Biotecnología

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Presentación para Ciencias de la tierra, IES Victoria Kent, curso 2009/10

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  • Diapositiva 1: últimamente, esta rama de la ciencia se esta desarrollando rápidamente, de forma que la definición actual seria la utilización de estos organismos de forma comercial. Por muy nueva que parezca esta tecnología se lleva usando desde la antigüedad con usos como la preparación del pan, del quesos o del yogurt.
  • Productos químicos o enzimas y creación de nuevos textiles o plástico biodegradable La azul es la menos desarrollada asta ahora. Pero se esta investigando en términos de acuicultura o uso para cosméticos
  • Funcionamiento: se cogen el ADN vírico al que se le añadirá el gen de interés que ya se a obtenido antes cortándolo mediantes enzimas de restricción, y en sus extremos se añade el ADN de interés mediante ADN ligasa (herramientas de pegar). Ese Plásmido se inyecta a la bacteria (normalmente E. Colli) para la expresión del gen.
  • Fibrosis quistica : Es una enfermedad frecuente que afecta al organismo en forma generalizada, causando muerte prematura y consiste en la acumulación de mucosa en pulmones, páncreas, hígado e intestinos.
  • Afectan sobre todo al medio ambiente y a la salud humana. Así como a la biosfera ya que es hay donde actuan
  • Gripe A. Pueden ser mas peligrosos ya pueden ser resistentes a condiciones climatológicas o a antibióticos y fármacos.
  • *Además atacarían mas agresivamente Ya que solo se cultivaría de una especie del vegetal, mientras que de modo natural existirían variedades.
  • Biotecnología

