Catalogo de Enoturimo

Creadores
de experiencias
enoturismo y eventos

2012
Descubre nuestras bodegas

Experiencias vinícolas

Experiencias gastronómicas

Alquiler de espacios

y para los escolares...

“torres, no other winery in the world offers visitors such a wonderful experience”
hubrecht duijker, Netherlands - October 2008

1

Creadores de experiencias... pasión por transmitir y dar a conocer la
cultura del vino.

En 1992 abrimos las puertas del Centro de Visitas de Pacs del Penedès,
lo que nos ha permitido día tras día mostrar nuestro trabajo y nuestra
pasión por lo que hacemos.

Vino, historia familiar, viñas, ecología, cultura, gastronomía...
Un sin fín de valores que transmitimos a través de las experiencias que
os ofrecemos a continuación. Estas experiencias despiertan en nues-
tros visitantes emociones, nuevas sensaciones y conocimiento sobre el
mundo del vino.

En Torres siempre hemos trabajado con el fruto de la tierra, realizando
una viticultura respetuosa con el medio ambiente y usando alternativas
biológicas menos agresivas para la viña.

Dicha tarea ha tenido su reconocimiento en varias ocasiones, de las
cuales podemos destacar el premio Green Company of the Year 2010,
concedido por la prestigiosa revista inglesa “The Drinks Business”.
visitatorres@torres.es
www.torres.es

¿QUÉ OFRECEMOS?

(Índice interactivo)

> Descubre nuestras bodegas
Bodega de Pacs del Penedès (Alt Penedès) 4
Bodega de brandy (Alt Penedès) 5
Bodega de brandy + taller + Comida en Mas Rabell (Alt Penedès) 6
Castillo de Milmanda (Conca de Barberà) 7
Bodega del Priorat (Priorat) 8

> Experiencias vinícolas
Degustaciones 9
Aperitivos y brunches 10
VIP tour 11
Ecotour 12
Curso: Iniciación a la cata de vino 13
Maridaje de vinos y quesos 14
Curso de cocina 15

> Experiencias gastronómicas
Restaurante Privado Mas Rabell (Menús) 16-17
Cena/comida a ciegas 18

> Alquiler de espacios
Centro de Visitas de Pacs del Penedès (Alt Penedès) 19
Bodega Waltraud de Pacs del Penedès (Alt Penedès) 20
Masía Mas Rabell en Sant Martí Sarroca (Alt Penedès) 21
Información Alquiler de espacios 22-23

> Y Para Los Escolares...
Viu la Vinya, masía-taller (Alt Penedès) 24
Ecotour para niños (Alt Penedès) 25
Descubre la bodega de Pacs del Penedès (Alt Penedès) 26

Información, reservas y localización 27
www.torres.es

Bodega de Pacs del Penedès (Alt Penedès)
Bodega de Brandy (Alt Penedès)
Bodega de Brandy + Taller + Comida en Mas Rabell (Alt Penedès)
Castillo de Milmanda (Conca de Barberà)
Bodega del Priorat (Priorat)

BODEGA DE PACS DEL PENEDÈS

Visitar la bodega de Pacs es vivir una
experiencia lúdica y cultural que nos
permite descubrir el apasionante mundo
del vino.

Incluye:

Vídeo de presentación:
Damos a conocer la historia de la familia
Torres y sus bodegas, desde sus inicios
hasta la actualidad. El audiovisual tiene
una duración aproximada de 15 min, está
disponible en 15 idiomas y se puede escu-
char en 6 de ellos simultáneamente.

Túnel de las Estaciones:
Observaremos el ciclo vegetativo de la
cepa a través de una experiencia sensorial
y multimedia. Mediante imágenes, sonidos
y olores, podremos relacionar la evolución
del viñedo con las estaciones del año y los
fenómenos meteorológicos típicos de cada
estación.

Recorrido en tren:
Atravesaremos los viñedos de la finca Mas
La Plana y conoceremos más de cerca las
características del Penedès y concreta-
mente las de esta finca, conocida por ser
el lugar donde nace uno de los vinos más
prestigiosos de Torres. Además, visitare-
mos todas las instalaciones: la zona de
recepción, las tolvas, la planta de embote-
llados y el interior de las bodegas Waltraud
INFORMACIÓN
y Margarita.
Duración:
Visita Multisensorial: 1.15h aproximadamente.
Un apasionante viaje hacia la Edad Media Horario:
que nos permitirá conocer los secretos De lunes a sábado, de 9.15h a 16.45h.
Domingos y festivos, de 9.15h a 12.45h.
mejor guardados del proceso de elabora- Precio por persona:
ción del vino desde sus orígenes y ver las 1,95 € + 18% IVA
barricas donde envejecen nuestros vinos
de finca. Se recomienda reservar previamente.

