SlideShare a Scribd company logo
1 of 7
Download to read offline
Catatan Kuliah: Tatiek K.A.,SP.MP.
Disarikan dari: A.T. Mosher, 1991, Menggerakkan dan Membangun Pertanian, CV Yasaguna, Jakarta




                            P E N DA H U L UA N
                            Program D1 Hortikultura Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya                        Materi kuliah 1&II




                            PERTANIAN DAN USAHATANI
                                      Pert anian    adalah     man yang tidak dapat dikon-               tahan hidup, sebab tumbuhan
Konsep Penting
                            proses produksi biologis yang      sumsi oleh manusia, seperti               adalah sumber makanan bagi
• Definisi pertanian        didasarkan pada tumbuh kem-        batang     dan      daun    rumput-       hewan.
• Konsep usahatani          bang tanaman dan hewan.            rumputan. Hewan ternak se-
                                                                                                                     Berdasarkan       karak-
  dan usahaternak           Tumbuhan merupakan pabrik          lanjutnya akan mengubah ba-
                                                                                                         teristik     tersebut     usahatani
                            pertanian primer. Tumbuhan         han pangan tersebut menjadi
• Petani: Aneka                                                                                          harus tetap terpencar sesuai
  Peran yang Harus          dapat mengambil gas kar-           produk      peternakan          seperti
                                                                                                         dengan       kesesuaian      alamiah
  Dijalani                  bondioksida dari udara me-         daging, kulit, telur, susu, wol
                                                                                                         setiap komoditas yang dibudi-
                            lalui daunnya. Akar tumbuhan       dan serat sutera .
• Petani sebagai                                                                                         dayakan dengan lahan dan
                            menyerap hara dari dalam
  manusia                                                                 Beragam         tumbuhan       iklim. Selain itu faktor waktu
                            tanah.    Selanjutnya   dengan
                                                               dan hewan di dunia telah                  pada proses tumbuh kembang
• Peran keluarga            memanfaatkan sinar matahari,
                                                               mengalami        evolusi        sebagai   tanaman dan hewan meru-
• Pengaruh                  tanaman melakukan proses
                                                               reaksi atas perbedaan inten-              pakan hal yang sangat penting
  masyarakat dalam          fotosintesis yang menghasilkan
                                                               sitas sinar matahari, suhu,               dan menyebabkan keragaman
  usahatani                 biji, buah, serat dan minyak.
                                                               kelembaban serta sifat-sifat              sistem pertanian.
• Petani di antara                    Adapun hewan ter-        tanah. Tiap jenis tumbuhan
  tradisi dan agama         nak merupakan pabrik perta-        menghendaki syarat tumbuh
                            nian sekunder, sebab pakan         khusus. Tumbuhan yang hidup
• Tri Tunggal Usa-
  hatani                    ternak tergantung pada tum-        dan      berkembang        di    suatu
                            buhan.    Ternak   dapat   me-     daerah akan menentukan jenis
• Keterampilan
                            makan berbagai bagian tana-        hewan apakah yang dapat ber-
  yang perlu dipela-
  jari agar dapat
  menjadi tani maju
                            PETANI : Sebagai Juru Tani dan Manajer
• Usahatani sebagai
  unit bisnis                         Perbedaan     antara     adalah sebagai juru tani. Dalam           keterampilan fisik semata na-
                            kehidupan tumbuhan dan he-         melakukan        perannya       sebagai   mun        lebih   merujuk      pada
                            wan liar dengan pertanian dan      juru tani, petani melakukan               keterampilan berpikir, menga-
                            peternakan     adalah   adanya     berbagai      kegiatan          seperti   tur dan mengorganisasikan usa-
                            pengelolaan yang dilakukan oleh    menyemaikan benih, menanam,               hatani. Tugas petani terpenting
                            petani.    Dalam menjalankan       menyiang,          mengatur irigasi       sebagai manajer adalah men-
                            usahataninya, petani memiliki      serta melindungi tanaman ter-             gambil keputusan bisnis, terma-
                            dua peran yaitu sebagai kultiva-   hadap      hama,     penyakit      dan    suk melakukan tawar menawar
                            tor (juru tani) dan manajer        gulma.                                    dalam proses pemasaran dan
                            (pengelola).                                                                 negosiasi bisnis lainnya.
                                                                          Peran petani sebagai
                                      Peran pertama petani     pengelola mencakup tak hanya
halaman 2
                                P E N DA H U L UA N
                                PETANI SEBAGAI MANUSIA
Lebih dari peran yang harus dilakon-                Kebanyakan dari mereka bekerja                      (kuantitatif), selalu berupaya mencari
inya sebagai juru tani dan manajer                  keras. Dari tahun ke tahun pengeta-                 alternatif lain
usahatani, petani adalah seorang                    huan petani bertambah. Tak jarang
                                                                                                   3.   Petani     sadar akan ketidakpastian
manusia. Petani menjadi kepala ke-                  mereka     mengembangkan          metode
                                                                                                        dalam usahatani, sehingga umumnya
luarga, ayah dari anak-anaknya,                     bercocok tanam baru. Bagi sebagian
                                                                                                        petani sangat hati-hati dalam men-
suami dari istrinya, anggota keluarga               besar    petani,    peningkatan       kese-
                                                                                                        gambil keputusan produksi atau men-
dan masyarakat.        Petani sebagai               jahteraan diri dan keluarganya adalah
                                                                                                        gadopsi teknik budidaya baru
manusia memiliki empat kapasitas                    harapan yang dibangun sepanjang
penting yaitu bekerja, belajar, ber-                tahun kerja keras mereka                       4.   Uang bukanlah segalanya bagi petani,
pikir kreatif dan memiliki harapan                                                                      persahabatan          dan        penerimaan
                                            2.      Pada umumnya petani membutuhkan
serta cita-cita.                                                                                        masyarakat juga menjadi hal penting.
                                                    peluang dan kesempatan. Semua pet-
                                                                                                        Namun untuk menjadi juru tani yang
            Beberapa ciri penting dari              ani dapat maju bila diberi kesempatan
                                                                                                        maju, seorang petani harus memiliki
petani dapat disebutkan sebagai                     untuk belajar. Dalam proses belajar
                                                                                                        kepercayaan diri yang kuat dan berani
berikut:                                            sikap mental penting yang harus di-
                                                                                                        mencoba, serta berpikir di luar kebi-
                                                    miliki oleh petani antara lain adalah:
1.    Petani berbeda satu sama lain.                                                                    asaan
                                                    rajin bertanya, kebiasaan mengukur


                                PERAN KELUARGA DALAM USAHATANI
                                      Dalam berusahatani, petani         tara perempuan bertugas menye-          petani    harus     mulai      mencari
     Petani adalah             selalu dihadapkan pada proses             maikan dan menanam.                     pekerjaan tambahan non usa-
     pekerja keras,            pengambilan keputusan, apa yang                                                   hatani yang masih berbasis lahan
     namun uang                                                                Hal penting lain yang perlu
                               akan      ditaman,    cara    budidaya                                            (off farm), misalnya berburuh tani
     bukanlah segalanya.                                                 diingat adalah bahwa petani dan
                               mana yang akan dipilih untuk                                                      dan menyakap (kurva BB). Jika
     Petani memiliki                                                     keluarganya selain dapat dipan-
                               diterapkan, pupuk yang diguna-                                                    inipun    sudah     tidak     memadai,
     harga diri dan                                                      dang sebagai unit konsumsi dapat
                               kan, jenis obat-obatan yang akan                                                  maka beberapa anggota keluarga
     mandiri. Dalam                                                      juga dipandang sebagai unit pro-
                               dibeli, apakah hendak mengajukan                                                  akan melakukan kegiatan non
     berusahatani,                                                       duksi kolektif. Dengan demikian
                               kredit usahatani atau tidak, dan                                                  pertanian untuk mencari pengha-
     petani sadar selalu                                                 selain menjual hasil panen, se-
                               sebagainya. Oleh karena kegiatan                                                  silan tambahan (kurva CC).
     harus menempuh                                                      bagian hasil usahatani juga dikon-
                               berusahatani sangat beragam, dan
     resiko dan                                                          sumsi sendiri oleh petani dan           Sering dijumpai dalam sebuah
                               tidak mungkin ditangani          selu-
     ketidakpastian.                                                     keluarganya.                            keluarga petani, Bapak dan Ibu
                               ruhnya oleh petani sendiri, maka
     Oleh karena itu                                                        Dalam rumahtangga petani,
                                                                                                                 masih      berusah atan i          entah
                               umumnya petani melibatkan ang-
     dalam mengambil                                                     luas lahan yang dimiliki petani
                                                                                                                 menanam sayuran atau memiliki
                               gota keluarganya. Beban kerja di
     keputusan penting,                                                  merupakan kendala atau faktor
                                                                                                                 kebun apel yang tak seberapa luas
                               kebun atau sawah dialokasikan
     petani selalu                                                       pembatas dalam proses pengam-
                                                                                                                 namun selain bertani si Ibu juga
                               merata di antara anggota keluarga
     bermusyawarah                                                       bilan keputusan alokasi kerja di
                                                                                                                 menerima         buruhan      memasak
                               sesuai dengan besarnya tanggung
     dengan anggota                                                      antara anggota keluarga. Bila luas
                                                                                                                 pada      acara-acara        pesta per-
                               jawab, spesifikasi pekerjaan dan
     keluarganya.                                                        lahan mencukupi sebagai sumber
                                                                                                                 kawinan. Si Sulung selain masih
                               keahlian masing-masing anggota
                                                                                                                 sekolah     di     SMK       Pertanian,
                               keluarga.                                 pendapatan subsisten yang menja-
                                                                                                                 mengambil kerja sambilan sebagai
                                                                         min    terpenuhinya      kebutuhan
                                      Tak ada patokan khusus                                                     tukang    ojek.    Si       anak    gadis
                                                                         primer keluarga(lihat garis DD
                               dalam pembagian kerja ini, ada-                                                   mencoba ikut kursus untuk mem-
                                                                         pada gambar), maka petani dapat
                               kalanya     perempuan         bertugas                                            buat sari buah apel. Demikianlah
                                                                         mengandalkan nafkah sehari-hari
                               membawa hasil panen dan men-                                                      gambaran betapa peran keluarga
                                                                         pada usahatani yang digelutinya
                               jualnya ke pasar. Sering juga kita                                                dalam usahatani sangatlah besar.
                                                                         (kurva AA). Namun bila lahan
                               lihat kaum lelaki dalam keluarga
                                                                         terlampau      sempit     umumnya
                               bekerja mengolah lahan, semen-
halaman 3
M a t e ri ku l i ah 1 &II


