GAR - BGE Seminario Taller
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GAR - BGE Seminario Taller GAR - BGE Seminario Taller Presentation Transcript

  • [email_address] al seminario: Gestión Ambiental Rentable GAR ILATA
  • GAR Gesti ón Ambiental Rentable Metodología alemana para el sector empresarial de latinoamérica ILATA
  • Desarrollado por: P3U - Programa Piloto para la Promoción de la Gestión Ambiental en el Sector Privado de los Países en Desarrollo Encomendado por: GTZ - Agencia Alemana para la Cooperación Técnica (GTZ – Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit GmbH) Financiado por: BMZ - Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo (BMZ - Bundesministerium für Wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung) Programa GAR Gestión Ambiental Rentable ILATA
  • - En primer lugar, el interés empresarial en aumentar la rentabilidad (potencial de ahorro de costos); - Acceso simple pero sistemático a procesos de mayor complejidad; - Orientado a la aplicación mediante la formación de redes para el seguimiento; - Refuerzo de las capacidades empresariales para la solución de problemas a través de la diversidad de métodos, entre ellos trabajo en equipo. ¿¿Por qué GAR?? ILATA
  • - Resultados concretos luego de cada etapa del proceso (energía de transformación); - Opción a la certificación al final del proceso. - Reducción d el impacto ambiental ; - Reducción del costo de producción - Optimización de las estructuras organizativas - Mejoramiento de la seguridad y la protección de la salud de las personas que trabajan en la empresa ¿¿Por qué GAR?? (cont.) ILATA
  • - promueve el vínculo entre empresarios, - creativo e interactivo, - basado en la experiencia profesional y personal de los participantes. - trabajo en equipo, - transferencia sostenible al funcionamiento de la empresa, - inicia un proceso continuo de mejoramiento . Características ILATA
  • ¿A quiénes va dirigido? • micro, pequeñas y medianas empresas (MPyME) • cámaras y asociaciones empresariales • asesores de empresas • instituciones para la promoción económica y el asesoramiento ambiental • centros de educación superior ILATA
  • Buenas Prácticas de Gestión Empresarial Objetivos del seminario taller: L@s participantes comprenden plenamente: los tres elementos metodológicos básicos de GAR® (Triple ganancia, Materias Residuales de Producción-MARP, y Grupos de Apoyo a la Acción , GAA); Comprenden y aplican la metodología BGE con éxito; Inician un proceso de autogestión y conforman un Grupo de Apoyo a la Acción (GAA) con compromisos claros y seguimiento. ILATA
  • El taller GAR – BGE Lea por favor las expectativas que colocó al llegar, ¿cree Ud. que se pueden cubrir éstas expectativas con el objetivo del seminario? ¿Qué es lo que Ud. quiere aprender durante los 4 días de seminario? ILATA
  • El taller GAR - BGE Conceptos GAR: Triple (+) Beneficio ILATA
  • GAR significa un triple + beneficio para las empresas Eficiencia económica $ ILATA
  • GAR significa un triple + beneficio para las empresas Eficiencia económica $ ahorro de costos y aumento de la productividad ILATA
  • Desempeño GAR significa un triple + beneficio para las empresas ambiental ILATA
  • Desempeño GAR significa un triple + beneficio para las empresas ambiental menos energía, residuos, emisiones atmosféricas y efluentes ILATA
  • GAR significa un triple + beneficio para las empresas Desarrollo organizacional ILATA
  • GAR significa un triple + beneficio para las empresas Desarrollo organizacional aumento de la capacidad de implementación ILATA
  • GAR significa un triple + beneficio para las empresas $ ahorro de costos y aumento de la productividad menos energía, residuos, emisiones atmosféricas y efluentes aumento de la capacidad de implementación ILATA Eficiencia económica Desarrollo organizacional Desempeño ambiental Seguridad del trabajo
  • Concepto de MARP Ma teriales R esiduales de P roducción ILATA
  • MARP: Todas los materiales, materias primas, insumos, energía y agua que intervienen en el proceso productivo pero que no hacen parte del producto final. ILATA
  • MARP: Todas los materiales, materias primas, insumos, energía y agua que intervienen en el proceso productivo pero que no hacen parte del producto final. Insumos/ materias primas Entrada Agua Energía ILATA
  • MARP: Todas los materiales, materias primas, insumos, energía y agua que intervienen en el proceso productivo pero que no hacen parte del producto final. Insumos/ materias primas Proceso Salida Entrada Agua Energía Producto final deseado ILATA
