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PRODUCCIÓN
Producción Agrícola
• Ecuador posee 2.607.960 ha




• 1.235.5831 ha destinadas a la producción
Tierras con uso agropecuario se
             subdividen en:

Cultivos permanentes                                                 1 363 400 ha
Cultivos transitorios y de barbecho                                  1 231 675 ha
Tierras de descanso                                                    381 304 ha
Pastos cultivados                                                    3 357 167 ha
Pastos naturales                                                     1 129 701 ha
Páramos                                                                600 264 ha
Montes y bosques                                                     3 813 140 ha
Otros usos                                                             411 180 ha

Fuente: INEC-MAC-SICA. III Censo Nacional Agropecuario, publicados junio 2002.
vol. 1, pp. 35-36
Aumento de la frontera agrícola
UPAS
TAMAÑO (ha)                  Número de UPAS            Ha. Ocupadas
menos de 1                                     248.398             95.834

de 1 a 2                                       117.660             156.016
de 2 a 3                                        78.850             183.354
de 3 a 5                                        90.401             339.021
de 5 a 10                                      101.066             688.897
de 10 a 20                                      75.660           1 017.807
de 20 a 50                                      76.792           2 372. 027
de 50 a 100                                     34.498           2 249. 409


de 100 a 200                                    12.941            1 666. 879
de 200 y más                                     6.616            3 593.496
Fuente: INEC-MAC-SICA. III Censo Nacional Agropecuario, publicados junio
2002. vol. 1, pp. 35-36
Potencial agrícola
• Cada vez esta perdiendo importancia la
  actividad agrícola.
• La variedad geográfica que dispone el país
  hace que la producción sea variada.
• MAGAP está diseñando estrategias para el
  desarrollo agropecuario.
Potencial agrícola
Potencial Agrícola
Potencial agrícola
• COSTA:
  – Regiones cerca al mar son muy áridas, poco
    productivas.
  – 21.38 % maíz, yuca, algodón, frutas tropicales
  – 26.99% banano, palma africana, café, cacao, caña
    de azúcar
  – 51,62 pastos naturales y artificiales
Potencial agrícola
• SIERRA:
  – 38,26% papa, cebada, haba, maíz, hortalizas
  – 18,86% cultivos permanentes, frutas de clima
    templado y en zonas tropicales: café, caña de azúcar
  – 42,88% pastizales
  – Muy dedicados a la ganaderia.
Potencial agrícola
• AMAZONIA:
  – Principalmente en la población indígena.
  – Las tierras son poco fértiles.
  – Muchas áreas verdes
  – Gran parte de las tierras dedicadas a la ganadería.
    (pastos).
  – 63.12% pastizales
  – 17,66% maíz, yuca, naranjilla
  – 19,22% palma africana, caña de azúcar, cítricos
SEGURIDAD ALIMENTARIA
• Implica el autoabastecimiento propio de un
  país.
• Esto a nivel familiar, local…
• Se debe de garantizar el acceso físico y
  económico alimentos nutritivos.
• Para cumplir con la seguridad alimentaria se
  debe basar en tecnologías que aseguren la
  biodiversidad y la protección de alimentos.
Seguridad Alimentaria
• Los países menos desarrollados están
  produciendo más, con fin de importar.
• Muchas veces el país se desabastece por
  importaciones.
• Ecuador produce lo suficiente, pero no todos
  gozan de seguridad alimentaria.
• Tres de cada 10 niños. < 5 años sufre
  desnutrición (Bravo E).
Programa de Bioconservación
             Energética
• Biocombustibles:
• Caña de azúcar, piñón y palma, los mas
  viables.
• Maíz, soya, no es viable.
• Primera etapa: Guayas y los Ríos.
• Segunda etapa: Esmeraldas, Manabí,
  Imbabura, Bolívar, Azuay, Loja, El Oro,
  Amazonia.
Producción Agrícola de Exportación
 BANANO: 1er productor mundial con el 30 % a nivel
   mundial.
 – Demanda: EEUU, UE, Japón Rusia, China.
 – Es básico para la dieta alimenticia.
 – Costo de 2,9. Exigen 3,2 dólares por caja.
 – Exportadores venden en 11 USD.
 – Algunos por mucha oferta cambian el producto.
 – 180 mil ha. Cultivadas.
Tabla exportaciones de banano y
               plátano
                EXPORTACION DE BANANO Y PLÁTANO
AÑOS                            MILES DOLARES FOB

