el reloj de la excelencia

1. GESTION DE EMPRESAS HOTELERAS
NANCY ACOSTA MARTINEZ

2. Frederick
Winslow Taylor
• Gestión
funcional
Henry Fayol
• Planificar,
organizar,
dirigir,
coordinar y
controlar
Peter F.
Drucker
• Gestión por
objetivos
• Descentra
_lisacion

3. Elton Mayo
• Importancia
del ser
humano en el
área laboral
Richard J.
Schombenger
• Las funciones
dela empresa
deberían estar
centralizadas
en los clientes
Abraham Maslow
• Jerarquía de
las
necesidades

4. Michael
Porter
• Estrategias
para
desarrollar
Ventajas
competitivas
Kaoru Isakawa
• Diagrama
causa-efecto
William
Deming
• Desarrollo
del
concepto de
calidad

5. Creatividad
ComunicaciónCalidad

6.  DEFINICION: es un proceso inconsciente cuyo
resultado denominamos inspiracion.
 El objetivo es trabajar para aumentar la
satisfacción de nuestros clientes.

7.  Criticas negativas
 Autoestima negativa
 Rigidez
 Falta de formación.

8. ETAPA 1: planteamiento de una necesidad/el
problema requiere una solución.
Etapa 2:produccion de ideas y determinación de
las mas viables.
Etapa 3:puesta en practica de la idea creativa y
evaluacion.

9. Jenssen es el creador de
esta herramienta.
Se enfoca en la
redefinición del
problema.
No encontramos
soluciones creativas
debido a las limitaciones
de nuestro lenguaje.
Esta herramienta es muy
útil ya que nos ayuda a
enfocar el problema
desde otra perspectiva.
Metáfora

10. Definir varias
cuestiones
sobre cada
tipo de
pregunta
¿Qué?,
¿Dónde?,
¿Quién?,
¿Cómo? Y
¿Cuándo?
Cada respuesta
ira seguida de
un “por que”
Reflexionar

11. Tudor Rickards es el
creador de esta
técnica
Plantear estas
acciones
irrealizables nos
ayudan en el
plano de la
realidad
Todo por
principio se
puede conseguir
y todo es
realizable,
aunque sea una
locura

12. 6-3-5
Creada por Walfried
Similar al de la tormenta de ideas,
solo que hay un control del grupo
PARADOJAS
Definir una paradoja acerca de un problema que ayuda a producir
nuevas ideas
TORMENTA DE IDEAS
El creador de la técnica es Alex
Orbon
Planear un problema y proponer
soluciones sin meditarlas

13. CATALOGO
Creado por Jack W. Taylor
Buscar una solución a un problema
que no sabemos como afrontarlo
BLOCK DE NOTAS COLECTIVO
Creador Jonh Haefale Consiste en escribir una idea al dia
EMBALSE DE IDEAS
SIMILAS AL 6-3-5,
No hay tiempo preestablecido y
cuando ya no se te ocurre nada
dejas el papel.

14. MATRIZ DE LA CREATIVIDAD
Creada por el profesor F.
Zwicky
Se conoce también con el
nombre de matriz morfologica
PENSAMIENTO LATERAL
Creado por Edward de Bono
La solución esta en tomar
caminos laterales, no se trata
de conseguir una solución
cualquiera

15. La empresa debe ser el motor que impulse la
generación continua de ideas y para ello:
 Apoyara cualquier acción que implique el
desarrollo de nuevas ideas.
 La dirección estará receptiva a nuevas ideas.
 Potenciara la flexibilidad, tratando de alejarse
de modelos rigidos.

16.  Implantara en el esquema organizacional
actividades creativas.
 Escuchara.
 Observara.
 Creara equipos verdaderamente integrados.
 Dara a conocer a todos los empleados los
recursos de los que dispone la empresa
 El clima de la empresa será positivo.

17. El objetivo de la calidad es dar mas de lo que
se espera, que es la clave de la ventaja
competitiva, es decir añadir valor a lo que el
cliente espera recibir.

18. La comunicación de ha convertido en un
elemento clave de la dirección estratégica,
pues ya no consiste en enviar un mensaje a u
publico, si no en como conseguir establecer
un atractivo reciproco con una demanda
reducida.

19. PUBLICIDAD PAGADA
Periódico y
revistas
Television
Publicidad al
aire libre
Radio

20. PUBLICIDAD
GRATUTITA
MENCIONES
EN NOTICIAS
MUESTRAS
DE
PRODUCTOS
EN LA
TELEVISION
RESEÑAS EN
PRENSA

21. Se base en un modelo de relaciones flexible
que permite alcanzar los objetivos y metas
propuestas.

22. Triangulo operativo estratégico, que es un
modelo o instrumento para la dirección que
desarrollado convenientemente asegura el
éxito de la empresa

23.  La misión
 La cultura
 La visión
 El entorno
 Los productos o servicios
 Los presupuestos
 El control y evaluación de resultados

24. Actitud
/predisposicion
Formación
Reciclaje Apoyo/recursos
Ergonomía
Clima laboral
positivo

25. Organización
flexible
Comunicación
Receptividad/
permeabilidad
ParticipaciónLiderazgo
Proveedores
Calividad