Planificación y turismo sostenible.maria luisa lopez morales

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Conferencia sobre planificación turística, turismo sostenible, planes de turismo y turismo y empleo impartida por María Luisa López Morales, en jornada formativa del 14 de noviembre en el Palacio de …

Conferencia sobre planificación turística, turismo sostenible, planes de turismo y turismo y empleo impartida por María Luisa López Morales, en jornada formativa del 14 de noviembre en el Palacio de Congresos de Roquetas de Mar, dentro del proyecto Turymar.

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  • 1. COMPARTIENDO CONOCIMIENTO
  • 2. María Luisa López Morales @lpez_marisa luisa.lopez.SPAIN@gmail.com
  • 3. Area de cooperación transfronteriza del Estrecho 2008-2013 Objetivos operativos: 1. Fomentar el desarrollo socioeconómico y la mejora de la conectividad territorial 2. Promocionar la sostenibilidad medioambiental y la prevención de riesgos 3. Puesta en valor del patrimonio y promoción del diálogo cultural y la cooperación en la educación de jóvenes y la integración de inmigrantes. 4. Promocionar mejores condiciones para garantizar la movilidad de personas, bienes y capitales en el territorio transfronterizo.
  • 4. Fomento desarrollo socioeconómico y mejora de la connectividad Dinamización socioeconómica y empresarial Objetivo: imprimir un mayor dinamismo entre los agentes económicos y sociales que permita el máximo aprovechamiento de las oportunidades de desarrollo socioeconómico y empresarial en el territorio fronterizo. Se procurará el desarrollo de actividades con potencialidades, de alto valor añadido y generadoras de empleo, en los ámbitos de agricultura, turismo, desarrollo local y servicios de proximidad, en consonancia con los objetivos de equilibrio medioambiental y desarrollo sostenible.
  • 5. DEBILIDADES . Situación periférica respecto al poder político y económico y deficiencias en accesibilidad/conectividad entre las zonas fronterizas. . Complejidad del control de flujos de inmigración ilegal. AMENAZAS . Riesgo de consolidación del espacio fronterizo en zona de paso, sin integración social y cultural. Obstáculos a la integración . Reducción de la población en localidades del interior y aumentan desequilibrios intraterritoriales. . Elevados índices de desempleo, analfabetismo en zonas rurales marroquíes. Baja inversión investigación y desarrollo tecnológico. FORTALEZAS . Aumento de la presión sobre espacios naturales. . Diversidad, rico patrimonio histórico, cultural y paisajístico (figuras de protección); red de ciudades de tamaño medio a ambas orillas. . Situación estratégica: 2 continentes. . Población joven y buen ritmo de crecimiento económico (capacidad para atraer inversiones). . Intercambios económicos/culturales entre ambos países. Cooperación. OPORTUNIDADES . Impacto positivo de los flujos migratorios regularizados en las economías de las zonas fronterizas. . Progresiva mejora del nivel de cualificación de las personas y de su incorporación a las TICs. . Potencial de crecimiento del turismo y de energías renovables.
  • 6. TURYMAR Cooperación local para el impulso de la actividad económica a través del turismo sostenible en el Estrecho. • Socios: Aytos. de Roquetas de Mar, Adra y Almería. Calendario: 01/01/2012- 31/12/2013. • Objetivos: fomento de las actividades económicas del sector turístico de los municipios a través del desarrollo del tejido productivo local y creación de redes de colaboración. • Acciones: explotación de nuevos nichos de mercado en sector turístico; diálogo sociocultural entre ciudadanía españolamarroquí y entre los gobiernos locales eliminando barreras a la colaboración municipal y empresarial; desarrollo sector turístico con iniciativas mixtas entre los socios; actuaciones de mejora de la empleabilidad y el fomento del intercambio comercial en la zona del Estrecho.
