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  • 1. Wiki 1 Conceptos sobre “Agua Virtual”, “Los colores del agua”, “Huella hídrica” y “Agua comercial”. Autores: Arnaldo Barreto Masnavas1 Igor Julio Peniche Villadiego2 Jorge Luis Pérez Masnavas3 Mercy del socorro Jurado Olivo4 El agua es el vehículo de la naturaleza. Leonardo Da Vinci RESUMEN El presente trabajo define los conceptos relevantes para la comprensión del desarrollo sostenible y del manejo del recurso hídrico, dentro de los cuales se destacan los siguientes : “ agua Virtual”, “ Los colores del agua”, “ Huella hídrica” ,“Agua comercial” , “Huella Hídrica Interna”, la “Huella hídrica Externa de una región, “Agua Azul” ,“Agua Verde” y “Agua Virtual” . Las bases conceptual del trabajo son los documentos que aporta el doctor Gabriel cruz Ceron, profesor del módulo Evaluación de Proyectos de la Maestría en desarrollos sostenible Y Medio Ambiente de la Universidad de Manizales y las investigaciones realizadas por organismos especializados. Se muestra la importancia y las implicaciones del recurso hídrico en actividades relacionadas con el abastecimiento alimentario, la agricultura y la ganadería, se muestra casos que evidencian la relación de la Huella Hídrica a nivel de países desarrollados y no desarrollados. Palabras claves: Recurso hídrico, Agua azul, Agua verde, ciclo hidrológico, Agua verde, huella hídrica externa, Huella hídrica interna, agua virtual, desarrollo sostenible. 1 Ingeniero Civil. Estudiante de Maestría en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente.Arnaldojbarreto@hotmail.com 2 Ingeniero Agronomo.Estudiante de Estudiante de Maestría en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente.igorpen70@hotmail.com 3 Ingeniero Civil. Estudiante de Maestría en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente.Jperezmasnavas@hotmail.com 4 Administradora de Empresas. Estudiante de Maestría en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente.mercy824@hotmail.com 1
  • 2. Wiki 1 SUMMARY This paper defines the concepts relevant to the understanding of sustainable development and management of water resources, among which are the following: "Virtual water", "Water Colors," "water footprint", "Water business" "Internal water footprint", the "external water footprint of a region," Blue Water "," Green Water "and" Virtual Water ". The conceptual basis of the work is the documents that Dr. Gabriel Cruz Ceron, Professor Project Evaluation Module of the Masters in environmental and sustainable development at the University of Manizales and the research conducted by specialized agencies. It shows the importance and implications of water resources in activities related to food supply, agriculture and livestock shows cases that show the relationship of the water footprint at the level of developed and developing countries. Keywords: Water resources, Water Blue, Green water, hydrologic cycle, water green, external water footprint, internal water footprint, virtual water, sustainable development. INTRODUCCIÒN Llegó la hora de despertar del letargo, el oscurantismo y la idea capitalista de que el principal bien de un país se basa en las reservas petroleras, mineras, energéticas, entre otras o el intercambio comercial con otras naciones o lo que se conoce como balance comercial que genera divisas al estado. Ante esta premisa es de desconocimiento por parte de nuestras poblaciones la cantidad de conceptos y nuevos saberes que permiten hacer un pare en el camino y cuestionarse sobre lo que verdaderamente se conoce y desconoce de uno de los recursos más vitales de cualquier ser viviente como lo es el agua. Resulta cierto la frases célebres de que el agua es fuente de vida y más aun la teoría evolucionista de que él en el agua es donde se dio todo el origen de la vida humana, mas sin embargo cuando se trata de evaluar, diagnosticar o analizar la compleja interrelación del agua, su dinámica dentro del planeta y la problemática asociada al uso en las actividades antropogénicas , nos permite observar que tan fácil resulta pasar del hecho que esta, es quien sustenta la vida, el desarrollo productivo, ambiental, social y energético de la humanidad o puede ubicarse en el lado opuesto de generar conflictos, desastres, desplazamientos y contradicciones. Según; (Cisneros 2008); el panorama que se vislumbra no es, ni será alentador, ya que atendiendo a los datos que maneja la Comisión Mundial del Agua es que; alrededor de 2
  • 3. Wiki 1 1400 millones de personas no tienen acceso al servicio de agua potable; de estas siete millones de personas mueren por enfermedades asociadas a la escasez o contaminación de este vital líquido y se presupuesta que para el 2050 la población sin servicio de agua estará por el orden de los 2500 millones de habitantes. También resulta cierto que se nos reconoce como el planeta azul, ya que dos tercios de este está conformado por agua, representada por océanos, casquetes polares, ríos, lagos, ciénagas, entre otras fuentes que sumadas arrojan un total de alrededor de 1400 millones de km3. Aquí surge la pregunta, ante tan ostentoso volumen, ¿Por qué la escases? resulta ser que los valores están detallados de la siguiente manera; en que los océanos representan el 97.5%, dejando solo un margen de 2.5% como agua dulce, pero de este valor el 79% está en forma de hielo en los casquetes y nevados, el 20% se encuentran como aguas subterráneas, lo que dejaría un 1% del 2.5% como agua dulce disponible para uso humano. Estos valores resultan ser un tanto desvirtuados ante el desconocimiento que esta hace parte del recurso suelo con valores del 38% y que se presenta como humedad en los suelos, otro es el 8% representado en vapor de agua atmosférico, 1% es parte de los organismos vivos, otro 52% en lagos y 1% en ríos. En concreto, sólo la centésima parte de 1% del agua del planeta es asequible para uso humano. DESARROLLO 1) EL RECURSO HÍDRICO Y SU DISPONIBILIDAD ACTUAL Y FUTURA “AGUA VIRTUAL ”, “HUELLA HÍDRICA ” Y “AGUA COMERCIAL ”. El uso Múltiple del agua se propone en el marco del concepto de la gestión integrada de recursos hídricos como una estrategia que contribuirá a la reducción de la pobreza y la inequidad. El programa mundial de agua y alimentos financio un proyecto de investigación, coordinado por IWMI (Instituto Internacional para la Gestión del Agua), siendo Colombia uno de los ocho países en los cuales se adelanto el proyecto internacional. Su objetivo fue la identificación de propuestas para, por un lado recuperar la visión integral del uso del agua, obvia para las comunidades rurales, y por otra parte, proponer esquemas tecnológicos y metodológicos para superar los esquemas sectoriales vigentes, bajo el horizonte del desarrollo sostenible. Adicionalmente, Colciencias financio otro proyecto de 3
