Mindfulness eten

MINDFULNESS-ETEN

Mindfulness
Opmerkzaamheid
Aandacht
Mild oordeel

4 Fundamenten
Opmerkzaamheid van het lichaam. Wat ervaar je in jouw lichaam aan sensaties? Hoe kijk je naar jouw lichaam, wat zie je?
Opmerkzaamheid op de gedachten. Welke gedachten heb jij rondom eten, voedsel?
Opmerkzaamheid op de gevoelens/emoties. Welke emoties beheersen jou als het gaat om eten, voedsel, jouw lichaam?
Opmerkzaamheid van de geest. Dit is een verzameling van het voorgaande en heeft betrekking op de mentale formaties ins ons.

Bewustzijn
Mindfulness is aandacht geven op een speciale manier
Doelbewust
Op het moment zelf
Niet oordelend

Betekenis voor eten
Wat betekent deze definitie voor eten?
Dat we stoppen met:
hap, slik, weg,
gedachteloos inkopen en bereiden
negeren van lichaamssignalen.
Dat we starten met:
opmerkzaam en met aandacht eten,
mild oordelen over ons lichaam,
mild oordelen over ons eetgedrag.

Mindfulness eten
Mindful
en niet een mondvolle
benadering van omgaan met voedsel en welzijn

Dieet
Dieta: levensstijl, of manier van leven.
Dieet, twee fasen:
Survival of the fittest: zo snel mogelijk, zo veel mogelijk,
Onderhoud: met op de middellange termijn als gevolg ……….
Met als effect: jojo

Levensstijl
Mindfulness-eten is gericht op een levensstijl die zich richt op:
Lichamelijk, geestelijk, emotioneel en spiritueel welzijn,
door op een bewuste wijze met voedsel om te gaan en
de effecten van voedsel en eetgedrag op het persoonlijk welzijn
te onderkennen, te erkennen en te respecteren.
Hierdoor ontstaat er een heilzaam effect op de mens, zijn medemens,
de natuur en de wereld.

7 Soorten honger
Ooghonger
Neushonger
Harthonger
Mondhonger
Geesthonger
Maaghonger
Celhonger

Ooghonger
De ogen zeggen altijd: “dat kan er ook nog wel bij”.
Zelfs wanneer de maag- en de celhonger zeggen – Genoeg!
Reclame maakt hier handig gebruik van – ogen creëren verlangen.
De ogen zien het, de ogen haken er aan vast, de ogen zenden signalen naar de geest en zeggen – wij hebben zin in ….. De ogen zenden het signaal naar de geest om de signalen van de maag te overrulen. Zelfs wanneer we geen honger hebben.
Zelfs lezen over voedsel kan ons hongerig maken.

Ooghonger
Besluiten over hoeveel we eten zijn gebaseerd op dat wat de ogen zien.
De ogen houden de mond voor de gek.
Ogen kunnen ondersteunend zijn voor gewichtsvermindering en – beheersing.
Verdeling van voedsel op het bord: helemaal vol, halfvol

Neushonger
De geur van vers gebakken brood en vers gezette koffie – wat een genot!
Neushonger stimuleert de maag, beheerst de geest.
We brengen het gerecht naar onze neus om te genieten van de geur. We snuiven het op.
De geur als middel om te verleiden.
Axe reclame

Mondhonger
Is het verlangen van de mond naar plezierige sensaties.
4 smaakgebieden
Smaak is aangeboren, voedingsgewoonten in het gezin,
cultuur, conditionering met (on)prettige gebeurtenissen).
Als je een feestje wenst in je mond zul je jouw geest ook
uit moeten nodigen. Met andere woorden: gedachteloos
eten stimuleert een 2e opschepronde.
.
bitter
zuur
zout
zoet

Mondhonger
De mond raakt gemakkelijk verveeld. Wanneer het verveeld is vraagt het om een volgende hap. Effect: hap, slik, weg.
Gevolg: we eten meer dan noodzakelijk!
Als de mond gewend raakt aan continue stimulering zal het om vulling blijven vragen.

Maag- en Ooghonger
Heb jij geen honger???
Ik verga van de honger!
Maar het is zo’n mooie hamburger. Ik wil het eerst
bewonderen voordat het definitief verdwijnt.

Celhonger
Ons lichaam heeft behoefte aan mineralen en vitamines.
Een teveel of een tekort leidt tot lichamelijke en geestelijke klachten.
Seizoenen hebben invloed op ons lichaam en seizoensafhankelijk hebben we meer of minder nodig van bepaalde mineralen en vitamines.

Geesthonger
Dit bestaat uit gedachten die zich vormen rondom:
verlangen,
afkeer,
schuld.
Ik heb een toetje/borrel verdiend!
Het bestaat ook uit oordelen:
vet is ongezond,
eiwitten zijn goed,
bij een glas wijn per dag ben je een alcoholist.

Harthonger
Harthonger heeft te maken met sfeer, met mensen, met warmte, met liefde en acceptatie.
Harthonger vraagt ook om bevrediging, vandaar dat veel eetstoornissen een emotionele component hebben.

Mindfulness eten

by Frans van der Horst on Dec 06, 2010

Accessibility

Categories

Upload Details

Usage Rights

2 Embeds 14

Statistics

Mindfulness eten — Presentation Transcript

http://www.linkedin.com	13
http://paper.li	1