                                                                             D                           A         B          C
                                                                                 DD: Tingkat upah
                                                                                    subsisten
                                 luas
                             penguasaan
                              lahan luas


                                                     Pendapatan
                                                      Usahatani

                                                              Pendapatan non
                       luas                                  usahatani (off farm)
                   penguasaan
                   lahan sempit                                                     Pendapatan non
                                                A                                 pertanian (non farm)




                                                      B
                                                                 C           D

                    Pengaruh Luas Penguasaan Lahan pada Struktur Pendapatan Usahatani
                                         Sinaga dan White, 1979



PENGARUH MASYARAKAT BAGI PETANI DAN KELUARGANYA

Langkah-langkah yang diam-           bersama-sama dalam se-                      Nilai-nilai sosial dan tradisi
bil petani juga sangat dipen-        mangat gotong royong.                       masyarakat pedesaan san-
garuhi     oleh      sikap     dan                                               gat bervariasi di dunia ini.
                                     Dari           masyarakat       seki-
hubungan        sosial       dalam                                               Di setiap tempat dan waktu
                                     tarnya, petani mengharap-
masyarakat di mana ia ting-                                                      nilai-nilai, norma sosial dan
                                     kan persetujuan sosial. Tra-                                                 Tugas 1:
gal. Bagi petani dan keluar-                                                     tradisi ini menggambarkan
                                     disi masyarakat menetap-                                                     Buatlah karangan
ganya, masyarakat adalah                                                         proses adaptasi terhadap         singkat tentang
                                     kan    bagaimana           anggota
sumber kesejahteraan. Ia                                                         kondisi komunitas lokal.         pengaruh masyarakat
                                     masyarakat harus berting-                                                    di tempat Anda tinggal
bersandar pada teman dan
                                     kah    laku       wajar.        Pada                                         pada bisnis kebun apel
tetangganya, saling mem-                                                                                          keluarga yang telah
                                     umumnya tradisi menentu-
bantu saat terjadi kesulitan                                                                                      sejak lama Anda dan
                                     kan apa yang boleh dilaku-                                                   keluarga usahakan.
dan      masalah.      Membuka
                                     kan secara mandiri atas                                                      Tugas dikumpulkan
lahan baru, mengolah lahan,                                                                                       pada perkuliahan yang
                                     prakarsanya          sendiri     dan
mengatur irigasi dan mem-                                                                                         akan datang! Salah
                                     mana yang harus mem-                                                         satu dari tugas Anda
bagi air sumur, mengajukan
                                     peroleh persetujuan dulu                                                     akan dipilih secara
kredit usahatani kelompok,                                                                                        acak untuk
                                     dari masyarakat tempatnya
bahkan memasarkan hasil                                                                                           dipresentasikan.
                                     tinggal.
panen biasanya dilakukan
halaman 4
                        PE NDA HUL UA N
                        PETANI DI ANTARA TRADISI DAN AGAMA
                        Di luar nilai, norma sosial dan    dianut oleh masyarakat hingga     bahwa manusia berasal dari
                        tradisi masyarakat setempat,       saat ini adalah sedekah bumi.     tanah, dihidupi oleh tanah dan
                        ada beberapa cara pandang          Sedekah bumi dilakukan pada       kelak bila telah meninggal juga
                        yang sangat berpengaruh dalam      saat panen raya sebagai rasa      akan kembali ke tanah. Hikmah
     Tugas II.
                        kehidupan bermasyarakat.           syukur petani. Pada masa sebe-    dari ajaran ini adalah himbauan
     Buatlah            Robert Redfield menyebutnya        lum masuknya agama Islam,         untuk menghargai tanah perta-
     karangan singkat   sebagai tradisi-tradisi besar.     sedekah bumi diwujudkan           nian, merawat dan menjaganya
     apakah tradisi     Tradisi besar yang dimaksud        dalam bentuk sesaji. Setelah      sebagai warisan untuk anak
                        adalah falsafah hidup yang diru-   agama Islam masuk dan mulai       cucu kelak. Ketika dalam
     sedekah bumi
                        muskan oleh para pemikir,          dipeluk oleh sebagian masyara-    sedekah bumi, tercipta suasana
     atau sejenisnya    guru-guru dan pemimpin spiri-      kat Indonesia, tradisi sesaji     kebersamaan yang penuh ke-
     relevan            tual dalam masyarakat yang         mengalami perubahan, namun        gembiraan, sesungguhnya yang
     diterapkan         kemudian diturunkan dan dise-      filosofi dasarnya tetap diper-    menjadi semangatnya adalah
                        barluaskan.                        tahankan.                         kesadaran bahwa satu bumi
     sebagai filosofi
                                                                                             untuk semua orang.
                        Salah satu contoh tradisi besar    Pada prinsipnya ajaran penting
     dasar program
                        di bidang pertanian yang masih     tradisi sedekah bumi adalah
     GO ORGANIC
     kota Batu?
                        TRI TUNGGAL USAHATANI
                        Dari uraian pada bagian sebe-      2.   kemampuan lahan untuk        3.   kedalaman tanah
                        lumnya diketahui bahwa dalam            berproduksi. Lahan yang
                                                                                             4.   tekstur bawah
                        usahatani ada tiga elemen               subur akan mampu
                        pokok yaitu lahan, tanaman              menghasilkan produksi        5.   derajat kelembaban
                        atau ternak yang akan dibudi-           tanaman yang tinggi. Oleh    6.   permeabilitas
                        dayakan dan petani sebagai              karena itu lahan yang
                                                                                             7.   resiko kebanjiran
                        juru tani dan pengelola usa-            subur memiliki nilai eko-
                        hatani. Hubungan antara                 nomi yang lebih tinggi       TANAMAN
                        ketiga elemen pokok ini tak
                                                           3.   kemampuan lahan untuk        Sebagaimana telah dijelaskan
                        dapat dipisahkan satu sama
                                                                diolah secara berlanjut.     terdahulu, tanaman adalah
                        lain, dan oleh karenanya dise-
                                                                Lahan yang dirawat me-       pabrik pertanian primer. Pada
                        but sebagai TRI TUNGGAL
                                                                lalui konservasi lahan,      mata kuliah usahatani tahun
                        USAHATANI.
                                                                terutama yang letaknya di    ajaran 2010/2011 ini tanaman
                        LAHAN                                   lereng-lereng pegunungan     yang dipilih sebagai fokus ka-
                                                                akan bernilai lebih tinggi   jian adalah tanaman apel.
                        Kemampuan lahan sebagai
                                                                dibandingkan lahan tidur
                        input pertanian dinilai dari :                                       Apel (Malus sylvestris MilL)
                                                                yang tak pernah dirawat
                                                                                             merupakan salah satu
                        1.   kesesuaian lahan untuk
                                                           Adapun faktor-faktor yang         komoditas hortikultura yang
                             ditanami jenis tanaman
                                                           mempengaruhi baik buruknya        banyak beredar di pasar lokal
                             tertentu. Makin banyak
                                                           kelas kemampuan lahan perta-      di kota Batu. Sebagai calon
                             jenis tanaman yang sesuai
                                                           nian adalah:                      petani apel yang profesional
                             ditanam di lahan tersebut
                                                                                             kompetensi manajerial untuk
                             maka kemampuan lahan          1.   kemiringan lereng
                                                                                             mengelola kebun apel
                             akan semakin tinggi.
                                                           2.   irigasi dan drainase         merupakan sebuah keharusan.
halaman 5
M a t e ri ku l i ah 1 &II


