Trabajo grupos funcionales

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Gupos funcionales y sus caracteristicas

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Trabajo grupos funcionales

  1. 1. GRUPOSFUNCIONALESGRACIAS A ESTOS GRUPOS LAS MOLÉCULAS ADQUIERENPROPIEDADES Y CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS.Integrantes:Nayanny Quiroz. 12
  2. 2. INTRODUCCIÓNLa química orgánica se puede decir que es el primer paso para lavida, son muchos los procesos que se generan para que la vida seaposible y hoy hablaremos de los grupos funcionales que participanen forma activa y directa en las reacciones químicas a nivel celularque permiten la vida.
  3. 3. GRUPOS FUNCIONALESUn grupo funcional” es un átomo o conjunto de átomos que leconfieren a la molécula características específicas.Todas las moléculas que presenten un mismo grupo funcional,actuarán químicamente de manera similar.Diagrama de los grupos funcionales.FUNCIONES OXIGENADAS Alcohol Aldehído Cetona Ácidos Carboxílicos Éter Éster Anhídrido
  4. 4. FUNCIONES NITROGENADAS Amina Amida NitriloEjemplos que pronto conoceremos.
  5. 5. GRUPO FUNCIONALES Y SUS CARACTERÍSTICAS ALCOHOLESSe obtienen por oxidación de hidrocarburos alifáticos.Este grupo lo constituye una molécula formada por la unión de un O y un H.Es decir –OH.Se nombran agregando al final del nombre de la cadena la terminación ol.Según la posición del grupo alcohol se clasifican en:  Alcoholes primarios  Alcoholes secundarios  Alcoholes terciarios
  6. 6. Según la cantidad de grupos alcoholes se clasifican en:  Monoles  Dioles  PoliolesEJEMPLOS: PROPIEDADES FÍSICAS
  7. 7. Los alcoholes de hasta 11 átomos de C son líquidos a temperatura ambiente(desde los butanoles y hasta los decanoles, son mas viscosos).Los alcoholes forman puente de hidrogeno con el agua. Los de bajo pesomolecular son totalmente solubles en ella. A medida que crece la cadenaalifática, decrece la solubilidad de los alcoholes en agua y aumenta ensolventes orgánicos (apolares) REACCIONES MÁS COMUNESOXIDACIÓN:Alcohol 1º aldehídoAlcohol 2º cetonaAlcohol 3º gral. No se oxidan ALDEHÍDOS
  8. 8. Son moléculas que presentan en su estructura al Grupo CarboniloContienen un grupo alquilo y un H unidos al grupo carboniloEste grupo está formado por una molécula CHO, en donde el oxígeno estáunido mediante un doble enlace al carbono.Al nombre de la cadena se le agrega la terminación al.Los aldehídos se oxidan a ácidos carboxílicosEJEMPLOS CETONAS
  9. 9. Este grupo está formado por un átomo de carbono unido por un doble enlace aun átomo de oxígeno. Alrededor de esta molécula hay dos cadenashidrocarbonadas.Existen dos formas de nombrar las cetonas.Tienen 2 grupos alquilo unido al grupo carboniloAl nombre de la cadena se le agrega la terminación ona.Cuando sea necesario, se indica con un número la ubicación del grupo.Se nombran por orden alfabético (como si fuesen sustituyentes) las doscadenas que rodean al carbono que tiene un doble enlace con el oxígeno, y alfinal se coloca la palabra cetona.Las cetonas no se oxidan con facilidadEJEMPLO PROPIEDADES FÍSICASCon los pares de electrones no compartidos, forman puentes de hidrogeno concompuestos que tengan enlaces OH o NH, y debido a esto, los aldehídos y lascetonas son buenos solventes de sustancias polares como los alcoholes.También son muy solubles en aguaÁCIDOS CARBOXÍLICOS
  10. 10. Son aquellos que contienen el grupo funcional CarboxiloEste grupo está formado por una molécula COOH, en donde uno de losoxígenos forma un doble enlace con el carbono.Al nombre de la cadena se antepone la palabra ácido y al final se agrega laterminación oico.Emplea el nombre del alcano que corresponde a la cadena más larga queincluye al grupo ácido.Ejemplos:  Metanoico HCOOH  Etanoico CH3COOH  Propanoico CH3CH2COOH  Butanoico CH3CH2CH2COOH  Pentanoico CH3CH2CH2CH2COOHPROPIEDADESLos ácidos carboxílicos forman puentes de hidrogeno con el agua y los de muybajo peso molecular (hasta 4 átomos de C) son solubles en ella.A medida que aumenta la longitud de la cadena, disminuye la solubilidad enagua. Son clasificados como ácidos débiles ÉSTERES
  11. 11. Son derivados de ácidos carboxílicosEste grupo es semejante a los carboxilos, aunque se diferencia en que tiene unátomo de oxígeno más. Está formado por un átomo de carbono unido por undoble enlace a un átomo de oxígeno, más otro átomo de oxígeno. Tambiénalrededor de esta molécula hay dos cadenas hidrocarbonadas.Los nombres de los esteres consisten en 3 palabras: la 1º deriva del acidocarboxílico, en donde la terminación “ico” se sustituye por “ato”, la 2º es “de” yla 3º deriva del grupo alquilo del alcohol ANHÍDRIDOS
