Alimentación Pre Escolar - Nido Virgen del Carmen

1. ALIMENTACIÓN PRE ESCOLAR
CALIDAD CANTIDAD
Leyes de la Alimentación:
ADECUA-
ARMONÍA
CIÓN
Actividad física:
Cuando mira la TV quema menos calorías que si estuviera nadando, caminando, corriendo,
montando bicicleta o triciclo, saltando la soga, jugando a las escondidas, a las chapadas, a trepar,
bailando o haciendo otras actividades.
Pirámide Nutricional
Guía Diaria de Alimentos para
niños de 2 a 6 años
Los niños de 2 a 3 años de edad comen porciones más pequeñas:
Grupo Granos: Pan, cereal, arroz, pasta o tortillas de maíz  6 porciones
½ taza arroz cocido, o pasta o tortilla de maíz, 4 galletas
½ pan de hamburguesa; 1 rebanada pan molde

2. Grupo Verduras 3 porciones
1/3 taza trozos pequeños de verduras cocidas
½ taza jugo de verduras
2/3 taza verduras crudas de hoja
Grupo Frutas  2 porciones
1/3 taza trozos pequeños de frutas
½ taza jugo frutas al 100% natural
Grupo Leche, yogurt, queso  4 porciones
½ taza leche o yogurt
½ taza budín o flan
¾ onzas de queso
1 onza (30gr) queso requesón
Grupo Carnes: aves, pescado, menestras, huevos  3 porciones
1 onza (30gr) carne sin grasa cocida; pollo o pescado
1 huevo
½ taza menestra cocida
2 cdas mantequilla de maní
Mezclas de grupos de alimentos
Energético Constructor Regulador ( R )
Cereal (fideos) Menestra (frejol) Ensalada y fruta
AGUA 4-6 vasos ( A )
Cereal (arroz) Menestra + prod. animal Ensalada y fruta
(garbanzos/pollo)
Cereal (quinua) + tubérculo Producto animal (pescado) Ensalada y fruta
(camote ó papa)
Verduras (purê) Producto animal (res) Ensalada y fruta
Cereal (trigo) Producto animal (pollo) Ensalada y fruta

3. Tips para loncheras
Envíe frutas frescas
Agregue unas cuantas pasas o ciruelas o nueces a la lonchera, combate el estreñimiento
Escoja panes y galletas integrales, sin relleno
Complete sus sándwiches con lechuga, tomate o queso bajo en grasa
Sustituya las papas embolsadas por canchita o palomita de maíz
El huevo es muy alimenticio, pero si pasa un tiempo en un envase cerrado, adquiere mal
olor
Dele al pequeño un BUEN desayuno
Modelos de loncheras saludables
Pan con tortilla ¾ tz cereal integral Canchita dulce Tostadas con mantequilla
Refresco de soya Refresco de piña 1 manzana de maní
Una manzana Ensalada de frutas Refresco de mandarina Refresco agua de manzana
1 mandarina
Pan con mermelada Pan con jamón, lechuga, Yogurt con cereal, melón Un pan con 2 cdas pechuga
Limonada tomate, gotas aceite de en cuadraditos, agua de pollo deshilachada,
3/4 taza porción canchita oliva, una pera, refresco de refresco maracuyá, una
salada piña pera
Pan con atún ½ tz Arroz con leche 1 porción keke casero 3 cdas choclo sancochado,
Refresco granadilla Refresco de carambola 1 mandarina 1 cda queso fresco
1 tajada de piña 1 kiwi limonada anís
Como empacar los alimentos
Considere el tipo de comida, la temperatura a la que estará expuesta y el tiempo de su
duración
Mantenga fríos algunos de sus alimentos como carnes, huevos, leche, queso, yogurt,
verduras peladas, frutas y jugos de frutas
Puede preparar los sándwiches fríos la noche anterior y guardarlos en la refrigeradora
Si desea enviar un alimento frío utilice loncheras de material aislante y póngale un
paquete de hielo (en el verano)
Si envía un alimento caliente, llene el recipiente de material aislante con agua caliente,
déjelo por unos minutos, luego vacíelo y agregue la comida, tapar.