 GO ORGANIC : APEL SEBAGAI KOMODITAS UNGGULAN KOTA BATU
     Apel merupakan tanaman buah        yaitu karena kandungan gizi yang                    Ditinjau dari kandungan
tahunan yang berasal dari daerah        terdapat dalam buah apel tersebut          nutrisi dan khasiatnya apel lokal
Asia Barat dengan iklim subtropis.      (Cook,2006).                               tidak kalah apabila dibandingkan
Di Indonesia apel telah ditanam               Begitu banyaknya manfaat yang        dengan apel import. Apel
sejak tahun 1934 hingga saat ini.       terkandung dalam buah apel, sebuah         Romebeauty misalnya, memiliki
Varietas yang dikembangkan di           peribahasa Inggris menyatakan “An
                                                                                   khasiat pengobatan. Apel jenis
Indonesia umumnya didatangkan           apple a day keeps the doctor away”
dari Eropa dan Australia melalui        “(Makanlah apel setiap hari dan tubuh      ini banyak mengandung vitamin
Cina pada tahun 1990-an. Tanaman        akan terhindar dari penyakit).             seperti vitamin A, B dan C serta
ini tumbuh di daerah berketinggian      Peribahasa ini bukan saja sangat           mineral seperti belerang, zat
700-1200 meter dari permukaan           populer, tapi juga diyakini bahwa          besi, klor, fosfor, kalsium,
laut (Anonymous, 2007).                 dengan mengkonsumsi sebutir apel           magnesium, natrium, potassium,
      Di Indonesia, apel dapat          sehari, seseorang akan tetap sehat.        dan silikon. Buah ini bisa
tumbuh dan berbuah baik di daerah       Hal ini dikarenakan kandungan zat-zat      digunakan untuk obat batuk,
dataran tinggi. Sentra produksi apel    gizi dalam 100 gram buah apel adalah :     penghancur         batu     ginjal,
adalah     Malang      (Batu      dan   58 kkal energy; 4 g lemak; 3 g             melancarkan           pencernaan,
Poncokusumo)        dan    Pasuruan     protein; 14,9 karbohidrat; 900 IU          membersihkan tubuh dari racun
(Nongkojajar), Jawa Timur. Di           vitamin A; 7 mg tiamin; 3 mg
                                                                                   dan mengobati peradangan di
daerah ini apel telah diusahakan        riboflavin; 2 mg niacin; 5 mg vitamin
sejak tahun 1950, dan berkembang        C; 0,04 mg vitamin B1; 0,04 mg             dalam     tubuh      (Anonymous,
pesat pada tahun 1960 hingga saat       vitamin B2; 6 mg kalsium; 3 mg zat         2004). Sedangkan apel manalagi,
ini. Selain itu, daerah lain yang       besi; 10 mg fosfor; dan 130 mg             digunakan        sebagai     obat
ditanami apel adalah Jawa Timur         potassium (Anonymous,2007).                tradisional                 untuk
(Kayumas-Situbondo, Banyuwangi),             Banyak        hasil      penelitian   memyembuhkan                 sakit
Jawa Tengah (Tawangmangu), Bali         menunjukan bahwa apel sangat besar         tenggorokan atau gejala amandel
(Buleleng dan Tabanan), Nusa            manfaatnya dalam hal (1) menurunkan        (Bambang, 2008).
Tenggara Barat, Nusa Tenggara           kolestrol darah, (2) menurunkan                    Selain itu, sudah ada apel
Timur dan Sulawesi Selatan.             tekanan darah, (3) menstabilkan gula       lokal batu yang diteliti untuk
     Apel termasuk dalam spesies        darah, (4) meningkatkan High Density       dikembangkan sebagai bahan
Malus sylvestris MilL. Dari spesies     Lipoprotein (HDL = kolestrol baik), (5)
                                                                                   bakar alternatif pengganti BBM.
ini, terdapat bermacam-macam            membunuh        virus    infeksi,    (6)
varietas yang memiliki ciri-ciri atau   mengurangi selera makan, (7)               Dari 50 kg dapat dihasilkan 2
kekhasan tersendiri. Beberapa           memperlancar        pencernaan,      (8)   liter etanol. Hasil penelitian ini
varietas apel lokal unggulan antara     mempertahankan kesehatan saraf, (9)        masih belum mencapai tahap
lain : Rome Beauty, Manalagi, Anna,     agen antikanker, dan (10) menjaga          implementasi         komersialnya,
Princess Noble, dan Wangli/Lali         kesehatan jantung (Anonymous,2007).        sebab harga jual biofuel yang
jiwo.                                        Salah satu varietas apel unggulan     dihasilkan masih terbilang masih
     Apel bukan tanaman asli            kota Batu adalah apel Manalagi. Jenis      mahal, yakni 1 liter seharga Rp
Indonesia, tetapi buahnya sangat        apel ini disukai karena rasa daging        18 ribu. Apel Batu juga sudah
digemari oleh masyarakat. Menurut       buahnya manis dan aromanya kuat.           diolah menjadi beragam pangan
penelitian antara tahun 1983 dan        Teksturnya agak liat dan kurang            olahan, seperti keripik buah, sari
1985, rata-rata konsumsi buah apel      kandungan airnya. Warna daging
                                                                                   apel, dodol dan cuka apel. Ke
penduduk Indonesia tahun 1983           buahnya putih kekuningan. Buah
adalah 0,6 kg per kapita per tahun      berbentuk agak bulat dengan ujung          depan eksistensi apel Batu akan
dan meningkat rata-rata 0,02% tiap      dan pangkal berlekuk dangkal.              sangat bergantung pada upaya
tahun dari tahun 1983 sampai            Diameter buah antara 4-7 cm dan            seluruh pihak terkait untuk
dengan tahun 1985. Pada tahun           berat 75-160 gram per buah. Kulit          mengembangkannya.
2006 rata-rata konsumsi buah apel       buah berwarna hijau muda
penduduk        Indonesia      sudah    kekuningan saat matang. Produksi
mencapai 1,1 kg per kapita per          rata-rata per pohon apel Manalagi
tahun. Salah satu alasan masyarakat     lebih kurang 75 kg.
Indonesia menggemari buah apel
halaman 6
                          PE NDA HUL UA N
                          TANTANGAN YANG DIHADAPI
Tugas III.                Lingkungan bisnis produk       yang lebih menarik mulai      lokal di Kota Batu, maha-
                          pertanian termasuk apel        dari warna serta keseraga-    siswa Program D1 Horti-
  Buatlah kliping dari    telah banyak mengalami         man bentuk maupun             kultura diharapkan mem-
  koran atau majalah      perubahan. Pada masa lam-      ukurannya, menyebabkan        bentuk kelompok dengan
                          pau petani apel menanam        banyak konsumen yang          maksimal lima orang ang-
  tentang isu-isu akual   apel dengan hanya mem-         beralih ke apel impor dan     gota. Tugas kliping yang
                          pertimbangkan potensi la-      mulai meninggalkan apel       merupakan tugas ke III
  seputar                 han dan kesesuaian iklim.      lokal.                        akan dikerjakan secara
                          Sekarang agar hasil panen                                    berkelompok. Penjelasan
  perkembangan                                                                         secara rinci tugas kliping ini
                          apelnya laku di pasaran
  komoditas apel Batu..   dengan harga yang mengun-      Berbagai cara ditempuh        akan diuraikan pada perku-
                          tungkan petani harus mulai     oleh produsen apel lokal      liahan tanggal 4 Februari
  Pada perkuliahan        mempertimbangkan banyak        untuk menghadapi persain-     2010. Kelompok dan nama-
                          hal di luar pola produksi      gan ini, tetapi nampaknya     nama anggota kelompok
  tanggal 4 Februari      kebun         apel     yang    belum menunjukkan pe-         sudah harus terbentuk
                          dikelolanya. Salah satu fak-   rubahan yang signifikan.      pada perkuliahan tanggal 4
  2010 nanti, tugas III                                  Sekarang apel local tak
                          tor penting yang tak dapat                                   Februari 2010.
  akan dijelaskan oleh    diabaikan bagi kelangsungan    hanya dipasarkan sebagai
                          usahatani apel adalah pema-    buah meja. Kita mengenal
  Dosen. Jadi tugas       saran.                         produk keripik apel, jenang
                                                         apel, sari apel, cuka apel
  yang harus                                             dan sebagainya. Apakah
                          Dengan berlakunya libe         upaya ini dapat meme-
  dikumpulkan tanggal     ralisasi perdagangan Kota      cahkan persoalan yang ada?
  4 Februari 2010         Batu sebagaimana halnya
                          daerah-daerah pertanian
  hanya tugas I dan II.   lain di Indonesia, tak dapat   Sebagai bahan diskusi ten-
                          menahan masuknya apel          tang tantangan yang diha-
                          impor. Produk apel impor       dapi oleh pekebun apel


                                  CATATAN:
                                  Tugas I dan II ditulis tangan pada kertas folio bergaris,
                                  dengan membubuhkan nama dan NIM mahasiswa. Berikan
                                  margin untuk tulisan Anda:

                                  1. Sebelah kiri 3 cm

                                  2. Sebelah kanan 2,5 cm

                                  3. Lembar jawaban disatukan agar tidak tercecer.

                                  4. Siapkan bahan presentasi singkat, karena untuk tugas II
                                      akan dipilih secara acak salah seorang dari Anda untuk
                                      mempresentasikan tugas yang telah dikerjakan.
KISAH POHON APEL
                                      Sebuah cerita oleh Anindhamar Puwitra

