8. desgranar la levadura sobre la harina Hacer un hueco y verter allí el agua leche en polvo, sal, manteca y queso rallado. Mezclar estos ingredientes y agregar de a poco la harina de los costados. Formar un bollo. Dividir en 8 porciones. Cubrir y dejar descansar. Luego estirarlo en forma rectangular y rellenar con el relleno elegido. Colocar en chapas engrasadas. Dejar leudar Antes de entrar al horno cortarlas y pintarlas con huevo batido. Al salir pintar con agua y tapar.