  • 4. Wiki 1 investigación para proponer un modelo de gestión integral de recursos hídricos, con enfoque de género y pobreza. La propuesta de aplicación del concepto de gestión integrada de recursos Hídricos ha implicado miradas nuevas al ciclo del agua , así como la determinación de las naciones unidas de orientar el desarrollo hacia el cumplimiento de los objetivos de desarrollo del milenio (ODM). Ambas propuestas se cimentan en el concepto de desarrollo aceptado por la mayoría de los gobiernos del mundo. El concepto de desarrollo ha evolucionado desde una visión puramente economicista hacia una visión en la cual los componentes ambientales y sociedad son importantes. Sin embargo, existen simultáneamente en la actualidad los dos tipos de visión: por una parte, los poderes económicos que quieren acumular y seguir acumulando riquezas y por otra parte, la mayor parte de la sociedad que desea poder vivir una vida digna y sana, construyendo las condiciones para que sus hijos y los hijos de sus hijos puedan continuar con ese tipo de vida. El gobierno responsable de la mediación en las situaciones de conflicto, no ha logrado equilibrar las luchas de la sociedad frente a los poderes económicos y en muchos países, se une a ellos en contra de la sociedad. En las décadas próximas pasadas, los poderes económicos se esforzaron al máximo por acabar con el papel social del gobierno, pero actualmente grandes pensadores impulsan de nuevo que el gobierno se fortalezca para cumplir sus funciones en la sociedad. En las comunidades rurales, la realidad es que solo la comunidad y el gobierno existen. Todos los demás son agentes externos que entran y salen del entorno según sus conveniencias. Colombia es considerada un país rico en recursos hídricos. La oferta de agua actualmente se encuentra en alrededor de 58.000m3/ persona año, sin embargo, el agua tiene una variabilidad espacial y temporal que hace que no esté disponible en varias regiones en la cantidad suficiente para cubrir las demandas humanas. La demanda para usos consuntivos se estima en 60% del sector agropecuario, 12% del sector industrial y 12% del sector domestico. Adicionalmente, la demanda para usos no consuntivos comprende la generación de electricidad, la recreación y el transporte, entre otros usos. 4
  • 5. Wiki 1 El agua siempre ha jugado un papel central en la sociedad humana. Es un elemento clave para el crecimiento sustentable y el combate a la pobreza, ya que es la base de casi todo tipo de actividad económica, desde la agricultura hasta la manufactura, la energía y el transporte. También es una fuerza destructiva causante de catástrofes, como sequías, inundaciones, deslaves y epidemias; así como de una destrucción progresiva a través de la erosión, el anegamiento de la tierra, la desertificación, la contaminación y las enfermedades. El agua es literalmente una fuente de vida y prosperidad y una causa de muerte y devastación. Es por eso que una prioridad constante del ser humano a lo largo de su historia ha sido el aprovechamiento de todo su potencial por medio de un suministro adecuado y la disminución de sus efectos destructivos, de tal manera que pueda impulsar más que obstaculizar el crecimiento económico. La clave para lograrlo es establecer una “plataforma mínima” que permita crear una infraestructura hidráulica segura, así como las instituciones y la capacidad para operarla y mantenerla. Al hacerlo, los países pueden alcanzar un punto de inflexión entre la seguridad y la inseguridad de sus recursos acuíferos. Este ha sido el caso de los países industrializados, muchos de los cuales han dedicado grandes sumas de dinero a la creación de instituciones e infraestructura hidráulica. También es el caso de los países en desarrollo, la mayoría de los cuales no ha invertido lo suficiente en este. En realidad, son las desarmonías existentes entre el arreglo institucional preexistente y el nuevo; las que pueden estar en el origen de los problemas de gobernabilidad o la crisis de gobernabilidad que está caracterizando la situación en muchos países latinoamericanos. Dicha crisis será más aguda y más larga en función de la profundidad y amplitud de los cambios en curso; las competencias y capacidades preexistentes y su utilidad para enfrentar los retos de la transformación, y en particular, la coherencia del nuevo arreglo institucional vis a vis la naturaleza y estructura social y las posibilidades y restricciones presentes para asumir, de manera asertiva, las reglas de juego propuestas1. Incluso en algunos países en desarrollo el reto de administrar sus recursos hídricos no tiene precedentes. Sin embargo, de no hacerlo, creemos que el crecimiento sustentable y la disminución de la pobreza no podrán lograrse. 5
  • 6. Wiki 1 Nuestro país tiene 42 millones de habitantes, de los cuales el 80% se concentra en la región Andina y la costa Atlántica, mientras que el 80% de la oferta hídrica se encuentra en las otras 3 regiones del país; la costa Pacífica, la amazonia y los llanos orientales. Una tercera parte de la población colombiana vive en ciudades de más de un millón de habitantes, una tercera en zonas urbanas intermedias y el resto en localidades (urbanas y rurales) menores de 12000 habitantes. Administrativamente se define como rural el área municipal por fuera del perímetro urbano, que delimita el concejo municipal. Por otra parte, alrededor del 30% de la población de las grandes ciudades se encuentra localizada en zonas informales. La población de las zonas rurales emplea el agua en dos actividades principales, actividades agropecuarias y uso domestico. En menos proporción se requiere par Microempresas familiares en actividades como tiendas, peluquerías o producción de alimentos preparados, entre 5otras (2). En cuanto al concepto de agua virtual, nos remitimos al discurso inaugural del año académico 2005-2006 de la real Academia d ciencias Exactas, Físicas y Naturales, leído por el excelentísimo señor Don Manuel Ramón Llamas Madurga, sobre el tema “LOS COLORES DEL AGUA, EL AGUA VIRTUAL Y LOS CONFLICTOS HIDRICOS” en donde se registra una excelente conceptualización entre la cual encontramos la siguiente definición de Agua Virtual y huella hídrica que se denota a continuación: Estos conceptos resultan ser muy recientes y los tratadistas de nuestro tiempo al referirse (…) a el agua utilizada en el proceso de producción de un bien cualquiera (agrícola, alimenticio, industrial) la han denominado “Agua Virtual”, este concepto fue introducido en la década de los noventas por Allan (2003, en prensa a y b). Desde entonces está siendo tratado por autores diversos y desde diversos puntos de vista 1. Corrales Corrales, María Elena, "Gobernabilidad de los Servicios de Agua Potable y Saneamiento en América Latina", abril 2002, SAMTAC-GWP. Caracas, Venezuela, pp. 4, 6, 7. 2. Ramírez M. (2007). Pobreza y Servicios públicos domiciliarios. Misión contra la pobreza y la Desigualdad – MERPD. DNP. Colombia 6
