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PMC Brocoli

  1. 1. PLAN DE MEJORA COMPETITIVA - BROCOLI - Junio de 2011
  2. 2. BROCOLI
  3. 3. CONTENIDO1. Antecedentes • El Brócoli • Reuniones y Talleres • Problemas Planteados2. Consensos Público – Privados • Innovación organizacional: Abastecimiento de insumos, • Innovación en procesos: Sistema de Riego, Gestión • Financiamiento: Capital de Trabajo, Inversión en Riego • Logística: Logística e inversión para envío de productos3. Hoja de Ruta
  4. 4. 1. ANTECEDENTES: BROCOLI EN ECUADOR-Cotopaxi, Pichincha, Imbabura, Carchi, Chimborazo, son las principales provinciasproductoras , en volumen y extensión.- Más de 11 mil 700 empleos directos , cuatro mil familias dependen de los ingresos deesta actividad.-Ecuador es el primer exportador de brócoli de Sudamérica (98 %) y uno de los 3principales proveedores al mercado europeo.-En los últimos años, el crecimiento de las exportaciones fue de 13% anual.-En el 2010 se exportó un volumen total de 34.041,11 TM (35.527,61 miles de USD), de loscuales el 68% fue enviado a Estados Unidos, Japón y Alemania.Factores de Cambio: Asociatividad Democratización defactores de Producción Intervención del EstadoInsumos, Logística FUENTE: INIAP, MAGAP 2009, Ecuador en Cifras 2011, CORPEI
  5. 5. Provincias con mayor Carchi producción Producción: 3% Imbabura Producción: 10% CotopaxiProducción: 68% Pichincha Producción: 16% SUPERFICIE % PRODUCCION % Chimborazo CULTIVADA (Toneladas (Ha) metricas)Producción: 2% CARCHI 90 3 1500 3 IMBABURA 300 10 5000 10 PICHINCHA 480 16 8000 16 COTOPAXI 2040 68 34000 68 ZP 3 Producción: 70% del CHIMBORAZO 60 2 1000 2 total nacional RESTO DE PAIS 30 1 500 1 Fuente: MAGAP 2008 TOTAL 3000 100 50.000 100
  6. 6. REUNIONES Y TALLERES- Mesa Sectorial: 13 de Abril 2011 Asistentes: MIPRO, MAGAP, UTA, CFN, SENECSYT, CFN, Empresasexportadoras, Productores, MCPEC.-Reunión de trabajo: 27 de abril 2011.Asistentes: Productores, Empresas acopiadoras y exportadoras, MCPEC.Visita de Ministra Nathalie Cely, dialogo directo con actores privados delsector. Análisis situacional. Acuerdos público-privados- Reunión de Trabajo: 25 de Mayo 2011 Asistentes: Empresarios y MCPEC.Reunión desarrollada en Quito (MCPEC), se establecen acuerdos paraejecución de acciones. Acuerdos público-privados.-Consejo Sectorial Territorial (ampliado): 20 de junio 2011 Asistentes: MCPEC, MIPRO, MAGAP, INIAP, MRL, SRI, BNF, CFN. Alinean programas en vigencia, acuerdos interinstitucionales, hoja de ruta.
  7. 7. PROBLEMAS PLANTEADOS Innovación organizacional: Abastecimiento de insumos • Los insumos (urea, fertilizantes) significan el 35% del costo de producción. Los insumos requeridos tienden a estar con precios por encima de los promedios. •La adquisición de insumos es individual y esto incide en costos de producción. Se estarían planteando opciones de compras asociativas pero esto no se ha alcanzado aún. Innovación procesos: Sistema de Riego •Brocoleros señalan dificultades cíclicas relacionadas con el riego debido a las características de las zonas de producción. En épocas soportan falta de agua, mientras que en otros momentos tienen excesos de líquido que no estaría siendo bien aprovechados.  Innovación procesos: Gestión •Los conocimientos en legislación laboral y en tributos son considerados insuficientes por parte de los productores y empresarios. No tienen claridad sobre la aplicación del impuesto a las tierras rurales y tierras improductivas. Requieren reforzar conocimientos relacionados con contratación en sector agropecuario
  8. 8. PROBLEMAS PLANTEADOS Innovación procesos: Gestión • Poco conocimiento de actuales herramientas y estrategias de fomento productivo como el Código de la Producción. Financiamiento: capital de trabajo • Falta de liquidez de las empresas productoras para capital de trabajo Desconocimiento de las líneas de crédito de la banca pública: ventajas y características Logística e inversión para envío de productos • Existe preocupación por los procesos de revisión de contenedores al momento de los envíos internacionales. Se sugiere la adquisición de escáners para mejorar los procesos de revisión. • No existirían protocolos de manejo de carga en puerto conservando intacta la calidad.