·· Para cualquier tipo de servicio (visitas, aperitivos, brunches...) que no incluya cena en nuestras
Cata:
instalaciones y que finalice más tarde de las 18h, se deberá consultar con nuestro Departamento
La experiencia incluye la cata comentada de Reservas.
de un vino, con la posibilidad de probar
más vinos y comprar en nuestra tienda.
www.torres.es

4


BODEGA DE BRANDY

En Bodegas Torres no solo elaboramos
vino, sino que, ya desde el año 1928,
también elaboramos brandy y ofrecemos
la oportunidad de ver nuestra bodega
situada cerca de Sant Martí Sarroca. Ade-
más de visitar la nave de envejecimiento,
conoceremos el proceso de destilación y
los diferentes sistemas de envejecimiento,
el estático y el dinámico. También podre-
mos observar la popularmente conocida
“parte de los ángeles”, resultado de la
lenta evaporación del alcohol.

Incluye:

··Descubrimiento del proceso de destila-
ción y de envejecimiento en la emblemá-
tica bodega de brandy, situada cerca de
Sant Martí Sarroca.
··Degustación de Torres 10 acompañada
de frutos secos y chocolate.
··Obsequio de una botella miniatura de
Torres 10.

INFORMACIÓN

Duración:
1h aproximadamente.
Horario:
De lunes a viernes (solo mañanas).
Precio:
6,40 € + 18% IVA

Condiciones:
·· Imprescindible reservar previamente.

·· Grupo mínimo: 4 adultos / Grupo máximo: 30 personas.
·· En caso de tratarse de un número inferior, el importe que se deberá abonar es el correspondiente
a 4 adultos.
·· Esta experiencia no incluye la visita a la bodega de Pacs del Penedès.
·· Punto de encuentro: Centro de Visitas de Pacs del Penedès (no incluye el desplazamiento hasta/
desde la bodega de brandy - Sant Martí Sarroca).
·· Experiencia no apta para menores de 18 años.
www.torres.es

de Reservas.

5


BODEGA DE BRANDY + TALLER + COMIDA EN MAS RABELL

Pensada para los amantes del brandy,
esta actividad combina la visita a nuestras
naves de envejecimiento con un intere-
sante taller de introducción al proceso
de elaboración del brandy donde podréis
elaborar vuestro propio coupage a partir
de brandys envejecidos con diferentes mé-
todos (dinámico y estático), escogiendo la
variedad y añada que decidáis. ¡Llévate a
casa tu propio brandy con la correspondi-
ente etiqueta personalizada! Y para acabar
de redondear la experiencia, disfruta de
un exquisito menú enogastronómico en
nuestro restaurante Mas Rabell.

Incluye:

··Descubrimiento del proceso de destila-
ción y de envejecimiento en la emblemá-
tica bodega de brandy, situada cerca de
Sant Martí Sarroca.
··Taller: Elabora tu propio brandy.
··Comida en Mas Rabell.

INFORMACIÓN

Duración: 1 hora visita y taller + comida.
Horario: De lunes a viernes (no festivos). Solo mañanas.
Precio por persona según menú escogido (descuento del 5% aplicado):
Bodega de brandy + Taller + Menú Tradicional: 46,85 € + 18% IVA
Bodega de brandy + Taller + Menú Noble: 56,85 € + 18% IVA
Bodega de brandy + Taller + Menú Gala: 74,85 € + 18% IVA

Condiciones:

·· Todos los miembros del grupo deberán escoger el mismo menú.
·· Las actividades combinadas se pueden realizar de lunes a viernes (no festivos).
Sábados, a consultar.
·· Nos reservamos el derecho a cambiar los productos estipulados en caso de falta de
existencias.
·· Se deberá realizar un prepago del 50% del importe con un mínimo de 5 días laborables
previos a la visita.
·· El grupo máximo para la actividad es de 20 personas.
·· Para grupos de menor o mayor número de personas, es necesario consultar.
www.torres.es

·· La actividad no incluye la visita al Centro de Visitas de Pacs.
·· No incluye el desplazamiento a/desde Mas Rabell.
de Reservas.
6


CASTILLO DE MILMANDA

El castillo de Milmanda se encuentra en
un paraje único y además ofrece múltiples
atractivos. La belleza del paisaje de la
Conca de Barberà, el interés artístico e
histórico del monasterio de Poblet, las
legendarias viñas de chardonnay de la fin-
ca de Milmanda, hacen que este lugar nos
traslade al pasado a través de la historia
del castillo.

Incluye:

··Vídeo de presentación.
··Experiencia guiada al castillo.
··Cata comentada de un vino y posibilidad
de comprar en nuestra tienda.

* Tenemos a tu disposición el dossier
completo con todas las actividades,
degustaciones y alquiler de salas. Puedes
ponerte en contacto con Información y
Reservas.

INFORMACIÓN

Duración:
1h. aproximadamente
Horario:
De lunes a domingo (festivos incluidos) de 10h a 14h con reserva previa. Última visita a las 13h.
Precio adulto: 2 € (IVA INCLUIDO)
Precio para menores de 18 años: gratuita

Localización:
Castillo de Milmanda
Ctra. N-240 Tarragona - Lleida km. 44

43430 Vimbodí (Tarragona)
GPS: 41°23’32” N 01°04’22” E
Información y reservas:
+34 977 878 240 / +34 609 526 130
visitamilmanda@torres.es
www.torres.es

7


BODEGA DEL PRIORAT

Desde 1996, la bodega Torres apostó por
el Priorat y adquirió viñedos en Porrera y
El Lloar. El paisaje de esta comarca es
realmente excepcional y singular.
La climatología y el suelo tan típico de
esta zona, caracterizado por suelos de
pizarra (concretamente, licorella), hacen
que el vino elaborado aquí sea único en el
mundo y aporte unas características muy
diferentes a los vinos.
Actualmente disponemos de 100 hectá-
reas en este terreno y se comercializan 2
vinos bajo esta denominación de origen
calificada: el Salmos y el Perpetual.