  • MARP: Todas los materiales, materias primas, insumos, energía y agua que intervienen en el proceso productivo pero que no hacen parte del producto final. Insumos/ materias primas Proceso Salida Entrada Agua Energía Producto final deseado MARP ILATA
  • MARP: Todas los materiales, materias primas, insumos, energía y agua que intervienen en el proceso productivo pero que no hacen parte del producto final. Insumos/ materias primas Proceso Salida Entrada Agua Energía Producto final deseado MARP Costos de variables de entrada Costos de Procesamiento Costos de disposición de MARP + + Total costos de MARP (10-30%) = ILATA
  • Internalización del concepto MARP EJERCICIO ILATA
  • Ejercicio „ El Viejo Fritz“ Historia El “Viejo Fritz” es un restaurante tradicional ubicado en la zona vieja de la ciudad de Berlín. Desde hace 200 años, clientes de cerca y de lejos vienen para comer las famosas “papas cocidas saladas”. Imaginemos el interior del Viejo Fritz y analicemos el proceso de producción de las papas cocidas. La materia prima contiene una parte que no es deseada por el cliente: La cáscara. Herrmann, el asistente del cocinero, tiene la desagradable tarea de pelar las papas. Esta tarea la realiza de manera muy rutinaria y sin muchas ganas. De vez en cuando se corta un dedo y las cáscaras se caen al suelo. Las cáscaras se echan en una cubeta de basura, que se encuentra en la cocina. Elfriede, la mujer mayor que realiza la limpieza, tiene que vaciarla cada noche. ILATA
  • Ejercicio „ El Viejo Fritz“ Historia (cont.) Las papas peladas se cocinan en una olla enorme llena de agua (pues así es más fácil dosificar la sal, así dice el cocinero!). El cocinero siempre añade cinco cucharadas soperas de sal a la olla llena de agua. El restaurante usa estufas eléctricas que están encendidas todo el tiempo a solicitud del cocinero, pues de otra forma – según él – se requiere demasiado tiempo para volver a calentar el agua y, casi siempre, hay algo para cocinar o, en cualquier forma, se necesita mantener caliente el agua para acortar el tiempo para cocinar las papas (20 min) y servir la orden a tiempo. Sin embargo a veces se quema las manos. Herrmann echa el agua al lavadero y deja que las papas se enfríen un poco. Luego las corta en cuatro partes y las coloca en un plato limpio. ILATA
  • Ejercicio „ El Viejo Fritz“ Historia (cont.) Normalmente pasa un par de minutos antes que el mesero se lleve el plato con las papas cocidas. Algunas veces – especialmente a la hora del almuerzo – el restaurante está tan lleno que los platos tienen que esperar más de 5 minutos para ser entregados. Esto causa molestias entre varios clientes y, por esa espera, las papas llegan tibias a la mesa, son rechazadas por el cliente y devueltas a la cocina. Pero eso solamente pasa muy pocas veces, dice el mesero. Como ha trabajado ya años en el mismo restaurante ya no se emociona tanto. ILATA
  • Ejercicio „ El Viejo Fritz“ Preguntas para los grupos de trabajo Tarea para los grupos de trabajo: Discutan brevemente todas las preguntas en grupos de trabajo. Documentar los resultados en un rotafolio (30 minutos). Presentación: Cada grupo presenta brevemente en plenaria sus resultados visualizados; 5 minutos por grupo. Discusión de los resultados en plenaria. ILATA
  • 1. ¿Cuál es el producto final deseado por el cliente? 2. ¿Cuáles insumos (materia prima, energía, agua) se requieren durante el proceso productivo? 3. ¿Cuáles insumos para cocer las papas no terminan en el producto final (pero si como MARP)? - Materias Residuales de Producción. 4. ¿Quién está involucrado (de manera directa o indirecta) en la generación de MARP? PREGUNTAS “VIEJO FRITZ” (trabajo en equipo) ILATA
  • 5. ¿Qué tipo de información se requiere para cuantificar los flujos de MARP? 6. ¿Qué tipo de costos son causados por los flujos de MARP? 7. ¿Cuáles son los posibles impactos ambientales que se generan por estas MARP? 8. ¿Cuáles son las razones o las causas de estos flujos de MARP? PREGUNTAS “VIEJO FRITZ” (cont.) ILATA
  • 9. ¿Qué tipo de medidas se podrían tomar para reducir los costos de las MARP? 10. ¿Cuáles son los puntos débiles en la seguridad del trabajo y cómo se pueden mejorar? 11. ¿Qué se necesita cambiar en el restaurante para asegurar que las medidas de mejoramiento se implementen? – incluso las medidas para motivar el personal involucrado. PREGUNTAS “VIEJO FRITZ” (cont.) ILATA
  • Diagramas de Flujo ILATA
    • Proporciona una imagen general
    • del proceso de producción para todos los participantes.
