Laporan mikrobiologi pengenalan alat lab

38,988 views
38,680 views

Published on

Published in: Education
2 Comments
7 Likes
Statistics
Notes
  • makasih...
       Reply 
    Are you sure you want to  Yes  No
    Your message goes here
  • makasih....
    berkat postingannya aku jadi terbantu
       Reply 
    Are you sure you want to  Yes  No
    Your message goes here
No Downloads
Views
Total views
38,988
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
1,003
Comments
2
Likes
7
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Laporan mikrobiologi pengenalan alat lab

  1. 1. LAPORAN PRAKTIKUM BIOTEKNOLOGI ERSIT NIV A U OLEH S NAMA : MIFTA NUR RAHMAT STAMBUK : F1C1 08 001FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS HALUOLEO KENDARI 2011
  2. 2. I. JUDUL Pengenalan Alat Laboratorium MikrobiologiII. TUJUAN Tujuan dari percobaan ini adalah sebagai berikut: 1. Untuk mengenal alat-alat laboratorium yang digunakan dalam laboratorium mikrobiologi 2. Menggolongkan alat-alat laboratorium menjadi beberapa kategoriIII. PRINSIP DASAR Ilmu kimia merupakan ilmu yang diperoleh dan dikembangkan berdasarkaneksperimen. Kegiatan eksperimen atau praktikum menitikberatkan pada ranahpsikomotor yang berupa penampilan dan berhubungan dengan aktifitas fisik. Oleh karenapelaksanaan praktikum melibatkan alat-alat, maka perlu penguasaan tentang alat-alatpraktikum sehingga dapat menunjang kelancaran praktikum dan meningkatkankemampuan psikomotorik peserta ajar. Pengetahuan alat merupakan salah satu faktor yang penting untuk mendukungkegiatan praktikum. Siswa akan terampil dalam praktikum apabila mereka mempunyaipengetahuan mengenai alat-alat praktikum yang meliputi nama alat, fungsi alat, dan caramenggunakannya. Pengetahuan alat yang kurang akan mempengaruhi kelancaran saatpraktikum. Sebagai contoh, selama praktikum siswa dilibatkan aktif dengan pemakaianalat dan bahan kimia. Siswa yang menguasai alat dengan baik akan lebih terampil danteliti dalam praktikum sehingga siswa memperoleh hasil praktikum seperti yangdiharapkan (Laila, 2006).
  3. 3. Dalam suatu laboratorium, ada banyak jenis alat – alat yang digunakan, salah satujenis alat yang sering digunakan dalam laboratorium mikrobiologi adalah alat sterilisasi.Dalam laboratorium, sterilisasi media dilakukan dengan menggunakan autoklaf yangmenggunakan tekanan yang disebabkan uap air, sehingga suhu dapat mencapai 121 0C.Sterilisasi dapat terlaksana bila mencapai tekanan 15 psi dan suhu 121 0C selama 15menit. Media biakan yang telah disterilkan harus diberi penutup agar tidak dicemari olehmikroorganisme yang terdapat disekelilingnya. (Lay,W.B,1994). Pemanasan basahbertekanan tinggi (autoklaf) dapat digunakan untuk mensterilkan larutan komponenmedia, bahan dan alat-alat yang tahan terhadap pemanasan tinggi. Sterilisasi ini lebihbaik dibandingkan sterilisasi dengan pemanasan kering karena dengan autoklaf tidakhanya mematikan mikroorganisme tapi juga mematikan sporanya. Waktu sterilisasisangat bervariasi, tergantung dari ukuran obyek yang disterilkan. Lamanya waktusterilisasi bahan cair (air, media) tergantung pada volume cairan yang disterilkan.Sterilisasi alat gelas dan metal dapat dilakukan dengan pemanasan kering (oven)(Novilia, 2008). Laminar air flow adalah alat yang akan digunakan untuk pengerjaan mikrobakhususnya bakteri, cara penggunaannya ialah dibersihkan menggunakan alkohol 70 %dan Lampu UVnya dinyalakan selama 30 menit terlebih dahulu untuk prosessterilisasinya. Setelah laminar air flow siap digunakan, lampu UV dimatikan, fan danlampu dihidupkan (Kusdianti & Any).
  4. 4. IV. CARA KERJA Alat Laboratorium - Diamati - Dipelajari - Ditulis keterangan-keterangannya Hasil PengamatanV. HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN 1. Hasil Percobaan Nama Alat Fungsi Gambar Kategori Alat Gelas Corong Menyaring larutan Erlenmeyer Mereaksikan larutan Gelas beaker Mereksikan bahan kimia
  5. 5. Tabung reaksi Melakukan uji biokimia Bunsen Sumber panas Cawan Pertri Medium pengembangbiakan mikroba Pipet tetes Mengambil larutan (skala tetes) Pipet mikro Mengambil larutan (skala μL) Pipet volum Mengambil larutan (skala tertentu dalam mL) Pipet ukur Mengambil larutan (skala mL) Labu takar Mengencerkan larutan Ose Lurus Untuk Menggores Bakteri Ose Bulat Untuk Menggores BakteriKategori alat sterilisasi
  6. 6. Autoclave Mensterilkan alat dan(classic) media Autoclave Mensterilkan alat dan(modern) mediaKategori tempat pengerjaan mikroba Enkas Tempat pengerjaan mikroba (khususnya kapang dan jamur) secara aseptik
