Your SlideShare is downloading. ×
Kunyit
Kunyit
Kunyit
Kunyit
Kunyit
Kunyit
Kunyit
Kunyit
Kunyit
Kunyit
Kunyit
Kunyit
Kunyit
Kunyit
Kunyit
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×
Saving this for later? Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime – even offline.
Text the download link to your phone
Standard text messaging rates apply

Kunyit

3,497

Published on

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total Views
3,497
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
26
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. KUNYIT Kunyit dikenal dengan nama latin Curcuma Domestica, yang merupakan tanaman obatasli dari Asia Tenggara yang tumbuh baik di Indonesia. Kandungan zat pewarna kuning(curcumin) pada kunyit diyakini memiliki sifat anti- inflamasi (anti- peradangan), antiseptik,dan pengeringan, yang semuanya dapat membantu mengobati jerawat, seperti dilansirLivestrong, Rabu (11/1/2012).Inilah 20 manfaat kunyit untuk kesehatan kita. 1. Kunyit sebagai agen antiseptik dan antibakteri alami, berguna sebagai desinfektan luka biasa mau pun luka bakar. 2. Jika dikombinasikan dengan kembang kol, Kunyit telah terbukti mencegah kanker prostat dan menghentikan pertumbuhan kanker prostat yang ada. 3. Mencegah kanker payudara dari menyebar ke paru-paru pada tikus. 4. Kunyit mampu mencegah kanker kulit melanoma dan menyebabkan sel melanoma mati dengan sendirinya. 5. Kunyit bermanfaat Mengurangi risiko leukimia. 6. Kunyit bermanfaat sebagai pengeluar racun secara alami dari hati. 7. Kunyit mampu mencegah dan memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer dengan menghilangkan penumpukan plak di otak amyloyd. 8. Kunyit mampu mencegah metastasis dari terjadinya berbagai bentuk kanker. 9. Kunyit bermanfaat sebagai obat anti-inflamasi tetapi tanpa efek samping. 10. Dapat memperlambat perkembangan multiple sclerosis. 11. Kunyit bermanfaat sebagai obat penghilang rasa sakit alami. 12. Dapat membantu dalam metabolisme lemak dan membantu dalam manajemen berat badan. 13. Telah lama digunakan dalam pengobatan Cina sebagai pengobatan untuk depresi. 14. Kunyit dapat dimanfaatkan sebagai pengobatan alami untuk arthritis dan rheumatoid arthritis. 15. Kunyit Mampu mengurangi efek samping pengobatan kemoterapi. 16. Kunyit bermanfaat dalam pengobatan kanker pankreas. Namun hal ini masih dalam tahap penelitian. 17. Studi sedang berlangsung dalam efek positif dari kunyit pada multiple myeloma. 18. Penelitian menunjukan bahwa kunyit mampu menghentikan pertumbuhan pembuluh darah baru pada tumor. 19. Kunyit dapat mempercepat penyembuhan luka dan membantu dalam remodelling kulit rusak. 20. Dapat membantu dalam pengobatan psoriasis dan kondisi kulit inflamasi lainnya.
  • 2. Khasiat dan Manfaat Temulawak Bagi KesehatanPosted on 08/02/2012 by OBAT TRADISIONAL INDONESIAtemulawakTemulawak ( curcuma xanthorrhiza ) banyak ditemukan di hutan-hutan daerah tropis.Temulawak juga berkembang biak di tanah tegalan sekitar pemukiman, terutaama pada tanahgembur, sehingga buaah rimpangnya mudah berkembang menjadi besar. Temulawak termasukjenis tumbuh-tumbuhan herba yang batang pohonnya berbentuk batang semu dan tingginya dapatmencapai 2 meter. Daunnya lebar dan pada setiap helaian dihubungkan dengan pelapah dantangkai daun yang agak panjang. Temulawak mempunyai bunga yang berbentuk unik(bergerombol) dan berwarna kuning tua. Rimpang temulawak sejak lama dikenal sebagai bahanramuan obat. Aroma dan warna khas dari rimpang temulawak adalah berbau tajam dan dagingbuahnya berwarna kekuning-kuningan. Daerah tumbuhnya selain di dataran rendaah juga dapattumbuh baik sampai pada ketinggian tanah 1500 meter di atas permukaan laut.Nama Lokal :Temulawak, Temu putih (Indonesia), Temulawak (Jawa); Koneng Gede (Sunda), Temulabak(Madura).Komposisi :KANDUNGAN KIMIA : Daging buah (rimpang) temulawak mempunyai beberapa kandungansenyawa kimia antara lain berupa fellandrean dan turmerol atau yang sering disebut minyakmenguap. Kemudian minyak atsiri, kamfer, glukosida, foluymetik karbinol. Dan kurkumin yangterdapat pada rimpang tumbuhan ini bermanfaat sebagai acnevulgaris, disamping sebagai