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健康養生之道
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健康養生之道

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陳福盛EMAIL轉載提供的生活資訊,資料項目及分類蒐集很完整,但連結功能未做,小弟也怕麻煩不敢擅改,另外內容是否真確需要各位同學睿智判斷辨明

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  • 1. 健康養生之道 1 防癌訣竅 21 2 日常起居六忌 22 3 果汁健康目錄 23 4 晚餐常識 24 5 全身食物圖 25 6 睡眠不足容易變胖 26 7 排毒的水果 27 8 自製濾水器 28 9 蚊蟲消滅法 29 10 腸子保健 30 11 洋蔥可預防骨質疏鬆症 31 12 做事適當時機 32 13 怎麼輕鬆將葡萄洗乾淨 33 14 吃食物順序 34 15 注意身體健康 35 16 生病忌食 36 17 咖啡新觀念 37 18 早睡的報導 38 19 生活小秘方 39 20 快速消除黑眼圈 40
  • 2. 養生之道 10大營養品  維他命辭典 十穀健康粥 影響健康的四大因素 生活加油站   水果加蔬菜的功效 中國傳統的食物搭配 損害大腦十大不良習慣 呵護腎臟的10個方法 紅棗保護肝臟  臉色不好看象徵身體有問題 減肥法一覽表 注意女生的身體健康 快速減輕病痛的方法 香蕉是熬夜多吃的水果… 番茄汁紅 增強抵抗力的新明星—鐵 飯後“八不急” 善待你的膀胱 保養眼睛
  • 3. 防  癌  訣  竅  多 飲 茶  防  癌:茶不但可阻止至癌物--亞銷胺在體內合成.同時也有抑制亞銷胺 致癌的作用茶中微量元素點有抵抗腫瘤及消除自由基的作用.專家發現.綠茶還具 有抗細胞突變的效應 運 動 防 癌: 美國專家調查研究發現.運動可預防直腸癌的發生.特別對於女性. 獲得的效果更好 戒 煙 防 癌 :煙中許多化學成分和放射性元素都能致癌.尤易導致肺癌 歡 笑 防 癌 :日本專家對觀看喜劇合相生表演的79名癌症病人進行了血樣測定. 發現病人在笑過之後.體內天然殺傷癌細胞的活性物質大大提高 開 窗 防 癌 :地面和其他建築材料都能釋放致癌氣體--氡及其子體(氡裂便後的 物質).常開窗可使室內空氣中這類致癌物降到最小密度. 睡 眠 防 癌 :澳大利亞專家強調.睡眠不好.人體就很難控制住細胞在分裂過程中 不發生突變而成為癌細胞.故保證睡眠質量是防癌的首要因素 防 輻 射 致 癌 :長期受大量紫外線照射可置皮膚癌.因此.避免陽光中紫外線長 時間的反照射.可預防皮膚癌及黑色素痣癌變的發生 防 肥 胖 致 癌 :美國一大癌症研究中心的資料顯示.腰部以上特別肥胖易患乳腺 癌.腰圍及臀圍差別不大者較一般婦女風險高6倍 樂 觀 防 癌 :精神緊張.情緒壓抑.悲觀憂愁.可嚴重抑制機體免疫功能.而飲食 致癌症發生.與此相反.樂觀.開朗.開扣.進取.卻能顯示極大的致癌效應 勤 排 尿 防 癌 :排尿可引起一系列肌肉運動及其相 觀反射.加速腸內廢物的清除 改變飲食防癌 :有關研究結果發現.單一不變得飲食習慣可以促使癌變早發.. 因故定不變 的飲食結構和偏愛某些特有的有毒物質.甚至是致癌物質 吃大豆防癌 :美國有關研究人員的最新研究顯示..大豆是抗癌首要選食品.因 為大豆中的特殊成分--異黃酮.可斷絕為癌細胞提供(養料)的通路 常吃蔬菜防癌 :蔬菜中的葉綠素銅鈉鹽是有效的抗誘變劑.具有抗癌作用. 蔬菜中還有大量維生素C.  能阻斷亞硝胺形成 自然抗癌法     莊淑旂博士
  • 4. 隔夜的疲勞最傷身 雖然睡了很長一段時間,但早晨還是起不來,頭昏腦脹的,這就表示前一天的 疲勞還沒完全的清除。要想活得久、還要活得好,一定要記得「今天的疲勞, 今天消除」!針對身體不同器官不同部位,消除疲勞各有方法,但就整體來說 ,排便和脹氣,是非常基本又重要的兩件大事。 每天都要上廁所 就健康管理而言,「排便」是一件很重要的體內「信息」。如果不把體內廢物 排除,身體就不能充分攝取新的食物,所以在廁所內看報紙、雜誌和抽菸是最 要不得的。莊博士曾針對罹患肺癌和大腸癌的患者做過調查,有在排便時抽菸 看書報習慣的,佔了壓倒性的多數。 不在體內堆廢氣 莊博士所注重的是放屁和打嗝等體內脹氣。所謂「體內脹氣」就是指因消化活動、 基礎代謝等產生的廢物,以及經由呼吸道進入體內的空氣。脹氣在一定程度下是沒 有什麼問題的,但如果是由不規則生活或偏差的飲食生活及壓力,使消化活動減退 ,而產生大量的廢氣,那麼,想把廢氣排出體外就會變得不順利了。莊博士過去在 醫院服務時,曾診察過八位被認為很健康、卻在睡眠中驟死的「暴卒病」患者,解 剖時都發現他們的胃囊異常膨脹,再追蹤他們生前的生活習性,發現他們長年累月 不吃早餐,因為工作忙碌,午餐也不能慢慢吃,一天的營養都靠晚餐來補給,以致 大吃大喝後很快就去睡。而人在熟睡中,吃下的食物卻吸收了胃液和水分而膨脹、 發酵,產生的廢氣使胃鼓脹,壓迫肺或心臟,才導致「暴卒病」的發作。所以避免 在睡前暴飲暴食,不要製造和堆積廢氣在體內,是保有健康很重要的一步。 晚餐前洗澡消疲勞 莊博士指出,洗澡能暖和身體,促進血液循環,改善大腸蠕動,排出體內廢氣, 對消除疲勞很有幫助,她並建議「最好在晚餐前入浴」。入浴前若是肚子很餓, 不妨先慢慢的喝下一杯蔬菜汁或果汁,稍微休息一下,再去洗澡。如果一定要在 飯後洗澡,最好能在兩小時後再入浴。因為要消化吃下去的食物,血液會集中在 消化器官,如果馬上洗澡,血液就會擴散到全身,妨礙腸胃的功能,造成廢氣滯 留體內,有時會壓迫到心臟,是很危險的。 莊博士建議的入浴方法是「三段式入浴法」。 首先浸泡到膝蓋以下三分鐘,雙手及兩肘可放入水中,按摩腳踝;然後坐下, 讓水淹過肚臍,大約浸泡三分鐘;最後全身坐入浴缸,依照各人喜好浸泡。 至於洗澡水的溫度,以在攝氏41至43度的水溫中沐浴,最能消除疲勞。平均 來說,入浴時間以10至20分鐘最理想。
  • 5. 日常起居六忌       清晨忌吸煙 人甦醒時新陳代謝尚未恢復到正常水平,呼吸的頻率較慢,體內積滯的二氧化碳較 多,這時吸煙會使支氣管因抽煙的刺激而導痙攣收縮,使二氧化碳的排出受阻, 從而產生氣悶、頭暈、乏力等症狀。 空腹忌喝牛奶  牛奶中的蛋白質經過胃與小腸消化成氨基酸才能在小腸被吸收,而空腹喝牛奶時胃排 空很快,蛋白質還不及被吸收即排到大腸,不但造成營養的浪費,而且蛋白質還會  在大腸內腐敗成有毒物質。 如廁忌看報 大便是人的神經低級和高級中樞共同參與的活動,許多人習慣於拿上一份報紙或一本 書,一蹲就是小半天。如廁看書報不但會使排便意識受到抑制。失去了直腸對糞便刺激 的敏感性,久而久之會引起便秘。 室內忌養飛鳥 鳥糞中帶有鸚鵡病毒、島型結核桿菌及寄瞞,鳥糞被烏踏碎以後,病毒與病菌便飛揚 在空氣中,這對室內的身體健康很不利。若人體長時間吸入,會誘發呼吸道黏膜充血、 咳嗽、痰多、發燒等症狀,嚴重者還會出現肺炎與休克。 洗澡時間忌過長 洗澡時,熱水產生出大量的水蒸氣,附在水中的有毒物質如三氯乙烯、三氯甲烷等分 別被蒸 發80%和50%以上。有些有毒物質隨蒸氣而被身體部份吸收,進入血液循環系 統,危害很大。而且,在較熱的水中洗澡時間過久,對心臟也不利。 睡覺窗戶忌緊閉 人人睡後,每分鐘要吸入300毫升氧氣,呼出250毫升二氧化碳,如果門窗緊閉,密不 透風,不消3小時,室內約二氧化碳量就會增加3倍以上,細菌、塵埃等有害物質也會 成倍增長。因 此,睡覺時應留些窗縫,以便讓室外新鮮空氣不斷流入,室內二氧化碳 及時排出。
  • 6. 時胃排 或一本 糞便刺激 便飛揚 膜充血、 烷等分 液循環系 閉,密不 物質也會 氧化碳
  • 7. 各  種  果  汁  的  健  康  蘋果汁Apple:促調理腸胃, 進腎機能,預防高血壓。 葡萄柚汁Grapefruit:降低膽固醇,預防感冒及牙齦出血。 奇異果汁Kiwifruit:含豐富維他命C,清熱生津,止吐瀉。 芒果汁Mango:幫助消化,防止暈船嘔吐喉嚨疼。 鳳梨汁Pineapple:消腫怯溼,幫助消化,舒緩喉痛。 木瓜汁Papaya:消滯潤肺,幫助消化蛋白質。 西瓜汁 Water melon:消暑利尿,降血壓。 紅蘿蔔汁Carrot:刺激膽汁分泌,中和膽固醇,增加腸壁彈性,安撫神經 芹菜汁Celery:補充體力,舒緩焦慮、壓力。 香蕉汁Banana:提高精力,強健肌肉,滋潤肺腸,血脈暢通。 葡萄汁Grape:調節心跳,補血安神,加強腎、肝功能幫助消化。 檸檬汁Lemon:含豐富維他命C,止咳化痰,有助排除體內毒素。 柳橙汁Orange:滋潤健胃,強化血管,可預防心臟病、中風、傷風、感冒 哈密瓜汁Cantaloup:消暑解燥,生津止渴。 草莓汁Strawberry:利尿止瀉,強健神經,補充血液。 梨汁Peare:能維持心臟,血管正常運作,去除體內毒素。 椰子汁Coconut:預防心臟病,關節炎和癌症,強健肌膚,滋潤止咳 多喝茶的好處                                              多喝茶沒事....沒事多喝茶....你會很意外平常多喝茶真會有一些好處。  1.每天用"腦汁"工作,或常熬夜苦讀的讀書人----應該多喝茉莉花茶、綠茶
  • 8. 2.經常運動,或是從事體力勞動量較大工作的人----適合喝烏龍茶 3.需要經常騎摩托車,或常受髒空氣荼毒的人----可以多喝綠茶。 4.整天坐著不動,平時也不做運動的人----就要喝綠茶、花茶。 5.煙酒不離手的人----多喝綠茶。 6.肉食性動物者【一天不吃肉就會感到精神恍惚的人】----喝喝烏龍茶。 7.每次上廁所都覺得是一件苦差事,經常便秘的人----多喝蜂蜜茶喔! 8.膽固醇過高、血脂數高的人----烏龍茶、綠茶 9.每天和電腦"搏鬥"的現代人----就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔  正當你在和電腦搏鬥時,不妨泡杯茶,有空就喝它幾口, 不但可防止輻射線的危害,而且可舒活筋骨,消除倦怠和疲勞,是保健養身的方 法。
  • 9. 養身的方 法。
  • 10. 救 救 自 己 晚 餐 別 太 晚 吃 體質是慢性疾病的開始(晚餐別太晚吃)晚上8:00再吃晚餐就算''宵夜'' 了!你是不是也常忙到8:00才吃飯呢!!根據統計國內70%的人具有 酸性體質。酸性體質有一個很大的特徵,吃越好得慢性疾病的機率就會 很高。因為體質變酸,酵素作用會受到阻礙,內分泌失調,荷爾蒙也會 受阻礙。酸性體質的朋友,一味地吃大魚大肉所謂有營養的食物,事實 上是雪上加霜,只會讓身體越來越糟,要找出問題的根源去改變你的體 質,才是根本解決之道。 《熬夜會使體質變酸》 晚上1:00以後不睡覺,人體的代謝作用由內分泌燃燒,用內分泌燃燒產 生的毒素會很多,會使體質變酸 ,通常熬夜的人得慢性疾病的機率比抽 煙或喝酒的人都來得高。所以每天儘量在12:00以前睡覺,不要常熬夜 ,若非要熬夜,一星期以一次為限!熬夜時不要吃肉,盡量吃碳水化合 物,這樣隔天才不至於很累,可把傷害減至最低。 《吃宵夜的人,體質容易變酸》 時常交際應酬的生意人,通常壽命較短,易患糖尿病、高血壓。凡是晚 上8:00再進食就稱做宵夜。吃宵夜隔天會疲倦,爬不起床,肝也會受損 ,因為睡覺時,人體各器官活動力低,處於休息狀態,因此食物留在腸 子裡會變酸、發酵、產生毒素傷害身體。 《早起的人身體好)                       人體在凌晨4:30,體溫達到最低點,血液循環最慢,因此古時候練功的 人在4:30以前就起床。如果睡太晚,血液循環變慢,氧氣也跟著減少, 變成缺氧性燃燒,會使體質變酸 《不吃早餐的人,體質會變酸》 一天三餐中,早餐佔了70分,午餐0分,晚餐30分。可見早餐最重要 ,但台灣人普遍不吃早餐,更遭的是養成吃宵夜的習慣,這是非常不 正確的飲食習慣。所以從現在起要更重視早餐,學習如何吃早餐。早 餐一定要豐富而且要選擇耐燃燒4-5小時的食物,才足夠你一天的 消耗量。 (精緻食物加速胃腸老化》 少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤,因為吃的少, 刻意選擇很精緻的食物而少吃粗糙的食物,這種人的腸子老化的特別 快,肝功能差,大便是黑色的而且會常便秘。因為精緻食物缺乏纖維 素,會導致腸子功能變差,甚至萎縮,所的食物變成了毒素,使你體 質變酸,慢性病也開始。養生之道就在日常生活裡,吃出健康, 也能吃出自信。 身體的除濕                               身體的除濕小小柔軟操,非常除濕喔!!在秋冬季節變換時,由於外在的 溫差、溼度,以及個人飲食生活習慣的不規律,使得體內潮濕、氣血 循環變弱、黏膜組織滋潤物不足,致使免疫力下降,很容易引發呼吸 系統的病變,如咳嗽、鼻子過敏、打噴嚏、流鼻血不止、鼻塞、
  • 11. 頭昏腦脹等毛病。 解決之道: 1.早睡早起,晨起睡前做柔軟體操或簡易動功五到十分鐘,不僅可以 鍛鍊出強健的筋骨,亦可清除體內的濕氣、寒氣或溼熱。絕對不要熬 夜晚睡,那可是會將你的免疫力降低高達百分之三十的。 2.咳嗽時,我們可以握拳,以拳頭的上方敲打胸部的左上角及右上角 ;此乃肺部的頂端,輕輕拍打此處六十下,敲打中喉嚨會癢癢的然後 產生咳嗽,這是讓髒東西出來。記得左右兩邊都要敲,可每日多敲幾 遍。尤其騎車或上下班時間回到屋內,更應馬上敲打,以清理肺中污 染的空氣。 3.鼻過敏時,雙手同時按摩後腦袋五分鐘,喝熱杏仁茶,或大步快走 半小時,或洗澡時以較熱熱水沖後頸部數分鐘。 4.有一位治癌專家說:「避免癌症的最佳方法,就是一年到頭都喝溫 開水。」我們的身體必須消耗極大的能量,才能將喝下的冰飲料溫暖 至正常體溫(攝氏三十六度半),如此一來整體的免疫力自然遽降了。 所以如果你常喝冰飲料,建議你,將飲料退冰半小時或改喝常溫白開水 你是不是常忙到8:00才吃飯啊! 各位: 雖然我們還年輕,但請保重體。肝的致命傷原因一定要看!  台大醫院醫師最近掀起一股超音波檢查熱,原因是該院一位才37歲的主治醫師就是因 為太過仰賴肝功能指數檢查(GOT、GPT),卻在春節前被檢出已有10公分肝癌!且肝 已被撐破! 請耐心的看完臨床上有太多太多人都迷信肝功能指數,以為指數正常就一切OK, 這樣 的誤解,連很多專業醫師都會犯,這些平時要民眾建立正確保健常識的醫生,自己的 常識竟還不正確。 肝癌的預防要好,早期檢出、早期治療是不二法則,但台大早年推動肝癌防治,但最 後仍是死於肝癌的許子秋署長最令人印象深‥,另外還有病理界頗負盛名的林文教授、 醫界耆老杜教授,以及台大內科醫師、醫學院內科博士班的學生KK均因罹患肝癌宣告 不治. 肝病防治學術基金會執行長、台大醫院內科教授許金川指出,近十幾年來,隨著小型 肝癌的研究,臨床上才確定肝臟好壞並不能全然仰賴GOT、GPT數值,但醫學發展至 此,觀念竟依然如故。 許金川表示,醫生對肝病的防治都可能發生錯誤認知,更遑論一般民眾了;這也是肝 癌為何如此難以治療的最大原因。 在台灣,每天有30人死於肝病,肝臟疾病已是威脅國人健康的最大殺手,
  • 12. 在肝病常識有限下,許醫師感嘆,有太多人都是被無知給害死的。 日前,許醫師門診也是有位病人,最近一個月經常肚子痛而且體重也減輕了不少;經 超音波檢查發現,肝臟部位有一個很大的肝癌,幾乎80%的肝臟都「吃」掉了。病人大 吃一驚,直呼「怎麼可能?去年才做健康檢查, 結果都是正常的,怎麼可能才短短的一年,就長出這麼大的肝癌? 原來病人接受的體檢只有做肝功能檢查,檢查結果病人的肝功能都是「正常」。病人 接受的肝功能檢查,是肝臟檢查項目中最讓一般人耳熟能詳的一種檢查,但這項檢查 卻是被國人誤解最深的一項。因為,很多人以為只要肝功能檢查出來的數值正常的, 那肝臟就沒有什麼問題了;結果一樁樁喪失治療先機的悲劇就一而再再而三的發生。 許金川說:GOT、GPT是肝細胞裡面最多的酵素,如果肝臟發炎,或者是不管什麼原 因細胞壞死,壞死之後GOT、GPT會跑出來,導致血液裡面的GOT、GPT數值升高;但 是,GOT、GPT指數不高,卻不代表病人沒有肝硬化或是肝癌。因為形成肝硬化的時 候,大部份肝炎患者,就算發炎情形都已經停止了,可是纖維化、肝硬化卻已經形 成;一旦變成肝硬化,病人就很容易形肝癌。 另外,肝癌在早期,肝指數也不會高,因為肝癌在生長的時候,只有在肝癌周圍被肝 癌壓迫侵犯的肝細胞才會壞死,因此,GOT、GPT仍可能是正常的,即使會升高,不 會太高;但是,由於很多人缺乏這些知識,因此造成不幸悲劇。 肝的致命傷原因如下: 1.晚睡晚起為最大致命傷。 2.早上不排便。 3.暴飲暴食。 4.不吃早餐 → 透支體力而不自知。 5.服用藥物過度。 6.防腐劑、添加物、色素、人工甘味(如:沙茶醬)。 7.不當的油脂(如:沙拉油為不穩定油),  烹調盡量少用油,即便是好油,  如:橄 欖油。  疲倦時不吃油炸物,若要吃趁精神好時吃。 8.不生食(完全熟食)亦不利肝。青菜生吃或煮三分或五分熟,  炒過的青菜當天吃 完,不要隔夜吃。 9.錯誤的價值觀,只追求卓越,欠缺和平、博愛。 10.急躁。
  • 13. 要做到,完全不需花錢,只要注意起居與飲食習慣的調整。食療加上時療,讓身體在 正確的時間內主動進行吸收與排毒的動作。 原因: 晚上9-11點為免疫系統(淋巴)排毒時間,此段時間應安靜或聽音樂。倘若此時,作母 親的仍處於焦慮狀態,如洗碗盤、盯孩子功課,對健康不利。 晚間11-凌晨1點,肝的排毒,需在熟睡中進行。 凌晨1-3點,膽的排毒亦同。 凌晨3-5點,肺的排毒,此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈;因排毒動作已走到 肺經,不應用止咳藥,以免抑制廢積物的排除。 凌晨5-7點,大腸的排毒,應上廁所排便。 凌晨7-9點,小腸大量吸收營養的時段,應吃早餐。療病者最好早吃,在6點半前,養 生者在7點半前,不吃早餐者應改變習慣,即使拖到9、10點吃都比不吃好。 晚睡晚起混亂整個排毒過程;另外,半夜至凌晨4點為脊椎造血時段,必須熟睡,不 宜熬夜。
  • 14. 治醫師就是因 公分肝癌!且肝 一切OK, 這樣 醫生,自己的 癌防治,但最 的林文教授、 罹患肝癌宣告 來,隨著小型 但醫學發展至 了;這也是肝 ,
  • 15. 輕了不少;經 掉了。病人大 正常」。病人 ,但這項檢查 數值正常的, 而三的發生。 是不管什麼原 T數值升高;但 成肝硬化的時 化卻已經形 肝癌周圍被肝 使會升高,不 油,  如:橄 青菜當天吃
  • 16. 療,讓身體在 若此時,作母 毒動作已走到 6點半前,養 好。 必須熟睡,不
  • 17. 全   身  食  物  圖  你知道你的大腦、心臟、肺、頭髮、皮膚,甚至腳指需要吃什麼食物, 以下提供你一張全身的食物地圖,告訴你「從頭到腳」的飲食秘方。 明護髮食物─小麥 小麥是生物素的良好來源,可幫助預防白髮、禿頭,讓頭髮閃亮健康。 護腦食物─餅乾 研究發現,適量的糖能提供大腦燃料,增進你的記憶力。 顧眼食物─蕃薯 蕃薯中有豐富的維生素A,可以增進視力,預防夜盲症。 護肺食物─蕃茄                                                                               英國的研究發現,一星期吃超過三次蕃茄可以預防呼吸系統疾病。                                   Graphics 10 護指甲食物─牡蠣                                                             牡蠣中大量的鋅,鋅是維護指甲健康所需的重要營養素。 護膚食物─南瓜 南瓜中的維生素A能降低70%罹患基底細胞癌(一種皮膚癌)的風險。 強心食物─豆腐 豆腐中鎂能幫助預防血液凝塊和高血壓。 護胃食物─大蒜 國外研究發現,飲食中常吃大蒜的人,得胃癌的機率比較低。 護腿食物─香蕉 富含鉀的蕉能幫你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋。 護腳趾食物─腰果 腰果中也含有生物素,它的另一個功能是幫助趾甲健康生長
  • 18.                                                                 
  • 19. 睡 不 飽 讓 你 胖 你已經儘量節食、多運動,卻仍體態臃腫嗎?建議你回頭看看你的睡眠。 明明已經吃得夠多、夠健康均衡了,卻老是覺得餓? 回頭檢視一下睡眠習慣,看看你是不是睡太少。 研究發現,睡眠不足不僅會讓你神智恍惚、脾氣暴躁、容易打瞌睡等 ,也會大大刺激食慾,使你胃口大開,進而破壞你的減重計劃,想瘦也難! 美國芝加哥大學的睡眠研究專家考特( Eve Van Cauter) 和同僚所做的研究發現,積累睡眠不足,可能會造成嚴重的健康問題, 包括肥胖、糖尿病與高血壓等。 考特博士等人在這項研究中,找來一群體瘦、健康的男性, 讓他們在實驗室裡度過16個夜晚──前3晚睡8小時,接下來6晚睡4小時 ,最後7晚睡12小時。受試者在睡眠被剝奪,白天又不能補眠下 ,研究人員進一步檢測他們的血液值。 結果發現,這群受試者體內調控飢餓感的兩種主要荷爾蒙──瘦素 (leptin)與可體松(cortisol)──分泌量有顯著變化。因為缺乏睡眠, 受試者的胃口大開,「他們的身體尖叫著『飢荒』,儘管他們根本 不需要吃東西,」考特接受華盛頓郵報的訪問時指出,受試者的反應 好像他們一天流失了1000卡熱量。 另一項後續實驗中,研究人員找來一群被視為體重標準、 身體肥胖指數平均在23的男女,其中一半受試者睡眠正常, 每晚睡7個半小時~8個半小時,另一半受試者是缺乏睡眠一族,
  • 20. 每晚平均只睡6個半小時或更少。 當研究人員檢測這些受試者的葡萄糖耐受性, 發現睡眠不足者產生的荷爾蒙變化,會影響他們日後的體重並危害長期健康。 和睡眠正常者相比,睡眠不足者的血中葡萄糖濃度會上升, 體內得及時分泌更多的胰島素,以代謝較高的血糖濃度, 最終將導致第二型糖尿病的標記──胰島素抗性──的發生。 另方面,胰島素會把代謝的血糖帶到細胞,製造脂肪。 一旦胰島素分泌過多,身體跟著增加儲存體脂肪,肥胖與高血壓的風險就升高。 考特把這種現象稱為「通往肥胖的忠誠之途」。他預期,這些睡得少 、目前還沒有過胖危機的年輕人,已先埋下日後肥胖的種子。 在署立桃園醫院主持肥胖門診的蕭敦仁醫師指出,目前世界上的 肥胖醫學界雖然還沒有特別重視睡眠不足與肥胖的關連, 但它「或許是個線索」。特別是這些年來,儘管醫學界、 營養學界或各式新藥紛紛出招,控制體重的成效仍有限。 他解釋,血糖濃度較高時,身體會分泌更多的胰島素以提高代謝, 但當血糖壓低回來後,身體會立刻感覺飢餓,又得進食,尤其位在 下視丘的飽食中樞是由血糖濃度控制,一旦血糖低,「餓」的感覺便侵襲而至。 「如同一種惡性循環,睡眠不足的人,胃口特別好,」 另外,睡得少,體內的腎上腺素分泌較多,如同處於備戰狀態, 血糖會上升,肥胖、高血壓的風險也因此增高。 儘管芝加哥大學的研究人員也坦誠,他們的研究結果尚須長期觀察 、評估,不過,要想體態穠纖合度,甩掉惱人的肥胖,除了少吃、 多動、有恆心外,「現在還要加上一句『睡眠充足』,」
  • 21. ***************************
  • 22. 健康。 就升高。 襲而至。
  • 23. 排  毒  的  水  果 每個人都離不開吃,因為吃東西能補充身體的能量,你更有 精神繼續工作 、讀書或是從事活動,可是你可能不知道,當我們 每天吃東西,在腸子裏至少會積存 5至25磅之多的廢物,些 這毒素在腸內一再被吸收, 最後就會影響身體的健康。 也正因為如此,我們的身體就需要一 些清除不好的毒素,而用水果來排毒,就成了目前 大家熱烈討論的健康議題。 櫻桃是目前被公認具有為人體去除毒素及不潔體液的水果, 就同時對腎臟的排毒具有相當的功效, 而且還能有通便的功用有腎臟病不能吃櫻桃。 另外是深紫色葡萄,也是具有排毒的效果, 而且能幫助腸內黏液組成,清除肝、腸、胃、腎體內的垃圾。 如果你不是很喜歡吃櫻桃或葡萄,那蘋果也是不錯的選擇, 因為蘋果內含半乳醣荃酸,對排毒挺有幫助的, 其果膠也能避免食物在腸內腐化  。 另外,如草莓,也是一種可以排毒水果,且熱量不高, 內含有維他命C,能清潔腸胃道和照顧肝臟, 但若你對阿斯匹靈過敏或腸胃功能不好,可能就不宜食用了。 當然,每一種水果有不同的排毒功能,像每天吃四到五個蘋果 ( 如果腸胃容易脹氣者,則須有所節制)或喝四杯蘋果汁, 預防膽結石;櫻桃就能排解腎臟裏的毒素; 葡萄可以清除腸胃的垃圾,所以多吃水果。
  • 24. 吃辣,對抗幅射最勇 因為辣辣的滋味,可以殺菌,讓身體不容易生病。 然而最新的研究卻發現,紅辣椒、黑胡椒、咖哩、 薑黃素等等香辛料,還可以當作抗輻射的保護劑唷! 「農業及食品化學期刊」的最新研究報告指出, 香辛料能夠保護細胞的DNA不受輻線的破壞; 尤其是對於迦瑪射線的傷害,香辛料的保護可說是最為 徹底印度研究人員針對各種香辛料進行比較,以了解紅辣椒、 黑胡椒、咖哩、薑黃素等各種香辛料預防輻射的保護功效, 結果發現,紅辣椒預防輻射的保護功效最為顯著。 你也是吃辣一族嗎?腸胃不好的人,可千萬不要隨便吃辣了。 少少的吃、慢慢的吃,身體慢慢習慣辣辣的味道, 才能夠讓辣辣的感覺保護自己唷! 另外,電腦族要常喝味噌湯,或以味噌當沾料, 有利輻射線殘留物的排出! 味噌含豐富的 B12和某種特別的酵素,能將身體內的放射線排出體, 曾經接受過化療或是;長期使用電腦的人都應該經常食用, 提供給長期使用電腦的各位參考!
  • 25. 一再被吸收,
  • 26. 簡   單   的   濾    水   器 台灣地區,因河川、溪流污染日趨嚴重,加上上游水源區被嚴重破壞, 使台灣的居民飲用水安全亮起了紅燈,水廠因此加重氯氣消毒, 使自來水中的氯氣含量,超出其他國家甚多。而市售濾水器種類繁多, 功能複雜,價格昂貴,故在此介紹一種自己就能做的「簡易濾水器」 ,不僅效果佳,並且經濟實惠,值得一試:利用塑膠飲料容器, 如保特瓶、牛奶瓶、果汁瓶,用剪刀將底部截掉,兩側各鑽一個 孔,穿一條繩子(約30公分長)並在兩側各打一個結。 把25公分×60公分大小的紗布2張對摺,縫成袋狀。 把粒狀椰殼活性碳約250公克(化學原料行可買到), 裝入紗布袋裡,袋口以棉線紮緊。 在水龍頭下面充分揉洗,直到洗出的水, 顏色由黑色變成透明無色為止,再將它塞入容器內。 蓋子上放二、三層紗布,再把打洞的蓋子扭緊。 把瓶底朝上的簡易濾水器,直接掛在水龍頭上,注入自來水, 瓶口流出的即為乾淨的飲用水了。   每隔半個月,紗袋中的活性碳要用鍋子在水中煮5分鐘, 以防雜菌繁殖,亦可恢復活性碳的吸附能力, 如此活性碳可重覆使用達2年之久,成本低,既經濟又實惠。   簡易濾水器可濾掉水中的霉味及殘留的餘氯, 將濾過的水拿來泡茶、沖咖啡,味道特別甘美,沒有苦澀味。                                     
  • 27. 皂絲水殺孑孓 消滅登革熱       全台登革熱病例近兩千,且集中南台灣, 由於筆者家住南市東區,前院、後院均栽種許多花木,因此  蚊子相當多;前院是較小品種,叮咬之後,奇 癢無比  >    ,後院的蚊子則屬較大型,有二、三種類,較易撲打  在懸掛滅蚊燈、點燃蚊香,雙管齊下之後,仍無法杜絕。  >       有一次筆者與隔壁鄰居閒聊中,她告訴我一項驚人的發現  就是在院中放置一個盆子,盆中以皂絲或洗衣粉混合適量的水, 過後數日,水盆中竟然佈滿許多死亡的幼小蚊子蟲卵(孑孓) ,相較之下,漸漸地,居然院中的蚊子已減少大半,幾盡滅絕, 幾乎可以不用再以各種蚊香、殺蟲液去對抗蚊子。  >       經筆者依例在自家前、後院放置裝滿皂絲、洗衣粉之混合溶液 ,實驗數日之後, 果然奏效;在與鄰居那位退休國中教師商議之後, 覺得有必要將之公諸社會大眾,一 方面  >       既可遏止南台灣日益猖獗可能爆發引起高死亡率的登革出血熱, 另方面又能改善整個大環境中休戚與共的居家品質, 如果讓有緣眾生能因而與持續發燒的登革熱疫情絕緣, 也算是「助人為本來之本」的另一種菩薩行吧!
