7 kelas makanan

4,984 views
4,685 views

Published on

3 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
4,984
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1,787
Actions
Shares
0
Downloads
66
Comments
3
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

7 kelas makanan

  1. 1. KELAS MAKANAN GARAMKARBOHIDRAT LEMAK PELAWAS MINERAL PROTEIN VITAMIN AIR MENU UTAMA
  2. 2. APA ITU KARBOHIDRAT ?Terdiri daripada 4 gabungan unsur kanji gula selulosa glikogen KESAN KESAN JENIS MAKANAN JENIS MAKANAN KEPENTINGAN KEPENTINGAN KEKURANGAN KEKURANGAN MENU UTAMA PIRAMID MAKANAN
  3. 3. Jenis – Jenis Makanan• Nasi • Roti• Ubi kentang • Pisang• Gula• Ubi kayu
  4. 4. Kepentingan Karbohidrat Membekalkan tenaga kepada tubuh badan untuk membolehkan kita membuat kerja serta menjalani segala aktiviti fizikal sumber tenaga untuk proses fisiologi seperti pertumbuhan dan pembiakan Membantu mengekalkan suhu badan melalui pengoksidaan karbohidrat dalam proses respirasi
  5. 5. Kesan Kekurangan tubuh badan menjadi lemah kurang tenaga pertumbuhan tubuh badan terbantut
  6. 6. APA ITU PROTEIN ? Terdiri daripada gabungan unsurkarbon hidrogen oksigen nitrogen fosforus sulfur KESAN KESAN JENIS MAKANAN JENIS MAKANAN KEPENTINGAN KEPENTINGAN KEKURANGAN KEKURANGAN MENU UTAMA PIRAMID MAKANAN
  7. 7. Jenis – Jenis Makanan• Ikan• Daging• Telur• Susu• Sayur –sayuran•Soya
  8. 8. Kepentingan Protein Membaiki tisu badan yang rosak dan membina sel baru untuk pertumbuhan penghasilan bahan kimia seperti enzim dan hormon membekalkan tenaga apabila diperlukan pembentukan tulang serta otot
  9. 9. Kesan Kekurangan• pertumbuhan terbantut• penyakit kwasyiorkor
  10. 10. APA ITU LEMAK ? Terdiri daripada gabungan unsurkarbon hidrogen oksigen KESAN KESAN JENIS MAKANAN JENIS MAKANAN KEPENTINGAN KEPENTINGAN KEKURANGAN KEKURANGAN MENU UTAMA PIRAMID MAKANAN
  11. 11. Jenis – Jenis Makanan Lemak Haiwan Lemak Tumbuhan Mentega  Marjerin Minyak sapi  Minyak kacang tanah krim  minyak kelapa sawit keju  minyak zaitun kuning telur susu
  12. 12. Kepentingan Lemak Membekalkan tenaga kepada tubuh badan Lapisan lemak bawah kulit berfungsi sebagai penebat haba Boleh melarutkan vitamin A, D, E, dan K Dapat melindungi organ badan seperti jantung dan ginjal
  13. 13. Kesan Kekurangan• tidak dapat memanaskan badan• tiada otot untuk melindungi organ
  14. 14. APA ITU VITAMIN ?Bahan organik yang diperlukandalam kuantiti sedikit sahaja VITAMIN A VITAMIN A VITAMIN B VITAMIN B VITAMIN C VITAMIN C VITAMIN D VITAMIN D VITAMIN E VITAMIN E VITAMIN F VITAMIN F MENU UTAMA PIRAMID MAKANAN
  15. 15. Vitamin AJenis Susu, telur, minyak hati ikan,Makanan lobak merahKepentingan  Membolehkan penglihatan yang baik pada waktu malam  Memelihara kesihatan kulitKesan  Rabun MalamKekurangan  Kulit Kering dan bersisik
  16. 16. Vitamin BJenis Hati, kacang, susu, telur, bijiran, yisMakanan sayur - sayuranKepentingan  Mengawal pembebasan tenaga daripada karbohidrat  Memelihara fungsi sistem sarafKesan  Penyakit Beri – BeriKekurangan (Kerosakan sistem saraf dan lumpuh)
  17. 17. Vitamin C Jenis Buah – buahan sitrus, tomato, betik, Makanan jambu, sayur - sayuranKepentingan  Memelihara kesihatan gusi, gigi dan kulit Kesan  Penyakit Skurvi (Gusi MudahKekurangan Berdarah)
