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Cocinas solares

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  • 1. Energía SOLAR
    El SOL da LUZ y CALOR
    • Energía Eléctrica fotovoltaica
    • 2. iluminación hogar/industria
    • 3. Invernaderos
    LUZ
    SOL
    Radiación
    de
    Energía
    • Fotosíntesis (Producción de Biomasa)
    • 4. Invernaderos
    • 5. Calefacción hogar/industria
    • 6. Cocinas Solares
    • 7. Calefacción de Hogares
    • 8. Calentadores de agua
    • 9. Energía Eléctrica Térmica
    • 10. Evaporación de agua
    • 11. Refrigeración por Adsorción
    • 12. Refrigeración Electrónica
    CALOR
  • 13. Generadores de Vapor Industrial
    Se refleja el SOL hacia una zona focal donde se concentra, aumentando para aumentar la Temperatura
  • 14. Electricidad por efecto Fotoeléctrico
    Convierte la LUZ en ELECTRICIDAD
  • 15. Refrigeración:
    Por efecto Peltier
    Por efecto Adsorción
  • 16. Arquitectura Bioclimática Solar
    Se aprovecha la luz y calor, buscando sombra en verano y usando aislaciones
  • 17. Calentadores de agua
    Se calienta agua en paneles y se acumula en tanques aislados (termos)
  • 18. FUNCIONAMIENTO DE LOS CALEFONES SOLARES
    Principios fundamentales
    ABSORCION DE ENERGIA ( PROPIEDAD DEL COLOR NEGRO)
    EFECTO: INVERNADERO (ATRAPA CALOR)
    EFECTO: TERMOSIFÓN(CONVECCIÓN TERMICA)
    AISLANTES TERMICOS (DEMORA LA PERDIDA DE CALOR)
  • 19. Calentador de
    agua de Augustus
    Lamina del Ars Magna Lucis et Umbrae
    de Atanasius Kircher, 1646
    Calentador parabólico, siglo XVII
    Breve Historia
    Arquímedez
    Espejo incendiario de Hoesen, siglo XVII
  • 20. ¿Qué es una cocina solar?
    Es un dispositivo capaz de calentar y cocinar aprovechando la energía del sol
    Posibilidades:
    1- Llegar a Temperaturas para hervir agua (poco mas de 100ºC)
    El agua hierve solo a 100ºC, por lo tanto todo lo que es hervido puede ser cocinado con este nivel
    2- alcanzar mayores temperaturas a 150ºC
    Deben usarse reflectores parabólicos
  • 21. Debemos convertir la energía en Calor y atraparla para nuestro propósito
    TEMPERATURA DE CUERPO NEGRO: El color NEGRO MATE es el ideal, pues Convierte a CALOR el 100% de la energía de radiación; pero también lo irradia (se enfría mas rápido).
    SUMAR RADIACION: Se puede reflejar radiación hacia el objeto negro con espejos
    EFECTO INVERNADERO: Retiene el calor, El vidrio es transparente a la energía solar (frecuencia alta) y es casi opaco al Calor (frecuencia mas baja) Evita las pérdidas por Convección.
    AISLAR EL CALOR: para Mantener la energía atrapada. Evita las pérdidas por Conducción.
    Principios de Funcionamiento
    ENERGÍA
    RADIANTE
    Convertir a CALOR y almacenar
  • 22. Principios de Funcionamiento
    TEMPERATURA DE CUERPO NEGRO: El color NEGRO MATE Convierte energía 100% de la radiación a CALOR; pero también lo irradia.
    ESPEJO
    COLOR BLANCO
    COLOR NEGRO
  • 23. SUMAR RADIACION: Se puede aumentar radiación hacia el objeto negro reflejando energía con espejos
    En la medida que el objeto se calienta, también pierde mas calor
    PÉRDIDAS
    PÉRDIDAS
    PÉRDIDAS
    PÉRDIDAS
  • 24. PERDIDAS DE CALOR
    El calor obtenido en el cuerpo negro, es decir la fuente caliente tiende a equilibrarse con fuentes mas frías (2da Ley de Termodinámica)
    Las pérdidas de calor se suceden por TRES únicas maneras:
    • RADIACION :
    reflejando con espejos
    • CONVECCION :
    cortando la circulación de aire
    • CONDUCCION :
    aislando con material esponjoso
  • 25. Reducir RADIACION: Se puede reflejar radiación hacia el objeto negro con espejos en los laterales
    Espejos o
    Papel aluminio
    Espejos o
    Papel aluminio
  • 26. ReducirCONVECCION :
    por diferencia de densidad el calor sube y se va como
    corriente de aire caliente
    EFECTO INVERNADERO: Retiene el calor, El vidrio es transparente a la energía solar (frecuencias mas alta) y es casi opaco al Calor (frecuencias mas baja),.. . TAMBIEN PUEDE USARSE PLASTICO
    CUPULA TRANSPARENTE
  • 27. ReducirCONDUCCION
    AISLAR EL OBJETO: para Mantener la energía atrapada
    MATERIAL
    AISLANTE
    MATERIAL
    AISLANTE
  • 28. Horno SOLAR
    ESPEJO
    CUPULA TRANSPARENTE
    ESPEJO
    MATERIAL
    AISLANTE
  • 29. COCINA SOLAR HORNO: Formas constructivas
  • 30. Cocinas solares: Formas constructivas
    Portatil plegable
    CON UN PARASOL + Bolsita
    Con una camara de auto y un vidrio
  • 31. Cocinas solares por reflexión
    • Alcanzan alta temperatura
    • 32. Requiere atención constante
    de orientacion hacia el sol
    • No son fáciles de construir
    y están hechas de acero Inox.
    Espejo parabólico de metal brillante
  • 33. MODELOS
    Con pequeños espejos
    Con chapa de acero Inoxidable pulido
    De cartón con papel de aluminio
    CON UN PARAGUAS METALIZADO
  • 34. Horno solar cerrado
    de cartón
  • 35. Construcción de cocina-horno
    Consideraciones:
    Estructura de Soporte
    Reflectivo interno
    Cuerpo absorbente negro
    Protección efecto invernadero
    Materiales aislantes
  • 36. Construcción básica
    Espejo externo
    Suma radiación
    • Vidrio/plastico efecto invernadero
    Mejora con 2 vidrios
    Reflectivo interno
    Papel aluminio
    Cuerpo absorbente negro
    Truco extra:
    alcanzado
    el hervor
    aislar bien
    Materiales aislantes