Ensayo nutricion pediatricaa 1
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Ensayo nutricion pediatricaa 1 Ensayo nutricion pediatricaa 1 Document Transcript

  • Nutrición Pediátrica Benemérita Universidad Autónoma de Puebla Facultad de Medicina Licenciatura en Nutrición Clínica Alumna: Michelle Ami Barros Axotla 201233659 Materia: DHTICS Trabajo: Nutrición PediátricaBarros Axotla Michelle Ami
  • Nutrición PediátricaÍndice 1) Resumen………………………………………………………………………..3 2) Introducción………………………………………………………………….....4 3) ¿Qué es Obesidad infantil?......................................................................5  Factores que desencadenan esta patología  Riesgos que puede tener esta patología  Como afecta en el autoestima del niño 4) ¿Qué es la malnutrición o comúnmente llamada desnutrición infantil?....8  Malnutrición desde el punto de vista medico.  Factores de riesgo de esta patología  Señales o síntomas que se pueden detectar en el niño con malnutrición 5) ¿el niño puede tener obesidad y malnutrición al mismo tiempo?.............9 6) Como poder evitar que el entorno escolar afecte al niño………………….. 7) Creando nuevos hábitos alimentarios……………………………………...10 8) Conclusión…………………………………………………………………….11 9) Bibliografía…………………………………………………………………….12Barros Axotla Michelle Ami
  • Nutrición PediátricaNutrición Pediátrica:ResumenHablar de Nutrición Pediátrica es un tema muy interesante y bastante complejoya que engloba muchos temas y etapas en cuanto a niños se refiere como porejemplo: nutrición en el embarazo, ablactación del pequeño, alimentaciónpreescolar, escolar, hábitos alimentarios, etc.Debido a esto, me he dado a la tarea de investigar un poco acerca de estostemas, ya que son muy interesantes y a la mayoría de las personas,especialmente padres de familia les interesa saber un poco acerca de comopoder alimentar correctamente a sus hijos, llevando a cabo una buena nutriciónen ellos, pero sobre todo como poder crearles buenos hábitos alimenticiosdesde que son pequeños, ya que debido a este gran problema,desgraciadamente en nuestro país existen gran cantidad de niños quepresentan problemas como la obesidad, y esto no significa solamente por unexceso de alimentos sino que incluso en la obesidad puede haber tambiéndesnutrición.Barros Axotla Michelle Ami
  • Nutrición PediátricaIntroducciónLa elaboración de este trabajo es gracias a que muchos de nosotros hemosquerido indagar acerca del por qué en la población hay cada vez mas niños yniñas obesos, este trabajo es elaborado con el fin de tratar de resolverpreguntas acerca de como orientar a los niños a tener buenos hábitosalimenticios, ya que ahora con investigaciones nos pudimos dar cuenta de queestos se forman desde que el niño esta en el vientre de la madre, y que en sugran mayoría los padres son los responsables de la buena o mala alimentaciónde los pequeños.Además deben tener presente que el apetito y los gustos del niño varían con eltiempo. La actividad física tiene naturalmente mucho que ver con la intensidaddel apetito.Los chicos más activos necesitan más calorías que los que no lo son.Además, muchos chicos llegan a descartar una clase completa de alimentos,por ejemplo las verduras, por lo cual puede haber riesgo de carencia denutrientes esenciales. Es importante entonces variar las preparaciones,hacerlas atractivas y disimular los alimentos que no son del agrado del niño,dentro de otras comidas que sí lo entusiasmen, hasta que con el tiempodesaparezcan las resistencias.Barros Axotla Michelle Ami
  • Nutrición PediátricaObesidad InfantilSe denomina así debido que se manifiesta en niños pequeños desde los 0-12años de edad, es una patología relacionada con el sobrepeso es decir, laacumulación de grasa en el tejido adiposo de los pequeños.El sobrepeso y la obesidad infantil, al contrario de ser signos de salud,ocasionan diversos problemas en la salud integral, física, mental y social de losniños y niñas que la padecen y si no se controla a tiempo, son muchos losproblemas que a corto y largo plazo se pueden generar.Muchas veces se piensa que los niños obesos no deben recibir tratamiento,porque no es bueno ponerlos a dieta o porque al llegar a la edad adulta dejaránde serlo. Pero la realidad es otra, ya que el riesgo de que sean adultos obesos,con todos los riesgos de salud que este problema genera, tienen mucho quever con la gravedad y la edad en que se inicia la obesidad.Cuando la obesidad inicia entre los 6 meses y los 7 años, el porcentaje de losque seguirán siendo obesos en la vida adulta es aproximadamente del 40% ylos que inician con este problema entre los 10 y los 13 años, el 70% tieneposibilidades de continuar siendo obesos.Barros Axotla Michelle Ami
