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Tema 13. recurso piscícola 2013
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Tema 13. recurso piscícola 2013

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  • 1. RECURSO PISCÍCOLARECURSO PISCÍCOLAPor: Víctor Choque ColquePor: Víctor Choque Colquevictorchoquecolque@gmail.comvictorchoquecolque@gmail.com
  • 2. La producción anual de material orgánico acuático, se estima en40.000 millones de toneladas (Moeller Christensen, 1968).
  • 3. ClasificaciónClasificaciónLos peces se definen como vertebradosLos peces se definen como vertebradosacuáticos, utilizan branquias para obteneracuáticos, utilizan branquias para obteneroxígeno del agua y poseen aletas con unoxígeno del agua y poseen aletas con unnúmero variable de elementosnúmero variable de elementosesqueléticos llamados radios.esqueléticos llamados radios.
  • 4. Cinco clases de vertebradosCinco clases de vertebradosposeen especies que pueden serposeen especies que pueden serllamadas peces, pero sólo dos dellamadas peces, pero sólo dos deestos grupos: los pecesestos grupos: los pecescartilaginososcartilaginosos (los tiburones y las(los tiburones y lasrayas) y los pecesrayas) y los peces óseosóseos sonsonimportantes y están ampliamenteimportantes y están ampliamentedistribuidos en el ambientedistribuidos en el ambienteacuático.acuático.
  • 5. Existen por lo menosExisten por lo menos 20000 especies20000 especiesconocidas y más de la mitad (58%) seconocidas y más de la mitad (58%) seencuentran en el ambiente marino.encuentran en el ambiente marino.Son comunes en las aguas cálidas ySon comunes en las aguas cálidas ytempladas de las capas continentalestempladas de las capas continentales(8000 especies).(8000 especies).
  • 6. En las frías aguasEn las frías aguaspolares sepolares seencuentran alrededorencuentran alrededorde 1100 especies.de 1100 especies.En el ambienteEn el ambientepelágico del océano,pelágico del océano,alejado de losalejado de losefectos terrestres, seefectos terrestres, seencuentran sólo 225encuentran sólo 225especies.especies.
  • 7. En las profundidadesEn las profundidadesde la zonade la zonamesopelágica (entremesopelágica (entre100 y 1000m de100 y 1000m deprofundidad) elprofundidad) elnúmero de especiesnúmero de especiesse incrementa.se incrementa.Existen unas 1000Existen unas 1000especies de losespecies de losdenominados pecesdenominados pecesde media agua.de media agua.
  • 8. Clasificación de los pecesClasificación de los pecesmigratoriosmigratorios DiádromosDiádromos, viajan, viajanentre agua salada yentre agua salada ydulce. (Griego:dulce. (Griego: díadíasignifica entre).significa entre). AnádromosAnádromos, viven, vivenprincipalmente enprincipalmente enagua salada y seagua salada y seaparean en dulce.aparean en dulce.(Griego:(Griego: anaana significasignificaarriba).arriba).
  • 9. CatádromosCatádromos, viven, vivenen agua dulce y seen agua dulce y seaparean en aguaaparean en aguasalada. (Griego:salada. (Griego: catacatasignifica abajo).significa abajo). AnfídromosAnfídromos, se, semueven entre aguamueven entre aguadulce y salada durantedulce y salada durantesu ciclo de vida, perosu ciclo de vida, perono por apareamiento.no por apareamiento.(Griego:(Griego: amphiamphisignifica ambos)significa ambos)
  • 10.  PotádromosPotádromos,,migran sólo enmigran sólo enaguas dulces.aguas dulces.(Griego:(Griego: potamospotamossignifica río).significa río). OceanódromosOceanódromos,,migran sólo enmigran sólo enaguas saladas.aguas saladas.(Griego:(Griego: oceanosoceanossignifica océano)significa océano)
  • 11. Principales constituyentesPrincipales constituyentesLa composiciónLa composiciónquímica de los pecesquímica de los pecesvaríavaríaconsiderablementeconsiderablementeentre las diferentesentre las diferentesespecies, entreespecies, entreindividuos de unaindividuos de unamisma especie,misma especie,dependiendo de ladependiendo de laedad, sexo, medioedad, sexo, medioambiente y estación delambiente y estación delaño.año.