2002                                                            960. 340
2003                                                          1 100.800
2004                                                          1 023.210
2005                                                          1.084.394
2006                                                          1 213. 489
2007                                                          1 302.520
2008 (enero a mayo )                                            717. 932

Fuente: Banco Central Información Estadística Mensual. N° 1.876, junio
30 del 2008.
Producción Agrícola de Exportación
CAFÉ: originario de África, los europeos lo traen
  al país.
  – 220000 ha de producción.
  – Aporte mundial < 1 %.
  – Problema, es el bajo rendimiento, envejecimiento.
  – Producido en la región Costa, poco en Amazonia y
    Sierra.
Tabla Exportaciones de café en grano

                  EXPORTACION DE CAFÉ EN GRANO
AÑOS                               MILES DOLARES FOB
2004                                103.045
2005                                118.150
2006                                143.288
2007                                190.441
2008                                89.779


Fuente: Banco Central Información Estadística Mensual. N° 1.876, junio
30 del 2008.
Producción Agrícola de Exportación
CACAO: originario de América.
  – Conocido como la Pepa de oro. (gran producción).
  – Aportaba del 40 al 60 % de exportaciones.
  – Ecuador produce cacao fino y de aroma.
  – Superficie cosechada es de 340000 ha. Que
    produce unas 65 mil TM.
  – Aporta el 3 % de la demanda mundial.
Tabla Producción de cacao en grano

                 EXPORTACION DE CACAO EN GRANO
AÑOS                               MILES DOLARES FOB
2004                                103.045
2005                                118.150
2006                                143.288
2007                                190.441
2008                                89.779


Fuente: Banco Central Información Estadística Mensual. N° 1.876, junio
30 del 2008.
Producción Agrícola local.
AZÚCAR: realizada por 6 ingenios. La
  Troncal, San Carlos, Valdéz, Isabel
  María, IANCEM y Monterrey.
  – Hay 78000 ha sembradas de caña.
  – El Guayas posee el 72 % de la producción
Producción Agrícola, no tradicionales
           de exportación
• FLORES:
  Pichincha, Imbabura, Cotopaxi, Chimborazo, A
  zuay.
  – Mas de 350 empresas afiliadas.
  – Superficie 34.126, 54 ha.
  – EEUU es el mercado más importante.
• MADERA: en el 2007 generó 88 millones de
  dólares.
  – Ubicadas en la zona inaccesible.
  – Deforestación causa erosión al suelo.
Exportación flores

EXPLORACIÓN DE FLORES NATURALES

Años                                          miles dólares FOB

                                       2004                       354.817

                                       2005                       397.907

                                       2006                       435.842

                                       2007                       455.028

2008 (enero-mayo)                                                 219.781


Información Estadística Mensual N° 1876, junio 30 del 2008
Producción Agrícola, no tradicionales
           de exportación
• Otros productos: existen aproximadamente 20
  mil ha de cultivos no tradicionales.
  – Costa.- piña, maracuya, limón, palmito.
  – Sierra.- frejol, brócoli.
  – Amazonia.- naranjilla

  – Solo en frutas se exporto 41 millones de dólares.
Producción Agrícola Para Consumo
              Interno.
• Cuenca del Río Guayas, debería abastecer a 40
  millones de habitantes.
• Sin embargo hay desnutrición.
• De 12.355.831 ha con uso agropecuaria; 13
  productos ocupan el 63 %.
• Existen muchos monocultivos.
• 70 % de tierras cultivables, ocupadas por pastos.
• Bajo rendimiento.
Cultivos para consumo interno
                        CULTIVOS PARA CONSUMO INTERNO