    • 2. Identifica todos los pasos relevantes del proceso,
    • inclusive los subproductos.
    • 3. Describe los flujos de materiales más importantes.
    • 4. Establece la base para el análisis de entradas y salidas (productos y Materias Residuales de Producción – MARP).
    • Sirve para la identificación de procesos ppales y auxiliares.
    • 5. Sirve para la cuantificación de las cantidades
    • y/o porcentajes de los flujos.
    Función del Diagrama de Flujo ILATA
    • 6. Sirve para la evaluación de costos de los flujos.
    • Sirve para el análisis ambiental de los flujos de MARP.
    • Sirve para la localización de potenciales
    • de optimización.
    • Es una especie de mapa que en caso necesario (procesos parciales) puede ampliarse.
    • 10. Sirve para la comunicación sobre el proceso de producción dentro de la empresa.
    Función del Diagrama de Flujo (cont.) ILATA
      • 1. Los procesos se representan por cuadrados.
      • 2. Los flujos se representan con flechas.
      • 3. Se incluyen los flujos de entradas como materias primas
      • y auxiliares, agua y energía.
      • 4. Se incluyen los flujos de las MARP como aguas residuales,
      • residuos sólidos, emisiones atmosféricas, energía perdida (calentamiento, vapor), productos fuera de especificación
      • o de devolución por el cliente.
      • 5. La entrada principal se pone por arriba,
      • las entradas adicionales a la izquierda.
      • 6. Los MARP se indican a la derecha.
    •  
    Reglas para el Diseño de los Diagramas de Flujos ILATA
      • 7. El producto terminado se encuentra debajo del ultimo proceso, los productos intermedios
      • se ponen por debajo de cada proceso.
      • 8. Se desarrolla primero un diagrama del proceso productivo completo, incluyendo la recepción de materiales,
      • el almacenamiento, el embalaje etc.
      • 9. Se enfoca inicialmente en los flujos más relevantes.
      • 10. Para información más detallada se pueden hacer ¨ampliaciones¨ de pasos específicos
      • (zoom de un proceso generalizado).  
    Reglas para el Diseño de los Diagrama de Flujo (cont) ILATA
  • El taller GAR -BGE : El Diagrama de Flujo Insumos MARP ILATA Materia Prima prima : ........................... kg .......................... m 3 .......................... m 3 ........................... kg
  • Insumos MARP El taller GAR -BGE : El Diagrama de Flujo ILATA Materia Prima prima : ........................... kg .......................... m 3 .......................... m 3 ........................... kg Agua ............. m 3 Energía ........ kW Insumos auxiliares : ...................... kg ........................... kg ........................... kg
  • Insumos MARP El taller GAR -BGE : El Diagrama de Flujo ILATA Materia Prima prima : ........................... kg .......................... m 3 .......................... m 3 ........................... kg Agua ............. m 3 Energía ........ kW Insumos auxiliares : ...................... kg ........................... kg ........................... kg 1a etapa 2 a etapa Producto intermedio 1 etc. Proceso de producción Producto intermedio 2
  • Insumos MARP El taller GAR -BGE : El Diagrama de Flujo ILATA Materia Prima prima : ........................... kg .......................... m 3 .......................... m 3 ........................... kg Agua ............. m 3 Energía ........ kW Insumos auxiliares : ...................... kg ........................... kg ........................... kg Emisiones ...... kg Calor sobrante kW Agua residual m 3 Sustancias nocivas .......................... kg .......................... kg .......................... kg Residuos: .......................... kg ........................... kg .......................... kg 1a etapa 2 a etapa Producto intermedio 1 etc. Proceso de producción Producto intermedio 2