  • 7. Turismo islámico • En 2020 el 14% de los viajes internacionales será de turistas musulmanes. • Su gasto aumentará un 52% de aquí hasta el 2020.Ahora ya gastan casi 98.000 m. de euros en viajes al año. • Principales destinos: Egipto, Malasia, Turquía, Qatar y Emiratos Arabes Unidos. • Aumentan los establecimientos “halal” (admisible). Estimación de crecimiento del 20% por año en la próxima década.
  • 8. ¿Qué busca el turismo islámico? • Comida “halal” o recomendaciones de platos con pescados, verduras y frutas.Menú en árabe. • Habitaciones para el rezo e instalaciones específicas para las mujeres. Habitaciones grandes y conectadas. • En el período de ayuno del Ramadán almuerzos antes de la salida del sol (sahur) y a la puesta del sol (iftar). • Los hoteles 100% “halal” no sirven alcohol. • Hoteles como el Lord Milner (Londres) o la cadena Holiday Villa Hotel han instalado en sus habitaciones una señal de indicación “quibla” con la dirección de La Meca. • El turismo árabe se mueve mucho por el “boca oreja”. • España está de moda y es destino también para parejas jóvenes y viajes de novios (recorren el país).
  • 9. Lista de prioridades • • • • • • • • Gastronomía (tapas, arroces, aceite de oliva…) Fútbol y práctica de deportes Clima y naturaleza Seguridad y sanidad Legado árabe, cultura/arte Litoral (puertos, yates, playas) Compras, ocio (PortAventura y la Warner) Afinidad con España (país + abierto al mundo árabe). Andalucía, Costa del Sol, Madrid y Barcelona. Después de España Francia, Alemania y UK. • Combinación de destinos: España con Portugal y Marruecos para más de 15 días (visa Schengen)
  • 10. ¿Cómo viaja el turista musulmán? Mercado emisor Turistas Emiratos Arabes Unidos 26.000 Arabia Saudí 22.000 Qatar 20.000 Kuwait 13.000 Fuente: Instituto de Estudios Turísticos • Un 53% viaja con familia; 23% con amigos y 19% con sus esposas. Familias de clase alta y media-alta. • Realiza estancias más largas que la media y el mayor gasto (145€ de media) en nuestro país. • El gobierno de España incrementará la promoción en los países del Golfo Pérsico.
  • 11. Halal Tourism Conference Granada, junio 2014
  • 12. Planificación turística
  • 13. Planificación Turística – ¿Por qué planificar? – ¿Cuándo? – ¿Cómo? – ¿De qué tipo? – ¿Con qué plazo? – Características del proceso de planificación
  • 14. Planificación Turística ¿por qué? Planificar para: – Evitar impactos negativos turismo – Maximizar el impacto de turismo al desarrollo socioeconómico – Una respuesta a efectos no deseados de turismo – Se necesita el carácter reglado de un plan para implantar actuaciones estratégicas que no son de fácil ejecución, buscando alcanzar objetivos de desarrollo económico
  • 15. Planificación Turística ¿cuándo? La planificación turística se realiza antes de la fase operacional Actividades PT …. T -1 Actividades operationales T0 Tiempo
  • 16. Planificación Turística ¿cómo? • Con un método y unos procedimientos claros. • Con objetivos y programas para darle término. • Con las bases establecidos para su ejecución creando una buena metodología de trabajo. • Estructurando un equipo multidisciplinar. • Haciendo propuestas asumibles. Teniendo en cuenta el entorno (político, económico,…) • Vinculando a los agentes del territorio en su ejecución. • Utilizando la tipología de planificación adecuada en función de la temática.
  • 17. Legislación proteccionista y castigo de las infracciones. Sensibilizar a la población a través de medios de comunicación. Formación a futuros empresarios turísticos sobre sostenibilidad.
  • 18. Planificación Turística ¿de qué tipo? • Orientación de usos del suelo, de nuevos equipamientos, de modificación de usos, de protección. Imperativa de planificación física a diferentes escalas (construcción de nuevos equipamientos). • Orientación del mercado: destino obsoleto, captura de nuevos mercados, excelencia en el servicio (PICTE). • Orientación macroeconómica: impuestos a los turistas mica para obtener ingresos y a empresas, para generar nuevas infraestructuras, puestos de trabajo y sosteniblidad de los recursos (ecotasa).