  • 7. Wiki 1 Si un país exportara un producto que exigiera mucha agua virtual para su producción sería equivalente a que estuviera exportando agua, pues de este modo el país importador no necesita utilizar agua nacional para obtener ese producto y podría dedicarla a otros fines. La importación de agua virtual está facilitando que los países pobres en recursos hídricos consigan seguridad alimentaria e hidrológica. De este modo pueden destinar sus limitados recursos hídricos a fines más lucrativos, como pueden ser el turismo o la industria o el abastecimiento urbano o la producción de cosechas de alto valor. El comercio de agua virtual puede permitir a los países de escasos recursos hídricos evitar lo que hasta hace muy poco se consideraba una probable e inminente crisis. Casi la única condición requerida es que esos países tengan un nivel económico que les permita comprar en los mercados internacionales los alimentos portadores de agua virtual. Como se verá después, esos productos son principalmente los alimentos básicos (como los cereales, el arroz o los forrajes) cuyo valor por tonelada (o metro cúbico de agua virtual) es bastante bajo. Casi todos los países importan y exportan agua virtual, pero el balance Puede ser muy distinto de unos a otros. Por ejemplo, Canadá exporta grandes cantidades de agua virtual con sus masivas ventas de cereales, pero al mismo tiempo importa agua virtual de Centro América cuando importa flores y frutos de esa región. Jordania importa grandes cantidades de agua virtual con sus compras de cereales (de bajo valor), pero al mismo tiempo exporta agua virtual en cultivos de alto valor (cítricos y hortalizas) que se dan muy bien en su clima3. El concepto de huella hidrológica (wáter footprint en la literatura anglosajon)4 se ha utilizado como un indicador del uso del agua por las personas, grupos colectivos o países. Puede definirse como el volumen de agua que es necesario para la producción de los bienes y servicios que utiliza una persona o un grupo colectivo de personas. Obviamente, es un concepto íntimamente ligado al de agua virtual. Cuando los habitantes de una región importan bienes y servicios de otra región están importando el agua virtual que fue necesaria para producir esos bienes y servicios. El uso total de agua verde y azul que se utiliza en una determinada región por un grupo colectivo no es la medida correcta de los recursos hídricos que utiliza ese colectivo. Si hay 7
  • 8. Wiki 1 importación de agua virtual en productos agrarios o industriales esa cantidad debe ser añadida. Desde hace unos veinte años se comenzó a aludir al agua de los ríos, lagos y acuíferos como agua azul. Esta es la parte del ciclo hidrológico que los seres humanos han tratado de modificar para su provecho mediante la construcción de estructuras más o menos convencionales, fundamentalmente canales y presas. En la última mitad del siglo veinte también se ha producido un aumento espectacular del uso de las aguas subterráneas6 Según Naciones Unidas (2003, pág. 203), el volumen anual de agua azul utilizada para el regadío de unos 400 millones de hectáreas es del orden de 2.000 a 2.500 km pero de esta cantidad, según la misma fuente, solamente unos 900 km3 /año son los realmente consumidos por las cosechas. Estas cifras realmente no inspiran gran confianza. Los usos urbanos e industriales son muy inferiores. El agua verde es la que queda empapando el suelo, a veces se llama también agua del suelo. Esta agua del suelo es la que permite la existencia de la vegetación natural (bosques, praderas, matorral, tundra, etc.) así como los cultivos de secano. Esta agua vuelve a evaporarse directamente desde el suelo o por la transpiración de las plantas. No parecen existir estimaciones aceptables sobre el reparto de esos 70.000 km 3 /año entre estos elementos. Se estima que el agua utilizada en los cultivos de secano es del orden de 3.000 a 4.000 km3 /año, en general, el uso del agua del suelo o «agua verde» no se ha cuantificado en la mayor parte de los análisis del uso del agua en la agricultura. Así, por ejemplo, cuando se refiere a los recursos hídricos renovables de un país sólo se refiere al agua azul, aun cuando en el país en cuestión la mayor parte de las cosechas no procedan del regadío. El comercio del agua es hoy día una realidad que supone casi una quinta parte del agua total (verde y azul) utilizada por la humanidad para todos los usos, que, como antes se 3. por Hoekstra & Hung (2002) 4. (Llamas y Martínez-Santos, 2005) 5. (Llamas y Martínez-Santos, 2005) 6. Objetivos del milenio de la ONU 8
  • 9. Wiki 1 indicó, es del orden de 7.500 km3 /año. Esa proporción muy probablemente creerá en un futuro próximo. El abaratamiento del coste del transporte, principalmente el marítimo, y el incremento en su velocidad, ambos hechos posibles por los recientes avances tecnológicos que todavía no han tocado techo, han facilitado de modo decisivo el aumento del comercio en general y de los alimentos básicos, como los cereales y los forrajes, en particular. Hoy suele ser más fácil y más barato transportar mil toneladas de trigo que el millón de metros cúbicos de agua necesaria para producir ese trigo. Sin embargo, en los países poco desarrollados las dificultades para el transporte de alimentos desde los puertos al interior pueden constituir un serio obstáculo para evitar problemas de insuficiente alimentación o incluso de hambrunas. Hofwegen (2004) cita el problema encontrado en Sudáfrica para hacer llegar los alimentos con camiones desde los puertos marítimos hasta el interior del ese país. 2. EVALUACIÓN DEL RECURSO HÍDRICO Y SUS IMPLICACIONES EN LA DISPONIBILIDAD POTENCIAL Y EL CUMPLIMIENTO DE LAS “METAS Y OBJETIVOS DE DESARROLLO DEL MILENIO (ODM)”. Fuente:Unesco Los Objetivos de Desarrollo del Milenio, también conocidos como Objetivos del Milenio, son ocho propósitos de desarrollo humano fijados en el año 2000, que los 189 países miembros de las Naciones Unidas acordaron conseguir para 2015. También es llamado 9