PRODUCTO                                     PRODUCCIÓN TM

Trigo                                        11.966

Arroz                                        1.246.634

Papa                                         239.715

Cebada                                       25,121

Maíz suave seco                              72.213

Maíz duro seco                               515.303


Información Estadística Mensual N° 1876, junio 30 del 2008
Productos para consuno interno
• Maíz.-el más importante, hay 27 var.
  – Producción de 2,5 TM/ha.
• Arroz.- cultivo semiacuatico. Guayas
  – Producción 3.4 TM/ha
• Trigo.- producción mínima, se debe importar.
  – Producción 1,6 % produce el país.
• Papa.- cultivo tradicional.
  – Producción destinada totalmente al país. 10,3
    TM/ha
Cultivos para consumo interno

CULTIVOS PARA CONSUMO INTERNO
PRODUCTO                                                      PRODUCCIÓN TM.
Trigo                                                                    11.966
Arroz en cáscara                                                      1 246.634
Papa                                                                    239.715
Cebada                                                                   25.121
Maíz suave seco                                                          72.213


Maíz duro seco                                                          515.303

Fuente: INEC-MAG-SIGA. III Censo Nacional Agropecuario, junio 2002. vol. 1. p.
107.
Cultivos para uso industrial
• Palma africana.- se obtiene aceites, productos
  comestibles y no comestibles
  (grasas, jabón, cosméticos)

• Algodón.- aceites, lana, hilos…
Producción Ganadera
• El 63 % de actividades agropecuarias
  corresponden a explotación ganadera.
• Hay como 4.500.000 de cabezas de ganado.
• 51 % sierra, 37 % costa, 12 % oriente.
  – Lácteos.- producción concentrada en UE y EEUU
     • 25 % dedicada a la industria, 76 % consumo directo e
       industria casera.
Pesca y productos del mar.
• Pesca artesanal…propia de Ecuador.
• Pesca industrial…multinacionales no
  ecuatorianas.
• Abuso causa daños.
• Productos:
  – Camarón
  – Atún
  – Pescado
EXPORTACIONES DE PRODUCTOS DE MAR (miles de dólares )


AÑO                    CAMARÓN                 ATÚN                    PESCADO
                2004                 329.793                  47.899         34.201
                2005                 457.539                  65.600         49.375
                2006                 588.160                  66.286         61.729
                2007                 596.782                  65.519         72.435



2008 (enero-mayo)                    270.602                  39.810         45.016


Fuente: Banco Central. Información Estadística Mensual N° 1876, junio 30 del 2008
RECURSOS MINEROS

En Ecuador existen minerales no metálico y metálicos
 que ofrecen buenas perspectivas para la actividad
                      minera
Principales recursos mineros
Metálicos              No metálicos
Fe, Ti, Pt, Cu, Mo     Arcillas, arena, grava, rocas duras, caliza y
                       yeso
Principales zonas mineras del Ecuador
• Portovelo.- El Oro. 4000 has, consesionadas 500
  has a pequeños mineros.
  – oro, un poco de cuarzo, Fe, Cu, Pb, Zc, Mn, Si, Pirita.
• Nambija.- Zamora. 800 has
  – oro.
• Bella Rica.- Azuay, 1000 has
  – oro, muy artesanal, sin tomar en cuenta manejo
    ambiental.
• Junín.- Imbabura,
  – Cu, Mb.
• Manejo no sustentable crea muchos
  problemas.
• Muchas compañías por el 87 sacaron permisos
  para explotar recursos mineros en áreas
  protegidas.
•
Formas de propiedad o explotación de
       los recursos minerales
• Empresarial.- transnacionales
• Artesanal.- de subsistencia.
Petróleo.
• 1924 descubren petróleo la compañía Anglo
  Ecuadorians Oilields Ltda. en Sta. Elena.
• 1937 Shell logra 10 millones de ha. En concesión
• 1964. Texaco 1500000
• 1967 perforan el primer poso productivo Lago
  Agrio 1
• 1972 se crea CEPE
• 1993 se separa de la OPEP
Exportación
• 2008. producción nacional 185 .8 millones de
  barriles; prom. diaria 508.000 barriles/diarios.
  En 366 de producción
• 2009 59827 millones de
  barriles
Destino de la producción:
217…………………………..
Precios
Gas licuado
• Muy deficitario en su producción.
• Se produce un 30 % e importa el 70 %.
• Reserva en el Golfo de Guayaquil.
• Demanda nacional 620.000 toneladas
  métricas.
• El almacenamiento gran problema.
Oleoducto
• SOTE: sistema de oleoducto transecuatoriano.
• 1970 de inicia la construcción del oleoducto.
• Es una linea de transporte de 500 Km de
  longitud y 55 cm de diámetro.
• Ha transportado 3600 millones de barriles.