                                      Suatu ketika, hiduplah sebatang pohon apel         mau. Pergilah berlayar dan bersenang-
                                      besar dan anak lelaki yang senang bermain-         senanglah.”
                                      main di bawah pohon apel itu setiap hari. Ia
                                      senang memanjatnya hingga ke pucuk pohon,          Kemudian, anak lelaki itu memotong batang
                                      memakan buahnya, tidur-tiduran di ketedu-          pohon apel itu dan membuat kapal yang
                                      han rindang daun-daunnya. Anak lelaki itu          diidamkannya. Ia lalu pergi berlayar dan tak
Program D1 Hortikultura               sangat mencintai pohon apel itu. Demikian          pernah lagi datang menemui
Fakultas Pertanian                    pula pohon apel sangat mencintai anak kecil        pohon apel itu.
Universitas Brawijaya                 itu. Waktu terus berlalu. Anak lelaki itu kini     Akhirnya, anak lelaki itu datang lagi setelah
                                      telah tumbuh besar dan                             bertahun-tahun kemudian. “Maaf anakku,”
Tatiek Koerniawati Andajani, SP.MP.
                                      tidak lagi bermain-main dengan pohon apel          kata pohon apel itu. “Aku sudah tak memiliki
Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian      itu.                                               buah apel lagi untukmu.” “Tak apa. Aku pun
Program Studi Agribisnis              Suatu hari ia mendatangi pohon apel. Wajah-        sudah tak memiliki gigi untuk mengigit buah
                                      nya tampak sedih. “Ayo ke sini bermain-main        apelmu,” jawab anak lelaki itu. “Aku juga tak
                                      lagi denganku,” pinta pohon apel itu. “Aku         memiliki batang dan dahan yang bisa kau pan-
Jl. Veteran Malang (65145)                                                               jat,” kata pohon apel.”Sekarang, aku sudah
                                      bukan anak kecil yang bermain-main dengan
HP. 081233449907                      pohon lagi,” jawab anak lelaki itu.”Aku ingin      terlalu tua untuk itu,” jawab anak lelaki
Official Website                      sekali memiliki mainan, tapi aku tak punya         itu.”Aku benar-benar tak memiliki apa-apa
http://www.lecture.brawijaya.ac.id                                                       lagi yang bisa aku berikan padamu. Yang
                                      uang untuk membelinya.”
email: tatiek.k.a@gmail.com                                                              tersisa hanyalah akar-akarku yang sudah tua
                                      Pohon apel itu menyahut, “Duh, maaf aku            dan sekarat ini,” kata pohon apel itu sambil
                                      pun tak punya uang… tetapi kau boleh               menitikkan air mata.
                                      mengambil semua buah apelku dan menjual-
                                      nya. Kau bisa mendapatkan uang untuk mem-
      Seri Sinopsis                   beli mainan kegemaranmu.” Anak lelaki itu          “Aku tak memerlukan apa-apa lagi sekarang,”
                                      sangat senang. Ia lalu memetik semua buah          kata anak lelaki. “Aku hanya membutuhkan
         Usahatani                    apel yang ada di pohon dan pergi dengan            tempat untuk beristirahat. Aku sangat lelah
                                      penuh suka cita. Namun, setelah itu anak           setelah sekian lama meninggalkanmu.”
                                      lelaki tak pernah datang lagi. Pohon apel itu      “Oooh, bagus sekali. Tahukah kau, akar-akar
                                      kembali sedih.                                     pohon tua adalah tempat terbaik untuk
                                      Suatu hari anak lelaki itu datang lagi. Pohon      berbaring dan beristirahat. Mari, marilah
                                      apel sangat senang melihatnya datang. “Ayo         berbaring di pelukan akar-akarku dan
                                      bermain-main denganku lagi,” kata pohon            beristirahatlah dengan tenang.”
                                      apel. “Aku tak punya waktu,” jawab anak            Anak lelaki itu berbaring di pelukan akar-akar
                                      lelaki itu. “Aku harus bekerja untuk               pohon. Pohon apel itu sangat gembira dan
                                      keluargaku. Kami membutuhkan rumah                 tersenyum sambil meneteskan air matanya.
                                      untuk tempat tinggal. Maukah kau
                                      menolongku?” Duh, maaf aku pun tak
                                      memiliki rumah. Tapi kau boleh menebang            Catatan:
                                      semua dahan rantingku untuk membangun              Pohon apel itu adalah orang tua kita.
                                      rumahmu,” kata pohon apel. Kemudian anak           Ketika kita muda, kita senang bermain-main
                                      lelaki itu menebang semua dahan dan ranting        dengan ayah dan ibu kita. Ketika kita tumbuh
                                      pohon apel itu dan pergi dengan gembira.           besar, kita meninggalkan mereka, dan hanya
                                      Pohon apel itu juga merasa bahagia melihat         datang ketika kita memerlukan sesuatu atau
                                      anak lelaki itu senang, tapi anak lelaki itu tak   dalam kesulitan. Tak peduli apa pun, orang
                                      pernah kembali lagi. Pohon apel itu merasa         tua kita akan selalu ada di sana untuk
                                      kesepian dan sedih.                                memberikan apa yang bisa mereka berikan
                                                                                         untuk membuat kita bahagia. Anda mungkin
                                      Pada suatu musim panas, anak lelaki itu            berpikir bahwa anak lelaki itu telah bertindak
                                      datang lagi. Pohon apel merasa sangat ber-         sangat kasar pada pohon itu, tetapi begitulah
                                      suka cita menyambutnya.”Ayo bermain-main
                                                                                         cara kita memperlakukan orang tua kita.
                                      lagi denganku,” kata pohon apel.”Aku sedih,”
                                      kata anak lelaki itu.”Aku sudah tua dan ingin      Oleh karena itu cintailah orang tua kita. Sam-
                                      hidup tenang. Aku ingin pergi berlibur dan         paikan pada orang tua kita sekarang, betapa
                                      berlayar. Maukah kau memberi aku sebuah            kita mencintainya; dan berterima kasih atas
                                      kapal untuk pesiar?”                               seluruh hidup yang telah dan akan diberi-
                                                                                         kannya pada kita.
                                      “Duh, maaf aku tak punya kapal, tapi kau
                                      boleh memotong batang tubuhku dan meng-
                                      gunakannya untuk membuat kapal yang kau

More Related Content

Similar to Modul 1-usahatani

M1 kelompok 7 pengenalan tumbuhan dan tanaman
M1 kelompok 7 pengenalan tumbuhan dan tanamanM1 kelompok 7 pengenalan tumbuhan dan tanaman
M1 kelompok 7 pengenalan tumbuhan dan tanamanFeisal Rachman Soedibja
 
Sejarah an-teknologi-tanaman-sayuran-dan-hiasan
Sejarah an-teknologi-tanaman-sayuran-dan-hiasanSejarah an-teknologi-tanaman-sayuran-dan-hiasan
Sejarah an-teknologi-tanaman-sayuran-dan-hiasanTan C.EAN
 
Materi perkuliahan kimia sekitar kita - kimia di bidang pertanian
Materi perkuliahan kimia sekitar kita - kimia di bidang pertanianMateri perkuliahan kimia sekitar kita - kimia di bidang pertanian
Materi perkuliahan kimia sekitar kita - kimia di bidang pertanianaditya rakhmawan
 
Kearifan lokal dalam bidang pertanian
Kearifan lokal dalam bidang pertanianKearifan lokal dalam bidang pertanian
Kearifan lokal dalam bidang pertanianAnisa Salma
 
Forages for smallholder project
Forages for smallholder projectForages for smallholder project
Forages for smallholder projectBurhanudin Malik
 
Tugas kelompok bayam iii
Tugas kelompok bayam iiiTugas kelompok bayam iii
Tugas kelompok bayam iiiDaveWattimena
 
Ekonomi pertanian prof ir. masyuri 67 hal
Ekonomi pertanian prof ir. masyuri 67 halEkonomi pertanian prof ir. masyuri 67 hal
Ekonomi pertanian prof ir. masyuri 67 halAchmad Ridha
 
Propagasi modul 1
Propagasi modul 1Propagasi modul 1
Propagasi modul 1Eka Fitri
 

Similar to Modul 1-usahatani (20)

Klasifikasi pertanian
Klasifikasi pertanianKlasifikasi pertanian
Klasifikasi pertanian
 
Ciri
CiriCiri
Ciri
 
M1 kelompok 7 pengenalan tumbuhan dan tanaman
M1 kelompok 7 pengenalan tumbuhan dan tanamanM1 kelompok 7 pengenalan tumbuhan dan tanaman
M1 kelompok 7 pengenalan tumbuhan dan tanaman
 
Ilmu dasar
Ilmu dasarIlmu dasar
Ilmu dasar
 
Pertanian usaha
Pertanian usahaPertanian usaha
Pertanian usaha
 
Ciri ciri pertanian
Ciri ciri pertanianCiri ciri pertanian
Ciri ciri pertanian
 
Sejarah an-teknologi-tanaman-sayuran-dan-hiasan
Sejarah an-teknologi-tanaman-sayuran-dan-hiasanSejarah an-teknologi-tanaman-sayuran-dan-hiasan
Sejarah an-teknologi-tanaman-sayuran-dan-hiasan
 
Materi perkuliahan kimia sekitar kita - kimia di bidang pertanian
Materi perkuliahan kimia sekitar kita - kimia di bidang pertanianMateri perkuliahan kimia sekitar kita - kimia di bidang pertanian
Materi perkuliahan kimia sekitar kita - kimia di bidang pertanian
 
Ekonomi pertanian 2012
Ekonomi pertanian 2012Ekonomi pertanian 2012
Ekonomi pertanian 2012
 
Kearifan lokal dalam bidang pertanian
Kearifan lokal dalam bidang pertanianKearifan lokal dalam bidang pertanian
Kearifan lokal dalam bidang pertanian
 
Klasifikasi pertanian
Klasifikasi pertanianKlasifikasi pertanian
Klasifikasi pertanian
 
Revolusi hijau.ppt [autosaved]
Revolusi hijau.ppt [autosaved]Revolusi hijau.ppt [autosaved]
Revolusi hijau.ppt [autosaved]
 
Forages for smallholder project
Forages for smallholder projectForages for smallholder project
Forages for smallholder project
 
Ekonomi pertanian
Ekonomi pertanianEkonomi pertanian
Ekonomi pertanian
 
Ptpt
PtptPtpt
Ptpt
 
Tugas kelompok bayam iii
Tugas kelompok bayam iiiTugas kelompok bayam iii
Tugas kelompok bayam iii
 
Ekonomi pertanian prof ir. masyuri 67 hal
Ekonomi pertanian prof ir. masyuri 67 halEkonomi pertanian prof ir. masyuri 67 hal
Ekonomi pertanian prof ir. masyuri 67 hal
 
Propagasi modul 1
Propagasi modul 1Propagasi modul 1
Propagasi modul 1
 
Pertanian
PertanianPertanian
Pertanian
 
Pertanian
PertanianPertanian
Pertanian
 

More from Nabilussalam Saifullah Ma'sum (17)

Mentkuan 3 statistikainference-2
Mentkuan 3 statistikainference-2Mentkuan 3 statistikainference-2
Mentkuan 3 statistikainference-2
 
Modul 13 kel 2
Modul 13 kel 2Modul 13 kel 2
Modul 13 kel 2
 
Mentkuan 8 dummmyvaribel
Mentkuan 8 dummmyvaribelMentkuan 8 dummmyvaribel
Mentkuan 8 dummmyvaribel
 
Rpkps metkuant
Rpkps metkuantRpkps metkuant
Rpkps metkuant
 
Mentkuan 6 regresiberganda
Mentkuan 6 regresibergandaMentkuan 6 regresiberganda
Mentkuan 6 regresiberganda
 
Mentkuan 9 persamaansimultan
Mentkuan 9 persamaansimultanMentkuan 9 persamaansimultan
Mentkuan 9 persamaansimultan
 
Mentkuan13modelpersediaan
Mentkuan13modelpersediaanMentkuan13modelpersediaan
Mentkuan13modelpersediaan
 
Mentkuan 4 korelasi
Mentkuan 4 korelasiMentkuan 4 korelasi
Mentkuan 4 korelasi
 
Mentkuan 5 regresisederhana
Mentkuan 5 regresisederhanaMentkuan 5 regresisederhana
Mentkuan 5 regresisederhana
 
Mentkuan 7 penyimpanganregresi
Mentkuan 7 penyimpanganregresiMentkuan 7 penyimpanganregresi
Mentkuan 7 penyimpanganregresi
 
Mentkuan12penugasandan networking
Mentkuan12penugasandan networkingMentkuan12penugasandan networking
Mentkuan12penugasandan networking
 
Mentkuan 1 pendahuluan
Mentkuan 1 pendahuluanMentkuan 1 pendahuluan
Mentkuan 1 pendahuluan
 
Mentkuan14modelantrian
Mentkuan14modelantrianMentkuan14modelantrian
Mentkuan14modelantrian
 
Mentkuan 2 statistikainference
Mentkuan 2 statistikainferenceMentkuan 2 statistikainference
Mentkuan 2 statistikainference
 
Mentkuan11modeltransportasi
Mentkuan11modeltransportasiMentkuan11modeltransportasi
Mentkuan11modeltransportasi
 