  9. 9. 2. CONSENSOS PÚBLICO - PRIVADOS Innovación organizacional: Abastecimiento de insumos• En las diferentes reuniones y talleres mantenidos, la principal preocupación expresada porlos actores de este sector se refiere a los altos costos de los insumos, especialmente defertilizantes. Expresan que esto aporta con el 35% de los costos de producción. Consideranaltos los precios frente a los requeridos en otros sectores, aunque en general señalan que sonaltos en el país.• Como opciones han planteado el que se pueda adquirir estos insumos en forma conjuntapara lograr mejores precios por volumen. Otra de las opciones planteadas por el sector esque el Gobierno pueda realizar las adquisiciones y luego venderlas a los productores.• En las reuniones mantenidas con el sector público se ha establecido la posibilidad de queestos insumos puedan ser considerados dentro de los programas de provisión de insumosque mantiene el MAGAP.• Los requerimientos de capital para la adquisición de estos insumos pueden ser apoyadospor los productos financieros de BNF y CFN
  10. 10. 2. CONSENSOS PÚBLICO - PRIVADOSCONSENSO SITUACIÓN ACTUAL RESPONSABLE PLAZOMAGAP analizará las opciones para lacompra de urea y fertilizantes con el MAGAP mantiene el programa de provisiónfin de mirar opciones que tiendan a MAGAP Julio 2011 de urea y fertilizantesdisminuir los costos de este sector. Serequieren consultas a matrizMAGAP y los productores levantarán MAGAP ya adquiere fertilizantes para otrosinformación para determinar la sectores. Los productores analizan opciones MAGAP Septiembre 2011demanda y características de de generar compras asociadasfertilizantes que se requerirán BNF mantiene ya créditos relacionados conDeterminar opciones de créditos los programas del MAGAP, incluyenblandos para compras asociativas MAGAP, BNF Septiembre 2011 adquisición de fertilizantes y seguro agrícola.para insumos Productores deberán generar asociatividad
  11. 11. 2. CONSENSOS PÚBLICO - PRIVADOS Innovación procesos: Producción (Sistema de Riego y Seguro Agrícola)• El sector ha planteado dificultades en riego, particularmente por estacionalidad. Anteesto han mencionado la opción de implementar una represa en el Río Pumacuchi.• MAGAP ha señalado que mantiene proyectos de riego en el sector y que se analizará laforma de incorporarles, se requerirá de un recorrido por la zona.• Se revisará la opción de la represa, pero esto requerirá de un análisis técnico en formaconjunta con SENAGUA. Se organizarán las actividades para cumplir con estas revisiones enforma conjunta con los productores.• En el planteamiento del Seguro Agrícola, este rubro no es contemplado actualmente porel MAGAP y también se establece una consideración de superficies para aplicar elmecanismo. MAGAP hará la revisión y consultas con matriz para determinar como sepuede incorporar al sector. El equipo técnico de la provincia hará un levantamiento deinformación para determinar cual es la demanda..
  12. 12. 2. CONSENSOS PÚBLICO - PRIVADOSCONSENSO SITUACIÓN ACTUAL RESPONSABLE PLAZO MAGAP mantiene programas de riego en la zona y se analizará técnicamente como seSe requiere normalizar la situación de puede vincular a los productores, dependerá de MAGAP Septiembre 2011riego para los productores. las zonas en donde se encuentren, extensiones, etc.Se analizará la opción de una represaen el Río Pumacuchi para fortalecer el No se conocen sobre estudios existentes ensistema de riego de toda la zona. Se torno a esta opción de represa. Este trabajo se MAGAP, MCPEC Septiembre 2011requiere un análisis técnico lo requiere hacer en forma conjunta MAGAP –especializado SENAGUAInnovar al seguro agrícola a través de la Actualmente el programa de seguro agrícolaintroducción de otros productos, del MAGAP no contempla BRÓCOLI, se estánparticularmente los que son incorporando nuevos productos por lo que seexportados, generando así un impacto analizará esta opción. Para el caso de créditos MAGAP Diciembre 2011positivo en el fomento o motivación del BNF en otros rubros si se estaría utilizandodel sector: Incorporar a los el seguro agrícola, particularmente enproductores de Brócoli al Seguro Tungurahua, pero para pequeños productoresAgrícola
  13. 13. 2. CONSENSOS PÚBLICO - PRIVADOS Innovación procesos: Gestión• Se han presentado planteamientos procurando apoyo en mejorar e innovar los procesos degestión, incorporando conocimientos de legislación laboral, tributación y Código de la Producción.En muchos casos se ha expresado el desconocimiento muy marcado en estos temas. Se realizaráneventos de información y capacitación de parte del MRL, SRI y MCPEC para impartir losconocimientos, pero sobre todo para que la información pueda ser aplicada en la gestión de losproductores y empresarios del sector..