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Producción Agrícola Ecuador

  • 2. Producción Agrícola • Ecuador posee 2.607.960 ha • 1.235.5831 ha destinadas a la producción
  • 3. Tierras con uso agropecuario se subdividen en: Cultivos permanentes 1 363 400 ha Cultivos transitorios y de barbecho 1 231 675 ha Tierras de descanso 381 304 ha Pastos cultivados 3 357 167 ha Pastos naturales 1 129 701 ha Páramos 600 264 ha Montes y bosques 3 813 140 ha Otros usos 411 180 ha Fuente: INEC-MAC-SICA. III Censo Nacional Agropecuario, publicados junio 2002. vol. 1, pp. 35-36
  • 4. Aumento de la frontera agrícola
  • 5. UPAS TAMAÑO (ha) Número de UPAS Ha. Ocupadas menos de 1 248.398 95.834 de 1 a 2 117.660 156.016 de 2 a 3 78.850 183.354 de 3 a 5 90.401 339.021 de 5 a 10 101.066 688.897 de 10 a 20 75.660 1 017.807 de 20 a 50 76.792 2 372. 027 de 50 a 100 34.498 2 249. 409 de 100 a 200 12.941 1 666. 879 de 200 y más 6.616 3 593.496 Fuente: INEC-MAC-SICA. III Censo Nacional Agropecuario, publicados junio 2002. vol. 1, pp. 35-36
  • 6. Potencial agrícola • Cada vez esta perdiendo importancia la actividad agrícola. • La variedad geográfica que dispone el país hace que la producción sea variada. • MAGAP está diseñando estrategias para el desarrollo agropecuario.
  • 9.
  • 10. Potencial agrícola • COSTA: – Regiones cerca al mar son muy áridas, poco productivas. – 21.38 % maíz, yuca, algodón, frutas tropicales – 26.99% banano, palma africana, café, cacao, caña de azúcar – 51,62 pastos naturales y artificiales
  • 11. Potencial agrícola • SIERRA: – 38,26% papa, cebada, haba, maíz, hortalizas – 18,86% cultivos permanentes, frutas de clima templado y en zonas tropicales: café, caña de azúcar – 42,88% pastizales – Muy dedicados a la ganaderia.
  • 12. Potencial agrícola • AMAZONIA: – Principalmente en la población indígena. – Las tierras son poco fértiles. – Muchas áreas verdes – Gran parte de las tierras dedicadas a la ganadería. (pastos). – 63.12% pastizales – 17,66% maíz, yuca, naranjilla – 19,22% palma africana, caña de azúcar, cítricos
  • 13. SEGURIDAD ALIMENTARIA • Implica el autoabastecimiento propio de un país. • Esto a nivel familiar, local… • Se debe de garantizar el acceso físico y económico alimentos nutritivos. • Para cumplir con la seguridad alimentaria se debe basar en tecnologías que aseguren la biodiversidad y la protección de alimentos.
  • 14. Seguridad Alimentaria • Los países menos desarrollados están produciendo más, con fin de importar. • Muchas veces el país se desabastece por importaciones. • Ecuador produce lo suficiente, pero no todos gozan de seguridad alimentaria. • Tres de cada 10 niños. < 5 años sufre desnutrición (Bravo E).
  • 15. Programa de Bioconservación Energética • Biocombustibles: • Caña de azúcar, piñón y palma, los mas viables. • Maíz, soya, no es viable. • Primera etapa: Guayas y los Ríos. • Segunda etapa: Esmeraldas, Manabí, Imbabura, Bolívar, Azuay, Loja, El Oro, Amazonia.
  • 16. Producción Agrícola de Exportación BANANO: 1er productor mundial con el 30 % a nivel mundial. – Demanda: EEUU, UE, Japón Rusia, China. – Es básico para la dieta alimenticia. – Costo de 2,9. Exigen 3,2 dólares por caja. – Exportadores venden en 11 USD. – Algunos por mucha oferta cambian el producto. – 180 mil ha. Cultivadas.