  • 28. 腸   子  保  健 腸胃可以說是人體中最勞累的器官之一,每天必須消化、 吸收人體中進進出出的食物,以提供體內各器官與細胞足夠的養份, 一旦腸道開始老化,身體的細胞也將隨之衰老,也因此, 平時如何保養自己的腸胃道,顯得格外重要。醫師建議大眾: 加強體內有益菌的生長,活化腸道細胞,每個人都可擁有健康腸胃環境。 相信許多人都經歷過這樣的事件:踏進老人家剛上過的廁所, 迎面而來的正是一陣惡臭,久久揮之不去。 主要原因在於老化的腸道充滿有害菌, 使年長者的排泄物充斥著濃烈的惡臭。 事實上,年輕人吃多了肉類或便祕時, 也往往帶有腐敗的臭味,這也是有害菌分解食物後所造成的惡氣。 在這些臭便中,含有許多致癌、加速老化的物質,日常生活如果對腸胃疏於保養, 很容易疾病纏身,甚而導致癌症的發生。     人體腸內的細菌可分為三大類: 一、 有益菌,二、是有害菌,三、是伺機菌。 隨著年紀的增長,有益菌會愈來愈少,有害菌則不斷增加,腸道亦隨之逐漸老化 。若能保持腸內的有益菌數量,進一步將有害菌逐出體外, 想要長命百歲絕非痴人說夢。馬偕醫院淡水分院營養課課長趙強也指出, 這些有益菌可以在腸內產生醋酸等有機酸(即所謂的短鏈脂肪酸,SCFA)和乳酸, 造成腸內的酸性環境,有利於自身的成長,同時控制有害菌的生長。不僅如此,
  • 29. 這些有機酸更可以直接作為腸道表皮黏膜細胞的能源,使細胞的代謝與替換 更加正常順暢,維持腸道黏膜的完整性,有益腸道健康的保持。 其實人體中的有益菌自出生時即存在於腸道中, 且在餵食母奶後成為腸內菌的優勢族群,以哺餵母乳的嬰兒來說, 體內比菲德氏菌(Bifidus)可佔腸內細菌總數的百分之九十五以上 (餵配方奶粉的小孩會減低),不過在開始餵食副食品之後即會降低。 謝瀛華主任也強調,嬰兒出生五天左右,腸道的菌幾乎全是有益菌。 斷奶後,嬰兒腸內有害菌逐漸壯大,但是彼此之間尚能平衡, 一旦如果失去平衡,疾病就會伺機而動。據了解,在感冒、腹瀉、便祕、 消化潰瘍、肝硬化等病人身上,均可發現其腸內的bifidus菌減少而有害菌 卻相對增加的現象。       當一個人在辦公室因疲倦而猛捶背、爬樓梯氣喘如牛 ,或是大白天在公車上打盹的人,應該警覺自己是腸胃道疾病的好發者, 可能要好好補充體內的有益菌。評估腸道老化程度至於要如何知道 自己腸內細菌的狀態,或是腸道老化的程度,可透過大便的顏色、味道、量 、形狀及硬度來衡量:顏色:愈近黃色愈佳,愈深褐色腸愈老。 氣味:愈刺鼻的酸臭味、焦臭味、腐敗味,愈代表腸子老化。 形狀:成條形,直徑約二~三公分的大便形狀是最正常的, 軟便或是兔子般顆粒的大便,代表腸子較老化。便量:每次的量以二~三條 ,一百~三百公克最適宜,太多太少都不好。硬度:大便約含百分之七十五 至八十的水分,排出無抵抗感或壓迫感,如果乾澀難排或一瀉千里, 均是腸內失調的現象。要如何讓體內的有益菌(特別是bifidus菌)維持不減呢?
  • 30. 最好的方法,莫過於從飲食、生活及服藥習慣加以著手。 提出以下三點,供民眾參考: 一、不可偏食:長期偏食蛋白質與脂肪,代謝的物質易引起腸道老化, 並使肌膚粗糙、頭痛、噁心、暈眩。 二、紓解壓力:考試前腹瀉、上台報告時腸胃不適等, 均是精神壓力造成腸內菌失調的結果。 三、不可長期服用消炎抗生素:長期服用抗生素,                                                         會殺光腸內正常菌種,引起伺機菌的侵犯。 保健腸道六大秘訣 經由直接補充有益菌的方式,確實可改善腸內好菌不足的問題, 但如果沒有飲食及運動的配合,這樣的方式亦不能持久。 因此,他也提供六項平時保健腸道的秘訣,讓民眾能夠「一體通暢」: 一、攝取足夠的水份:喝足夠的水是解決便秘的第一重點。 可在起床空腹時喝一杯冷水,具有刺激腸道蠕動和利便的效果。 二、攝取足夠的膳食纖維:膳食纖維可促進有益菌生長, 同時可在腸內吸收水份,使糞便體積增加,刺激腸道蠕動,利於排便。 三、以優酪乳代替乳製品:食用以有益菌製造的活菌優酪乳或優格, 有利於排便,同時可以增加鈣質攝取。 四、適量飲用果汁:一般而言,柳橙汁具有增加水份和輕微刺激腸道蠕動的功能
  • 31. ,若是柳橙汁效果不佳時,可以用黑棗汁,黑棗汁刺激腸道蠕動的效果更強 ,不過要注意用量,最好從少量(每天約五十西西)開始增加,以免引起腹瀉 五、適量使用寡糖:寡糖可以促進腸內有益菌的生長,有利於便秘的紓解 。不過切記從少量(每天五公克以內)開始增加,找出適合自己的份量, 以免過量發生腹瀉。 六、規律的運動:規律運動可增進身體機能,腸道的活動也會受影響, 同時可放鬆心情,有利腸道的蠕動及腸內有益菌的生長, 要知道:壓力也會殺死腸內有益菌種。
  • 32. 乳酸,
  • 33. 洋蔥可預防骨質疏鬆症 家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚,很多人也怕洋蔥味。除非是 手藝高超的洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。 但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質酥鬆症的人 ,最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊「自然」的最新研究報告 指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果,甚 至比骨質酥鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。 研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續四週後, 公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有 洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的 雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥,結果骨質流失的速率減少了25%。更值得 注意的是,洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。 研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,因此想要利用 洋蔥保健的人,每天可能要吃上200-300公克(10盎司)的洋蔥,才能夠預 防骨質酥鬆症。 醫食同源,在我們日常食物中,有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效; 像西餐裡少不了的配菜洋蔥,它對身體的好處簡直超乎想像。 洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的健康菜;而洋蔥還 可以用來生吃或榨汁喝,根據醫學實驗,它更能發揮多種神奇療效。 【洋蔥可以預防膽固醇過高】       據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半 洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%的HDL含量
  • 34. (HDL為高密度脂蛋白膽固醇,一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化 的膽固醇,也是一種的好的膽固醇。) 每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟,這原是個民間偏方, 克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗,證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效, 不過洋蔥煮得越熟,越不具效果。 【洋蔥可以分解脂肪】 克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥,結果發現洋蔥裡所含的化合物也 能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時, 最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊; 所以說牛排通常搭配洋 蔥一起吃,是很有道理的。 【洋蔥可以預防胃癌】 洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質,據研究人員 在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調查發現,當洋蔥吃得越多,得 胃癌的機率就越低。   【洋蔥可以對抗哮喘】 洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制 組織胺的活動,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;據德國的研 究,洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。 【洋蔥可以治療糖尿病】 很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到了現代,醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖 ;而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物, 類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。 【洋蔥還有其他多種療效】 洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的 洋蔥放置於枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。 感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。如果鼻塞,以一 小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽,以紗 布包裹切碎的洋蔥,覆蓋於喉嚨到胸口,也可以很快抑制咳嗽。 攝取高鈣就能防止骨質的流失嗎?  骨折雖不像得了癌症或愛滋病那麼令人感到震驚與絕望,但有不少老年人本來身體 還蠻硬朗,然而一旦發生了骨折,突然活動量銳減,身體狀況急速下降,甚至有些 人沒在下床或下輪椅而走了。 骨質流失是一種不會痛,甚至也沒有感覺的生理現象,常一直到發生骨折或去測骨 質密度才突然發現骨骼已經變得那麼的疏鬆了。骨骼與其他之組織不大一樣,它由 『造骨細胞』和『破骨細胞』來分別擔任其『新陳』和『代謝』。當造骨細胞之
  • 35. 活性大過破骨細胞時,骨骼會增長、增大或增加其密度;反之,則變得更疏鬆。 骨骼的建造乃是先以膠原蛋白構成立體網狀之基質,然後再由鈣、鎂、鋅、磷、氟 等化合物與膠原蛋白結合,添充在其空洞中,但破骨細胞也一直不斷地分解這 些基質與礦物質。 飲食中所攝取的鈣質是否有機會存到骨骼中而使骨骼加長(身高加長)或骨質變得 更緻密?其必須通過兩關的考驗,第一是其吸收率,如所攝取的鈣質不易被吸收, 所攝取的鈣大多還是由糞便中排掉。因此衛生署公告的「健康食品之改善骨質疏鬆 功能評估方法」的第一項測定即以其吸收率來作為評估指標,如某一食品之鈣吸 收率能明顯高過一般最普遍用來做為食品添加物的碳酸鈣 (CaCO3)時,可視為一健康食品。 第二是所吸收進入血液的鈣質是否能存入骨骼中?許多人誤會以為多吃鈣就一定可防 止骨質流失,可惜答案並非是肯定的。即使部分鈣被吸收了,還是要加上負重或抗阻 力運動(游泳沒有幫助)來刺激甲狀腺分泌「降鈣素」(Calcitonin),它可加強造骨 細胞之活性,而才能將血鈣有效的存到骨骼中。 因此,長期臥床的病人,即使攝取易吸收之高鈣,骨質還是會流失很厲害,因此在 幫他翻身時,常一不小心就會發生骨折。 其實每天睡到天亮,快起床時,常破骨細胞的活性或大過造骨細胞,因此,如您怕 會有骨質疏鬆症,除了多攝取優質的鈣之外,別忘了也要常做負重(在不傷到關節 之範圍內)的運動。
  • 36. 定可防 或抗阻 可加強造骨
  • 37. 你知道在什麼時候做什麼事情是最好的嗎? 告訴你幾種保健方式的最佳時間。 ●1.唸書的最佳時間 早上醒來頭腦一定會昏昏的, 但去洗把臉後,就會清醒多了,           這時也是頭腦最清醒的時候, 而在此時唸書或是記東西都會比較容易喔! ●2.運動的最佳時間 在早晨的時候出去散散步是不錯的, 因為早晨的空氣是最新鮮的,在散步時多呼吸些清新的空氣, 不僅可以提神,對身體又很有幫助, 但切記不要做劇烈運動喔! ●3.吃水果的最佳時間 飯前一小時吃水果最有益, 因為水果是生食,吃生食再吃熟食, 體內就不會有白細胞增高的反應, 有利於保護人體免疫系統,增強防病抗癌的能力。 ●4.鍛煉的最佳時間 傍晚時鍛鍊身體是最好的, 因為人的各種活動都受〝生物鐘〞的影響, 無論是身體的適應或體力的發揮都在下午近傍晚時分最佳, 早上則反之,運動時的血壓和心率都較傍晚時高,對人體有害。 ●5.洗澡的最佳時間 晚上臨睡前,洗一次溫水澡能讓全身的肌肉和關節放鬆, 有助於安然入睡。 ●6.減肥的最佳時間 飯後45分鐘。 在二十分鐘內散步行程1600米,最有利於減肥。 如再散步二十分鐘,則減肥效果更佳。 ●7.睡眠的最佳時間                              午睡最好從午後一小時開始,
  • 38. 這時身體感覺較遲鈍,很容易入睡。 晚上則以十時至十一時上床最佳, 因為人的深睡時間一般在夜裏十二時至淩晨三時, 而過二小時後人在睡後一個半小時進入深睡狀態。 ●8.刷牙的最佳時間 應在每次進食後三分鐘內, 因為飯後三分口腔內的細菌開始分解 食物殘渣中的酸性物質,腐蝕溶解牙釉質。 ●9.護膚的最佳時間 人體皮膚的新陳代謝夜間十二時至凌晨六時最為旺盛, 因此睡前護膚有促進和保護皮膚新陳代謝及保護皮膚健美的作用。 ●10.飲茶的最佳時間                    飯後立即喝茶不科學, 因為飯後立即喝茶,茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合成不溶的鐵鹽, 降低鐵的吸收,時間長了容易誘發貧血, 等飯後一小時,食物中的鐵質已基本吸收完畢, 這時喝茶就不會影響鐵的吸收了。
  • 39. 怎麼輕鬆將葡萄洗乾淨  不知道各位姊妹是否和我一樣怕買葡萄--因為要一顆一顆洗很麻煩, 也不知道到底是泡牙膏還是鹽巴才洗得最乾淨!          前幾天學到一個新方法,也親身實驗過,終於讓我擺脫了「不洗葡萄所以不買葡萄」 的日子,有興趣者可以試試看: 1.將葡萄去蒂成為一顆一顆後放在水盆?               2.加入可以蓋過葡萄高度的水 3.往水?灑一些麵粉(不分什麼「筋」,便利商店最容易取得的就可以) 4.用手掌在水?〝ㄌㄨ〞幾下 5.倒掉渾濁的麵粉髒水,用清水沖幾次至水清淅了即可       聽說,麵粉是很好的天然吸著劑,可以吸掉蔬果表面的髒污及油脂(麵粉水可以洗碗 國小還是國中就做過實驗),真的很好用耶!
  • 40. 不買葡萄」 可以洗碗,
  • 41. 食 物 吃 的 先 後 順 序     什麼食物先吃,什麼食物後吃,其中可有不少學問。 所謂「飯後水果能助消化」,其實,這是我們經常吃錯的順序。    眾所皆知,水果的主要成份是果糖,無須通過口及胃來消化,而直接近入小腸就被吸收。米飯等澱 份的食物,則需要在胃裡停留一、兩個小時以上,甚至更長的時間,待和消化液胃酸產生化學作用完 吸收。     如果進餐時先吃飯菜,再吃水果,消化慢的澱粉與蛋白質會阻塞著消化快的水果進入小腸,所有的 水果在體內攝氏36.7度的高溫下,容易腐爛產生毒素。故水果在餐後半小時吃為宜。  至於飯後甜點,最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程,胃內食物容易被細菌分解成酒精 胃氣,形成腸胃疾病。 飯後喝湯的最大問題,則在於沖淡食物消化所需要的胃酸。進餐時最忌一邊吃飯,一邊喝湯, 物不易充份咀嚼即吞嚥下去),或是吃過飯後,再來一大碗湯,這些都容易阻礙正常消化。 那 喝呢?在這一點上,我們應該向洋人學習。西餐的第一道菜總是湯,並且量不
  • 42. 腸就被吸收。米飯等澱粉類食物以及含蛋白質成 液胃酸產生化學作用完全分解後,才能被小腸 水果進入小腸,所有的食物一起攪和在胃裡, 吃為宜。 易被細菌分解成酒精及醋一類的物質,產生 一邊吃飯,一邊喝湯,或是以湯泡飯(以致食 易阻礙正常消化。 那麼,湯該在什麼時候 且量不
  • 43. 注 意 身 體 的 健 康 常吃冰的人,容易有小腹 常吃冰的人,容易有小腹,因為女生的子宮等皆須要保持溫度,所以才會和男生的不同(男生 在體外,因為精蟲生存溫度要比體溫降低2度),因為我們女生的子宮須保溫,所以當我們在 冰的同時,子宮溫度會降低,這時我們的大腦會命令脂肪去保護子宮,所以常吃冰,脂肪會一 集中在小腹哦!另外因為常吃冰,使子宮受寒,如此會不容易受孕,甚至是不孕唷!各位親愛 朋友,根據醫師的建議:不要因為口渴才去喝水,要為了喝水而喝水,而且每次喝水的量至少 300~500cc才能幫助體內新陳代謝,小酌一兩口根本無法解身體的渴,各位,把您的水杯換大 點的吧! 癌症很可怕》早上不要喝冰咖啡 衛生署日前公佈了去年國人的十大死因統計,惡性腫瘤(癌症)又第二十度蟬聯冠軍,而且是每四名 亡人口中,就有一人「因癌而死」,顯示這二十年來,癌症和國人真的是如影隨形。十大癌症死因中 又以肺癌居首,其次是肝癌、結腸直腸癌、女性乳癌、胃癌、子宮頸癌、口腔癌、攝護腺癌、 巴癌與食道癌。除了眾人聞之色變的肺癌、肝癌外值得注意的是結腸直腸癌、胃癌、食道癌的 名居高不下,而且往前衝。個中原因在飲食內容之外,應該也和國人飲食習慣有密不可分的關 係。這些習慣最顯而易見的如暴飲暴食、重宵夜、三餐不定時、忽冷忽熱、倉促進食、早餐不 吃,或者一大早就喝冰咖啡、冰飲料等,如果仔細探究,都稱得上是標準的致癌凶手。早餐不 絕對會影響一天的精力來源,最直接的受害當然是胃部機能。可是都不及一早就喝冰飲料的傷 來得大,在整個胃部特別是胃壁在經歷一個晚上的空窗期後,正需要有個溫暖的安慰時,卻給 冰冷冷的飲料,其所造成的胃黏膜、胃壁組織之僵化、硬化結果,縱使是不懂得基本醫學常識 人,經此一說,應該也可瞭解到十之八九,因為任何一個人如果一大早就將他往冷凍庫裡一推 (更不要說關個幾分鐘),整身毛細孔不馬上打哆嗦,恐怕很難,嚴重的還可能因此受寒感冒 如再加上咖啡對神經系統、腸胃道的傷害,就更加不言可喻了。 眾所皆知,喝了太燙的飲料 傷到食道,相對的喝了太冰的飲料也會對食道有害,這個道理非常淺顯。至於統計數字中,去 得胃癌的男性足足比女性多了一倍多,也不足為奇。因為綜觀各個應酬場合、夜市攤上,酒酣 熱、大吃大喝(吃宵夜)的,十之八九都是男性。男人為此付出比女性多一倍以上的代價,也 點都怪不了別人!倒是得胃癌的女性中,有多少人是日常喜歡喝咖啡而且是早上喝冰咖啡的, 相當值得探討了。無論如何,早上請不要再喝冰咖啡,要喝咖啡,請喝熱的!
  • 44. 會和男生的不同(男生的 保溫,所以當我們在吃 所以常吃冰,脂肪會一直 至是不孕唷!各位親愛的 而且每次喝水的量至少要 位,把您的水杯換大一 聯冠軍,而且是每四名死 隨形。十大癌症死因中, 、口腔癌、攝護腺癌、淋 腸癌、胃癌、食道癌的排 食習慣有密不可分的關 熱、倉促進食、早餐不 準的致癌凶手。早餐不吃 及一早就喝冰飲料的傷害 個溫暖的安慰時,卻給予 是不懂得基本醫學常識的 就將他往冷凍庫裡一推 的還可能因此受寒感冒。 知,喝了太燙的飲料會 。至於統計數字中,去年 場合、夜市攤上,酒酣耳 多一倍以上的代價,也一 且是早上喝冰咖啡的,就 熱的!
  • 45. 生 病 時 什 麼 東 西 不 要 吃 1、感冒:香蕉、橘子、蘆荀汁、冰、羊肉、薑母鴨、煙酒  2、咳嗽:冰淇淋、橘子、炸、烤、辣、花生、酒、甜食  3、急性胃炎: 油炸食物、酒、辣椒、糯米  4、慢性胃炎 :生冷食物、酸酵食! 物、甜食  5、腸炎:香蕉、蕃石榴             6、胃腸 脹悶 :花生、蕃薯、蛋發酵類、豆類  7、急慢性肝炎:(鵝、雞、鴨)肉皮、肥豬肉、煙酒、不熬夜  8、心臟病:暴飲暴食、高膽固醇、太鹹食物  9、腎臟病:啤酒、汽水、鹹魚、筍干、鹹菜  10、糖尿病:甜、酒、油膩、炸烤、高熱量食物  11、低血壓:芹菜、宜早睡多運動  12、高血壓:太鹹食物、蛋黃、動物內臟、乳酪、動物性油、腦髓  13、消化性潰瘍:豆類、竹筍、鹹菜、糯米類品、酒、鳳梨、辣椒、番石榴  14、懷孕:酒、煙、咖啡  15、跌打骨膜炎:香蕉,竹筍,酒,酸菜,辣椒  16、跌打損傷 :豬頭骨肉、醋、花生、甜食、香蕉、啤酒 
  • 46. 17、痔瘡便血 :煙、酒、辣椒、油炸物  18、風濕性關節炎 :啤酒、香蕉、肉類、避寒露雨水  19、腦神經衰弱(失眠症):辣椒、酒、咖啡、蔥、蒜  20、過敏性體質(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎):海產、芋頭、芒果、冰、桂圓、荔
  • 47. 番石榴           
  • 48. 、芒果、冰、桂圓、荔
  • 49. 咖啡新觀念     許多人喜歡喝咖啡,但對咖啡的觀念卻不一定正確,最近收到一封來自新光醫訊營養師的文章 覺得很棒,也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心,看一下這篇文章吧!今天要來介紹〝咖 新觀念〞的相關資訊。走,到處亂走! 【咖啡新觀念】 「來一杯咖啡」已經成為現在最流行,最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生 的一部份;在台灣,特別是最近這幾年,一家家各式風格的咖啡店,如雨後春筍般出現於台北 頭,可見,咖啡文化已深植台北人的心。到底咖啡有何魅力,讓許多人留戀其中,除了品嚐一 好喝的咖啡外,更增添了不少生活樂趣。但是您知道嗎?享受一杯美味咖啡的同時,更對您的 康有意想不到的助益呢!在你下回品嚐時,不妨對咖啡先有以下的健康認知。 【咖啡最早源於何時】   有關發現咖啡的傳說各家說法不同,其中有一個說法:相傳六世紀衣索匹亞有個牧羊人,有一 發現他平日貪睡的羊兒,竟在那裡不停的蹦蹦跳跳,他覺得很不可思義,仔細加以觀察,才明 原來羊兒是咀嚼一種鮮紅欲滴的果實(小咖啡豆),於是他便也嚐試了這種果實,他忘掉了煩 ,丟掉心中的沉重悲傷,變成最快樂的人。後來他便拿著該果實分給修道院的弟兄們吃,所有 吃完後都覺得神清氣爽,此後便逐漸被拿來做為食品飲用,於是咖啡從阿拉伯風行到埃及土耳 後經義大利傳入歐洲。到了西元17世紀時,咖啡已經是歐洲及美洲地區最主要的非酒精性飲料 【咖啡的營養價值】 現代醫學研究指出,咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份 此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。 【咖啡對人體的健康效用】 咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料,許多最新的研究報告顯示,在許多方面,咖 因對人體並沒有過去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功 ,都慢慢科學家發現。目前,已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下》 抗氧化的效果》     咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份,可以有效抗威脅我們身體健康的自由基, 而自由基是造成許多疾病(如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症)的主因。 自由基過多會使身體代謝受到影響,破壞細胞進而使得器官組織受影響。 保護心臟血管的功能》 咖啡含有高成份的多酚化合物,這一類化合物是強力的抗氧化劑,能延緩低密度脂蛋白的氧化 時間高達三倍,可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成;咖啡還可以增強血管收縮,避免血管擴 強而頭痛。此外,少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力,促進血液循環,達到預防心血管疾病 提神醒腦》 咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統,延長腦部清醒的時間,使思路清晰、敏銳, 且注意力較為集中,可提高工作及學習的效率。
  • 50. 抗憂鬱》少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象。 控制體重》 咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂 肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效 促進消化》 咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌,如果在飯後適量飲用,有助消化。 利尿》 咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加。 改善便秘》 咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,可當快速通便劑。 降低患腸癌或直腸癌的機率》 咖啡含有天然抗氧化物。 止痛》 咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。 增強身體敏捷度》 咖啡因也有助於在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度 ,使運動員締造較好的成績。 降低得膽結石的機會》      最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人,平均 到膽結石的機會小了40﹪。此外,咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用。 咖啡對身體的危害》 目前並沒有直接證據顯示咖啡因會導致骨質疏鬆症,且某些研究發現,咖啡因雖會增加鈣質排 ,但並非造成骨質疏鬆的高危險因素,鈣質的攝取不足才是主要原因,因此仍建議應該注意鈣 的充分攝取。咖啡對血脂肪、血壓、心臟病與癌症的發生率,目前研究人員還沒有足夠證據顯 咖啡因相關性。喝咖啡過量雖然可能會妨礙胎兒的發育,但未能證實是否會導致早產或嬰兒出 體重不足。不過仍然奉勸孕婦少喝咖啡為妙,因已有夠多的研究指出,咖啡因會降低婦女受孕 機會,增加流產的風險,阻緩胎兒的發育。 哪些人應該少喝咖啡?》 當身體出現以下狀況或疾病時,應少喝咖啡     ‧發育中的兒童   ‧懷孕期間  ‧正在授乳的婦女  ‧老年人  ‧空腹前(或飯前) ‧腹瀉者  ‧胃酸過多的人  ‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者‧患有腸道過敏症候群者 ‧抽煙的人  ‧喝酒之後  ‧容易失眠的人  ‧有精神方面疾病的人 ‧正在服用鎮定劑的人  ‧應限制鉀攝取的腎臟病患 咖啡的健康學問》 醫界研究指出,每天喝咖啡最好的時間是:春冬季的下午三至五時,夏秋季的下午四至六時,
  • 51. 因為這是人體最疲憊的時刻。 此外,要健康的享受咖啡美味,還須留意以下事項: 1.每天喝五杯咖啡(每杯約150cc)以上咖啡,即容易造成上癮,危及身體健康。 2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻,但須先吃早餐後,才能飲用,否則容易傷害腸 。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人,尤其應避免空腹喝咖啡。 3.酒後不宜喝咖啡,否則會更刺激血管擴張、加快血液循環,增加心血管的負擔。 4.喝了咖啡約十至十五分鐘,即有提神醒腦的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。       5.勿喝太濃的咖啡,否則會使人變得急躁且理解力減弱。 6.喝咖啡後,不能馬上抽煙,否則容易對心臟造成危害。 7.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物,不可同時喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不適。 8.喝咖啡時最好加一些奶精,以緩和對胃的刺激,但是奶精與糖皆有熱量,須控制攝取量,以 適量的咖啡攝取,對人體應該無傷,所有的食物都是上天恩賜。因此下次在你悠悠閒閒品嚐一 ,除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛,達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外,這杯小小 為你的身體健康築起了一道堅強防線,小心地保護著您,只要記得別喝得太多哦!
  • 52. 新光醫訊營養師的文章, 吧!今天要來介紹〝咖啡 西方人將它視為日常生活 雨後春筍般出現於台北街 留戀其中,除了品嚐一杯 咖啡的同時,更對您的健 認知。 匹亞有個牧羊人,有一天 ,仔細加以觀察,才明白 這種果實,他忘掉了煩惱 道院的弟兄們吃,所有人 阿拉伯風行到埃及土耳其 最主要的非酒精性飲料。 纖維、水份等營養成份。 顯示,在許多方面,咖啡 於人體有很多的保健功效 如下》 們身體健康的自由基, 金森氏症)的主因。 緩低密度脂蛋白的氧化 血管收縮,避免血管擴 ,達到預防心血管疾病的作用。 使思路清晰、敏銳,
  • 53. 杯咖啡),可加速脂 ,適量飲用,有減重效果。 比起從不喝的人,平均得 、防臭的作用。 咖啡因雖會增加鈣質排泄 因此仍建議應該注意鈣質 人員還沒有足夠證據顯示 否會導致早產或嬰兒出生 咖啡因會降低婦女受孕的 秋季的下午四至六時,
  • 54. 體健康。 用,否則容易傷害腸胃功能 的負擔。 ,以免失眠。       疼痛不適。 ,須控制攝取量,以免發胖。 次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時 勞的作用外,這杯小小的咖啡正 得太多哦!
  • 55. 早一點睡喔 這是真實的事情  來自於網路文章 作者的妹妹就在聯旭當設計, 死掉的人都還是她熟悉的同事。 她同事死前每天加班到早上六點才回家,睡到中午又回公司繼續上班, 連續五天最後一天睡一睡就沒醒過來了,死前都很健康無任何心臟方面的疾病。 其實這已經是她們公司第三個過勞死的了,希望大家能隨時注意自己的身體狀況 對了,今天聽到一個悲傷的消息。廣告界的好青年,又掛了一人了。 此人是聯旭的,是業務還是設計我也搞不清楚,來過我們公司幾次。 前幾天在連續加班後的某晚,回家睡覺後第二天就叫不醒,掛了。 奇的是,約二個月前,也是聯旭的一位女生業務,也是這樣, 不過她是離職後第二天,還是第幾天,睡一覺就起不來了。 醫生說是猝死,推測是過勞。總之,昨天和前天,晚上九點聯旭就全部關燈, 大家都不加班了。大家要好好保重身體呢。 那兩名掛掉的都是六十幾年次的。年輕力壯無宿疾呢.............發生跡象: 原本一向身體健康,時常運動(打籃球)但在近日連續熬夜數晚, 經過數日後,突然第二天起床會覺得很疲勞!一閉眼就想睡覺! (跟前一日熬夜的感覺不同),而且會腰酸背痛,但一到晚上精神又好起來 !別以為這是小事!根據中醫的看法,是因過勞而造成體內器官陰陽失調 ,就是體內器官起內訌,互相打架,最後造成器官衰竭而死, 所以希望你不是下一個!
  • 56. 醫生建議:晚上10:00前最好上床休息,中午盡可能睡半小時到一小時的午覺 (午睡一小時抵過晚上睡3小時),年輕人至少一天要睡足八小時! 那些經常半夜不睡覺的人!!
