADO. </li></ul><ul><ul><ul><li...
Estado nutricional <ul><li>Condición corporal resultante del balance entre ingestión de alimentos y su utilización por par...
PRINCIPIOS  BASICOS <ul><li>CONOCIMIENTOS BASICOS  </li></ul><ul><ul><ul><li>NUTRICION – ALIMENTACION </li></ul></ul></ul>...
Indicadores antropometricos  <ul><li>Miden variaciones de las dimensiones físicas y la composición global del cuerpo human...
Conceptos básicos  <ul><li>Peso: Masa corporal total  </li></ul><ul><li>Talla: Tamaño del individuo (de pie) </li></ul><ul...
Aspectos  critico <ul><li>Toma de los datos: PESO, TALLA, EDAD. </li></ul><ul><li>LONGITUD < 2 AÑOS (Si se  mide talla sum...
Pre – escolares  INDICADOR  POBLACIÒN INDIVIDUAL ESTABLECIMIENTO Peso para edad  Vigilancia nutricional Monitoreo del Crec...
 
niños de 5 – 6 años  Talla para edad  Vigilancia Nutricional Beneficiarios  del PAG Monitoreo del Crecimiento  Centro de S...
 
MUJERES EMBARAZADAS  INDICADOR  POBLACIÒN INDIVIDUAL ESTABLECIMIENTO % DEADECUACIÒN PESO PARA TALLA VRS. SEMANAS DE GESTAC...
 
ADULTO  <ul><li>Criterios de clasificación </li></ul><ul><li>(Patrón de referencia Garrow) </li></ul><ul><li>> 40 Obesidad...
 
 
 
 
 
 
 
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Nutricion

  1. 1. MODULO DE EVALUACION NUTRICIONAL
  2. 2. ETICA EN LA EVALUACION NUTRICIONAL DEL PACIENTE
  3. 3. SIGNIFICADO/FUNCIONARIO <ul><li>DETERMINAR A TRAVÉS DE INDICADORES LA SITUACIÓN NUTRICIONAL DE UN PACIENTE. </li></ul><ul><li>TIPICAR A UN INDIVIDUO DE ACUERDO A LA CONDICION NUTRICIONAL. </li></ul>
  4. 4. SIGNIFICADO/FUNCIONARIO <ul><li>REFLEJO DE LAS CONDICIONES ALIMENTARIAS DE UN INDIVIDUO. </li></ul><ul><li>VALORACIÓN DEL EFECTO DE UN CONJUNTO DE FACTORES EXTERNOS E INTERNOS QUE AFECTAN LA SALUD DE UN INDIVIDUO </li></ul>
  5. 5. SIGNICADO/PACIENTE <ul><li>TIPIFICACIÓN DE CÓMO ES SU SITUACIÓN NUTRICIONAL EN UN MONENTO DADO. </li></ul><ul><ul><ul><li>MOLESTIA </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>ALARMA </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>DEPRESIÓN </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>RETO </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>CARECE DE IMPORTANCIA </li></ul></ul></ul>
  6. 6. Estado nutricional <ul><li>Condición corporal resultante del balance entre ingestión de alimentos y su utilización por parte del organismo. </li></ul>
  7. 7. PRINCIPIOS BASICOS <ul><li>CONOCIMIENTOS BASICOS </li></ul><ul><ul><ul><li>NUTRICION – ALIMENTACION </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>EVALUACIÓN NUTRICIONAL </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>INDICADORES </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>SUS USOS </li></ul></ul></ul></ul><ul><li>HABILIDAD EN LA TOMA DE LA INFORMACION </li></ul><ul><li>CONOCIMIENTO DE LOS INSTRUMENTOS </li></ul><ul><li>HONESTIDAD </li></ul><ul><li>RESPONSABILIDAD </li></ul>
  8. 8. Indicadores antropometricos <ul><li>Miden variaciones de las dimensiones físicas y la composición global del cuerpo humano en diferentes edades, sexo, y estados fisiológicos. </li></ul><ul><ul><li>Peso para talla </li></ul></ul><ul><ul><li>Talla para edad </li></ul></ul><ul><ul><li>Peso para edad </li></ul></ul>Población infantil
  9. 9. Conceptos básicos <ul><li>Peso: Masa corporal total </li></ul><ul><li>Talla: Tamaño del individuo (de pie) </li></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li>25 – 59 meses </li></ul></ul></ul></ul></ul><ul><li>Longitud: tamaño del individuo ( acostado). </li></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li>0 – 24 meses </li></ul></ul></ul></ul></ul>
  10. 10. Aspectos critico <ul><li>Toma de los datos: PESO, TALLA, EDAD. </li></ul><ul><li>LONGITUD < 2 AÑOS (Si se mide talla sumar 0.7 cm.) </li></ul><ul><li>TALLA > 2 AÑOS ( Si se toma longitud restar 0.7 cm.) </li></ul>
  11. 11. Pre – escolares INDICADOR POBLACIÒN INDIVIDUAL ESTABLECIMIENTO Peso para edad Vigilancia nutricional Monitoreo del Crecimiento Tamisaje para PAG Consulta Nutricional Hogar Puesto de Salud Centro de salud Talla para edad Vigilancia Nutricional Beneficiarios del PAG Monitoreo del Crecimiento Centro de Salud Peso para talla Vigilancia Nutricional Beneficiario del PAG Evaluación del estado nutricional del niño Centro de Salud
  12. 13. niños de 5 – 6 años Talla para edad Vigilancia Nutricional Beneficiarios del PAG Monitoreo del Crecimiento Centro de Salud Peso para talla Vigilancia Nutricional Beneficiario del PAG Evaluación del estado nutricional del niño Centro de Salud
  13. 15. MUJERES EMBARAZADAS INDICADOR POBLACIÒN INDIVIDUAL ESTABLECIMIENTO % DEADECUACIÒN PESO PARA TALLA VRS. SEMANAS DE GESTACIÒN Vigilancia nutricional Evaluación del estado nutricional Centro de salud INCREMENTO EN PESO VRS. SEMANAS DE GESTANCIÒN NO ES UTIL Evaluación del estado nutricional Centro de Salud ALTURA UTERINA VRS. SEMANA DE GESTACIÒN NO ES UTIL Evaluación del estado nutricional Centro de Salud
  14. 17. ADULTO <ul><li>Criterios de clasificación </li></ul><ul><li>(Patrón de referencia Garrow) </li></ul><ul><li>> 40 Obesidad III </li></ul><ul><li>39 – 30 Obesidad II </li></ul><ul><li>29 - 25 Obesidad I </li></ul><ul><li>24 – 20 Normal </li></ul><ul><li>< 20 Deficiente </li></ul>Indicador Población Individual Establecimiento Índice de masa corporal Vigilancia nutricional Tamizaje para consulta nutricional Centros de salud
  15. 25. INDICADOR GLOBAL PESO/EDAD NIÑOS
  16. 26. INDICADOR GLOBAL PESO/EDAD NIÑAS

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