Bell Aquaculture’s Bell Perch™ Featured for a Second Year At Purdue’s Ag Alumni Fish Fry Feb. 6
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Like this? Share it with your network

Share

Bell Aquaculture’s Bell Perch™ Featured for a Second Year At Purdue’s Ag Alumni Fish Fry Feb. 6

  • 445 views
Uploaded on

Under sponsorship of the Indiana Soybean Alliance, Bell Aquaculture is again providing the fish, specifically its Indiana raised Bell Perch™, to Purdue University\'s Agricultural Alumni Fish Fry on......

Under sponsorship of the Indiana Soybean Alliance, Bell Aquaculture is again providing the fish, specifically its Indiana raised Bell Perch™, to Purdue University\'s Agricultural Alumni Fish Fry on Saturday, Feb. 6. The event is held in the Toyota Blue Ribbon Pavilion at the Indiana State Fairgrounds in Indianapolis.

More in: Education , Business
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Be the first to comment
    Be the first to like this
No Downloads

Views

Total Views
445
On Slideshare
445
From Embeds
0
Number of Embeds
0

Actions

Shares
Downloads
0
Comments
0
Likes
0

Embeds 0

No embeds

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
    No notes for slide

Transcript

  • 1. Bell Aquaculture’s Bell Perch™ Featured for a Second Year   At Purdue’s Ag Alumni Fish Fry Feb. 6   Under sponsorship of the Indiana Soybean Alliance, Bell Aquaculture is  again providing the fish, specifically its Indiana raised Bell Perch™, to  Purdue University's Agricultural Alumni Fish Fry on Saturday, Feb. 6.  The  event is held in the Toyota Blue Ribbon Pavilion at the Indiana State  Fairgrounds in Indianapolis.  Redkey, IN – January 25, 2010 – Under sponsorship of the Indiana Soybean  Alliance (ISA), Bell Aquaculture is again providing fish for Purdue  University's Agricultural Alumni Fish Fry ‐ Saturday, Feb. 6.  The  announcement is made by Norman McCowan, Bell Aquaculture President &  CEO, who says this is the second consecutive year Indiana raised Bell  Perch™ will be on the menu, along with pork, since its reintroduction to the  event last year.  The luncheon, starting at 11:30 a.m., is in the Toyota Blue  Ribbon Pavilion at the Indiana State Fairgrounds in Indianapolis.  A pair of World Food Prize Laureates, Philip Nelson (2007) and Gebisa Ejeta  (2009), both Purdue University College of Agriculture faculty members, will  speak on the topic "Assuring Global Food Security."   "We are delighted that the Fish Fry's celebrity keynote speakers come from  within our College of Agriculture family," said Donya Lester, executive  secretary of Purdue's Agriculture Alumni Association.  "In the world of agriculture and food production, Philip Nelson and Gebisa  Ejeta are superstars of the highest order. Worldwide, the World Food Prize  is regarded as the Nobel Prize of Agriculture. It's significant, too, that they  are not only members of our faculty, but are also Purdue Agriculture  alumni."  About Bell Perch™ Yellow Perch    Yellow perch is one of the most popular of all North American pan fish. It  NEWS has a mild, sweet flavor with firm white flesh and low fat levels, making it a  favorite in residential and commercial kitchens alike.  In years past, yellow  perch was the fish typically served at Friday night fish fries in the Great  Lakes region.    RELEASE   The vision for a yellow perch farm was born when Bell Aquaculture’s Co‐ Chairman and Founder Michael Miller became personally interested in  aquaculture in 1994. After studying this science and becoming involved in  PO Box 239 the Indiana Aquaculture Association, Inc. (IAAI), he developed a dream to  Albany, IN 47320 bring the local and personal favorite, yellow perch, back to the area. Miller  765.789.6969 has been involved with the IAAI for 12 years, including holding the position  FAX 765.789.6966 of secretary/treasurer until recently.     ‐More‐
  • 2. Page 2    As Miller says, “What started out as an idea on a Post‐it note, ended up being 17 file cabinets of  information.”  So after more than 12 years of research, consulting fish experts and a lot of hard work, Bell  Aquaculture was formed.    Bell Aquaculture is committed to these four guiding principles in producing its fish:    1) Controlled environment  2) No toxins  3) Healthy growth  4) Gentle to the environment     About Bell Aquaculture    Bell Aquaculture, based in Redkey, IN, is a producer and processor of farm‐raised fish for restaurants and  consumer use.  Initial production facilities, dedicated to yellow perch, are located in Albany, IN, and  comprise the nation’s largest yellow perch farm.  The corporate headquarters and fish processing facility  are located in Redkey. More information about Bell Aquaculture is available at http://www.bellperch.com     About Purdue University's Agricultural Alumni Fish Fry    The Fish Fry is the annual meeting of the Purdue Agricultural Alumni Association. Tickets are $20 and  must be purchased in advance. Tickets are available by contacting the Purdue Ag Alumni office at 765‐ 494‐8593.  Both pork and fish will be served family style to all patrons, so they can eat either or both.  The Ag Forecast, a program highlighting important topics in agriculture, will precede the Fish Fry  starting at 9:30 a.m. in the Grand Hall, also located at the fairgrounds. For complete details, visit:  http://www.purdue.edu/UNS/x/2009b/091221LesterFishFry.html     About Indiana Soybean Alliance     The Indiana Soybean Alliance (ISA) is recognized by the Secretary of the U.S. Department of Agriculture  as a Qualified State Soybean Board (QSSB), as defined in the Soybean Promotion & Research Act  (SPARC) (soybean checkoff program) for the State of Indiana to manage the Indiana soybean checkoff  program.  In addition, ISA has a membership & policy committee, not funded by checkoff, for the  purposes of representing soybean farmers on critical policy and regulatory issues affecting the soybean  industry. In August 2007, the ISA board of directors created an Aquaculture Initiative as part of the  ISA's Strategic Plan. The program focuses on increasing the use of soybean meal in Indiana farm‐raised  fish diets through the growth of the state's aquaculture industry.   Visit:  http://www.indianasoybean.com    Contacts:    Jodi Bertram, Realistic Marketing, 913‐484‐7361, jodi.bertram@bellaquaculture.com  Maggie Holben, Absolutely PR, 303‐984‐9801, maggie@absolutelypr.com   Donya Lester, Purdue Agricultural Alumni Association, 765‐494‐8593, lesterd@purdue.edu   Steve Hart, Indiana Soybean Alliance, 317‐347‐3620, sdhart@indianasoybean.com