  • Nutrición PediátricaFactores que desencadenan esta patologíaSi bien en algunos casos puede ser ocasionado por problemasendocrinológicos, que deben ser atendidos por un endocrinólogo, la mayoría delos problemas de sobre peso y obesidad es causado por malos hábitosalimenticios, disgusto por ciertos alimentos como frutas y verduras, falta deejercicio físico regular y sedentarismo.La causa fundamental del desarrollo de sobre peso u obesidad, es el consumoexcesivo de alimentos ricos en grasas o carbohidratos que se almacenan en elorganismo, por ese consumo excesivo y por un descenso en el gastoenergético al no hacer ejercicio.Según los especialistas, la obesidad y el sobre peso tiene mucho que ver conel estilo de vida familiar y entre los principales factores están:  La genética, ya que este problema puede ser hereditario cuando alguno o los dos padres son obesos.  El padecer algún problema emocional o psicológico, puede desencadenar también obesidad.  La selección y forma de preparación de alimentos. Esto incluye un exceso de alimentos grasos o con gran contenido en carbohidratos y azúcares o con muchos condimentos y la falta de alimentos con fibra como frutas y verduras.  El sedentarismo, es decir la falta de ejercicio físico diario.  El consumo excesivo de alimentos chatarra con exceso de grasa, condimentos y de bajo valor nutritivo, que se ha convertido desafortunadamente en una “opción”, para los padres que trabajan y tienen muchas ocupaciones durante el día.  El abuso en el consumo de panes, galletas, pastas, dulces y refrescos, lo que para muchos padres no tiene importancia, porque lo que deseanBarros Axotla Michelle Ami
  • Nutrición Pediátrica es saciar el hambre de sus hijos, sin preocuparse si están o no consumiendo todos los nutrimentos que necesitan para crecer sanos y fuertes.  La obsesión por la cantidad de alimentos que deben consumir los niños.Un aspecto fundamental para el desarrollo de la obesidad infantil es elsedentarismo ya que aparte de consumir a toda hora alimentos chatarra conalto contenido en grasas y azúcares, las actividades de muchos niños se hanreducido a ver televisión, jugar en la computadora o a los videojuegos que porsupuesto van acompañadas por dulces, papitas y refrescos.Riesgos que puede tener esta patologíaA consecuencia de esta enfermedad los niños pueden tener o desencadenarotras peores como por ejemplo: un problema cardiovascular, infarto, diabetes amuy temprana edad, etc,Es decir, al hablar de una patología como la obesidad es muy riesgosa ypeligrosa especialmente para los niños.Autoestima del niñoDesgraciadamente en esta etapa los niños son muy susceptibles a lo que losdemás piensan y dicen de ellos, especialmente sus amiguitos de la escuela,vecinos, familia, y muchas veces hieren sus sentimientos y los hacen sentirmal, en este caso por su aspecto físico, en muchas ocasiones el niño se ve tanafectado que no quiere salir de su casa, y solo quiere seguir comiendo, y enmuchos de los casos se requiere de la intervención de un psicólogo, para laayuda del pequeño.Barros Axotla Michelle Ami
  • Nutrición PediátricaDesnutrición InfantilSe denomina así a esta patología por el déficit de nutrientes en la alimentacióndiaria del niño. En la infancia es frecuente observar cuadros clínicos de Anemiaasociados a diferencias nutricionales. La anemia es un síndrome clínico,caracterizado por una cifra de Hb inferior al mínimo normal. Para entender lasgraves repercusiones a nivel de toda la economía se deben de reconocer lasfunciones de la sangre en el organismo.Anemia por deficiencias nutricionales:La anemia se debe a un aporte insuficiente de Fe, fosfatos, vitaminas B12,vitamina E y proteínas. Un dato muy importante sobre las anemias en lainfancia es que pueden retrasar el crecimiento y desarrollo.Clasificación de la desnutrición:MarasmoEs una serie de desnutrición calórica y proteínica. Se debe al infraconsumo decalorías con los alimentos. El niño tiene un peso corporal demasiado bajo,atrofia muscular, retraso de crecimiento, anorexia, íleo parcial, enfermedadesrelacionadas de evolución crónica y envejecimiento prematuro.El niño usa sus reservas de energía del tejido adiposo y de los músculos, conadelgazamiento, consumo de masa muscular, pérdida de tejido adiposo ycuando progresa la enfermedad puede tener pérdida de la inmunidad.KwashiorkorBarros Axotla Michelle Ami