  12. 12. Son derivados de Ácidos Carboxílicos, formados por la unión de dos moléculasde acido carboxílico que al reaccionar pierden una molécula de aguaSe cambia la palabra “ácido” por “anhídrido”Los anhídridos de ácido (o anhídridos carboxílicos) son compuestos químicoorgánicos que tienen la fórmula general (RCO)2O, y formalmente son elproducto de deshidratación de dos moléculas de ácido carboxílico (o una sitiene lugar de forma intramolecular en un ácido dicarboxílico).Al reaccionar con agua (hidrólisis) vuelven a formar los ácidos carboxílicos departida.Los anhídridos de ácido simétricos y mixtos son respectivamente aquellosdonde los grupos acilo (RCO-) son iguales o diferentes.Ejemplo
  13. 13. ÉTERESEn este grupo hay un átomo de oxígeno entre dos cadenas hidrocarbonadas.Para nombrarlo, primero se nombran los radicales que están alrededor deloxígeno por orden alfabético y al final se agrega la palabra eter.Provienen de la reacción de un alcohol con aguaSon solventes muy polaresEJEMPLOSCH3-O-CH2-CH3 CH3-O-CH3etil - metil eter dimetil eter
  14. 14. FUNCIONES NITROGENADASAMIDASProvienen de la reacción de un ácido carboxílico con NH3Este grupo está compuesto por la combinación de un grupo carbonilo y ungrupo amino.Se nombran como un alcano, pero quitando la o al final del nombre de lacadena y agregando la terminación amida.EJEMPLOS
  15. 15. AMINASProvienen de la reacción de alcoholes con NH3En este grupo vemos que hay un átomo de nitrógeno y dos átomos dehidrógeno, es decir, una molécula de NH2.Para nombrarlo tenemos tres posibilidades.Al nombre del alcano se le quita la o al final y se le agrega la terminaciónamina.Es importante fijarse en la numeración de donde está el grupo amino.
  16. 16. NITRILOSSe obtienen de la deshidratación de aminas primariasEste grupo está compuesto por un átomo de nitrógeno unido a través de untriple enlace a un átomo de carbono.Hay dos formas de nombrarlos.Si el grupo CN forma parte de la cadena hidrocarbonada, se agrega el sufijonitrilo al final del nombre.CH3-CH2-C NPropanonitriloSi el grupo CN está fuera de la cadena, como si fuese un sustituyente, se colocala numeración y el prefijo ciano.EJEMPLOS
  17. 17. Funciones oxigenadasA continuación, un cuadro resumen de los grupos funcionales (con sucorrespondiente función química) donde participan átomos de carbono,hidrógeno y oxígeno.Presencia de algún enlace carbono-oxígeno: sencillo (C-O) o doble (C=O)Grupo Función o Fórmulfunciona Estructura Prefijo Sufijo compuesto alGrupo Alcohol R-OH hidroxi- -olhidroxiloGrupoalcoxi (o Éter R-O-R -oxi- R-il R-il éterariloxi) -al R- - Aldehído oxo- C(=O)H carbaldehídGrupo ocarbonilo R- Cetona C(=O)- oxo- -ona RGrupo Ácido R-carboxil carboxílic carboxi- Ácido -ico COOHo o -Grupo R-COO- R-ato de R- Éster iloxicarbonilacilo R ilo -Importante:Nótese que en las funciones alcohol y éter hay sólo enlaces sencillos (de laforma C – O), en cambio en todas las otras funciones oxigenadas hay enlacesdobles (de la forma C = O). Este aspecto es muy importante para definir elnúmero de átomos de hidrógeno que tiene algún compuesto químico.
  18. 18. Funciones nitrogenadaA continuación, un cuadro resumen de los grupos funcionales (con sucorrespondiente función) donde participan átomos de carbono, hidrógeno ynitrógeno.Presencia de enlaces carbono-nitrógeno, simples (C – N), dobles (C = N) otriples (C ≡ N)Grupo Función o Fórmulfuncion Estructura Prefijo Sufijo compuesto aal Amina R-NR2 amino- -aminaGrupoamino R- Imina _ _ NCR2 R- C(=O)Grupos Amida _ _ N(-R)-amino R"ycarbon Grupo nitroilo Nitrocompu R-NO2 nitro- esto Nitrilo o R-CN ciano- -nitrilo cianuroGrupo alquil isocian Isocianuro R-NC _nitrilo uro alquil isocian Isocianato R-NCO _ ato R-Grupo Azoderivado N=N- azo- -diazenoazo R
  19. 19. R1R2N_ Hidrazina - _ -hidrazina NR3R4 - Hidroxilami_ -NOH _ hidroxilam na ina Funciones halogenadasA continuación, un cuadro resumen de los grupos funcionales dondeparticipan átomos de carbono, hidrógeno y elementos halógenos.Compuestos por carbono, hidrógeno y halógenos. Fórmula Tipo deGrupo del Prefijo Sufijo compuestofuncional compuestoGrupo haluro Haluro R-X halo- _ Haluro de -Grupo acilo Haluro de ácido R-COX Haloformil- oílo
  20. 20. CONCLUSIÓNAtraves de este trabajo de investigación conocimos un poco más sobre losgrupos funcionales y el valor que tienen en la naturaleza y principalmente ennuestro organismo formando parte primordial de los procesos másimportantes para la vida.
  21. 21. Bibliografíahttp://www.profesorenlinea.cl/Quimica/grupos_funcionales.htmlhttp://centros.edu.xunta.eswww.educarchile.cl

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