Incluye:

· Recorrido a pie por las viñas y
por la bodega.
· Degustación comentada del vino
Salmos y la posibilidad de comprar en
nuestra tienda.

* Tenemos a tu disposición el dossier
completo con todas las actividades que
se organizan en la bodega Torres Priorat
(degustaciones, actividades combinadas
etc.) Puedes ponerte en contacto con
Información y Reservas.

INFORMACIÓN

Duración:
1.30h aproximadamente.
Horario:
de lunes a domingo con reserva previa.
Precio adulto: 10 € + 18% IVA
Precios especiales para escuelas y niños:
De 12 a 18 años: 3,50 € + 18% IVA
Menores de 12 años: gratuita
Localización:
El Lloar - Priorat (Tarragona) GPS: 41°11’15.7128”N 0°45’02.1204”E

Condiciones:
·· Imprescindible reserva previa con un mínimo de 48h de antelación. El pago se realizará el día de la
visita en la misma bodega.
·· Grupo mínimo: 4 adultos / Grupo máximo: 30 personas. Para otros grupos, consultar disponibilidad
·· En caso de tratarse de un número inferior, el importe que se deberá abonar es el correspondiente a
4 adultos.
·· Consultar precios especiales para grupos superiores a 10 personas.
·· Información y reservas: +34 93 817 75 68 / 3 30 o a través del correo electrónico:
www.torres.es


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Degustaciones
Aperitivos y brunches
VIP tour
Ecotour
Curso: Iniciación a la cata de vino
Maridaje de vinos y quesos
Curso de cocina

DEGUSTACIONES ¡ACOMPAÑE NUESTRAS DEGUSTACIONES CON ALGUNA DE NUESTRAS PROPUESTAS DE APERITIVOS Y/O BRUNCHES!

DEGUSTACION 1
CLASICOS
1. Viña Esmeralda - D.O. Cataluña (blanco)
2. De Casta - D.O. Cataluña (rosado)
3. Coronas - D.O. Cataluña (tinto)
Precio por persona: 2,85€ + 18%IVA

DEGUSTACION 2
NOBLES Y RESERVAS
1. Gran Viña Sol - D.O.Penedès (blanco)
2. Santa Digna - Chile (rosado)
3. Atrium Merlot - D.O. Penedès (tinto)
4. Gran Coronas - D.O. Penedès (tinto)

DEGUSTACION 3 DEGUSTACION 1 DEGUSTACION 2
TERRUÑOS Y VARIEDADES
1. Atrium Chardonnay - D.O. Penedès (blanco)
2. Santa Digna Chardonnay - Chile (blanco)
3. Ibéricos - D.O.C. Rioja (tinto)
4. Celeste - D.O. Ribera del Duero (tinto)

DEGUSTACION 4
TINTOS DO’S
1. Nerola_D.O. Cataluña (tinto)
2. Celeste_D.O. Ribera del Duero (tinto)
3. Gran Coronas_D.O. Penedès (tinto)
4. Salmos_D.O.Q. Priorat (tinto)

DEGUSTACION 3 DEGUSTACION 4

INFORMACIÓN

Condiciones:
·· Grupo mínimo: 10 personas.
·· En caso de tratarse de un grupo inferior, el importe que se deberá abonar es el correspondiente a
10 personas.
·· El precio de las degustaciones no incluye el precio de la visita.
·· Se deberá hacer un prepago del 50% del total del servicio con un mínimo de 5 días laborables
antes del día del servicio.
·· Cualquier cancelación se deberá hacer por escrito a través del correo electrónico
visitatorres@torres.es antes de 5 días laborables a la fecha del servicio. En caso contrario, no se

devolverá el prepago efectuado en concepto de confirmación.
de Reservas.
www.torres.es

9

Degustaciones
VIP tour
Ecotour
Curso de cocina

APERITIVOS Y BRUNCHES
¡ACOMPAÑE NUESTRAS DEGUSTACIONES CON ALGUNA DE NUESTRAS PROPUESTAS DE APERITIVOS Y/O BRUNCHES!