  • 19. Planificación Turística ¿plazos? • A largo plazo (planificación prospectiva): 12-36 meses • A medio plazo: 3-12 meses • A corto plazo: 1-3 meses Teniendo en cuenta nuestros objetivos y del mercado
  • 20. Características de la planificación •Existencia de una cierta dificultad de planificar a l/p. •Previsión de futuro conforme a las necesidades y oportunidades existentes. •Compromiso de los agentes sociales o actores del territorio para concluir el proceso de planificación. •Sistematización y visión integral de la realidad del territorio. •Concentración en temas críticos. •Los resultados de la planificación se deberán medir a partir de la formulación de indicadores de seguimiento.
  • 21. Desarrollo Sostenible y Territorio Definición: satisfacer las necesidades del presente sin poner en peligro la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades. Informe Brundtland (Comisión Mundial sobre Medio Ambiente y Desarrollo, 1998).
  • 22. Turismo Sostenible • Turismo que tiene en cuenta las repercusiones actuales y futuras, económicas, sociales y medioambientales para satisfacer las necesidades de los visitantes, de la industria, del entorno y de las comunidades anfitrionas (OMT). Nace debido a: - Incremento por la preocupación sobre los temas ambientales. -El mercado turístico comienza a comprender el impacto de las actividades turísticas; los ecologistas presionan. - Los visitantes demandan mayores estándares de calidad.
  • 23. El impacto del turismo se clasifica en tres categorías Estos componentes interactúan entre sí y el éxito o fracaso en uno de ellos influirá en los otros dos.
  • 24. Qué no es turismo sostenible • que los recursos naturales y culturales NO SE conserven para su uso continuado en el futuro, al tiempo que reportan beneficios; • que el desarrollo turístico NO SE planifique y se gestione, de forma que cause serios problemas ambientales o socioculturales; • que la calidad ambiental NO SE se mantenga y mejore; • que NO SE mantega un elevado nivel de satisfacción de los visitantes y el destino • que los beneficios del turismo no se repartan entre toda la sociedad ampliamente
  • 25. Impactos negativos del turismo no sostenible
  • 26. a) En la economía - Mala distribución de los ingresos percibidos. - Inflación y fuga de divisas - Enriquecimiento de agentes externos a la comunidad - Abandono de otros sectores productivos y el turismo como única fuente de recursos (monocultivo) - Costes derivados de la variación de la demanda. - Estacionalidad. Inestabilidad - Costes de oportunidad en relación a otros sectores - Pérdida de control de las importaciones
  • 27. b) En la sociedad y en la cultura -Peligro de aumento de los conflictos locales. Tensiones. - Desigual distribución de los accesos a oportunidades de formación y empleo. - Se agranda la brecha ricos – pobres si no se gestiona. Delincuencia. - Pérdida de la cultura local, de la identidad
  • 28. c) En el medioambiente -Sobreexplotación de los recursos si se sobrepasa la capacidad de carga. -Impacto ambiental. Deterioro del patrimonio natural. -Problemas de acceso al agua potable si no se generan infraestructuras suficientes. -Eliminación de residuos. -Aumento de la contaminación -Desorden urbanístico. -Hacinamiento.
  • 29. Capacidad de carga Limita el número de industrias turísticas en las zonas sensibles, como parques nacionales y reservas protegidas. ¿Qué se puede hacer a nivel local? -Promover la producción local y ofrecer alimentos de la zona, a ser posible ecológicos. -Reducir la generación de residuos y consumo de agua. -Depurar las aguas residuales y reutilizarlas para regar y la agricultura. -Usar energías limpias (solar), ventiladores, bombillas y electrodomésticos de bajo consumo. -Construir de modo respetuoso con el paisaje (arquitectura tradicional, bioclimática). -Promover el transporte público, uso de bicicleta, senderismo… -Evitar actividades de ocio nocivas para la naturaleza (4x4, motos acuáticas…).