  • 17. Tabla exportaciones de banano y plátano EXPORTACION DE BANANO Y PLÁTANO AÑOS MILES DOLARES FOB 2002 960. 340 2003 1 100.800 2004 1 023.210 2005 1.084.394 2006 1 213. 489 2007 1 302.520 2008 (enero a mayo ) 717. 932 Fuente: Banco Central Información Estadística Mensual. N° 1.876, junio 30 del 2008.
  • 18. Producción Agrícola de Exportación CAFÉ: originario de África, los europeos lo traen al país. – 220000 ha de producción. – Aporte mundial < 1 %. – Problema, es el bajo rendimiento, envejecimiento. – Producido en la región Costa, poco en Amazonia y Sierra.
  • 19. Tabla Exportaciones de café en grano EXPORTACION DE CAFÉ EN GRANO AÑOS MILES DOLARES FOB 2004 103.045 2005 118.150 2006 143.288 2007 190.441 2008 89.779 Fuente: Banco Central Información Estadística Mensual. N° 1.876, junio 30 del 2008.
  • 20. Producción Agrícola de Exportación CACAO: originario de América. – Conocido como la Pepa de oro. (gran producción). – Aportaba del 40 al 60 % de exportaciones. – Ecuador produce cacao fino y de aroma. – Superficie cosechada es de 340000 ha. Que produce unas 65 mil TM. – Aporta el 3 % de la demanda mundial.
  • 21. Tabla Producción de cacao en grano EXPORTACION DE CACAO EN GRANO AÑOS MILES DOLARES FOB 2004 103.045 2005 118.150 2006 143.288 2007 190.441 2008 89.779 Fuente: Banco Central Información Estadística Mensual. N° 1.876, junio 30 del 2008.
  • 22. Producción Agrícola local. AZÚCAR: realizada por 6 ingenios. La Troncal, San Carlos, Valdéz, Isabel María, IANCEM y Monterrey. – Hay 78000 ha sembradas de caña. – El Guayas posee el 72 % de la producción
  • 23. Producción Agrícola, no tradicionales de exportación • FLORES: Pichincha, Imbabura, Cotopaxi, Chimborazo, A zuay. – Mas de 350 empresas afiliadas. – Superficie 34.126, 54 ha. – EEUU es el mercado más importante. • MADERA: en el 2007 generó 88 millones de dólares. – Ubicadas en la zona inaccesible. – Deforestación causa erosión al suelo.
  • 24. Exportación flores EXPLORACIÓN DE FLORES NATURALES Años miles dólares FOB 2004 354.817 2005 397.907 2006 435.842 2007 455.028 2008 (enero-mayo) 219.781 Información Estadística Mensual N° 1876, junio 30 del 2008
  • 25. Producción Agrícola, no tradicionales de exportación • Otros productos: existen aproximadamente 20 mil ha de cultivos no tradicionales. – Costa.- piña, maracuya, limón, palmito. – Sierra.- frejol, brócoli. – Amazonia.- naranjilla – Solo en frutas se exporto 41 millones de dólares.
  • 26. Producción Agrícola Para Consumo Interno. • Cuenca del Río Guayas, debería abastecer a 40 millones de habitantes. • Sin embargo hay desnutrición. • De 12.355.831 ha con uso agropecuaria; 13 productos ocupan el 63 %. • Existen muchos monocultivos. • 70 % de tierras cultivables, ocupadas por pastos. • Bajo rendimiento.
  • 27. Cultivos para consumo interno CULTIVOS PARA CONSUMO INTERNO PRODUCTO PRODUCCIÓN TM Trigo 11.966 Arroz 1.246.634 Papa 239.715 Cebada 25,121 Maíz suave seco 72.213 Maíz duro seco 515.303 Información Estadística Mensual N° 1876, junio 30 del 2008
  • 28. Productos para consuno interno • Maíz.-el más importante, hay 27 var. – Producción de 2,5 TM/ha. • Arroz.- cultivo semiacuatico. Guayas – Producción 3.4 TM/ha • Trigo.- producción mínima, se debe importar. – Producción 1,6 % produce el país. • Papa.- cultivo tradicional. – Producción destinada totalmente al país. 10,3 TM/ha