APERITIVOS INFORMACIÓN

APERITIVO MEDITERRÁNEO Condiciones:
Queso cremoso.
·· Grupo mínimo: 10 personas (excepto para el
Almendras saladas. aperitivo Mediterráneo: mínimo 4 personas).
Aceitunas arbequinas. ·· En caso de tratarse de un número inferior,
Patatas chips. el importe que se deberá abonar es el corres-
Galletas saladas. pondiente a 10 personas.
Precio por persona: 4,60 € + 18% IVA ·· El precio de los aperitivos no incluye el coste
de la visita ni el 18% IVA.
·· Nos reservamos el derecho a modificar los
APERITIVO CATALÁN
productos estipulados en caso de falta de
Embutidos del país con pan con tomate (pan tipo chapata). existencias.
Aceitunas arbequinas. ·· Es necesario realizar un prepago del 50%
Precio por persona: 8,20 € + 18% IVA del total del servicio con un mínimo de 5 días
laborables previos a la visita (excepto Aperiti-
vo Mediterráneo).
·· Cualquier cancelación se deberá hacer por
escrito a través del correo electrónico
BRUNCHES visitatorres@torres.es 5 días laborables
Para los amantes de la gastronomía mediterranea, ofrecemos la posibilidad de comple- antes de la fecha de la visita. En caso con-
mentar la visita con una deliciosa comida ligera maridada con dos de nuestros vinos trario, no se devolverá el prepago efectuado
en concepto de confirmación.
(blanco y tinto).
·· Para cualquier tipo de servicio (visitas,
aperitivos, brunches...) que no incluya cena
BRUNCH DIONISOS en nuestras instalaciones y que finalice más
Maridaje de 2 vinos nobles y reserva (gama media). tarde de las 18h, se deberá consultar con
Patatas chips vegetales o chips de tubérculo. nuestro Departamento de Reservas.
Micro-chapata de embutido (2 unidades por persona).
Croquetas caseras de jamón ibérico (3 unidades por persona).
Brocheta de rollito de salmón con tomate cherry (1 unidad por persona).
Dado de tortilla con jamón de pato (1 unidad por persona).
Tartaletas de escalivada con queso de cabra (2 unidades por persona).
Huevos de codorniz sobre una tostada de sobrasada (1 unidad por persona).
Precio por persona: 17,05 € + 18% IVA

BRUNCH BACCUS
Maridaje de 2 vinos de finca (gama alta).
Chupito de cherry y mozzarella de búfala con salsa pesto (1 unidad por persona).
Brocheta de calamar con semillas y cereales (1 unidad por persona).
Brocheta de gamba salada con piña caramelizada y balsámico de Módena
(1 unidad por persona).
Pequeño pincho de tortilla de patata y chistorra (1 unidad por persona).
Mini pita vegetal de salmón y crema de yogur (2 unidades por persona).
Cubo de cereales con jamón de bellota (1 unidad por persona).
Cubo de cereales con lomo ibérico (1 unidad por persona).

Cubo de cereales con queso manchego (1 unidad por persona).
Barritas vegetales (1 unidad por persona).
Filón de feta y roquefort con almíbar de soja (1 unidad por persona).
Precio por persona: 31,35 € + 18% IVA
www.torres.es

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Degustaciones
VIP tour
Ecotour
Curso de cocina

VIP TOUR

El VIP tour está creado especialmente
para los amantes del vino. A través de una
visita personalizada, veremos todos los
espacios de la bodega y sus instalaciones
y podremos disfrutar de la cata comentada
de los 4 vinos de finca más representati-
vos.

Incluye:

Visita guiada:
··Túnel de las Estaciones.
··Recorrido por el viñedo Mas La Plana.
··Zona de recepción y descarga de uva.
··Zona de vinificación.
··Visita multisensorial en la bodega
Waltraud.
··Cava Margarita.

Cata:
··La degustación de algunos de los vinos
de finca en un espacio reservado y
exclusivo de la bodega:
··Fransola.
··Milmanda.
··Mas Borràs.
··Mas La Plana.

Opcional: Posibilidad de combinar esta
experiencia con aperitivos. (ver pág. 10) INFORMACIÓN

Duración:
2.30h.
Horario:
De lunes a sábado: última visita a las 15:00h. Domingos y festivos: última visita a las 10.00h.
Precio:
Para grupos de 1 a 5 personas: 180 € + 18% IVA.
A partir de 6 personas: precio especial por persona de 31 € + 18% IVA.

Condiciones:
·· Imprescindible reservar previamente este servicio.
·· Grupo máximo: 50 personas. Para grupos superiores consultar disponibilidad.
·· Es necesario realizar la reserva de esta visita con un mínimo de 5 días laborables previos a la

fecha de la visita y realizar un prepago del 50% del importe total.
visitatorres@torres.es antes de 48h previas a la fecha del servicio. En caso contrario, no se
·· Queda reservado el derecho de modificar el recorrido de la visita por motivos ajenos a nuestra
voluntad.
·· No hay exclusividad en la ocupación del túnel, el audiovisual y/o el tren.
www.torres.es

de Reservas.

11

Degustaciones
VIP tour
Ecotour
Curso de cocina

ECOTOUR

Proponemos empezar la experiencia
paseando por el viñedo Mas La Plana y
conociendo las tareas que se realizan en
el viñedo a lo largo del año. La viticultura
es una de las partes más importantes
para obtener un vino de calidad y es muy
interesante conocer todos los trabajos que
hay que tener en cuenta.
El cambio climático es ya un hecho de-
mostrado y desde Torres se intenta reducir
sus efectos mediante el programa Torres
& Earth, aplicando una serie de técnicas
y acciones que se llevan a cabo desde
2008 y que ayudan a reducir las emisio-
nes de CO2.