  • 57. 的疾病。 身體狀況。 關燈,
  • 58. 的午覺
  • 59. 生活小秘方 秘方--消除汽車內異味法 汽車內若有菸味或霉味,即使用芳香劑也不容易完全消除。可用幾片新鮮的檸檬放在冷氣口, 再開啟冷氣,不久就能使車內空氣清淨、芳香。 秘方--使鮮花保鮮法 在插著鮮花的花瓶裡,加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多,因啤酒含有乙醇,能使花枝切口 ,消毒防腐,又含有糖及其它營養物質,能為枝葉提供養份。 蘇打粉可除鞋臭法 將少量蘇打粉直接撤入長筒靴、運動鞋,或常穿而易有異味、溼氣的鞋中,在蘇打粉作用之下 ,它會吸收溼氣及異味,很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。 秘方--晒衣夾的妙用 西裝褲的折線:如果歪了或是消失的話,極為難看,所以在燙西裝褲時,可利用晒衣夾, 將拉直後的褲管用晒衣夾固定再燙,折線才不會燙歪。 去除水壺內的白色水垢法 燒開水的水壺用久後,壺內會積存一層白色的水垢,很難洗除,不妨利用夜間, 在壺內裝滿濃鹽水,再滴上一些醋,泡一個晚上,隔天再用鋼刷刷洗,很容易就可以洗淨。                              秘方--滅蚊新招 您常被可惡的蚊子叮咬嗎?這裡有一種既經濟環保又有效的滅蚊方法: 糖水捕蚊蠅-用空的 灣啤酒瓶(棕色玻璃瓶那種)裝約 10c.c. 的糖水,放在桌下或室內蚊子較多處,蚊子聞到甜水味 ,就會往瓶裡飛鑽,一碰到糖水牠就會被黏住,難以飛出瓶外,經實驗結果,發現平均一晚大 約可抓到約5~10隻蚊子;若把瓶子放於室外,效果更佳,一晚甚至可抓到將近50隻蚊子! 防止眼鏡起霧法 1.把濕肥皂均勻地涂擦在眼鏡片上,稍等一會兒,將鏡片用軟布擦亮。 2.在鏡片兩面均勻地涂抹一層甘油,稍等一會兒,用軟布擦亮。 以上二法可使鏡片遇水蒸氣而不會起水霧。 -瓶蓋巧開法
  • 60. 瓶蓋鏽在瓶上,或因旋得太緊而不宜擰開時,可在火上烘烤一下,再用布包緊瓶,一旋即開。 -切洋蔥不流淚的秘方 切洋蔥前將洋蔥浸入熱水中3分鐘後,再切即可不流眼淚。 如何在打電話時防止噪音 常常在街頭見到,有人打公用電話,為了防止車輛等造成的噪音,一手掩住耳朵,大聲嚷嚷的 用這種笨辦法,仍是聽不清楚對方的聲音,狀似煩噪又不安。其實只要用手掩送話,收聽效果 -吐司去除污垢 外套只要是每天穿,就容易在衣領與袖口堆積頑垢,可利用切得較厚的吐司麵包用力摩擦,即可去 絲襪冰過再穿更耐久 婦女買回的絲襪,先不要拆封,直接放入冰箱中冷凍一兩天,再取出放置一天後穿用,這樣可 增加絲襪的韌度,不至於很快就發生抽絲或破裂的現象,不必花費太多的金錢在購買絲襪上。 秘方--香水噴蚊子 紗窗外側若有蚊子停留,表示你家已經被蚊子盯住了。如果不趕緊除蚊牠可能伺機而入。別拿 殺蟲劑噴,一來可能順風回吹入屋內,對人體有害,二來殺蟲劑會附著在紗網上,異味久久不 散。不妨用香水噴幾下,蚊子會隨即墜地,留下的味道至少比殺蟲劑好聞多了。 -原子筆墨水還原法 原子筆存放太久未使用,書寫時容易斷墨書寫不出來,不要因此而丟掉。可以把整支筆, 浸泡在熱水擦乾, 又可恢復昔日的流利順暢。 除霧專家-沐浴乳和洗髮乳 各位開車的先生.小姐們,注意啦!想要在下雨天開車但玻璃又不會起霧嗎?很簡單,只要在 出門前拿一塊抹布沾一點洗髮乳或沐浴乳擦車內的玻璃,就可以防一整天的霧了。 如何將蘋果去除表面的蠟 如果您喜歡吃蘋果,然後又常常吃,然後又喜歡連皮一起吃的話,那麼就需要將表面的蠟去除囉. (1)將蘋果放進熱水(手可以接受的最高溫度即可),這時後蘋果的蠟會ㄩㄣ開。 (2)牙膏塗抹在蘋果上當清潔劑,如此即可消除。 小小粉筆功用大
  • 61. 您的珠寶首飾會"日久生變"暗然失色嗎?別擔心!只要在您的珠寶盒中放一截小小的粉筆,即 清除毛刷上的污垢法 刷衣服的毛刷使用久了往往會堆積污垢,這時不妨將毛刷浸泡在濃鹽水中約半小時,再以清水 泡過濃鹽水的毛刷也會變得更耐用喔。 -清洗焦黑的鋁鍋法 鋁鍋有時煮久了會變得焦黑難洗,這時可用蘋果皮加水一起煮,焦黑的地方就會很容易就洗乾 減去肚子的脂肪法 許多上班族由於長時間坐在辦公室,且缺乏運動,很容易堆積脂肪在腹部的位置,而腹部脂肪 層脂肪,要有效解決,需要多方面的配合。 1.要改變飲食習慣,吃完飯後不要立即坐下或趴睡,最好能保持站立的形式,可以選擇散散步 一些東西,如此除了減少脂肪堆積外,還能幫助消化,因為飯後30分鐘內,如果保持不動的狀 最容易形成腹部脂肪。 2.走姿和坐姿要正確,走路時要抬頭挺胸、擺動手臂,常環抱手臂在胸前,腹肌沒有出力,容 ,而且擺動手臂走路,不僅消耗更多的能量,看起來也格外有精神。而坐下時,也要讓脊背打 不要將彎腰或挺腹,如此才能訓練腹肌,使腹肌有力而不易鬆垮。 3.要配合運動,搖搖呼拉圈或隨時做一做仰臥起坐、伸伸懶腰,都能逐漸消除腹部脂肪, 且使腹肌日益結實而不易再堆積脂肪。                                                           秘方--別吃太多奶油 根據"泌尿科學"醫學期刊報導,如果要遠離攝護腺腫大,需避免過多的奶油(Butter)和人造奶 (馬格林 margrain),因為這兩種食物可能會導致男性的攝護腺腫大。良性的攝護腺腫大是很常 的老男人毛病,年過五十者多會有排尿不順,滴尿或是尿排不淨的困擾,而到了八十歲,幾乎 80%以上的男性都會有這種問題,如果不好好注意,可能會演變成致命的攝護腺癌。奶油是西 式早餐中常見的添加物,也常見於西式的料理中,國人的飲食慢慢西化,所以接觸到奶油的機 會越來越高,前陣子有研究指出多服用維他命C,E有助於攝護腺健康,所以,用一杯果汁和 穀早餐來取代奶油,應該是健康的飲食。 番茄抗癌,不可不吃 番茄抗癌,你知道嗎?紅紅的番茄寶寶能夠預防哪些癌症呢?最新研究顯示,番茄最能夠預防 前列腺癌、肺癌、胃癌,對胰臟癌、大腸癌、食道癌、口腔癌、乳癌、子宮頸癌的預防效果也
  • 62. 不差。「美國國立癌症研究中心期刊」最新的研究報告指出,多吃番茄能夠防止癌症,這是因 為番茄含有維他命A、維他命C、及「lycopene」,能夠以抗氧化的方式預防癌症。番茄抗癌 的效果如果這麼好,應該如何吃才能最有效呢?研究人員發現,只要是番茄製品,不論是番茄 生吃、番茄汁、番茄醬,只要養成吃番茄的習慣,就可以獲得保健養生的益處。當然,如果能 夠生吃番茄,避開加工產品過多的鹽分和油份,番茄的健康效果更能夠有效發揮。 秘方--烏青不見法 跌倒"烏青"一大塊又難看又丟臉怎麼辦?把雞蛋煮熟撥殼後在烏青上滾一滾,很快它就消失了 但是蛋也就不能吃了。 秘方--少穿高跟鞋 尤其是細高跟鞋,對健康有害無益。據「協助失禁患者協會」的統計報告,穿過高的高跟鞋不 但易造成腳踝移位,也可能造成大小便失禁的問題。 秘方--豆漿-可預防乳癌 黃豆製成的豆漿香甜可口,含有非常豐富的蛋白質,是我們中國人的牛奶,除此之外,還能夠 乳癌!根據美國癌症研究協會所召開的會議指出,經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素 Estrogen) 與黃體素(progesterone)都明顯地降低,我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係 乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約1000c.c的豆漿,連續達五個月, 果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%。黃豆中已知有一種天然的女性荷 蒙稱之為 soflavone(異黃酮),它與人體的荷爾蒙很相像,有趣的是,它具有雙重的功效,不但 占據乳癌的荷爾蒙受體(hormoneeceptor)讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞,另一方免也能夠 體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症,這種功效和一種抗癌藥物Tamoxifen極相似,東 女通常會食用比西方婦女更多的黃豆,但是隨著飲食習慣西化,年輕一輩的東方女性發生乳癌 會越來越高,或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。男女性都會得乳癌的,所以大家要多喝中 以鹽洗頭 刺激頭髮生長 有禿髮危機的人,不妨試試以下這個簡單的方法,不但可以清潔頭皮污垢,還可刺激頭髮的生 能喔!先以溫水將頭髮沾濕,再以一小匙的食鹽按摩頭部,約2~3分鐘(不要超過3分鐘, 以免頭皮刺痛) 之後再以清水沖洗乾淨即可。 防止暈車、醉酒法 乘車前,喝酒後,喝一杯滲有幾滴醋的開水,可抑制嘔吐感,精神為之一爽。 秘方--熬夜加班有技巧
  • 63. 1. 不要吃泡麵來填飽肚子,以免火氣太大。最好儘量以水果、土司、麵包、清粥小菜來充飢。 2. 提神飲料,最好以綠茶為主,可以提神,又可以消除體內多餘的自由基,讓您神清氣爽。但 是胃腸不好的人,最好改喝枸杞子泡熱水的茶,可以解壓,還可以明目呢! 3. 熬夜前千萬記得卸妝,或是先把臉洗乾淨,以免厚厚的粉層或油漬,在熬夜的煎熬下,引發 滿臉痘痘。 4. 熬夜之後,第二天中午時千萬記得打個小盹。 晚上1:00以後不睡覺,人體的代謝作用由內分泌燃燒,用內分泌燃燒產生的毒素會很多,會使 質變酸,通常熬夜的人得慢性疾病的機率比抽煙或喝酒的人都來得高。所以每天儘量在 前睡覺,不要常熬夜,若非要熬夜,一星期以一次為限!熬夜時不要吃肉,盡量吃碳水化合物 這樣隔天才不至於很累,可把傷害減至最低。 昆蟲入耳的安全處理方法 台北醫學院耳鼻喉科李飛鵬李主任表示,台灣最常見跑到耳朵裡的昆蟲以德國小蟑螂最多,且 候。另外像螞蟻、蚊子也蠻多的。小蟑螂由於體型較大,進入耳道後往往就無法出來,只能一 耳朵疼痛;螞蟻則是會在耳朵裡亂咬;蚊子進到耳朵裡的情況則較輕微。 建議的處理方法,是以溫水(以和體溫相近的水較不會剌激耳朵,太熱太冰的水都容易引起眩 小昆蟲溺死。昆蟲溺死後不會動,耳朵就不會痛了。再趕快到醫院請耳鼻喉科醫師將昆蟲從耳 為什麼蟲蟲會爬到床上呢?李醫師說,有些人喜歡在床上吃零食,掉下的碎屑是吸引蟲蟲爬上 床上吃東西,將可預防昆蟲跑到耳朵裡面。 檸檬潔白牙齒有效 任憑你長得多漂亮,張開嘴露出一排黑黃的牙齒,先前予人的美感,為之幻滅。黃色的牙齒, 些檸檬汁,磨擦牙齒,會變得潔白光亮。檸檬的洗淨力強,又有漂白作用,且含有維他命丙種 哇沙米 殺菌兼具醫療功效 山葵醬也就是俗稱的哇沙米,是吃生魚片和壽司的必備佐料,根據研究發現,哇沙米不僅能殺 生蟲,防止蛀牙,還具有抗癌等其他醫療功效。 秘方--鹽水熱敷消除眼袋法
  • 64. 由於休息不當,勞累過度,睡眠不好,日久天長,人們隨著年紀增長眼瞼慢慢下垂,不由自主 是一種衰老的表徵,同時也影響到美容。有兩種秘方可以盡快消除眼袋,不妨一試。 1.瞇眼運動:上下眼瞼有意識的作閉合運動,每天作一百次以上,使眼瞼肌有收縮和放鬆的感 下垂。 2.鹽水熱敷:一杯熱水當中放一茶匙鹽,拌勻後用藥綿吸鹽水敷於眼袋上,冷則更換,反覆做 消失。 水果排毒-體內輕鬆大掃除 排毒是近年來引起熱烈討論的健康議題,隨著愈來愈多的加工食物,市面上也愈來愈多叢書開 排毒。別以為排毒工程浩大,其實說難不難,水果也可以排毒,不同的水果排不同的毒,自己 1.最近市面上十分搶眼的櫻桃,就是很有價值的天然藥食,櫻桃的果肉,能去除毒素和不潔的 毒具有相當的功效。同時還有溫和的通便作用,選擇時,最好選擇果實飽滿結實,帶有綠梗的 2.一年四季都能吃到的深紫色葡萄,其實也具有排毒的效果,它能幫助腸內黏液組,幫助肝、 的垃圾,唯一的小缺點是熱量有點高,40顆的葡萄相當於2個蘋果的熱量。 3.如果怕胖,蘋果也是不錯的選擇,除了豐富的纖維外,它所含的半乳糖荃酸,對排毒挺有幫 免食物在腸內腐化,選擇蘋果時,別忘了常換換不同顏色的口味,效果更好。 4.在冬季叫好又叫座的草莓,其實也是不可忽略的排毒水果,熱量不高,而且又有維他命C, 用來清潔腸胃道,並強固肝臟。不過對阿斯匹靈過敏和腸胃功能不好的人,不宜食用。 飯後避免將褲帶鬆開 飯後將褲帶鬆開,會使餐後腹腔內壓突然下降,消化器官(尤其是腸道)容易發生長扭轉,引 胃下垂,出現飯後上腹部不適及不易消化等消化道疾病。因此飯後不宜鬆開褲帶。 秘方--治療便秘 清晨起床後,空腹喝一杯淡鹽水,可治療便秘,保持大便通暢。
  • 65. 早餐要吃熱食保護胃氣 最近流行生機飲食,很多人一早就喝蔬果汁,雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物 最重要的關鍵,那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境,身體溫暖,微循環才會正常,氧氣、營 會順暢。所以吃早餐時,千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等 不覺得身體有什麼不舒服,事實上會讓你的身體日漸衰弱的,這是為什麼呢? 吃早餐應該吃「熱食」,才能保護「胃氣」。中醫學說的胃氣,其實是廣義的,並不單純指「 其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。因為早晨的時候,夜間的陰 未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必 加攣縮、血流更加不順,也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候,你不覺得胃腸有什麼不舒服,但 長,你會發現怎麼吸收不到食物精華,好像老是吃不結實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越 是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。 因此早上第一個食物,應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山 然後再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。
  • 66. 放在冷氣口, 使花枝切口 打粉作用之下 晒衣夾, 可以洗淨。 蠅-用空的台 聞到甜水味 現平均一晚大 隻蚊子!
  • 67. ,一旋即開。 ,大聲嚷嚷的情景, 話,收聽效果才能更清楚。 摩擦,即可去除。 穿用,這樣可以 購買絲襪上。 機而入。別拿 ,異味久久不 整支筆, 只要在 蠟去除囉...
  • 68. 的粉筆,即可長保光澤。 時,再以清水沖洗乾淨即可,而浸 很容易就洗乾淨了。 ,而腹部脂肪屬深 選擇散散步或整理 保持不動的狀態, 有出力,容易突起 也要讓脊背打直, 脂肪,       )和人造奶油 腫大是很常見 八十歲,幾乎 。奶油是西 觸到奶油的機 一杯果汁和全 茄最能夠預防 的預防效果也
  • 69. 癌症,這是因 。番茄抗癌 ,不論是番茄 當然,如果能 它就消失了, 高的高跟鞋不 之外,還能夠預防 荷爾蒙雌性素 癌很有關係, 續達五個月,結 天然的女性荷爾 功效,不但能夠 方免也能夠像人 極相似,東方婦 女性發生乳癌的機 大家要多喝中國牛奶---豆漿。 刺激頭髮的生長 分鐘,
  • 70. 小菜來充飢。 神清氣爽。但 煎熬下,引發 很多,會使體 儘量在12:00 以 吃碳水化合物, 蟑螂最多,且通常發生在睡眠的時 出來,只能一直往前鑽,造成病人 容易引起眩暈 ),灌入耳道中,將 師將昆蟲從耳道中取出。 引蟲蟲爬上床的主因。因此避免在 黃色的牙齒,在刷牙後,用紗布沾 有維他命丙種,能強固齒根。 沙米不僅能殺菌殺死魚肉裡面的寄
  • 71. 垂,不由自主在頰部形成眼袋,這 試。 和放鬆的感覺,目的在消除眼瞼 換,反覆做,數天後眼袋將逐漸 來愈多叢書開始教人如何自己在家 同的毒,自己在家就能做到。 素和不潔的體液,因而對腎臟排 ,帶有綠梗的櫻桃。 ,幫助肝、腸、胃、腎清除體內 排毒挺有幫助的,而果膠則能避 維他命C,在自然療法中,草莓可 食用。 生長扭轉,引起腸梗塞,甚至引起 。
  • 72. 清理體內廢物,但大家忽略了一個 常,氧氣、營養及廢物等的運送才 沙、冰牛奶等等,短時間內也許您 並不單純指「胃」這個器官而已, 候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚 冷的食物,必定使體內各個系統更 麼不舒服,但日子一久或年齡漸 ,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老 力。 、芝麻糊、山藥粥或廙東粥等等,
  • 73. 快速消除黑眼圈  *將用過的茶包,直接敷在眼睛周圍一會,隔天黑眼圈就會慢慢消失囉! *準備二片含有很多汁的蘋果放在緊閉眼睛上,躺下來休息十五分分鐘多做幾次, 黑眼圈就和你說拜拜了 。 *熱敷術?黑眼圈成因多數是不夠休息,以致血液循環不足, 所以最好醒後,立即用跟體溫相約度數(37℃-38℃)的溫熱毛巾敷眼 ,冷卻再更換,敷10分鐘左右,黑眼圈即可減一半! *按摩術?起床洗個臉,用雙手幫雙眼作順時針方向打圈按摩, 約5分鐘,可促進眼下的血液循環,黑眼圈瞬間可以變紅眼圈。 *馬鈴薯攻陷法?新鮮馬鈴薯去皮切片敷眼約10分鐘。 *把化妝棉滲滿冰水,敷在眼圈位置十五分鐘, 直至化妝棉變暖便 可換上新的一對。 *使用比粉底液顏色淺一度的遮瑕膏遮蓋眼圈,可暫時「掩人耳目」 ,但謹記要和膚色協調配合。 ★  與黑眼圈的長期抗戰攻勢! *補腎:腎陰不足者用六味地黃丸,杭菊地黃丸之類:腎陽不足者宜溫補 ,用桂附地黃丸之類,益火之源,以消陰翳。 *補充維生素A:芝麻、花生、黃豆、胡蘿卡、雞肝、 豬肝等食物含大量的維生素A,有助於消除黑眼圈。 *生活規律化:少熬夜,保證充足的睡眠,戒煙酒、多運動, 節制性生活,保養精力,提倡健康的生活方式。
  • 74. *治療黑眼圈的湯方?枸杞豬肝湯、白木耳滾豬肝湯。 ★  隔離黑眼圈的預防攻勢! *馬蹄蓮藕避眼圈?將馬蹄蓮藕切碎放入搾汁機 兩杯水搾。將馬蹄蓮藕水喝下 ,餘下的渣物則在睡前敷眼10分鐘,可大大減 翌日黑眼圈的威力! *蘋果生魚湯 材料:蘋果2個生魚一條紅棗(去核)10粒生薑一片油醬適量。 製法:瓦煲加入適量清水用猛火煲沸,然後放入切片的蘋果、 紅棗、生魚(事前必須去鱗清洗,再加入薑煎至微黃)等材料, 用中火煲2小時後加入油鹽調味即可。 *時常幫眼睛按摩、做運動。
  • 75. 多做幾次,
  • 76. 喝下
  • 77. TIME  評選 10大營養品          蕃茄居冠 吃魚腦筋好 地瓜強過飯 想吃出美麗、吃出健康嗎?最新一期美國時代雜誌(TIME)評選出10種現代人最佳營養食品 時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品,排名第一的就是物美價廉的 而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的 菠菜 ,不但是減肥聖品,還可以有效 預防血管疾病以及 至於華人過年必備的 花生、杏仁等堅果 ,則有 提高良性膽固醇、預防心臟病 的功能,不過醫生 如果 不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌 , 花椰菜 是不錯的選擇,  最好的食用方式,就是簡單的燙一下,最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C 至於廣受減肥人士喜愛的 燕麥 ,則有助 降低血壓以及膽固醇 。  要頭好壯壯,可多吃魚類食品,其中 鮭魚 含有的 OMEGA-3S成份,可以 預防腦部老化,罹患 同樣可以防止老化的 藍苺 ,因為含有相當高的抗氧化劑,還能 預防心臟病及癌症  至於讓「口氣」不好的 大蒜 ,則在 清血、防治心臟病 上,有相當大的功效。 在亞洲相當風行的綠茶、紅酒,也被證實有預防疾病的功能。                綠茶 含有多酚,這種植物化學因子, 一杯量的抗氧化效果是維他命 C的 100倍 。  至於 紅酒 ,報導指出,法國人享受乳酪、奶油製品, 罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人 這份建議名單中令人驚訝的是,報導指出,中國人的主食白飯,因為可能導致血糖上升,專家 時代雜誌建議10大營養食品: 番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。 菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。 花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。 花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。 燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。 鮭魚:富 OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。 綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。
  • 78. 現代人最佳營養食品建議清單,如果正確食用,不但可以強身健體,還可以預防多種疾病,報導中 美價廉的 番茄 ,報導指出,蕃茄內含的Lycopene素,可以大幅 減少攝護腺癌的罹患機率 效 預防血管疾病以及夜盲症 。 臟病 的功能,不過醫生警告,一定要控制食用量,否則反而有害。 他命C。 預防腦部老化,罹患老人癡呆症 。 病及癌症 。 00倍 。 機率卻遠低美國人 ,原因之一就在於紅酒,製紅酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不過,醫師也 能導致血糖上升,專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病,應該少
  • 79. 防多種疾病,報導中也建議, 白米飯最好少吃為妙 。 罹患機率 。 化物,不過,醫師也提醒,飲用紅酒過量可能適得其反,引發乳癌、中風等疾病。 心血管疾病,應該少吃為妙!
  • 80. 病。
  • 81. 維他命辭典 營養解構 秋刀魚 維他命D、菸酸、脂肪、蛋白質、維他命 沙甸魚 A 他命B2、D、脂肪、蛋白質、鈣 維 鰻魚 維他命A 、B1、B2、D、E 鮭魚 維他命B2、D、E? B蛋白質、脂肪 鱈魚 蛋白質、維他命D、A、B2、鈣 烏賊 蛋白質、鉀 蜆 鐵、維他命B2、B12、鈣 蛤仔 含豐富鐵質、維他命B12、蛋白質 扇貝 維他命B2、E、蛋白質 牡蠣 維他命B2、氨基酸、鐵質 章魚 蛋白質、氨基酸 鮑魚 蛋白質、脂肪、鈣 海苔 鈣、葉綠素、維他命A、B、礦物質 營養解構 牛奶 鈣、磷、維他命B2、脂肪 芝士 鈣、脂肪、蛋白質、維他命A、B2 酸乳酪 鈣、維他命A、B2、蛋白質、脂肪 營養解構 蘋果 維他命C、鉀、糖質 檸檬 維他命C、鉀、維他命B1、鈣 提子乾 維他命C、鈣、鉀、鎂、磷 士多啤梨 維他命C 芒果 維他命A、C、E 山竹 葉酸 柿子 維他命C、A、鉀 奇異果 維他命C、A、E、! 鈣 西瓜 維他命C、A、鉀 木瓜 維他命C 菠蘿 維他命C、B、鈣 香蕉 維他命C、鉀、鎂、糖質 蘋果 維他命C、鉀、糖質 葡萄 葡萄乾 礦物質、鐵質、鈣質 葡萄柚 維他命C、鉀
  • 82. 蜜柑 維他命C、檸檬酸、纖維 番石榴 維他命C、纖維、胡蘿蔔素、鉀 木瓜 維他命C、胡蘿蔔素、纖維、鉀 蜜桃 纖維、胡蘿蔔素、鉀 荔枝 維他命C、葡萄糖、蛋白質、檸檬酸 啤梨 纖維、維他命C、鉀 檸檬 維他命C、B、鉀、鈣 藍莓 維他命A、E、鉀 榴槤 脂肪、纖維 蜜瓜 纖維、維他命C、B胡蘿蔔素 營養解構 蜜糖 鈣、鉀、鐵 牛奶 維他命B2、鈣、磷、蛋白質、脂肪 咖啡 咖啡因 茶 礦物質、鉀、維他命C 綠茶 維他命A、C、B1? BB2、鐵 蜂蜜 鈣、鉀、鐵 營養解構 朱古力 脂肪、碳水化合物、蛋白質、維他命A、 鐵、礦物質 營養解構 鹽 氯化鈉 醋 鈣、纖維 豉油 維他命B 日本芥辣 維他命C (Wasab 亞麻酸、脂肪 植物油 i) 奶油 亞麻酸、維他命A 營養解構 核桃 蛋白質、脂肪、維他命B1、E、鈣 花生 維他命E、B1、B2! 、脂肪、蛋白質 杏仁 維他命E、單不飽和脂肪酸、脂肪、鈣 營養解構 糯米 維他命B、澱粉質 糙米 維他命B1、E、磷、醣、菸酸、蛋白質、 纖維 意粉 葉酸、鐵、維他命B1、B2、碳水化合物 營養解構 芋頭 鉀、維他命C、B1、B2、蛋白質 番薯 維他命C、E、B1? [ 椰菜 維他命C、鉀、鈣
  • 83. 椰菜花 維他命C、纖維 芹菜 鉀、維他命A、C 豆苗 維他命B1、B2、E! 、鈣、蛋白質 小松菜 維他命A、C、鈣、鐵 西蘭花 維他命C、A、B2? B鉀、纖維 菠菜 維他命A、C、B1? B鐵質、鈣、胡蘿蔔 西洋甘藍 素 纖維、維他命A、B1、B2、C、鐵質 菜 豆芽菜 鉀、維他命B1、B2、C 韭菜花 胡蘿蔔素 韭菜 維他命A、C、E、! B1、B2 生菜 維他命C、鎂、鉀 空心菜(蕹 葉綠素、蛋白質、脂肪、醣類 菜) 莧菜 蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、 白菜 鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C 維生素C、鉀、B胡蘿蔔素、鈣 芥菜 維他命C、鐵、鈣、胡蘿蔔素 芋頭 鉀、維他命C、B1、B2、蛋白質 山芋 蛋白質、澱粉 冬菇 維他命D、B1、B2! 、菸酸、纖維 蘑菇 維他命D、B2、菸酸、鉀 馬鈴薯 維他命C、B1、鉀、菸酸 番薯 維他命C、E、B1? B鉀 辣椒 維他命C、A、菸酸、鉀、纖維 大蒜 維他命B1、C、胡蘿蔔素、纖維 洋蔥 維他命C、鉀、鈣、磷 芫荽 維他命A、C 白蘿蔔 維他命A、C、E、! 鉀、鈣、酵素 紅蘿蔔 維他命A、C、B、! 鉀 竹筍 纖維、鉀、維他命E、C、B2 蘆筍 維他命C、A、B1? BB2、E、胡蘿蔔素 粟米 維他命B1、B2、C! 、鉀、纖維 番茄 維他命C、A、B、! 鉀 茄子 維他命C、鉀 蓮藕 維他命C、B1、鉀、鐵、纖維 昆布 維他命B1、B2、鉀、鈣、纖維 紫菜 鐵、碘 蘆薈 維他命A、B、C、! E、礦物質、胺基 酸、 酵素
  • 84. 蔥 維他命C、A、鉀、鈣、鐵 薑 鉀、鈣 青椒 維他命C、A、鉀 紅辣椒 維他命A、B1、B2! 、C、鐵 蒟蒻 鈣、鐵、鉀、纖維 芝麻 鉀、磷、鐵、維他命B1、E、纖維、鈣 豆腐 鈣、鐵、蛋白質、脂肪、氨基酸、亞油酸 腐皮 蛋白質、鐵、氨基酸 味噌 鐵、磷、鈣、鉀、蛋白質、維他命E 紅豆 維他命B1、鐵、鉀、磷、纖維 大豆(黃 維他命B1、鐵、鈣、磷 豆) 青豆 維他命C、胡蘿蔔素、鐵、纖維、鉀 青豆角 蛋白質、維他命C、B1、B2 薏仁 蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維他命 營養解構 B1、B2、胺基酸 小黃瓜 鉀、維他命A、B1、B2、鈣 絲瓜 蛋白質、脂肪、醣質、鈣、鐵、胡蘿蔔 冬瓜 素、維他命B1、B2、C 蛋白質、脂肪、醣質、鈣、磷、鐵、 胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C 胡瓜 蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、 南瓜 維他命B1、B2、C 鈣、胡蘿蔔素 維仔命C、E、A、! 營養解構 豬肉 維他命B1、B2、菸酸、蛋白質   牛肉 蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基 雞肉 酸、鐵質 蛋白質、維他命A、B2、B1、菸酸 雞翼 維他命A、成膠原 雞胸肉 蛋白質、不飽和脂肪酸 雞湯   雞蛋 維他命A、B2、D、鐵質、蛋白質 豬肚 維他命A、B12、鐵質 豬腿 蛋白質、維他命B 羊肉 維他命B1、B2、E、鐵質
  • 85. 牛蒡 鈣質、纖維、磷、維他命C
  • 86. 能預防、治療的疾病 貧血、眼睛疲勞、癌症、骨骼疏鬆症、高血壓 中風、骨骼疏鬆症、動脈硬化 食欲不振、胃腸病、感冒、夜盲 利尿、體力衰退 貧血、水腫、視力減退、感冒 中風、糖尿病、癌症 貧血、肝病、骨骼疏鬆病、宿醉 肝病、貧血、浮腫 頭痛、暈眩、肩膀痠痛 抑制膽固醇、高血壓、貧血 降膽固醇、維持血壓正常 滋陰清熱、養肝明目 降膽固醇 能預防、治療的疾病 骨骼疏鬆症、老化、護膚 骨骼疏鬆症、便秘、壓力、口角炎 便秘、腹瀉、老化、癌症、 骨骼疏鬆症 能預防、治療的疾病 疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱 肌膚問題(美白)、疲勞、高血壓、宿醉 心藏病、中風、骨骼疏鬆症 肝斑、雀斑、皮膚問題、感冒、牙周病 防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚防止視力 衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚 防止貧血 暈車浪、感冒、高血壓 消除疲勞、感冒、消化不良、便秘 腎病、高血壓、浮腫 整腸 消化不良、便秘、腹瀉、夏暑食欲不振、疲勞 便秘、感冒、發燒、皮膚問題 便秘、腹瀉、宿醉、防高血壓 膽固醇、心臟病、中風、骨骼疏鬆症 美顏、促進新陳代謝
  • 87. 預防便秘、暈車浪、強健血管 糖尿病、血壓、心臟病 消化不良、感冒 防腸癌 護膚、防雀斑 便秘、腸癌 皮膚問題、疲勞、高血壓 腹瀉、心臟病、防癌 通便 防癌、心臟病、白內障、消化問題 能預防、治療的疾病 降血壓、預防貧血、疲乏 骨胳疏鬆症、老化、燥鬱症 提神、治消化不良、解酒 減肥、抗癌、戒煙、利尿、提神 嗜睡、高血壓、癌症、感冒 幫助消化、恢復體力、延緩老化 能預防、治療的疾病 提神、解愁 能預防、治療的疾病 幫助胃酸分泌 消除疲勞、增進食欲、促進消化 促進新陳代謝、增進食欲 抗衰老、增抵抗力 刺激腸管、保持皮膚光滑 幫助消化、調節血壓 能預防、治療的疾病 咳嗽、便秘、老化、躁鬱症、手腳發冷、保持頭髮光澤 手腳冰冷、凍傷、消化不良 心臟病、膽固醇 能預防、治療的疾病 暖胃、補益內臟 消除疲勞、便秘、老化 能預防、治療的疾病 胃潰瘍、支氣管炎、腎病、老化 肝斑、雀斑、感冒、便秘 胃潰瘍、十二指腸潰瘍、便秘、 骨骼疏鬆症
  • 88. 感冒、癌症、皮膚問題、便秘 精神不振、頭痛、食欲不振、消化不良、高血壓、防牛 皮癬 癌症 抗癌、牙痛、貧血、骨質疏鬆症 癌症、感冒、皮膚問題、糖尿病 感冒、高血壓、癌症 癌症、感冒、便秘、皮膚問題 高血壓、食欲差、便秘、肥胖、 痛風 癌症、動脈硬化 疲勞、感冒、手腳冰冷、便秘、 腹瀉、消化不良 壞血壓、指甲毛髮、促進新陳代謝 降血壓、消腫、止鼻血、治暑熱 消熱、涼血 防癌、心臟病、血壓、牙齒骨骼健康 抗癌、心臟病、貧血 支氣管炎、胃潰瘍、腎病、肝病、老化 酵素 腸胃病 便秘、癌症、皮膚問題 便秘、癌症、皮膚問題 便秘、癌症、皮膚問題 便秘、大腸癌、感冒、肝斑、雀斑 夏天食欲不振、腸胃問題、 高血壓、糖尿病 癌症、手腳冰冷、消化不良、消除疲勞、感冒 失眠、精神不振、疲勞、高血壓 癌症 胸口鬱悶、消化不良、大腸癌 癌症、高血壓、腹瀉、便秘、眼睛疲勞 大腸癌、高血壓、便秘 高血壓、利尿、恢復疲勞、感冒 便秘、急性腎炎、浮腫 癌症、高血壓、消化不良 高血壓、暈眩 腸胃病、感冒、高血壓 肝病、貧血、浮腫、高血壓 防甲狀腺腫脹、防貧血 燒燙傷、腸胃病、支氣管炎、通便、美顏
  • 89. 感冒、疲勞、夏天食欲不振、腹瀉 感冒、中毒、發燒、胃痛、 食欲不振 夏暑食欲差、疲勞、感冒、高血壓、皮膚問題 手腳冰冷、食欲不振、消化不良、肥胖 便秘、肥胖、糖尿病 高血壓、精神不穩、骨骼疏鬆症 暑夏食欲不振、腸胃不適、動脈硬化 整腸、抗癌 便秘、腹瀉、肩膀痠痛、高血壓、癌症 疲勞、食欲不振、便秘、浮腫、高血壓 高血壓、糖尿病、癡呆症 防腸癌、心臟病、降血壓、膽固醇 促進新陳代謝、防黑斑、雀斑 能預防、治療的疾病 發燒、喉嚨乾渴 化痰、涼血、解毒 水腫、中暑、肥胖消痰、清熱、解毒 清熱利尿 癌症、感冒、手腳冰冷、胃潰瘍 能預防、治療的疾病 疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱 虛弱體質、貧血、手腳冰冷 消化不良、恢復體力、癌症 強化血管、有利皮膚 防口腔炎、胃炎 消除疲勞、病後恢復體力、改善髮質 皮膚問題、心臟病、糖尿病、老化 貧血、強肝 防血栓、有利皮膚 手腳冰冷、滋補強健、貧血
  • 90. 抗癌、治便秘、利尿
  • 91. 十穀健康粥 好像不錯,不妨試試看。希望我關心的家人和朋友都很健康。給沒時間運動的標準上班族用的 大陸少林寺果林老和尚,現年一百零三歲,仙風道骨。精神钁鑠,聲若洪鐘,健步如飛,貌似 六十開外。有人求長壽之道,師父說:「每日一碗十穀健康粥」。果林老和尚將秘方傳予徐上 德醫師。有一弱女子,被宣布罹患鼻咽癌,其母每日親熬十穀健康粥,癌症竟奇蹟似地縮小, 癌症指數降為正常,主治醫師直呼不可能,問其吃何種藥物,其母說:「皆因十穀健康粥遠勝 藥物。」唐琪小姐現年五十歲,每天一碗十穀健康粥,看起來像三十歲,青春、健康、美麗。 健保局總經理賴美淑醫師每天吃十穀健康粥,永保工作活力。~(見聯合報報導) 材料: 糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、 麥片和紅薏仁等分量混合而成。 以上十種,可同時煮熟。 作法1:                          晚上時,將十穀米一杯用水洗淨,加水七杯,放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分 鐘,放入外鍋中加蓋,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點,供三四天食用。 作法2: 晚上時,將十穀米三杯泡水4小時,放入電鍋中,再加水5杯煮成乾飯,待冷卻 後,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀飯。 備註: 小孩子若因口感不喜歡吃時,可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。若不加糖進食時,可 加茶葉蛋一個,風味絕佳,記憶超強,功課一級棒。 成份: 十穀健康米,據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質,如維生素B群(B1, B2,B6,B9,B12)、C、A、E、K、D,礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),微 量元素(鋅、鉬、錳、鍺),酵素,抗氧化物、鮮維素、氨基酸、生物素,具有降血壓 ,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經之功用,對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、 口角炎效果不亞於醫藥,最重要的是沒有副作用。白米因除去糖麩及胚芽,僅剩碳水化 合物,只提供熱量,營養價值遠低於十穀米。要健康長壽,每天要吃多種類食物,以補 充每日新陳代謝所需之酵素。多吃十穀米,可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞 、癌症等現代文明病。每天一碗十穀健康粥,健康長壽到一百。
