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SIEMBRAS PRODUCTIVAS: CULTIVO DE QUINUA

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El cultivo de la QUINUA como un sistema de siembras productivas. Es uno de los cultivos ancestrales que tiene propiedades nutritivas destacadas y que en agricultura representa un cultivo de valor …

El cultivo de la QUINUA como un sistema de siembras productivas. Es uno de los cultivos ancestrales que tiene propiedades nutritivas destacadas y que en agricultura representa un cultivo de valor cultural.

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  • 1. CULTIVO DE LA QUINUA
  • 2. CULTIVO DE LA QUINUA Alimento vegetal que posee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas y no contiene gluten. Los aminoácidos esenciales se encuentran en el núcleo del grano, y no en la cascara como es el caso del arroz y trigo. Presentación:
  • 3. ATRIBUTOS DEL CULTIVO - Posee gran variedad genética • Fácil adaptabilidad a las condiciones climáticas y de suelo - Contiene gran cantidad de nutrientes - Bajos costos de producción - Posee variedad de usos
  • 4. VARIEDADES GENÉTICAS DE LA QUINUA
  • 5. ADAPTABILIDAD Cultivos que se desarrolla sin muchos inconvenientes en las condiciones extremas de clima y suelos.
  • 6. CARACTIRÍSTICAS NUTRICIONALES
  • 7. BAJOS COSTOS DE PRODUCCIÓN Poco exigente en mano de obra. Menores aplicaciones por la resistentes a las plagas
  • 8. FORMAS DE APROVECHAMIENTO DE LA QUINUA
  • 9. BENEFICIOS PARA EL CULTIVADOR - Fácil de cultivar • Disponibilidad de variedades - Varias formas de aprovechamiento - Se puede alternar con otros cultivos - Es un alimento muy nutritivo
  • 10. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ARONI, JC., G. Aroni, R. Quispe y A. Bonifacio. 2003. Catálogo de Quinua Real. Fundación PROINPA. SIBTA – SINARGEAA. Fundación Altiplano. Fundación Mcknight. COSUDE. La Paz, junio 2003. p 51. Serie de Módulos Publicados en Sistemas de Producción Sostenible en el Cultivo de la Quinua: Módulo 2. Manejo agronómico de la Quinua Orgánica. Fundación PROINPA, Fundación AUTAPO, Embajada Real de los Países Bajos. La Paz, Bolivia. Octubre de 2005.