Les menus de la cuisine de mémé Moniq… Nous publions les photos de nos plats et pâtisseries dans différents médias sociaux… à vous de nous demander les recettes et nous les publions dans notre blog http://cuisine-meme-moniq.com

1. Samedi
Oeufs frais soufflés au jambon
Tortis au fenouil (et poivrons et câpres)
Dimanche
Poulet mariné au citron vert aux patates
douces (et cuisson vapeur)
Galettes au thon
Crêpe aux pommes caramélisées flambée
au calvados
Lundi
Soupe anglo-indienne mulligatawny
Gâteau de riz
Mardi
Paupiette de poisson garniture de fèves et
fondue de poireau
Mercredi
Choux de bruxelles au yaourt
Risotto aux épices (cannelle, coco,
cranberries, cardamome, badiane…) au
poulet
Jeudi
Gratin de haricots à la tomate
Émincé de porc frais à la minute et chou
rouge à l’étouffée
Vendredi
Escargots
Carbonade flamande
Pomme au four à la vergeoise
Lunch box
autour d’une salade de pommes de terre
terre au jambon, sauce yaourt ; d’une
pomme et de 2 tranches de gâteau marbré
Extrat de la semaine
Muffins chocolat beurre de cacahuètes
Gâteau marbré de notre enfance
Gaufrettes de nouvel-an (ou gaufres sèches
de l’Avesnois)
Tarte au Vieux lille façon flammèche au
Maroilles
Tarte au sucre
Menu de la cuisine de mémé Moniq - 1er au 7 février
le blog de la cuisine de Mémé Monique
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N’hésitez pas à nous demander les recettes. Nous les ajouterons dans la cuisine de mémé Moniq