  • 10. Wiki 1 Objetivos del Milenio (ODM). Se trata de 8 objetivos que han de cumplirse hasta la fecha final del año 20157. Sería muy interesante dar una mirada a cada uno de los 8 objetivos y observar de que manera estos se inter relacionan entre sí, pero en vista del compromiso establecido en este trabajo solo nos dedicaremos a revisar el objetivo nº 7 que hace mención a “Garantizar el sustento del medio Ambiente”, de este objetivo se desprende 4 grandes ejes que establecen un compromiso claro para ser desarrollados, ellos son: - Incorporar los principios del desarrollo sostenible en las políticas y los programas nacionales y reducir la pérdida de recursos del medio ambiente. - Haber reducido y haber ralentizado considerablemente la pérdida de diversidad biológica en 2010. - Reducir a la mitad, para 2015, la proporción de personas sin acceso sostenible al agua potable y a servicios básicos de saneamiento. - Haber mejorado considerablemente, en 2020, la vida de al menos 100 millones de habitantes de barrios marginales. Concentraremos entonces en el 3er lineamiento nuestra atención para atravez de una discusión sencilla abordar el tema de la evaluación del recurso hídrico y cuales presumiblemente podrán ser sus implicaciones en la disponibilidad potencial para el cumplimiento de las metas del milenio. Como antecedentes cercanos en 1998 y 1999 la UNESCO creó un grupo de trabajo sobre la ética de los usos del agua dulce. La conclusión sintética de dicho grupo de trabajo, integrado por una docena de personas de diversos países, etnias y culturas, fue que para conseguir una buena gestión del agua es preciso alcanzar un equilibrio entre los valores utilitarios de este recurso y sus valores intangibles, también denominados culturales, ecológicos o religiosos8. Las conclusiones de este grupo de trabajo fueron admitidas, prácticamente sin cambios, por la Comisión Mundial de la Ética de la Ciencia y de la Tecnología (COMEST), que patrocina la UNESCO (Selborne, 2001). Es más, con base en los trabajos iniciales del mencionado grupo de trabajo, la UNESCO ha iniciado la 7 Objetivos del milenio de la ONU 8 (Llamas & Delli Priscoli, 2000). 10
  • 11. Wiki 1 publicación de una serie de monografías titulada WATER & ETHICS SERIES. Se han publicado ya más de diez monografías (Delli Priscoli et al., 2004). Según el programa mundial de evaluación de los recursos hídricos (WWAP), de las naciones unidas para el desarrollo el fortalecimiento de capacidades y medio ambiente en su primera fase dicho programa genera las siguientes conclusiones: • La crisis del agua va en aumento, crece la demanda de consumo de agua dulce, lo que, combinado con una falta de gobernabilidad eficaz, causa pobreza y tensiones relacionadas con el agua en muchas partes del mundo. • Muchos países todavía no están en el buen camino para alcanzar los Objetivos de Desarrollo del Milenio, muchos de los cuales están relacionados con el agua, lo que indica que una parte significativa de la población mundial sigue anclada en la pobreza, afectada por enfermedades evitables y enfrentada a la inseguridad alimentaria. En todo el mundo, la actividad humana y los factores naturales están agotando los recursos hídricos disponibles. Aunque en la última década la sociedad se ha ido concienciando de la necesidad de mejorar la gestión y la protección del agua, los criterios económicos y los factores políticos todavía tienden a dirigir todos los ámbitos de la política del agua. La ciencia y las mejores prácticas a menudo no reciben la atención adecuada9. La presión sobre los recursos hídricos está aumentando, principalmente como resultado de actividades humanas tales como la urbanización, el crecimiento demográfico, la elevación del nivel de vida, la creciente competencia por el agua y la contaminación, cuyas 9 Resumen del segundo informe de las Naciones Unidas sobre el desarrollo de los Recursos Hídricos del Mundo. 11
  • 12. Wiki 1 consecuencias se ven agravadas por el cambio climático y las variaciones en las condiciones naturales. No obstante, se han realizado ciertos progresos. Cada vez más, las autoridades evalúan al mismo tiempo la cantidad y la calidad del agua, y coordinan esfuerzos de gestión a escala internacional. El agua de la Tierra se encuentra naturalmente en varias formas y lugares: en la atmósfera, en la superficie, bajo tierra y en los océanos. El agua dulce representa sólo el 2,5% del agua de la Tierra, y se encuentra en su mayoría congelada en glaciares y casquetes glaciares. El resto se presenta principalmente en forma de agua subterránea, y sólo una pequeña fracción se encuentra en la superficie o en la atmósfera. Observando el ciclo del agua en la Tierra podemos comprender mejor cómo interactúa con el medio ambiente y evaluar qué cantidad está disponible para el consumo humano. Las precipitaciones (lluvia, nieve, rocío, etc.) son imprescindibles para renovar los recursos hídricos, así como determinantes para las condiciones climáticas y la biodiversidad locales. En función de las condiciones locales, las precipitaciones pueden alimentar ríos o lagos, recargar los suministros de aguas subterráneas o volver a la atmósfera por evaporación. Los glaciares almacenan agua en forma de nieve y hielo, alimentando los arroyos locales con el agua que liberan en mayor o menor cantidad dependiendo de la estación. Sin embargo, debido al cambio climático, muchos de ellos están retrocediendo. Las cuencas fluviales son útiles como «unidad natural» de gestión de los recursos hídricos, y muchas de ellas se extienden sobre más de un país. La cantidad de agua dulce que un país determinado puede consumir sin sobrepasar la velocidad a la que se renueva se puede calcular teniendo en cuenta el volumen de las precipitaciones, las corrientes de agua que entran y salen del país, y el agua que se comparte con otros países. 12
  • 13. Wiki 1 La cantidad media disponible por persona varía de menos de 50 m3 por año en algunas partes de Oriente Medio a más de 100.000 m3 por año en zonas húmedas y escasamente pobladas. Para alcanzar el cumplimiento de las metas del milenio, teniendo como punto de partida la evaluaciones que sobre el Recurso Hídrico existen, de las cuales algunas consideraciones han sido tratadas en algunos apartes del presente documento, procederemos entonces ahora a mencionar o mejor a responder, ¿de qué manera pueden las actividades antrópicas afectar los recursos hídricos?, y con la respuesta dicho interrogante se entenderá de mejor manera la posibilidad cercana o remota de cumplimiento de los ODM. Los recursos hídricos se enfrentan a una multitud de amenazas graves, todas ellas originadas principalmente por las actividades humanas, como la contaminación, el cambio climático, el crecimiento urbano y cambios en el paisaje como la deforestación. Cada una de ellas tiene un impacto específico, por lo general directamente sobre los ecosistemas y, a su vez, sobre los recursos hídricos. Con una gestión inadecuada, actividades como la agricultura, el desmonte, la construcción de carreteras o la minería pueden provocar una acumulación excesiva de tierra y partículas en suspensión en los ríos (sedimentación), lo que causa daños en los ecosistemas acuáticos, deteriora la calidad del agua y dificulta la navegación interior. La contaminación puede dañar los recursos hídricos y los ecosistemas acuáticos. Los principales contaminantes son, por ejemplo, la materia orgánica y los organismos patógenos contenidos en las aguas residuales, los fertilizantes y pesticidas procedentes de las tierras agrícolas, la lluvia ácida provocada por la contaminación del aire, y los metales pesados liberados por las actividades mineras e industriales. La extracción excesiva de agua, tanto superficial como subterránea, ha tenido efectos catastróficos. Un ejemplo sorprendente es la drástica reducción del Mar de Aral y del Lago Chad. Se está haciendo muy poco para atajar las causas del problema, como no corregir la gestión inadecuada del agua y la deforestación. 13
