cuinar sense foc

3,969 views
3,597 views

Published on

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
3,969
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1
Actions
Shares
0
Downloads
0
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

cuinar sense foc

  1. 1. CUINA SENSE FOC <ul><li>BOMBONS DE RAÏM </li></ul><ul><li>CASETA DE PÀ </li></ul><ul><li>NINOT DE NEU </li></ul><ul><li>PAPILLA DE FRUITES </li></ul><ul><li>PASTIS DE GALETES </li></ul><ul><li>PASTIS DE PATATES </li></ul><ul><li>POSTRE DE MUSIC </li></ul><ul><li>TIÓ DE NADAL </li></ul><ul><li>TRUFES DE MAGDALENES </li></ul><ul><li>GRANJA “EL PONTARRÓ” </li></ul>
  2. 2. BOMBONS DE RAÏM <ul><li>INGREDIENTS: </li></ul><ul><li>RAÏM </li></ul><ul><li>XOCOLATA DESFETA </li></ul><ul><li>NEVERA </li></ul><ul><li>COBERTS </li></ul><ul><li>Retem bé el raïm </li></ul><ul><li>Fem la xocolata desfeta al microones o de cartró </li></ul><ul><li>Mullem bé el raïm en la xocolata </li></ul><ul><li>Els posem una estona al congelador i després a la nevera fins l’hora de menjar. Semblaran bombons de veritat </li></ul>
  3. 3. CASETA DE PA <ul><li>INGREDIENTS: </li></ul><ul><li>PA BIMBO </li></ul><ul><li>PERNIL DOLÇ </li></ul><ul><li>XORIÇO </li></ul><ul><li>LLANGONISSA </li></ul><ul><li>FORMATGE </li></ul><ul><li>OLIVES </li></ul><ul><li>COGOMBRE </li></ul><ul><li>Fem capes de pa i embotit (pa, pernil, pa, xoriço,...) </li></ul><ul><li>Fem un entrepà amb el formatge fresc i el tallem per </li></ul><ul><li>la meitat, per fer la teulada </li></ul><ul><li>Decorem amb les olives per les finestres i el cogombre </li></ul><ul><li>per la porta i la teulada </li></ul>
  4. 4. NINOT DE NEU <ul><li>INGREDIENTS: PREPARACIÓ: </li></ul><ul><li>CRISPETES Posar la mel a les crispetes, que quedin </li></ul><ul><li>MEL DE CANYA ven cobertes. </li></ul><ul><li>MANTEGA Ens posem mantega a les mans i fem la forma </li></ul><ul><li>CONGUITOS del ninot de neu. Decorem amb els conguitos. </li></ul>
  5. 5. PAPILLA DE FRUITES <ul><li>INGREDIENTS </li></ul><ul><li>TARONJA </li></ul><ul><li>PLATAN </li></ul><ul><li>POMA </li></ul><ul><li>PERA </li></ul><ul><li>SUCRE </li></ul>Quan érem petitets menjàvem papilles i ara que som grandets mengem de tot i més. <ul><li>Rentem i pelem les fruites </li></ul><ul><li>Fem suc de taronja </li></ul><ul><li>Tallem les fruites a trossos petits en el vol </li></ul><ul><li>Afegim el suc de taronja i el sucre, si volem. </li></ul>
  6. 6. PASTIS DE GALETES <ul><li>INGREDIENTS: </li></ul><ul><li>GALETES </li></ul><ul><li>XOCOLATA DESFETA </li></ul><ul><li>CREMA </li></ul><ul><li>COLA-CAO </li></ul><ul><li>LACASITOS PER DECORAR </li></ul><ul><li>MOTLLO </li></ul><ul><li>Anem mullant les galetes en el cola-cao desfet en una mica de llet. </li></ul><ul><li>Fem capes de galetes, xocolata (pot ser desfeta en el microones o de cartró), galetes i crema catalana (també l’hem trobat de cartró). </li></ul><ul><li>Per acabar posem una capa de xocolata i decorem amb els lacasitos </li></ul><ul><li>El posem a la nevera que es refredi i es compacti. </li></ul>
  7. 7. PASTIS DE PATATA <ul><li>INGREDIENTS: </li></ul><ul><li>PATATES BULLIDES </li></ul><ul><li>MANTEGA </li></ul><ul><li>OLIVES </li></ul><ul><li>TONYINA </li></ul><ul><li>MOTLLO </li></ul><ul><li>COBERTS </li></ul><ul><li>Bullim les patates amb pell al microones durant 10 m. </li></ul><ul><li>Les pelem i les triturem en un vol. </li></ul><ul><li>Afegim les olives tallades per la meitat i la tonyina </li></ul><ul><li>Untem el motlle amb mantega perque no s’enganxi </li></ul><ul><li>Ho aboquem tot i ho deixem refredar a la nevera una bona estona </li></ul>
  8. 8. POSTRE DE MUSIC <ul><li>INGREDIENTS: </li></ul><ul><li>AMETLLES </li></ul><ul><li>AVELLANES </li></ul><ul><li>FIGUES </li></ul><ul><li>PANSES </li></ul><ul><li>NOUS </li></ul><ul><li>En un plat posem una mica de cada </li></ul>Una mica de fruits secs per esmorzar o berenar i tindràs energia per tot el dia.
  9. 9. TIÓ DE NADAL <ul><li>INGREDIENTS: </li></ul><ul><li>GALETES </li></ul><ul><li>NOCILLA </li></ul><ul><li>CREMA DE LLET </li></ul><ul><li>LACASITOS </li></ul><ul><li>GANIVETS </li></ul><ul><li>Untem les galetes amb la nocilla per parelles </li></ul><ul><li>Quan en tinguem unes quantes les anem enganxant </li></ul><ul><li>una al costat de l’altre formant el tronc </li></ul><ul><li>Untem el tronc amb la crema de llet o xocolata blanca </li></ul><ul><li>Decorem amb el lacasitos o fruita confitada </li></ul>
  10. 10. TRUFES DE MAGDALENES <ul><li>INGREDIENTS: </li></ul><ul><li>MAGDALENES </li></ul><ul><li>XOCOLATA EN POLS </li></ul><ul><li>LLET </li></ul><ul><li>Traiem el paper de la magdalena amb compte per guardar-lo </li></ul><ul><li>Esmicolem la magdalena en un plat </li></ul><ul><li>Hi afegim xocolata en pols i una mica de llet. </li></ul><ul><li>Ho treballem i fem una boleta que passarem per xocolata en pols o virutes. </li></ul><ul><li>Posem la trufa en el paparet. </li></ul>
  11. 11. TOT HO TROBARAS BO GRANJA EL PONTARRÓ
  12. 12. <ul><li>BEGUDES </li></ul><ul><li>DERIVATS DE LA LLET </li></ul><ul><li>PASTES </li></ul><ul><li>FRUITES </li></ul><ul><li>TAPES </li></ul>GRANJA “ EL PONTARRÓ”
  13. 13. <ul><li>AVUI US OFERIM: </li></ul><ul><li>FANTA </li></ul><ul><li>AIGUA </li></ul><ul><li>SUC DE PINYA </li></ul><ul><li>SUC DE TARONJA </li></ul>
  14. 14. AVUI US OFERIM : DONUTS MAGDALENA GALETES PÀ DE PESSIC
  15. 15. AVUI US OFERIM : PLÀTAN POMA PERA CIRERES
  16. 16. AVUI US OFERIM : CRISPETES BOLES DE FORMATGE PATATES OLIVES
  17. 17. AVUI US OFERIM : LLET AMB XOCOLATA LLET CACAOLAT IOGURT

×