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Receitas Saudaveis Grissini De Aveia E LinhaçA
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Receitas Saudaveis Grissini De Aveia E LinhaçA

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Transcript

  • 1. Grissini de Aveia e Linhaça Ingredientes ½ tablete de fermento biológico fresco (7,5 g) 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo (180 g) 1 xícara (chá) de QUAKER AVEIA EM FLOCOS FINOS (85 g) 2 ½ colheres (sopa) de azeite (25 g) 2 colheres (sopa) de semente de linhaça (22 g) 1 ½ colher (chá) de sal azeite para pincelar Preparo Esfarele com a ponta dos dedos o fermento na farinha. Junte a aveia e misture bem. Acrescente o azeite, a linhaça, o sal e 1 xícara (chá) de água morna (200 ml) aos poucos. Misture bem com as mãos. Transfira a massa para uma superfície e sove-a por 15 minutos até obter uma massa lisa e macia (se necessário, acrescente água em colheradas). Deixe-a descansar por 15 minutos em um refratário untado com óleo e coberto com filme-plástico. Abra a massa com um rolo de macarrão em retângulos de 30 cm x 15 cm e com espessura de 0,5 cm. Corte em tiras de 1 cm x 15 cm e transfira para uma assadeira untada com óleo. Pincele um pouco de azeite sobre a superfície dos grissinis e asse em forno, preaquecido, a 200ºC por cerca de 15 minutos ou até a superfície ficar levemente dourada. Sirva com patês, dips ou azeite. Preparo: Rendimento: 16 porções Informação Nutricional VCT 154,24 kcal Fibras 1,26 g Colesterol 0 mg Porção (2 unidades - 10 g) Passo a Passo Powered SC Serviços ao Consumidor © 2008 Todos os direitos reservados

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