  • Insumos MARP Producto final: ........................... kg .......................... m 3 Cliente El taller GAR -BGE : El Diagrama de Flujo ILATA Materia Prima prima : ........................... kg .......................... m 3 .......................... m 3 ........................... kg Agua ............. m 3 Energía ........ kW Insumos auxiliares : ...................... kg ........................... kg ........................... kg Emisiones ...... kg Calor sobrante kW Agua residual m 3 Sustancias nocivas .......................... kg .......................... kg .......................... kg Residuos: .......................... kg ........................... kg .......................... kg 1a etapa 2 a etapa Producto intermedio 1 etc. Proceso de producción Producto intermedio 2
  • ILATA
  • DIAGRAMA DE FLUJO TRABAJO EN GRUPO VIEJO FRITZ ILATA
  • pelar hervir sal agua energía papas Hervidas sal energía papas papas sin cáscara papas cáscara de las papas agua residual con la sal energía Ejemplo resumido del Viejo Fritz. ILATA
  • El Ciclo BGE (ver archivo adjunto con ejemplos) ILATA
  • 7- Implementación de medidas Preparación del recorrido opr la empresa Evaluación acerca de aspectos comunicacionales 6- Preparación de la implementación de medidas Diagrama de flujos (cómo 1a) Plan de acción 3 – Analísis de causas 2 – Analísis de efectos del escenario sin acción 4 – Elaboración de medidas 1 – Identificación de puntos fuertes y problemas 9- Evaluación de medidas 5- Analísis de beneficios esperados Recorrido de la empresa 8- Reunión de GAA Grupo de Apoyo a la acción (GAA) El taller GAR -BGE : El ciclo BGE ILATA Durante el taller Después del taller
  • Preparación del recorrido opr la empresa El taller GAR -BGE : El ciclo BGE ILATA Durante el taller
  • Preparación del recorrido opr la empresa Evaluación acerca de aspectos comunicacionales Recorrido de la empresa El taller GAR -BGE : El Diagrama de Flujo ILATA Durante el taller
  • Preparación del recorrido opr la empresa Evaluación acerca de aspectos comunicacionales 2 – Analísis de efectos del escenario sin acción 1 – Identificación de puntos fuertes y problemas Recorrido de la empresa El taller GAR -BGE : El ciclo BGE ILATA Durante el taller
  • Preparación del recorrido opr la empresa Evaluación acerca de aspectos comunicacionales 3 – Analísis de causas 2 – Analísis de efectos del escenario sin acción 4 – Elaboración de medidas 1 – Identificación de puntos fuertes y problemas 5- Analísis de beneficios esperados Recorrido de la empresa El taller GAR -BGE : El ciclo BGE ILATA Durante el taller
  • Preparación del recorrido opr la empresa Evaluación acerca de aspectos comunicacionales 6- Preparación de la implementación de medidas Diagrama de flujos (cómo 1a) Plan de acción 3 – Analísis de causas 2 – Analísis de efectos del escenario sin acción 4 – Elaboración de medidas 1 – Identificación de puntos fuertes y problemas 5- Analísis de beneficios esperados Recorrido de la empresa Grupo de Apoyo a la acción (GAA) El taller GAR -BGE : El ciclo BGE ILATA Durante el taller