  18. 18. Vitamin D Jenis Ikan, telur, susu, hati, MakananKepentingan  Membantu pertumbuhan tulang dan gigi yang kuat Kesan  Penyakit Riket (tulang lemah danKekurangan melengkung)
  19. 19. Vitamin EJenis Kacang, kuning telur, gandum, minyakMakanan sayuranKepentingan  Memelihara fungsi sistem pembiakanKesan  KemandulanKekurangan
  20. 20. Vitamin F Jenis Sayur – sayuran hijau, hati, kuning Makanan telurKepentingan  Diperlukan untuk pembekuan darah Kesan  Pembekuan darah yang lambatKekurangan
  21. 21. APA ITU GARAM MINERAL? Sejenis bahan semula jadi yang berasal daripada sumber tumbuhan - tumbuhan KALSIUM KALSIUM BESI BESI IODIN IODIN NATRIUM NATRIUM FOSFORUS FOSFORUS KALIUM KALIUM FLOURIN FLOURIN MENU UTAMA PIRAMID MAKANAN
  22. 22. APA ITU KALSIUM? Jenis Susu, telur, sayur – sayuran hijau, Makanan kejuKepentingan  Pembentukan tulang dan gigi yang kuat  Pembekuan darah Kesan Penyakit riketKekurangan Tulang dan gigi dan rapuh Pembekuan darah lambat
  23. 23. APA ITU BESI? Jenis Hati, daging, telur, sayur - sayuran MakananKepentingan  Pembinaan hemoglobin dalam sel darah merah untuk pengangkutan oksigen Kesan  Penyakit AnemiaKekurangan
  24. 24. APA ITU IODIN? Jenis Makanan laut, sayur – sayuran, garam Makanan beriodin rumpai lautKepentingan  Penghasilan hormon untuk mengelakkan penyakit goiter Kesan  Penyakit goiter (beguk)Kekurangan
  25. 25. APA ITU NATRIUM? Jenis Garam (narium klorida) MakananKepentingan  Memelihara keseimbangan bendalir Kesan  kekejangan ototKekurangan
  26. 26. APA ITU FOSFORUS? Jenis Daging, susu, ikan telur, kacang MakananKepentingan  Pembentukan tulang dan gigi yang kuat Kesan  Penyakit riketKekurangan  Kerosakan gig
  27. 27. APA ITU FLOURIN? Jenis Air minuman, ikan, sayur -sayuran Makanan  Pembentukan tulang dan gigi yangKepentingan kuat Kesan  Penyakit karies gigiKekurangan
  28. 28. APA ITU KALIUM? Jenis Daging, ikan, bijiran MakananKepentingan  Memelihara fungsi sistem saraf Kesan  kelesuan dan kekejangan ototKekurangan
  29. 29. APA ITU PELAWAS?Bahan bergentian (selulosa) yang tidakdapat dicernakan dalam sistem pencernaan KESAN KESAN JENIS MAKANANJENIS MAKANAN KEPENTINGAN KEPENTINGAN KEKURANGAN KEKURANGAN ••Sayur Sayur ••Membantu Membantu ••Sembelit Sembelit – sayuran pergerakan pergerakan – sayuran bahan bahan ••Kesukaran Kesukaran ••buah buah makanan membuang membuang makanan -- buahan buahan di sepanjang di sepanjang air besar air besar salur salur perncernaan perncernaan MENU UTAMA PIRAMID MAKANAN
  30. 30. APA ITU AIR ? Sejenis cecair yang tiada bau, rasa dan warna diperlukan dalam tubuh badan manusia sebanyak 70% air Seseorang memerlukan kira – kira 2 liter atau 6 gelas air sehari air boleh didapati daripada air KEPENTINGAN KESAN KESAN KEPENTINGAN KEKURANGAN KEKURANGAN MENU UTAMA PIRAMID MAKANAN
  31. 31. AIR PENTING DALAM BADAN Membantu proses pencernaan makanan mengangkut makanan yang tercerna dan oksigen mengangkut hasil perkumuhan seperti urea dan karbon dioksida mengawal kepekatan darah mengawal suhu badan terlibat dalam semua proses metabolisme badan
  32. 32. KESAN KEKURANGAN AIR sembelit dan proses pencernaan terganggu badan mudah lesu, letih dan mudah mengantuk kerana kurang oksigen kehilangan air dan darah dalam badan boleh menyebabkan maut tubuh badan rasa panas tiada ketahanan badan

×