  • 29. Cultivos para consumo interno CULTIVOS PARA CONSUMO INTERNO PRODUCTO PRODUCCIÓN TM. Trigo 11.966 Arroz en cáscara 1 246.634 Papa 239.715 Cebada 25.121 Maíz suave seco 72.213 Maíz duro seco 515.303 Fuente: INEC-MAG-SIGA. III Censo Nacional Agropecuario, junio 2002. vol. 1. p. 107.
  • 30. Cultivos para uso industrial • Palma africana.- se obtiene aceites, productos comestibles y no comestibles (grasas, jabón, cosméticos) • Algodón.- aceites, lana, hilos…
  • 31. Producción Ganadera • El 63 % de actividades agropecuarias corresponden a explotación ganadera. • Hay como 4.500.000 de cabezas de ganado. • 51 % sierra, 37 % costa, 12 % oriente. – Lácteos.- producción concentrada en UE y EEUU • 25 % dedicada a la industria, 76 % consumo directo e industria casera.
  • 32. Pesca y productos del mar. • Pesca artesanal…propia de Ecuador. • Pesca industrial…multinacionales no ecuatorianas. • Abuso causa daños. • Productos: – Camarón – Atún – Pescado
  • 33. EXPORTACIONES DE PRODUCTOS DE MAR (miles de dólares ) AÑO CAMARÓN ATÚN PESCADO 2004 329.793 47.899 34.201 2005 457.539 65.600 49.375 2006 588.160 66.286 61.729 2007 596.782 65.519 72.435 2008 (enero-mayo) 270.602 39.810 45.016 Fuente: Banco Central. Información Estadística Mensual N° 1876, junio 30 del 2008
  • 34. RECURSOS MINEROS En Ecuador existen minerales no metálico y metálicos que ofrecen buenas perspectivas para la actividad minera
  • 35. Principales recursos mineros Metálicos No metálicos Fe, Ti, Pt, Cu, Mo Arcillas, arena, grava, rocas duras, caliza y yeso
  • 36. Principales zonas mineras del Ecuador • Portovelo.- El Oro. 4000 has, consesionadas 500 has a pequeños mineros. – oro, un poco de cuarzo, Fe, Cu, Pb, Zc, Mn, Si, Pirita. • Nambija.- Zamora. 800 has – oro. • Bella Rica.- Azuay, 1000 has – oro, muy artesanal, sin tomar en cuenta manejo ambiental. • Junín.- Imbabura, – Cu, Mb.
  • 37. • Manejo no sustentable crea muchos problemas. • Muchas compañías por el 87 sacaron permisos para explotar recursos mineros en áreas protegidas. •
  • 38. Formas de propiedad o explotación de los recursos minerales • Empresarial.- transnacionales • Artesanal.- de subsistencia.
  • 39. Petróleo. • 1924 descubren petróleo la compañía Anglo Ecuadorians Oilields Ltda. en Sta. Elena. • 1937 Shell logra 10 millones de ha. En concesión • 1964. Texaco 1500000 • 1967 perforan el primer poso productivo Lago Agrio 1 • 1972 se crea CEPE • 1993 se separa de la OPEP
  • 40. Exportación • 2008. producción nacional 185 .8 millones de barriles; prom. diaria 508.000 barriles/diarios. En 366 de producción • 2009 59827 millones de barriles Destino de la producción: 217………………………….. Precios
  • 41. Gas licuado • Muy deficitario en su producción. • Se produce un 30 % e importa el 70 %. • Reserva en el Golfo de Guayaquil. • Demanda nacional 620.000 toneladas métricas. • El almacenamiento gran problema.
  • 42. Oleoducto • SOTE: sistema de oleoducto transecuatoriano. • 1970 de inicia la construcción del oleoducto. • Es una linea de transporte de 500 Km de longitud y 55 cm de diámetro. • Ha transportado 3600 millones de barriles.