  • Nutrición PediátricaAfecta principalmente a los niños en el momento del destete y hasta cerca delos seis años de edad, en este momento se termina el efecto protector de lalactancia materna y el niño empieza a comer la dieta incompleta que le brindanlos adultos. Puede haber adelgazamiento pero también obesidad, hay cambiosen el pelo, despigmentación, aparición de dermatosis, diarrea y anemia. Afectaa los niños en edad escolar.¿El niño puede tener obesidad y malnutrición al mismo tiempo?Por supuesto que si, como ya lo he mencionado, el que el niño sea obeso, nosignifica que no pueda tener desnutrición, la obesidad, se da tanto por excesocomo por déficit de alimentos, eso descarta la ideología de muchas personas,al creer que un niño obeso es un niño sano que no puede padecer de otraspatologías como por ejemplo la anemia.Como evitar que el entorno escolar afecte al niñoDesgraciadamente es imposible que los niños no se mezclen con el resto de lasociedad para que no adopte malos hábitos alimenticios o consuma cosas queno son beneficiosas para su salud, sin embargo si lo enseñamos a que tengauna correcta alimentación, solitos rechazan ese tipo de cosas ya que no estánacostumbrados y no van a ser mucho de su agradado, lo único que puedehacer es alimentarlo de una manera sana y correcta en casa para que cuandose enfrente al mundo lleno de cosas perjudiciales no tengan gran impacto en el.Barros Axotla Michelle Ami
  • Nutrición PediátricaCreando nuevos hábitos alimentarios  Preparar un desayuno y comida que incluyan alimentos de los tres grupos, para que tengan energía, proteínas, vitaminas y minerales que les permitan crecer sanos y fuertes.  Cenar ligero.  Servirles cantidades adecuadas a su edad y evitar la repetición. En familias con padres obesos, suelen servir mucha cantidad de comida para los niños.  Impedir que coman alimentos chatarra en lugar de comidas completas.  Comer despacio, a una hora determinada y masticando bien los alimentos. Comer de prisa a veces ocasiona que se quiera comer de más.  Poner en su lunch escolar, frutas, verduras crudas como zanahoria o pepinos, jugo de frutas con pocas calorías o agua simple, un sandwich que contenga verduras, además de las carnes frías.  Evitar el consumo excesivo de fritangas o alimentos fritos.  Controlar el consumo de dulces antes o durante las comidas.Barros Axotla Michelle Ami
  • Nutrición PediátricaConclusiónEs cierto que en la patología de la obesidad puede haber también desnutrición,y que esto es gracias a una mala alimentación en su mayoría, es verdad queen la mayoría de los casos es responsabilidad de los padres el que los niñosformen buenos hábitos alimentarios y lleven una correcta alimentación, sinembargo claro que es difícil llevar a cabo estos pasos en un mundo tanglobalizado como en el que estamos viviendo, pero nada es imposible, y siponemos un granito de arena de nuestra parte podemos llevar una mejorcalidad de vida y no solo los niños, sino también los adultos. Hay que crearconciencia en las personas.Barros Axotla Michelle Ami
  • Nutrición PediátricaBibliografía  Nutricionista Clara Rojas Montenegro y pediatra Rafael Guerrero Lozano (1999). Nutrición clínica y gastroenterología pediátrica. Editorial medica panamericana. Santa Fe de Bogotá.  Pilar Cervera, Alimentación y Dietoterapia (alimentación neonatal y de escolares), España, Mc Graw Hill Interamericana, 2004, 420pp.  Schutzman D. (2003), Neonatal Nutrition, American text, Cientific article. Material de apoyo: http://www.slideshare.net/michelleamib/nutricin-peditrica-15146030Barros Axotla Michelle Ami
  • Nutrición PediátricaBarros Axotla Michelle Ami
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