  • 14. Wiki 1 En las últimas décadas se ha extraído mucha más agua de fuentes subterráneas que en el pasado. Los beneficios de la extracción de aguas subterráneas suelen ser efímeros, mientras que las consecuencias negativas, como la reducción de los niveles de agua y el agotamiento de los recursos, pueden durar mucho tiempo. El cambio climático parece aumentar las presiones existentes, por ejemplo en las zonas que ya sufren escasez de agua. En los últimos años, los glaciares terrestres y de montaña están retrocediendo más rápidamente. Los fenómenos meteorológicos extremos derivados del calentamiento global, como las tormentas y las inundaciones, se volverán probablemente más frecuentes y graves. Sin embargo, basándose en los conocimientos actuales, los científicos sólo pueden hacer predicciones generales sobre el impacto del cambio climático sobre los recursos hídricos10. El uso sostenible los recursos hídricos supone un reto debido a los muchos factores que intervienen, como los cambios en el clima, la variabilidad natural de los recursos y la presión debida a las actividades humanas. En la actualidad, la política del agua todavía se rige sobre todo por inquietudes políticas y económicas a corto plazo que no tienen en cuenta la ciencia ni la buena gestión. Se 10 capítulo 4: El estado del recurso del 2º Informe de las Naciones Unidas sobre el desarrollo de los recursos hídricos 14
  • 15. Wiki 1 necesitan soluciones tecnológicas punteras y mayor financiación, así como más datos sobre los recursos hídricos, sobre todo en los países en desarrollo. Para evaluar el estado de nuestros recursos hídricos, debemos ser totalmente conscientes de las funciones de los distintos componentes del ciclo del agua, como la lluvia, el agua procedente del deshielo de los glaciares, etc. De lo contrario será difícil desarrollar estrategias de protección y mitigación adecuadas. La mala calidad del agua y el uso insostenible de los recursos hídricos pueden limitar el desarrollo económico de un país, afectar a la salud de su población y repercutir en sus medios de subsistencia. Afortunadamente, se están empezando a adoptar prácticas más sostenibles. La gestión de los recursos hídricos debería centrarse más en aumentar los recursos naturales existentes y en reducir la demanda y las pérdidas de agua. Hay países que tienen programas para reducir la demanda de agua y las pérdidas de los sistemas urbanos de distribución, pero todavía queda mucho por hacer. Sin embargo, esto conllevará cambios de comportamiento que necesitarán una mejora de la información al público y un mayor compromiso político. Estos esfuerzos para conservar el agua y reducir la demanda no sólo son útiles en las regiones donde escasea el agua, también pueden generar beneficios económicos en regiones más húmedas. La gestión descentralizada de los recursos hídricos, concentrándose en las cuencas fluviales, es cada vez más habitual, incluso a escala internacional. El intercambio de información entre países que comparten cuencas fluviales generará beneficios económicos y medioambientales. 3. EL ABASTECIMIENTO DEL RECURSO HÍDRICO A NIVEL GLOBAL: ¿UN SERVICIO PÚBLICO O UN DERECHO SOCIAL? Los gobiernos de todo el mundo, incluidos los de países desarrollados, están declinando su responsabilidad de tutela de los recursos naturales a favor de la empresa privada, según ellos, “para mejorar la provisión del servicio”. Las grandes corporaciones no son muchas: Las francesas Vivendi y Suez (clasificadas en los puestos 51 y 99 respectivamente en el Global Fortune 500 de 2001), la alemana RWE(en el puesto 53), que adquirió dos importantes empresas de agua en Estados Unidos, el embotellamiento del agua, en la 15
  • 16. Wiki 1 actualidad es un negocio que supera ganancias a la industria farmacéutica. Esta intervención privada ocasionó un aumento exagerado del costo del agua. Algunos analistas consideran que el Banco Mundial juega un papel clave, fomentando privatizaciones, prestando dinero para las reformas en el sistema de agua, invirtiendo y finalmente como juez en caso de conflicto entre los inversionistas y los estados. Mientras poblaciones no tienen acceso a la salubridad, grandes corporaciones venden agua pura embotellada para subsanar el mal. Se piensa que a futuro existen dos escenarios probables: La apropiación territorial: compra de terrenos con recursos naturales. La privatización del agua: Se especula que en los próximos años, unas pocas empresas privadas poseerán el control monopolítico de casi el 75% de este recurso vital para la vida del planeta. La revista Fortune expresó al respecto: El agua promete ser en el siglo XXI lo que fue el petróleo para el siglo xx,El bien preciosos que determina la riqueza de las naciones. Sin embargo , 160 gobiernos reunidos en la Haya(Holanda) en el 2000 acordaron definir el agua como una necesidad humana y no como un derecho. “Un derecho no se compra”(Terramérica, 2009).La ONU ha declarado como objetivo del mileno reducir a la mitad de porcentaje de personas que carecen de acceso al agua potable. La tensión alrededor del problema hídrico se determina cuando se coartan las libertades y derechos individuales, la total privatización de los servicios hídricos en los países en vías de desarrollo, no han permitido cumplir las expectativas de mejores y mayores servicios de abastecimiento de agua y saneamiento. Por lo anterior se hace indispensable mejorar el dialogo en materia de agua entre los gobiernos, la sociedad civil y el sector privado. Los planes y objetivos hídricos internacionales no significaran gran cosa sin el respaldo de una legislación y una aplicación apropiada por parte de cada uno de los países, en cada continente. 4. “HUELLA HÍDRICA INTERNA Y “HUELLA HÍDRICA EXTERNA” DE UNA REGIÓN O UN PAÍS: IMPLICACIONES Y ESTRATEGIAS DE ABASTECIMIENTO ALIMENTARIO Y DE MATERIAS PRIMAS DE ORIGEN AGROPECUARIO A NIVEL INTERNACIONAL. Es de conocimiento general que la huella interna de un país está compuesta por tres componentes específicos como lo son el agua que se utiliza en las labores agropecuarias, las de uso domestico y las utilizadas en los procesos industriales, mientras que la huella externa está representada en la importaciones agropecuarios y los bienes procesados o sometidos a procesos industriales. Teniendo tal claridad solo falta realizar la sumatorias de estos dos valores para que arroje el valor de la huella hídrica del país. 16
