Investigacion de desnutricion
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Investigacion de desnutricion Investigacion de desnutricion Document Transcript

  • PLANTILLA DE INVESTIGACIÓN Nombre: Nadia Avelar Martinez Matrícula: 1100558 Nombre del curso: Psicología de la salud Profesor: Dr. Andrés Ramírez Núñez Unidad: 1. Evolución y panorama de los conceptos de salud, enfermedad, conceptualizaciones en psicología de la salud Actividad: Desnutrición Fecha: 8 de Septiembre, 2013 Referencias: Galindo L., Arana R., Olea E., 1998. La desnutrición en México: Una propuesta de medición. Recuperado el 6 de septiembre del 2013 de, http://www.azc.uam.mx/publicaciones/etp/num9/a8.htm Instituto Nacional de Salud Pública, 2012. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012. Recuperado el 8 de septiembre del 2013 de, Rehttp://ensanut.insp.mx/doctos/ENSANUT2012_Nutricion.pdf Loaiza D. 2008. Desnutrición Infantil. Recuperado el 8 de septiembre del 2013 de, http://www.slideshare.net/nutry/desnutricin-infantil-presentation-576028 Un Kilo de Ayuda, 2011. Desnutrición crónica en menores de 5 años a nivel mundial. Recuperado el 8 de septiembre del 2013 de, http://www.unkilodeayuda.org.mx/nutricion/desnutricion/estadisticas/ Título: Desnutrición en México: Prevalencias e Incidencias Objetivo: Conocer las prevalencias e incidencias de la desnutrición en el país de México en los últimos 20 años. Introducción: A través de los años se ha notado que en México surgen más incidencias de enfermedades. Hoy día escuchamos y vivimos las consecuencias que los malos hábitos provocan, de los cuales la obesidad y diabetes son los factores más altos de consecuencias de una mala alimentación. A pesar de esto, en México existe un alto porcentaje de desnutrición. Se calcula que del total de países en el mundo, 40 de ellos presentan prevalencias de desnutrición crónica por arriba del 40%, de los cuales 23 se localizan en África, 16 en Asia y uno en América Latina; y tan solo 52 países tienen una prevalencia de desnutrición crónica menor al 20% (Un Kilo de Ayuda, 2011) Estos porcentajes se encuentran mayormente en la población infantil. Uno se podría preguntar, ¿Cómo es posible que en un país donde existe alto porcentaje de obesidad infantil también haya prevalencias de desnutrición infantil elevadas?, y ¿cuáles serían las incidencias que causan tales prevalencias? Las investigaciones nos han dado una mayor explicación y respuesta a estas preguntas. En esta investigación desarrollaremos las posibles causas y prevalencias de dichas problemáticas y cómo
  • han cambiado a través de los últimos veinte años. Información encontrada: En la actualidad, la desnutrición infantil continúa siendo un problema de salud pública generalizado a nivel mundial. La desnutrición es la mayor fuente de enfermedades y muerte prematura en los países en vías de desarrollo. Si la gente no recibe la nutrición requerida para mantener un nivel dado de peso, se adapta a un peso más. (Galindo, 1998) La prevalencia actual de desnutrición crónica es de 12.5%, la ubica por arriba de los esperado < 2.5%. Prevalencia de desnutrición crónica en 1988, 1999 y 2006 Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006 Las formas más visibles de ver la desnutrición son a través del bajo peso y baja talla, en relación a la edad. La desnutrición mayormente afecta a los niños menores de 5 años. Prevalencias* de desnutrición en menores de 5 años de edad en 1988, 1999, 2006 y 2012. México, ENSANUT 2012
  • La baja talla en preescolares disminuyó 13.3 puntos porcentuales entre 1988 y 2012, al pasar del 26.9% al 13.6%.A su vez, la prevalencia de desnutrición crónica en el país varía de acuerdo a la distribución geográfica y entre grupos sociales. Las mayores prevalencias de baja talla se encuentran en el sur del país con 19.2%; a su vez, las localidades rurales de esta región presentan una prevalencia del 27.5%, 13.9 puntos porcentuales arriba del promedio nacional (13.6%) (ENSANUT, 2012) Prevalencia nacional de baja talla en menores de cinco años por región y tipo de localidad en 1999, 2006 y 2012. México. ENSANUT 2012 10.8% 26.9% 6.2%5.6% 21.5% 2.1% 3.4% 15.4% 2.0%2.8% 13.6% 1.6% Bajo Peso Baja Talla Emaciación Chart Title 1988 1999 2006 2012
  • Por entidad federativa, los estados del sur del país como Chiapas, Guerrero, Oaxaca y Yucatán, presentan las prevalencias más altas de desnutrición crónica en el país, las cuales se encuentran por arriba del 20% (27%, 22.1%, 21.6%, y 20.3%, respectivamente). (Un Kilo de Ayuda, 2011) Desnutrición crónica por entidad federativa Se puede ver que la desnutrición es un grave problema en el país del cual el 60% de muertes anuales en menores de 5 años son a causa de la desnutrición. Ahora, ¿Cuáles son estas causas que provocan tanta desnutrición? La Doctora Loaiza (2008) en su investigación sobre desnutrición infantil acentúa algunas causas principales;  Debido a una baja ingesta de nutrientes  Insuficiencia para cubrir las necesidades (mayormente en hogares de recursos bajos)  Contagiando infecciones por el ambiente  Mala nutrición de la madre  Practica inadecuada de alimentación  Malas condiciones de higiene. En las zonas rurales, donde se encuentra mayor índice de poca lactancia materna de parte de la madre hacia el niño, Loaiza menciona que esta es una principal causa por la desnutrición del niño, en el cual el abandono de la lactancia materna y el uso inadecuado de sucedáneos de la leche materna causan infecciones gastrointestinales frecuentes. Por lo tanto, en los lugares subdesarrollados de México donde se encuentra mayor pobreza, la falta de educación, la mala salud de la población, la comunicación deficiente, la baja productividad y la inadecuada distribución de alimentos son las causas de la desnutrición. Conclusión: (Ideas personales derivadas del estudio y reflexión) De acuerdo a las cifras de la Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación: 840 millones de personas son afectadas por la desnutrición, 398 millones son infantiles, 109 millones sufren insuficiencia alimentaria, 230 millones tienen retraso de crecimiento y 50 millones padecen desnutrición extrema. Estas cifras son alarmantes y dan a entender que la desnutrición, tanto infantil como adulta, es una problemática que debe ser solucionada. Aunque se ha visto que la desnutrición en México ha disminuido en los últimos 20 años aún sigue son cifras elevadas para las
  • zonas rurales en el Centro y Sur del país. Una solución seria educar mejor a las familias sobre la importancia de la buena alimentación, especialmente a las madres con niños pequeños, y proporcionar opciones de buenos alimentos que no son tan costosos y fáciles de obtener.