Incluye:

··Paseo por el viñedo Mas La Plana.
··Obsequio de una gorra.
··Agua antes de iniciar el recorrido.
··Degustación de Natureo.
··Degustación de Mas La Plana.

INFORMACIÓN

Duración:
2.30h aproximadamente (el recorrido a pie es de 1km aproximadamente).
Horario:
Consultar horarios y disponibilidad.
Precio por persona:
11,50 € + 18% IVA.

Condiciones:
·· Imprescindible reservar previamente con un mínimo de 48h de antelación.

4 personas.
·· Se recomienda llevar calzado cómodo.
instalaciones y que finalice más tarde de las 18h, se deberá consultar con nuestro departamento
de Reservas.
www.torres.es

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Degustaciones
VIP tour
Ecotour
Curso de cocina

CURSO:
INICIACIÓN A LA CATA DE VINO
Ofrecemos una experiencia multisensorial
alrededor del mundo del vino. Después de
conocer la bodega, habremos adquirido
los conceptos básicos del proceso de
elaboración y, gracias a ellos, podremos
evaluar los vinos a degustar. A través de la
observación y de la interpretación de los
sentidos, seremos capaces de determinar
las características de cada vino y aprende-
remos de forma práctica los pasos bási-
cos a seguir en una cata: examen visual,
olfativo y gustativo.

Incluye:

··Recorrido por la bodega de Pacs del
Penedès.
··Curso práctico.
··Degustación de 5 vinos de gama media.
··Aperitivo: queso cremoso, aceitunas
arbequinas, almendras saladas, patatas
chips y galletas saladas.

INFORMACIÓN

Duración:
2.30h (visita y curso práctico).
Horario:
De lunes a sábado: última visita a las 15:00h. Domingos y festivos: última visita a las 10.00h.
Consultar horarios según disponibilidad e idioma.
Precio por persona:
19,30 € + 18% IVA.

Condiciones:
·· Imprescindible reservar previamente con un mínimo de 48h de antelación.

(para grupos superiores, consultar disponibilidad)
de Reservas.
www.torres.es

13

Degustaciones
VIP tour
Ecotour
Curso de cocina

MARIDAJE DE VINOS Y QUESOS

No existe un maridaje único entre estos
dos productos tan importantes de nuestra
cultura mediterránea.
La actividad que proponemos está especial-
mente orientada a crear un juego con los
sentidos y entender, a través de nuestra
experiencia, el maridaje como un arte com-
plejo y muy personal.
Aprenderemos a maridar diferentes vinos
con diferentes tipos de queso.

Incluye:

··Recorrido por la bodega de Pacs del
Penedès.
··Curso práctico.
··Maridaje de 5 vinos Torres con 5 quesos.
··Maridaje acompañado de confituras y
otros productos.
··Aperitivo: embutidos del país con pan
con tomate (tipo chapata) y aceitunas
arbequinas.

INFORMACIÓN

Duración:
3h (visita y curso práctico).
Horario:
De lunes a sábado. Domingos y festivos, horario de mañana.
Precio por persona:
23,90 € + 18% IVA.

Condiciones:
·· Grupo mínimo: 10 personas / Grupo máximo: 30 personas.

10 personas.
·· Es necesario realizar la reserva de esta visita con un mínimo de 5 días laborables previos a la
fecha de la visita y realizar un prepago del 50% del importe total.
visitatorres@torres.es antes de 48h previas a la fecha del servicio. En caso contrario, no se
www.torres.es

de Reservas.

14

Degustaciones
VIP tour
Ecotour
Curso de cocina

CURSO DE COCINA

Esta es una actividad fruto de la fusión
de tres elementos indispensables para el
crecimiento de cuerpo y alma: la naturaleza,
la gastronomía y el vino.

En la masía restaurante Mas Rabell podre-
mos disfrutar del aprendizaje de una parte
fundamental de nuestra cultura, la gastrono-
mía. Para ello dispondremos de los mejores
ingredientes de la mano experta de nuestro
chef, del cual destaca su colaboración como
‘El Bulli Catering’ junto a Ferran Adrià y su
trayectoria con el prestigioso chef de repos-
tería Oriol Balaguer.
Una cocina tradicional de calidad, acom-
pañada por el incomparable paisaje de
nuestros viñedos.

Incluye:

··Experiencia en la bodega de Pacs del
Penedès.
··Curso de cocina catalana dirigido por
nuestro chef.
··Almuerzo: menú Noble (consultar el menú
a la pàg. 16)
··Obsequio de una botella de vino de gama
media.

INFORMACIÓN

Duración:
2h 30min. + comida.
Horario:
De lunes a viernes, a las 11h.
Precio por persona:
97,85 € + 18% IVA.