  • 7- Implementación de medidas Preparación del recorrido opr la empresa Evaluación acerca de aspectos comunicacionales 6- Preparación de la implementación de medidas Diagrama de flujos (cómo 1a) Plan de acción 3 – Analísis de causas 2 – Analísis de efectos del escenario sin acción 4 – Elaboración de medidas 1 – Identificación de puntos fuertes y problemas 9- Evaluación de medidas 5- Analísis de beneficios esperados Recorrido de la empresa 8- Reunión de GAA Grupo de Apoyo a la acción (GAA) El taller GAR -BGE : El ciclo BGE ILATA Durante el taller Después del taller
  • 7- Implementación de medidas Preparación del recorrido opr la empresa Evaluación acerca de aspectos comunicacionales 6- Preparación de la implementación de medidas Diagrama de flujos (cómo 1a) Plan de acción 3 – Analísis de causas 2 – Analísis de efectos del escenario sin acción 4 – Elaboración de medidas 1 – Identificación de puntos fuertes y problemas 9- Evaluación de medidas 5- Analísis de beneficios esperados Recorrido de la empresa 8- Reunión de GAA Grupo de Apoyo a la acción (GAA) El taller GAR -BGE : El ciclo BGE ILATA Durante el taller Después del taller
  • La Guía BGE ILATA
    • identificación rápida
    • poco tiempo para la implementación
    • • poco / ningún costo de inversión
    • con poca / sin asistencia externa
    • reducción de los costos
    • reducción del impacto ambiental
    • mejoras organizativas
    • mejoras en la s eguridad del trabajo
    • y la protección de la salud
    El taller GAR -BGE : Las características de las medidas BGE ILATA
  • El taller GAR - BGE : La Guía BGE Guía para: - optimizar el consumo de materias primas, productos auxiliares, materiales para la producción, agua y energía; - reducción de la carga contaminante de residuos, aguas residuales y emisiones atmosféricas. Este es un enfoque orientado a la aplicación como instrumento simple de gestión. ILATA
    • Materias primas, auxiliares
    • y materiales para la producción;
    • Residuos;
    • Dépósito y manejo de materiales;
    • Agua y agua residual;
    • Energía;
    • 6. Seguridad del trabajo y protección de la salud
    El taller GAR -BGE : Las Listas de chequeo ILATA
  • Los Mapas Mentales ILATA rama rama rama rama Rama principal rama rama rama Rama principal rama Rama principal Rama principal rama rama rama rama rama rama Complejo de temas rama rama rama rama Rama principal rama rama rama Rama principal Rama principal rama Rama principal Rama principal Rama principal Rama principal rama rama rama rama rama rama Complejo de temas TEMA
  • El taller GAR -BGE : La estructura de las Listas de chequeo ILATA Almacenamiento, manejo y transporte apropiado de materiales Control de materia prima al recibirla del proveedor Lista de Chequeo 3: Almacenamiento y manejo de materiales Evitar pérdidas de materias primas durante el almacenamiento Evitar pérdidas por goteo o derrame Depósito seguro para sustancias peligrosas Sistema de depósito apropiado Evitar pérdidas de los productos terminados Manejo seguro durante el transporte del material Disposición adecuada del embalaje de las sustancias peligrosas
  • Objetivo: Almacenamiento, manejo y transporte de materiales ¿Está evitando Ud. pérdidas de materia prima y productos terminados durante el almacenamiento?
    • ¿Asegura Ud. que el empaque de los materiales no sea dañado durante el almacenamiento?
    • ¿Comprobó Ud. las fechas de vencimiento de todas las materias primas y los productos terminados para evitar la utilización de sustancias vencidas?
    • ¿Realiza Ud. regularmente controles y documenta por escrito los resultados?
    • ¿Evita Ud. el almacenamiento innecesario de grandes cantidades en el depósito?
    • ¿Ha instruido a su personal a utilizar el material que se almacena de acuerdo al principio primeras entradas, primeras salidas ( First-in-first-out)?