  • 12. Principales constituyentes (porcentaje)Principales constituyentes (porcentaje)del músculo de pescado y de vacunodel músculo de pescado y de vacunoConstituyentePescado (filete) Carne vacuna(músculoaislado)Mínimo VariaciónnormalMáximoProteínas 6 16-21 28 20Lípidos 0,1 0,2 - 25 67 3Carbohidratos < 0,5 1Cenizas 0,4 1,2-1,5 1,5 1Agua 28 66-81 96 75
  • 13. Algunos conceptosAlgunos conceptosRecurso Acuícola:Recurso Acuícola:Son recursosSon recursoshidrobiológicoshidrobiológicos el cultivoel cultivode organismosde organismosacuáticos, bajoacuáticos, bajocondiciones controladas,condiciones controladas,con fines decon fines de consumo,consumo,estudio e investigación,estudio e investigación,procesamiento,procesamiento,recreación,recreación,comercializacióncomercialización u otros.u otros.(producción de(producción dealimentosalimentosconcentrados).concentrados).
  • 14. La acuiculturaLa acuiculturaSe define como unaSe define como unaactividad dirigida aactividad dirigida aproducirproducir organismosorganismosacuáticosacuáticos (animales y(animales yvegetales) en su medio.vegetales) en su medio.También se defineTambién se definecomocomo la cría enla cría encondiciones controladascondiciones controladasde especies que sede especies que sedesarrollan en el mediodesarrollan en el medioacuáticoacuático y que sony que sonútiles para el hombre.útiles para el hombre.
  • 15. La pesca de acuerdo en elLa pesca de acuerdo en elámbito donde se efectúaámbito donde se efectúa Pesca marítimaPesca marítima:: Cuando se realiza en aguasCuando se realiza en aguasmarinas, costeras u oceánicas, incluyendo lasmarinas, costeras u oceánicas, incluyendo laslagunas litorales en comunicación permanente olagunas litorales en comunicación permanente otemporal con el mar.temporal con el mar. Pesca continentalPesca continental:: Cuando se realiza en ríos yCuando se realiza en ríos ysus zonas inundables aledañas. Tambiénsus zonas inundables aledañas. Tambiénincluye la pesca en lagos, lagunas internas,incluye la pesca en lagos, lagunas internas,esteros, embalses naturales o artificiales, oesteros, embalses naturales o artificiales, ocualquier otro cuerpo de agua, temporal ocualquier otro cuerpo de agua, temporal opermanente.permanente.
  • 16. Productos deProductos dela acuiculturala acuiculturalos productoslos productosderivados de losderivados de losanimales deanimales deacuicultura, estánacuicultura, estándestinados a ladestinados a la cría,cría,de huevos y gametosde huevos y gametos,,están destinados alestán destinados alconsumo humano.consumo humano.
  • 17. CultivosCultivosmarinosmarinosLa realización, deLa realización, delabores apropiadaslabores apropiadaspara lapara lareproducción oreproducción ocrecimiento de unacrecimiento de unao varias especieso varias especiesde la fauna y florade la fauna y floramarina o bienmarina o bienasociadas a ellas.asociadas a ellas.
  • 18. Por densidad de cultivo sePor densidad de cultivo sedistinguen las siguientes clasesdistinguen las siguientes clasesCultivo intensivoCultivo intensivo: Sistema de producción que busca: Sistema de producción que buscauna elevada producción en el menor espacio y de launa elevada producción en el menor espacio y de lamanera más rápida posible.manera más rápida posible.Cultivo extensivoCultivo extensivo: Es el sistema de producción en el: Es el sistema de producción en elque la intervención del hombre es mínima,que la intervención del hombre es mínima,reduciéndose prácticamente a dos funciones:reduciéndose prácticamente a dos funciones:captura de postlarvas y/o alevines y despesque decaptura de postlarvas y/o alevines y despesque deadultos una vez alcanzada la talla comercial.adultos una vez alcanzada la talla comercial.Cultivo semiintensivoCultivo semiintensivo: Se caracteriza por:: Se caracteriza por:administración de alimento, adición paralela yadministración de alimento, adición paralela ycontrolada de alevines y renovación del agua.controlada de alevines y renovación del agua.
  • 19. La pesca y la acuiculturaLa pesca y la acuiculturaSegún la FAO, en 1998 laSegún la FAO, en 1998 lapoblación empleada enpoblación empleada enlos sectores primarios delos sectores primarios dela pesca (acuícola y dela pesca (acuícola y decaptura) ascendía a unoscaptura) ascendía a unos36millones de personas,36millones de personas,15millones ocupadas en15millones ocupadas enjornada completa,jornada completa,13millones en jornada13millones en jornadaparcial y 8millones comoparcial y 8millones comotrabajadores ocasionales.trabajadores ocasionales.