  • 92. 運動的標準上班族用的! 洪鐘,健步如飛,貌似 老和尚將秘方傳予徐上 癌症竟奇蹟似地縮小, 「皆因十穀健康粥遠勝 ,青春、健康、美麗。 報報導) 煮十五分 天食用。 ,待冷卻 食時,可 生素B群(B1, 、鎂、鉀),微 素,具有降血壓 闌尾炎、失眠、 芽,僅剩碳水化 種類食物,以補 痛風、心肌梗塞
  • 93. 影響健康的四大因素--脂肪、黏液、毒素、壓力。 我們先從脂肪探討起,假如你們家有女兒,你有沒有注意到她幾歲開始發育 我常常到學校去 現在的小學生平均在4年級就開始發育了,大約是9歲10歲左右.再回想我們這一代,那時的女 歲開始發育?都是在國中以後13、14歲才開始發育的,為什麼差一代差了那麼多提早了 樣是不是遺傳?我們西醫找不到原因通常就說它是遺傳。現代的女孩這麼早就發育了,是不是 象嗎?不是啊!所以我們看現代的國中生是不是臉上長了一大堆東西,一般家長以為這就是青 ,那為什麼你的小孩長而別的小孩不會長?我跟各位講,看到小孩子長東西,就馬上做兩點推 1.肝臟本來就幫我們人體過濾油脂的,然後從大便拉掉,對不對?但現在就是你們家長給他們 過多的脂溶性毒素,肝臟來不及過濾了。 2.或是肝臟已經壞掉了,所以只好從皮膚作替代性的 排除,否則油脂會進一步帶到腎臟破壞腎 。所以現在你們有沒有看報紙,有小孩8個月小小年紀就得到肝癌。你們有沒有想過為什麼? 位講,你們給小孩吃了過多的脂溶性毒素了。那什麼叫作脂溶性毒素,就是所謂的飽和性脂肪 如動物的油脂,牛油、豬油..等。還有一種油是大家都疏忽的,叫TFAS,或反式鍵結脂肪酸, 麼油呢?就是我們一般所謂的氫化植物油、乳馬林或是人造奶油。這種油存在於大部的西點與 頭。還有我們去吃韓國烤肉時,旁邊放的那一塊奶油或是奶油餅裡所包的都是這種油脂。這種 理時好香喔,以前以為這種油比奶油還營養,結果幾十年下來,發現不得了,發現它是經由加 過的,它的結構在化學上是呈反式的鍵結,它比真正的奶油要毒上好幾百倍, 已經公布出來了,這種油在自然界是不存在的也就是說在自然情況下,人體是無法處理消化這 的。一吃下去馬上對肝臟 產生傷害,而且還會破壞人體細胞膜,造成細胞的缺陷影響未來的 生。結果大家都不知道,你們家小孩愛吃麵包,臉上就長個麵包臉;更何況有些媽媽根本就不 ,整個家庭都是外食的,那你們想想,外面的自助餐或餐廳可不可能給你們弄什麼好油?所以 小孩為什麼臉上長的花花綠綠的現在了解了吧!他的肝臟可能已經受到脂溶性毒素的傷害了。 們家長還不把它當成一回事,那你們要注意啊!油脂會堵塞毛囊,男子年紀輕輕 頭髮,開始要迎接禿頂時代。有些太太會問,那我和我的先生都吃一樣的東西,為什麼只有我 會掉頭髮,而我不會?那讓我們來探討男生和女生的生理結構有什麼不同,女生是不是每個月 次月經啊,女孩子每個月會藉由月經將脂溶性毒素排除體外,所以當然只有你們的先生會掉頭 男孩的脂溶性無法由下面排除出去,就是所謂的「雄性禿」。而我們只看到洗頭掉頭髮,沒有 心臟血管開始在堵了?腦血管在堵了?這樣就知道了吧,為什麼現代人有這麼多的心臟病和腦 再來了,這些脂溶性毒素會堆積骨頭裡,慢慢造成所謂的退化性關節炎,這些人只要一稍微吃 關節就開始痛、手就開始麻起來了,百試不爽。再下去這些脂溶性的毒素會干擾到內分泌系統 會出會一大堆奇奇怪怪的毛病,包括糖尿病,所以爸爸糖尿病、兒子也有糖尿病,不要就以為 ,是因為爸爸吃得油膩膩、兒子也跟著吃得油膩膩。所以糖尿病患者只要將油脂的攝取量降低 病患的血糖都可以恢復正常。所以這種現象怎麼可以叫做遺傳呢?所以光一個脂肪在我們的身 位不正常的堆積造成不同的病名,你們從小有沒有告訴你,那些幫你開一些紅紅綠綠的葯的醫 有告訴你,沒有啊!難怪他們的頭髮掉得比你先生的還多、臉色比你的先生還差,那就很奇怪 什麼那些醫師開出來的紅紅綠綠的東西,你們為什麼要吃。  【癌細胞是好細胞】是一篇發人省思的文章。 你知道一星期你最多可以吃多少雞蛋嗎?你吃幾粒?你呢? 答案原來是四粒。醫師說時傳來一本台灣翻譯的醫學書籍,指著上面的例子。
  • 94. 「我從前肯定是超標的,早餐荷包蛋、午餐烚蛋、晚餐炒蛋,方便又有營養嘛。因為從來沒有 我,吃蛋無益。」以上的獨白,出現在一個健康講座上,說話人是梅襄陽,台灣牙醫。他每逢 看病,二四六做免費演講,宣傳健康飲食防癌之道。聽他的演講,總覺得有濃厚的「傳道」意 細胞是好細胞面對荼毒生靈的流行飲食文化,他惡之如魔鬼。演講中經常引述的《如何從飲食 、《新世紀飲食》、《別讓醫生殺了你》,就是他的聖經。多一個人加入組成防「癌長鏈」民 ,就是他的救贖。不為什麼,只因為他曾經受過此苦。三十三歲那年,風華正茂的梅醫師(台 此稱呼)證實患上肝癌,同時發現嚴重脂肪肝、腎臟抽痛、嚴重痛風。只有三公分大的腫瘤, 八十公斤約一七六磅重的小胖子吃盡苦頭。醫師也是人,他當時想的也是:「這些怎麼會發生 上?」冷靜下來後,他檢視了生平所學,審查了個人的生活習慣。六年來,從不斷的資料蒐集 當中,領悟到癌的真諦。「癌細胞是什麼?是你的死敵?你錯了。」在講座上,他神情並茂的 得而誅之的癌細胞辯護:「它其實是你自己的細胞。你現在割它、電它、殺死它,通通都不對 它之所以變成癌細胞,都是因為維護你,為了裹住體內過量的毒素,自我犧牲。」我們身體有 素「你知道嗎?肝臟是我們身體的化工廠,所有脂肪類或脂溶性毒素,都要經過肝臟過濾。太 過濾不了,就會進入血液,然後從皮膚上排出來。現在的小孩子到五六歲,臉上就花斑斑的, 為他們吃了太多質素欠佳的食物囉。」聽著梅醫師這麼迫切的語氣,頓時讓人感到呼吸窒息, 現代人吃得實在太糟糕了!身為癌症康復者的他,反而精神奕奕,比起很多四十新中年後生得 底,他憑什麼走過來?「就是飲食。」這六年來,他摒棄了從小到大至愛的蛋、奶、肉,改吃 、青菜、水果、素食營養粉等,只吃一頓正餐,經歷過兩次大排毒反應,硬是將嚴重的飲食不 【排毒過程】 置諸死地而後生「當時咳了超過一個月,咳得胸痛肚痛,伴隨感冒發燒,吐出來的都是黃痰, 很臭!」他正色道:「千萬不能用藥去壓,多飲水,休息三五七天就好了。你知道嗎?不論你 ,到最後總是咳嗽,因為毒素變成黏液,要透過淋巴排出來。但醫生一看,不得了,是急性肺 服了藥後,毒素反而被迫滯留體內。」每一次講座,他都會講這個笑話:「女孩子最幸福,你 麼嗎?因為子宮是身體最大的排毒器官,每個月一次的出血,將不少積存的毒素帶走。男孩子 沒有這個特殊通道,滯留的毒素惟有走上頭頂,於是得頂上光溜溜的。」真相,往往是笑中有  梅醫師防癌四部曲: 1.改變生活型態,不吃不該吃的東西(高鹽、高油、高蛋白質的素食,也屬不該吃) 2.吃對東西,四低一高食物(即低鹽、低糖、低脂肪、低蛋白質和高纖維)。 3.了解生命意義,啟動康復力。 4.邁向健康之路,坦然接受排毒。
  • 95. 發育 我常常到學校去演講, 們這一代,那時的女孩子幾 了那麼多提早了3至5年。這 麼早就發育了,是不是好現 一般家長以為這就是青春期 東西,就馬上做兩點推論: 就是你們家長給他們吃了 進一步帶到腎臟破壞腎臟功能 有沒有想過為什麼?我跟各 就是所謂的飽和性脂肪酸, ,或反式鍵結脂肪酸,它是什 油存在於大部的西點與餅干裡 的都是這種油脂。這種油在料 得了,發現它是經由加工處理 百倍,Time雜誌在幾個月前就 人體是無法處理消化這種油脂 胞的缺陷影響未來的複製與再 何況有些媽媽根本就不做飯的 你們弄什麼好油?所以你們家 脂溶性毒素的傷害了。要是你 年紀輕輕20幾歲就開始洗頭掉 的東西,為什麼只有我的先生 同,女生是不是每個月都有一 只有你們的先生會掉頭髮。而 看到洗頭掉頭髮,沒有沒看到 有這麼多的心臟病和腦中風。 ,這些人只要一稍微吃油脂, 素會干擾到內分泌系統,你就 有糖尿病,不要就以為是遺傳 要將油脂的攝取量降低,很多 光一個脂肪在我們的身體各部 一些紅紅綠綠的葯的醫生有沒 先生還差,那就很奇怪了,為 例子。
  • 96. 營養嘛。因為從來沒有人告訴 陽,台灣牙醫。他每逢一三五 得有濃厚的「傳道」意味。癌 常引述的《如何從飲食防癌》 入組成防「癌長鏈」民間組織 風華正茂的梅醫師(台灣是如 只有三公分大的腫瘤,叫當時 是:「這些怎麼會發生在我身 來,從不斷的資料蒐集和整理 講座上,他神情並茂的為人人 、殺死它,通通都不對。因為 我犧牲。」我們身體有太多毒 都要經過肝臟過濾。太多毒素 歲,臉上就花斑斑的,就是因 時讓人感到呼吸窒息,什麼! 很多四十新中年後生得多。到 愛的蛋、奶、肉,改吃地瓜湯 ,硬是將嚴重的飲食不平衡校過來。 ,吐出來的都是黃痰,黏黏的, 了。你知道嗎?不論你得什麼癌 看,不得了,是急性肺炎,結果 :「女孩子最幸福,你知道為什 存的毒素帶走。男孩子可慘了, 」真相,往往是笑中有淚的。 屬不該吃) )。
  • 97. 生活加油站     生活加油站(一) 當疲勞過度時常有耳鳴的現象,而且耳鳴常讓人精神崩潰, 要如何解決耳鳴的現象呢? 你可以張大嘴巴深呼吸來回數次,或者將一碗量的鹽炒熱, 用袋子裝起放在耳邊,耳鳴的現象就可逐漸的消除。 生活加油站(二) 小孩子每到了夜晚就哭哭啼啼,以為是肚子餓或尿片濕了, 結果查明後都不是,其實小孩子每到夜晚就哭哭啼啼,可能 是因為白天活動過度或吃太飽而引起的情緒不安,此時只要 為他喝一點點的糖水就可以使她慢慢安靜下來。 生活加油站(三) 咳嗽的症狀即使是感冒好了也會繼續存在,如何解決久咳的 問題呢?可多喝甘草茶,作法是將甘草加水一起煮,煮開後 用小火慢慢的熬,趁熱服用,連續服用三至四天,咳嗽狀況 就會改善。 生活加油站(四) 喉嚨疼痛的問題常讓人受不了,而且市面上的藥也無法有效 減除疼痛,所以現在教你一個方便的清喉秘方,首先,你先 將五十粒綠豆磨碎以後在加些冰糖及茶葉,趁熱慢慢喝下, 就可以消炎止痛。 生活加油站(五) 眼睛從一早起來到晚上睡覺都未曾闔上,長時間的使用很容 易造成傷害,所以眼睛的保養格外的重要,但眼睛該如何保 養呢?其實方法很簡單,你只要準備一杯熱水,要多熱呢? 以能冒出水蒸氣為原則,將茶杯靠在眼睛旁,記得要避上眼 睛,約十分鐘眼睛就要離開杯口,如此反覆二至三次可以幫 助血液循環,消除眼球疲勞,還你一雙動人、迷人的雙眼。 生活加油站(六) 現在人每餐都大魚大肉的,所以國人肥胖的速度相當的快, 現在教你一個減肥的方法,你只要在洗澡時,用一匙天然鹽 在脂肪較多處搓揉,每天都給它來個一兩下,就可以瘦下了。 生活加油站(七) 產後貧血是每個媽媽在產後常有的問題,而治療產後貧血的 方法也很簡單,只要準備二顆雞蛋、二三兩的去殼花生、一 兩的枸杞和紅糖、十顆紅棗一起下鍋煮熟,一天吃一次,就
  • 98. 可以改善貧血症狀。 生活加油站(八) 消化不良不是病但是一發作卻要人命,這可能說的太誇張了 ,是消化不良確實很煩人,現在教你一個幫助消化的方法, 首先將數個紅辣椒切碎並泡在白酒內約三四天後就可以飲用 了,飲用方法是將白酒滴在每日的飲用水中,這樣就可以增 加腸胃蠕動,幫助消化。 生活加油站(九) 你是不是在刷牙時,常常發現牙齦出血或腫脹,現在教你一 個保護牙齦的方法,你只要每日刷牙時,用鹽水漱口,平時 也可在飲用水中加入少許的鹽,可保喉嚨濕潤,也可保護牙 齦。 生活加油站(十) 感冒時喝下一碗熱熱的黑糖薑湯可使身子暖和,若是再蓋著 被子發一場汗,感冒便不藥而癒,因為黑糖具有活血的功效 ,如果女性在經期來的前後,多喝黑糖薑湯,也會減少疼痛 ,這比使用藥物控制效果好得很多,而且不花錢,無副作用 ,不妨多多嘗試。 生活加油站(十一) 你有盜汗的現象嗎?盜汗就是當你晚上睡到一半時,會莫名 氣妙的冒出一些汗來,然而改善它的方法也很簡單,只要將 芹菜根加水,用小火熬到約一碗的份量,每天照三餐喝,連 續一個禮拜後,就可改善這種現象了。 生活加油站(十二) 女性在經期來時,常會流失大量的經血,但如何利用飲食來 補充流失的血液呢?首先準備一個蕃茄、二條紅蘿蔔、一個 馬鈴薯、波菜半斤、豬肉四兩,一起下鍋烹煮,但波菜在起 鍋前放入就好了,這一鍋富鐵質的湯,會大大的改善你缺血 的情況喔。
  • 99. 水果加蔬菜的功效 高纖果菜汁 功效       1.    青瓜 + 芒果       2.    青瓜 + 香蕉       3.    甘荀 + 菠蘿       4.    西生菜 + 芒果       5.    涼瓜 + 芒果/奇異果       6.    青瓜 + 木瓜 + 蕃茄       7.    蕃茄 + 西瓜 + 甘荀       8.    甘荀 + 木瓜 + 梨子       9.    甘荀 + 西瓜 + 蘋果    10.                  甘荀 + 桃子 + 木瓜    11.                  青瓜 + 奇異果 + 蜜瓜    12.                  青瓜 + 奇異果 + 蘋果    13.                  青瓜 + 士多啤梨 + 蘋果    14.                  青瓜 + 菠蘿 + 香蕉    15.                  西生菜 + 木瓜 + 梨子    16.                  西生菜 + 哈蜜瓜 + 蜜瓜 綜合果菜汁    17.                  橙 + 西瓜    18.                  橙 + 芒果    19.                  木瓜 + 西瓜    20.                  木瓜 + 哈蜜瓜    21.                  芒果 + 奇異果    22.                  香蕉 + 奇異果    23.                  哈蜜瓜 + 奇異果    24.                  士多啤梨 + 西瓜    25.                  菠蘿 + 蘋果    26.                  桃子 + 蜜瓜    27.                  甘荀 + 西芹    28.                  雪梨 + 蘋果 + 香蕉    29.                  西瓜 + 木瓜 + 蘋果    30.                  奇異果 + 蘋果 + 蜜瓜    31.                  士多啤梨 + 木瓜 + 蘋果    32.                  奇異果 + 香蕉 + 蜜瓜    33.                  芒果 + 桃子 + 香蕉    34.                  芒果 + 哈蜜瓜 + 蘋果
  • 100. 幫助消化,高纖,低血壓 便秘,食慾不振 改善皮膚粗糙 消除疲勞,低血壓 改善皮膚,青春痘 維生素 C,糖尿病,幫助消化蛋白質 中和膽固醇,安撫神經 潤喉,眼睛疲勞 眼睛乾裂,高纖 整腸作用,美容效果 消熱生津,青春痘 高纖,豐富維他命C 牙肉出血,面色紅潤 通便,勁量通便 潤澤,清熱 利尿,消暑解燥 功效 豐富維他命 C,利尿 改善腸胃,消暑 消腫,幫助消化 潤澤,防敏 食慾不振,消除疲勞,防黑班 美容 消除疲勞,利尿 降血壓,漂白 改善便秘,整腸作用 改善肩膀酸痛 降血壓 滋潤肺腸,暢通血脈 幫助消除蛋白質,消滯潤澤 腸胃病,高/低血壓 美容,補充血脈 預防血管老化 食慾不振,潤喉 消除高血壓
  • 101. 大家請注意!中國傳統的食物搭配,從營養學角度來看,有些恰恰是對人體健康無益,甚至是有害的 象,幾乎是俯拾皆是: 1.菠菜豆腐湯: 菠菜和豆腐同時吃,菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質,會結合生成不溶解的草酸鈣,影響人體對鈣質的 2.蔥伴豆腐: 豆腐中的鈣質與蔥中的草酸,會結合成白色的沉澱物-草酸鈣,同時造成人體對鈣的吸收困難。 3.茶葉煮蛋: 茶葉中除了生物鹼外,還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利 4.吃肉飲茶: 茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合,生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸子蠕動減慢,從而延長糞便在 便秘,增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。 所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久,都不宜飲茶。 5.酒與胡蘿蔔同食: 胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,就會在肝臟產生毒素,從而引起肝病。 6.豆漿加雞蛋: 雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合,從而失去應有的營養價值。 7.海產與水果同食: 海產中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含鞣酸水果同食,不僅會降低蛋 鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,這種物質可刺激胃,而引起不適,使人出現腹痛、嘔吐 8.蘿蔔與水果同吃: 蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後,經過代謝作用,很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。 此時 果,如橘子、梨子、蘋果、葡萄等,這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解,轉化成苯甲酸及阿 腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。 9.紅白蘿蔔混吃: 白蘿蔔中的維生素C含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素,可以破壞白羅蔔中的維 不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調時,紅蘿蔔都充當了破壞者。 所以,紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮,才能獲得充分的營養。
  • 102. 10.炒雞蛋放味精: 雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,炒雞蛋時就不必放味精了。 11.馬鈴薯燒牛肉: 由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,而拉長胃腸消化吸收的時 熬骨頭湯要加醋 ..... 曉芬 熬骨頭湯加適當的醋,不影響湯味,但是可幫助骨中的鈣質游離出來,增加湯中的鈣含量,喝了更可 腹式呼吸解疲勞 ....林桑 長途開車或久坐辦公室,常常會肩頸僵硬,腰痠背痛,這時可利用多次『聳肩』及『腹式深呼吸』來 斜方肌的緊張,腹式深呼吸可以達到緩和腹肌、骼腰肌及腰大肌等肌肉的緊張。不妨多做幾次。 肚子緩緩脹大,慢慢吐氣時,肚子縮小。    蛋白拔粉刺 .....寶兒 蛋白除了可以敷臉,它還可以用來清除鼻頭上的粉刺哦!在薄薄的化妝棉表面塗抹蛋白,貼在鼻頭上 起,便可見與妙鼻貼相同之功效。省錢、副作用少;不過時間要久一點化妝棉才會變乾就是了..... 做家事可降低膽固醇!..... 曉芬 過去有專家說,做家事因為不能達到訓練心肺功能的運動效果,只是勞動而不是運動的說法。但是, 碗、吸塵等工作,和慢跑、有氧舞蹈等運動,同樣有降低膽固醇和血壓的作用,還能消除體內過多脂 正確修指甲法 修剪指甲後,使用銼刀修整時,勿來回地銼指甲,如此反而會使指甲變雙層且不平,一樣會刮傷物品 時,務必以同一方向來銼。若想塗指甲油,應給予指甲充分的營養,只要把手和指甲洗淨,指尖泡入 分擦拭,然後將羊毛脂、橄欖油和冷霜混合抹在手上即可。修整指甲時,由於指甲油和去光水,會散 的休息與營養,最好能有一段充足的休息時間,什麼都不塗,讓指甲自然生長、正常呼吸,才能有一 刷牙後不應過份用清水漱口 大部份牙膏都含有氟等殺菌物質,這些物質可以預防禹齒的產生。正確的刷牙方法是:刷牙後含一小 留一分鐘,這樣能最佳地發揮氟的作用,提高牙齒表面的抗病能力。 自製蘋果醬 蘋果變皺或不脆,拿來做蘋果醬,不但顏色漂亮,且不甜不膩。方法:蘋果削皮、去籽,切小丁塊或 入適量砂糖、檸檬汁 (口味隨意) ,以及一匙軟化的奶油,然後加以攪拌至材料融合變軟,即可熄火。 吃地瓜中和體內酸性 地瓜是一種鹼性食品,含高纖維素,除可以滑腸通便外,還可中和人體內所累積過多的酸,如吃太多 外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質,可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性,加強多餘膽固醇的排泄
  • 103. 地瓜是一種鹼性食品,含高纖維素,除可以滑腸通便外,還可中和人體內所累積過多的酸,如吃太多 外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質,可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性,加強多餘膽固醇的排泄 指甲油持久要訣 塗在指甲上的指甲油一旦剝落時,非常難看。要長久保持不脫落,可在塗指甲油前,先用棉花沾點醋 後再塗指甲油,如此,就比較不容易脫落。 如何使燙青菜顏色翠綠  在燙青菜的同時滴上幾滴香油,不但顏色翠綠且油油亮亮,吃起來更帶有淡淡的香味。 皮包污垢蛋白去除 皮革製品皮包弄髒了的確很令人困擾!用蛋白來擦拭,不僅能去污而且還會更有光澤;只要用軟布稍 使皮包恢復原來面貌了! 錄影帶正確收納 錄影帶收納方法不當,容易使帶子生黴且易變形。當看完後,別忘了要立刻回帶,好讓濕氣得以散發 立置放,捲了帶子的那一端朝下,可防止帶子過度伸張或鬆弛。 藥水瓶裝乳液 小兒科拿回的小瓶藥水,喝完時先別急著丟,將它洗淨讓水份滴乾,外出時裝乳液、化妝水或洗髮精 少行李攜帶量 !! 秋冬洗澡浴刷停用 秋、冬季皮膚容易乾燥,此時沐浴刷和沐浴用的尼龍毛巾先暫停使用。身體打濕後,只要用沐浴乳或 膚乾燥,還能同時按摩促進血液循環的效果。 蚊蟲叮咬 蘆薈止癢 蘆薈葉中間的黏稠汁,除了能養顏美容,還可治牙疼、灼傷外,被蚊蟲叮咬紅腫奇癢時,將蘆薈洗淨 兒就不癢,而且紅腫消失,只留下一小紅點。 缺鐵性貧血不宜喝牛奶 患有缺鐵性貧血的人或正在服補鐵劑的患者,不宜喝牛奶。 牛奶雖然營養豐富,但鐵的含量卻很低, 降低。這是因為,食物中的鐵,必須在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用,但這轉化易受牛奶中高 奶中的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性的含鐵化合物,使體內的鐵更為不足。 穿襪子睡覺有礙血液循環 睡覺時穿襪子、戴手套,固然是冬天保暖的好方法,但由於有礙血液循環,使肌膚的新陳代謝遲緩, 肌膚乾燥的原因,睡前別忘了將插頭拔掉。 素高湯煮火鍋
  • 104. 一般煮火鍋的湯頭多是用大骨湯或雞湯,不妨換個素高湯。用少許油炒香洋蔥絲,再加入紅番茄、海 煮,多滾一會兒,味道更鮮美。 油炸食物先起鍋再熄火 油炸食物時,食物未起鍋前,不能將爐火熄滅,因為油溫一降,食物便會吸取多餘熱油,無形中又吃 破絲襪當濾網 絲襪破了洞就丟棄有些可惜,不妨剪成段拿來當流理台的濾網,髒了滿了,雙手一拉整袋丟棄。 護唇小秘方 1. 夜間滋養雙唇。 2. 隨時攜帶、補擦護唇品。 3. 注意藥物產生嘴唇乾燥的負作用。 克服舔、咬嘴唇的習慣。 6. 上有色唇膏前,先用護唇膏濕潤雙唇,如護唇霜油分過高,先用面紙抿 狀或顏色不勻。 染髮刷的妙用 染髮霜內附的刷子扁扁長長的,洗淨晾乾後用來清除家電 (電視、音響、電腦鍵盤)上的灰塵,方便又 檸檬消除車內異味 汽車內若有菸味或霉味,即使用芳香劑也不容易完全消除。可用幾片新鮮的檸檬放在冷氣口,再開啟 芳香。 柑橘種子變漂亮盆栽 吃柳丁、橘子或葡萄柚留下來的種子,洗淨後泡一個晚上的水,然後播在盛好土的小盆子中,上面再 成為綠油油的小盆景,可做為室內綠化裝飾用。 去蘋果蠟的方法 如果您喜歡吃蘋果,又常常吃,又喜歡連皮一起吃,企圖充份用盡它的養份–您可以參考以下方法: (1)將蘋果放進熱水(手可以接受的最高溫度即可),這時後蘋果的蠟會ㄩㄣ開。 (2)牙膏塗抹在蘋果上當清潔劑 (含介面活性劑–葡萄果農提供),如此即可消除表面上的蠟。 牙刷的使用壽命 根據美國醫學實驗發現,一些長期的咽喉疾病患者,如果每隔幾個星期就更換一把新的牙刷,對於病 個月以上的牙刷,會有白色念珠菌、溶血性鏈球菌、肺癌桿菌以及葡萄糖球菌等病菌。可引起急性扁 疫系統不健全的人,易導致風濕熱、急性腎小球腎炎。所以每次刷牙完畢後,必須先將牙刷沖洗乾淨 並且每隔三至五天用醋浸泡一次,三個月更換一把新牙刷,以確保牙刷的潔淨衛生。 如何安全地食用肉及魚 調理肉品時用醬油或酒浸泡 5 分鐘左右,不但可增加肉品的美味,還能引出肉品中不安的物質,之後 道過重,第一次浸泡時只用少量的醬油。 豆芽菜的洗淨方法
  • 105. 市售豆芽菜可能會用含有以亞硫酸等漂白劑漂白過才出售,因此,必須將豆芽菜浸水,使那些不安物 水川燙 30 秒,才可食用。 小黃瓜的洗淨方法 用流動的清水及手充分搓洗 5 遍左右,接著將鹽巴撒在砧板上,用兩手輕輕地來回搓動放在砧板上的 表皮上搓出傷痕,滲透在表皮下的農藥便會滲出。用砧板磨擦後再用流動的清水將鹽巴清洗乾淨。 西洋芹菜的洗淨方法 西洋芹菜因培育期長,為防止病蟲害而使用大量農藥。首先,將葉和莖用手折開,置於流動的清水下 (三杯水加一大匙醋) 。為使芹菜和醋水接觸的面積增大,應將芹菜切薄片,浸泡 5 分鐘後再用水沖 嘴破怎麼辦? -【文經社十分鐘保健康】 嘴角或嘴唇內常常破一小傷口的人,吃東西時真是痛苦萬分;有的人試著補充維他命C及B群,有的 茶,似乎都沒什麼用。其實嘴巴破最主要的原因是晚睡、睡眠不足及疲勞,造成免疫力低落而引起的 覺,晚上十點上床睡覺,三餐都有水果,以及每天早晚五分鐘的體操運動,就可迅速痊癒。體力透支 一個奇異果,另外不停地小口小口喝新鮮的紅葡萄汁(一天量2000.CC.以上),就可以迅速好轉。 柳橙等還高很多;葡萄汁能滋補血液、增力氣;而小口的喝是為了讓紅葡萄汁多混合一些自己的唾液 作用,可以有效地清理嘴角的火氣。假如沒時間自己打鮮葡萄汁,可到便利商店或超市,購買廠商所 葡萄汁,也很有效果。 素高湯 更鮮美 火鍋好吃與否,在於湯頭。一般多是用大骨湯或雞湯,不妨換個素高湯。用少許油炒香洋蔥絲,再加 柴魚片一起煮,多滾一會兒,湯頭鮮美,吃得測負擔。 保持青菜的鮮度 可在完全沸騰的水中加入一小撮鹽,再將青菜由根部放入,煮過後迅速撈起浸在冷水中快速冷卻,以 熱時間,加鹽是因為鹽有鈉離子,青菜中的葉綠素和納離子結合後可抑止酸化酵素的活動,所以可使
  • 106. 康無益,甚至是有害的,這種飲食中的「錯配鴛鴦」現 鈣,影響人體對鈣質的吸收,而且易患結石症。 對鈣的吸收困難。 胃有刺激作用,且不利於消化吸收。 減慢,從而延長糞便在腸道內瀦留的時間,因此容易形成 起肝病。 果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易使海產中 ,使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。 的物質- 硫氰酸。 此時,如果攝取含有大量植物色素的水 解,轉化成苯甲酸及阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀 可以破壞白羅蔔中的維生素C。
  • 107. 拉長胃腸消化吸收的時間,造成胃腸的不適。 中的鈣含量,喝了更可預防骨質疏鬆症。 』及『腹式深呼吸』來減輕痠痛。聳肩可以緩和肩頸之間 。不妨多做幾次。 腹式深呼吸的做法:鼻子緩緩吸氣時, 塗抹蛋白,貼在鼻頭上待化妝棉完全變乾後,由下往上撕 才會變乾就是了..... 是運動的說法。但是,最近有研究指出,平常的走路、洗 ,還能消除體內過多脂肪,有減肥效果。 不平,一樣會刮傷物品,甚至更容易斷裂。因此銼指甲 和指甲洗淨,指尖泡入加溫的化粧水中,待皮膚柔軟後充 指甲油和去光水,會散失指甲的水分及養分,應注意指甲 、正常呼吸,才能有一雙漂亮的玉手。 方法是:刷牙後含一小口水,讓牙膏形成的泡沫在口中停 皮、去籽,切小丁塊或薄片,放入鍋中以小火熬煮,再加 料融合變軟,即可熄火。 積過多的酸,如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此 加強多餘膽固醇的排泄作用,是一種好吃又有用的蔬菜。
  • 108. 油前,先用棉花沾點醋把指甲擦乾淨,等指甲完全乾了之 的香味。 有光澤;只要用軟布稍微沾點蛋白,用力擦拭污點,就可 帶,好讓濕氣得以散發而發防黴。帶子捲好後,收納時直 乳液、化妝水或洗髮精、沐浴乳... 方便又環保,更可以減 濕後,只要用沐浴乳或浴皂搓洗全身即可。不僅能避免肌 腫奇癢時,將蘆薈洗淨,連皮剝一片,擦拭數十下,一會 ,但鐵的含量卻很低,喝牛奶不僅不能補鐵,反而可使鐵 但這轉化易受牛奶中高磷、高鈣的影響,體內的鐵能與牛 肌膚的新陳代謝遲緩,易使肌膚乾燥。除此,電毯也是使
  • 109. 絲,再加入紅番茄、海帶、香姑、黃豆芽,柴魚片一起 多餘熱油,無形中又吃到過多的油脂。 手一拉整袋丟棄。 負作用。 4. 避免含酒精的收斂水或面皰霜接觸嘴唇。 5. 油分過高,先用面紙抿掉多餘油分,可減少乾裂造成的塊 鍵盤)上的灰塵,方便又好用。 檬放在冷氣口,再開啟冷氣,不久就能使車內空氣清淨、 土的小盆子中,上面再覆一層土,澆水使其發芽後,即能 您可以參考以下方法: 表面上的蠟。 一把新的牙刷,對於病情有明顯的改善。連續使用超過兩 等病菌。可引起急性扁桃腺發炎、咽喉炎等疾病,對於免 必須先將牙刷沖洗乾淨,置於乾燥處,牙刷的刷頭朝上, 衛生。 品中不安的物質,之後再將湯汁倒掉重新浸泡,為避免味
  • 110. 菜浸水,使那些不安物質溶解在水裡,再使用加了醋的熱 來回搓動放在砧板上的小黃瓜,如此一來,可利用鹽巴在 水將鹽巴清洗乾淨。 開,置於流動的清水下沖洗 1~2 分鐘,再浸泡在醋水中 泡 5 分鐘後再用水沖洗乾淨。 維他命C及B群,有的人塗抹進口藥膏,有的人猛灌青草 成免疫力低落而引起的。如能每天睡個三~四十分鐘的午 可迅速痊癒。體力透支引起嘴破時,若能在每一餐飯後吃 ),就可以迅速好轉。奇異果的維生素C含量,比檸檬、 多混合一些自己的唾液下肚,因為唾液有滋潤五臟六腑的 店或超市,購買廠商所做的瓶裝或紙盒已添加維他命的鮮 許油炒香洋蔥絲,再加入紅番茄、海帶、香菇、黃豆芽、 在冷水中快速冷卻,以上步驟是因為在煮沸的水可縮短加 酵素的活動,所以可使青菜色澤作最小程度的改變。
  • 111. 損害大腦十大不良習慣:粉重要喔!  01. 長期飽食: 導致腦動脈硬化、腦早衰和智力減退等現象。 02. 輕視早餐: 不吃早餐使人的血糖低於正常供給,對大腦的營養供應不足, 久之對大腦有害。 03. 甜食過量: 甜食過量的兒童往往智商較低。這是因為減少對高蛋白和多種 維生素的攝入,導致機體營養不良,從而影響大腦發育。 04. 長期吸煙: 常年吸煙使腦組織呈現不同程度萎縮,易患老年性痴呆。 05. 睡眠不足: 大腦消除疲勞的主要方式是睡眠。長期睡眠不足或質量太差, 只會加速腦細胞的衰退,聰明的人也會糊塗起來。 06. 少言寡語:  經常說富有邏輯的話也會促進大腦的發育和鍛練大腦的功能。 07. 空氣污染: 大腦是全身耗氧量最大的器官,只有充足的氧氣供應才能提高大腦工作效率。 08. 蒙頭睡覺 隨著棉被中二氧化碳濃度升高,氧氣濃度不斷下降,長時間吸 進潮溼空氣,對大腦危害極大。 09. 不願動腦: 思考是鍛練大腦的最佳方法。不願動腦的情況只能加速大腦的退化, 聰明人也會變得愚笨。 10. 帶病用腦: 在身體不適或患疾病勉強堅持學習或工作,不僅效率低下,而且易造成大腦損害。 下班後紓解壓力的八個方法   上了一天的班,當你拖著疲憊的身子回到家中,如果不懂得如何利用有限的時間做有效的放鬆,日復 系統,使我對抗疾病的免疫能力降低,可能從小到感冒、頭痛、腸胃不適,大到甚至產生潛在的致癌 血管的疾病。所以身為工作忙碌的現代人,不能不注意自己的壓力紓解之道喔!  如何解壓比較好呢?以下就是告訴您如何利用週一到週五, 晚間的短短幾個小時做有效的放鬆,才能             1. 泡個熱水澡,水溫高約在37到39度左右,可有效的放鬆繃緊的肌肉與神經。 2. 換上寬鬆的衣物,以棉質為主的家居服。女生也請卸除內衣,可著深色的家居服。 3. 室內燈光以黃色為主,不易刺激眼球,較能舒緩眼部的壓力,也能緩和室內氣氛。
  • 112. 4. 晚餐時以清淡食物為主。避免吃辛辣、油炸食物,或是停留在胃中時間較長的高蛋白高熱量食物, 5. 晚餐後可來點不含酒精、不含咖啡因等刺激性物質的飲料。  6. 睡前將腿抬高,或是腳下墊個枕頭30度、45度或是90度都可。可有效緩解因為長期的站立或坐 7. 盡量在晚間十一點到凌晨兩點上床入睡。如果你真的有很多公事未完成必須通宵的時候,可以先去 到兩點這個時間是人體經脈運行至肝、膽,若這個時間沒有得到適當的休息,時間久了這兩個器官的 糙、黑斑、青春痘、黑眼圈的問題。  8. 睡前可以聽一些古典音樂或是輕音樂,避免心情過度亢奮所導致的夜夢過多。如果你常為失眠所苦 是個不錯的選擇喔!
