Anatomia y fisiologia humana
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    Anatomia y fisiologia humana Anatomia y fisiologia humana Presentation Transcript

    • ANATOMIA Y FISIOLOGIA HUMANA CFGM DE TÉCNICO EN PELUQUERIA PROF.Mª JOSE JULVE
    • TERMINOLOG Í A
      • Anatomía- Es la ciencia que estudia las estructuras corporales y las partes del cuerpo humano.
      • Fisiolog í a- Es la ciencia que estudia las funciones del organismo y los procesos físico-químicos que en él tienen lugar.
    • Niveles de Organizaci ón de la materia
      • El cuerpo humano est á constituido por cinco niveles de organización que van desde el más simple al más complejo:
      • Nivel subatómico . Comprende las partículas subatómicas Por ejemplo protones y electrones.
      • Nivel atómico . Comprende los átomos. Por ejemplo átomos de carbono, átomos de hidrógeno, etc.
      • Nivel molecular . Comprende las moléculas que son la unión de dos o más átomos. Por ejemplo las moléculas de agua (H2O), moléculas de glucosa (C6H12O 6), etc.
      • Nivel celular . Comprende las células. Por ejemplo células nerviosas, células musculares, etc.
      • Nivel pluricelular . Comprende los tejidos, los órganos los sistemas y los aparatos. Por ejemplo el tejido conjuntivo, el riñón, el sistema nervioso, el aparato respiratorio, etc.
    • ACTIVIDAD 1
      • Busca en Internet los siguientes términos célula, sistema, tejido, aparato, átomo, molécula y partícula
      • Establece una secuencia para las palabras anteriores por orden de complejidad
    • Definición y características de los seres vivos
      • Se denominan seres vivos a todos aquellos seres que son capaces de realizar las llamadas funciones vitales:
      • NUTRICION: Consiste en obtener materia y energía a partir de sustancias tomadas del exterior
      • RELACION: Consiste en la recepción de estímulos del medio interno como del exterior del ser vivo y la elaboración de respuestas adecuadas
      • REPRODUCCION: Consiste en originar otros seres vivos semejantes a ellos y repetir esta función de generación en generación
    • Composición química de los seres vivos
      • Los seres vivos están formados por moléculas llamadas biomoléculas que contienen principalmente átomos de H, átomos de O, átomos de C y átomos de N.
    • CLASIFICACIÓN DE LAS SUSTANCIAS (BIOMOLÉCULAS)DE LOS SSVV
    • Biomoléculas orgánicas
      • Son las que sí están constituidas básicamente por átomos de C y H . Se distinguen los siguientes tipos:
      • Glúcidos . Están constituidos por carbono, hidrógeno y oxígeno en la proporción CnH2nOn, por lo cual también se denominan hidratos de carbono . Ejemplos son la glucosa que hay disuelta en la sangre y en el interior de las células y el glucógeno que hay depositado en las células musculares y que puede degradarse dando lugar a centenares de glucosas.
      • Lípidos . Están constituidos básicamente por carbono e hidrógeno y, generalmente, una ínfima cantidad de oxígeno. Son sustancias insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos como el benceno C6H6. Por ejemplo las grasas y el colesterol .
    • Biomoléculas orgánicas
      • Proteínas . Están constituidas por decenas o centenares de aminoácidos (moléculas que tienen un grupo ácido y un grupo amino). Por ejemplo la albúmina presente en la sangre y el colágeno presente en los huesos.
      • Ácidos nucleicos . Están constituidos por C, H, O, N y P. Por ejemplo el ADN que es el portador del mensaje genético.
    • Funciones de las biomoléculas orgánicas
      • Hidratos de Carbono o Glúcidos : Función principal energética
      • Lípidos : Almacén principal de energía
      • Proteínas : Forman estructuras celulares y actúan como enzimas
      • Ácidos nucleicos : Transmiten información genética.
    • GLÚCIDOS O HIDRATOS DE CARBONO
      • SENCILLOS O SIMPLES (AZÚCARES)
        • Proporcionan energía rápida a las células, como la glucosa .
    • LÍPIDOS
      • Constituyen las reservas energéticas de los ssvv ( grasas ).
      • Son aislantes del calor ( grasas ).
      • Forman estructuras como las membranas celulares ( colesterol ).
    • PRÓTIDOS (AMINOÁCIDOS)
      • Pueden ser sencillos , como los AMINOÁCIDOS . En los seres vivos hay 20 aminoácidos diferentes.
    • PROTEÍNAS (MACROMOLÉCULAS) Las PROTEÍNAS son prótidos complejos o macromoléculas. Están formadas por cientos de aminoácidos unidos, formando largas cadenas. ...
    • FUNCIÓN PLÁSTICA DE LAS PROTEÍNAS
      • Las proteínas que tomamos con los alimentos sirven, tras el proceso de digestión , para contruir nuestras propias proteínas.
      ... ...
    • FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS EN LOS ORGANISMOS
      • Estructurales , como las del pelo.
      • Transportadoras, como la hemoglobina .
      • Contráctiles , como las que forman las fibras musculares.
      • Defensivas , como los anticuerpos .
      • Mensajeras , como la insulina .
      • Reguladoras , como las enzimas digestivas .
    • ÁCIDOS NUCLEICOS
    • ... ... ADN
        • Está formado por dos cadenas de nucleótidos (doble hélice) . Constituye los cromosomas y posee la Información genética, es decir, el conjunto de instrucciones para fabricar los componentes de un ser vivo.
      TIPOS DE ÁCIDOS NUCLEICOS
    • ... ARN
        • Formado por una sola cadena de nucleótidos. Transporta la Información genética desde el núcleo hasta el citoplasma , para fabricar las proteínas .
    • VITAMINAS
      • Hay unas 13 vitaminas diferentes.
      • Poseen funciones variadas, como la de colaborar con las enzimas en el METABOLISMO .
      • Su falta ocasiona enfermedades carenciales .
      B C Encías sangrantes: Un síntoma del escorbuto (falta de vitamina C).
    • Biomoléculas inorgánicas
      • Son las que no están constituidas básicamente por átomos de C . Por ejemplo:
      • el agua (H2O), que constituye el 63% en peso de su cuerpo y las sales minerales
      • los gases que intervienen en la respiración, que son el oxígeno (O2) y el dióxido de carbono (CO2)
      • Sales minerales: el cloruro sódico (NaCl) que hay disuelto en la sangre y en el interior de las células, el carbonato cálcico (CaCO3) y el el fosfato cálcico - Ca3(PO4)2 - que constituyen los huesos.
    • FUNCIONES DE SALES MINERALES
      • Constituyen caparazones y huesos.
      • Facilitan el buen funcionamiento celular.
      • Permiten la transmisión del impulso nervioso.
      NaCl
    • FUNCIONES DEL AGUA
      • Disuelve sustancias para su transporte dentro del organismo.
      • En su seno se realizan las reacciones químicas que permiten la vida ( METABOLISMO ).
      • Ayuda a regular la temperatura corporal.
      H 2 O
    • FUNCIONES DE LOS GASES
      • El dióxido de carbono es empleado por las plantas y las algas para producir materia orgánica durante la FOTOSÍNTESIS .
      • Además es expulsado durante la RESPIRACIÓN AEROBIA de los seres vivos.
      CO 2
      • El oxígeno es empleado en la RESPIRACIÓN para fabricar energía útil para la célula.
      • También es expulsado durante el proceso de FOTOSÍNTESIS .
      O 2
    • Actividades
      • http://www.aula2005.com/html/cn3eso/04moleculescelules/04moleculesceluleses.htm