  • 20. Producción mundial de la pesca y laProducción mundial de la pesca y laacuiculturaacuicultura Producción mundial 2000: 130 millones deProducción mundial 2000: 130 millones detoneladas.toneladas. Principal productor del mundo: China conPrincipal productor del mundo: China con43 millones de toneladas.43 millones de toneladas. Segundo productor del mundo: Perú conSegundo productor del mundo: Perú con10 millones de toneladas10 millones de toneladas
  • 21. PRODUCCION MUNDIAL DE PESCADOPRODUCCION MUNDIAL DE PESCADO1994  1995  1996 prelim.(Millones de toneladas) China  20.7  24.4  25.0Perú  11.6  9.0  9.6Chile  7.8  7.2  6.9Japón  7.4  6.8  6.6Estados Unidos 5.9  6.0  5.9India  4.5  4.9  5.1Indonesia  3.9  4.0  4.2Fed. de Rusia  3.8  4.2  4.6Otros países  44.0  46.5  45.3TOTAL  109.6  113.0  113.2FUENTE: FAO  1997
  • 22. 2000 2001 2002 2003 2004 2005(Millones de toneladas)PRODUCCIÓNCONTINENTALCaptura 8,8 8,9 8,8 9,0 9,2 9,6Acuicultura 21,2 22,5 23,9 25,4 27,2 28,9Continental total 30,0 31,4 32,7 34,4 36,4 38,5MARINACaptura 86,8 84,2 84,5 81,5 85,8 84,2Acuicultura 14,3 15,4 16,5 17,3 18,3 18,9Marina total 101,1 99,6 101,0 98,8 104,1 103,1CAPTURA TOTAL 95,6 93,1 93,3 90,5 95,0 93,8ACUICULTURA TOTAL 35,5 37,9 40,4 42,7 45,5 47,8PRODUCCIÓN TOTALMUNDIAL131,1 131,0 133,7 133,2 140,5 141,6UTILIZACIÓNConsumo humano 96,9 99,7 100,2 102,7 105,6 107,2Usos no alimentarios 34,2 31,3 33,5 30,5 34,8 34,4Población6,1 6,1 6,2 6,3 6,4 6,5(miles de millones)Suministro de pescado comoalimento per persona (kg)16,0 16,2 16,1 16,3 16,6 16,6
  • 23. Consumo MundialConsumo Mundial En la actualidad, el 80% de laEn la actualidad, el 80% de laproducción pesquera se destina paraproducción pesquera se destina parael consumo humano: el 45% seel consumo humano: el 45% secomercializa en fresco, el 28%comercializa en fresco, el 28%enlatado y el 12% curado (aumado).enlatado y el 12% curado (aumado). El restante 20% se utilizaEl restante 20% se utilizaespecíficamente en la elaboración deespecíficamente en la elaboración deharinas y aceites.harinas y aceites.
  • 24. Producción pesquera mundialProducción pesquera mundialpor grupos económicospor grupos económicos
  • 25. Consumo de pescado por regiones,Consumo de pescado por regiones,1961-63 y 1997-991961-63 y 1997-99
  • 26.  El consumo de pescado mostró unaEl consumo de pescado mostró unatendencia ascendente, creciendo a unatendencia ascendente, creciendo a unatasa del 1% anual. De 18 kg/persona/añotasa del 1% anual. De 18 kg/persona/añoen 1970 se pasó a 21,54kg en el añoen 1970 se pasó a 21,54kg en el año2000.2000.
  • 27. Recurso piscícolaRecurso piscícolade Boliviade Bolivia2003 Producción Importaciones Exportaciones OfertatotalOferta percápitatoneladas de peso vivo kg/añoPescado para el consumohumano directo6 974 6 863 37 13 800 1,6Pescado para piensosanimales y otros usos1 - - -
  • 28. Recurso piscícola de BoliviaRecurso piscícola de BoliviaEn Bolivia, con unaEn Bolivia, con unasuperficie de 14197superficie de 14197kmkm22de cuerpos dede cuerpos deagua en los que vivenagua en los que viven400 especies400 especiesictiológicas.ictiológicas.De éstas 320, viven enDe éstas 320, viven enlagos y ríos dellagos y ríos deloriente.oriente.