  • 113. 間做有效的放鬆,日復一日,時間久了會改變人體的免疫 到甚至產生潛在的致癌因子、 或是過勞所導致的心臟、腦 !  時做有效的放鬆,才能提供您隔一天上班的工作效率。   家居服。 內氣氛。
  • 114. 長的高蛋白高熱量食物,以 免增加胃腸的負擔。 解因為長期的站立或坐姿所造成的下肢血循不良而腫脹。   通宵的時候,可以先去睡到兩點以後再起床,因為十一點 時間久了這兩個器官的不健康就會表現在皮膚上,如粗 多。如果你常為失眠所苦,臨睡前聽個巴哈的郭德堡變奏曲
  • 115. 呵護腎臟的10個方法  (審稿專家:台大醫院洗腎室主任吳寬墩) 尿毒症常悄悄地來,該如何預防?讓我們告訴你10種呵護腎臟的方 法。發病時他是實習醫生,剛開始覺得皮膚一天天變黃,但自忖身體 向來健康,所以就不放在心上。有天早餐後突然打嗝不止,用盡各種 方法都停不住,直到下午才止。當天晚上發現自己睡不好,覺得胸悶 、呼吸急促,要坐著才能入睡,即使空腹也常覺得噁心想吐。夜闌人 靜時,他懷疑自己是「心臟衰竭」,卻不敢去證實和找原因,直到全 身水腫、呼吸困難,被同學帶去急診,「尿毒症併發心臟衰竭及肺水 腫」,冷冷幾個字帶走他生命中的陽光。 可能是平日上課太勞累,駱老師總覺得右腳往下墜,繃得緊緊的。 看到雜誌上介紹一帖利尿的藥材,就到中藥舖抓藥。沒想到學徒配給 她10倍劑量,吃了之後全身無力、想吐,每天排出超過4,000㏄尿液 。到醫院健康檢查說一切正常,沒有發現駱老師鉀離子太低,等到她 全身痙攣癱瘓在床,家人以為是中風,趕緊至另一家醫院加護病房急 救才逃離鬼門關。出院後,掛某位醫師腎臟科門診,他的助手私下介 紹駱老師吃一帖補藥,愈吃腎功能愈差,醫生很奇怪,駱老師不敢講 在吃偏方。 韓老爹過去是個樂天開朗、成天笑呵呵的老人家,自從3年前因為 糖尿病造成腎臟病變,必須洗腎後,變得鬱鬱寡歡。有天,5歲小孫子 要去廁所,老爹問孫子可不可以跟著去,兒子媳婦狐疑地看著父親… …。其實,老爹只是想聽聽解小便的聲音而已,因為把尿解出來、看 到尿液衝入馬桶、享受膀胱排空的快感,這些再平常不過的小動作, 他早已失去。 他們都是腎臟衰竭病人,也就是俗稱「尿毒症」患者。根據健保局 統計,台灣現已有超過3萬1千名因為末期腎臟病需要洗腎的患者,且 每年以10%比例成長,每年新增2,000多位的病人。然而,腎已經出 問題的人數更多,卻大多不自知。新光醫院腎臟科< <治醫師張宗興指 出,台灣目前潛在尿毒症患者總數是洗腎人口的5倍,將近15萬人。 因為,許多人都不知道自己腎臟出了毛病,等到覺得不舒服時,常 常是末期腎臟病,必須洗腎。腎臟壞了往往沒有症狀也不覺得特別難 過,是因為兩顆腎臟(俗稱腰子)就和肝臟一樣任勞任怨,默默扮演 著體內下水道角色,過濾並清除代謝產物。當腎臟功能衰退90%以上 ,以致於無法有效排除廢物時,就會造成水分、電解質、酸鹼平衡失 調,稱為末期腎臟病(EndStageRenalDisease,ESRD),又叫做尿毒 症(Uremia)。
  • 116. 慢性腎炎、糖尿病、高血壓斲傷腎臟慢性腎絲球腎炎、糖尿病腎病 變,以及高血壓,是台灣尿毒症最主要的肇因。在台灣,尿毒症患者 約有27%是糖尿病引起的,佔所有尿毒症患者比例第二位,其中以老 年人為多數。主因血糖控制不好,初期引發腎臟肥大,經過10年左右 ,出現蛋白尿、血壓上升、腎功能衰退,最後演變成尿毒症。高血壓 也是導致尿毒症主要原因。長期血壓太高會造成血管硬化,當然也會 使得腎臟的微小血管網(腎絲球)因為缺氧而硬化,久而久之就失去 功能而變成尿毒症。至於國內尿毒症的罪魁禍首──慢性腎絲球腎炎 的致病原因,包括急性腎炎沒有根治、反覆發作演變而成、或是因紅 斑性狼瘡、病毒性肝炎、或血管炎等侵犯腎臟,造成腎組織逐漸萎縮 、硬化所引起;但是大部分的慢性腎絲球腎炎患者都是原因不明,腎 機能緩慢而漸進性受損,腎臟專科醫師林俊池為文指出。 在銀行任職的王治平,喜歡在下班和同事相約打羽毛球。某天,循 例在熱身後大夥兒開始分組拚戰,揮拍大約10分鐘後,王治平覺得有 點喘,有點噁心,在場邊休息後還是不舒服,忍不住吐了起來。同事 送他到急診室,抽血結果發現尿素氮、肌酸酐已經超過常人15倍,醫 師說他得了尿毒症,同事和他皆認為醫師必定搞錯了,回想平日都無 異常,怎麼會突然得此重症?醫生告訴他們,許多尿毒症是由不明原 因慢性腎炎造成,早期往往沒有症狀,因此很難發現。 感冒糖漿喝垮腎功能還有一項為人熟知、卻常忽略的因素是中國人 愛吃藥、愛進補、迷信偏方等習性所造成的尿毒症。愛吃藥包括了西 藥與中藥。林俊池醫師舉法國的研究指出,對腎臟功能毒害最大的藥 物,第一是抗生素,其次是非類固醇類消炎止痛藥(簡稱NSAID), 第三是放射線檢查用的顯影劑。許多人感冒、全身酸痛時,常去買廣 告中號稱「一喝(吃)見效」的綜合糖漿、止痛錠,經年累月下來喝 上了癮,中南部常有西藥房是成箱成打批發給顧客,當副作用出現時 ,這些人又加重劑量服用,等到腎臟抗議時,後果多已相當嚴重。腎 臟科醫師也對「中藥」頭痛。比利時早已證實「防己」這種減肥中藥 材,會導致腎衰竭,台灣也發生過多起吃減肥偏方或中藥後必須終身 洗腎的悲劇,然而仍有許多民眾認為中藥溫和無副作用,所以可以長 期使用,「連我孩子的國中教科書上都寫中藥是溫和的,這不是誤導 民眾說中藥沒問題嗎?」台大醫院洗腎室主任吳寬墩提及此,不由得 提高音調。很多腎臟科醫師指責病患因得知腎功能變差而去找中藥或 偏方,反使病情惡化。 長庚醫院腎臟科醫師林杰樑說,許多人聽到醫師宣判罹患尿毒症,可能 要洗腎,很緊張,常常就此銷聲匿跡,開始病急亂投醫,把至親好友 善意貢獻的藥方照單全收。在醫院腎臟科門診外面常有人兜售「包醫 」,但經常是病人在外兜一圈再回門診時,往往已經到非洗腎不可的 地步。「如果偏方有效,富可敵國的唐日榮還需到大陸換腎?權傾一 時的馬可仕還用得著洗腎嗎?」一位遍求偏方無效而覺悟的病人說。
  • 117. 輕度的慢性腎衰竭早期症狀不明顯,只有在尿液檢查或血液檢查時 才會發現有蛋白尿、血尿及腎功能不全,因此,很容易讓人忽略,這 也是腎臟病之所以防治成效不彰的原因所在。慢性腎衰竭發展至中重 度時,可能會因為貧血常會覺得累、臉色蒼白或黃黃的;或水分鹽分 代謝不良出現下肢水腫;或者因為腎臟濃縮尿液能力減弱,晚上常要 起來跑廁所;若不注意這些症狀,病情無聲無息地進展末期腎衰竭( 尿毒症),漸漸影響身體其他器官。 女性血液肌酸酐在2.5(正常值小於1.4)以上時,受孕較不易;超 過3.0就會對胎兒智力產生影響,新光醫院腎臟科主任江守山指出。 其他全身症狀。包括:*貧血、肌肉無力、疲倦虛弱。因為腎臟沒辦法 再分泌紅血球生成素(EPO)和活化維生素D。*噁心、嘔吐、食慾不振 。因為水分和鹽分排不出去,尿毒堆積體內。*失眠、煩躁、肌肉痙攣 、嚴重時會昏迷。因為電解質不平衡影響神經系統。*高血壓、心包 膜發炎、甚至心臟衰竭、肺水腫等緊急狀況。 呵護腎臟的10個方法 洗腎人口節節上升,隱性尿毒症患者不在少數,早期症狀不明顯, 的確讓勞苦功高的腎臟很難被重視,正因為如此,更應該從生活裡好 好呵護,多給腎臟一些關愛: 1.冬天做好保暖:調查發現,在冬天不論是腎功能惡化或是洗腎新 病人,都遠超過其他各季,主因低溫下血管收縮,血壓竄升,小便量 減少,血液凝結力變強,容易讓腎臟出狀況。 2.不亂吃藥:許多市售的止痛藥、感冒藥和中草藥都有腎臟毒性, 不要不經醫師處方亂吃,對醫師處方的抗生素、止痛藥也應知其副作 用有哪些。 3.不暴飲暴食:吃太多蛋白質和鹽分,會加重腎臟負擔。此外,運 動飲料含有額外的電解質與鹽分,有腎病的人需小心這類飲料。 4.治療感冒:若感冒去了又來,或是感冒後,有高血壓、水腫、解 小便有泡泡,最好找腎臟科醫生做篩檢。 5.反覆發作的扁桃腺炎要小心:喉部或扁桃腺遭鏈球菌感染時,務 必根治,否則容易導致腎臟發炎。 6.適量飲水不憋尿:尿液瀦留在膀胱,就如同下水道阻塞後容易繁 殖細菌一樣,細菌會經由輸尿管感染腎臟。 7.控制糖尿病和高血壓:血壓控制不好、糖尿病太久都會造成血管
  • 118. 硬化,而腎臟就是由數百萬個微血管球組成,血糖血壓控制不好,腎 臟壞得快。 8.不喝成分不明的井水和河水:以免鉛、鎘、鉻等重金屬太高而損 害腎臟。 9.泌尿道結石要處理:結石不痛不代表好了,尤其是輸尿管結石很 容易造成腎積水,長久下來,腎臟會完全損壞而不自知。 10.定期檢查:最好每半年做一次尿液和血液肌酸酐和尿素氮檢查 ,女性懷孕時腎臟負擔會加重,應該監測腎功能,以免因妊娠毒血症 而變成尿毒症。
  • 119. 紅棗保護肝臟   經常熬夜的朋友要多多服用哦!小小一顆紅棗,功效卻很強。紅棗不僅營養非常 豐富,而且還能保護肝臟。在平時的養生中,善用紅棗,對身體的助益很大中國 的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安 神、緩和藥性的功能﹔而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、 有機酸 、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。 現代的藥理學同時還發現,紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能, 有保護肝臟,增強體力的作用。這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排 毒的方法不謀而合。 醫星球醫星顧問莊淑旂博士大力推薦剖腹產的婦女產前應喝養肝湯,她認為剖腹 產的婦女,喝養肝湯不僅可以排解麻藥的毒性,保護肝臟,減輕手術後的疼痛, 而養肝湯的作法:紅棗七顆洗淨,每顆以小刀劃出直紋幫助養分溢出,然後用滾 水兩百八十西西加蓋,浸泡八個小時以上,接著再加蓋隔水蒸一個小時即成。紅棗 有如此奇妙之功效,同時又物美價廉,民眾應該多加利用。 『紅棗』補氣養血小小一顆紅棗,功效卻很強。中醫的方子裡,常常見到它的蹤 影,因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血,是很好的營養品。中國的草藥 書籍本經」中記載到,紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性 的功能。現代藥理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩 和的強壯劑。在中藥學裡,紅棗的應用可分為以下幾種: 1﹒健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、 白朮共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、 半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。 2﹒補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。 台大醫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提昇身體的元 氣,增強免疫力。 3﹒養血安神:女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用 甘麥大棗湯,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。 4﹒緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保 護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保 護脾胃不受傷害。 紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需去買坊間昂貴的補品,善用 紅棗即可達到養生保健的功效。 你是不是常忙到8:00才吃飯啊! 台大醫院醫師最近掀起一股超音波檢查熱,原因是該院一位才37歲的主治醫師就是因
  • 120. 為太過仰賴肝功能指數檢查(GOT、GPT),卻在春節前被檢出已有10公分肝癌!且肝已被撐 請耐心的看完臨床上有太多太多人都迷信肝功能指數,以為指數正常就一切OK 的誤解,連很多專業醫師都會犯,這些平時要民眾建立正確保健常識的醫生,自己的常識竟還 肝癌的預防要好,早期檢出、早期治療是不二法則,但台大早年推動肝癌防治,但最 後仍是死於肝癌的許子秋署長最令人印象深刻,另外還有病理界頗負盛名的林文教授、 醫界耆老杜教授,以及台大內科醫師、醫學院內科博士班的學生KK均因罹患肝癌宣告不治. 肝病防治學術基金會執行長、台大醫院內科教授許金川指出,近十幾年來,隨著小型肝癌的研 不能全然仰賴GOT、GPT數值,但醫學發展至此,觀念竟依然如故。 許金川表示,醫生對肝病的防治都可能發生錯誤認知,更遑論一般民眾了;曾有一位醫師也是 岳父監測數值, 後來這位岳父大人還是得了肝癌! 台大這位年輕醫師,係因右上腹不舒服,自行用超音波探頭檢查才發現腫瘤. 許金川說,肝臟本身並沒有什麼神經,因此常常在得肝癌已經很大了才會發現,但卻為時太晚 療的最大原因。 在台灣,每天有30人死於肝病,肝臟疾病已是威脅國人健康的最大殺手,在肝病常識有限下, 無知給害死的。 日前,許醫師門診也是有位病人,最近一個月經常肚子痛而且體重也減輕了不少; 經超音波 的肝癌,幾乎80%的肝臟都「吃」掉了。 病人大吃一驚,直呼「怎麼可能?去年才做健康檢查,結果都是正常的,怎麼可能才 短短的一年,就長出這麼大的肝癌?」原來病人接受的體檢只有做肝功能檢查,檢查 結果病人的肝功能都是「正常」。 病人接受的肝功能檢查,是肝臟檢查項目中最讓一般人耳熟能詳的一種檢查,但這項 檢查卻是被國人誤解最深的一項。因為,很多人以為只要肝功能檢查出來的數值正常 的,那肝臟就沒有什麼問題了;結果一樁樁喪失治療先機的悲劇就一而再再而三的發生。 許金川說: GOT、GPT是肝細胞裡面最多的酵素,如果肝臟發炎,或者是不管什麼原因 細胞壞死,壞死之後GOT、GPT會跑出來,導致血液裡面的GOT、GPT數值升高;但 是,GOT、GPT指數不高,卻不代表病人沒有肝硬化或是肝癌。 因為形成肝硬化的時候,大部份肝炎患者,就算發炎情形都已經停止了,可是纖維 化、肝硬化卻已經形成;一旦變成肝硬化,病人就很容易形肝癌。 另外,肝癌在早期,肝指數也不會高,因為肝癌在生長的時候,只有在肝癌周圍被肝癌壓迫侵
  • 121. 另外,肝癌在早期,肝指數也不會高,因為肝癌在生長的時候,只有在肝癌周圍被肝癌壓迫侵 因此,GOT、GPT仍可能是正常的,即使會升高,不會 太高;但是,由於很多人缺乏這些知識,因此造成不幸悲劇。 肝的致命傷原因如下: 1.晚睡晚起為最大致命傷。 2.早上不排便。 3.暴飲暴食。 4.不吃早餐 → 透支體力而不自知。 5.服用藥物過度。 6.防腐劑、添加物、色素、人工甘味(如:沙茶醬)。 7.不當的油脂(如:沙拉油為不穩定油),烹調盡量少用油,即便是好油,如:橄欖油。疲倦 時吃。 8.不生食(完全熟食)亦不利肝。青菜生吃或煮三分或五分熟,炒過的青菜當天吃完,不要隔 9.錯誤的價值觀,只追求卓越,欠缺和平、博愛。 10.急躁。 要做到,完全不需花錢,只要注意起居與飲食習慣的調整。食療加上時療,讓身體在正確的時 作。 原因: 晚上9-11點 為免疫系統(淋巴)排毒時間,此段時間應安靜或聽音樂。倘若此時,作母親的仍處於焦慮狀 對健康不利。 晚間11-凌晨1點肝的排毒,需在熟睡中進行。 凌晨1-3點膽的排毒亦同。凌晨3-5點 肺的排毒,此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈;因排毒動作已走到肺經,不應用止咳藥 凌晨5-7點大腸的排毒,應上廁所排便。 早晨7-9點小腸大量吸收營養的時段,應吃早餐。療病者最好早吃, 在6點半前,養生者在7點 半前,不吃早餐者應改變習慣,即使拖到9、10點吃都比不吃好。 晚睡晚起混亂整個排毒過程;另外,半夜至凌晨4點為脊椎造血時段, 必須熟睡,不宜熬夜。
  • 122. 營養非常 很大中國 、養血安 醣類、 功能, 來養肝排 認為剖腹 的疼痛, 然後用滾 即成。紅棗 到它的蹤 國的草藥 ,緩和藥性 是一種藥效緩 黨參、 生薑、 氣血。 麥同用 ,並保 性,保 品,善用 治醫師就是因
  • 123. 公分肝癌!且肝已被撐破! 一切OK,這樣 醫生,自己的常識竟還不正確。 癌防治,但最 名的林文教授、 罹患肝癌宣告不治. 來,隨著小型肝癌的研究,臨床上才確定肝臟好壞並 了;曾有一位醫師也是誤信GOT、GPT,結果只幫他 腫瘤. 會發現,但卻為時太晚;這也是肝癌為何如此難以治 ,在肝病常識有限下,許醫師感嘆,有太多人都是被 輕了不少; 經超音波檢查發現,肝臟部位有一個很大 ,怎麼可能才 能檢查,檢查 檢查,但這項 來的數值正常 再再而三的發生。 數值升高;但 ,可是纖維 肝癌周圍被肝癌壓迫侵犯的肝細胞才會壞死,
  • 124. 肝癌周圍被肝癌壓迫侵犯的肝細胞才會壞死, ,如:橄欖油。疲倦時不吃油炸物,若要吃趁精神好 菜當天吃完,不要隔夜吃。 療,讓身體在正確的時間內主動進行吸收與排毒的動 作母親的仍處於焦慮狀態,如洗碗盤、盯孩子功課, 到肺經,不應用止咳藥,以免抑制廢積物的排除。
  • 125. 臉色不好看象徵著身體有問題  Important!!   能夠擁有光潔無瑕的臉蛋是很難的,其實每個人的臉上多多少少都會有一些小小的瑕疵,而這些不 注意到的瑕疵,在在都顯示著你的身體可能有些不理想,或是你的飲食出了問題。 臉色:臉色過於蒼白,顯示飲食中缺乏葉酸,鐵質及維他命B12。 前額:前額出現痘斑,是肝臟裡含有過多的毒素所致,必須減少食用含糖分過高的食物,更要避免用 太陽穴:太陽穴附近出現小粉刺,顯示你的飲食中包含了過多的加工食品,造成膽囊阻塞,需要趕緊 眼睛四周圍:眼睛四周圍乾澀,或是出現像乾燥地表的裂紋,顯示有必要加強維他命  臉頰:老菸槍的臉頰容易出現浮腫,並出現清晰的微血管紋路.這是皮膚缺氧氣的訊號。最好的解方 嘴角:嘴角出現細微的皺紋,表示你要多多補充鐵質了! 嘴唇:冬天特別乾冷,嘴唇出現乾燥,脫皮,剝裂現象,你的身體告訴你缺乏維他命B群,需要加以 下顎:每個月在月經來潮前後下顎長出一顆顆痘子,這區域的皮膚變化與卵巢有直接關係,可以進行 眼睛下方:眼睛下方與腎臟有直接關係,當出現黑眼圈,眼袋及浮腫現象時,表示你喝了太多的咖啡 多喝開水。 鼻子兩側:鼻子兩側出現黑頭粉刺,輕微乾燥脫皮現象,表示血液循環不良,可以適度地進行按摩, 適量補充鋅,維他命B2及B6,對於改善此部分皮膚的血液循環與油膩,有大的幫助。 臉頰兩側:這部分皮膚出現粉刺,表示飲食必須加以節制,不要暴飲暴食,要多食用幫助身體去毒的 有很大的功效。      一瓶橄欖油,滋潤防曬又除紋 實在愛死這位好朋友了,她寄來的妙招都害我省下好多買SKX產品的維他命M,然後 就 更有本錢敗家了 姊姊妹妹們,加油! 看來橄欖油很好用喔~~可以省掉好多保養品的錢! 保養不在花錢多 滋潤、防曬、除紋 一瓶橄欖油搞定? 豆豆(樹林) 橄欖油對肌膚的滋潤效果很好。一般市面上銷售的橄欖油有許多種,但真正可以用於肌
  • 126. 膚的只有少數,消費者在選擇時需謹慎一點(最好選擇酸性質在1以下的)。如果你也 像我一樣不會分辨,那麼你也可以到藥房去買皮膚用的 橄欖油,一瓶六、七十元而已。提供以下自己使用橄欖油的方法: 1.在化妝棉上滴兩滴橄欖油來卸妝,其效果驚人。它可以把頑固的彩妝卸得一乾二淨, 包括標榜防水的化妝品。 2.洗完澡後在一杯水中加入一些橄欖油拌一拌,分次淋在身體的每一個部位, 再均勻 的按摩,讓肌膚充分吸收、滋潤全身。 3.為了讓秀髮烏黑亮麗,你可以在洗淨頭髮後在洗手台內放一盆水,同樣滴幾滴橄欖油 讓頭髮浸泡一下。 4.晚上睡覺前用熱毛巾先敷一下嘴唇,再用化妝棉沾橄欖油覆蓋在嘴唇。隔天起來又是 粉粉動人。尤其對於每天需要搽口紅的人來說更需要此一道保養。 5.對付惱人的細紋、魚尾紋或是外出前的眼部細紋,可以用兩滴橄欖油加上少許蘆薈膠 拌勻後抹於細紋處,一旦塗上去就吸收了,馬上讓你看不出紋路(外出時不用再洗掉直 接上妝)! 6.平常DIY做面膜時,用少許的橄欖油加上少許的蜂蜜來敷臉,有保溼滋潤除皺的功效 !  7.游泳時橄欖油可以用來代替防曬油,不易曬傷皮膚。 你可能不知道,橄欖油或是嬰兒油都需要和水分一起帶入肌膚才有其效果。如果只是在 乾燥的皮膚上塗抹,不但沒有效反而更油!最好能在充滿蒸氣的環境內做保養,讓油與 水分子結合。或者先在皮膚上用熱毛巾敷一下,再使用橄欖油。
  • 127. 小小的瑕疵,而這些不容易 高的食物,更要避免用太多的酒精。 成膽囊阻塞,需要趕緊行體內大掃除。 強維他命B2及B6的攝取。 氣的訊號。最好的解方法就是戒煙! 維他命B群,需要加以補充一番。 有直接關係,可以進行身體按摩或是淋巴引流改善。 表示你喝了太多的咖啡和茶,有必要節制這類飲料,同時 可以適度地進行按摩,加強這部分皮膚的血液循環.或是 的幫助。 多食用幫助身體去毒的食物,像蘋果即對於身體腸胃自淨 ,然後 就 以用於肌
  • 128. 如果你也 乾二淨, 再均勻 滴橄欖油 起來又是 許蘆薈膠 再洗掉直 皺的功效 果只是在 ,讓油與
  • 129. 減肥法一覽表 減肥密技 內功心法 從整套SPA減肥療程來看符合檢重基本原理,確實有瘦身效果, 課程包含每週3次以上的有氧運動,再加上效果最佳的熱量控制, SPA減肥法 配合三溫暖、按摩等物理方式消耗能量排除水分,只要有決心可 以抵擋美食誘惑 跳蠅減肥法 每日跳繩一千下 只要躺在地上伸直雙腳然後提升,然後放回,勿接觸地面, 保持24腰法 每天3-4次每次重覆做15次 仰臥起坐 一天20次每日增2次一直到66次 挺直脊背端坐或站立,收縮腹部,持續 20 秒左右,然後放鬆, 減小腹的方法 自然呼吸 ,每天做16 次。 .右肩往上提,再向下放鬆,來回共四次 減肥操 .雙肩一起往上提,再向下放鬆,來回共八次 .每個動作至少做8遍 .將眉毛往上揚起,像眉頭深鎖,用中指 順著眉頭往眉尾方向外拉 .用雙手拇指將鼻孔壓住往上擠,讓鼻孔一張一縮 .將眼睛張開到最大然後放回 .快速眨眼20次、眼球上下左右轉圓圈 .將嘴唇往內吸、嘴唇往外伸出 臉部美顏操 .用雙手將嘴唇往兩邊的斜上方拉開然後放回 .用雙手將嘴唇往臉頰外側拉開然後放回 .閉嘴唇將兩頰鼓起然後放鬆 .大聲發出?哇?的聲音、發聲?E?的發聲 .將嘴巴用力張到最大然後放回
  • 130. .上下牙齒用力咬合,嘴唇切勿張開 .下顎用力往前突出、下顎放輕鬆的左右搖動 30分鐘腰瘦3公 要少坐、多站、多走動、爬樓梯 分 .在脂肪層注射脂肪脢消除脂肪囤積的確有醫學根據 .運動按摩 方法也同樣促進局部脂肪脢活化 .對於怕痛的人最好不要試。 . 注射減肥法 淋巴引流與注射法每次約1500元 .單純局部減肥法一個療程約 18000元~22000元 游泳減肥法 每天早晚去游泳一次 每天纏繞手指,讓你的手不方便拿食物,原理就像腳底按摩或是 膠帶減肥法 耳針,透過筋洛的聯繫反應反應全身狀況,雖然有部分反應不錯 但並非所有人都有效。 走路減肥法 要走5千步以上的快走 食療減肥法 回上面 減肥密技 食譜療法 .瘦豬肉6兩洗淨切片 .冬瓜1斤連皮切塊,薏仁3兩洗淨,泡水 2-3小時。 .10碗水煮滾,加入所有材料(陳皮一小塊、生薑一 美白瘦身湯 片),大火煮十分鐘,轉小火煮兩小時,加鹽或是鮮味露調味即可 食用。 吃鳳梨減肥法 .三餐吃鳳梨 .要連續兩天唷 吃豆芽的減肥法 .三餐吃豆芽,維持三天 .不吃別樣東西,不加肉油。
  • 131. ☆第一天 .早餐: 1.咖啡或茶.2.烤吐司一片.3.花生醬兩茶匙.4.葡萄柚半 個. .午餐: 1.咖啡或茶.2.水煮鮪魚半杯(about 120cc). .晚餐: 1.咖啡或茶.2.紅葡萄一杯.3.肉兩片.4.蘋果一個.5.四 季豆一杯.6..香草冰淇淋一杯 ☆第二天 .早餐 1.咖啡或茶.2.烤吐司一片.3.水煮蛋一個.4.香蕉半根 三日減肥餐 .午餐 1.咖啡或茶.2.優格一杯.3.蘇打餅乾三片 .晚餐 1.咖啡或茶.2.紅葡萄半杯.3.香蕉半根.4.熱狗一根.5.綠 花菜一杯.6.香草冰淇淋半杯 ☆第三天 .早餐 1.咖啡或茶.2.蘋果一個.3.蘇打餅乾兩片.4..低脂起司一片 .午餐 1.咖啡或茶.2.烤吐司一片.3.水煮蛋一個                              .晚餐 1.咖啡或 茶.2.水煮鮪魚一杯.3.紅葡萄一杯.4.香蕉半根.5.哈密瓜或香瓜一 杯.6.香草冰淇淋一杯 .第一天:只吃水果,香蕉除外的水果,哈蜜瓜和西瓜的卡路里 特別低,飲料只喝不加糖的。 .第二天:只吃生菜,可以配瘦身湯吃,吃到飽為止,多吃綠色 蔬菜,別吃豆類或玉米,今天別吃水果。 .第三天:水果、生菜、湯、隨意吃!但不准吃馬鈴薯,到今天 體重應該已經減掉了5磅囉約2到3公斤。 七日瘦身湯
  • 132. .第四天:只吃香蕉最多3根,和脫脂牛奶,除瘦身湯外,今天可 七日瘦身湯 盡量多喝水,香蕉和牛奶有較高的卡路里,不過今天身體需要他 們的是豐富的鉀、醣、蛋白質和鈣,來抵擋想吃糖食物的慾望。 .第五天:只吃牛肉和番茄,最多可吃0.37 至 0.70 公斤和六 個番茄。今天最好喝6到8杯的水,才能沖洗掉身體內的酸性。別 忘了至少要喝一次湯。 .第六天:吃牛肉和蔬菜,可以吃個痛快。想大吃 2-3 塊牛排配 生菜都行!但不可以吃馬鈴薯,當然湯還是至少喝一次!                                  .第七天:吃糙米、不加糖的果汁,還有蔬菜。當然仍然是吃 到飽為止,記得至少喝一次湯。 ☆瘦身湯製作方法:2~3粒蕃茄+一個包心菜+兩個青椒+一小把芥 菜+兩粒新鮮洋蔥,依個人喜好加調味料,加水用小火煮到菜軟為 止。 .第一天:吃水果但香蕉除外,以及無糖飲料。 .第二天:吃綠色生菜(豆類玉米除外) 晚餐可以吃一個馬鈴薯, 不可吃水果 .第三天:水果、生菜、或瘦身湯隨意吃 陳美鳳減肥法 .第四天:瘦身湯、香蕉或脫脂奶、多喝水 .第五天:指吃牛肉炒蕃茄 (最多不超過0.7公斤的牛肉 以及六個 蕃茄)至少喝一次瘦身湯 多喝水 .第六天:吃牛肉配蔬菜、吃個痛快、瘦身湯至少喝一碗 (但不可 吃馬鈴薯) .第七天:至少喝一碗湯、以糙米、無糖果汁和蔬菜果腹 .起床後喝2杯開水(500cc) .早餐:麥片優格(新鮮優格250cc+綜合果仁),可用早餐麥片 優格減肥法 代替綜合果仁 .午餐:水果優格(新鮮優格250cc+季節水果) .晚餐:正常餐 .早餐吃水果、午餐喝優酪乳250克,最好是原味的有加AB菌 或乳酸菌、晚餐喝優酪乳250克 優酪乳減肥法
  • 133. .若餓了可以喝開水或吃水果 .若要減肥5公斤以上要連續7天實 優酪乳減肥法 行優酪乳減肥法 .若要美容或減3公斤以下可連續3天實行優酪乳 減肥法。 .大豆約80%、牛奶鈣質約15%、蜂蜜約5% 超速酵素蛋白減 .用冷水沖泡飲用即可 肥法 不用節制食慾,但是每天每一餐都要吃辣,腸胃不好的朋友最好 日本流傳新奇辣 不要嘗試,可能會冒痘痘,失聲,腸胃炎,更甚者還會導致胃潰 椒減肥法 瘍,脫缸。 .是以藥物、飲食和運動多管齊下的方式,幫助病人減肥。 .能 雞尾酒減肥法 使腰圍、臀圍都能瘦一大圈,也能讓您鬆垮的肌肉變得結實。 .每天起床先喝一杯熱或冷的開水,接著在你進食的時後用一口 水一口食物,水和食物都要咬大約20下,要細嚼慢嚥式的。 .另 喝水減肥法 外一種是每次用餐前喝下大約300cc的水。 .假如腸胃有問 題,或腸胃不好的人千萬不能嘗試。 .買一般的米醋或是天然釀造的醋,加入蜂蜜和水調合,在每天 喝醋減肥法 早上出門前喝一杯。 .醋本身有安基酸,可以消耗體內的脂 肪。 .能幫你整腸有便祕的朋友也可以使用。 .細胞營養是指這種設計能讓身體最細小的生命單位,細胞獲得 適量和充足營養的營養系統。 .它增進細胞的生長和修復,使細 細胞營養體重控 胞功能盡量達到最高效率,提供每日身體所需的營養成份。 .既 制 可降低體重,也能減少身圍呎吋,幫助你自然地控制胃口,允許 你吃所喜愛的食物,幫助你清潔腸道系統,味道極佳,用法簡便!! 瘦身茶減肥法 回上面 減肥妙茶 飲用重點 .以500cc熱開水沖泡一小包茶包, 5-10 分鐘後飲用,一個月 見效。 詩普塑身茶  .每日1至2次,最好空腹時飲用。