  14. 14. 2. CONSENSOS PÚBLICO - PRIVADOSCONSENSO SITUACIÓN ACTUAL RESPONSABLE PLAZOLos conocimientos de Existen normativas sobremuchos de los actores impuestos para tierrasprivados del sector brócoli improductivas, impuesto SRI Octubre de 2011sobre temas tributarios son agrícola, otros que requiereninsuficientes ser puestas en conocimiento de los actoresLos actores del sector La legislación laboral tieneconocen poco sobre las características especiales enrelaciones laborales que les el caso de los sectorescorresponden . Este agrícolasdesconocimiento genera MRL Octubre de 2011temores que incidenfinalmente en lanormalización del aspectolaboralEl Código de la Producción Se ha iniciado una ampliapermite muchas difusión de el contenido yoportunidades y ventajas ventajas del Código, esto vapara los empresarios llegando a los diferentes Septiembre de 2011 MCPECinnovadores que desarrollan sectoressus actividades en estesector (alimentos) y en lazona
  15. 15. 2. CONSENSOS PÚBLICO - PRIVADOS Financiamiento: Capital de Trabajo• Existe una necesidad de capital de trabajo para la adquisición de insumos y materiales y tambiénpara los costos operativos en general. Los productores tienen poco conocimiento de los productosque oferta CFN Y BNF.•Las dos instituciones financieras impulsarán una promoción de sus productos y tendránacercamiento muy directo hacia las fincas y empresas para asistir con sus productos crediticios•En lo referente a los insumos, MAGAP apoyará con su programa de fertilizantes para de esamanera llegar con productos a menores valores, incidiendo favorablemente en los costos deproducción y reduciendo en parte los requerimientos de financiamiento, en monto, para dichosrubros.
  16. 16. 2. CONSENSOS PÚBLICO - PRIVADOSCONSENSO SITUACIÓN ACTUAL RESPONSABLE PLAZODifundir los programasde crédito de la CFN, Productores y empresas delBNF, utilizando eventos sector desconocen de los MCPEC, CFN, BNF Octubre de 2011grupales y asesoría programas de crédito queindividual en casos que ofrece la banca públicaasí lo requieranAnalizar característicasmás adecuadas quedebe tener un créditopara este sector einformar a instancias La banca pública mantiene CFN, BNF Octubre de 2011correspondientes para productos generalesver opciones deproductos específicos.Buscar productoscrediticios innovadores
  17. 17. 2. CONSENSOS PÚBLICO - PRIVADOS Logística e inversión para envío de productos•Los principales problemas planteadas se orientan al manejo de los productos en lasrevisiones para los envíos a los clientes fuera del país. Una de las opciones se orienta por laincorporación de equipos de revisión sin afectar al producto, los escáners. Estos se estarían yaadquiriendo.• Otra necesidad en esta situación es la de contar con protocolos de manejo de carga enpuerto conservando intacta la calidad del producto. Con el área correspondiente del MCPECse alcanzó el acuerdo de que los empresarios elaborarán estos protocolos y luego seránrevisados en forma conjunta para su aplicación.