antiinflamasi (anti radang) dan anti hepototoksik (anti keracunan empedu).Penyakit Yang Dapat Diobati :Sakit limpa, Sakit ginjal, Sakit pinggang, Asma, Sakit kepala; Masuk angin, Maag, Sakit perut,Produksi ASI, Nafsu makan; Sembelit, Sakit cangkrang, Cacar air, Sariawan, Jerawat.1. Sakit Limfa / Limpa Cara membuat : temulawak diiris tipis-tipis, kemudian direbusBahan: 2 rimpang temulawak, 1/2 rimpanglengkuas, 1 genggam bersama dengan bahan lainnya dengan 1 liter air, dan disaring.daun meniran. Cara menggunakan: diminum selama 3 hari.Cara membuat: temulawak dan lengkuasdiparut, kemudian semua 3. Sakit Pinggangbahan tersebut direbus dengan 1 liter air Bahan: 1 rimpang temulawak, 1 rimpangsampai mendidih, dan kunyit sebesar ibu jari, 1disaring. genggam daun kumis kucing.Cara menggunakan: diminum 1 kali sehari 1 Cara membuat : semua bahan tersebutcangkir. direbus dengan 1 liter air,2. Sakit Ginjal dan disaring.Bahan: 2 rimpang temulawak, 1 genggam Cara menggunakan: diminum 1 kali sehari 1daun kumis kucing, 1 gelas.genggam daun kacabeling. 4. Asma
  • 3. Bahan: 1 1/2 rimpang temulawak, 1 potong Bahan: 1 rimpang temulawak, 5 buah matagula aren. asam, 1 potong gulaCara membuat: temulawak diiris tipis-tipis kelapa.dan dikeringkan. Setelah Cara membuat: temulawak diiris tipis-tipiskering direbus dengan 5 gelas air ditambah 1 dan diangin-anginkan,potong gula aren kemudian bersama bahan lainnya ditaruhsampai mendidih hingga tinggal 3 gelas, dalam waskom (rantang/kemudian disaring. panci), diberi 2 gelas air panas dan ditutup5. Sakit Kepala dan masuk angin rapat selama kurang lebihBahan: beberapa rimpang temulawak. 15 menit, dan disaring.Cara membuat: temulawak diiris tipis-tipis, Cara menggunakan : diminum 3 kali, 1 kalidikeringkan dan ditumbuk sehari.halus menjadi tepung. Kurang lebih 2 9. Memperbanyak produksi ASIgenggam tepung temulawak Bahan: 1 1/2 rimpang temulawak, dandirebus dengan 4-5 gelas air sampai tepung saga secukupnya.mendidih hingga tinggal 3 Cara membuat: temulawak diparut,gelas, kemudian disaring disaring. kemudian kedua bahan tersebut6. Maag dicampur dan ditambah air panas secukupnya sehingga menjadiBahan: 1 rimpang temulawak. bubur.Cara membuat: temulawak diiris tipis-tipisdan diangin-anginkan Cara menggunakan : dimakan biasa.sebentar, kemudian direbus dengan 5-7 gelas 10. Memacu ASI yang macetair sampai mendidih, Bahan : 1 1/2 rimpang temulawak diparut, 1dan disaring. potong gula kelapa,Cara menggunakan: diminum 1 kali sehari 1 2-3 sendok makan adonan sagu.gelas. Cara membuat : temulawak diparut,7. Sakit perut, sakit perut pada waktu kemudian bersama bahanhaid lainnya direbus dengan 1 liter air sampaiBahan: 1 rimpang temulawak, 3 buah mata mendidih dan disaring.asam, 1 potong gula Cara menggunakan : diminum 2 kali sehari 1kelapa, garam secukupnya. cangkir secara teratur.Cara membuat: temulawak diparut, 11. Kesulitan berak / buang air besarkemudian direbus bersama (BAB)bahan lainnya dengan 3-4 gelas air sampai Bahan: 1 rimpang temulawak, 3 buah matamendidih hingga tinggal asam, 1 potong gula2 gelas. kelapa.Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari 1 Cara membuat : temulawak diiris tipis-tipiscangkir, pagi dan sore. dan diangin-anginkan8. Menghilangkan bau amis sewaktu haid
  • 4. sampai kering, kemudian bersama bahan 13. Menambah nafsu makanlainnya diseduh dengan air Bahan: 2 rimpang temulawak, 1/4 rimpangpanas secukupnya dan disaring. lengkuas, 1/2 genggamCara menggunakan: diminum biasa. daun meniran.12. Sembelit Cara membuat : semua bahan tersebut direbus dengan 3 gelas airBahan : 1 rimpang temulawak dan biji sawisecukupnya. sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas, kemudian disaring.Cara membuat : kedua bahan tersebutditumbuk sampai halus, Cara menggunakan : diminum 2 kali sehari 1/2 gelas.kemudian diseduh dengan air panassecukupnya dan disaring. (Sumber : http://www.iptek.net.id)Cara menggunakan : diminum biasa.Untuk membeli kapsul TEMULAWAK dan berbagai kapsul herbal lainnya, silakan Klik diSini.Kencur (Kaempferia galanga L.) adalah salah satu jenis empon-empon/tanaman obat yangtergolong dalam suku temu-temuan (Zingiberaceae). Rimpang