Koosjer
Koosjer: Volgens de regels van het  kasjroet  voor consumptie geoorloofd. <ul><li>Kasjroet: het geheel van de bepalingen o...
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Koosjer

145

Published on

Published in: Self Improvement, Business
0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total Views
145
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
1
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Koosjer

  1. 1. Koosjer
  2. 2. Koosjer: Volgens de regels van het kasjroet voor consumptie geoorloofd. <ul><li>Kasjroet: het geheel van de bepalingen omtrent eten en drinken, zoals vastgelegd in de joodse spijswetten. </li></ul><ul><li>Alleen de dieren die gespleten hoeven hebben en herkauwen mits zij op rituele wijze geslacht zijn. </li></ul><ul><li>Een vis moet schubben en vinnen hebben. Schelp- en schaaldieren en kruipende dieren zijn ongeoorloofd. </li></ul><ul><li>Van de vogels is een aantal, zoals de kip, de kalkoen en de gans wel geoorloofd. </li></ul><ul><li>In de kasjroetlijst, die jaarlijks door het rabbinaat wordt samengesteld, zijn alle producten opgenomen die koosjer zijn, mits onder rabbinaal toezicht vervaardigd en verkocht in een winkel met een hechsjer (Koosjercertificaat, dat is aangebracht op onder rabbinaal toezicht vervaardigde voedingsmiddelen. Ook winkels en restaurants die deze verkopen of serveren en dus onder rabbinaal toezicht staan, hebben een hechsjer nodig.). </li></ul><ul><li>Een ander belangrijk aspect van het kasjroet is de strikte scheiding van melk- en vleesproducten, zowel bij de bereiding als bij het consumeren van het voedsel. Daartoe moeten in de keuken aparte voorzieningen genomen worden. </li></ul>
  1. A particular slide catching your eye?

    Clipping is a handy way to collect important slides you want to go back to later.

×