  • 29. FAN 2004 en Bolivia,FAN 2004 en Bolivia,se han inventariadose han inventariado600 especies de600 especies depeces, hay quepeces, hay quedestacar al Lagodestacar al LagoTiticaca, cuenta conTiticaca, cuenta conmayor endemismo demayor endemismo deSuramérica, más delSuramérica, más del80% son exclusivas, y80% son exclusivas, yno se han encontradono se han encontradoen ningún otro lugaren ningún otro lugardel planeta.del planeta.
  • 30. A pesar de laA pesar de lainmensa riquezainmensa riquezapesquera con quepesquera con quecuenta el país, estoscuenta el país, estosrecursos han sidorecursos han sidopoco explotados.“poco explotados.“
  • 31. Es posibleEs posibleproducir 200producir 200kilos de carnekilos de carnede pescado alde pescado alaño poraño porhectárea.hectárea.
  • 32. Subsector pesca continentalSubsector pesca continental CuencaCuencaamazónicaamazónica Cuenca del plataCuenca del plata Cuenca delCuenca delaltiplanoaltiplano
  • 33. Cuenca amazónicaCuenca amazónica En esta cuenca se estima el tamaño delEn esta cuenca se estima el tamaño delrecurso pesquero accesible a unas 9,000recurso pesquero accesible a unas 9,000t/año, aunque el tamaño del recursot/año, aunque el tamaño del recursopesquero potencial es mucho más alto.pesquero potencial es mucho más alto.En el año 1996 las capturas se estimaronEn el año 1996 las capturas se estimaronentre 2.000 y 2.500 toneladas.entre 2.000 y 2.500 toneladas. de 389 especiesde 389 especies
  • 34. Principales recursosPrincipales recursospesquerospesquerosCuenca Especies principales Nombre científicoAmazonasSurubí * Pseudoplatystoma fasciatumPacú * Colossoma macropomumCorvina Plagioscion squamosissimusTambaqui * Piaractus mesopotamicusDorado (de escama) Pellona flavippinnisDorado (de piel) Brachyplatystoma flavicansPaleta * Surubimichthys planicepsGeneral Phractocephalus hemiliopterusBlanquillo Callophysus macropterusSábalo * Prochilodus nigricansPiraiba Brachyplatystoma filamentosum
  • 35. Cuenca del plataCuenca del plata Los rendimientos han sido por encima de lasLos rendimientos han sido por encima de las2000 toneladas en algunos años y 1400 t2000 toneladas en algunos años y 1400 tdurante los años 1970 y 1980.durante los años 1970 y 1980. Desde el año 1990 se ha presentado unaDesde el año 1990 se ha presentado unadisminución en la producción de sábalo del Ríodisminución en la producción de sábalo del RíoPilcomayo, debido a la contaminación conPilcomayo, debido a la contaminación conmetales pesados y el drenaje para agriculturametales pesados y el drenaje para agriculturade las lagunas argentinas.de las lagunas argentinas. 320 especies de peces320 especies de peces
  • 36. Principales recursos pesquerosPrincipales recursos pesquerosTucunaré * Cichla sp.Palometa Serrasalmus spp.Muturu * Paulicea lutkeniBenton Hoplias malabaricusBagre Pintado * Leiarius marmoratusPaiche Arapaimas gigasYatuarana Brycon eriptherusSurubí Pseudoplatystoma coruscansPacú Colossoma macropomumDenton / Boga * Leporinus obtusidensTambaqui Piaractus mesopotamicusDorado * Salminus maxillosusSalmón Schizodon fasciatumBagre Pimelodus clariasGeneral Phractocephalus hemiliopterusSábalo * Prochilodus lineatusTrucha Arco Iris * Oncorhynchus mykissTrucha Marrón Salmo trutta
  • 37. Cuenca altiplánicaCuenca altiplánicaEn la cuenca del altiplano se tuvoEn la cuenca del altiplano se tuvouna gran disminución entre losuna gran disminución entre losaños de 1990 y 1992 debido a laaños de 1990 y 1992 debido a ladebacle de las pesquerías deldebacle de las pesquerías delLago Poopó que previamenteLago Poopó que previamentesuministraron alrededor 2.000suministraron alrededor 2.000t/año durante el período 1988-t/año durante el período 1988-1992.1992.