    •  
    Medidas a considerar Observaciones Lista de Chequeo 3 Almacenamiento y Manejo de Materiales Columna de observaciones Preguntas claves Lista de sub-preguntas El taller GAR -BGE : La estructura de las Listas de chequeo ILATA si no parcialmente
  • Lista de chequeo 1: Materias primas, auxiliares y materiales para la producción ILATA Utilización eficiente de las materias primas y evaluación del impacto ambiental Control del consumo de materias primas Optimizar la planificación de la producción Reparación de pérdidas en tuberías y equipos Elaboración de Planes de Mantenimiento preventivo Reemplazo de sustancias peligrosas Disminución del uso de productos de limpieza Evitar pérdidas de materia prima
  • Lista de chequeo 2: Residuos ILATA Manejo integral de residuos: reducción, reutilización, reciclaje y disposición de residuos Control de la cantidad de residuos Colocación de Contenedores Apropiados para la Recolección de residuos Evitar y reducir material de embalaje Reducción de Productos fuera de Especificación o Rechazados por el cliente Reutilización y/o reciclaje de residuos Disposición de residuos sin causar riesgo Sistema para la separación de residuos
  • Disminución del consumo de agua, de la cantidad de aguas residuales y de su contaminación Lista de chequeo 4: Aguas blancas y agua residual ILATA Tratamiento del agua residual Reemplazo de las partes defectuosas que causan goteo Reutilización y reciclaje de agua Reducción del consumo de agua fuera de la producción Evitar bloqueos del sistema de agua residual Reducción de la contaminación del agua residual fuera de la producción Reducción del consumo de agua en el proceso productivo Ahorrar agua durante procesos de limpieza Evitar derrames y rebasamientos Control del consumo de agua en su empresa
  • Reducción del consumo de energía, utilización de calor perdido y fuentes menos contaminantes de energía Lista de chequeo 5: Energía ILATA Sistema eléctrico de emergencia Adaptación del consumo de energía a las necesidades reales Utilización de calor residual Producción eficiente de agua caliente y electricidad Optimización de los Equipos de Enfriamiento/ congelación Eficiencia enérgetica del nuevo equipo Evitar pérdidas de energía Iluminación eficiente y de bajo consumo Programa de mantenimiento preventivo Instalación Adecuada de Artefactos eléctricos Reducción del consumo y de los costos de energía Control del consumo de energía
  • Lista de chequeo 6: Seguridad en el trabajo y protección de la salud ILATA Protección contra accidentes, sustancias peligrosas, ruido, mal olor y lesiones Evitar olores molestos Información sobre sustancias peligrosas Disponibilidad de ropa personal de seguridad Minimizar el peligro de accidentes Medidas preventivas para el caso de incendio Control eficiente de las emisiones Disminución de los riesgos de máquinas y equipos Medidas para casos de accidentes Reducción de riesgos para la salud Garantizar un lugar de trabajo seguro Reducción de los riesgos de accidentes Reducción del nivel de ruidos
  • Preparación del recorrido por las Empresas Datos de las Empresas a ser visitadas Formación de grupos ILATA
  • Objetivos del recorrido de la empresa Aplicación de la Guía de Buenas Prácticas de Gestión Empresarial (BGE) y de los mapas mentales de la Guia. Análisis de la situación actual de la empresa. Identificación de potenciales de mejoramiento y de medidas de Buenas Prácticas de Gestión Empresarial (BGE). Recolección de informaciones para poder elaborar un diagrama de flujos de la empresa. Levantamiento de datos para poder calcular los costos y los beneficios de las medidas de Buenas Prácticas de Gestión Empresarial (BGE). ILATA
  • Preparación del recorrido de la empresa Objetivo: Conocer el contenido de las listas de chequeo. Preparar sus propios mapas mentales que servirán como “hilo conductor” durante el recorrido de la empresa. Para ello: Solicitar al representante de la empresa o a los moderadores que les expliquen brevemente los procesos que se dan en la Empresa a visitar. El grupo documenta el diagrama de flujo con base en la información,...todavía sin detalle (20 min). ILATA