  • 30. Impactos positivos sostenible del turismo El hotel eficiente es el primer paso hacia la industria turística sostenible.
  • 31. a) En el desarrollo local -Mejora de las infraestructuras. -Favorece la creación y gestión de Pymes. -Ofrece ingresos a los países a través de los impuestos. -Genera fondos través de las donaciones o inversiones. -Se consume en el lugar de producción. -Diversificación de la economía.
  • 32. b) En la economía -Genera recursos y aumenta el empleo directo (joven y mujeres). -Aumenta el empleo indirecto. -Mejora las oportunidades de formación. -Colabora en la retención de población. -Genera venta directa de productos a turistas.
  • 33. c) En la conservación del patrimonio -Revaloriza la cultura propia. Artesanías. Usos y costumbres. Gastronomía. -Fomenta el intercambio multicultural -Incita la protección ambiental -Disminuye la visión negativa de las figuras de protección Puesta en valor del patrimonio cultural y natural
  • 34. CASOS DE EXITO
  • 35. Menorca
  • 36. Instrumentos territorial de planificación • Las leyes de ordenación territorial establecen los instrumentos de ordenación territorial a desarrollar por cada C.A. (gran heterogeneidad). • Administraciones estructuradas en compartimentos estancos (visión parcial del territorio). Objetivo: lograr un enfoque integrado de la admon. territorial
  • 37. Instrumentos territorial de planificación La planificación y la ordenación del territorio engloban diferentes aspectos: • Ordenación de zonas de construcción de infraestructuras destinadas a alojamientos, restauración, instalaciones deportivas, recreativas o otras infraestructuras de uso turístico. • Ordenación de zonas de comunicación: carreteras y autopistas de accesos y caminos/vías públicas. • La ordenación de las playas.
  • 38. Instrumentos territorial de planificación La ordenación de: • Estaciones de montaña, espacios y parques naturales • Puertos deportivos • Lagos y embalses • Preservación del patrimonio cultural: monumentos, museos, manifestaciones culturales y folklóricas. • Infraestructuras sanitarias: desagües, basuras, depuradoras.
  • 39. Instrumentos territorial de planificación Programas de la UE financiados para el desarrollo de proyectos turísticos: •INTERREG III de cooperación transfronteriza, transnacional e interregional •URBAN II de desarrollo sostenible de las ciudades •LEADER+ de desarrollo rural Otros proyectos turísticos de la UE: •Programa MEDA para los países de la cuenca mediterránea •Programa PHARE/TACIS/ISPA
  • 40. Instrumentos territorial de planificación PLANIFICACIÓN NACIONAL (coordinación entre entidades regionales y provinciales en promoción exterior). •Plan Anual de Actuación de TURESPAÑA Participación en Ferias de carácter profesional y especializadas. Potenciación de la presencia empresarial y de contactos de negocios. Potenciación de la presencia española en Asambleas y Conferencias de carácter profesional. Congresos, Penetración en el mercado (MICE). Viajes de familiarización para touroperadores y seminarios para agentes sobre destinos y productos concretos.
  • 41. Instrumentos territorial de planificación PLANIFICACIÓN REGIONAL Coordinación de las entidades locales con un estructura superior del territorio para la realización de las infraestructuras de transportes, comunicación, promoción, etc.
  • 42. Instrumentos territorial de planificación PLANIFICACIÓN LOCAL Destinados a desarrollar una parte limitada de un territorio perteneciente a uno o varios municipios, comarcas, etc. Planes turísticos (Alpujarra Almeriense) Planes de turismo sostenible (poniente de Almería) PLANIFICACIÓN SECTORIAL Este nivel de planificación puede abarcar programas a escala nacional sobre uno o varios sectores de la actividad turística.