atau rizoma tanaman inimengandung minyak atsiri dan alkaloid yang dimanfaatkan sebagai stimulan. Nama lainnyaadalah cekur (Malaysia) dan pro hom (Thailand). Dalam pustaka internasional (bahasa Inggris)kerap terjadi kekacauan dengan menyebut kencur sebagai lesser galangal (Alpinia officinarum)maupun zedoary (temu putih), yang sebetulnya spesies yang berbeda dan bukan merupakanrempah pengganti. Terdapat pula kerabat dekat kencur yang biasa ditanam di pekarangan sebagaitanaman obat, temu rapet (K. rotunda Jacq.), namun mudah dibedakan dari daunnya.Nama kencur dipinjam dari bahasa Sanskerta, kachora, , yang berarti temu putih(Curcuma zedoaria).[1] TEMULAWAK
  • 5. Temulawak ( curcuma xanthorrhiza ) banyak ditemukan di hutan-hutan daerahtropis. Temulawak juga berkembang biak di tanah tegalan sekitar pemukiman,terutaama pada tanah gembur, sehingga buaah rimpangnya mudah berkembangmenjadi besar. Temulawak termasuk jenis tumbuh-tumbuhan herba yang batangpohonnya berbentuk batang semu dan tingginya dapat mencapai 2 meter. Daunnyalebar dan pada setiap helaian dihubungkan dengan pelapah dan tangkai daun yangagak panjang. Temulawak mempunyai bunga yang berbentuk unik (bergerombol) danberwarna kuning tua. Rimpang temulawak sejak lama dikenal sebagai bahan ramuanobat. Aroma dan warna khas dari rimpang temulawak adalah berbau tajam dandaging buahnya berwarna kekuning-kuningan. Daerah tumbuhnya selain di dataranrendaah juga dapat tumbuh baik sampai pada ketinggian tanah 1500 meter di ataspermukaan laut.Nama Lokal :Temulawak, Temu putih (Indonesia), Temulawak (Jawa); Koneng Gede (Sunda),Temulabak (Madura).Komposisi :KANDUNGAN KIMIA : Daging buah (rimpang) temulawak mempunyai beberapakandungan senyawa kimia antara lain berupa fellandrean dan turmerol atau yangsering disebut minyak menguap. Kemudian minyak atsiri, kamfer, glukosida,foluymetik karbinol. Dan kurkumin yang terdapat pada rimpang tumbuhan inibermanfaat sebagai acnevulgaris, disamping sebagai anti inflamasi (anti radang) dananti hepototoksik (anti keracunan empedu).Penyakit Yang Dapat Diobati :Sakit limpa, Sakit ginjal, Sakit pinggang, Asma, Sakit kepala; Masuk angin, Maag,Sakit perut, Produksi ASI, Nafsu makan; Sembelit, Sakit cangkrang, Cacar air,Sariawan, Jerawat. KENCUR
  • 6. Kencur (Kaempferia galanga) merupakan jenis tanaman yang memiliki batang semu yangsangat pendek jenis rimpang kencur mirip dengan kunyit atau kunir. Batang kencur terbentukdari pelepah-pelepah daun yang saling menutupi antara yang satu dengan yang lainnya. Daunkencur tumbuh tunggal serta melebar, mendatar dan menurun kepermukaan tanah.Tanaman kencur juga berbunga, biasanya bunganya berwarna putih, ungu dan baunya harum,jumlah tangkai bunganya sekitar 4-12 kuntum bunga.Berikut ini adalah beberapa khasiat kencur untuk kesehatan : kencur (Kaempferia galanga) sumber gambar : http://student.d3ti.mipa.uns.ac.id/Olga/manfaat-kencur.html 1. Khasiat kencur untuk obat batuk o Siapkan dua rimpang kencur, cuci sampai bersih o Dihaluskan dengan cara diparut o Campur dengan 1 gelas air hangat o Aduk-aduk sampai rata, kemudian saring ambil airnya o Tambahkan sedikit garam dapur o Minum ramuan tersebut sampai habis. o Lakukan perawatan tersebut satu kali sehari 2. Khasiat kencur untuk masuk angin o Siapkan satu rimpang kencur o Cuci sampai bersih o Makan kencur tersebut bersama dengan garam dapur o Minum segelas air hangat o Lakukan memakan kencur tersebut dua kali sehari pagi dan sore 3. Khasiat kencur untuk mulas o Ambil satu rimpang kencur o Cuci sampai bersih o Parut kencur yang sudah kita bersihkan tersebut o Tambahkan dua sendok makan air masak dan sedikit garam o Saring ambil airnya o Minum air ramuan tersebut o Lakukan perawatan tersebut 2-3 kali sehari 4. Khasiat kencur untuk keseleo o Siapkan satu rimpang kencur o Bersihkan o Campur rimpang kencur tersebut kesegenggam beras yang sudah direndam air o Tumbuk sampai halus kedua ramuan tersebut o Balurkan atau oleskan pada bagian tubuh yang keseleo 5. Khasiat kencur untuk diare o Siapkan dua rimpang kencur o Dua siung bawang merah o Tumbuk sampai halus kedua ramuan tersebut o Bungkus kedua ramuan yang sudah kita tumbuk tersebut dengan daun pisang o Bakar beberapa saat (jangan sampai gosong, hanya hangat) o Balurkan atau oleskan ramuan tersebut kebagian perut JAHE