  • 17. Wiki 1 Las implicaciones de de estos dos conceptos pueden visionarse desde varias ópticas como la social, ambiental o económica. La parte social que tiene relación con las actividades humanas y que estas suelen ser las que generan mayor consumo y muy específicamente la agricultura, aunque es a partir de la revolución verde que esta situación ha adquirido relevancia, con el aumento de volumen de producción, basado en el empleo de maquinarias, la fertilización química, el uso de productos fitosanitarios, la siembra de semillas seleccionadas y la difusión del regadío, lo que provoco aumentos desmedidos en los volúmenes de producción De igual manera ocurrió con la revolución ganadera, ya que la estabulación de grandes cantidades de animales en espacios reducidos y la desvinculación del ganado de la tierra y los recursos naturales, obliga a un mayor consumo de agua. En cualquier caso, la FAO estima que aproximadamente un 70 % de los recursos hídricos disponibles en el mundo se utiliza para uso agrícola y ganadero. La economía mundial, el actual modelo neoliberal y la constante integraciones de mercados en bloques y los tan de moda, tratados de libre comercio que han afectado a los sectores productivos primarios especialmente a los que tienen que ver con el componente agropecuario. En este aspecto existen países que invierten grandes cantidades de sus ingresos en la subvención de sus sectores agrícolas y pecuarios generando unos falsos valores de producción que permiten competir con productos locales con mejores precios aunque sean traídos de otras regiones muy lejanas. Esto ha hecho que muchas agriculturas de subsistencia y con tecnologías tradicionales desaparezcan causando desabastecimiento al interior de las regiones y que se cambie la vocación de las tierras sin ser consciente de su uso potencial. Este impacto de estos factores, ha sido especialmente brutal en las regiones y en especial en las comunidades indígenas de América Latina, pues ya que estos tienen una relación directa con el agua, siendo muy vulnerables ante cualquier alteración de sus ecosistemas acuáticos. Un caso flagrante es el de los mapuches en Chile, los embera del alto Sinú. Es así que tenemos u caso muy especial y que nos refleja la situación de las materias primas de origen agropecuario que nos proviene del exterior. La expansión relativamente reciente de la propuesta de la “cultura de la carne”; que resulta ser la responsable de que gran parte de las tierras arables del mundo y de América Latina, cambien su vocación y sean desviadas para la producción de forrajes para la ganadería intensiva (fundamentalmente cereales y oleaginosas) en vez de dedicarlas a cultivo que reduzcan los grandes desabastecimientos de las personas de los países subdesarrollados. 17
  • 18. Wiki 1 De esta manera, por políticas individualistas de algunos países, como los Estados Unidos, y sus empresas transnacionales del sector agroalimentario, se crea una cadena alimenticia ficticia en donde el principal eslabón está representado por la carne, sobre todo la de vacuno. El ganado alimentado con cereales y oleaginosas en vez de forrajes se destina a satisfacer la demanda de los consumidores de los países ricos, mientras que en los países pobres la carne solo se ve en fotos o televisión, mientras que muchos millones de personas presentan altos grados de desnutrición e incluso muere literalmente de hambre. Además, si se tiene en cuenta que la cría de ganado bovino precisa 4.000 metros cúbicos de agua por cabeza y que la producción de carne fresca de vacuno requiere 15 metros cúbicos por kilogramo es sencillo deducir la huella hídrica que los países ricos imprimen en los pobres y el agua virtual que es “transferida” desde el mundo subdesarrollado hasta el desarrollado. 5. DIFERENCIAS ENTRE LOS CONCEPTOS DE “AGUA AZUL” Y “AGUA VERDE” Y SUS IMPLICACIONES EN LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA. Las definiciones de los autores que han tratado esta temática dejan muy claro que lo que se denomina como agua azul es aquella que podemos ver, tocar y porque no tomar directamente de los sitios en donde se encuentra como; lo son los ríos, lagos y acuíferos subterráneos y como anteriormente lo expresábamos representa la centésima parte de 1% del agua del planeta y que es asequible para uso humano. Ahora el otro concepto es el que se conoce como agua verde y que es aquella que se encuentra haciendo parte del suelo y que representa el 38% del 1% del agua dulce disponible para las actividades humanas. Resulta fácil resaltar que la principal diferencia entre los conceptos es que el gua azul en mayor parte se encuentra a disposición in mediata para el uso humano, mientras que el agua verde que representa la fase liquida del suelo solo se encuentra a disposición de los organismos que utilizan este medio para su subsistencia, para establecimiento o lugar de residencia; aquí se puede explicitar que las principales entes que utilizan el componente suelo son las plantas que se establecen en este, acompañado de los insectos, gusanos como los nematelmintos, hongos, bacterias, virus, protozoarios, riquetzias que utilizan esta agua para sus procesos vitales. Es acorde también destacar que esta agua es la que permite la dilución de los macro y micro elementos dentro de la fase liquida para disposición de las plantas y su movimiento tanto en el suelo como internamente. En mi propio saber este es un concepto clave para el desempeño de la labor desde el punto de vista agronómico, ya que permite establecer los límites de plasticidad del suelo y así establecer los momentos justos de preparación del terreno y la posterior siembra. 18
  • 19. Wiki 1 Ahora el agua azul se encuentra de manera superficial y subterránea, esta sufre el fenómeno físico de evaporación y posteriormente se condensa precipitándose al suelo en el cual una parte es infiltrada llegando a los acuíferos subterráneos depositándose en estos, otra es la que se queda en los perfiles del suelo y se pasa a llamarse agua verde y por último la que queda superficialmente, llamándose agua de escorrentía regresando a los ríos y lagos. Entonces resulta fácil decir que este es un juego o ciclo en que el agua se mantiene y que permanentemente cambia de lugar al igual que de nombre. Pero que al final es agua. La parte de la implicancia de ambos términos es de gran relevancia, el hecho de que un país o región específica posea grandes recursos de agua azul significa que tiene ventaja competitiva frente a otras regiones donde esta es escasa, ya hemos podido estudiar los altos valores para generar ciertos productos, ya sea de cultivos o de ganadería. El mayor volumen de agua azul permite establecer grandes áreas de cultivo y de forraje para alimentar a la población bovina, entendiendo a la premisa de que para ser un ganadero exitoso primero se debe tener una mentalidad de agricultor. Esta agua nos permite generar estrategias de riego para mejorar los cultivos y contar con pastos durante todo el año para alimentar a los ganados. Otra parte importante tiene que ver con la relación mutua que existe entre la disposición de agua azul y verde, ya que van muy de la mano. En regiones donde existe gran cantidad de agua azul, también existe gran disponibilidad de agua verde que permite establecer cultivos con altos valore de uso consuntivo de