Condiciones:

4 adultos.
·· Es necesario realizar la reserva de este curso con un mínimo de 5 días laborables previos a la
fecha del curso y realizar un prepago del 50% del importe total.
visitatorres@torres.es 5 días laborables antes de la fecha del curso. En caso contrario, no se
·· Queda reservado el derecho a modificar los productos estipulados en caso de falta de existencias.
·· No incluye el desplazamiento hasta/desde el Centro de Visitas de Pacs del Penedès al restaurante
www.torres.es

de Mas Rabell.
de Reservas.
15

Restaurante Privado Mas Rabell (Menús)
Cena/comida a ciegas

RESTAURANTE PRIVADO MAS RABELL

El restaurante privado Mas Rabell se sitúa en pleno corazón del Penedès, a 7km de la bodega de Pacs, en dirección a Sant Martí
Sarroca.
Se trata de una masía catalana cuyos orígenes se remontan al siglo XIV. Dicha masía fue restaurada por la familia Torres, quien con-
servó sus acogedoras estancias y las amplió añadiendo una moderna cocina y un luminoso comedor.
Ofrecemos la oportunidad de disfrutar de una cocina mediterránea tradicional maridada con nuestros vinos y brandys.

MENÚ TRADICIONAL * MENÚ NOBLE MENÚ GALA

Primeros Primeros Aperitivo
·· Ensalada de queso de cabra con hierbas ·· Tarta de verduras a la brasa con salsa
frescas y vinagreta de miel. pesto. Primeros
·· Picadillo de col y patata con butifarra ·· Ensalada de habas con jamón, langosti- ·· Salteado de verduras con gallo del
negra y salsa romesco. nos y menta. Penedès confitado y con vinagreta.
·· Crema de calabaza con langostinos. ·· Brandada de bacalao con salsa de pi- ·· Tartar de salmón con salsa de soja.
mientos del piquillo. ·· Estofado de guisantes con sepia.
Segundos
··Merluza a la plancha con crema ligera de Segundos Segundos
ajos confitados. ·· Mediana de buey con puré de berenjena ·· Rape en su salsa con judías de Santa
·· Filete de cerdo ibérico con salsa de escalivada. Pau.
ciruelas. ·· Rodaballo a la plancha con su pil pil. ·· Filete de buey con cebollitas y salsa de
·· Confit de pato con puré de manzana. ·· Gallo del Penedès con frutos secos. setas.
·· Paletilla de cordero en su salsa con puré
Postres Quesos de patata.
·· Espuma de yogur con frutas rojas.
·· Banda de hojaldre con crema y frutas. Postres Quesos
·· Pastel de queso con mermelada. ·· Espuma de crema catalana con helado
de canela. Postres
Copa de brandy Torres 10 con café ·· Mousse de chocolate blanco con fruta ·· Ensalada de frutas en texturas.
o infusión. de la pasión. ·· Mousse de avellana con albaricoque.
·· Bizcocho de pistacho con helado. ·· Cremoso de chocolate con Brownie.

Copa de brandy Torres 20 con café Copa de brandy Jaime I con café
o infusión. o infusión.

Incluye: Incluye: Incluye:
·· Visita a nuestras bodegas de Pacs. ·· Visita a nuestras bodegas de Pacs. ·· Visita a nuestras bodegas de Pacs.
·· Minuta personalizada. ·· Minuta personalizada. ··Minuta personalizada.
·· Maridaje de vinos Torres de gama ·· Maridaje de vinos Torres de gama noble ··Maridaje de vinos Torres de gama noble

tradicional. o reserva. y de finca.
·· Obsequio de un vino Torres noble o ··Obsequio de un vino Torres noble o
Precio por persona: 30,65 € + 18% IVA. reserva. reserva.
(*) El Menú Tradicional solo está disponible
de lunes a viernes al mediodía (no festivos). Precio por persona: 40,55 € + 18% IVA. Precio por persona: 58,60 € + 18% IVA.
www.torres.es

16


RESTAURANTE PRIVADO MAS RABELL

INFORMACIÓN

·· Capacidad máxima del Restaurante Mas Rabell: 190 comensales.
·· Mínimo exigido de lunes a viernes: comidas 4 comensales / cenas 20 comensales.
·· Mínimo exigido para los sábados: comidas y/o cenas 30 comensales.
·· En caso de tratarse de un número inferior el importe que se deberá abonar es el correspondiente
al grupo mínimo exigido.

Condiciones:
·· Los vinos y los brandys que acompañan al menú son exclusivamente de TORRES.
·· Todo el grupo deberá escoger el mismo menú y el mismo plato (primero, segundo y postre).
·· Nos reservamos el derecho a modificar los productos estipulados en caso de falta de existencias.
·· Se puede solicitar menú especial para vegetarianos y/o alérgicos y/o menú infantil.
·· Se requiere confirmar el menú y el número de participantes con un mínimo de 5 días laborables
antes del acontecimiento. Una vez pase esta fecha, no se podrá cambiar ni el número de
participantes ni el menú y se facturará el número de personas detallado dentro del período
especificado.
·· Fecha límite para el prepago: Pago del 50% del total de la actividad con un mínimo de 5 días
previos al acontecimiento.
visitatorres@torres.es 5 días laborables antes de la fecha de la visita. En caso contrario, no se
·· La actividad finaliza a las 00:00h, a partir de esa hora se cobrará un suplemento (hora límite
a las 02:00h).
www.torres.es

17


CENA/COMIDA A CIEGAS

Proponemos un juego gastronómico
y singular para disfrutar de los sentidos.
Los comensales deben permanecer con
los ojos tapados, disfrutando de cada
plato y de cada copa e intentar reconocer
los sabores y los aromas, que cada vez
son más intensos.