  7. 7. Laminar Air Tempat pengerjaan Flow (LAF) mikroba khususnya bakteri secara aseptik Kategori alat pencampur dan pemisah chemical Vortex Menghomogenkan larutan Sentrifuga Memisahkan larutan berdasarkan Berat molekul Water bath Memanaskan secara meraata dengan media air 2. Pembahasan Laboratorium kimia merupakan laboratorium yang dirancang khusus untukmeneliti, mengidentifikasi bahkan memproduksi suatu zat. Dalam laboratorium, terdapat
  8. 8. berbagai macam alat-alat yang menunjang praktikan untuk melakukan riset mereka.Dikarenakan luasnya cakupan laboratorium itu sendiri, maka laboratorium dibagi menjadibeberapa bagian sesuai dengan pembagian ilmu saat ini, seperti Laboratorium KimiaFisika, Laboratorium Biokimia, Laboratorium Mikrobiologi, dsb. Mikrobiologi merupakan suatu cabang ilmu yang membahas tentang makhluk-makhluk berukuran renik atau sangat kecil seperti berbagai macam alga dan mikroba(bakteri, fungi dan kapang). Bakteri adalah mikroorganisme bersel satu dan berkembangbiak dengan membelah diri. Ukuran bakteri bervariasi baik penampang maupunpanjangnya, tetapi pada umumnya penampang bakteri adalah sekitar 0,7-1,5 µm danpanjangnya sekitar 1-6µm. Seperti mikroba lainnya, bakteri memiliki aktifitas yang cepat(kemampuan untuk berkembangbiak yang cepat). Pada umumnya bakteri dapat hidup diberbagai medan serta kondisi, sehingga sangat dimungkinkan menempel di banyaktempat. Dalam laboratorium mikrobiologi, banyak hal yang dikerjakan terkait denganmikroba (bakteri, fungi dan kapang), dikarenakan aktifitas mikroba yang begitu cepatmaka dimungkinkan mikroba menempel di setiap alat-alat laboratorium dan media yangada. Oleh karena itu, perlu dilakukannya sterilisasi alat dan media sebelum dan sesudahpenggunaan alat-alat laboratorium dan media pengembangbiakan mikroba. Sterilisasi alat laboratorium dan media dapat dilakukan dengan instrument yangmemiliki antibakteri atau antimikroba yang tinggi, mekanisme kerja antimikroba terhadapsel dapat merusak dinding sel bakteri, mengganggu permeabilitas sel, merusak molekulprotein dan asam nukleat, menghambat aktivitas enzim dan dapat menghambat sintesa
  9. 9. Anda Merasa Terbantu dengan Artikel ini???Dukung kami dengan mengirimkan Pulsa diNo:ADMIN : 0852 417 82228Radio Mu’adz : 0852 9933 1996
  10. 10. asam nukleat. Sehingga dapat menghentikan aktivitas mikroba (perkembangbiakanmikroba terhenti). Sterilisasi peralatan dapat digunakan dengan api dan bahan kimia sepertimethanol, dan sejenisnya. Sterilisisasi juga dapat dilakukan dengan alat sterilisasi sepertiautoklaf. Autoklaf merupakan alat yang dikhususkan utukmensterilkan alat, media danbahan dari mikroba yang ada, sistem kerja autoklaf adalah memecah membran sel yangada dalam mikroba dengan uap panas bertekanan 10-30 lbs/inchi dan temperature 134oC(maksimum). Berdasarkan penggunaannya, autoklaf terbagi menjadi 2, yaitu autoklafkalsik dan autoklaf modern (lihat hasil percobaan). Cara pengoperasian autoklaf modernyaitu dengan sistem digital, sehingga waktu, suhu dan tekanan dapat diatur denganmudah untuk sterilisasi alat. autoklaf modern bekerja lebih baik dibandingkan denganautoklaf klasik yang cara pengoperasiannya masih manual, sehingga sterilisasi alatsebelum digunakan menggunakan autoklaf modern, dan sterilisasi alat setelah digunakanmenggunakan autoklaf klasik. Selain alat sterilisasi ada juga jenis alat yang dikhususkan untuk pengerjaanmikroba, seperti Laminar Air Flow dan enkas. Laminar air flow ditujukan untukpengerjaan bakteri, sedangkan enkas digunakan untuk perkembangbiakan jamur dankapang. Kedua alat ini telah dilengkapi dengan sinar UV (apabila dihidupkan) untukmenghambat pertumbuhan mikroba. Peralatan lain yang sering kita jumpai dalam laboratorium adalah peralatan gelas.Umumnya peralatan gelas ini terbuat dari gelas sebagian atau seluruhnya, adapun yang
  11. 11. tergolong sebagai alat gelas adalah segala jenis pipet, tabung reaksi beaker glass,Erlenmeyer, labu takar, dll (lihat hasil percobaan).VI. KESIMPULAN Kesimpulan yang dapat diperoleh dalam percobaan kali ini adalah: 1. Alat-alat laboratorium sangatlah beragam bentuknya dan juga fungsinya, oleh karena itu praktikan dituntut untuk mengenal dan mengetahui semua alat yang akan ia gunakan. 2. Alat-alat laboratorium mikrobiologi terbagi atas alat-alat gelas, alat sterilisasi, alat pengerjaan mikroba, alat pencampur, dan pemisah bahan kimia.VII. DAFTAR PUSTAKA Kusdianti dan Any Aryani, Penanaman Eksplan, tanpa sumber. Laila, Khusucidah, 2006, Krelasi Antara Pengetahuan Alat Praktikum dengan Psikomotorik Siswa kelas XII IPA SMAN 11 Semarang Materi pokok, Univ. Negeri semarang.

×