  • 7. Jahe (Zingiber officinale), adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruastengah. Rasa dominan pedas disebabkan senyawa keton bernama zingeron.Jahe termasuk suku Zingiberaceae (temu-temuan). Nama ilmiah jahe diberikan oleh WilliamRoxburgh dari kata Yunani zingiberi, dari Bahasa Sanskerta, singaberi.Manfaat Jahe Bagi KesehatanMencegah Perut BuncitDengan mengkonsumsi jahe sebelum makan mampu mencegah terjadinya perut buncit. Halini dikarenakan jahe sendiri mengandung metabolismedan memperlancar pencernaan.Dengan adanya peningkatan metabolisme tersebut, akan mempercepat pembakaran kaloridan meratakan perut buncit.Membuat Tubuh Menjadi PerkasaKandungan senyawa yang terdapat pada jahe memiliki sifat inklamasi yang sangat efektifmembangun otot. Berdasarkan penelitian, mengkonsumsi jahe secara teratur membantumengurangi rasa sakit pada otot yang disebabkan kaena latihan fisik.Sebagai Obat JerawatSalah satu penelitian yang dilakukan di Universitas Maryland Midical Center, untukmembantu mecegah timbulnya jerawat dianjurkan untuk mengkonsumsi jahe maksimal 4gram per hari. Karena jika mangkonsumsi jahe pada dosis yang tinggi mampu menyebabkanefek samping seperti iritasi, mules, dan diare.Menurunkan Berat BadanJahe berfungsi melebarkan pembuluh darah membakar kalori menjadi panas tubuh. Selainitu jahe hanya mengandung sedikit kalori sehingga tidak berkontribusi menaikkan beratbadan anda. Seduhan wedang jahe sangat baik bagi kesehatan dan metabolisme tubuh.Menurunkan Tekanan Darah TinggiSeperti yang telah di sebutkan di atas, jahe memiliki kemampuan melebarkan pembuluhdarah dan merangsang pelepasan hormon adrenalin. Oleh karena itulah darah akan mengalirlebih cepat dan menurunkan tekanan darah tinggi anda.Membersihkan Kotoran di Dalam TubuhJika kita sering mengkonsumsi jahe dengan cara diseduh, biasanya kita akan berkeringat.Melalui keringat itulah dikeluarkan begagai kotoan jahat yang ada di dalam tubuh.Mencegah Penggumpalan DarahDi dalam jahe terkandung senyawa yang bernama gingerol. Gingerol ini merupakan salah satusenyawa yang mempu mencegah penggumpalan darah karena akan berubah menjadiantikoagulan.PEPAYAPepaya (Carica papaya L.), atau betik adalah tumbuhan yang berasal dari Meksiko bagian selatan danbagian utara dari Amerika Selatan, dan kini menyebar luas dan banyak ditanam di seluruh daerah tropisuntuk diambil buahnya. C. papaya adalah satu-satunya jenis dalam genus Carica. Nama pepaya dalam
  • 8. bahasa Indonesia diambil dari bahasa Belanda, "papaja", yang pada gilirannya juga mengambil darinama bahasa Arawak, "papaya". Dalam bahasa Jawa pepaya disebut "katès" dan dalam bahasa Sunda"gedang".Manfaat Buah Pepaya:1.Pepaya sangat bagus untuk kulit,membantu menghilangkan jerawat dan membantu membukapori-pori tersumbat. Fermentasi daging buah pepaya membantu untuk melarutkan sel-sel mati,menyegarkan dan mencerahkan kulit,2. Pepaya merupakan buah yang kaya serat dan menurunkan kadar kolesterol. Mengandungenzim yang membantu mencegah oksidasi kolesterol, yang kembali membantu mencegahserangan jantung.3. Antioksidan dalam pepaya membantu mengendalikan penuaan dini. Anda bisa terlihat lebihmuda.4.Biji pepaya bersifat obat. Jika diolah, bisa mengobati cacingan.5. Pepaya membantu mencegah sembelit dan membantu dalam pencernaan. Enzim papainmerupakan enzim pencernaan yang membantu dalam pencernaan alami. 6.Jus pepaya membantu menyembuhkan infeksi usus besar dengan cara membersihkan nanahdan lendir pada infeksi. Anda perlu memakan pepaya secara teratur bila ingin infeksi cepatsembuh. 7. Pepaya baik untuk menyembuhkan infeksi kulit dan luka yang tidak kunjung sembuh dengancepat.8.Pepaya memiliki kalori rendah, sehingga baik bagi yang ingin menurunkan berat bada.9. Untuk wanita hamil, konsumsi secara teratur sepotong kecil pepaya membantumenyembuhkan mual dan morning sickness.10.Pepaya mengandung enzim anti-inflamasi yang membantu dalam menghilangkan rasa sakitbagi mereka yang menderita arthritis, osteoporosis, dan edema, dan juga memiliki sifatmembantu mencegah kanker. 