3. INTRODUÇÃO
A SAÚDE DO SER HUMANO ESTÁ DIRETAMENTE LIGADA À ALIMENTAÇÃO QUE ELE
RECEBE; ASSIM, UMA BOA ALIMENTAÇÃO TRAZ SEMPRE BOA SAÚDE.
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
É FATOR IMPORTANTE PARA A SAÚDE E CONSEQUENTEMENTE PARA A QUALIDADE DE
VIDA DAS PESSOAS, POIS TEM INFLUÊNCIA NO BEM ESTAR FÍSICO E MENTAL, NO
EQUILÍBRIO EMOCIONAL, NA PREVENÇÃO DE AGRAVOS À SAÚDE E NO TRATAMENTO DE
PESSOAS DOENTES.
DEVE SER RICA EM TODOS OS NUTRIENTES, VARIADA, COLORIDA, SABOROSA,
HARMONIOSA EM QUANTIDADE E QUALIDADE E SEGURA.
DEVE FAVORECER A MUDANÇA DE ALIMENTOS POUCO SAUDÁVEIS PARA
ALIMENTOS MAIS SAUDÁVEIS, RESPEITANDO OS HÁBITOS CULTURAIS E ALIMENTARES DA
POPULAÇÃO OU COMUNIDADES.
7. PÚBLICO ALVO
• DE 6 MESES A 5 ANOS
CRIANÇA COM
BAIXO PESO • NÃO RECEBA BOLSA
FAMILIA
GESTANTES
NUTRIZES FAMÍLIAS
COM
CARÊNCIA
ALIMENTAR
8. COMO FAZER UMA HORTA
PERTO DA ÁGUA
EM TERRENO PLANO,
ENXUTO E DE TERRA
FORTE
LONGE DE SANITÁRIOS,
ESGOTOS E CHIQUEIROS.
EM UM LUGAR
CERCADO
BEM EXPOSTO AO SOL
NO QUINTAL DA SUA CASA
OU PERTO.
9. COMO FAZER UMA HORTA
• LUGAR PREPARADO PARA SEMEAR
AS SEMENTES E PRODUZIR AS
1ª MUDINHAS QUE SÃO PASSADAS
FASE DEPOIS PARA OS CANTEIROS.
• PODE SER FEITA EM UM CAIXOTE
DE 60X40cm, COM 10cm DE ALTURA
E ENCHER O CAIXOTE COM TERRA
2ª FORTE MAIS ESTERCO.
FASE
• DEVE SER CONSTANTEMENTE
PROTEGIDA DO SOL EXCESSIVO E
3ª CHUVA FORTE.
FASE
10. COMO FAZER UMA HORTA
* LIMPAR O LOCAL
ESCOLHIDO, RETIRANDO
MATOS, TOCOS, RAÍZES,
PEDRAS E ETC...
* INICIAR MARCAÇÃO DO
CANTEIRO ULTILIZANDO
ESTACAS E BARBANTES.
* MISTURAR COM A TERRA
ESTRUME DE CURRAL, NA
PROPORÇÃO 5 kg PARA CADA
m² DE CANTEIRO. * ELEVAR A TERRA DO
CANTEIRO ATÉ QUASE
UM PALMO DE
ALTURA E SE FOR
* REVOLVER O POSSIVEL MANTER A
TERRENO COM LARGURA DE 1m 20cm.
ENXADA DEIXANDO A
TERRA BEM FOFA.
11. COMO FAZER UMA HORTA
• ABRIR SULCOS DE
1/2cm DE
PROFUNDIDADE, DE 10
EM 10cm, NO SENTIDO
SEMEIO NO CANTEIRO
DA LARGURA DA
SEMENTEIRA. • PLANTIO DIRETO, OU SEJA
• NO LOCAL DEFENITIVO. É
FEITO TAMBÉM EM
• DISTRIBUIR AS
SEMENTEIRA
SULCOS. OBEDECENDO OS
SEMEIO NA
SEMENTES AO LONGO ESPAÇAMENTOS (ENTRE
DOS SULCOS DE SULCOS E PLANTAS), PARA
MANEIRA QUE NÃO CADA ESPECIE DE
FIQUE UMA SEMENTE HORTALIÇA.
EM CIMA DA OUTRA.
• COBRIR AS SEMENTES
COM TERRA FINA.
12. COMO FAZER UMA HORTA
FAZER NO FINAL DA TARDE OU
EM DIA NUBLADO
QUANDO AS
PLANTINHAS
O TRANSPLANTE REGAR ANTES A SEMENTEIRA TIVEREM
PARA FACILITAR A RETIRADA
SE FAZ DAS MUDINHAS ADQUIRINDO
APROXIMADAMENTE VIDA, NA
30 DIAS APÓS NÃO ARRANCAR AS RAÍZES SEMENTEIRA,
A SEMEADURA,
DEVENDO RETIRAR AS
MUDINHAS DEVEM SER
QUANDO AS
CUIDADOSAMENTE,JUNTO
COM TORRÃO.
PASSADAS PARA
PLANTIMHAS TÊM O CANTEIRO, É O
MAIS OU MENOS QUE CHAMAMOS DE
10cm DE ALTURA PLANTAR DE IMEDIATO EM TRANSPLANTE.
COVAS
OU SEJA DE 4 A 6
FOLHAS.
MOLHAR LOGO DEPOIS DE
PLANTAR.
13. COMO FAZER UMA HORTA
NÃO BASTA SÓ PLANTAR, SÃO NECESSÁRIOS DIVERSOS CUIDADOS
COM A HORTA PARA QUE HAJA UMA BOA PRODUÇÃO:
14. COMO FAZER UMA HORTA
CONTROLE DE PRAGAS E DOENÇAS EM HORTAS CASEIRAS COMBATE
MECÂNICO AO QUÍMICO
•ATRAVÉS DE VISITAS DIÁRIAS À HORTA
• ELIMINAR OVOS, LARVAS, INSETOS ADULTOS E PLANTAS DOENTES
• REGAR AS PLANTAS ATACADAS POR PRAGAS, COM SOLUÇÃO DE FUMO OU
SOLUÇÕES DE ÁGUA COM SABÃO
PREPARO DA SOLUÇÃO DE ÁGUA COM FUMO: CORTE 20cm DE FUMO EM CORDA
E DEIXE DE MOLHO 24 HORAS, EM UM POUCO DE ÁGUA, DEPOIS GUARDE EM UM
VIDRO. PARA REGAR AS PLANTAS DILUA 3 A 5 COLHERES DE SOPA DA SOLUÇÃO,
EM 1 LITRO DE ÁGUA.
PREPARO DA SOLUÇÃO DE ÁGUA COM SABÃO: MISTURE EM 5 LITROS DE ÁGUA,
UMA COLHER DE SOPA DE SABÃO CASEIRO RASPADO, AGITE BEM ATÉ
DISSOLVER TODO O SABÃO. DEPOIS REGUE BEM AS HORTALIÇAS.
15. MELHORES
INFORMAÇÕES
NA UNIDADE SAÚDE DA FAMÍLIA DO RECANTO DO
POÇO
SECRETARIA DE SAÚDE / ATENÇÃO BÁSICA
EMATER – PB (3218-8161)