agua para su ciclo biológico. Entendiendo que esta relación está asociada a las característica físicas del suelo. El claro ejemplo que podemos observar en el país está en el Departamento de Córdoba el cual cuenta con dos cuencas hidrográficas de importancia como la de los ríos Sinú y San Jorge, sumado al gran numero de espejos de aguas llamados ciénagas que permiten tener abastecimiento de este vital liquido durante todo el año, con suelos arcillosos buenos contenidos de materia orgánica. Es bajo estas condiciones de valle en que tenemos grandes extensiones de ganado vacuno siendo catalogados como la capital ganadera de Colombia, se suma a esto la siembra de arroz tanto bajo riego como de secano, el cultivo de maíz, algodón y el potencial de palma de aceite y forestal con especies exóticas como la Teka (Tectonia grandis), que es gran extractora de agua verde de los suelos. Estos conceptos también permiten realizar estudios de disponibilidad y replantear el uso del suelo para así, no entrar en equívocos que generen establecer plantaciones de alto consumo, sin tener disposición de este recurso. Con esto lo que se puede es hacer una agricultura anti económica, perversa con el entorno natural y en sentido opuesto a las comunidades que necesita de este vital liquido, pero es el gobierno quien debe formular políticas públicas de 19
  • 20. Wiki 1 demarcar las zonas de mayores disposiciones de agua azul y verde para determinar las especies de plantaciones y ganados que se pueden establecer. Partiendo del concepto expuesto por los ingleses Hoekstra & Hung (2002), en el que establece a este como indicador que mide el uso del agua ya sea específicamente por personas, grupos de personas, estados o países. A través de este concepto previo se puede asociar que los valores que arroje la huella hídrica están íntimamente ligados a mayores ingresos percápita de su población. Estos valores de referencia se presentan como variables directamente proporcionales que se complementan una con otra; a mayor disponibilidad de Ingresos existe, mayor es la tendencia a consumir productos, tanto los que suplen las necesidades básicas así como los suntuosos. 6. EVALUACIÓN DE LA RELACIÓN DE LA “HUELLA HÍDRICA” A NIVEL DE PAÍSES DESARROLLADOS Y NO DESARROLLADOS. CASO LATINOAMÉRICA. Una economía boyante genera un mercado que es apetecido por los países de desarrollados para aumentar sus exportaciones y generar divisas que incrementen su PIB, es por esto que también se aumenta la huella hídrica de los países en desarrollo que tienen que disponer de sus recursos hídricos para generar los bienes necesarios para su mercado local y para los del exterior, a estos se les suma los bienes que no se producen y que existe la necesidad de importarlos. Podemos tener la concepción errada que todos los países desarrollados tiene altos valores de huella hídrica, así como los que están en desarrollo presentan valores más bajos, esto tiene el ser en que algunos países desarrollados conservan sus recursos hídricos estratégicamente para el consumos de sus habitantes, cultivos de alto valor comercial con bajo consumo consuntivo e industrias con tecnologías que permiten minimizar estos valores de consumo de agua (agua neutral). Sin embargo, existen naciones en pleno desarrollo que equivocan sus política y que ven en los altos volúmenes de comercialización su estrategia, pero mal enfocados en su usos racional del agua con cultivos poco rentables con altos valores de consumo, altas importaciones de maquinarias, insumos e industrias con tecnologías obsoletas que sobrepasan los valores de referencia para sus producción, haciendo un derroche de este recurso y que por ende tiende a presentar una mayor valor de sus huella hídrica. 20
  • 21. Wiki 1 Para concluir se puede decir que la huella hídrica en forma generalizada es inversa a la de los países en desarrollo, ya que sus economías se basan en el sector primario generando productos sin valor agregados. Mientras que los desarrollados absorben estos productos con dicha agua virtual y al transformarlos agregan más de este recurso incrementando sus propias huellas. La situación hídrica actual de América Latina y los estudios recientes de la FAO, en que trata de interrelacionar las variables agua, agricultura, seguridad alimentaria y pobreza demuestran la importancia de este vital liquido dentro del contexto geopolítico y que nos demuestra la profundamente la bendición de la naturaleza para con nuestro países en la abundancia de este recurso y que nos permite ser recursivos al punto de generar adaptaciones culturales, históricas y ecológicas muy variadas y complejas y diferentes relaciones y grados de poder en el uso y disfrute de los recursos hídricos a escala local, regional, nacional, continental y mundial. En relación a este contexto nuestra situación es bastante diferente de la de otros continentes y muy especial la de nuestros compañeros de continente como lo es América del Norte. En nuestra región el mayor consumo de agua se dedica a la agricultura con valores cercanos al 70%, seguido del uso domestico y por último la industria. Esto era de esperarse ya que nuestras economías todavía dependen del sector primario y de las exportaciones de este sector en lo que respecta a agricultura, ganadería y minería. Otro factor que se suma a los bajos valores de la huella hídrica de nuestros países es la relación de usos de agua para el regadío de cultivos no supera el 2% del total disponible, y que alcanza para irrigar el 19%; del total que es de un 78% de área disponible para cultivos. Nuestro país es mega diverso y por ubicarse en la zona ecuatorial presenta unas condiciones especiales tanto de clima, como de ubicación espacial, con mayores horas de luz y unos periodos de lluvia con buenos volumen para diversos cultivos y verano que se intercalan, además de la diversidad de piso térmicos que aumentan la variabilidad tanto de especies vegetales como animales y que nos posibilita ser una despensa de productos agrícolas para otras naciones. A todo esto resulta interesante conocer la huella hídrica de los principales cultivos y productos agropecuarios que se generan en nuestro territorio. 21
