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A Diabetes e a Alimentação A Diabetes e a Alimentação Presentation Transcript

  • Luis Miguel de Carvalho Bilro Nº 15 6º B
  • O que é a Diabetes?
    • A Diabetes é uma doença que se caracteriza por uma produção de insulina insuficiente ou mesmo ausente e, ainda por uma resistência do organismo à sua acção.
  • Onde é produzida a insulina?
    • A insulina é produzida no pâncreas e é responsável pelo metabolismo dos nutrientes, em particular do açúcar (glicose).
  • Qual é a função da insulina?
    • A insulina promove o transporte da glicose presente na circulação sanguínea para o interior das células, para que seja utilizada.
  • Principais factores que podem aumentar o risco de sofrer de Diabetes:
    • Excesso de peso ou obesidade, especialmente na zona abdominal;
    • Tensão arterial elevada;
    • Níveis elevados de colesterol no sangue;
    • Estilo de vida sedentário.
  • A Diabetes e a Alimentação
    • Colega, se sofreres de diabetes, tens que comer mais frequentemente que a maioria de nós. Deves seguir algumas normas, como:
    • Deves tomar o pequeno almoço, e algumas horas depois fazer um lanche ligeiro que pode incluir fruta, ou uma pequena sanduíche ou bebe mesmo qualquer coisa;
    • Almoça e algumas horas depois é tempo de fazeres um pequeno lanche.
    • Mesmo que estejas na escola, não te esqueças de fazer os lanches entre as refeições do pequeno almoço e jantar.
  • Curiosidades
    • Sabiam que a cada 10 segundos morre uma pessoa vítima de Diabetes? Que 5,9% da população mundial adulta sofre de Diabetes tipo 2?
    • E que a cada 5 segundos há um novo caso de diabetes?
  • Alimentos saudáveis para pessoas com diabetes
    • Alimentos ricos em glícidos
    • Coma farináceos como o pão, cereais, arroz e massa. É importante que se alimente destes produtos, uma vez que são pobres em gordura e ricos em glícidos. São, ainda, importantes fontes de minerais, vitaminas e fibra. Considerando que estes alimentos aumentam o nível de glicose no sangue, se comer as mesmas quantidades todos os dias, ajudará a prevenir as grandes variações de glicémia.
  • Alimentos saudáveis para pessoas com diabetes
    • Lacticínios
    • As pessoas diabéticas têm falta de zinco, pelo que se aconselha a ingestão de alimentos ricos neste mineral. Os derivados de leite são os mais importantes. O ideal é optar pelos lacticínios magros e por aqueles que são enriquecidos com as vitaminas que se perdem durante o processamento destes alimentos, como a E.
  • Alimentos saudáveis para pessoas com diabetes
    • Frango
    • Particularmente as coxas, que têm um alto conteúdo de zinco. Deve-se cozinhá-las sem pele e não é recomendável comê-lo frito, para não anular as vantagens desta carne magra.
  • Alimentos saudáveis para pessoas com diabetes
    • Canela
    • A medicina chinesa valoriza bastante esta especiaria, uma vez que ajuda o organismo a processar insulina de forma muito eficaz.
  • Alimentos saudáveis para pessoas com diabetes
    • Pólen
    • Proveniente das abelhas, é um autêntico multivitamínico natural e uma boa fonte de zinco.
  • Alimentos saudáveis para pessoas com diabetes
    • Alimentos ricos em fibras
    • As fibras para além de absorverem a gordura para o seu interior, também absorvem o açúcar alimentar.
  • Alimentos saudáveis para pessoas com diabetes
    • Frutas e verduras
    • Estes alimentos são muito ricos em fibras, vitaminas, minerais e água tornando-as imprescindíveis na alimentação diária.
    • A OMS recomenda a ingestão de cinco peças ou porções por dia, que podem ser combinadas como quiser e puder. São também ricas em antioxidantes que preservam a saúde tanto das células sanguíneas como dos tecidos arteriais.
  • Alimentos saudáveis para pessoas com diabetes
    • Leguminosas
    • Todas elas são excelentes fontes de proteína vegetal, por isso , pode substituir esporadicamente carnes vermelhas, que contêm demasiadas gorduras insaturadas (como o colesterol), o que aumenta os níveis de LDL no sangue.
  • Conclusão
    • A diabetes é uma doença que afecta a população de todo o mundo.
    • É provocada pela baixa ou nenhuma produção de insulina.
    • São necessários vários cuidados na alimentação, seguindo uma dieta equilibrada.
  • Bibliografia
    • http://www.babble.com/CS/blogs/strollerderby/2009/02/diabetes_0.jpg
    • http://3.bp.blogspot.com/_zUus8tEjCbs/SSsXmILJSsI/AAAAAAAAAG8/JTXCm9eW7XM/s320/diabetes1.gif
    • http://2.bp.blogspot.com/_ephWrMW6TIU/RyPPiYEPNOI/AAAAAAAAAXM/JRxBbgxvmMw/s400/alimentos+ricos+em+carbohidratos.jpg
    • http://vozdenos.files.wordpress.com/2008/05/lact.jpg
    • http://1.bp.blogspot.com/_Foz9zBmxNxY/SsU91cRorlI/AAAAAAAAAPI/qQeo8MdmUdQ/s400/frango_part.jpg
    • http://corpo-saude.wmnett.com.br/images/canela.jpg
    • http://ipt.olhares.com/data/big/169/1691780.jpg
    • http://viviendosanos.com/wp-content/uploads/2008/02/fyv.jpg
    • http://www.avozdocidadao.com.br/images/diabetes_entenda.pps
    • http://www.nestle.pt/BemEstar/
    • http://www.comunidadediabetes.com.pt/WebSite/Content/Living-With-Diabetes/For-Kids/School.aspx
    • http://hiv-sida-obesidade-diabetes.blogs.sapo.pt/3209.html