  • Desarrollo del recorrido de la empresa Desarrollo y tareas durante y después del recorrido: Identifiquen y documenten los puntos fuertes y los problemas / potenciales de mejoramiento observados durante el recorrido de la empresa. Recolección de datos y informaciones necesarios para el análisis económico de las medidas de Buenas Prácticas de Gestión Empresarial en cuanto a cantidades y costos de las entradas y de las salidas (para llenar el formato “Datos de la Empresa”). ILATA
  • Recomendaciones para el recorrido de la empresa ¡Ponganse las gafas MARP! En la medida de lo posible, sigan el proceso de producción. Empiecen en la recepción de las materias primas e insumos auxiliares y terminen en la entrega del producto o del servicio. Anoten todos los procesos / todas las áreas para elaborar después un diagrama de flujos de la empresa. Utilicen sus mapas mentales como “hilo conductor” durante el recorrido para no olvidar nada. Concéntrense en las áreas mas importantes de la empresa. Sin embargo, traten de ver todos los procesos / todas las áreas. ILATA
  • Preguntas abiertas y cerradas ILATA
  • El Punto Ciego ILATA
  • Tome esta hoja en su mano derecha. Cierre su ojo izquierda (¡Se puede usar su mano izquierda!) Observe la estrella con su ojo derecho. Mueva la hoja lentamente por delante y atrás y de repente el punto negro desaparece ¿qué ocurre?? (ocure en una distancia de más o menos 35 cm).   ILATA
  • Presentación en pleno : Detalles de la visita Organización Roles Recorrido Logística Plan detallado ILATA
  • Lista de chequeo antes de la visita : ¿ Tod@s conocen bien la guía? ¿Tienen escritas las preguntas (abiertas y cerradas? ¿Seleccionaron un observador? ¿Tienen el plan de la vista? ¿Definieron los roles? Dígalos ¿Hicieron un ensayo de cómo va a ir la visita? ¿Complementaron los mapas mentales y cada uno tiene al menos un responsable? ¿Acordaron los detalles del transporte? ¿Se informaron sobre si existen algunas normas de seguridad para ir a la visita? ¿Se pueden tomar fotos? ¿Seleccionaron al fotógrafo? ¿Está signado quién o quiénes solicitan los datos para el cálculo de los costos? ILATA
  • Evaluación del recorrido de la Empresa ILATA
    • Etapa 0: Evaluación de la comunicación
    • Evaluen en el grupo:
      • ¿Qué fue bueno?
      • ¿Qué fue difícil? ¿Qué se puede mejorar?
      • ¿Qué faltó?
    • Para contestar,
    • discutan las siguientes preguntas visualizando los resultados:
    • ¿Cómo resultó el recorrido de la empresa?
    • ¿Cómo se organizaron como grupo?
    • ¿Cómo fue la interacción dentro del grupo?
    • ¿Cómo fue la relación y la interacción
    • entre el grupo y el empresario / personal de la empresa?
    • ¿Cómo utilizaron los mapas mentales, las listas de chequeo
    • y la guía BGE?
    • Preparen en grupo una metáfora
    • que representa las características de la comunicación
    • durante el recorrido
    • y presenten la metáfora como pantomima en plenaria.
    ILATA
    • Etapa 1: Evaluación de los puntos fuertes
    • y los potenciales de mejoramiento
    • Discutan en el grupo:
        • los “puntos fuertes”
        • los potenciales de mejoramiento
    • Discutan en el grupo los efectos de la situación actual.
        • Económicos Ambientales
        • Organizacionales de Seguridad del trabajo
    • Visualicen sus resultados
    • sobre la lista de “puntos fuertes/potenciales de mejoramiento”
    • utilizando los símbolos respectivos.
    ILATA
  • Listar los puntos fuertes y los potenciales de mejoramiento con los efectos de la situación actual Efectos ILATA Problemas / Potenciales de mejoramiento
  • Etapa 2: Elaboración de un diagrama de flujos Elaboren un diagrama de flujos para la empresa recorrida, utilizando el diagrama modelo y el diagrama preparado antes del recorrido, los datos generales de la empresa y la información recibida durante el recorrido. Visualicen su diagrama sobre un rotafolio. ILATA
  • Etapa 3: Análisis de causas Seleccionen 1 o 2 problemas de la lista “puntos fuertes/potenciales de mejoramiento” utilizando los siguientes criterios: Reducción de los costos (aspectos económicos) Reducción de los efectos ambientales Mejoramiento de la organización de la empresa, Mejoramiento de la seguridad del trabajo y de la protección de la salud Discutan y documenten las posibles causas de los problemas seleccionados utilizando los mapas mentales ILATA
  • Etapa 3: Análisis de causas (cont.) PROBLEMA Porqué? Porqué? Porqué? Porqué? Porqué? Porqué? Porqué? Porqué? ILATA