  • 22. Wiki 1 Relación de cultivos y su huella hídrica Algodón 11000 lt/kg Maíz 900 Tomate 856 Arroz 3400 Productos hortícolas 757 Girasol 294 Aceite virgen 2036 Café 140lt/Taza Uvas frescas 1160 Carne 15500 lt/Kg Leche 1000 lt/lt Pollo 3900 lt/kg Queso 5000 lt/kg Cerdo 4800 lt/kg 7.INDICADORES DE “AGUA VIRTUAL” PARA EL CASO DE PRODUCTOS DE CONSUMO DE ORIGEN AGROPECUARIO, REPRESENTATIVOS DE COLOMBIA. El Agua Virtual fue definido por primera vez por John Anthony Allan a principios de la década de los noventa (1993, 1994) como el agua “contenida” en un producto, entendiendo por tal, no únicamente la cantidad física contenida en el producto, sino la cantidad de agua que ha sido necesario utilizar para generar dicho producto. Así definida, el agua virtual se configuraba como indicador físico en términos de agua de la producción de un bien o servicio. Aunque revolucionario aparentemente, si lo aplicamos sobre los productos agrícolas no es más que el concepto de requerimientos hídricos de un cultivo que los agrónomos vienen utilizando desde hace años. No obstante, la potencialidad del concepto viene de la mano de dos factores: 1) por un lado, el Agua Virtual nos proporciona información de los requerimientos de agua, no únicamente de los productos agrícolas, sino también del resto de bienes y servicios. Así, se puede hablar de la cantidad de agua (en metros cúbicos) que hay que utilizar para producir un kilo de trigo, un kilo de carne de vaca, una cerveza, etc. 2) Por otro lado, el Agua Virtual alcanza su potencial cuando se la relaciona con el comercio, facilitando información de los flujos de Agua Virtual entre países. Así, se puede 22
  • 23. Wiki 1 hablar del agua virtual exportada y el agua virtual importada a través del agua “contenida” en los productos comercializados. Ya Fisheon G. (1989) concluía que no resultaba muy inteligente exportar bienes para cuya producción había sido necesario consumir grandes cantidades de agua en aquellos países con problemas de escasez hídrica. De esta manera, el Agua Virtual se va configurando como un indicador que no solo nos proporciona información sobre los requerimientos de agua de la producción, sino que se podría utilizar para analizar los flujos comerciales en términos de agua. El agua empleada para la producción de bienes y servicios es denominada agua virtual. El cálculo del valor de un producto en términos de agua virtual permite evaluar su impacto hídrico bruto sobre el entorno. Algunos estudios realizados en 2006 ofrecían las siguientes estimaciones: Un Kg de Arroz 2.700 litros Un Kg de caña de Azúcar 175 litros Un kg de maíz 450 litros Una ración de tomates 11 litros Un kg de legumbres, raíces y tubérculos 1.000 litros Un Kg de algodón 3.644 litros Un Kg de papas 160 Litros Un Kg de cítricos 1.000 litros Un Kg de carne de res 16.000 litros En el informe titulado “Una mirada a la agricultura de Colombia desde su Huella Hídrica” de Diego Arévalo Uribe, se realiza un análisis particular de un grupo seleccionado de productos agrícolas primarios, elegidos por si implicación relativa al flujo de agua virtual por comercio internacional: Café, Palma africana, banano. PRODUCTO Porcentaje de Participación del total de agua virtual circulante por comercio internacional de productos agrícolas. Café Cerca del 4% ( Puesto 6) Palma Africana Aproximadamente el 3%(Puesto 5) Banano Menos de 0.3% (Puesto 19) 23
  • 24. Wiki 1 En el estudio se incluyó las flores como el único producto agrícola no alimenticio, dada su importancia en la balanza comercial internacional. Según informe de Asocoflores, la fuente de agua utilizada proviene en 54% de agua lluvia y en 46% de fuentes subterráneas y superficiales. El agua virtual incluida en el comercio de este producto asciende a cerca de 190Mm3/año. CONCLUSIONES Se ha denominado “Agua Virtual “a el agua utilizada en el proceso de producción de un bien cualquiera (agrícola, alimenticio, industrial), este concepto fue introducido en la década de los noventas por Allan (2003, en prensa a y b). El concepto de huella hidrológica (wáter footprint en la literatura anglosajon)4 se ha utilizado como un indicador del uso del agua por las personas, grupos colectivos o países. Puede definirse como el volumen de agua que es necesario para la producción de los bienes y servicios que utiliza una persona o un grupo colectivo de personas. Obviamente, es un concepto íntimamente ligado al de agua virtual. Los recursos hídricos se enfrentan a una multitud de amenazas graves, todas ellas originadas principalmente por las actividades humanas, como la contaminación, el cambio climático, el crecimiento urbano y cambios en el paisaje como la deforestación. Cada una de ellas tiene un impacto específico, por lo general directamente sobre los ecosistemas y, a su vez, sobre los recursos hídricos. Mientras poblaciones no tienen acceso a la salubridad, grandes corporaciones venden agua pura embotellada para subsanar el mal. Se piensa que a futuro existen dos escenarios probables: La apropiación territorial: compra de terrenos con recursos naturales. La privatización del agua: Se especula que en los próximos años, unas pocas empresas privadas poseerán el control monopolítico de casi el 75% de este recurso vital para la vida del planeta. Es de conocimiento general que la huella interna de un país está compuesta por tres componentes específicos como lo son el agua que se utiliza en las labores agropecuarias, las de uso domestico y las utilizadas en los procesos industriales, mientras 24
  • 25. Wiki 1 que la huella externa está representada en la importaciones agropecuarios y los bienes procesados o sometidos a procesos industriales. Las definiciones de los autores que han tratado esta temática dejan muy claro que lo que se denomina como agua azul es aquella que podemos ver, tocar y porque no tomar directamente de los sitios en donde se encuentra como; lo son los ríos, lagos y acuíferos subterráneos y como anteriormente lo expresábamos representa la centésima parte de 1% del agua del planeta y que es asequible para uso humano. Ahora el otro concepto es el que se conoce como agua verde y que es aquella que se encuentra haciendo parte del suelo y que representa el 38% del 1% del agua dulce disponible para las actividades humanas. La huella hídrica en forma generalizada es inversa a la de los países en desarrollo, ya que sus economías se basan en el sector primario generando productos sin valor agregados. Mientras que los desarrollados absorben estos productos con dicha agua virtual y al transformarlos agregan más de este recurso incrementando sus propias huellas. El agua empleada para la producción de bienes y servicios es denominada agua virtual. El cálculo del valor de un producto en términos de agua virtual permite evaluar su impacto hídrico bruto sobre el entorno. BIBLOGRAFÍA Grajales, A., Jaramillo A., Cruz. Los nuevos conceptos sobre “Agua Virtual” y “Huella Hídrica” aplicados al desarrollo sostenible: Implicaciones de la agricultura en el consumo hídrico. En línea. Consultado en: http://cedum.umanizales.edu.co/virtual/mod/resource/view.php?id=18767 LLAMAS, Manuel Madurga. Los colores del agua, el agua virtual y los conflictos hídricos. En línea. En: http://cedum.umanizales.edu.co/virtual/mod/resource/view.php?id=18767 VELASQUEZ, Esther. Agua virtual, huella Hídrica y el binomio agua-energía: repensando los conceptos. En línea. En: http://cedum.umanizales.edu.co/virtual/mod/resource/view.php?id=18767 Recursos hídricos. En Línea. En: http://www.unep.org/GC/GCSS-VIII/Chile-s.pdf Gestionar el agua en un contexto de incertidumbre y riesgo. En línea. En: http://unesdoc.unesco.org/images/0021/002156/215644e.pdf 25