Receita torta
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    Receita torta Receita torta Document Transcript

    • www.fenadoce.com.br Torta de castanhasIngredientes1/2 kg de castanhas do Pará moídas1/2 kg de açúcar2 claras em neve6 gemas4 colheres de sopa de bolachinha tipo Maria, moídasModo de preparar1. Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos;2. Adicione as gemas;3. Misture, sem bater, as castanhas e a bolacha;4. Leve ao forno, em duas formas.Recheio1/4 kg de ameixas pretas sem caroço150 g de açúcarModo de preparar1. Ferva bem as ameixas, já com o açúcar, adicionando água até formar um mingau;3. Recheie as porções da torta com o doce de ameixa e cubra com doce de ovos ou merengue.