12. Pepaya kaya vitamin A dan vitamin C yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh dankarenanya sangat baik bagi mereka yang menderita demam, pilek atau flu.13. Sampo yang mengandung pepaya sangat baik untuk mengendalikan ketombe.14. Pepaya membantu mengendalikan ketidakteraturan menstruasi pada wanita. Juga, membantumeringankan kram menstruasi dan membantu dalam mempromosikan aliran menstruasi teratur.(Kabar24/nj)Manfaat Daun Pepaya:1. Manfaat Daun Pepaya membantumemperlancar ASi.ambil 3 lembar daun muda, remaslah daunnyaletakkan diatas api hingga layu, dalamkeadaan hangat segera tempelkan padasekeliling payudara. Bagian putingnyajangan.
  • 9. 2. Manfaat Daun PepayaSebagai Obat Jerawat.Bagi yang tidak pede mempunyai wajah berjerawat.Terutama wanita yang selalu ingin tampil cantik,dapat mengobatinya yaitu dengan membuatnyamenjadi masker.Cara membuat maskernya : ambil 2-3 lembar daunpepaya / sekitar 30g yang sudah tua. Kemudian dijemur hingga layu kemudian di haluskan. Tambahkansatu setengah sendok air bersih / 30cc, kemudianbisa di buat maskeran untuk mengobati jerawat.lebih baik lagi getah pepaya muda di oleskan padabagian berjerawat di lakukan rutin hingga sembuhjerawatnya.3. Manfaat Daun Pepaya melancarkan pencernaanTumbuhan dari Daun pepaya memiliki kandungan kimiasenyawa karpain. Zat itu dapat membunuhmikroorganisme yang sering mengganggu fungsipencernaan.4. Manfaat Daun Pepaya untuk menambah nafsumakan.Bagi anda yang susah makan. Silahkan ambildaunnya yang segar dan memiliki ukuran sebesartelapak tangan, tambahkan sedikit garam dan airhangat setengah cangkir / 200cc, Campur semualalu diblender. Kemudian saring airnya tambahkanmadu 2 sendok aduklah dan santap dalam keadaanhangat. buat lagi hingga nafsu selera makannormal kembali.5. Manfaat Daunnya mengobati demam berdarahSiapa sangka kalau pepaya juga dapat untukmenyembuhkan gejala demam berdarah. Coba ambil5 lembar daun muda. Tambahkan setengah liter airlalu direbus sampai tinggal tiga perempatnya saja/ satu gelas tambahkan sedikit garam, madu 2sendok. minum selagi masih hangat. buatlah 1 hari3x pagi sore dan menjelang tidur hingga gejalademam berdarah sembuh.6. Manfaat Daunnya mengobati Nyeri haidPada zaman dulu wanita jika menjelang haid sering
  • 10. memanfaatkan untuk mengobati nyeri haid. Ambil 1lembar daun muda, tambahkan asam jawa dangaram. Lalu campur dengan segelas air / 250 ccdan Rebus. ambil airnya dan tambahkan madu 2sendok aduklah. minumnya setelah dingin.7.Manfaat Daun pepaya Anti kankerHal ini masih belum pasti, tapi dari beberapapenelitian bahwa manfaat daun pepaya juga dapatdikembangkan sebagai anti kanker. Sebenarnyabukan hanya daunnya saja melainkan batangpepaya juga dapat digunakan. Karena keduanyamemiliki milky latex (getah putih seperti susu).7 manfaat daun pepaya diambil dari berbagai sumber.MANFAAT pertama papain adalah pelunak daging. Daging dari hewan tua dan bertekstur bisamenjadi lunak. Pada pH, suhu, dan kemurnian papain, daya pemecahan protein yang dimilikipapain dapat diintensifkan lebih jauh menjadi kegiatan hidrolisis protein. Harga produk itu saatini sangat mahal.Papain juga banyak digunakan sebagai bahan aktif dalam preparat farmasi seperti obat gangguanpencernaan, dispesia, dan obat cacing. Dalam rangka pembedahan papain bisa digunakan sebagaiobat pengendali oedema dan imflamasi.Yang banyak digunakan saat ini adalah bahan aktif untuk krim, pembersih kulit muka. Sebab,papain bisa melarutkan sel-sel mati yang melekat pada kulit dan sukar terlepas secara fisik. Nodadan flek di wajah bisa dikikis oleh papain hingga menjadi mulus dan bersih. Papain pun bisadigunakan sebagai bahan pembuat pasta gigi, sebab bisa membersihkan sisa makanan apa sajayang melekat di gigi.Manfaat lainnya adalah, bahan perenyah pada pembuatan kue kering seperti cracker, bahanpenggumpal susu pada pembuatan keju, bahan pelarut glatin, dan bahan pencuci lensa.Pada pembuatan bir yang diolah dengan cara fermentasi kecambah gandum dan jika didiamkanlama atau kondisi sekitarnya dingin, maka akan berubah menjadi keruh. Ini disebabkan