  • 134. 詩普塑身茶  .長期飲用可消脂瘦身,有效去除體內油脂,清除腸胃宿便,改 善內分泌失調,還能調理血氣,嬌嫩肌膚,消除疲勞,舒緩神經 玫瑰蜜棗茶 緊張平日當茶飲用效果更佳! .強調其清除腸胃宿便之功效,體 內的宿便越少,人也會越健康,減少了一堆體內不必要的東西, 當然也就會變瘦囉! .檸檬馬鞭草:又稱檸檬葉,可減緩靜脈曲張、腿部水腫,消脂 瘦身,腸內淨化,抗神經衰弱,緩和經痛,皮膚病症,改善偏頭 痛(孕婦不宜)。 .迷迭香:增強記憶力,提神,並可去斑,減少皺紋,消除口 瘦身美腿茶 臭,偏頭痛,神經痛,強化肝腎及心臟功能,改善經痛(孕婦不 宜)。 .檸檬草:可健胃、利尿、防止貧血並滋潤肌膚,消除脹氣,提 ☆不苦不澀,藥性溫和且不傷胃,玫瑰香中略帶一股清甜,清清爽 神。 爽的口感,飲用時氣味芬芳好入喉。 .玫瑰花:消脂瘦身、嬌嫩 肌膚、消除疲勞、改善內分秘失調並調理血氣 .決明子:潤腸通 .仙 楂:消食消脂、促進胃液和胰液分泌 便、清肝明目、降血脂 纖美瘦身茶 .陳 皮:健脾化痰、促進胃液分泌 .甘 草:補氣解毒 .薄荷葉:消除口臭、整腸健胃、提神醒腦 .甜菊葉:純天然植物代糖(無熱量) 因節食減肥,吃得少,食物殘渣就不足,有時積存幾天才一次, 烏龍茶減肥法 很容易乾燥,喝杯烏龍茶不錯唷! 當情緒低落、精神壓力大,可能引起腸道的敏感性增加,而產生 荷葉茶減肥法 便秘困擾,就可喝一杯。 適合腸子蠕動功能遲緩的人,尤其是肥胖節食者在節食減肥期 決明子茶減肥法 間,宿便容易積在體內,造成便秘。 若體內排氣不暢,也能造成腹脹和胃脹,在此推薦飲用大麥芽 大麥芽茶減肥法 茶。
  • 135. 檸檬茶減肥法 既能消脂、去油膩,又能美白肌膚,美女很適合喲! 當胃裏積食不化,不但影響腸胃功能,而且會使脂肪、糖份得不 普洱茶減肥法 到正常的消耗而致胖,喝此茶可以有效去除油脂唷! 多功能的玫瑰花,可以沖茶浸酒,多喝可以保護胃,也可減肥 玫瑰花茶減肥法 呢! 菊花茶減肥法 清火、減肥最方便的飲品。 如果一不小心吃得太多油膩,沒關係,泡一壺陳皮茶,去去油膩 陳皮茶減肥法 吧。 山楂茶減肥法 對喜歡吃肉的肥胖者,這個減肥茶能夠讓你減的健康又輕鬆! 絕對的減肥好飲品,飯後煮上一杯,既達到減肥的目的,又享受 酸溜根茶減肥法 酸酸甜甜的好味道。
  • 136. 修練時間&成果 一個月 瘦1-2公斤 每天 可減少0.5公斤,三日則1公斤半! 每天 就有收腹、減肚腩的效果 每天 可減6公斤,且肚子就不見了。 每天 即可減肥縮腹 , 保持身裁健美 。 每天 減2-3公斤 .每天早晚各一次 長期做將有意想不到的效果
  • 137. .每星期至少五天 .每天三十分鐘以上 平均減去2公斤,腰圍縮小3公分,2-3個月後 就可看出明顯成效喔 每星期 減1-1.5公斤 一個月 減2-4公斤 一個月 減3-5公斤 2-3個月 減輕1至2公斤,腰圍可縮小2至3公分 需求時間&成果 每天喝 可消除小腹,使肌膚有光澤 兩天 減2.5公斤 三天 減少2公斤
  • 138. 三天 減4-6公斤 一星期內 減5-8公斤
  • 139. 一星期內 減5-7公斤 一星期內 減3-6公斤 一星期內
  • 140. 減3-5公斤 十二天 減掉5-8公斤脂肪 二星期 減1-2公斤 二星期內 可順利使體重下降1.5-3公斤,甚至4公斤以上 一個月 減3-5公斤 一個月 減3-5公斤 一個月 既可降低體重,也能減少身圍呎吋,一個月可 減 8 至 15 磅!! 成分與方法&成果 .成份:小麥胚芽,青茶膽,陳皮,菊苣,決 明子,山楂根,五葉參,羅布麻
  • 141. 減3-5公斤 .成份:加洲蜜棗、粉紅玫瑰。 .只要每天飲用500cc 一杯 .一星期見效 減1-3公斤,有效清除腸胃宿便,再嚴重的便秘 問題皆可穫得改善! .成份:檸檬馬鞭草、迷迭香、檸檬草 .平日當茶飲用 可有效消除下半身肥胖,減少肌肉組織多餘水 份滯溜,虛胖水腫型效果更佳。 .成份:玫瑰花、決明子、仙楂、陳皮、甘 草、薄荷葉、甜菊葉 .平日當茶飲用,冷熱飲皆可,一個月見效。 正常約減3-6公斤,可保養調養身體,有效去 除油脂,適合膽固醇過高者 .每天簡單地用開水沖 助消化、去痰、解酒食油膩之毒、消脂。 .荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。 .用開水沖泡。 清暑利濕、治水氣浮腫、生髮清暢。 .熱水沖泡 清肝明目、利水通便。 .炒麥芽5錢、山楂5分。 .加冰糖水沖飲。 可以開胃健脾、和中下氣、消食除脹。
  • 142. .檸檬切片 .榨出檸檬汁,用溫水沖調,加入適量蜂蜜。 能夠消除脂肪、助消化、美白肌膚、滋潤肺 腑。 .普洱茶葉、乾菊花5朵。 .熱水沖泡。 可以幫助消化、消除油脂。 .玫瑰花5克 .溫開水沖泡 可活血散淤、治肝胃氣痛。 .幾朵菊花 .直接以熱水沖泡 可以清暑退熱解毒、消脂肪、降血壓。 .陳皮4克 .用沸水沖泡 可理氣調中、疏肝健脾、導滯消積。 .山楂10克 .用水煎煮 能夠消除油脂、幫助排泄體內廢物,散淤化 痰。 .山楂10克、薺菜花10克、玉米鬚10克、茶樹 根10克、糖少許。 .以上各味碾成粗末,煎湯取汁。 可利尿降脂,適於肥胖者和高血壓者
  • 143. 注意女生的身體健康 當MC快要來時,女人的身心會出現或輕或重的「經前症候群」,包括躁動、情緒不穩、容易與人衝 全身浮腫、食慾改變、口腔潰瘍、長青春痘、頭痛等。這些情況通常在月經前十至十四天 重程度及好發時間因人而異。  除此,女性在月經期還可能有下腹部脹痛、腰酸背痛、量不正常或周期難以掌握等異常情形。事實上 常、養成運動習慣外,依不同體質、狀況攝取適當的飲食,也可以讓經期「月月順」!      營養師說 九大飲食原則,讓人好自在! 不管妳是否正被月經問題所困擾,振興醫院營養師謝宜芳提出九大飲食原則,持續四至六星期後,所 1.不要刻意吃甜食。如飲料、蛋糕、紅糖、糖果。防止血糖不穩定,避免加重MC的各種不適。 2多吃高纖維食物。疏菜水果全穀類全麥麵包糙米燕麥等食物含有較多纖維,可促進動情激素排出, 及鎮靜神經的作用。 3.在兩餐之間吃一些核桃、腰果、乾豆等富含維生素B群的食物。 4.攝取足夠的蛋白質。午餐及晚餐多吃肉類、蛋、豆腐、黃豆等高蛋白食物,補充經期所流的營養素 5.定時定量。可避免血糖一下升高、一下降低,減少心跳加速,頭暈、疲勞、情緒不穩定等不適。 6.避免食用含咖啡因的飲料。咖啡、茶等飲料會增加焦慮、不安的情緒;可改喝大麥茶、薄荷茶。 7.避免吃太熱、太冰溫度變化太大的食物。 8.有大失血情形的女性,應多攝取菠菜、蜜棗、紅菜( 湯汁是紅色的菜 )、葡萄乾等
  • 144. 9.即將面臨更年期的婦女,應多攝取牛奶、小魚乾等鈣質豐富的食品。 新觀念 經期吃糖?絕對錯誤? 很多人都說,吃甜食可改善經期的不適,於是乎紅糖,甜餅乾或巧克力,幾乎已成為女性經期的「常 營養師謝宜芳說,進食高糖類的甜食,會讓血糖急速上升,的確具有穩定情緒的作用,但血糖一但下 反而造成更大的落差,情緒容易不穩定。 她表示,英國雜誌也報導;經期刻意吃甜食,不但無法改善經期不適症狀,反而可能因為血糖不穩定 體內荷爾蒙的平衡,加重不舒服的感覺 中醫師說 月經失調,可用食補改善! 許多女性對MC不是太早來、就是左等右等還不來。醫心堂中醫師沈娟如表示,月經提前或延後七至 特別注意了。除了諮詢醫師找出毛病,可依體質及症狀以「中醫食補」加以改善。 日常飲食,要多注意! 如果是月經過多、口乾如燥、失眠、頭痛的人,平日就要少吃辛辣、上火的食物,多吃木耳、百合、 菊花茶等清涼食物改善體質。 月經量少、腹痛、怕冷、拉肚子、月經遲來者,平日要忌吃生冷食物,多吃大棗蓮子湯來補血 肥胖、月經遲來、量少、痰多的人,平日要少吃瓜果、冷飲、蜂蜜、甜食等。 經期食補,輕鬆DIY! 以下六種簡易經期食補,有飯、粥、茶、酒、菜,依個人體質所設計、如果你不知道屬於何種體質, 應先請中醫師把脈檢查,再好好地享用。 「血熱型」丹皮薄荷葉 症狀:月經提前;月經量多、黏稠、有血塊;口乾舌燥、尿少色黃、便秘。 u作用:清涼退火。
  • 145. u材料:牡丹皮七錢、薄荷三錢、白糖少量。 「氣虛型」參棗米飯 u症狀:月經提前、倦怠欲睡、呼吸急促、食欲不佳、拉肚子;經血較多或較稀薄、顏色較淡。 u作用:補氣、補血。   u材料:黨參三錢、大棗十顆、山藥五錢、葡萄乾三錢、糯米一杯。 「肝氣鬱滯型」紅花糯米粥 u症狀:經期延後、月經量少、腹脹、月經來前乳房脹痛。 u作用:順氣、理氣。 u材料:紅花五錢、香附七錢、糯米一米杯。 「肝血虧虛型」 歸枸參棗粥 u症狀:經期延後,月經顏色淡、小腹疼痛、頭暈眼花、心跳加速、失眠。 u作用:補氣、補肝血。 u材料:當歸五錢、大棗十顆、黃耆七錢、茯芩五錢、糯米一米杯、紅糖少許。 u作法:1.將當歸、大棘、黃耆、茯芩加適量的水熬成汁 2. 將藥汁加在糯米中煮成稀飯,快好時加入少許紅糖即可。3. 食用時:平常可以多吃。 「血虛型」肉歸飲 u症狀:月經延後;經血量少;小腹冷冷痛痛的、手腳冰冷、頭暈目眩。 u作用:補血、驅寒。 u材料:肉桂三錢、當歸一兩、葡萄酒五○○cc。 u作法:將肉桂及當歸泡在葡萄酒中,一星期後服用。 u食用時間:月經來前五至十天,每天晚上睡前喝一小杯(約五十cc至一○○cc )。 「虛熱型」羊肝炒蓮藕
  • 146. u症狀:月經提前:經血時多時少黏稠;手腳發熱、臉色泛紅。 u作用:清熱、調血。 u材料:羊肝二五○公克、蓮藕二五○克、鹽及油適量。 u作法:1. 將羊肝洗淨、切片。蓮藕去皮切絲。 2. 上述材料用大火炒熟,加鹽調味即可。當菜配飯吃。3. 食用時間:月經期間可以常吃。 中醫信箱 Q &A u 為什麼不可以洗泠水澡? 改善經期的不適,除了必須注意日常飲食外,月經期間還必須注意保暖、避免受寒,以免因抵抗力降 引起月經失調。 除此,還要避免游泳、冷水浴、盆浴及劇烈的運動,充分地休息和睡眠,並且保持心情愉快。 u 為什麼要喝四物湯或生化湯? 很多女性在月經過後,會燉補四物湯、生化湯調養身體。沈娟如醫師指出,四物湯具補血、活血作用 化湯可以幫助月經徹底地排出,達到活血化瘀效果。但要注意:許多人補得太過頭反而出現長青春痘 乾舌燥、焦煩不安、失眠等症狀。凡事都要依個人體質、症狀有所調節,才不會造成身體的另一種不 u 為什麼不能吃生冷食物? 因這些食物會影響血管的收縮,造成腹部疼痛,並妨礙月經排出。這些食物包括:梨子、枇杷、香蕉 柿子、橘子、瓜類(木瓜、西瓜、香瓜、小黃瓜、苦瓜、絲瓜、地瓜)、柚子、蘋果、蘿蔔、豆腐、 皮蛋、番茄、大白菜、海帶、紫菜、髮菜等。                                           吃什麼藥都查得出來   有了這個網站真的不錯吶~至少知道自己服的藥有沒有什麼後遺症,或用何種方式可以達到 治療效果;因為不錯所以轉寄 for my best friend,願你/妳平安健康快樂。
  • 147.      http://www.webhospital.org.tw/medicine/     大家只要輸入藥品名稱,就可以立刻獲知藥品訊息。一般民眾到醫院看病後,通常會帶回 小包的藥來服用,但台灣的醫生通常不詳會詳細告訴病人藥品名稱、療效等用藥常識,一些中 院雖然設有藥物諮詢處,但由於病患太多,民眾也未必能獲得詳細的諮詢,更別提一些資源不 型診所了;這些情況往往造成病患只知道吃了滿肚子的藥,卻完全不知道自己吃的是「什麼碗 KingNet 國家網路醫院所推出的「國家網路藥典」,就是一套藥物檢索系統,網友只要輸入想 藥品名稱,幾秒鐘後,就可獲得藥物學名、生產廠商、劑型、藥物作用、治療項目、副作用、 量及禁忌等藥資訊。     以台灣醫生常開的藥品「SCANOL」為例,當網友輸入「SCANOL」後,除了可查詢到這 樞神經系統用藥的解熱陣痛劑之外,還有詳細的治療項目「解熱、鎮痛,可治療頭痛、肌肉痛 痛、風濕痛、神經痛、經痛、牙痛」,以及藥物作用,如以流汗方式達到散熱、降體溫的效果 速被腸胃吸收,但也容易排泄出體外,因此治療輕至中度的疼痛效果較佳,適合對阿斯匹靈過 者」等重要藥用資訊。另外,藥物副作用及用藥禁忌常是國人所忽略的一環,國家網路藥典」 出諸如「偶有噁心、嘔吐、食慾不振等症;過敏症應停止用藥;肝腎障礙等疾病要慎重給藥; 用其他解熱、鎮痛或感冒藥劑時要避免重覆使用」等有關患者「SCANOL」的知識。     「國家網路藥典」除了常用藥品查詢外,還設有懷孕及哺乳婦女用藥等專區,不想當白老 希望提升藥品知識及用藥安全的民眾,不妨多加利用。
  • 148. 情緒不穩、容易與人衝突、胸部或腹部腫脹、體重增加、 十至十四天出現,月經開始後的24小時內結束,情況嚴 握等異常情形。事實上,欲改善這些症狀,除了生活正 月順」! 持續四至六星期後,所有的不適會漸漸改善。 重MC的各種不適。 可促進動情激素排出,增加血液中鎂的含量,有調整月經 補充經期所流的營養素、礦物質。 、情緒不穩定等不適。      改喝大麥茶、薄荷茶。 萄乾等高纖質食物來補血。
  • 149. 已成為女性經期的「常備藥」。 的作用,但血糖一但下降時, 而可能因為血糖不穩定,影響 ,月經提前或延後七至十天就要 物,多吃木耳、百合、綠豆、 棗蓮子湯來補血。 不知道屬於何種體質,
  • 150. 稀薄、顏色較淡。 用時:平常可以多吃。 cc )。
  • 151. 間:月經期間可以常吃。 受寒,以免因抵抗力降低, 保持心情愉快。 物湯具補血、活血作用,生 過頭反而出現長青春痘、口 會造成身體的另一種不平衡。 括:梨子、枇杷、香蕉、 、蘋果、蘿蔔、豆腐、鴨蛋、 用何種方式可以達到最佳的
  • 152. 院看病後,通常會帶回大包 效等用藥常識,一些中大型醫 詢,更別提一些資源不足的小 道自己吃的是「什麼碗糕」。 系統,網友只要輸入想查詢的 、治療項目、副作用、用法用 後,除了可查詢到這是屬於中 ,可治療頭痛、肌肉痛、關節 到散熱、降體溫的效果,能迅 佳,適合對阿斯匹靈過敏的患 一環,國家網路藥典」還會列 礙等疾病要慎重給藥;如正使 L」的知識。 藥等專區,不想當白老鼠,
  • 153. 30分鐘內快速減輕病痛的方法:  頭痛 熱鹹檸檬茶 蘋果茶 熱梅茶 紅糖薑湯 眼睛酸痛、疲勞 枸杞茶 菊花茶 菠菜、芥藍菜、地瓜 葉 經痛 紅糖薑湯 紅糖紅豆湯 豬肝湯 腰酸背痛 糖炒栗子 蓮藕排骨湯 九層塔蛋 白葡萄乾 皮膚不良
  • 154. 玫瑰花茶 清苦瓜湯 薏苡仁茶 枸杞茶 口臭 熱梅茶 玫瑰花茶 普洱茶 陳皮乾 便秘 熟香蕉 核桃 柚子、葡萄柚 地瓜飯 糙米 蘋果 . 感冒小偏方 ...    如果你有一點小感冒,或已經感冒很久了,藥也吃很久了,可是咳嗽,有痰;你又不想吃藥了,就...用小偏方 買現榨的甘蔗汁(一瓶市價約40元台幣,三瓶100元,選顏色淺的比較新鮮),用鍋子加熱後,甘蔗汁沸騰 取汁滴在甘蔗汁裏,想喝甜一點,檸檬汁就加少一點,最好趁熱喝希望我們都可以遠離感冒.  感冒小常識 ...   
  • 155. 感冒時,手上往往帶有大量的病菌,因此,在取戴隱形眼鏡時很容將病菌帶進眼睛裡。此外,感冒通 是配戴隱形眼鏡會使發炎症狀更為加重喔!還有,許多的抗感冒、止咳、止痛藥中都含有抑制淚腺分 淚腺分泌量減少會使得隱形眼鏡過於乾燥、透明度也會降低,進而影響到視力,所以,感冒時最好還 鏡比較好喔! 營養密度最高的水果~~奇異果 ...    美國Rutgers大學博士Paul LaChance在一份"水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議"報 養密度最高的水果,接著是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、檸檬與柳橙。 奇異果的每單位營養素之熱量次於檸檬、草莓、哈密瓜及木瓜而排名第五,同時它也具有高鉀低鈉的 不論是金色或綠色奇異果,它們的營養素全都一樣,一顆奇異果含豐富維他命C,所含的維他命E更 而且還是低脂低熱量,另外還有豐富的葉酸、鈣質、膳食纖維、以及低鈉高鉀。 根據FDA的標準除了西洋梨以外,所有水果都可以稱得上是維他命C的良好來源。 奇異果中維他命C含量,超過柳橙的兩倍,足以提供人體一日所需維他命C建議量的水果之一。 另外奇異果中所含的纖維有三分之一是果膠,而果膠則被認為具有降低血中膽固醇濃度,進而有預防 促進排便功能。 值得注意的是,奇異果中含有多種氨基酸,像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質 精氨酸還有幫助傷口 癒合,治療陽萎的作用。                                                                                    香蕉是便秘患者的速體健 ...    果膠、維生素A的最佳組合 香蕉含有豐富的維生素A、B 、C 、E   等營養素。 香蕉的熱量是水果中的翹楚,尤其是蛋白質含 或小朋友來說,全成熟的香蕉入口之後,容易消化並迅速成為葡萄及果糖,能當成身體熱量的給原, 效果,對於皮膚乾燥或習慣便秘的朋友可是最佳的水果選擇。 在中藥的膳食中,香蕉具有利尿、清熱解毒、潤肺軟便的功效,對於中耳炎及止渴助消化皆有一定的 中吃香蕉牛奶,方法很簡單,將一根香蕉、一杯牛奶、一大匙放入果菜機中攪拌,即可飲用,使你從 而有件事確實要當心,甘果是有骨寒或潰的瘍的朋友盡量少吃,如果是容易瀉肚子的朋友就更不能碰
  • 156. 在中藥的膳食中,香蕉具有利尿、清熱解毒、潤肺軟便的功效,對於中耳炎及止渴助消化皆有一定的 中吃香蕉牛奶,方法很簡單,將一根香蕉、一杯牛奶、一大匙放入果菜機中攪拌,即可飲用,使你從 而有件事確實要當心,甘果是有骨寒或潰的瘍的朋友盡量少吃,如果是容易瀉肚子的朋友就更不能碰
  • 157. 減輕病痛的方法:  頭痛 新鮮檸檬切1~2薄片,放鹽巴1公克,在沖熱開水一杯,趁熱喝。如果放冷了就會變 苦。熱鹹檸檬茶能順氣化痰,消除疲勞,飯前飯後都可以喝,不會傷胃。連續喝到舒服為止。 一個蘋果連皮切成薄片,加6碗水,煮開後,再以小火煮3分鐘,去渣當茶喝,每天 喝,連續十天。 每次用5個醃紫蘇梅或紅鹽梅,沖熱開水500cc,攪扮5分鐘後再喝,早餐與晚餐後 各喝一杯,連續2個星期。梅子有收斂作用,對頭脹痛的人,有明顯的幫助。 3公分長的薑兩三塊,拍碎,加2大匙紅砂糖煎湯。一星期吃三回,連吃2個月。 生薑含有薑辣素,可使心臟加快跳動,擴張血管,血液流動變快,讓全身熱起來。紅糖,味 甘,性溫 解疼痛、行血活血。但喉嚨疼痛時則不可服。 眼睛酸痛、疲勞 枸杞十幾粒,加熱水沖泡,早餐與晚餐前各喝一、二杯,連續喝三個月。枸杞子, 味甘苦,能滋腎、強壯筋骨,養肝、明目、潤肺和生精,幫助記憶。 每次用5-6朵菊花,以熱水沖泡午餐後喝一杯,喝的時候可加一點蜂蜜,味道更 好, 連續喝三個月。 一星期吃3回炒菠菜或芥藍菜,連續三個月。菠菜可幫助人體維持正常視力和上皮 細胞健康,防止夜盲。芥藍菜寒有豐富的維他命A、C、蛋白質、醣質與脂肪。 經痛 半碗紅豆先浸泡2小時,水6碗,再放入電鍋煮熟後,加入幾大匙紅糖。每天吃一 碗,連續二個月。紅豆含有豐富的蛋白質,澱粉、鈣、鐵和維生素B群,能清血、通便、利尿與消腫 豬肝含有豐富的鐵質,每天午餐吃一碗,連續二個月。 腰酸背痛 白葡萄乾有增加力氣,記憶及除筋骨潮濕、麻痺等功能。 皮膚不良
  • 158. 玫瑰花能清血,養顏,一輩子都能喝,但玫瑰花有收歛作用,便秘時不要喝。 一條苦瓜不用去子,切成薄片,煮湯加任何佐料。一星期吃三回,連吃3個月。苦 瓜能治煩熱消渴,滋肝養血,清心明目及壯陽。 買磨好的薏苡仁粉,每天早上用一匙與熱開水沖泡,加一些冰糖喝,連喝3個月。 薏米 含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵和維生素B群,能健脾去濕、消炎、排膿、利尿、 消腫與美容 口臭 飯後喝,因氣其味濃烈,對於因腸胃濕熱引起之口臭特別有效。 飯後細嚼慢嚥二片,連喝2個星期。陳皮性溫,味辛、苦,能消脹氣,健胃,化痰 鎮咳及促進食慾。 便秘 午晚飯後,吃半個或一個葡萄柚,吃到通便順暢為止。 地瓜,味甘性溫,能滑腸通便,健胃益氣。含有較多的纖維素,能在腸中吸收水份 增大糞便的體積,引起通便的作用。 糙米含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素B1、A、E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質, 其中豐富的纖維質有助排便。 蘋果裡的纖維,能使大便變得鬆軟,便利排洩。另外蘋果裡的有機酸,能刺激腸子 蠕動,有助排便。 .    小感冒,或已經感冒很久了,藥也吃很久了,可是咳嗽,有痰;你又不想吃藥了,就...用小偏方吧! 汁(一瓶市價約40元台幣,三瓶100元,選顏色淺的比較新鮮),用鍋子加熱後,甘蔗汁沸騰將爐火關掉,然後買新 汁裏,想喝甜一點,檸檬汁就加少一點,最好趁熱喝希望我們都可以遠離感冒.
  • 159. 往往帶有大量的病菌,因此,在取戴隱形眼鏡時很容將病菌帶進眼睛裡。此外,感冒通常伴有輕微的視網膜 鏡會使發炎症狀更為加重喔!還有,許多的抗感冒、止咳、止痛藥中都含有抑制淚腺分泌的成分,因此,在 少會使得隱形眼鏡過於乾燥、透明度也會降低,進而影響到視力,所以,感冒時最好還是別戴隱形眼鏡,改 的水果~~奇異果 ...    大學博士Paul LaChance在一份"水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議"報告中指出,奇異果被認 水果,接著是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、檸檬與柳橙。 位營養素之熱量次於檸檬、草莓、哈密瓜及木瓜而排名第五,同時它也具有高鉀低鈉的比例和木瓜、杏及香 綠色奇異果,它們的營養素全都一樣,一顆奇異果含豐富維他命C,所含的維他命E更可提供一日所需的三分 低熱量,另外還有豐富的葉酸、鈣質、膳食纖維、以及低鈉高鉀。 準除了西洋梨以外,所有水果都可以稱得上是維他命C的良好來源。 命C含量,超過柳橙的兩倍,足以提供人體一日所需維他命C建議量的水果之一。 所含的纖維有三分之一是果膠,而果膠則被認為具有降低血中膽固醇濃度,進而有預防心臟病的功能;大量 。 ,奇異果中含有多種氨基酸,像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分 助傷口 癒合,治療陽萎的作用。                                                                               者的速體健 ...    的最佳組合 的維生素A、B 、C 、E   等營養素。 香蕉的熱量是水果中的翹楚,尤其是蛋白質含量和馬鈴薯不相上下, ,全成熟的香蕉入口之後,容易消化並迅速成為葡萄及果糖,能當成身體熱量的給原,其果膠與維生素A相 膚乾燥或習慣便秘的朋友可是最佳的水果選擇。 中,香蕉具有利尿、清熱解毒、潤肺軟便的功效,對於中耳炎及止渴助消化皆有一定的療效,在日本也有鼓 ,方法很簡單,將一根香蕉、一杯牛奶、一大匙放入果菜機中攪拌,即可飲用,使你從早上開始即有旺盛的 要當心,甘果是有骨寒或潰的瘍的朋友盡量少吃,如果是容易瀉肚子的朋友就更不能碰。
  • 160. 中,香蕉具有利尿、清熱解毒、潤肺軟便的功效,對於中耳炎及止渴助消化皆有一定的療效,在日本也有鼓 ,方法很簡單,將一根香蕉、一杯牛奶、一大匙放入果菜機中攪拌,即可飲用,使你從早上開始即有旺盛的 要當心,甘果是有骨寒或潰的瘍的朋友盡量少吃,如果是容易瀉肚子的朋友就更不能碰。
  • 161. 香蕉是熬夜多吃的水果... 平日不正常的生活習慣,是癌症、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。 為了防止這些疾病的發生,適度的運動,和均衡攝取營養的飲食,是相當重要的。 而營養高卡路里低,且能預防癌症,而引起大家注意的就是「香蕉」。 在去年日本癌症學會中,發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告,而一天吃2根香 有效地改善體質;此外,香蕉價廉、易食、攜帶又方便,是維持健康的營養素,真可說是「神 香蕉對減肥相當有效,是因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富。 香蕉非常甜,因此會被人們認為,卡路里一定很高,其實不然,一根香蕉(淨重約100克左 路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有一半以下的 香蕉可當早餐、減肥食品。 在繁忙的生活中,利用健康食品、或補充劑,來補充飲食不均衡的人,越來越多了。 而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉,可以很容易地攝取、各式各樣的營養 其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。 鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。 由於香蕉的消化、吸收相當良好,因此從小孩、到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營 最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力來源,又是早餐,因此具有立即性、且能長時間保 的香蕉,便成為最適合當早餐的食品了。 此外,因為香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心的盡情食用。 台灣曾經是有名的香蕉出產國,每年外銷很多的香蕉到世界各地,這些香蕉美味可口,但您知 也拯救了無數的高血壓朋友? 香蕉中含有很多的鉀,用以平衡體內過多的鈉,鈉已知是高血壓的幫兇,香蕉中天然的鉀就成 壓朋友的天然保健食品,經常食用香蕉的人,患高血壓以及其它相關的心血管病變都比較少, 有高血壓的困擾,每天吃一兩支香蕉對您一定有幫助。 又如果吃得太鹹的話,為了不使身體內的鹽份含量過重,水份的代謝能力就會變差,所以全身 腫,連腹部也凸出來。
  • 162. 這個時候,多吃含鉀的香蕉,可幫助促進鹽份的排泄,同時應調整飲食習慣,口味要清淡。 義大利曾經有醫學院做過研究,常吃香蕉者的體內“壞的膽固醇LDL”會降低,讓您的動脈清 康,如果法國人因為喝紅酒讓動脈年輕,我們多吃些香蕉也不會輸給法國的紅葡萄酒,英國劍 也曾做過研究,多吃含鉀食物如香蕉,得到中風機會降低40%。 對抗幅射※   ※吃辣一族,對抗幅射最勇。喜歡吃辣的人,身體通常比較健康,這是因為辣辣的滋味,可以殺菌 身體不容易生病。然而,最新的研究卻發現,紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等等香辛料,還可以當 輻射的保護劑唷!「農業及食品化學期刊」的最新研究報告指出,香辛料能夠保護細胞的DNA不受 線的破壞;尤其是對於迦瑪射線的傷害,香辛料的保護可說是最為徹底。印度研究人員針對各種香辛 行比較,以了解紅辣椒、黑胡椒、咖哩、 薑黃素等各種香辛料預防輻射的保護功效,結果發現,紅辣 防輻射的保護功效最為顯著。你也是吃辣一族嗎?腸胃不好的人,可千萬不要隨便吃辣了。少少的吃 慢的吃,讓身體慢慢習慣辣辣的味道,才能夠讓辣辣的感覺保護自己唷!  ※味噌:另外,電腦族要常喝味噌湯,或以味噌當沾料,有利輻射線殘留物的排出!味噌含有豐富的 和某種特別旳酵素,能將身體內的放射線排出體,曾經接受化療或是長期使用電腦的人都應該經常食 提供給長期使用電腦的各位參考!