  • 38. Principales recursosPrincipales recursospesquerospesquerosTrucha (Salmón) Salvelinus namayacushTrucha (Arroyo) Salvelinus fontinalisPejerrey * Odonthestes bonariensisCarache Amarillo Orestias luteus, O. albus, O. jussieiCarache Negro * Orestias agassiiIspi * Orestias ispi, O. forgetiBoga Orestias pentlandiiMauri * Trichomycterus spp.Suche Trichomycterus spp.
  • 39. Grupos étnicos de indígenas,Grupos étnicos de indígenas,originarios y colonizadoresoriginarios y colonizadoresvinculados a las pesqueríasvinculados a las pesqueríasCuenca Grupo étnicoAmazonas Tacanas, Araonas, Chimanes, Mosetenes,Yuracares, Yuquis, Mojeños, Movimas, Reyesanos, Sirionos,Guarayos, Cavineños, Ese ejjas, Pacahuaras , Mores yAymaras-quechuas migrantesDel Plata Guaranis, Weenhayeks, Tapietes,Chiquitanos, y Aymaras-quechuas migrantesAltiplano Aymaras, Uro-mulatos y Quechuas
  • 40. Subsector acuiculturaSubsector acuicultura Producción acuícola a nivel nacionalProducción acuícola a nivel nacionalEspecie Producción (TM)1992 1993 1994 2004Oncorhynchus mykiss(trucha)186 525 519 310Ciprinus carpio (carpa) 29 45 30 40Oreochromis niloticus(tilapia)51 79 68 70Colossoma macropomun(pacu)- - - 20Piaractus brachypomus(Tambaquí)- - - 10Total 266 649 617 450
  • 41. Especies que se cultivan yEspecies que se cultivan ysistemas utilizadossistemas utilizadosCuenca del AmazonasPacú ColossomamacropomunAutóctona yalevinos delBrasilCría en estanques yatajadosTambaquí PiaractusbrachypomusAutóctona Cría en estanques yatajadosTilapia Oreochromisniloticus1962 Brasil - Colombia Cría en estanques yatajadosTilapia roja Oreochromis sp 1990 Colombia Cría en estanques yatajadosTucunaré Cichla monoculus Autóctona Cría en estanques yatajadosBoga SchizodonfasciatumAutóctona Cría en estanques yatajadosPaiche Arapaima gigas 1990 Perú Captura, venta dealevines a BrasilCamaróngiganteMacrobrachiumrosemberguii1990 Perú Carcinoculturaexperimental
  • 42. Especies que se cultivan yEspecies que se cultivan ysistemas utilizadossistemas utilizadosCuenca del Platacarpa Ciprinus carpio 1962 Brasil Cría en estanques yatajadoscarpaherbívoraCtenopharyngodonidellus1992 Brasil Cría en estanques yatajadoscarpacabezonaAristichthys nobilis 1992 Brasil Cría en estanques yatajadosCarpaplateadaHypophthalmichthysmolitrix1992 Brasil Cría en estanques yatajadosSábalo Prochilodus nigricans AutóctonaCría en estanques yatajados
  • 43. Especies que se cultivan yEspecies que se cultivan ysistemas utilizadossistemas utilizadosCuenca de AltiplanoTruchaarco irisOncorhynchusmykiss1939 USA Jaulas en lagos,estanques y presasTruchamarrónSalmo trutta 1939 USA Cría extensiva en ríosde montañasalvelino Salvelinusfontinalis1939 USA Cría extensiva en ríosde montañapejerrey Odonthestesbonariensis1946 Argen. Cría extensiva en ríosy lagunas
  • 44. Uso postcapturaUso postcaptura Utilización del PescadoUtilización del Pescado Mercados del PescadoMercados del Pescado
  • 45. Rendimiento del sectorRendimiento del sectorpesqueropesquero Seguridad alimentaríaSeguridad alimentaría ComercioComercio Las instalaciones para almacenamiento yLas instalaciones para almacenamiento ycongelación son limitadascongelación son limitadas DemandaDemanda El consumo anual de pescado representaEl consumo anual de pescado representaalrededor de un 1,6 kilogramo por persona en 2003alrededor de un 1,6 kilogramo por persona en 2003 EmpleoEmpleo 568 personas viven de la renta de la pesca568 personas viven de la renta de la pesca
  • 46. Desarrollo del sectorDesarrollo del sectorpesqueropesquero PerspectivasPerspectivas LimitacionesLimitaciones Estrategias de DesarrolloEstrategias de Desarrollo InvestigaciónInvestigación EducaciónEducación Ayuda ExteriorAyuda Exterior
  • 47. Principales centros dePrincipales centros deinvestigacióninvestigación
  • 48. Clasificación preliminar de laClasificación preliminar de lapiscicultura en Boliviapiscicultura en BoliviaDe subsistenciaDe subsistenciaCuando la pesca estáCuando la pesca estádirigida fundamentalmentedirigida fundamentalmentea la alimentación de quiena la alimentación de quienla ejecuta y susla ejecuta y susdependientes, y no tienedependientes, y no tienecomo objeto una actividadcomo objeto una actividadcomercial.comercial.