Kriteria nilai tugas_online_metkuan
Kriteria nilai tugas_online_metkuanKriteria nilai tugas_online_metkuan
Kriteria nilai tugas_online_metkuan
 
Mentkuan10linierprograming
Mentkuan10linierprogramingMentkuan10linierprograming
Mentkuan10linierprograming
 

Recently uploaded

SKPM Kualiti @ Sekolah 23 Feb 22222023.pptx
SKPM Kualiti @ Sekolah 23 Feb 22222023.pptxSKPM Kualiti @ Sekolah 23 Feb 22222023.pptx
SKPM Kualiti @ Sekolah 23 Feb 22222023.pptxg66527130
 
Jaringan VOIP Ringkasan PTT Pertemuan Ke-1.pdf
Jaringan VOIP Ringkasan PTT Pertemuan Ke-1.pdfJaringan VOIP Ringkasan PTT Pertemuan Ke-1.pdf
Jaringan VOIP Ringkasan PTT Pertemuan Ke-1.pdfHendroGunawan8
 
Penyusunan Paragraf Primakara Informatika IFPagi3
Penyusunan Paragraf Primakara Informatika IFPagi3Penyusunan Paragraf Primakara Informatika IFPagi3
Penyusunan Paragraf Primakara Informatika IFPagi3SatriaPamungkas18
 
KISI-KISI Soal PAS Geografi Kelas XII.docx
KISI-KISI Soal PAS Geografi Kelas XII.docxKISI-KISI Soal PAS Geografi Kelas XII.docx
KISI-KISI Soal PAS Geografi Kelas XII.docxjohan effendi
 
Estetika Humanisme Diskusi Video Sesi Ke-1.pdf
Estetika Humanisme Diskusi Video Sesi Ke-1.pdfEstetika Humanisme Diskusi Video Sesi Ke-1.pdf
Estetika Humanisme Diskusi Video Sesi Ke-1.pdfHendroGunawan8
 
Elemen Jurnalistik Ilmu Komunikasii.pptx
Elemen Jurnalistik Ilmu Komunikasii.pptxElemen Jurnalistik Ilmu Komunikasii.pptx
Elemen Jurnalistik Ilmu Komunikasii.pptxGyaCahyaPratiwi
 
slide presentation bab 2 sain form 2.pdf
slide presentation bab 2 sain form 2.pdfslide presentation bab 2 sain form 2.pdf
slide presentation bab 2 sain form 2.pdfNURAFIFAHBINTIJAMALU
 
Silabus Mata Pelajaran Biologi SMA Kelas X.doc
Silabus Mata Pelajaran Biologi SMA Kelas X.docSilabus Mata Pelajaran Biologi SMA Kelas X.doc
Silabus Mata Pelajaran Biologi SMA Kelas X.docNurulAiniFirdasari1
 
(NEW) Template Presentasi UGM yang terbaru
(NEW) Template Presentasi UGM yang terbaru(NEW) Template Presentasi UGM yang terbaru
(NEW) Template Presentasi UGM yang terbaruSilvanaAyu
 
Modul Ajar Informatika Kelas 11 Fase F Kurikulum Merdeka
Modul Ajar Informatika Kelas 11 Fase F Kurikulum MerdekaModul Ajar Informatika Kelas 11 Fase F Kurikulum Merdeka
Modul Ajar Informatika Kelas 11 Fase F Kurikulum MerdekaAbdiera
 
Materi bab 6 biaya modal manajemen keuangan.pptx
Materi bab 6 biaya modal manajemen keuangan.pptxMateri bab 6 biaya modal manajemen keuangan.pptx
Materi bab 6 biaya modal manajemen keuangan.pptxZadaLiza
 
Materi Kuliah Ramadhan WARISAN SYAWAL 1444.pptx
Materi Kuliah Ramadhan WARISAN SYAWAL 1444.pptxMateri Kuliah Ramadhan WARISAN SYAWAL 1444.pptx
Materi Kuliah Ramadhan WARISAN SYAWAL 1444.pptxc9fhbm7gzj
 
SANG BUAYA DI TIMPA POKOK CERITA KANAK-KANAK
SANG BUAYA DI TIMPA POKOK CERITA KANAK-KANAKSANG BUAYA DI TIMPA POKOK CERITA KANAK-KANAK
SANG BUAYA DI TIMPA POKOK CERITA KANAK-KANAKArifinAmin1
 
hentikan buli danGANGGUAN SEKSUAL UNTUK MURID.pptx
hentikan buli danGANGGUAN SEKSUAL UNTUK MURID.pptxhentikan buli danGANGGUAN SEKSUAL UNTUK MURID.pptx
hentikan buli danGANGGUAN SEKSUAL UNTUK MURID.pptxKalpanaMoorthy3
 
Program Roots Indonesia/Aksi Nyata AAP.pdf
Program Roots Indonesia/Aksi Nyata AAP.pdfProgram Roots Indonesia/Aksi Nyata AAP.pdf
Program Roots Indonesia/Aksi Nyata AAP.pdfwaktinisayunw93
 
Modul Ajar IPA Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka
Modul Ajar IPA Kelas 7 Fase D Kurikulum MerdekaModul Ajar IPA Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka
Modul Ajar IPA Kelas 7 Fase D Kurikulum MerdekaAbdiera
 
AKSI NYATA MODUL 1.3 VISI GURU PENGGERAK.pdf
AKSI NYATA MODUL 1.3 VISI GURU PENGGERAK.pdfAKSI NYATA MODUL 1.3 VISI GURU PENGGERAK.pdf
AKSI NYATA MODUL 1.3 VISI GURU PENGGERAK.pdfHeriyantoHeriyanto44
 
PAMPHLET PENGAKAP aktiviti pengakap 2024
PAMPHLET PENGAKAP aktiviti pengakap 2024PAMPHLET PENGAKAP aktiviti pengakap 2024
PAMPHLET PENGAKAP aktiviti pengakap 2024MALISAAININOORBINTIA
 
Workshop penulisan buku (Buku referensi, monograf, BUKU...
Workshop penulisan buku                       (Buku referensi, monograf, BUKU...Workshop penulisan buku                       (Buku referensi, monograf, BUKU...
Workshop penulisan buku (Buku referensi, monograf, BUKU...Riyan Hidayatullah
 
Aminullah Assagaf_Regresi Lengkap 21_11 April 2024.pdf
Aminullah Assagaf_Regresi Lengkap 21_11 April 2024.pdfAminullah Assagaf_Regresi Lengkap 21_11 April 2024.pdf
Aminullah Assagaf_Regresi Lengkap 21_11 April 2024.pdfAminullah Assagaf
 

Recently uploaded (20)

SKPM Kualiti @ Sekolah 23 Feb 22222023.pptx
SKPM Kualiti @ Sekolah 23 Feb 22222023.pptxSKPM Kualiti @ Sekolah 23 Feb 22222023.pptx
SKPM Kualiti @ Sekolah 23 Feb 22222023.pptx
 
Jaringan VOIP Ringkasan PTT Pertemuan Ke-1.pdf
Jaringan VOIP Ringkasan PTT Pertemuan Ke-1.pdfJaringan VOIP Ringkasan PTT Pertemuan Ke-1.pdf
Jaringan VOIP Ringkasan PTT Pertemuan Ke-1.pdf
 
Penyusunan Paragraf Primakara Informatika IFPagi3
Penyusunan Paragraf Primakara Informatika IFPagi3Penyusunan Paragraf Primakara Informatika IFPagi3
Penyusunan Paragraf Primakara Informatika IFPagi3
 
KISI-KISI Soal PAS Geografi Kelas XII.docx
KISI-KISI Soal PAS Geografi Kelas XII.docxKISI-KISI Soal PAS Geografi Kelas XII.docx
KISI-KISI Soal PAS Geografi Kelas XII.docx
 
Estetika Humanisme Diskusi Video Sesi Ke-1.pdf
Estetika Humanisme Diskusi Video Sesi Ke-1.pdfEstetika Humanisme Diskusi Video Sesi Ke-1.pdf
Estetika Humanisme Diskusi Video Sesi Ke-1.pdf
 
Elemen Jurnalistik Ilmu Komunikasii.pptx
Elemen Jurnalistik Ilmu Komunikasii.pptxElemen Jurnalistik Ilmu Komunikasii.pptx
Elemen Jurnalistik Ilmu Komunikasii.pptx
 
slide presentation bab 2 sain form 2.pdf
slide presentation bab 2 sain form 2.pdfslide presentation bab 2 sain form 2.pdf
slide presentation bab 2 sain form 2.pdf
 
Silabus Mata Pelajaran Biologi SMA Kelas X.doc
Silabus Mata Pelajaran Biologi SMA Kelas X.docSilabus Mata Pelajaran Biologi SMA Kelas X.doc
Silabus Mata Pelajaran Biologi SMA Kelas X.doc
 
(NEW) Template Presentasi UGM yang terbaru
(NEW) Template Presentasi UGM yang terbaru(NEW) Template Presentasi UGM yang terbaru
(NEW) Template Presentasi UGM yang terbaru
 
Modul Ajar Informatika Kelas 11 Fase F Kurikulum Merdeka
Modul Ajar Informatika Kelas 11 Fase F Kurikulum MerdekaModul Ajar Informatika Kelas 11 Fase F Kurikulum Merdeka
Modul Ajar Informatika Kelas 11 Fase F Kurikulum Merdeka
 
Materi bab 6 biaya modal manajemen keuangan.pptx
Materi bab 6 biaya modal manajemen keuangan.pptxMateri bab 6 biaya modal manajemen keuangan.pptx
Materi bab 6 biaya modal manajemen keuangan.pptx
 
Materi Kuliah Ramadhan WARISAN SYAWAL 1444.pptx
Materi Kuliah Ramadhan WARISAN SYAWAL 1444.pptxMateri Kuliah Ramadhan WARISAN SYAWAL 1444.pptx
Materi Kuliah Ramadhan WARISAN SYAWAL 1444.pptx
 