  • 163. 當重要的。 報告,而一天吃2根香蕉,就能 營養素,真可說是「神奇的水果」。 蕉(淨重約100克左右)的卡 ,大約只有一半以下的低卡路里。 越來越多了。 攝取、各式各樣的營養素。 食用,並補給均衡的營養。 立即性、且能長時間保持能量 心的盡情食用。 香蕉美味可口,但您知道它們 ,香蕉中天然的鉀就成了高血 心血管病變都比較少,如果您 力就會變差,所以全身變得浮
  • 164. 習慣,口味要清淡。 降低,讓您的動脈清爽健 國的紅葡萄酒,英國劍橋大學 辣辣的滋味,可以殺菌,讓 等等香辛料,還可以當作抗 保護細胞的DNA不受輻射 研究人員針對各種香辛料進 功效,結果發現,紅辣椒預 隨便吃辣了。少少的吃、慢 排出!味噌含有豐富的B12 電腦的人都應該經常食用。
  • 165. 番茄汁紅不讓要挑鈉少低熱量           健康飲料狂掃賣場,24樣品比一比,僅13件標茄紅素含量消基會: 喝兩、三瓶,已近每日鈉攝取量         番茄汁因為含有茄紅素可以抗氧、防癌,最近成為健康飲料的新天后, 紅色旋風橫掃賣場。中華民         國消費者文教基金會昨天發表市售番茄汁調查,該會建議, 「一多二少」(茄紅素多、鈉含量和熱量少)         是民眾選購番茄汁的健康指標。 消基會在去年十一月、十二月調查二十四件番茄汁樣品,具抗氧化 、防癌效果的茄紅素並不是規定 標示項目,只有十三件樣品列出茄紅素含量;而為了口感好,業者多添加食鹽。 榮總營養師、消基會食品委員會委員穆懷玲表示,衛生署建議 每日鈉攝取量為兩千四百到兩千五百 毫克,因還會食用其他鹽分類食物,則一天喝個兩、三瓶,就已接近一天的鈉攝取量。 其中鈉含量最高的是台鳳番茄汁,每一百毫升有近兩百毫克鈉, 每瓶三百五十毫升就有六百多毫克 鈉,台鳳昨天發表聲明指出,該公司在近五年已逐步調淡含鹽量, 而且另有「無鹽」的產品,其含 鈉量是市售產品中第二低的。 消基會建議,茄紅素屬於脂溶性,煮食時因其他食物含有油脂, 食入後吸收率較佳,番茄汁較其他 含糖飲料健康,擔心身材的人,最好選購不加糖、熱量低的番茄汁, 消基會調查熱量最高的熱量, 每一百毫升四十二大卡;最低的只有二十大卡,相差一倍。 消基會也警告消費者,包裝標示不添加鹽,未必表示含鈉量低, 消費者選購時,不能只以是否添加食鹽作為依據。   營養專家建議,粉紅色葡萄柚、石榴、紅肉西瓜、木瓜也含有豐富的茄紅素 ,愈紅愈熟的番茄,茄 紅素愈多,每一百公克的新鮮番茄約含零點八八到四點二毫克的茄紅素 。至於花椰菜、葡萄、楊桃 、蘋果也含有天然抗氧化劑,只喝熱門飲料不是唯一的保健之道。 ◆市售番茄汁超級比一比 品名 茄紅素含 鈉含量 熱量 售價 容量 量 mg/ mg/ 大卡/ 100ml 100ml 100ml 統一番茄 10 65 27 25元 350ml 合作社紅 番茄汁 可果美番 9.8 128 20 16元 340 ml 茄汁
  • 166. 可果美番 9.8 6.7 20 16元 340 ml 茄汁 100% (無鹽) 統一嚴選 8.6 29.5 22 20元 340ml 素材 100%番 茄汁 統一嚴選 8.6 6.0 22 20元 340ml 素材 100%番 茄汁(無 鹽) Sunkist 6.8 35 34 59元 1000ml 番茄汁 愛之味鮮 6.6 40 26 35元 420ml 採番茄 光泉高優 6.6 30.1 32.5 35元 440ml 質番茄汁 活益果汁 6.36 97 42.2 59元 964ml 多茄紅素 番茄汁 愛鮮家番 6.34 96.95 42.1 20元 380ml 茄汁 統一嚴選 6.1 75.2 34 25元 350ml 素材紅番 茄 維大力 4.5 14.6 30 15元 280ml TOMAT O JUICE1 00番茄 亞霸能量 3.12 33.91 34 60元 600ml 番茄蜜 註:茄紅素含量越高越好,鈉含量及熱量越低越好。 資料來源:消基會市售番茄汁調查表,13種有標示茄紅素含量商品。曲曲/製表 ■茄紅素抗氧防癌遠離慢性病 每日攝取量至少30毫客多吃也無妨熟食更易吸收 吃健康食品不必花大錢。根據國外多項研究,番茄中所含的 「茄紅素」是已知的類胡蘿蔔素中掃除 自由基能力最強的一種,多吃番茄不但可以防癌,還能預防
  • 167. 心血管疾病等多種慢性病。專家建議每 人每天至少攝取卅至五十毫克茄紅素為宜,就算是多吃,也不致有副作用。 近年來大力倡導吃番茄的台大醫學院生化所教授呂鋒洲指出,番茄富含維生素A、C 、葉酸、鉀及纖維,原本就是營養價值極高的食物,近五年來, 有關番茄預防癌症及慢性病的效果,更一步步的被證實。 呂鋒洲表示,番茄中的茄紅素,掃除自由基的能力比貝他胡蘿蔔素強兩倍, 比維生素E強一百倍,人 體血液和組織中的茄紅素含量愈高,抗氧化的能力就愈強, 便能降低罹患癌症及心血管疾病的機率; 同時它還可以調節荷爾蒙的免疫作用,加強致癌物質的代謝。 多項研究發現,多吃番茄與攝護腺癌、消化道癌、膀胱癌、 皮膚癌、乳癌、子宮頸癌等癌症,都呈「負相關」關係。   呂鋒洲說,茄紅素主要存在於番茄的果肉及表皮,而由於茄紅素為脂溶性, 因此加工過的番茄製品 如番茄醬、番茄汁、義大利麵醬等,其中茄紅素的生物有效性比新鮮番茄還高, 但購買加工製品時,最好挑選低鈉鹽及不含防腐劑者。   他並強調,挑選新鮮番茄時以愈紅者,茄紅素含量愈高, 且為了保存更多茄紅素,烹調時不宜去皮; 同時,由於茄紅素為脂溶性,熟食的吃法如番茄排骨湯、番茄炒蛋、 番茄義大利麵、番茄蛋炒飯等, 比以吃水果的方式吃番茄,更能增加茄紅素的吸收。 其他的紅色蔬果如西瓜、粉紅色葡萄柚、粉紅色芭樂等, 也都含有豐富的茄紅素。至於時下熱門的 減肥水果-黃番茄,茄紅素含量並不高,其他營養素則和紅番茄差不多。 ◆各類番茄製品茄紅素含量比較 番茄糊 42.2毫 客 義大利麵 21.9毫客 醬 番茄醬 15.9毫客 番茄汁 9.5毫客 新鮮番茄 3.0毫客 ■茄紅素保養品大賣 網路美妝業創佳績業者趁勝追擊 番茄汁在飲料業紅遍半邊天,保養品業也沒有自外於這股風潮。 掛上茄紅素三字的保養品,已經在 網路美妝業創出佳績,上市首月就創下百萬元的紀錄。 E美人網所推出的茄紅素面膜與眼膜,由於商品介紹中強調 其抗自由基的能力,是維他命E的十倍, 在類胡蘿蔔素中的抑制氧化的能力最高。加上上市期間 八片面膜加四片眼膜,總計一百九十九元, 在網路美妝業裡馬上形成話題。以藥師起家的KIEHLS,
  • 168. 也推出類似產品,之前的番茄保濕乳液,在 小眾市場中反映頗佳,本月將再趁勝推出霜狀產品。 美妝專家牛爾說,無論是葡萄籽、綠茶或新興的茄紅素, 食用的抗氧化能力雖然已有數據證實,但應 用在美妝品上仍屬初期階段,且茄紅素僅是預防老化, 不可能消除已經生成的老化徵兆。必須搭配其 他增生膠原蛋白等成分,才會見效。 消費者使用上必須注意的是,凡是標榜高度抗自由基的保養品, 例如維生素C等,本身遇到光、熱都 開始活躍。尤其茄紅素屬植物成分,保存條件不佳, 產品本身就會開始氧化,隨後色澤將變深,最好 即開即用,才可維持鮮度。 ◆市售含茄紅素保養品比較 品名 容量 價格 e美人 8片 合計199 網            元 面膜 茄紅素抗 4片 氧化      眼膜 KIEHL’ 50ml 1680元 S番茄保 濕乳液 由於含有大量茄紅素,番茄汁成為近來民眾的最愛。但消基會 昨天的檢驗報告特別提醒民眾,在選購各種 品牌番茄汁時,要特別注意含量的標示。記者洪克紀/攝影 消基會建議,消費者想要攝取茄紅素,還可以挑選葡萄柚、 石榴等另類選擇。記者鄭智仁/攝影 2003年1月7日星期二/聯合報 西瓜汁茄紅素 不輸蕃茄汁  由於研究證實茄紅素可抗癌,使得市面上番茄汁大賣,長庚護專營養學講師蕭千祐表示,美 曾做過一項調查,西瓜汁所含的茄紅素比番茄汁還多,不喜歡蕃茄口味的人,不妨改喝西瓜汁 蕭千祐指出,很多水果都含有茄紅素,美國農業部曾以西瓜和蕃茄做比較,發現同等量的果汁 所含的茄紅素比蕃茄汁還多,蕭千祐說,蕃茄和西瓜的品種很多,每種品種所含的茄紅素不一 清楚美國是採用何種品種的西瓜,但是這項研究倒是給民眾另一種選擇參考,如果不想喝進太 量,西瓜汁是不錯的選擇。 不論是抗癌、美白還是減肥、顧身體,主打茄紅素的蕃茄飲料已成為飲料市場的當紅炸子雞。 家們憂心的指出,天然的蕃茄本來是個好東西,但是現代人太講究效果,加上商業促銷推波助
  • 169. 者「神化」或獨鍾某項食物,卻可能忽視了均衡飲食的原則。 振興醫院營養治療科營養師余璧如指出,隨著生活形態、與消費習慣的轉變,慢性病的威脅讓 食概念從最早的吃飽、吃好,進一步走向「吃出健康」,但近年來卻變成只要標榜健康,就有 余璧如說,蕃茄確實是一個好處多多的天然食品,但均衡飲食有其道理,過猶不及都不好。
  • 170. 攝取量。
  • 171. /製表
  • 172. A、C、E、類胡蘿蔔素
  • 173. 講師蕭千祐表示,美國農業部 的人,不妨改喝西瓜汁。 較,發現同等量的果汁,西瓜汁 品種所含的茄紅素不一樣,他不 參考,如果不想喝進太多納或熱 料市場的當紅炸子雞。但營養專 ,加上商業促銷推波助瀾,消費
  • 174. 轉變,慢性病的威脅讓國人的飲 成只要標榜健康,就有市場。 ,過猶不及都不好。
  • 175. ~增強抵抗力的新明星—鐵~      鐵質可影響發育、增加抵抗力   文字工作者李雲每次到了生理期時,總是痛得很難過。    後來她聽說,紅豆湯可以舒緩經痛,「沒想到喝完後,我真的不會痛了, 而且臉色看起來紅咚咚的。」她說。 鐵質在人體內製造血紅素、紅血球, 以及輸送氧氣、產生熱量。一旦缺乏,容易出現貧血、疲倦、缺乏體力、 抵抗力減弱的情形。 補充鐵質要有什麼新觀念? 鐵質除了讓人臉色紅潤之外,也是影響發育、增加抵抗力的要角。 要如何才能攝取足夠的鐵?文字工作者李雲每次到了生理期時, 總是痛得很難過,而且頭暈、精神很差。後來她聽說,紅豆湯 可以舒緩經痛,「沒想到喝完後,我真的不會痛了,而且臉色看起來 紅咚咚的。」這次經驗讓李雲相信紅豆含有鐵質,而且鐵對女性來說, 真的很重要。鐵質能使人氣色好,是因為人體內製造血紅素、紅血球 ,以及輸送氧氣、產生熱量,都需要它。一旦缺鐵,如血液大量流失時 ,血紅素運送養分、氧氣的功能就會變差,容易出現貧血、臉色蒼白、 疲倦、缺乏體力、抵抗力減弱的情形,甚至會影響記憶力、學習力。 13~34歲的年輕女性,是缺鐵高危險群 缺鐵的高危險群體內鐵的營養狀況會受到性別、年齡的影響。 根據衛生署公布的國民營養狀況調查,女性在四歲以上各年齡層 都有缺鐵的問題,尤其以13~34歲的年輕女性,是高危險群之一。 但是,缺鐵並不是女性的專利。男性中,以成長中的青少年、 65歲以上的老年人,缺鐵率較高。 能否被吸收利用,比含鐵量更重要      補充鐵質的正確觀念是,「食物中所含的鐵質能否被人體吸收、利用 ,比含鐵量多少更重要,」台大農化系教授蕭寧馨強調。一般來說, 動物性食物含鐵的吸收、利用率,是植物性食物的三倍。動物性食物中的鐵 ,稱為血紅素鐵,可從肝臟、豬肉、牛肉、生蠔、蚌等獲得。通常顏色愈紅 ,含鐵量愈高。而且,鐵質在小腸中被吸收、利用時,不易受其他食物影響。 一天一種瘦紅肉就可以補足鐵質 蕭寧馨進一步指出,其實,一般人只要每天的一餐中,有吃到一種瘦紅肉
  • 176. ,就可以補足鐵質,而且也不會攝取過多的脂肪。植物性食物中的鐵, 則稱為非血紅素鐵。例如,深綠色蔬菜如菠菜、番薯葉,以及榖類和 豆類如黃豆、紅豆。通常顏色愈深,含鐵量愈高。從事醫護工作的 林禎盈記得,去年在國外唸書時,常因經痛痛得無法上課。這時候, 她的日本朋友就會端來一碗熱騰騰的甜紅豆沙,「喝完後,馬上感到暖和 ,而且也不再痛了。」 蘋果、葡萄乾 顏色深 含鐵量不一定高 另外,特別要提醒的是,一般人常認為蘋果、葡萄乾富含鐵質。 但成大醫院營養部主任彭巧珍澄清說:「這可能是基於顏色的聯想。 其實,每100公克的蘋果或葡萄乾所含的鐵量都在0.5毫克以下, 算不上鐵質的優良來源。促進鐵吸收的因子補充鐵質, 除了選擇鐵質吸收率高的食物,在進餐同時,也應儘可能搭配 促進鐵吸收的維生素C,或使用鐵鍋烹調。  馬偕醫院營養課副課長趙強指出,吃素的人最好選擇同時含有 維生素C和鐵的蔬果,如杏、酪梨、棗子、草莓、黑芝麻、紅豆 、綠花椰菜、海藻、紅莧菜。或是在進餐時,多喝一杯柳橙汁、 檸檬汁,也有助於人體吸收鐵。維生素C是促進非血紅素鐵吸收 的強力因素,並且能改善植酸 多攝取維生素C促進鐵的吸收 75毫克維生素C可促進約3~4倍的吸收率。此外,彭巧珍也推薦, 吃完牛排,改掉喝咖啡或濃茶習慣,而以含維生素C的果汁或水果取代 ,將是更好的組合。 進餐時,應儘可能避免影響鐵吸收的鈣、單寧酸、植酸、草酸,以及纖維質 。1.鈣市面上標榜高鈣高鐵奶粉,強調能預防骨質疏鬆,又能增添好氣色。 但是,根據蕭寧馨的實驗發現,業者所添加的鐵化合物,較難吸收, 而且鈣還會影響鐵的吸收。為了降低鈣質的影響,最好錯開攝取的時間。  鈣、單寧酸茶和咖啡會妨礙鐵質吸收 不妨利用早餐、餐間點心、睡前來攝取所需要的鈣質,午餐和晚餐則 以攝取鐵質為主。2.單寧酸茶和咖啡最好不要緊接在餐後喝。因為 單寧酸會與鐵質結合後沉澱,使得鐵質無法被吸收。一杯茶會降低 64%的鐵質吸收率,一杯咖啡則會降低39%。趙強則建議,飯前飯後
  • 177. 兩個小時,最好都避免喝茶或咖啡。植酸、草酸與纖維質一般來說, 口感澀澀的蔬菜,都含有高量的植酸、草酸,會和鐵質結合, 降低鐵的吸收率 素食者鐵質吸收原則 植酸和草酸存在於蔬菜、榖類、豆類和核果類中。因此,以這些食物 為主食的全素者比葷食者更容易發生缺鐵的現象。解決的方法是, 「將每餐飲食中的植酸攝取量降到10毫克以下,或同時多補充含 維生素C的蔬菜、水果,就可以改善鐵的吸收率,」趙強建議。 瑞士科學家的研究則發現,將黃豆中的植酸完全除去時, 鐵質的吸收率。可以增加4~5倍   除此之外,太多的纖維質也 會在腸道中,結合鐵質排出體外。容易缺鐵的人,其實只要牢記 這些原則,遠離缺鐵的危險,並不難。 排名 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 資料來源:《台灣地區食品營養成份資料庫》,衛生署出版
  • 178. 食物名稱 含鐵量/毫 紫菜 克 90.4 黑芝麻 24.5 柴魚片 15.3 文蛤 12.9 榖類早餐 12.4 品 蓮子 12.3 紅莧菜 12.0 豬肝 11.0 紅豆 9.8 黃豆 7.4
  • 179. 飯後“八不急”謹記保健康 不急於吸煙 飯後吸煙的危害比平時大10倍。這是由於進食後的消化道血液循! ; 環量增多﹐致使煙中有害成分大量吸收而損害肝?腦及心臟血管。 不急於洗澡 飯後洗澡,體表血流量會增加﹐胃腸道的血流量便會相應減少﹐ 從而使腸胃的消化功能減弱。 不急於上床 俗話說﹕“飯後躺一躺﹐不長半斤長四兩”。飯後立即上床容易發胖。 醫學家告誡人們﹐飯後至少要休息20分鐘﹐再上床睡覺。哪怕是午睡時間也應如此。 不急於散步 飯後“百步走”﹐會因運動量增加而影響消化道對營養物質的消化吸收。 特別是老年人﹐心功能減退?血管硬化及血壓反射調節功能障礙﹐餐後多出現 血壓下降等 現象。 不急於開車 事實證明﹐司機飯後立即開車容易發生車禍。這是因為人在吃飯以 後胃腸對食物的消化需要大量的血液﹐容易造成大腦器官暫時性缺血﹐從而導致 操作失 誤。 不急於吃水果 飯後一隻果被奉為金科玉律﹐但醫學家卻提出了異議。因食物進入胃?需 長達1至2小時的消化過程﹐才被慢慢排入小腸。餐後即食水果﹐食物會被阻 滯在胃中﹐長期可導致消化功能紊亂。 不急於鬆褲帶 飯後放鬆褲帶﹐會使腹腔內壓下降﹐這樣對消化道的支持作用就會減弱﹐ 而消化器官的活動度和韌帶的負荷量就要增加﹐容易引起胃下垂﹐出現 上腹不適等消化系統疾病。(大眾衛生)
  • 180. 不急於飲茶 茶中大量鞣酸可與食物中的鐵?鋅等結合成難以溶解的物質無法吸收, 致使食物中的鐵質白白丟失。如將飲茶安排在餐後一小時就無此弊端了。   飲食報告與知識 死亡率最高的是30至50歲的人。國際標准壽命等於成熟期的5至7倍者為長 壽。人的壽命應該是100至175歲。為什麼都沒有達到呢?不重視保健,而 且不聽保健。現在絕大多數是病死的,很少數是老死的。聯合國表揚日本 。因為他的壽命是世界冠軍。女性的平均壽命是87.6歲,我們國家50年代 是35歲,60年代是57歲,現在是67.88歲,距離日本整整差20歲。日本的 先進經驗是以社區為單位,每一個月講一次保健課,如果沒有來聽就必 須補課。我國沒這制度,誰愛聽就聽,不聽拉倒。 我在醫院工作了40年,絕大部分人病死是很痛苦的。聯合國提出個口號﹕ “千萬不要死於無知”。死於無知很冤枉。知識分子平均年齡58.5歲,按 這個數字,我想不算學前教育,小學6年,中學6年,醫科大學8年,碩士 3年,博士3年,博士後3年,都學完後到點了,根本不能幹什麼了。很多 科學家沒超過這個年齡。我在美國斯坦福見到了張學良將軍,在紐約參 加了他的100歲壽辰。一進門見到他就大吃一驚,他眼不花,耳不聾,很 多人問他﹕“少帥您怎麼活這麼久”?他回答很明確﹕“不是我活得久 呀,而是他們活得太短了”。這句話的意思是,你活得短,還嫌我活得 長。這情景我一直到現在還記得很清楚。對保健一無所知,工作也做不 好,因為我們天天處在不健康狀態。我見過很多人,宋美齡我在長島見 過,他們都活得很長,都是100多歲。他們能活,我們為什麼不能活。 維多利亞開會有個宣言,這個宣言有三個里程碑,第一個叫平衡飲食, 第二個叫有氧運動,第三個叫心理狀態。這三個里程碑國際上都知道。 地球人的平均壽命70多歲,我們是67.88歲,還沒有達到平均壽命。而有很 多人已經創造紀錄了,據我所知,英國有個叫霍曼卡門今年已經209歲了 ,經歷了12個王朝,如不信我,可以告訴你個電話號碼,還有個羅馬尼 亞老太太今年104歲,更奇怪的是她92歲時生了個胖娃娃。人家能活, 我們湊合活著,你能湊合得了嗎?