dalamkecambah gandum terdapat senyawa polifenol-protein yang terbawa dalam bir akan terpisah danmengendap, yakni berupa dispersi padatan yang sangat luas melayang di seluruh cairan bir.Pektin juga dihasilkan dari buah pepaya tersebut. Menurut Supiyatna, industri makanan danminuman telah menggunakan pektin sebagai bahan pemberi tekstur pada roti dan keju, bahanpengental dan stabilizer pada minuman sari buah, bahan pokok pembuatan jelly, jam, danmarmalade.Sedang di industri farmasi, pektin digunakan sebagai emulsifier bagi preparat cair dan sirup, obatdiare pada anak-anak, obat penawar racun logam, bahan penurun daya racun dan meningkatkandaya larut obat sulfa, memperpanjang kerja hormon dan antibiotika, bahan pelapis perban(pembalut luka) guna menyerap kotoran dan jaringan yang rusak serta bahan kosmetik, oral atauinjeksi untuk mencegah pendarahan. (Kompas Cyber Media)Manfaat getah pepaya untuk obat: Untuk obat luka bakar maupun gatal-gatal di kulit (sebagai obat luar). Oleskan getah dari buah pepaya yang masih muda. Agar tidak terjadi infeksi, bersihkan dulu kulit sebelum diolesi. Sebagai pelunak daging,daun pepaya dapat langsung digosok- gosokkan pada permukaan daging. Penggosokan daun pada daging
  • 11. tersebut dimaksudkan untuk mengeluarkan getah (lateks) yang terdapat pada daun agar keluar, kemudian masuk dalam daging.Sumber: http://berbagai-manfaat.blogspot.com/2013/01/manfaat-getah-pepaya-untuk-obat.html#ixzz2KH1RyM9hPosted by boenes darwinManfaat Jambu Biji untuk Kesehatan - Jambu biji merupakan salah satu buah tropis yangkaya akan gizi. Buah yang berasal dari Amerika Selatan ini memiliki nama ilmiah psidiumguajava. Jambu biji memiliki rasa yang manis, aroma menggoda dan menyegarkan membuatbuah ini banyak disukai oleh kita terutama jambu merah biji. pic: IstJambu biji merah memiliki banyak banyak kandungan gizi yang sangat bermanfaat untukkesehatan. Kandungan Vit C, A, B kompleks, serat dan banyak mineral lainnya yang dibutuhkanoleh tubuh. Berikut ini Tips dan Artikel manfaat jambu biji untuk kesehatan.1. Jambu biji rendah akan kalori dan lemak namun mengandung vitamin penting diantaranya,mineral, dan senyawa antioksidan poli-fenolik dan flavonoid yang berperan penting dalampencegahan kanker, anti-penuaan, serta meningkatkan daya tahan tubuh.2. Buah ini sangat kaya sumber serat larut (5,4 g per 100 g buah, sekitar 14% dari DRA), yangbaik untuk memperlancar pencernaan. Serat membantu melindungi membran mukosa ususdengan mengurangi efek buruk racun serta mengikat bahan kimia penyebab kanker di usus besar.3. Jambu biji adalah sumber antioksidan dan vitamin C, menyediakan lebih dari tiga kali darikebutuhan asupan harian. Kulit Luar jambu biji mengandung tinggi vitamin C daripada bagiantengahnnya.4. jambu biji kaya akan astringent yang bersifat alkali dan memiliki manfaat sebagai desinfektandan anti bakteri, sehingga membantu penyembuhan diare atau disentri yang disebabkan olehpertumbuhan mikroba. Lebih lanjut, nutrisi lain dalam jambu biji, seperti vitamin C, karotenoiddan kalium memperkuat dan meremajakan sistem pencernaan.5. Vitamin B pada jambu biji memainkan peran penting dalam kesehatan fungsi otak. Jambu bijikaya akan vitamin B3 dan B6. Vitamin B3,dikenal juga sebagai niasin yang berfungsimerangsang fungsi otak dan meningkatkan aliran darah, dan vitamin B6, juga dikenal sebagaipyridoxine, adalah nutrisi penting untuk otak dan fungsi saraf.6. Studi ilmiah menunjukkan bahwa konsumsi buah-buahan yang kaya vitamin C secara rutinmembantu tubuh menjadi lebih kuat melawan infeksi, penyebab kanker serta radikal bebas yangberbahaya untuk tubuh.7. Buah jambu biji merupakan sumber Vitamin-A dan flavonoid seperti beta-karoten, likopen,lutein dan cryptoxanthin. Senyawa yang diketahui memiliki sifat antioksidan dan sangat pentinguntuk kesehatan. vitamin A juga dibutuhkan untuk menjaga selaput lendir tetap sehat dan untukkulit. Konsumsi buah-buahan alami kaya akan karoten dikenal untuk melindungi paru-paru dankanker rongga mulut.8. Studi menunjukkan bahwa likopen dalam jambu biji muda dapat mencegah kerusakan kulitdari efek sinar UV dan memberikan perlindungan dari kanker prostat.