  • 43. www.estacionesnauticas.info
  • 44. Dinamización del desarrollo turístico. Participación de agentes • Privado & publico Fuera del destino • Directo & indirecto •Tour operadores En el destino •Agentes económicos • Autoridades locales •Grupos de presión • Oficina de turismo •Actores políticos • Dueños de alojamiento • Minoristas • Residentes •Agencias semipublico
  • 45. Agentes del destino • Varios niveles: Ejemplo Barcelona Turisme BCN; Sociedad local; proveedores; ayuntamiento BCN Generalitat Catalunya Turespaña; Oficina de turismo nacional; ministerio de Industria, Turismo y Comercio
  • 46. TURISMO Y EMPLEO • El sector turístico representa el 10,2% del PIB y el 11,5% del empleo en España. • Se crearon 11.525 puestos de trabajo este verano (Exceltur) y la actividad turística crecerá un 0,2% en 2013. • En septiembre España recibió 6,5 m. de turistas internacionales un 4,7% más que el año anterior (FRONTUR).Las comunidades de sol y playa beneficiadas. • El ingreso por turista extranjero ha caído un 1,2% (el 25% desde el 2000).Disparidad: en Canarias, Baleares y Cataluña suben los ingresos hoteleros; también en la Costa Blanca, la Costa del Sol, Cantabria, Asturias y Galicia. Baja en Madrid, en País Vasco y en el interior. • El mercado español ha caído (-11,2%) sobre el mismo período del 2012 (FAMILITUR)
  • 47. TURISMO Y EMPLEO TRANSPORTE OFERTA COMPLEMENTARIA INTERMEDIACIÓN TURÍSTICA DE VIAJEROS RESTAURACIÓN ACTIVIDADES TURÍSTICAS OTRAS ACTIVIDADES ALOJAMIENTO INFORMACION TURÍSTICA Actividades que forman parte del sector turístico
  • 48. TURISMO Y EMPLEO • Más turistas pero menos empleo y de peor calidad (temporalidad del 25% y crecen contratos a t/p) • Hay CCAA muy dependientes del turismo nacional (50% de la actividad). • La tasa de paro está en el 17,7% (0,8 puntos más que en 2012) según Encuesta de Población Activa. • Menor capacidad de previsión de la demanda por (reservas de última hora)
  • 49. TURISMO Y EMPLEO • La formación: factor determinante Capacidad Empleo Calidad Formación Producto Productividad Nivel Contratación
  • 50. TURISMO Y EMPLEO 4 líneas de actuación en la formación: • Formación altamente especializada • Formación continua para mantener el empleo (reciclaje). • Formación realista y práctica que permitan una incorporación rápida y eficaz al empleo. • Formación actualizada
  • 51. TURISMO Y EMPLEO La movilidad, clave en el empleo turístico EMPRESARIAL FUNCIONAL TEMPORAL ESPACIAL ESPACIAL
  • 52. En esta web del Ministerio hay formación, consejos para emprendedores, información de trámites…
  • 53. Los Planes Turísticos se enfocan a:
  • 54. Conocer la demanda Estadísticas municipales y provinciales (Observatorio de Turismo), autonómicas (IDESCAT), estatales (INE), europeas (EUROSTAT). Registros en hoteles Encuestas en destino y en origen Focus Groups y Grupos DELPHI Análisis sectoriales Estudios de mercado (TURESPAÑA) Estudios de coyuntura (IET, Exceltur, Travelturisme)
  • 55. Diseño de planes turísticos Existen en marcha en España otros cinco grandes planes de turismo y planes propios de las comunidades. Plan del Turismo Horizonte Español 2020 PLAYA DE PALMA COSTA DEL SOL OCCIDENTAL MASPALOMAS PUERTO DE LA CRUZ Son planes orientados a la reconversión de destinos maduros. Planes estratégicos, de marketing y por segmentos.
  • 56. http://youtu.be/HkBsri7wJQk
  • 57. Muchas Gracias Maria Luisa López Morales luisa.lopez.SPAIN@gmail.com @lpez_marisa www.facebook.com/mluisalopez www.linkedin.com/mluisalopez