SANG BUAYA DI TIMPA POKOK CERITA KANAK-KANAK
SANG BUAYA DI TIMPA POKOK CERITA KANAK-KANAKSANG BUAYA DI TIMPA POKOK CERITA KANAK-KANAK
SANG BUAYA DI TIMPA POKOK CERITA KANAK-KANAK
 
hentikan buli danGANGGUAN SEKSUAL UNTUK MURID.pptx
hentikan buli danGANGGUAN SEKSUAL UNTUK MURID.pptxhentikan buli danGANGGUAN SEKSUAL UNTUK MURID.pptx
hentikan buli danGANGGUAN SEKSUAL UNTUK MURID.pptx
 
Program Roots Indonesia/Aksi Nyata AAP.pdf
Program Roots Indonesia/Aksi Nyata AAP.pdfProgram Roots Indonesia/Aksi Nyata AAP.pdf
Program Roots Indonesia/Aksi Nyata AAP.pdf
 
Modul Ajar IPA Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka
Modul Ajar IPA Kelas 7 Fase D Kurikulum MerdekaModul Ajar IPA Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka
Modul Ajar IPA Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka
 
AKSI NYATA MODUL 1.3 VISI GURU PENGGERAK.pdf
AKSI NYATA MODUL 1.3 VISI GURU PENGGERAK.pdfAKSI NYATA MODUL 1.3 VISI GURU PENGGERAK.pdf
AKSI NYATA MODUL 1.3 VISI GURU PENGGERAK.pdf
 
PAMPHLET PENGAKAP aktiviti pengakap 2024
PAMPHLET PENGAKAP aktiviti pengakap 2024PAMPHLET PENGAKAP aktiviti pengakap 2024
PAMPHLET PENGAKAP aktiviti pengakap 2024
 
Workshop penulisan buku (Buku referensi, monograf, BUKU...
Workshop penulisan buku                       (Buku referensi, monograf, BUKU...Workshop penulisan buku                       (Buku referensi, monograf, BUKU...
Workshop penulisan buku (Buku referensi, monograf, BUKU...
 
Aminullah Assagaf_Regresi Lengkap 21_11 April 2024.pdf
Aminullah Assagaf_Regresi Lengkap 21_11 April 2024.pdfAminullah Assagaf_Regresi Lengkap 21_11 April 2024.pdf
Aminullah Assagaf_Regresi Lengkap 21_11 April 2024.pdf
 