La cena o comida estará guiada por per-
sonal de Torres, quien dará indicaciones y
atenderá al grupo durante la experiencia.

Solicitamos que nos informen con ante-
rioridad en caso de alergias y/o intoleran-
cias a ciertos alimentos por parte de los
participantes. También es importante no
comunicar el menú a los participantes.

MENÚ “BLIND DINNER/LUNCH” 2012

Aperitivo
Chupito de sopa de queso Idiazábal.
Brocheta de sardina con melón.

Primer plato
Ensalada de frutas y hierbas frescas.

Segundo plato
Meloso de ternera con cremoso de pata-
tas y cebollitas glaseadas.

Postre
Cremoso de chocolate con aceite de oliva INFORMACIÓN
y sal Maldon.
Precio por persona:
74,70 € + 18% IVA.

Condiciones:
·· El precio incluye visita a nuestra bodega de Pacs del Penedès.
·· De lunes a viernes (no festivos): Grupo mínimo: 20 personas / Grupo máximo: 50 personas.
·· Sábados: Grupo mínimo: 30 personas / Grupo máximo: 50 personas.
·· Consultar disponibilidad y condiciones para grupos con menor o mayor número de participantes.
·· Nos reservamos el derecho a modificar los productos estipulados en caso de falta de existencias.

·· Se puede solicitar menú especial para vegetarianos y alérgicos.
·· Se requiere confirmar el número de participantes con un mínimo de 5 días laborables antes del
acontecimiento.
·· A partir de esta fecha no se podrá modificar el número de participantes.
·· Fecha límite para el prepago: pago del 50% del total de la actividad con un mínimo de 5 días
antes del acontecimiento.
visitatorres@torres.es 5 días laborables antes de la fecha del acontecimiento. En caso contrario,
no se devolverá el prepago efectuado en concepto de confirmación.
www.torres.es

·· La actividad finaliza a las 00:00h, a partir de esa hora se cobrará un suplemento (hora límite
02:00h).

18

Centro de visitas de pacs del penedès (Alt Penedès)
Bodega waltraud de pacs del penedès (Alt Penedès)
Masia Mas Rabell (Alt Penedès)
Información Alquiler de espacios

CENTRO DE VISITAS DE PACS DEL PENEDÈS

El Centro de Visitas de Pacs dispone de es-
pacios multifuncionales para la celebración
de cualquier tipo de evento: el auditorio, la
recepción y la sala de cata.

·· Auditorio: capacidad para 118 personas.

·· Recepción: capacidad para 250 personas
en banquete y para 300 personas en
cóctel.

·· Sala de cata: capacidad para 100 perso-
nas en banquete y para 150 personas en
cóctel.

· Recepción

· Auditorio · Sala de cata

INFORMACIÓN

Precio(€)
Espacio Capacidad m2 Banquete Cóctel Auditorio 18% IVA no incluido

CENTRO DE VISITAS de pacs del penedès
Auditorio 159 118 465 €
Recepción 310 250 300 2.115 €
Sala de cata 150 100 150 1.030 €
Precio especial 3.250 €
(3 espacios anteriores)

Consultar página 22 y 23.
www.torres.es

19


BODEGA WALTRAUD DE PACS DEL PENEDÈS

La bodega Waltraud, inaugurada en febrero
de 2008, fue diseñada por el arquitecto
Javier Barba siguiendo los principios de la
arquitectura ecológica y sostenible.
En su interior envejecen los mejores vinos
de Torres y su exterior queda totalmente
integrado con el paisaje del Penedès.
Ello permite que cada uno de los espacios
inspire naturaleza, trabajo y cultura.

Dispone de dos salas ideales para
celebrar reuniones y/o degustaciones
exclusivas, entre otros, y un jardín exterior.

·· Sala Waltraud: capacidad para 50
personas en banquete y para
80 personas en cóctel.

·· Sala Exposición: capacidad para 50
· Jardín
personas en banquete y para 80
personas en cóctel.

·· Jardín: capacidad para 300 personas en
banquete y para 500 personas en cóctel.

· Sala Waltraud · Sala Exposición

INFORMACIÓN

Precio(€)

BODEGA WALTRAUD de pacs del penedes
Sala Waltraud 97 50 80 900 €
Sala Exposición 85 50 80 545 €
Jardín/ Exteriores 1.000 300 500 2.680 €

www.torres.es

20


MASIA MAS RABELL

La masía Mas Rabell se divide en dos
edificios.
Por un lado, tenemos el restaurante, un
espacio muy acogedor y mediterráneo que
abrió sus puertas en 1992. Está totalmente
reformado y rodeado de viñedos y es un
espacio que destinamos a recepciones,
comidas y/o cenas y degustaciones.

·· Conjunto Mas Rabell: capacidad para 190
personas en banquete.

··Sala Monastrell: capacidad para 90

··Sala Parellada: capacidad para 100

· Conjunto Mas Rabell
··Terraza/jardín*: capacidad para 190
personas en cóctel.