  • 181. 平衡飲食 也許有人早就認為保健有什麼好聽的,還不是早起早睡身體好。所謂平 衡飲食,有飲、食二大類。先說飲食的第一個問題,“飲”的問題。我在 北大時問學生,什麼飲料最好?學生異口同聲回答﹕“可口可樂”。什 麼叫保健品,大家要知道,它得是能治療疾病的。到現在我們中國人絕 大部分都不知道什麼叫保健品。 國際會議上定出了6種保健品﹕第一綠茶;第二紅葡萄酒;第三豆漿; 第四酸奶;人家不提牛奶,你注意啦;第五骨頭湯;第六蘑菇湯。為什 麼提蘑菇湯?因為蘑菇能提高免疫功能。一個辦公室有人老感冒,有人 老不得病,什麼原因?就是免疫功能不一樣。喝蘑菇湯能提高免疫力。 那為什麼提骨頭湯呢?骨頭湯裏含琬膠,琬膠是延年益壽的,所以現在 世界各國都有骨頭湯街,而中國沒有。不要小看骨頭湯,它能延年益壽 ,因為有琬膠。為什麼提酸奶?因為酸奶是維持細菌平衡的。 所謂維持細菌平衡是指有益的細菌生長,有害的細菌消滅,所以吃酸奶 可以少得病的。牛奶本身我們不否定它的作用,但跟酸奶比起來差得很遠 現在很多人喝茶,但年輕人不喝。很多人喝紅茶。紅茶加麵包在歐洲流行 過,但現在不喝了。大家知道,紅茶加麵包沒有一點保健作用。綠茶為什 麼有保健作用呢?原來綠茶裏面含有茶坨酚,而茶坨酚是抗癌的。還有人 喝茉莉花茶,我問他為什麼喝茉莉花茶?他的答復很簡單﹕“它很香” 。我說你要是為了香,我建議你喝香油。我們不是為了香,而是怕得癌症 。日本普查40歲以上的人沒有一個體內沒有癌細胞的。為什麼有人得癌症 ,有人不得,就是跟喝綠茶有關系。如果你每天喝4杯綠茶,癌細胞就不 分裂,而且即使分裂也要推遲9年以上。所以在日本小學生每天一上學就 喝一杯綠茶。綠茶裏含茶坨酚,它是抗癌的,在所有的飲料裏綠茶是第 一的。茉莉花茶沒有一點保健作用,只是香而已。 第二請注意,綠茶裏含有氟。古代曹雪芹寫紅樓夢時說賈府的人吃完飯 拿茶漱口,而蘇東坡也有記載,他每次吃完飯拿中下等茶漱口,目的是 堅固牙齒。他不知道是氟的作用,日本人現在搞清楚了,它不僅能堅固 牙齒,還能消滅蟲牙,消滅菌斑。飯後3分鐘,牙齒的菌斑就要出現。 現在我們很多人牙齒不好,不但不拿茶水漱口,連白水都不漱,問題在 哪里不知道。現在有人30歲就開始掉牙,50歲牙就全掉了。如果牙齒好 ,你當然長壽啦。你拿茶水漱口就把菌斑消滅了,而且堅固牙齒。到了 老年,你牙齒堅固,不得蟲牙。 第三個,綠茶本身含茶甘甯,茶甘寧是提高血管韌性的,使血管不容易
  • 182. 破裂。醫院每死4個人就有1個是腦出血。腦出血沒法治,就怕生氣綠茶 第一抗癌,第二能堅固牙齒,第三腦血管不易破裂。 歐洲他們天天都喝一點紅葡萄酒,紅葡萄的皮上有種東西,叫“逆轉醇” 。它整個是抗衰老的,還是抗氧化劑,常喝紅葡萄酒的人不得心臟病。 第二它可以幫助防止心臟的突然停搏,我們叫猝停。什麼情況下心臟可 以停搏,第一原來有心臟病的,第二有高血壓的,第三跟食物有關系。 過大、過硬、過粘、過熱的食物可以使心臟停搏,血脂高可以使心臟停 搏。有一個20歲的小夥子,他抽出來的血是泥狀的,非常危險。我們問 他,他說吃得太好了。不是你吃得太好,而是吃得太不合理了。 我們有個病例,一個人在街上買了個大年糕,又硬、又粘、又熱,跑回 家一進門就讓老太太快點吃,別涼了,老太太剛吃幾口就咽氣了。他背 著老太太往醫院跑,到醫院我們問他怎麼回事,他說剛給老太太年糕吃 的。這不屬於無知是什麼!沒搶救過來。老太太在家呆得好好的,沒事 吃什麼年糕呀,吃完年糕心臟停搏了。現在國際上一再強調,過大、過 硬、過粘、過熱就會使心臟停搏。紅葡萄酒還有個作用是能降血壓、 降血脂。世界衛生組織說的是“戒煙限酒”,沒說不讓喝酒,而且酒的 限量也說了﹕葡萄酒每天不超過50~100毫升,白酒每天不超過5~10毫升 ,啤酒每天不超過300毫升。如果你超過這個量是錯誤的。白葡萄沒有逆 轉醇,你是白吃了。 。所以有錢的喝紅葡萄酒,沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮一樣保健。全世界 的長壽地區都在無錢地區,第一是巴基斯坦的埃爾汗,第二是蘇聯的阿 塞拜疆,還有厄瓜多爾的卡拉汗,這些都是無錢地區。有錢的天天泡在 宴席裏,雞鴨魚肉,上下一般粗,將軍肚。我調查了,這樣的人極少 活過65歲的。 早上鍛煉很危險,早上起來,人的生物鐘規律是體溫高、血壓高,而且 腎上腺素比晚上高出4倍,如果你激烈運動,就很容易出事,容易出現 心臟停搏。我們不反對早上散步、做體操、打太極拳、練氣功。但是如 果中老年人早上激烈運動,搞長跑,爬香山,有百害無一利,而且死亡 率是很高的。 人體需要弱鹼。什麼是弱鹼?蔬菜、水果。凡是發達國家,凡是健康國 家都是蔬菜、水果消耗最大。清朝,有13個皇帝,同治19歲死的,順治 23歲,咸豐31,光緒38,但有個乾隆活了89歲,他特別會保健,皇帝裏 他是冠軍。我們查了他的檔案,第一,他特別好運動,第二他吃蒸發糕 ,粗細糧搭配,第三這人好旅遊,最有名的就是三下江南,所以他活了
  • 183. 89歲。我們調查了818個和尚,30%以上的和尚有90歲以上,最小的一 個65歲。亞洲金字塔最好。什麼叫金字塔?穀類、豆類、菜類。我很佩 服麥當勞,人家一年拿走我們20多個億,為什麼叫它垃圾食品,就是因 為它是一種偏激食品,不符合我們的飲食習慣。 “穀”,人家在國際會議上從來不提大米、白麵,也不提麥當勞。穀類 裏第一提的是老玉米,說是“黃金作物”。老玉米的來歷,美國醫學會 作了個普查,發現原始的美國人、印第安人沒一個高血壓,沒一個動脈 硬化。原來是吃老玉米吃的。後來發現老玉米裏含有大量的卵磷脂、 亞油酸、穀物醇、VE,所以不發生高血壓和動脈硬化。從此以後, 美國就改了,美洲、非洲、歐洲、日本、香港、中國的廣州,早上都 吃玉米羹了。現在許多人吃卵磷脂幹嘛?就是希望不得動脈硬化。 但是他不知道老玉米裏含得最多,不用多花錢。我今年70多歲了, 體力充沛、精神飽滿,嗓音洪亮、底氣十足,而且臉上沒有皺紋。 什麼原因?喝玉米粥喝的。  “穀”的第二是蕎麥。為什麼提蕎麥?現在人都“三高”,即高血壓、 高血脂、高血糖。蕎麥是“三降”,它降血壓、降血脂、降血糖。蕎麥 裏含有18%的縴維素,吃蕎麥的人不得胃腸道癌症,直腸癌、結腸癌都 不得。我們坐辦公室的人,得病有20%是直腸癌、結腸癌。 “穀”的第三是薯類,白薯、紅薯、山藥、土豆。這類東西是在國際會 議上提出來的。為什麼?原來它“三吸收”﹕吸收水份,吸收脂肪、 糖類,吸收毒素。吸收水份,潤滑腸道,不得直腸癌、結腸癌。吸收 脂肪、糖類,不得糖尿病。吸收毒素,不發生胃腸道炎症。 “穀”裏面還有燕麥,國外早就知道,中國很多人不知道。你要是血壓高 一定要吃燕麥,燕麥粥、燕麥片。它能降血脂、降血壓。能降甘油三脂, 使你的血脂降下來。“穀”最後一個是小米! 本草綱目已經說明白了,小米能除濕、健脾、鎮靜。安眠,有這麼大好處 你不吃!現在很多坐辦公室的人睡不著覺,得抑鬱症、神經官能症,吃安 定2片、4片、6片,已經有人吃8片還睡不著。北京日報頭版登出來“安定 並不一定安定”。我在農村普查過,那些老頭老太太們不知道什麼叫失眠 ,躺在床上就呼呼睡。我仔細觀察了,人家是喝小米粥喝的。早上一碗玉 米粥,精神煥發,晚上一碗小米粥,呼呼大睡!你要明白,食療重於藥療 ,這是李時珍說的,所有李時珍寫的本草綱目全部都是食物。我們為什麼 不拿食物解決問題,非得吃藥!十藥九毒。 我反對亂吃藥,我主張吃藥“短、平、快”。短時間吃藥,吃平安藥,
  • 184. 快速停藥。普查結果中國老百姓缺乏優質蛋白。為什麼?我們現在的藥費 比美國高十倍,但我們的身體不如人家。衛生部提出 “大豆行動計劃”, 內容是“一把蔬菜一把豆,一個雞蛋加點肉”。 一兩大豆的蛋白等於二兩瘦肉,等於三兩雞蛋,等於四兩大米,美國把 每年的8月15日定為全國的“豆腐節”。他們不缺優質蛋白,他們認為 大豆是營養之花,豆中之王。大豆中起碼有5種抗癌物質,特別是飴黃酮 ,它能預防、治療乳腺癌,但只在大豆中才有。 牛奶好還是豆漿好?聯合國國際會議上說,牛奶裏含的是乳糖,而全世 界有2/3的人不吸收乳糖,在亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖,有人牛奶 是喝了,但並沒有吸收多少。對牛奶吸收量最大的是白種人。 豆漿有什麼優點?豆漿裏含的是寡糖,它100%吸收。而且豆漿裏還含有 鉀、鈣、鎂等,鈣比牛奶含量多。牛奶裏沒有抗癌物質,而豆漿裏有5種 抗癌物質。其中特別是飴黃酮專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌。 國際會議上第一個提的菜是胡蘿蔔。為什麼提胡蘿蔔?我國本草綱目裏寫 的是養眼蔬菜。晚上看不到東西,特別是夜盲症,吃了就好。它保護粘膜 的,長期吃胡蘿蔔不容易得感冒。美國人認為胡蘿蔔是美容菜,養頭發、 養皮膚、養粘膜。常吃胡蘿蔔的人確實從裏往外美容。在烏魯木齊時他們 請我吃餃子,是胡蘿蔔餡的,他們起名叫俄羅斯餃子,我吃完後覺得很美 。第一,它養粘膜,不容易感冒;第二,它健美;第三,它有點抗癌作用 ,而且對眼睛特別好。歐洲已經有胡蘿蔔糕點了。胡蘿卜還不怕高溫, 多高溫度營養也不受損失。 “菜”中第二提的是南瓜。它刺激維生素細胞,產生胰島素。所以常吃 南瓜的人不得糖尿病。“菜”中應該提的還有苦瓜。它雖苦,但分泌胰 島素物質,常吃苦瓜的人也不得糖尿病。蕃茄,就是西紅柿。在美國, 幾乎每個家庭都種蕃茄、吃蕃茄,目的是不得癌症。吃西紅柿不得癌症 ,你知道嗎?不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。西紅 柿不是隨便吃的,有人說,,洗洗就生吃唄。還有人切片放白糖,再喝 點啤酒。如果是這麼吃的,我告訴你,白吃了!不抗癌。西紅柿裏面有 個東西叫蕃茄素,它和蛋白質結合在一塊,周圍有縴維素包裹,很難出 來。所以必須加溫,加溫到一定程度才出來。我告訴大家,西紅柿炒雞 蛋最值錢了。還有蕃茄湯,或西紅柿雞蛋湯也是好的。生吃西紅柿不抗 癌,請大家注意。
  • 185. 還有大蒜。大蒜是抗癌之王。原來是必須先把它切成片,一片一片的薄 片放在空氣裏15分鐘,它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗癌 ,大蒜素才抗癌,而且是抗癌之王。如果不按我的方法,那是白吃了。 大蒜有味不用怕,吃點山楂,嚼點花生米,再吃點好茶葉就沒味了。 血稠的人叫高凝體質。高凝體質的人加上高凝食物,所以過年時心肌梗 死的人特別多,年齡不限。有的大夫告訴你吃阿司匹林可以使血不粘稠 ,不得心肌梗死。但後果是吃阿司匹林眼底出血。歐洲不吃阿司匹林吃 黑木耳。黑木耳有兩個作用,其中一個是使血不粘稠。黑木耳的作用是 美國心臟病專家發現的,他得了諾貝爾?。什麼樣的人是高凝體質?答案 是矮、粗、胖的人,特別是更年期的女同胞。而且血型AB的人更容易高 凝血稠。還有脖子越短越容易高凝血稠。 如果給你吃花生米,千萬不要吃,實在要吃,把皮剝了吃。花生皮沒有 營養,它只能治血凝片,提高血小板,止血用的。 雷根總統曾經一次被槍傷,還得了一次惡性腫瘤,他那麼大歲數,現在 還活著,只是得了老年性癡呆症。是花粉在他身上起了很大作用。武則 天,慈禧太后也吃花粉。花粉是植物的精子,它孕育著生命,營養最豐 富,在植物裏是最好的東西。大家不要在街上買花粉,街上賣的花粉有 硬殼,沒有破壁。破壁要有高科技處理。第二,花粉是野生的,容易污 染,要消毒。第三,它是蛋白質,必須脫敏。花粉必須具備這三條才能 用﹕處理、消毒、脫敏。花粉在日本用得最厲害,不管多大年紀的人都 用它美容。法國的模特沒一人不用它。文獻記載,花粉治癒率97%。如 用花粉治不好,藥也解決不了,最後腎功能衰竭,尿血,然後腎腫瘤。 所以要早點治而不要等到腎功能衰竭。還有一個胃腸道紊亂,女同胞多 ,習慣性便秘。很多人吃瀉藥而很容易得直腸癌、結腸癌。花粉有個名 字叫腸道員警,吃了花粉以後,員警可以維持腸道秩序。第三它健美, 維持體型。四條腿的不如吃兩條腿的,而吃兩條腿的不如吃多條腿的。 這個概念在歐洲不一樣,你如果參加宴會,要注意,假如有牛肉,又有 豬肉,應該吃豬肉。牛肉的問題太多,第一有瘋牛病,第二有口蹄疫, 第三有不良膽固醇。如果有豬肉又有羊肉,吃羊肉;有羊肉又有雞肉, 吃雞肉;有雞有魚,吃魚;有魚有蝦,那吃蝦呀。動物越小蛋白越好。 國際會議上說跳蚤的蛋白最好。跳蚤別看它那麼小,它可以跳1米多高。 要是蝦來了我就吃兩口蝦,這兩口比你一肚子牛肉的蛋白都要多。魚容 易普及,魚肉蛋白1個小時就能吸收,吸收率為100%,而牛肉蛋白3小時 才吸收。魚對老年人尤其是身體虛弱的人特別合適。當然蝦比魚還好。
  • 186. 特別要吃小魚、小蝦,特別要吃全魚(連頭帶尾),因為有活性物質, 而且活性物質在小魚、小蝦的頭部和腹部。要買就買小魚小蝦,而且吃 全魚全蝦,吃東西要掌握量,不是越多越好。 要吃7成飽,一輩子不得胃病,吃8成飽最多了,若吃10成飽,那2成沒有 用,是廢物。0.618黃金分割﹕副食6主食4;粗糧6細糧4;植物6動物4。 海藻,而且是螺旋狀的,起名叫螺旋藻。1克等於1000克各種蔬菜的綜合。 當時只有皇帝皇后、奧林匹克冠軍吃,別人吃不著。而且是鹼性食品。我 告訴大家,日本為什麼是長壽世界冠軍,他們一年消耗500噸螺旋藻, 8克 螺旋藻就可以維持生命40天。現在的太空食品,沒有帶包子大餅的,全都 是螺旋藻。它對幾個病特別重要,第一是心腦血管病,它能降血壓、降血 脂;第二是糖尿病,這病是缺少蛋白、維生素,很難治癒,螺旋藻能補充 維生素,而且螺旋藻的最大優點是使糖尿病人不得合併症,能跟正常人飲 食一樣。糖尿病人缺少能量,又不能吃糖,螺旋藻是幹糖,攝入幹糖後就 有能量了。糖尿病人血糖不穩定,用螺旋藻後可以逐漸停藥,然後逐漸停 螺旋藻,最後拿飲食控制。第三是胃炎、胃潰瘍,螺旋藻有葉綠素,對胃 粘膜有恢復作用。第四是肝炎,呼籲每個家庭要注意,最好分餐。注意, 很多人看起來是健康的,你看不出他是帶菌者。螺旋藻能使病毒不複製, 而且大量氨基酸能使肝細胞恢復。它有膽鹼,能使肝功能恢復,提高免疫 功能。螺旋藻還有防輻射作用。蘇聯核電站爆炸時,日本專家去搶救, 拿的就是螺旋藻,它抗輻射作用很強。 女性在電腦前工作的懷孕女子有的4個月後流產,有的生出來的嬰兒象青 蛙一樣,輻射帶給人的影響很大。初步判定原因是房屋裝修,而且是甲醛 。國際上規定,裝修後的房屋一定要半年後才能入住。房屋裝修對老年人 、孕婦、兒童危害最大。各位不要低估輻射。螺旋藻提純後,很純很小一 點叫藻複康,它能抗輻射。在電腦前工作的人,可以滴一點藻複康抹上, 也可以吃藻複康。它抗輻射、抗腫瘤、抗病毒、抗氧化,而且 提高免疫功能 我再總結一下,輻射對我們影響很大,但有幾個方法可以 預防﹕第一喝綠茶,第二吃青菜、蘿蔔,第三吃螺旋藻,第四吃藻複康。 藻複康最好。實在不行就吃青菜蘿蔔。 千萬不要把電器放在臥室內。尤其是微波爐對我們危害最大,它7米內對 我們都有輻射。而且各種電器不要同時開著。又有電視,又有冰箱,又有 微波爐,你就在旁邊做菜,得了癌症很冤枉啊。有氧運動有一個很原則的 經驗,千萬不要早上鍛煉。建議大家傍晚鍛煉。 飯後45分鐘再運動。而且老年人的運動散步就可以了,20分鐘。要想減肥
  • 187. 不用這方法,飯前半小時到一小時吃2粒到4粒螺旋藻,然後食欲就減退了 ,而且營養不缺。第二是早上起床的時間,國際上規定6點。開窗時間國 際上規定9點至11點,下午2點至4點。因為9點以後污染空氣下沉了,污染 物質減少了,沒有反流現象。早上起來開窗戶,不要在那裏大喘氣,因為 致癌物質、反流物質都跑到你肺裏了,容易得肺癌。 早上6點至9點是致癌最危險的時候。早起早睡身體好,不能一概而論。 你夜裏在家吸了一肚子二氧化碳,呼吸道裏的毒素有100多種,又跑到小 樹林裏,樹林裏早上又全是二氧化碳。早上鍛煉,基礎血壓高,基礎體 溫高,腎上腺素比傍晚高4倍,有心臟病的人很容易出問題。樹林裏必 須到太陽出來,日光跟葉綠素起反應才能產生氧氣。 樹林裏全是二氧化碳的時候,容易中毒,容易得癌症。黃帝內經裏說 “沒太陽不鍛煉”。我建議大家夏天早睡早起,冬天不要早上出去鍛 煉,而改為晚上鍛煉。70歲以上的人,慢慢起,先動動胳膊動動腿, 再按摩按摩心臟,坐一兩分鐘再起來。這樣沒一個得心臟病的。 若頭一天晚上沒有睡好就應該午睡。午睡時間是午飯後半小時,而且最 好睡一個小時,睡的太長對身體沒有好處。不要蓋大被子。主張10點到 10:30睡覺,因為國際會議上定的,一小時到一個半小時進入深睡眠是最 科學的,這就是12點到3點,這3小時雷打不動,什麼也別幹。這3小時是 深睡眠。睡前洗個熱水澡,水溫40~50度,這會使睡眠質量高。 心理狀態不好,那你白吃白鍛煉了。一生氣血流得久慢,生氣容易得腫瘤 斯坦福大學做了個很有名的實驗,拿鼻管擱在鼻子上讓你喘氣,然後再拿 鼻管放在雪地裏十分鐘。如果冰雪不改變顏色,說明你心平氣和;如果冰 雪變白了,說明你很內疚;如果冰雪變紫了,說明你很生氣。把那紫色的 冰雪抽出1~2毫升給小老鼠打上,1~2分鐘後小老鼠就死了。別生氣。如 果憋不住,別超過5分鐘,超過5分鐘要壞事,血變紫了。這個實驗已經得 了諾貝爾?了。 心理學會提出了5個避免生氣的方法﹕一是躲避;二是轉移,人家罵你, 沒聽見;三是釋放,找知心朋友談談,釋放出來,擱在心裏要得病的; 四是升華,就是人家越說你,你越好好幹;五是控制,這是最主要的一 個方法,就是你怎麼罵我不怕。忍耐不是目的,是策略。 國際上有個最新說法,所有動物都沒有笑的功能,只有人類有這個功能。 但人類還不好好利用它。 古代說﹕笑一笑,十年少。不是指年齡,是指心態。笑口常開,健康常在 笑使很多病都不得。第一不得偏頭痛,第二不得後背痛,因為笑的時候微
  • 188. 循環旺盛。通則不痛,不通則痛。而且性功能不減弱,生殖功能不減弱。 經常笑對呼吸道、消化道特別好。每天大笑三次,肚子咕嚕三次,不便 秘,不得胃腸道癌症。只有笑才能鍛煉腸胃。笑促進腦下垂體,產生腦 內胚,它是天然麻醉劑。你要是得了關節炎別著急,沖著關節哈哈一笑 ,一會兒就不痛了。 正常人的眼淚是鹹的,糖尿病人的眼淚是甜的,悲傷的眼淚是苦的, 裏面有?、荷爾蒙。長時間不“彈”出來會得腫瘤、癌症的。 國際會議上已經給我們提出警告了,喝綠茶,吃大豆,睡好覺,常運動 ,常歡笑,注意平衡飲食,有氧運動。
  • 189. 善待你的膀胱 一般來說,正常的膀胱當尿液達到150cc時,就會有初步的尿意,但這個訊息, 大概只在大腦停留1秒,一閃就過了;而當尿液增加到200cc時,尿意就會顯得 比較強烈,大部分的人如果沒有特別留意,選擇不去上廁所,膀胱還是容許繼 續憋著。不過,當膀胱尿液容量增加到400cc時,就到了非解不可的地步。但膀 胱這個容器可是有伸縮彈性的,雖然是非解不可,但如果你強忍著尿意,膀胱 可允許的容量甚至可以達到800cc、甚至1,000cc。通常,如果要給「憋尿」下 一個定義,必須要將相當富彈性的尿液數量化, 一般來說,有200cc以上的容 量,就算是在憋尿了。 善待自己的膀胱 應付競爭越來越激烈的上班環境,許多上班族都在不知不覺中養成憋尿的習慣 ,上班族一定要善待自己的膀胱,千萬不要養成憋尿的習慣,否則年紀日漸增 長之後,膀胱將會把你所有的虐待「連本帶利」還給你。現代人因為來自社會 的壓力大增,每個人面對不同的工作型態,也有不同的工作環境,大家也各自 發展出自己的生存法則, 但是在與時間競爭下,能省一段時間就是一段時間, 當然廁所也是儘量少上為宜,甚至還有人以自己能長時間憋尿沾沾自喜,以為 自己很有「力」。其實憋尿對自己的泌尿系統多少會造成傷害,狀況輕微的話 ,會造成尿道、膀胱發炎,小便會有灼熱感,甚至會出現刺痛的狀況;再進一 步會讓自己產生強烈的殘尿感,敏感的尿意會讓自己不斷的想上廁所,甚至連 膀胱都已排空還會想上廁所,如果狀況嚴重,將會導致腎臟發炎,甚至長期住 院。因此,上班族千萬不要刻意憋尿;但也不要矯枉過正、過猶不及都不好, 一有尿意就要上廁所也沒必要;如何找出一個「憋與不憋」的平衡點。此外, 雖然泌尿科醫師建議每天要喝2千到3千cc的水,但是為了避免憋尿,也要依照 自己的工作性質調整自己喝水的節奏,才能讓自己喝得健康。 記住,膀胱也算 是消耗品,如果年輕時沒有好好地對待它,濫用膀胱的收縮與感覺,一旦年紀 增長,膀胱就會將你年輕時對它的虐待,「連本帶利」的還給你,讓你飽受 「少年不努力、老大徒傷悲」之憾。看完了嗎?去尿尿吧! 煮火鍋妙方: 加一點點糖,火鍋更好吃!   吃火鍋前,先在鍋裡放一點點的砂糖(有冰糖更好等它溶化比較慢 ),肉片放進鍋裡,肉就會變得柔軟又鮮美! 奶油炒菜滋味好: 這是跟鐵板燒師父偷偷學來的啦!   奶油炒高麗菜,尤其絕配!而且用奶油熱鍋,不論炒肉或煎魚也都 比較不容易燒焦呢!  生薑是冷凍肉的救星:   生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了 去腥,但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇,連糖醋 醬汁加薑末調和,都會特別酸甜特別香,生薑真是好用哇!所以,遵
  • 190. 循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前, 先用薑汁浸泡一段時間,相信會有驚喜!   怎麼知道蛋新鮮不新鮮?   吃火鍋時,蛋也是不可或缺的菜色之一喔!有人習慣把它加入火鍋 裡讓湯頭更濃,有人則偏好用生蛋調沙茶醬,讓沾醬味道更鮮美。無 論怎樣的吃法,先決條件都在一顆蛋上,如果蛋新鮮,吃起來當然就 美味;如果蛋不新鮮,當然就怎麼吃怎麼噁心囉!所以,蛋的新鮮與 否真的很重要。  有二種簡易方式可以判別:   1.在超商買蛋時,先看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物,突出物愈 多表示它愈新鮮;反之,蛋殼表面愈光滑就表示這顆蛋出生很久了。   2.買回家了,在吃火鍋前,可以將蛋浸在冷水裡。如果蛋是平躺的 ,那表示還很新鮮;傾斜在水中,那麼那顆蛋大概已經放了3~5天了 ;若蛋直立在水中,就可能放10天以上;若蛋浮在水面上,那麼就八 成已經變質,當然就得換別顆蛋囉 保持豆腐完整的小秘訣: 嘿嘿!其實要豆腐不容易被煮破,只要在煮之前先把豆腐泡在鹽水 裡30分鐘,下鍋後就不容易破啦!  廚餘美白: 問題:晚餐炸蝦,切了幾片小黃瓜當盤飾雕花,結果剩下一小段, 不夠做一盤菜,要丟掉又浪費,怎麼辦?   妙計:小黃瓜先放冰箱冷藏,臨睡前再取出切薄片,敷在臉上幾分 鐘後拿下來,不用洗臉,等看到明朝的太陽時,就會發現膚色白一些囉!   問題:訂便當附贈養樂多,可是便當撐飽了肚子,養樂多卻喝不完 ,丟掉好可惜,又不想再喝了,怎麼辦?   妙計:先把養樂多放進冰箱裡,睌上洗完臉後,將化粧棉泡在剩下 的養樂多裡,把它當保濕美白面膜用,敷在需要美白去斑的地方,不無小補喔!              頭皮救星 ──鮮奶  牛奶,或許妳知道它可以用來洗澡和敷臉,卻不知道用來洗頭髮, 可以去頭皮屑,讓秀髮柔亮有光澤喔!              為什麼牛奶洗澡會使皮膚光滑有彈性?
  • 191. 那是因為牛奶有去除皮膚老化角質的功效;而所謂的頭皮屑,其實 就是頭皮的老化角質,用牛奶趕走頭皮屑,還能進一步深層保養。尤 其是鮮奶,其中含有特殊酵素,除了可以去除頭皮屑之外,還能恢復 頭皮的彈性喔!              無敵好用的牛奶:善用牛奶也可以讓生活變得更美麗!   絕招1~喝剩的牛奶可以拿來洗臉,將它沾布擦拭銅器,立刻晶亮 絕招2~洗花色鮮豔衣服,可以在最後一次沖洗時加入半杯左右的            奶粉,洗後的衣物不但免除褪色危機,還會格外地鮮豔喔!   絕招3~衣服不小心沾到口紅怎麼辦?別擔心,快拿濕布沾牛奶,                輕輕地擦拭髒處囉!              泛黃的衣服有救嗎? 其實,衣服會變黃,多半是螢光劑變弱,想要衣物恢復潔白亮麗,就得想法子。              洗米水+橘子皮簡單又有效: 保留洗米水,或是將橘子皮放入鍋內加水燒煮後,將泛黃的衣服浸 泡其中搓洗,就可以輕鬆讓衣服恢復潔白,不但簡單,也不像市面販 售的螢光增白劑,會對皮膚產生副作用,又不傷衣料,是值得一試的好方法。              流汗產生的黃漬,用氨水去除: 流汗產生的汗漬,因為含有脂肪的汗液,容易在布質纖維內凝結, 所以在洗滌時加入約2湯匙的氨水,浸泡幾分鐘後,搓洗一下,然後 用清水洗淨,依照一般的洗衣程序處理,就可以將黃黃的汗漬去除囉      克制暈車的方法 出門前,在肚臍上貼塊撒隆巴斯,既不用吃安眠藥昏昏欲睡,也不 會有服用暈車藥的副作用喔!              沾到筆怎麼辦: 衣物沾到原子筆,別急著下水,先用汽油洗一洗沾到的部分再送洗 衣服沾到了口紅,可以用氣泡式礦泉水或是調酒用的蘇打水,倒在 乾淨的布上輕拍有印痕的地方,很有效喔! 黏到口香糖的衣服,可以用棉花沾醋,輕輕鬆鬆就可以把口香糖擦掉了。              去除流裡台的惡臭: 拿起食鹽倒進杯子裡,加一點點的水調和(記住!加一點點水就好 了。),再將濃鹽水沿著邊緣倒進排水口裡。
  • 192. 等二十分鐘左右,扭開水龍頭往裡頭沖,味道應該就無影無蹤囉!
  • 193. 訊息, 顯得 容許繼 。但膀 ,膀胱 的習慣 日漸增 自社會 也各自 時間, ,以為 微的話 再進一 甚至連 長期住 不好, 此外, 依照 胱也算 旦年紀
  • 194. 小補喔!
  • 195. 想法子。 方法。
  • 196. 保養眼睛 你的眼睛累了嗎?為了你的眼睛著想,跟著我們一起來動動你的眼睛, 好跟眼睛疲勞說拜拜吧! 用力眨眨你的眼睛 1.眨眼睛不必教大家都會吧!請先用力閉上你的眼睛。 2.再把眼睛睜開。睜、閉眼的動作重複做個5次左右就行了。 上下左右轉動眼球 1.眼球向右看,保持數秒。  2.再回到正中位置。 3.眼球向左看,保持數秒。   4.再回到正中位置。 1.眼球向上看,保持數秒。 2.再回到正中位置。 3.眼球向下看,保持數秒。     4.再回到正中位置。 遮遮掩掩按摩眼球 1.閉上眼睛,雙手稍微用力蓋住眼球。 2.大約過3秒鐘左右,再將雙手拿開。 3.毛巾浸熱水後擰乾,敷在眼睛上數秒。之後再將毛巾浸冷水後擰乾,   敷在眼睛上,每日一次即可。  看遠看近調節眼肌  1.選一個距離較近的景物,看個5秒鐘。 2.再把視線調到距離較遠的景物,瞭望約5秒鐘。 兩個動作反覆做個幾次即可。 眨眼可以避免眼睛過於疲勞和乾燥,而轉動眼球則是為了 避免你的眼睛因為盯著電腦太久,造成眼部肌肉僵硬; 雙手遮眼可以按摩你的眼球,讓你的眼睛鬆弛舒適 (不過做這個動作前要記得先洗洗手);用毛巾冷、熱敷你的眼睛 則可以促進眼球血液循環,消除疲勞,而且還可以消除你的黑眼圈呢; 至於讓眼睛看遠又看近,則是為了調節你的眼部肌肉,讓它恢復彈力喔!
  • 197. 俗話說「預防重於治療」, 除了做做眼部操,消除疲勞 鬆弛眼睛以外,還有什麼 方法可以預防「電腦視覺症 候群」呢? 1.適當的眼睛休息:瞳孔在自然狀態下是放大的,瞳孔縮小表示在用力, 而光源太強和近距離看東西瞳孔都會縮小,眼睛需要用力。 因此張醫師建議,在看電腦時,每30分鐘至少要休息5分鐘, 休息時可以轉轉眼球,或者看看遠方,總之不要再盯著電腦看, 讓眼睛可以獲得適當的放鬆。 2.合適的電腦工作環境:調整燈光以讓眼睛舒適為原則,但因為電腦本身 就是發光體,所以不要讓光源直接照射在螢幕上,以避免反光。 3.正確的姿勢:保持身體與腳呈垂直的坐姿,電腦螢幕最好置於眼睛 水平以下約10至15公分,也就是讓眼睛俯視電腦。而螢幕與眼睛的距離, 14吋螢幕至少要保持60公分左右,如果是15吋螢幕則最好有70公分的距離。 4.配戴合適之眼鏡:張醫師認為,足夠的度數是為了輔助看清楚景物。 但是使用電腦是近距離的,因此度數超過200度的人,最好能配戴 比原來度數略低約150度的眼鏡;如果是沒有近視的人, 與電腦保持的距離最好比正常再遠一點。 5.補充眼睛營養:可以多吃富含維他命A的食物,如胡蘿蔔、菠菜、蕃茄等。 6.電腦加裝護目鏡:雖然張醫師認為目前電腦輻射已經降至最低, 但是如果是每天必須在電腦前工作超過8小時的上班族,選配一個護目鏡 以隔離螢幕的輻射,仍是對眼睛比較好的作法。 此外,張醫師還語出驚人地表示「放風箏」和「看電影」 都是對眼睛只有幫助沒有傷害的娛樂。放風箏因為是遠距離看事物, 這點大家可能還想的到,但是看電影呢? 「因為『暗視』的效果」,張醫師說。看電影時室內的燈全都關閉, 此時瞳孔是放大的,再加上電影螢幕很大,若能坐在中後排,與螢幕  有一點距離的位置最好,這樣看起電影來眼睛會很舒服。因此張醫師 強烈建議大家,不妨在休假時多到電影院看電影。 到底什麼是「電腦視覺症候群」呢?它是因為你的眼睛長時間專心於
  • 198. 電腦螢幕,造成眨眼次數降低,眼睛表面水分迅速蒸發,久了就會出現 慢性結膜炎或乾眼症的病症。那麼長時間看書會有這些症狀產生嗎? 其實長時間看書、看報紙當然也會對眼睛造成傷害,但是跟電腦的差別是, 書是平面、不動的;而電腦螢幕則是由許多小光點所組成, 而且是非連續性畫面,眼睛在閃爍頻繁的螢幕前會不容易聚焦, 因此眼睛更易疲勞。 「此外,因為電腦螢幕是一個鏡面,本身也會發光,再加上日光燈 或光源的照射,所以常常會造成反光,觀看電腦就會變得比較吃力。」 Kingnet國家網路醫院駐院醫師張朝凱醫師解釋著。 想知道你是不是也患了電腦視覺症候群很簡單,想想看你是不是常覺得 眼睛總是乾澀、酸痛?如果是的話,小心!眼睛酸澀正是症狀之一。 除此之外,眼睛疲勞、頭痛、雙影像視覺(也就是出現兩個影像)、 覺得螢幕影像模糊、眼睛腫痛甚至發炎,都是電腦視覺症候群的症候。 眼睛會「酸」是因為近距離看電腦,眼睛會「澀」則是因為乾燥。 「酸」會造成眼睛疲勞,甚而引起神經疲勞,這也就是為什麼電腦 看久了會頭痛的原因。「澀」的部分,則是因為眼睛太過專注在電腦上, 造成眨眼次數減少,淚液快速蒸發。 此外,現在大多數的辦公室內都安裝有空調系統,所以濕度低, 更加速了淚液的蒸發,如果不巧你又是隱形眼鏡族,那真的只有四個字可以形容- 「雪上加霜」,而這正是造成後天性「乾眼症」的主要原因。乾燥不但會 造成眼睛缺氧、發紅,缺乏淚液滋潤的眼睛也會因無法殺菌,而有可能發炎。  人工淚液對付乾眼症有效嗎?  基本上人工淚液對乾眼症是有用的,只是因為人工淚液通常含有防腐劑, 所以張醫師建議大家不要太常用,或者就直接使用不含防腐劑的人工淚液 或生理食鹽水。另外,因為人體有自然的反射動作,所以當眼睛很乾燥時, 眼睛會自然分泌淚液。如果太依賴人工淚液的話,反而會使分泌淚液這項 自然反射機制減弱,基於此點,張醫師建議大家千萬不要常點用人工淚液。  1.冒痘痘的位置與健康訊息  冒痘痘的位置可能顯示出身體的警訊,你知道嗎?你可能需要看看
  • 199. 是否真的該保養身體了。    代表心火旺、血液循環有問題,可能是過於勞心傷神。 額頭 這類的人脾氣較不好,應養成早睡早起的習慣,睡眠充 足,並多喝水。 如果長在鼻樑,代表脊椎骨可能出現問題;如果是長在 鼻子 鼻頭處,可能是胃火大、消化系統異常;若在鼻頭兩 側,就可能跟卵巢機能或生殖系統有關。 表示腎功能受損或內分泌系統失調。女生容易在下巴周 下巴 圍長痘痘的可能是月事不順所引起的。 可能是肝功能不順暢,如肝臟的分泌、解毒或造血等功 左邊臉頰 能出了狀況。 右邊臉頰 可能是肺部功能失常。  2.如何檢視指甲的健康   指甲的生長夏天比冬天快,手指甲又比腳指甲快,且健康情況 也會在指甲上顯現哦!所以快檢視一下,妳的指甲健不健康。 通常是淡粉紅色,但若太常使用指甲油、去光水,也會 指甲色澤 使指甲變黃。 用其他手指按壓指甲尖端,若能略為彎曲表示硬度剛 指甲的韌度 好,若太軟也表示指甲不健康。 有時從側面觀看會發現溝痕,那就要多滋養指甲,讓情 指甲板是否光滑 況改善。 指甲周圍皮膚若是過於乾燥、粗糙,就要利用按摩與保 周圍皮膚 養,改善情況。  3.指甲的病徵     指甲可以反應健康狀況,觀察指甲的變化,可以了解身體有哪些病徵。 指甲過白 慢性貧血或肝、腎有問題。 缺乏鋅,可由海產類、菠菜、菇類、五穀類、葵瓜子等 白斑 攝取補充。 缺乏鐵質,可由深綠色葉菜類、魚類、豆類、五穀類等 容易破裂 補充。
  • 200. 缺乏維他命E,也可能是淋巴系統、呼吸系統有問題。維 指甲過黃 他命E可由深綠色蔬菜、水果中攝取。 凹凸不平 若還有出現一條條的條紋,可能是肝不好。  4.如何從唇色觀察健康狀況健 康的唇色是粉紅色的,如果唇色不正常,可能是健康狀況不好哦! 唇色蒼白 若指甲、眼瞼也蒼白,可能有貧血。 若非因為氣溫過於寒冷,有可能是有貧血、心臟方面問 唇色青紫 題。 唇色淡黃 若臉色、眼白一樣呈黃色,可能是肝功能不好。 若非發燒或一氧化碳中毒,就可能有心臟病、肺病、心 唇色紅紫 臟衰弱等問題。  5.從排泄物看健康  許多人排出的大便有強烈的臭味,其實如果吃多了肉類、便秘時、腸胃道老化都會 有此現象。你可以從排泄物觀察出自己的健康情況哦! 份量 每次以兩三條為適量。 直徑兩三公分的條狀為佳,過軟或呈顆粒狀則表示腸子 形狀 有老化狀況。 正常者應沒有強烈的味道,若有酸臭味、焦臭味、腐敗 氣味 味,則是有腸老 化現象。 顏色 黃色為正常,顏色愈深表示腸老化狀態愈嚴重。 硬度 排便時若無壓迫感或瀉肚子狀態則為正常。 6.生理時鐘表  身體都有生理時鐘,不同時間有不同工作,應該配合生理時鐘,才能有健康身體哦!    時段 時期 午夜12:00 ~ 1:00 淺眠期
  • 201. 凌晨1:00 ~ 2:00 排毒期 凌晨3:00 ~ 4:00 休眠期 上午9:00 ~ 11:00 精華期 中午12:00 ~ 1:00 午休期 下午2:00 ~ 3:00 高峰期 下午4:00 ~ 5:00 低潮期 下午5:00 ~ 6:00 鬆散期 晚上7:00 ~ 8:00 暫憩期 晚上8:00 ~ 10:00 夜修期 晚上11:00 ~ 12:00 夜眠期
  • 202. 哦!    工作 多夢而敏感,身體不適者易在此時痛 醒。
  • 203. 此時肝臟為排除毒素而活動旺盛,應讓 身體進入睡眠狀態,讓肝臟得以完成代 謝廢物。 重症病人最易發病的時刻,常有患病者 在此時死亡,熬夜最好勿超過這個時 間。 此時為注意力及記憶力最好,且工作與 學習的最佳時段。 最好靜坐或閉目休息一下再進餐,正午 不可飲酒,易醉又傷肝哦! 是分析力和創造力得以發揮淋漓的極致 時段! 體力耗弱的階段,最好補充水果來解 饞,避免因飢餓而貪食致肥胖。 此時血糖略增,嗅覺與味覺最敏感,不 妨準備晚膳來提振精神。 最好能在飯後30分鐘去散個步或沐浴, 放鬆一下,紓解一日的疲倦困頓。 此為晚上活動的巔峰時段,建議您善用 此時進行商議,進修等需要思慮周密的 活動。 經過鎮日忙碌,此時應該放鬆心情進入 夢鄉,千萬別讓身體過度負荷,那可得 不償失哦!