Recursos turisticos baleares

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Recursos turisticos baleares

  1. 1. Baleares
  2. 3. Clima <ul><li>Clima Mediterráneo </li></ul><ul><li>Veranos cálidos con puntas de calor importantes pero no excesivas. </li></ul><ul><li>Inviernos suaves y con pocos períodos de frío . </li></ul><ul><li>Vientos térmicos . </li></ul><ul><li>Provoca influencia flujo mar-tierra . </li></ul>
  3. 4. Gastronomía Viene de la intensa actividad pesquera y campesina .
  4. 5. Productos típicos <ul><li>Aceite de oliva(Mallorca, Ibiza, Menorca) </li></ul><ul><li>Café Caleta </li></ul><ul><li>Carne con Marca MMS de Baleares </li></ul><ul><li>Carne con marca PMS de Baleares </li></ul><ul><li>Carne de cerdo y los embutidos. </li></ul><ul><li>Carne de Caza: perdices, liebre, codorniz y conejos. </li></ul><ul><li>Pescados y Mariscos: langosta de Menorca, cigala de Mallorca , langosta de Ibiza, rape, raya y mero. </li></ul><ul><li>Frutas : albaricoques, melocotones e higos. </li></ul>
  5. 6. Los orejones de Porreres . Les Tàperres (Alcaparras )
  6. 7. <ul><li>Almendra Mallorca ( Textura untuosa ideal pastelería ) </li></ul><ul><li>El botifarró y el camaíot </li></ul><ul><li>Carnixulla (Embutido curado y curado ).Y el cuixot (Menorca ) </li></ul><ul><li>Palo licor típico (Mallorca ) </li></ul><ul><li>Gin (Bebida Menorca) </li></ul><ul><li>Leche de Almendras (Mallorca ) </li></ul><ul><li>Sobrasada D.O (Mallorca) Elaborada con cerdos negros de la Isla. </li></ul>
  7. 8. La Pomada <ul><li>Bebida típica de Menorca consumida principalmente (para San Juan ). </li></ul><ul><li>Es una mezcla de Gin con Limonada en Menorca se elabora a partir del vino de uva y aromatizada con bayas de enebro. </li></ul>
  8. 9. <ul><li>Hierbas Ibicencas </li></ul><ul><li>La Frigola (Bebida Ibiza)(Elaborada con ;aguardiente ,tomillo ,agua y azúcar ) </li></ul><ul><li>Queso Formentera </li></ul><ul><li>La Butifarra Ibicenca </li></ul><ul><li>Sal Líquida de Formentera </li></ul><ul><li>Atún a la ibicenca </li></ul>
  9. 10. Salsa Mayonesa (Mahón ) Queso Mahón D.O
  10. 11. Platos típicos <ul><li>Arroz Brut </li></ul><ul><li>Caldereta de Langosta </li></ul><ul><li>Rubiol (Mallorca y Menorca ) </li></ul><ul><li>Sofrít de Palles </li></ul><ul><li>Cocarrol (Mallorca ) </li></ul><ul><li>Frit Mallorquí </li></ul><ul><li>Sopes Mallorquines </li></ul><ul><li>Berenjenas Rellenas Menorquinas </li></ul>
  11. 12. <ul><li>Salsa Mossona de Formentera (Se prepara para navidad ingredientes principales Almendras y avellanas y acompaña a pescados o guisos de carne ) </li></ul><ul><li>Guiso de pescado seco (Ibiza y Formentera) </li></ul><ul><li>Macarrones estilo San Juan (Ibiza) come para celebración de San Juan </li></ul><ul><li>Borrida de Rajada (Ibiza y Formentera ) </li></ul>
  12. 13. Panades (empanada)
  13. 14. Postres Típicos Flaó y Greixonera (Ibiza y Formentera) Pastissets Orelletes Cardinyols
  14. 15. Panellets Buñuelos para Verbena de las Vírgenes Rubiols
  15. 16. Ensaimada D.O Islas <ul><li>Introducción; </li></ul><ul><li>La tradicional es elaborada sólo con la pasta, sin nada dentro. Pero en los últimos años también se ha ido añadiendo rellenos de diversas : cabello de ángel, crema tostada, chocolate, nata... Las rellenas tienen un mayor tamaño y se suelen consumir como postre . </li></ul><ul><li>Elaboración ; </li></ul><ul><li>Los ingredientes para la masa son harina, huevos, azúcar, levadura, leche y manteca de cerdo (se puede sustituir por aceite de oliva). Con la masa se hace un rollo en forma de espiral, que luego se dispone en forma circular hasta formar su característica figura. Cuando está cocida se espolvorea con azúcar glasé. </li></ul>
  16. 17. Vinos y Licores <ul><li>Denominacion de Origen Islas </li></ul><ul><li>1350 hectáreas </li></ul><ul><li>de Binissalem </li></ul><ul><li>de Plà i Llevant </li></ul><ul><li>vino de las Tierras de Formentera </li></ul><ul><li>las Tierras de Ibiza </li></ul><ul><li>de Tierras de Menorca </li></ul><ul><li>de Serra de Tramontana – Costa Nord </li></ul><ul><li>Tierras de Illes Balears </li></ul>
  17. 18. Otros Vinos y Licores <ul><li>Guinebra Mallorquina </li></ul><ul><li>La Malvassía o vino de reyes (Menorca) </li></ul><ul><li>Hierbas y Palo (Mallorca y Ibiza)(Son digestivas ) </li></ul><ul><li>Licor de naranjas Sóller (Mallorca) </li></ul><ul><li>Frígola (Licor de Tomillo) </li></ul><ul><li>Licor de Rosas (Menorca) </li></ul><ul><li>Vinos ecólogicos de Ibiza </li></ul>
  18. 19. Bodegas <ul><li>Bodega Macià Batlle </li></ul><ul><li>Bodega Santa Catarina </li></ul><ul><li>Bodega Castell Migell (Mallorca) </li></ul><ul><li>Celler Can Majoral (Mallorca) </li></ul><ul><li>Bodega Binifallet (Menorca ) </li></ul><ul><li>Bodega Armero i Adrover </li></ul>

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