  • 49. ComercialComercialLa que se realiza conLa que se realiza concriterio empresarial, acriterio empresarial, alos fines de contribuirlos fines de contribuiral desarrolloal desarrolloeconómico y social deleconómico y social delpaís. Incluye lapaís. Incluye laconformación de unaconformación de unacadena de distribucióncadena de distribucióndel producto.del producto.
  • 50. Pesca científica o dePesca científica o defomento:fomento:Es la actividad realizadaEs la actividad realizadacon fines de investigación,con fines de investigación,exploración,exploración,experimentación,experimentación,repoblación, evaluación yrepoblación, evaluación yconservación de losconservación de losrecursos hidrobiológicos,recursos hidrobiológicos,para el mantenimiento ypara el mantenimiento yreposición de lasreposición de lascolecciones científicas ycolecciones científicas ypara el desarrollo depara el desarrollo denuevas tecnologíasnuevas tecnologías
  • 51. Pesca deportivaPesca deportivaEs la que se realiza conEs la que se realiza confines de turismo,fines de turismo,recreación yrecreación yesparcimiento. Lasesparcimiento. Lascapturas provenientescapturas provenientesde esta pesca no podránde esta pesca no podránser objeto deser objeto decomercialización, auncomercialización, auncuando puedan generarcuando puedan generarotros beneficios, alotros beneficios, alofrecer el interesado losofrecer el interesado losservicios para realizarservicios para realizareste tipo de pesca.este tipo de pesca.
  • 52. Pesca didácticaPesca didácticaEs la realizada por lasEs la realizada por lasinstituciones públicas o privadasinstituciones públicas o privadasde educación existentes en elde educación existentes en elpaís, reconocidas oficialmente ypaís, reconocidas oficialmente yque tienen fines de formación,que tienen fines de formación,capacitación y actualización decapacitación y actualización delos recursos humanos enlos recursos humanos enmateria de pesca, así como lamateria de pesca, así como larecolección de ejemplares vivosrecolección de ejemplares vivosdestinados a acuarios de usodestinados a acuarios de usopúblico o divulgación científicapúblico o divulgación científica
  • 53. PescaPescaornamentalornamentalEs la actividadEs la actividadproductiva queproductiva querealizan personasrealizan personasnaturales o jurídicasnaturales o jurídicascon la utilización decon la utilización deartes diversas paraartes diversas parala obtención dela obtención deespecies acuáticasespecies acuáticascon finalidadcon finalidadornamental.ornamental.
  • 54. Impactos en fauna acuáticaImpactos en fauna acuáticaLa introducción deLa introducción deespecies exóticas,especies exóticas,como la Trucha y elcomo la Trucha y elPejerrey ya llevó aPejerrey ya llevó ala extinción de unala extinción de unaespecie de Orestiasespecie de Orestiasen lagos delen lagos delAltiplano y laAltiplano y lareducción dereducción deabundancia delabundancia del"Boga" y extinción"Boga" y extincióndel "Humanto".del "Humanto".
  • 55. La pesca en BoliviaLa pesca en Boliviatuvo intensidadtuvo intensidadcreciente desdecreciente desde1978 hasta alcanzar1978 hasta alcanzarun pico máximo enun pico máximo en1990.1990.PosteriormentePosteriormenteexperimentó unexperimentó undescenso brusco pordescenso brusco porel colapso de lael colapso de lapesca en el Lagopesca en el LagoPoopó en 1991-92.Poopó en 1991-92.
