Fiambre

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Fiambre

  1. 1. Carne FIAMBRE Ingredientes: • 250 gr. de pechugas de pollo • 250 gr. de jamón de york • 1 huevo • sal y pimienta Preparación: Trocear la pechuga y el jamón de york a velocidad 3 y ½. Añadir el huevo, la sal y la pimienta y mezclarlo todo bien. Sobre un film transparente, enrollar todo en forma de salchichón colocándolo en la bandeja varoma durante 25 minutos

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