Modul 1-usahatani

  • 1. Catatan Kuliah: Tatiek K.A.,SP.MP. Disarikan dari: A.T. Mosher, 1991, Menggerakkan dan Membangun Pertanian, CV Yasaguna, Jakarta P E N DA H U L UA N Program D1 Hortikultura Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya Materi kuliah 1&II PERTANIAN DAN USAHATANI Pert anian adalah man yang tidak dapat dikon- tahan hidup, sebab tumbuhan Konsep Penting proses produksi biologis yang sumsi oleh manusia, seperti adalah sumber makanan bagi • Definisi pertanian didasarkan pada tumbuh kem- batang dan daun rumput- hewan. • Konsep usahatani bang tanaman dan hewan. rumputan. Hewan ternak se- Berdasarkan karak- dan usahaternak Tumbuhan merupakan pabrik lanjutnya akan mengubah ba- teristik tersebut usahatani pertanian primer. Tumbuhan han pangan tersebut menjadi • Petani: Aneka harus tetap terpencar sesuai Peran yang Harus dapat mengambil gas kar- produk peternakan seperti dengan kesesuaian alamiah Dijalani bondioksida dari udara me- daging, kulit, telur, susu, wol setiap komoditas yang dibudi- lalui daunnya. Akar tumbuhan dan serat sutera . • Petani sebagai dayakan dengan lahan dan menyerap hara dari dalam manusia Beragam tumbuhan iklim. Selain itu faktor waktu tanah. Selanjutnya dengan dan hewan di dunia telah pada proses tumbuh kembang • Peran keluarga memanfaatkan sinar matahari, mengalami evolusi sebagai tanaman dan hewan meru- • Pengaruh tanaman melakukan proses reaksi atas perbedaan inten- pakan hal yang sangat penting masyarakat dalam fotosintesis yang menghasilkan sitas sinar matahari, suhu, dan menyebabkan keragaman usahatani biji, buah, serat dan minyak. kelembaban serta sifat-sifat sistem pertanian. • Petani di antara Adapun hewan ter- tanah. Tiap jenis tumbuhan tradisi dan agama nak merupakan pabrik perta- menghendaki syarat tumbuh nian sekunder, sebab pakan khusus. Tumbuhan yang hidup • Tri Tunggal Usa- hatani ternak tergantung pada tum- dan berkembang di suatu buhan. Ternak dapat me- daerah akan menentukan jenis • Keterampilan makan berbagai bagian tana- hewan apakah yang dapat ber- yang perlu dipela- jari agar dapat menjadi tani maju PETANI : Sebagai Juru Tani dan Manajer • Usahatani sebagai unit bisnis Perbedaan antara adalah sebagai juru tani. Dalam keterampilan fisik semata na- kehidupan tumbuhan dan he- melakukan perannya sebagai mun lebih merujuk pada wan liar dengan pertanian dan juru tani, petani melakukan keterampilan berpikir, menga- peternakan adalah adanya berbagai kegiatan seperti tur dan mengorganisasikan usa- pengelolaan yang dilakukan oleh menyemaikan benih, menanam, hatani. Tugas petani terpenting petani. Dalam menjalankan menyiang, mengatur irigasi sebagai manajer adalah men- usahataninya, petani memiliki serta melindungi tanaman ter- gambil keputusan bisnis, terma- dua peran yaitu sebagai kultiva- hadap hama, penyakit dan suk melakukan tawar menawar tor (juru tani) dan manajer gulma. dalam proses pemasaran dan (pengelola). negosiasi bisnis lainnya. Peran petani sebagai Peran pertama petani pengelola mencakup tak hanya
  • 2. halaman 2 P E N DA H U L UA N PETANI SEBAGAI MANUSIA Lebih dari peran yang harus dilakon- Kebanyakan dari mereka bekerja (kuantitatif), selalu berupaya mencari inya sebagai juru tani dan manajer keras. Dari tahun ke tahun pengeta- alternatif lain usahatani, petani adalah seorang huan petani bertambah. Tak jarang 3. Petani sadar akan ketidakpastian manusia. Petani menjadi kepala ke- mereka mengembangkan metode dalam usahatani, sehingga umumnya luarga, ayah dari anak-anaknya, bercocok tanam baru. Bagi sebagian petani sangat hati-hati dalam men- suami dari istrinya, anggota keluarga besar petani, peningkatan kese- gambil keputusan produksi atau men- dan masyarakat. Petani sebagai jahteraan diri dan keluarganya adalah gadopsi teknik budidaya baru manusia memiliki empat kapasitas harapan yang dibangun sepanjang penting yaitu bekerja, belajar, ber- tahun kerja keras mereka 4. Uang bukanlah segalanya bagi petani, pikir kreatif dan memiliki harapan persahabatan dan penerimaan 2. Pada umumnya petani membutuhkan serta cita-cita. masyarakat juga menjadi hal penting. peluang dan kesempatan. Semua pet- Namun untuk menjadi juru tani yang Beberapa ciri penting dari ani dapat maju bila diberi kesempatan maju, seorang petani harus memiliki petani dapat disebutkan sebagai untuk belajar. Dalam proses belajar kepercayaan diri yang kuat dan berani berikut: sikap mental penting yang harus di- mencoba, serta berpikir di luar kebi- miliki oleh petani antara lain adalah: 1. Petani berbeda satu sama lain. asaan rajin bertanya, kebiasaan mengukur PERAN KELUARGA DALAM USAHATANI Dalam berusahatani, petani tara perempuan bertugas menye- petani harus mulai mencari Petani adalah selalu dihadapkan pada proses maikan dan menanam. pekerjaan tambahan non usa- pekerja keras, pengambilan keputusan, apa yang hatani yang masih berbasis lahan namun uang Hal penting lain yang perlu akan ditaman, cara budidaya (off farm), misalnya berburuh tani bukanlah segalanya. diingat adalah bahwa petani dan mana yang akan dipilih untuk dan menyakap (kurva BB). Jika Petani memiliki keluarganya selain dapat dipan- diterapkan, pupuk yang diguna- inipun sudah tidak memadai, harga diri dan dang sebagai unit konsumsi dapat kan, jenis obat-obatan yang akan maka beberapa anggota keluarga mandiri. Dalam juga dipandang sebagai unit pro- dibeli, apakah hendak mengajukan akan melakukan kegiatan non berusahatani, duksi kolektif. Dengan demikian kredit usahatani atau tidak, dan pertanian untuk mencari pengha- petani sadar selalu selain menjual hasil panen, se- sebagainya. Oleh karena kegiatan silan tambahan (kurva CC). harus menempuh bagian hasil usahatani juga dikon- berusahatani sangat beragam, dan resiko dan sumsi sendiri oleh petani dan Sering dijumpai dalam sebuah tidak mungkin ditangani selu- ketidakpastian. keluarganya. keluarga petani, Bapak dan Ibu ruhnya oleh petani sendiri, maka Oleh karena itu Dalam rumahtangga petani, masih berusah atan i entah umumnya petani melibatkan ang- dalam mengambil luas lahan yang dimiliki petani menanam sayuran atau memiliki gota keluarganya. Beban kerja di keputusan penting, merupakan kendala atau faktor kebun apel yang tak seberapa luas kebun atau sawah dialokasikan petani selalu pembatas dalam proses pengam- namun selain bertani si Ibu juga merata di antara anggota keluarga bermusyawarah bilan keputusan alokasi kerja di menerima buruhan memasak sesuai dengan besarnya tanggung dengan anggota antara anggota keluarga. Bila luas pada acara-acara pesta per- jawab, spesifikasi pekerjaan dan keluarganya. lahan mencukupi sebagai sumber kawinan. Si Sulung selain masih keahlian masing-masing anggota sekolah di SMK Pertanian, keluarga. pendapatan subsisten yang menja- mengambil kerja sambilan sebagai min terpenuhinya kebutuhan Tak ada patokan khusus tukang ojek. Si anak gadis primer keluarga(lihat garis DD dalam pembagian kerja ini, ada- mencoba ikut kursus untuk mem- pada gambar), maka petani dapat kalanya perempuan bertugas buat sari buah apel. Demikianlah mengandalkan nafkah sehari-hari membawa hasil panen dan men- gambaran betapa peran keluarga pada usahatani yang digelutinya jualnya ke pasar. Sering juga kita dalam usahatani sangatlah besar. (kurva AA). Namun bila lahan lihat kaum lelaki dalam keluarga terlampau sempit umumnya bekerja mengolah lahan, semen-
  • 3. halaman 3 M a t e ri ku l i ah 1 &II D A B C DD: Tingkat upah subsisten luas penguasaan lahan luas Pendapatan Usahatani Pendapatan non luas usahatani (off farm) penguasaan lahan sempit Pendapatan non A pertanian (non farm) B C D Pengaruh Luas Penguasaan Lahan pada Struktur Pendapatan Usahatani Sinaga dan White, 1979 PENGARUH MASYARAKAT BAGI PETANI DAN KELUARGANYA Langkah-langkah yang diam- bersama-sama dalam se- Nilai-nilai sosial dan tradisi bil petani juga sangat dipen- mangat gotong royong. masyarakat pedesaan san- garuhi oleh sikap dan gat bervariasi di dunia ini. Dari masyarakat seki- hubungan sosial dalam Di setiap tempat dan waktu tarnya, petani mengharap- masyarakat di mana ia ting- nilai-nilai, norma sosial dan kan persetujuan sosial. Tra- Tugas 1: gal. Bagi petani dan keluar- tradisi ini menggambarkan disi masyarakat menetap- Buatlah karangan ganya, masyarakat adalah proses adaptasi terhadap singkat tentang kan bagaimana anggota sumber kesejahteraan. Ia kondisi komunitas lokal. pengaruh masyarakat masyarakat harus berting- di tempat Anda tinggal bersandar pada teman dan kah laku wajar. Pada pada bisnis kebun apel tetangganya, saling mem- keluarga yang telah umumnya tradisi menentu- bantu saat terjadi kesulitan sejak lama Anda dan kan apa yang boleh dilaku- keluarga usahakan. dan masalah. Membuka kan secara mandiri atas Tugas dikumpulkan lahan baru, mengolah lahan, pada perkuliahan yang prakarsanya sendiri dan mengatur irigasi dan mem- akan datang! Salah mana yang harus mem- satu dari tugas Anda bagi air sumur, mengajukan peroleh persetujuan dulu akan dipilih secara kredit usahatani kelompok, acak untuk dari masyarakat tempatnya bahkan memasarkan hasil dipresentasikan. tinggal. panen biasanya dilakukan
  • 4. halaman 4 PE NDA HUL UA N PETANI DI ANTARA TRADISI DAN AGAMA Di luar nilai, norma sosial dan dianut oleh masyarakat hingga bahwa manusia berasal dari tradisi masyarakat setempat, saat ini adalah sedekah bumi. tanah, dihidupi oleh tanah dan ada beberapa cara pandang Sedekah bumi dilakukan pada kelak bila telah meninggal juga yang sangat berpengaruh dalam saat panen raya sebagai rasa akan kembali ke tanah. Hikmah Tugas II. kehidupan bermasyarakat. syukur petani. Pada masa sebe- dari ajaran ini adalah himbauan Buatlah Robert Redfield menyebutnya lum masuknya agama Islam, untuk menghargai tanah perta- karangan singkat sebagai tradisi-tradisi besar. sedekah bumi diwujudkan nian, merawat dan menjaganya apakah tradisi Tradisi besar yang dimaksud dalam bentuk sesaji. Setelah sebagai warisan untuk anak adalah falsafah hidup yang diru- agama Islam masuk dan mulai cucu kelak. Ketika dalam sedekah bumi muskan oleh para pemikir, dipeluk oleh sebagian masyara- sedekah bumi, tercipta suasana atau sejenisnya guru-guru dan pemimpin spiri- kat Indonesia, tradisi sesaji kebersamaan yang penuh ke- relevan tual dalam masyarakat yang mengalami perubahan, namun gembiraan, sesungguhnya yang diterapkan kemudian diturunkan dan dise- filosofi dasarnya tetap diper- menjadi semangatnya adalah barluaskan. tahankan. kesadaran bahwa satu bumi sebagai filosofi untuk semua orang. Salah satu contoh tradisi besar Pada prinsipnya ajaran penting dasar program di bidang pertanian yang masih tradisi sedekah bumi adalah GO ORGANIC kota Batu? TRI TUNGGAL USAHATANI Dari uraian pada bagian sebe- 2. kemampuan lahan untuk 3. kedalaman tanah lumnya diketahui bahwa dalam berproduksi. Lahan yang 4. tekstur bawah usahatani ada tiga elemen subur akan mampu pokok yaitu lahan, tanaman menghasilkan produksi 5. derajat kelembaban atau ternak yang akan dibudi- tanaman yang tinggi. Oleh 6. permeabilitas dayakan dan petani sebagai karena itu lahan yang 7. resiko kebanjiran juru tani dan pengelola usa- subur memiliki nilai eko- hatani. Hubungan antara nomi yang lebih tinggi TANAMAN ketiga elemen pokok ini tak 3. kemampuan lahan untuk Sebagaimana telah dijelaskan dapat dipisahkan satu sama diolah secara berlanjut. terdahulu, tanaman adalah lain, dan oleh karenanya dise- Lahan yang dirawat me- pabrik pertanian primer. Pada but sebagai TRI TUNGGAL lalui konservasi lahan, mata kuliah usahatani tahun USAHATANI. terutama yang letaknya di ajaran 2010/2011 ini tanaman LAHAN lereng-lereng pegunungan yang dipilih sebagai fokus ka- akan bernilai lebih tinggi jian adalah tanaman apel. Kemampuan lahan sebagai dibandingkan lahan tidur input pertanian dinilai dari : Apel (Malus sylvestris MilL) yang tak pernah dirawat merupakan salah satu 1. kesesuaian lahan untuk Adapun faktor-faktor yang komoditas hortikultura yang ditanami jenis tanaman mempengaruhi baik buruknya banyak beredar di pasar lokal tertentu. Makin banyak kelas kemampuan lahan perta- di kota Batu. Sebagai calon jenis tanaman yang sesuai nian adalah: petani apel yang profesional ditanam di lahan tersebut kompetensi manajerial untuk maka kemampuan lahan 1. kemiringan lereng mengelola kebun apel akan semakin tinggi. 2. irigasi dan drainase merupakan sebuah keharusan.