  • 12. 9. Jambu biji segar sangat kaya akan kalium, bahkan lebih banyak dibandingkan dengan pisangper 100 g berat buah. Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh yangmembantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah.10. Jambu biji juga merupakan sumber vitamin B kompleks seperti asam pantotenat, niasin,vitamin B6 (pyridoxine), vitamin E dan K, dan mineral seperti magnesium, tembaga, danmangan. Mangan digunakan oleh tubuh sebagai faktor rekan untuk enzim antioksidan,superoksida dismutase. Tembaga dibutuhkan dalam produksi sel darah merah.11. Walaupun belum ada penelitian yang pasti mengenai manfaat jambu merah biji untukmengobati demam berdarah ( DBD ), namun banyak yang mempercayai jambu biji merah dapatmeningkatkan trombosit darah pada penderitan demam berdarah. kandungan vitamin dan mineralyang tinggi pada jambu biji merah dapat membantu mempercepat proses penyembuahn padaoarang ya sakit tanpa menyebabkan efek samping.Sangat banyak manfaat buah jambu biji merah untuk kesehatan, disamping mudah didapatkandimana saja dan tentu saja harganya yang murah. Buah jambu biji merah dapat dikonsumsisecara langsung, atau yang paling banyak dijadikan jus jambu biji merah. -dboen-Khasiat Daun Jambu BijiDi artikel Kandungan Daun Jambu Biji sudah dijelaskan beberapa khasiat daun jambu biji misalnya untukdodoran alami, mengobati luka memar dan sebagai obat diare. Sedangkan di artikel Manfaat JambuBiji juga sudah ada beberapa manfaat daun ini seperti untuk mempercepat penyembuhan batuk, flu danpilek.Untuk kepraktisan daun jambu biji biasa dikeringkan dan dibuat teh, jadi tinggal seduh saja sudah bisamendapatkan khasiat yang terkandung didalamnya. Selain yang sudah disebutkan diatas, dibawah iniadalah beberapa khasiat daun jambu biji:DiabetesMenurut penelitian yang dilakukan oleh Yakult Central institute untuk penelitian mikrobiologi di tokyo,Jepang. Ditemuukan bahwa teh daun jambu biji efektif menurunkan glukosa darah pada penderitadiabetes. Khasiat daun jambu biji untuk diabetes ini diterbitkan pada tahun 2010 dalam "Nutrisi danmetabolisme". Meminum seduhannya dapat menghambat enzim alpha-glukosidase. Pengendalian kadargula darah penting untuk orang dengan diabetes atau prediabetes sehingga tidak menimbulkankomplikasi.Diare dan disentriUntuk khasiat daun jambu biji yang satu ini kebanyakan orang terutama orang jawa sudah tau. Jamudaun jambu biji bisa diracik sendiri dirumah. Berikut ini adalah resep yang bisa dicoba dirumah:- ambil daun jambu biji yang masih muda (utamakan yang pucuk), 2-3 lembar saja sudah cukupkemudian cuci bersih- Daun yang masih muda ini bisa dimakan langsung dengan sedikt garam untuk menyamarkan rasaaslinya atau bisa juga direbus terlebih dahulu. Jika tersedia dalam bentuk teh maka cukup diseduh sajadengan air panas.- Apabila kurang suka dengan rasanya bisa menambahkan madu sebagai pemanis.