    1. 1. Luis Miguel Expósito, 2º A Ciencias de la Tierra y medioambientales 2009/10
    2. 2. <ul><li>Definición </li></ul><ul><li>Tipos de Biotecnología </li></ul><ul><li>¿Cómo funciona? </li></ul><ul><li>Biotecnología en cultivos </li></ul><ul><li>Biotecnología en alimentos </li></ul><ul><li>Biotecnología en animales </li></ul><ul><li>Biotecnología en el medio ambiente </li></ul><ul><li>Biotecnología en medicina </li></ul><ul><li>Riesgos en sus usos </li></ul><ul><li>Consecuencias a corto plazo </li></ul><ul><li>Consecuencias a medio y largo plazo </li></ul><ul><li>Propuestas </li></ul><ul><li>Acuerdos oficiales </li></ul>
    3. 3. <ul><li>La biotecnología es la tecnología aplicada a la biología. Es decir, el uso de organismos vivos o productos obtenidos a partir de ellos para realizar una función útil para el ser humano. </li></ul>
    4. 4. NOMBRE ÁMBITO EJEMPLOS Roja Medicina Nuevos antibióticos, vacunas o curación Blanca o industrial Industria y producción Catalizadores industriales y nuevos materiales. Verde Agricultura Plantas resistentes a plagas o a climas. Azul Marino -------
    5. 5. <ul><li>ADN Recombinante: </li></ul>
    6. 6. <ul><li>El objetivo de este uso es aumentar la producción de los cultivos. Para ello se añaden nuevas características para conseguir: </li></ul><ul><ul><li>Resistencia a plagas </li></ul></ul><ul><ul><li>Resistencia a climas desfavorables </li></ul></ul><ul><ul><li>Mejora del producto </li></ul></ul><ul><ul><li>Usos farmacéuticos </li></ul></ul>
    7. 7. <ul><li>Son alimentos, generalmente vegetales, que han sido modificados genéticamente para obtener alguna cualidad que aumente su producción: </li></ul><ul><ul><li>Mayor duración en el mercado </li></ul></ul><ul><ul><li>Mejora del aspecto </li></ul></ul><ul><ul><li>Introducción de algún componente </li></ul></ul><ul><ul><li>Menor tiempo de crecimiento </li></ul></ul>
    8. 8. <ul><li>Al igual que los vegetales, tienen como objetivo una mayor producción o mejor calidad. También tienen fines médicos. </li></ul>
    9. 9. <ul><li>Son microorganismo que son modificados para limpiar el medio ambiente de ciertos contaminantes ya que los transforman en sustancias no contaminantes. Dos tipos: </li></ul><ul><ul><li>Biorremediación: Se puede usar para degradar hidrocarburos. </li></ul></ul><ul><ul><li>Bioadsorción: Son bacterias modificadas para adsorber ciertos metales pesados que contaminan el suelo. </li></ul></ul>
    10. 10. <ul><li>Prevención de enfermedades genéticas al detectarlas con antelación. Así se puede ver la propensión de las personas a tumores y cáncer </li></ul><ul><li>Nuevos fármacos que se pueden obtener por bacterias genéticamente modificadas, por ejemplo, la insulina. </li></ul><ul><li>Terapia génica: consiste en introducir un gen con nuevas instrucciones en células con defectos hereditarios. Con este método se puede curar enfermedades como la fibrosis quística. </li></ul>
    11. 11. <ul><li>Polinización cruzada: consiste en la polinización incontrolada de las plantas transgénicas con las silvestres, pudiendo crear especies resistentes a plagas o a algún clima, modificando el equilibrio del ecosistema. </li></ul><ul><li>Generación de toxinas contra insectos que dañen a especies de pájaros o otros insectos, o bien que la plaga se vuelva resistente a esa toxina (Resistencia Genética). </li></ul><ul><li>Bioacumulación: la toxina se va transmitiendo, llegando a los humanos y causando problemas y alergias </li></ul><ul><li>Riesgo médico: Al experimentar con bacterias o virus, se crean resistencias a antibióticos o a ciertas condiciones. Si estos organismos escapan, pueden causar graves enfermedades a humanos y animales </li></ul>
    12. 12. <ul><li>En el ámbito médico se puede escapar alguna bacteria o virus mutado que cause una nueva enfermedad. </li></ul><ul><li>En los cultivos, la muerte de los animales que se alimenten de las plagas que ingieren la toxina añadida en las plantas. Perdida de biodiversidad </li></ul><ul><li>Polinización cruzada </li></ul>
    13. 13. <ul><li>Desarrollo de resistencias: ya sea a medicamentos en bacterias y virus o a los herbicidas o toxinas en las plagas de los cultivos y al clima en ambos casos. </li></ul><ul><li>Perdida de biodiversidad en cultivos </li></ul><ul><li>Bioacumulación causando reacciones alérgicas o cáncer. </li></ul><ul><li>Daños en otras especies de animales, como la que se encargan de polinizar los campos. </li></ul><ul><li>Desequilibrio de ecosistemas </li></ul>
    14. 14. <ul><li>La legislación cubre sobre todo la comercialización de todos los productos genéticamente modificados ya sean medicamentos, alimentos o productos derivados de animales transgénicos. </li></ul><ul><li>La organizaciones dedicadas a este tema son: </li></ul><ul><ul><li>Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (IPPC) </li></ul></ul><ul><ul><li>Comisión del Codex Alimentarius </li></ul></ul><ul><ul><li>Organización Mundial para la Salud Mundial del Comercio </li></ul></ul><ul><ul><li>Acuerdos con la Organización Mundial del Comercio (OMC) </li></ul></ul>
    15. 15. <ul><li>Trata sobre la seguridad de la biotecnología y es el único instrumento internacional dedicado a los organismos genéticamente modificados. Exige a los gobiernos que tomen medidas para reglamentar, administrar o controlar los riesgos asociados con la utilización y liberación de OGMs. </li></ul>
    16. 16. <ul><li>Prevención de los riesgos mediante las organizaciones ya mencionadas </li></ul><ul><li>Utilización de depredadores naturales contra las plagas </li></ul><ul><li>Comprar alimentos que no sean transgénicos </li></ul>

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