  • 5. halaman 5 M a t e ri ku l i ah 1 &II GO ORGANIC : APEL SEBAGAI KOMODITAS UNGGULAN KOTA BATU Apel merupakan tanaman buah yaitu karena kandungan gizi yang Ditinjau dari kandungan tahunan yang berasal dari daerah terdapat dalam buah apel tersebut nutrisi dan khasiatnya apel lokal Asia Barat dengan iklim subtropis. (Cook,2006). tidak kalah apabila dibandingkan Di Indonesia apel telah ditanam Begitu banyaknya manfaat yang dengan apel import. Apel sejak tahun 1934 hingga saat ini. terkandung dalam buah apel, sebuah Romebeauty misalnya, memiliki Varietas yang dikembangkan di peribahasa Inggris menyatakan “An khasiat pengobatan. Apel jenis Indonesia umumnya didatangkan apple a day keeps the doctor away” dari Eropa dan Australia melalui “(Makanlah apel setiap hari dan tubuh ini banyak mengandung vitamin Cina pada tahun 1990-an. Tanaman akan terhindar dari penyakit). seperti vitamin A, B dan C serta ini tumbuh di daerah berketinggian Peribahasa ini bukan saja sangat mineral seperti belerang, zat 700-1200 meter dari permukaan populer, tapi juga diyakini bahwa besi, klor, fosfor, kalsium, laut (Anonymous, 2007). dengan mengkonsumsi sebutir apel magnesium, natrium, potassium, Di Indonesia, apel dapat sehari, seseorang akan tetap sehat. dan silikon. Buah ini bisa tumbuh dan berbuah baik di daerah Hal ini dikarenakan kandungan zat-zat digunakan untuk obat batuk, dataran tinggi. Sentra produksi apel gizi dalam 100 gram buah apel adalah : penghancur batu ginjal, adalah Malang (Batu dan 58 kkal energy; 4 g lemak; 3 g melancarkan pencernaan, Poncokusumo) dan Pasuruan protein; 14,9 karbohidrat; 900 IU membersihkan tubuh dari racun (Nongkojajar), Jawa Timur. Di vitamin A; 7 mg tiamin; 3 mg dan mengobati peradangan di daerah ini apel telah diusahakan riboflavin; 2 mg niacin; 5 mg vitamin sejak tahun 1950, dan berkembang C; 0,04 mg vitamin B1; 0,04 mg dalam tubuh (Anonymous, pesat pada tahun 1960 hingga saat vitamin B2; 6 mg kalsium; 3 mg zat 2004). Sedangkan apel manalagi, ini. Selain itu, daerah lain yang besi; 10 mg fosfor; dan 130 mg digunakan sebagai obat ditanami apel adalah Jawa Timur potassium (Anonymous,2007). tradisional untuk (Kayumas-Situbondo, Banyuwangi), Banyak hasil penelitian memyembuhkan sakit Jawa Tengah (Tawangmangu), Bali menunjukan bahwa apel sangat besar tenggorokan atau gejala amandel (Buleleng dan Tabanan), Nusa manfaatnya dalam hal (1) menurunkan (Bambang, 2008). Tenggara Barat, Nusa Tenggara kolestrol darah, (2) menurunkan Selain itu, sudah ada apel Timur dan Sulawesi Selatan. tekanan darah, (3) menstabilkan gula lokal batu yang diteliti untuk Apel termasuk dalam spesies darah, (4) meningkatkan High Density dikembangkan sebagai bahan Malus sylvestris MilL. Dari spesies Lipoprotein (HDL = kolestrol baik), (5) bakar alternatif pengganti BBM. ini, terdapat bermacam-macam membunuh virus infeksi, (6) varietas yang memiliki ciri-ciri atau mengurangi selera makan, (7) Dari 50 kg dapat dihasilkan 2 kekhasan tersendiri. Beberapa memperlancar pencernaan, (8) liter etanol. Hasil penelitian ini varietas apel lokal unggulan antara mempertahankan kesehatan saraf, (9) masih belum mencapai tahap lain : Rome Beauty, Manalagi, Anna, agen antikanker, dan (10) menjaga implementasi komersialnya, Princess Noble, dan Wangli/Lali kesehatan jantung (Anonymous,2007). sebab harga jual biofuel yang jiwo. Salah satu varietas apel unggulan dihasilkan masih terbilang masih Apel bukan tanaman asli kota Batu adalah apel Manalagi. Jenis mahal, yakni 1 liter seharga Rp Indonesia, tetapi buahnya sangat apel ini disukai karena rasa daging 18 ribu. Apel Batu juga sudah digemari oleh masyarakat. Menurut buahnya manis dan aromanya kuat. diolah menjadi beragam pangan penelitian antara tahun 1983 dan Teksturnya agak liat dan kurang olahan, seperti keripik buah, sari 1985, rata-rata konsumsi buah apel kandungan airnya. Warna daging apel, dodol dan cuka apel. Ke penduduk Indonesia tahun 1983 buahnya putih kekuningan. Buah adalah 0,6 kg per kapita per tahun berbentuk agak bulat dengan ujung depan eksistensi apel Batu akan dan meningkat rata-rata 0,02% tiap dan pangkal berlekuk dangkal. sangat bergantung pada upaya tahun dari tahun 1983 sampai Diameter buah antara 4-7 cm dan seluruh pihak terkait untuk dengan tahun 1985. Pada tahun berat 75-160 gram per buah. Kulit mengembangkannya. 2006 rata-rata konsumsi buah apel buah berwarna hijau muda penduduk Indonesia sudah kekuningan saat matang. Produksi mencapai 1,1 kg per kapita per rata-rata per pohon apel Manalagi tahun. Salah satu alasan masyarakat lebih kurang 75 kg. Indonesia menggemari buah apel
  • 6. halaman 6 PE NDA HUL UA N TANTANGAN YANG DIHADAPI Tugas III. Lingkungan bisnis produk yang lebih menarik mulai lokal di Kota Batu, maha- pertanian termasuk apel dari warna serta keseraga- siswa Program D1 Horti- Buatlah kliping dari telah banyak mengalami man bentuk maupun kultura diharapkan mem- koran atau majalah perubahan. Pada masa lam- ukurannya, menyebabkan bentuk kelompok dengan pau petani apel menanam banyak konsumen yang maksimal lima orang ang- tentang isu-isu akual apel dengan hanya mem- beralih ke apel impor dan gota. Tugas kliping yang pertimbangkan potensi la- mulai meninggalkan apel merupakan tugas ke III seputar han dan kesesuaian iklim. lokal. akan dikerjakan secara Sekarang agar hasil panen berkelompok. Penjelasan perkembangan secara rinci tugas kliping ini apelnya laku di pasaran komoditas apel Batu.. dengan harga yang mengun- Berbagai cara ditempuh akan diuraikan pada perku- tungkan petani harus mulai oleh produsen apel lokal liahan tanggal 4 Februari Pada perkuliahan mempertimbangkan banyak untuk menghadapi persain- 2010. Kelompok dan nama- hal di luar pola produksi gan ini, tetapi nampaknya nama anggota kelompok tanggal 4 Februari kebun apel yang belum menunjukkan pe- sudah harus terbentuk dikelolanya. Salah satu fak- rubahan yang signifikan. pada perkuliahan tanggal 4 2010 nanti, tugas III Sekarang apel local tak tor penting yang tak dapat Februari 2010. akan dijelaskan oleh diabaikan bagi kelangsungan hanya dipasarkan sebagai usahatani apel adalah pema- buah meja. Kita mengenal Dosen. Jadi tugas saran. produk keripik apel, jenang apel, sari apel, cuka apel yang harus dan sebagainya. Apakah Dengan berlakunya libe upaya ini dapat meme- dikumpulkan tanggal ralisasi perdagangan Kota cahkan persoalan yang ada? 4 Februari 2010 Batu sebagaimana halnya daerah-daerah pertanian hanya tugas I dan II. lain di Indonesia, tak dapat Sebagai bahan diskusi ten- menahan masuknya apel tang tantangan yang diha- impor. Produk apel impor dapi oleh pekebun apel CATATAN: Tugas I dan II ditulis tangan pada kertas folio bergaris, dengan membubuhkan nama dan NIM mahasiswa. Berikan margin untuk tulisan Anda: 1. Sebelah kiri 3 cm 2. Sebelah kanan 2,5 cm 3. Lembar jawaban disatukan agar tidak tercecer. 4. Siapkan bahan presentasi singkat, karena untuk tugas II akan dipilih secara acak salah seorang dari Anda untuk mempresentasikan tugas yang telah dikerjakan.
  • 7. KISAH POHON APEL Sebuah cerita oleh Anindhamar Puwitra Suatu ketika, hiduplah sebatang pohon apel mau. Pergilah berlayar dan bersenang- besar dan anak lelaki yang senang bermain- senanglah.” main di bawah pohon apel itu setiap hari. Ia senang memanjatnya hingga ke pucuk pohon, Kemudian, anak lelaki itu memotong batang memakan buahnya, tidur-tiduran di ketedu- pohon apel itu dan membuat kapal yang han rindang daun-daunnya. Anak lelaki itu diidamkannya. Ia lalu pergi berlayar dan tak Program D1 Hortikultura sangat mencintai pohon apel itu. Demikian pernah lagi datang menemui Fakultas Pertanian pula pohon apel sangat mencintai anak kecil pohon apel itu. Universitas Brawijaya itu. Waktu terus berlalu. Anak lelaki itu kini Akhirnya, anak lelaki itu datang lagi setelah telah tumbuh besar dan bertahun-tahun kemudian. “Maaf anakku,” Tatiek Koerniawati Andajani, SP.MP. tidak lagi bermain-main dengan pohon apel kata pohon apel itu. “Aku sudah tak memiliki Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian itu. buah apel lagi untukmu.” “Tak apa. Aku pun Program Studi Agribisnis Suatu hari ia mendatangi pohon apel. Wajah- sudah tak memiliki gigi untuk mengigit buah nya tampak sedih. “Ayo ke sini bermain-main apelmu,” jawab anak lelaki itu. “Aku juga tak lagi denganku,” pinta pohon apel itu. “Aku memiliki batang dan dahan yang bisa kau pan- Jl. Veteran Malang (65145) jat,” kata pohon apel.”Sekarang, aku sudah bukan anak kecil yang bermain-main dengan HP. 081233449907 pohon lagi,” jawab anak lelaki itu.”Aku ingin terlalu tua untuk itu,” jawab anak lelaki Official Website sekali memiliki mainan, tapi aku tak punya itu.”Aku benar-benar tak memiliki apa-apa http://www.lecture.brawijaya.ac.id lagi yang bisa aku berikan padamu. Yang uang untuk membelinya.” email: tatiek.k.a@gmail.com tersisa hanyalah akar-akarku yang sudah tua Pohon apel itu menyahut, “Duh, maaf aku dan sekarat ini,” kata pohon apel itu sambil pun tak punya uang… tetapi kau boleh menitikkan air mata. mengambil semua buah apelku dan menjual- nya. Kau bisa mendapatkan uang untuk mem- Seri Sinopsis beli mainan kegemaranmu.” Anak lelaki itu “Aku tak memerlukan apa-apa lagi sekarang,” sangat senang. Ia lalu memetik semua buah kata anak lelaki. “Aku hanya membutuhkan Usahatani apel yang ada di pohon dan pergi dengan tempat untuk beristirahat. Aku sangat lelah penuh suka cita. Namun, setelah itu anak setelah sekian lama meninggalkanmu.” lelaki tak pernah datang lagi. Pohon apel itu “Oooh, bagus sekali. Tahukah kau, akar-akar kembali sedih. pohon tua adalah tempat terbaik untuk Suatu hari anak lelaki itu datang lagi. Pohon berbaring dan beristirahat. Mari, marilah apel sangat senang melihatnya datang. “Ayo berbaring di pelukan akar-akarku dan bermain-main denganku lagi,” kata pohon beristirahatlah dengan tenang.” apel. “Aku tak punya waktu,” jawab anak Anak lelaki itu berbaring di pelukan akar-akar lelaki itu. “Aku harus bekerja untuk pohon. Pohon apel itu sangat gembira dan keluargaku. Kami membutuhkan rumah tersenyum sambil meneteskan air matanya. untuk tempat tinggal. Maukah kau menolongku?” Duh, maaf aku pun tak memiliki rumah. Tapi kau boleh menebang Catatan: semua dahan rantingku untuk membangun Pohon apel itu adalah orang tua kita. rumahmu,” kata pohon apel. Kemudian anak Ketika kita muda, kita senang bermain-main lelaki itu menebang semua dahan dan ranting dengan ayah dan ibu kita. Ketika kita tumbuh pohon apel itu dan pergi dengan gembira. besar, kita meninggalkan mereka, dan hanya Pohon apel itu juga merasa bahagia melihat datang ketika kita memerlukan sesuatu atau anak lelaki itu senang, tapi anak lelaki itu tak dalam kesulitan. Tak peduli apa pun, orang pernah kembali lagi. Pohon apel itu merasa tua kita akan selalu ada di sana untuk kesepian dan sedih. memberikan apa yang bisa mereka berikan untuk membuat kita bahagia. Anda mungkin Pada suatu musim panas, anak lelaki itu berpikir bahwa anak lelaki itu telah bertindak datang lagi. Pohon apel merasa sangat ber- sangat kasar pada pohon itu, tetapi begitulah suka cita menyambutnya.”Ayo bermain-main cara kita memperlakukan orang tua kita. lagi denganku,” kata pohon apel.”Aku sedih,” kata anak lelaki itu.”Aku sudah tua dan ingin Oleh karena itu cintailah orang tua kita. Sam- hidup tenang. Aku ingin pergi berlibur dan paikan pada orang tua kita sekarang, betapa berlayar. Maukah kau memberi aku sebuah kita mencintainya; dan berterima kasih atas kapal untuk pesiar?” seluruh hidup yang telah dan akan diberi- kannya pada kita. “Duh, maaf aku tak punya kapal, tapi kau boleh memotong batang tubuhku dan meng- gunakannya untuk membuat kapal yang kau