  • 56. Después de 1992 laDespués de 1992 laprincipal zona pesqueraprincipal zona pesquerase trasladó a lase trasladó a laAmazonía y alAmazonía y alPilcomayo.Pilcomayo.En el Pilcomayo seEn el Pilcomayo seextraían 1.400 toneladasextraían 1.400 toneladasmétricas de Sábalo enmétricas de Sábalo en1988, cantidad que se1988, cantidad que seredujo a 40 toneladasredujo a 40 toneladasdiez años más tarde, endiez años más tarde, en19981998
  • 57. Hay 10 especiesHay 10 especiesprincipalesprincipalessujetas a pescasujetas a pescacomercial en lacomercial en lacuenca delcuenca delAmazonas, 7 enAmazonas, 7 enel Altiplano y 3el Altiplano y 3en el Plata, deen el Plata, delas cuales sólolas cuales sólodos sondos sonespeciesespeciesexóticasexóticas(introducidas) y(introducidas) y18 son nativas.18 son nativas.
  • 58. No hay datosNo hay datossuficientes delsuficientes delimpacto de la pescaimpacto de la pescacomercial.comercial.Generalmente, elGeneralmente, elmayor impacto es pormayor impacto es porprácticas noprácticas nosostenibles, comosostenibles, comodinamita, mallas dedinamita, mallas dearrastre, mallasarrastre, mallasagalleras de romboagalleras de rombopequeño, barbasco.pequeño, barbasco.
  • 59. ContaminaciónContaminaciónEn orden de importancia, laEn orden de importancia, lacontaminación en Bolivia secontaminación en Bolivia sedebe a desechos mineros (endebe a desechos mineros (enOruro y Potosí) y por oro (en LaOruro y Potosí) y por oro (en LaPaz, Potosí y Beni), aguasPaz, Potosí y Beni), aguasservidas (en los ríos queservidas (en los ríos queatraviesan o pasan cerca de Laatraviesan o pasan cerca de LaPaz, El Alto, Cochabamba,Paz, El Alto, Cochabamba,Santa Cruz), aguas industriales,Santa Cruz), aguas industriales,pesticidas (Santa Cruz y trópicopesticidas (Santa Cruz y trópicode Cochabamba) ede Cochabamba) ehidrocarburos.hidrocarburos.
  • 60. La contaminación deLa contaminación demetales pesados es elmetales pesados es elprincipal problema delprincipal problema dellago Poopó, quelago Poopó, querecibe anualmenterecibe anualmente40.000 toneladas de40.000 toneladas defosfatos, 1.800fosfatos, 1.800toneladas de Zinc, 57toneladas de Zinc, 57toneladas de Cobre,toneladas de Cobre,24 toneladas de24 toneladas deCadmio y 2.3Cadmio y 2.3toneladas de Plomo.toneladas de Plomo.
  • 61. La contaminación con mercurio,La contaminación con mercurio,usado para la extracción del oro,usado para la extracción del oro,más graves de la cuencamás graves de la cuencaamazónica. El 72% de los pecesamazónica. El 72% de los pecespiscívoros y carnívoros colectadospiscívoros y carnívoros colectadosen los tributarios del río Benien los tributarios del río Benisobrepasaron hasta en cinco vecessobrepasaron hasta en cinco vecesel valor límite de mercurioel valor límite de mercurioestablecido por la (OMS). Sólo enestablecido por la (OMS). Sólo enPando, entre 1979 y 1997 sePando, entre 1979 y 1997 sedesecharon 300 toneladas dedesecharon 300 toneladas deMercurioMercurio
  • 62. Las aguas servidas y la contaminaciónLas aguas servidas y la contaminaciónindustrial causan la ausencia o escasezindustrial causan la ausencia o escasezde peces en los ríos cercanos a lasde peces en los ríos cercanos a lasciudades más grandes de Boliviaciudades más grandes de Bolivia
  • 63. La contaminación con pesticidas no ha sido estudiada enLa contaminación con pesticidas no ha sido estudiada endetalle en Bolivia.detalle en Bolivia.Se necesitan más estudios para la contaminación porSe necesitan más estudios para la contaminación porhidrocarburos.hidrocarburos.
  • 64. El sábalo está a un paso deEl sábalo está a un paso deextinguirse en el Pilcomayoextinguirse en el PilcomayoEn el año (2005), seextrajeron 180 toneladas, aeste ritmo, es casi imposiblealcanzar las 700 toneladaslogradas el año pasadoOtro factor es que laprohibición para la pesca ola veda no se cumplen
  • 65. REPRODUCION EN PECESREPRODUCION EN PECES

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