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Otra opción para cocinar  No utilizo aceite en la coccion, solo en ensaladas.  Para la sarten uso, jugo de limón, caldos knorr saborizados:  ( Champignon, panceta y cebolla, verduras, carne) etc O disuelvo ¼ de caldo saborizados en cubos ( no son light)
A continuacion, van a ver platos con alguna porción de carne (pollo, merluza, atún o algún corte de vaca magro) de 150 gr. Acompañado siempre de dos ensaladas. (o verduras cocidas) Algunas ensaladas, son  platos de presentación, no es el volumen completo.
Parrillada: pollo  con cebolla, morron y calabaza
Con ensalada de lechuga, tomate, cebolla violeta
Misma ensalada pero con repollo violeta, pollo al horno con cebolla arriba
Lasagna: capas de zapallito, berenjena, tomate y queso
Merluza al limón, calabaza, tomate y brocoli
Misma ensalada, pollo a la sarten con caldo, puerro y champignones
 
Brocoli y tomate
Ensalada de zanahoria y perejil (sin sal) Ensalada de repollo y tomate
Merluza al limón
Cuadrada(corte de carne) a la sarten, con caldo zapallito, morron y champignon
Ens: Remolacha, tomate y perejil (sin sal)
 
Acelga procesada, escurrida y con huevo (sin harina) con queso.
Pollo al limon sin condimentos
 
Nalga(corte de carne) con caldo revuelto de zapallito y huevo
Zanahoria y perejil (sin sal)
Merluza, zapallito, morron. Y calabaza
Merluza con zapallito y caldo. 2 ensaladas
 
Tomate, habas, perejil y ajo
Brochettes
Zapallitos, berenjenas, pollo, carne roja , zanahoria y....
Cebolla, morron, patitas, champignones...y uva (o lo que se te ocurra)
Merluza, con revuelto de zapallito y ensaladas
 
 
Repollo violeta
Pollo con caldo, zapallito y calabaza
Nalga con caldo y revuelto de zapallito con huevo
Carne a la plancha, con zapallitos, puerro y cebolla
Revuelto de zapallito, huevo y trozos de pollo
Carne al horno, desgrasada con morron verde y rojo, y cebolla.
Mini borchettes de carne
Sopa de verduras con calamares
 
 
Palta (guacamole) triturada con aceite y limon
Pollo con zapallitos y caldo revuelto
 
Carne al horno con cebolla y hierbas
Merluza al curry con revuelto de zapallitos, choclos y un huevo
 
Albondigas caseras, con zanahorias y revuelto de champignones, repollitos de Bruselas y zapallito
Pollo con verdeo, puerro y champignones
 
Tarta de atun con zapallo
Y ensalada de tomate
Mejillones a la provenzal
Carne adobada con cebolla, morron y curry
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Tartas de atun y salsa
 
Carne adobada con sopa crema de tomate (knor suiza)
 
Tortilla de espinaca, choclo un solo huev o y queso de maquina
 
 
Berenjenas horneadas con cebolla, verdeo,  queso de maquina por encima
 
Souffle: zapallo pisado con choclo y un huevo a la sarten
Pollo con sopa de esparragos a la crema de Knorr Suiza
 
Tartitas de atun y berenjenas, con cebolla de verdeo
Mas salsa
Mas verdeo
Mas queso
 
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Souffle de zapallo, atun y una sopa light de pollo
Para hacer las berenjenas grilladas: Se cortan aprox 1 cm, se les pone sal en ambas caras y se las reserva 2 hs ,[object Object]
 
 
Colocar en una pizzera, y adobar con hierbas o cebolla o ajo, en este caso usé tomate y ciboulette. Cocinar solo 20 minutos y conservar en provenzal capa por capa las berenjenas, para su optimo sabor, consumir despues de las 48 hs de almacenado
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