  18. 18. 2. CONSENSOS PÚBLICO - PRIVADOSCONSENSO SITUACIÓN ACTUAL RESPONSABLE PLAZOInnovar los procesos derevisión y embarque:Los escáners son Se está realizando lanecesarios para mejorar adquisición de estos equipos, MCPEC Agosto de 2011los procesos de revisión se requiere el seguimientode producto en losembarquesInnovar los procesos derevisión y embarque: Se No existirían estosrequiere contar con protocolos, el sectorprotocolos de manejo de MCPEC Octubre de 2011 productivo tiene la iniciativacarga en puerto de formularlosconservando intacta lacalidad del producto
  19. 19. PLAN DE MEJORA COMPETITIVA SECTOR DE BROCOLI VISIÓN DEL SECTOR: Incrementar la competitividad del sector Brócoli a través de un manejo eficiente de insumos, adecuado sistema de producción y logística para la comercialización, generando una posición más sólida para todos los actores de la cadena productiva. Metas 2012• Generar un espacio asociativo para la adquisición de insumos para al menos el 40% de los productores del sector• Disminuir al menos en un 15% los costos de producción del sector• Operar con un protocolo de manejo de carga en puerto, que contribuya a mantener la calidad del producto
  20. 20. 3. HOJA DE RUTA PROYECTO RESPONSABLE INICIO FIN Indicador1. Innovación organizacional: Abastecimiento de insumosLevantar información de los Documento resultanterequerimientos de fertilizantes– MAGAP Junio/11 Septiembre /11 con la informacióncaracterísticas y volumen- para el esperadasector.Innovar procesos de uso y gestiónde insumos: Mecanismo que Normativa consensuadanorme y opere la entrega de MAGAP, MCPEC Junio/11 Septiembre/11 con sector productorinsumos al sector, generando unespacio de asociatividad. Reportes de entrega yEntrega de fertilizantes al sector, aplicación, resultados MAGAP Octubre / 11 Diciembre/12de acuerdo a programa de MAGAP de la aplicación en la producción
  21. 21. 3. HOJA DE RUTA PROYECTO RESPONSABLE INICIO FIN Indicador2. Innovación procesos: Producción (Sistema de Riego y Seguro Agrícola)Levantar análisis de opciones paragenerar un riego normal para las Documentos técnicoszonas productoras de brócoli. (Esta MAGAP Julio /11 Septiembre/11 con opciones de riegoinformación permitirá generarindicadores de implementación)Innovar el seguro agrícolaincorporando productos conpotencial exportador: Establecerun marco normativo para la MAGAP Junio/11 Noviembre/11 Marco Normativoincorporación de brócoli al seguroagrícola
  22. 22. 3. HOJA DE RUTA PROYECTO RESPONSABLE INICIO FIN Indicador3. Innovación procesos: GestiónGenerar mejores capacidades degestión acordes con las normastributarias vigentes, aplicar SRI Julio /11 Octubre /11 Eventos y participantesprocesos de difusión ycapacitaciónProcurar una gestión empresarialmás eficiente con adecuadomanejo de temas laborales, MRL Junio/11 Octubre/11 Eventos y participantesseguridad social, etc.Utilizar las oportunidades que sepresentan a través del Código de MCPEC Julio/11 Septiembre/11 Eventos y participantesla Producción
  23. 23. 3. HOJA DE RUTA PROYECTO RESPONSABLE INICIO FIN Indicador4. Financiamiento: Capital de TrabajoDifusión de productos y servicios de labanca pública. Innovar en la forma de Diciembre/ Número de créditosatender a los empresarios a través de BNF, CFN Junio/11 12 atendidosinformación grupal, pero también conatención individual en casos requeridos.Innovar los productos crediticios ygenerar mayor competitividad a la bancapública. Establecer lineamientos Documento de perfil de MCPEC, BBNF, CFN Junio/11 Octubre/11generales de un crédito tipo para el productosector; debe incluir plazos, períodos depago, garantías, otros
  24. 24. 3. HOJA DE RUTA PROYECTO RESPONSABLE INICIO FIN Indicador5. Logística e inversión para envío de productosInnovar los procesos de revisión yembarque a través deequipamiento y procesos: Motivar MCPEC (logística) Junio /11 Diciembre/11 Escáners en usola incorporación de escáners a losprocesos de revisiónInnovar los procesos de revisión yembarque a través deequipamiento y procesos: Productores Junio/11 Diciembre /11 ProtocolosProtocolos de manejo de carga en (MCPEC )puerto para conservar la calidaddel producto
  25. 25. Características requerimientos financieros: Brócoli (productores)Beneficiario • 50 unidades de productores • 5 empresas pequeña-medianasDestino • Incremento de producción • Adquisición de insumos agrícolas, abono, semilleros (capital de trabajo) • Pago productos entregados por unidades a empresas (capital de trabajo)Monto mínimo • 125.000,00Valor del financiamiento • (70 %) dependiendo del tamaño del productorTasa de Interés • 6 al 10% dependiendo del monto y plazosPlazo • 1 a 3 años dependiendo del monto y volumen de producciónGarantía Producción que será obtenida, terrenosPeriodo de gracia 5 a 6 meses que incluye producción y recuperaciónPosibles herramientas (CFN, BNF, Alianzas entre cooperativas y asociacionesMIPRO, MAGAP, etc) productores. BNF definiendo productos adecuados
  26. 26. GRACIAS

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