Arroces y pastas
ESPAGUETIS EN SALSA LIGERA
Ingredientes:
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• 3 manzanas golden
• 250 gr. de judías ...
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Espaguetis en salsa ligera

  1. 1. Arroces y pastas ESPAGUETIS EN SALSA LIGERA Ingredientes: • 300 gr. de espaguetis • 3 manzanas golden • 250 gr. de judías verdes • 3 cucharadas de aceite de oliva • 1 limón • unas ramitas de albahaca • perejil • sal y pimienta Preparación: Cocer las judías verdes y después en el mismo agua los espaguetis. Mientras se pelan las manzanas y se rocían con el limón. Se hace la salsa en el Thermomix triturando la manzana, las judías, el aceite, la albahaca, el perejil y el jugo del limón. Se sazona al gusto. Se sirven los espaguetis con la salsa verde.

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