  • 13. Mencegah infeksi luka luarSebuah penelitian yang dilakukan di Nigeria, universitas Federal Technology mengungkap khasiat daunjambu biji untuk mengobati luka luar seperti pada luka sayat, benturan, lecet dan lain sebagainya.Kandungan anti bakterinya mencegah infeksi dan kandungan steroid mengurangi peradangan sehinggamempercepat penyembuhan luka. Saat beraktifitas diluar ruangan sedangkan tidak menyediakan obatluka maka khasiat daun jambu biji bisa dimanfaatkan dengan cara mengoleskan tumbukan daunnya.Manfaat Jambu Biji Untuk KesehatanManfaat jambu biji sudah diketahui sejak lama sebagai obat tradisional berbagai macam penyakit.Khasiat yang dimiliki jambu biji (Psidium guajava) mulai terkenal saat penyakit demam berdarahmerebak di Indonesia namun sebenarnya manfaat jambu biji tidak hanya itu saja. Kandungan nutrisinyayang tinggi membuat buah ini dapat membantu penyembuhan berbagai macam penyakit misalnya pilek,untuk perawatan kulit, hipertensi, penurunan berat badan, penyakit kudis, diare, sembelit, batuk dandisentri.Harga jambu biji relatif murah dan bisa didapatkan di toko-toko buah dengan mudah. Mempunyai kulithijau-kuning dengan daging berwarna putih sampai merah. Tanaman ini yang memiliki manfaat tidakhanya buah jambu biji tetapi daunnya juga dikenal memiliki manfaat kesehatan.Manfaat jambu biji antara lain:1. Diare dan DisentriJambu biji kaya akan astringent (senyawa yang membuat gusi terasa lebih kencang dan segar setelahmengunyah daun jambu biji atau makan jambu biji mentah). Kandungan astringent dalam jambu bijibersifat alkali dan memiliki kemampuan desinfektan serta anti bakteri, sehingga membantupenyembuhan disentri karena mikroba dengan cara menghambat pembentukan lendir lendir dariaktifitas bakteri penyebab disentri di usus. Nutrisi lain dalam jambu biji, seperti kalium, vitamin C dankarotenoid memperkuat dan meremajakan sistem pencernaan. Manfaat jambu biji juga dapat dirasakanpada penderita gastroenteritis (radang lambung dan usus).2. Manfaat jambu biji untuk batuk dan fluMungkin masih sedikit yang tau bahwa jambu biji bermanfaat untuk mengobati batuk dan flu. Yangdigunakan adalah buah yang masih mentah dengan cara di jus. Jus jambu biji mentah atau daun jambubiji sangat membantu meringankan batuk dan flu dengan melonggarkan pernafasan, desinfektan salurantenggorokan, mengurangi lendir, pernapasan dan paru-paru serta menghambat aktivitas mikroba.
  • 14. Jambu biji mengandung banyak zat besi dan Vitamin C yang sudah terbukti bermanfaat untukpencegahan terhadap infeksi tenggorokan dan virus penyebab flu.3. Kaya akan vitamin B3 dan B6Vitamin B dikenal sebagai nutrisi syaraf, termasuk otak dan syaraf tulang belakang.4. Mencegah dan mengobati sembelitKandungan serat yang tinggi dalam jambu biji bisa membuatnya dijadikan sebagai buah penghilangsembelit. Kadungan seratnya mencapai 5,4 gram per 100 gram. Saat dijus bijinya sebagian akan hancur.Biji ini bisa berfungsi sebagai laksatif atau obat pencuci perut untuk melancarkan pencernaan.5. Perawatan kulitSaat membeli produk perawatan kulit seringkali kita menemukan bahan yang disebut sebagai astrigent.Kandungan astrigent yang tinggi dalam buah berdaging merah ini melembutkan dan memperbaikitekstur kulit. Manfaat jambu biji untuk perawatan kulit bisa didapat dengan memakannya ataumengoleskan buah yang belum matang langsung kekulit. Nutrisi tambahan yang bermanfaat untuk kulitvitamin A-B-C sebagai antioksidan. Hasilnya, kulit akan terlihat lebih kencang, mencegah penuaan dinidan jauh masalah kulit lainnya.6. Darah tinggimanfaat jambu biji yang lain adalah mencegah dan menurunkan tekanan darah tinggi dengan caramenurunkan kolesterol dan mencegah penebalan pembuluh darah arteri sehingga menjaga kelancaransirkulasi darah serta menurunkan hipertensi. Kandungan serat yang ada didalamnya juga mempunyaiperan menjaga tekanan darah normal dengan membuat penyerapan glukosa menjadi lebih lambat.7. KudisKandungan vitamin C didalam jambu biji lima kali lebih banyak dari jeruk. Seperti buah lainnya yangmengandung vitamin C dalam jumlah besar, dapat menyembuhkan kudis.8. Manfaat jambu biji lainnyaSebagai buah yang baik untuk penderita diabetes, melindungi kelenjar prostat, Kandungan lypocenedidalamnya mengurangi risiko kanker, menyembuhkan luka bila diterapkan secara eksternal, mengobatisakit gigi, gusi bengkak & ulkus oral, infeksi bakteri, kejang, epilepsi.Kita juga sering memberikan jus jambu biji untuk meningkatkan trombosit pada penderita demamberdarah. Meskipun ini sudah sangat jamak dilakukan tetapi belum ada penelitian yang membuktikanbahwa jambu biji bermanfaat untuk meningkatkan trobosit pada penderita DB.

×