*(Solo se puede alquilar la terraza/jardín
habiendo alquilado el conjunto
Mas Rabell).

Por otro, al lado del restaurante se ubica
la masía rústica, que data del s.XIV, la cual
dispone de espacios muy acogedores para
pequeñas reuniones y otros eventos. · Sala Monastrell · Sala Parellada

··Masía rústica - sala de reuniones:
capacidad para 30 personas.

··Localización:
Situado en el municipio de Sant Martí
Sarroca, a 10min. del Centro de Visitas
Torres.

(Ver mapa pág. 27)
· Terraza/ Jardín · Masía rústica

INFORMACIÓN

Precio(€)

MAS RABELL de sant martí sarroca Facilidades: Proyector y pantalla: 144,20 € (según disponilidad). Coffee break: 11,95 € /pax

Sala Monastrell (1) 140 90 475 €+11,30 €/pax
Sala Parellada (2) 130 100 475 €+11,30 €/pax
Terraza/ jardín (3) 300 190 300 235 €
Conjunto Mas 570 380 950 €+11,30 €/pax
www.torres.es

Rabell (1+2+3)
Sala de reuniones/ 72 30 30 30 475 €
Masía rústica

21


ALQUILER DE ESPACIOS

· Terraza/ Jardín · Sala Exposición · Sala de Cata

Precio(€)

CENTRO DE VISITAS de pacs del penedès
Auditorio 159 118 465 €
Recepción 310 250 300 2.115 €
Sala de cata 150 100 150 1.030 €
Precio especial 3.250 €
(3 espacios anteriores)

BODEGA WALTRAUD de pacs del penedès
Sala Waltraud 97 50 80 900 €
Sala Exposición 85 50 80 545 €
Jardín/ Exteriores 1.000 300 500 2.680 €

MAS RABELL de sant martí sarroca Facilidades: Proyector y pantalla: 144,20 € (según disponilidad). Coffee break: 11,95 € /pax
Sala Monastrell (1) 140 90 475 €+11,30 €/pax
Sala Parellada (2) 130 100 475 €+11,30 €/pax
Terraza/ jardín (3) 300 190 300 235 €
Conjunto 570 380 950 €+11,30 €/pax
Mas Rabell (1+2+3)

Sala de reuniones/ 72 30 30 30 475 €
Masía rústica
www.torres.es

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INFORMACIÓN

Condiciones:

ALQUILER DE ESPACIOS: CONDICIONES GENERALES

El horario de apertura de las instalaciones es de 9h a 18h de lunes a sábado.
Domingos y festivos se debe consultar disponibilidad.

A partir de las 18h, se deberán tener en cuenta los siguientes cargos:

·· Para cualquier servicio que no incluya cena en nuestras instalaciones y que se realice entre las 18h
y las 02.00h, se deberá consultar con nuestro Departamento de Reservas.

·· Para cualquier servicio que incluya cena en nuestras instalaciones y que supere las 00.00h,
se deberá consultar con nuestro Departamento de Reservas.

·· En cualquier caso, las instalaciones se cerrarán definitivamente a las 02.00h. Al finalizar el evento,
se deberá recoger el material y dejar las instalaciones en el mismo estado en el que se encontraron
inicialmente.

·· Se requiere hacer un prepago del 50% del total del servicio con un mínimo de 5 días
laborables previos al acontecimiento. En caso contrario, no se garantizará el servicio pre-reservado.

visitatorres@torres.es 5 días laborables antes de la fecha del acto. En caso contrario, no se

·· La bodega Waltraud no está disponible para bodas, celebraciones y/o bautizos.

CONDICIONES DE USO (ESPECÍFICAS PARA EMPRESAS DE CATERING):

·· Mobiliario: Las reservas de Mas Rabell incluyen el espacio, las mesas y las sillas ya existentes.
Si se desea utilizar otro tipo de mobiliario, el catering contratante deberá encargarse de desmontar,
almacenar y montar de nuevo el mobiliario existente.
El resto de espacios (Centro de Visitas y Bodega Waltraud) no incluye mobiliario.

·· Todo el material se debe recoger cuando finalice el acto. El espacio deberá permanecer en el mismo
estado en el que se encontró inicialmente.

·· Un responsable de la empresa organizadora y un colaborador de Torres estará con la empresa de
catering solicitante, desde el inicio hasta el final del servicio.

·· La empresa de catering deberá facilitar los nombres y los DNI de su personal a MIGUEL TORRES, S.A.

·· Las reservas estarán sujetas a aceptación por parte de MIGUEL TORRES, S.A.

·· Los vinos, brandys y otras bebidas serán exclusivamente de MIGUEL TORRES, S.A. (Siempre que
MIGUEL TORRES, S.A. las comercialice).

·· La compra de estos productos se llevará a cabo según el procedimiento comercial habitual de cada
solicitante. Para cualquier otra bebida alcohólica, se consultará con MIGUEL TORRES, S.A.

·· Se podrán admitir algunos espectáculos con previo acuerdo.

·· Cualquier desperfecto correrá a cargo de la empresa organizadora o contratante.
www.torres.es

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