  • Etapa 4: Elaboración de medidas Elaboren y documenten las posibles medidas y propuestas de mejoramiento para cada causa. Reflexionen sobre los posibles efectos économicos, ambientales, organizacionales y de la seguridad del trabajo. Utilicen los símbolos respectivos y los mapas mentales ILATA
  • Etapa 4: Elaboración de Medidas PROBLEMA Porqué? Porqué? Porqué? Porqué? Porqué? Porqué? Medida Medida Medida Medida Medida Medida ILATA
  • Etapa 5: Elaboración de los efectos posibles de las medidas Cálculo de los costos y beneficios de las medidas utilizando la tabla respectiva. Evaluación los efectos ambientales de las medidas utilizando la tabla respectiva. Evaluación de los efectos organizacionales de las medidas utilizando la tabla respectiva. Evaluación de los efectos de la seguridad del trabajo utilizando la tabla respectiva. Documenten sus resultados en un rotafolio y preséntenlo en plenaria. ILATA
  • Efectos Etapa 5: Elaboración de los efectos posibles de las medidas ILATA Medidas Seleccionadas
  • MEDIDA Procedimientos Definición de responsabilidades Motivación y comunicación Documentación Mejoras en cuanto a: Análisis de Efectos Organizacionales de las medidas: ILATA
  • Análisis de Efectos Ambientales de las medidas seleccionadas MEDIDA Entradas (cantidad/toxicidad) Salidas y MARP (cantidad/toxicidad) Manejo en la empresa y disposición de residuos Relación con Grupos de Interés Efectos sobre: ILATA
  • Análisis de Efectos Seguridad y protección de la Salud Prevención y Manejo de factores de Riesgo Equipo de protección personal Relación con Grupos de Interés Mejoras en cuanto a: MEDIDA ILATA
  • Análisis de Efectos Económicos MEDIDA Eficiencia en manejo de recursos Eficacia en el cumplimiento de normas de calidad Efectividad en cumplimiento Necesidades clientes Mejoras en cuanto a: Incremento en la productividad Minimización costos de producción ILATA
  • Análisis Económicos Ejemplo: Carpintería en Brasil
    • Situación antes de BGE:
    • Iluminación provista por tubos
    • fluorescentes
    • 24 Tubos de 40 Watts encendidos
    • 12 horas/día
    • Consumo: 115 kwat/hora-día
    • Costo Fijo de 23 Us$/mes
    Oportunidad de Mejora: Disminución Consumo de Energía
    • Acciones:
    • Instalación de Láminas Transparentes
    • Pintar Paredes
    ILATA
  • Ejemplo: Carpintería en Brasil
    • Acciones:
    • Instalación de Láminas Transparentes
    • Pintar Paredes
    ILATA CRITERIOS INFORMACIÓN NECESARIA INFORMACIÓN OBTENIDA FORMULA RESULTADO Volumen de pérdida Costos Actuales Ahorro Bruto Costos Adicionales Ahorro Neto Inversión Periodo de Amortización
  • BENEFICIOS DE LAS MEDIDAS Aumento de la conciencia del consumo de energía Mejores condiciones de trabajo a través de luz natural Reducción de Usinas (Generador) Hidroeléctricas Minimización de impactos al ecosistema Reducción de Consumo de Energía: Luces encendidas: antes 12h/día- ahora 3h/día Contribución a la disminución de IA Ahorros anuales por: 194 US$ Amortización aproximada de 6 meses Mayor motivación del personal para la implementación de nuevas ideas Disminución de incidentes y accidentes de trabajo Inversión por: 98 US$ ILATA
  • Etapa 6: Elaboración de un plan de acción Seleccionen por lo menos cuatro medidas según los criterios siguientes: - grandes posibilidades de ahorro de costos, - alta utilidad ambiental, - beneficios organizacionales importantes - potencial de aumento de la seguridad del trabajo ILATA
  • Etapa 6: (cont.) Elaboren un plan de acción para esta(s) medida(s): Definan un objetivo claro y realista (¿Qué quieren alcanzar?). Determinen indicadores para el objetivo. (¿Cómo reconozco que se ha alcanzado el objetivo?). Planifiquen detalladamente los próximos pasos de la implementación: - ¿Qué acciones hay que tomar? ¿Por quién? ¿Hasta cuándo? - ¿Qué datos deben ser todavía recolectados (p.e. costos de inversión, datos para el cálculo del ahorro de costos, etc.)? ILATA
    • Etapa 6: (cont.)
    • - ¿Qué persona de la empresa debe tener la responsabilidad
    • de la implementación?
    • ¿Hasta cuándo se tiene que terminar este actividad?
    • ¿Qué prioridad tiene esta medida?
    • Documenten el plan de acción sobre un rotafolio
    • o papel Kraft de acuerdo a la tabla siguiente:
    ILATA Prioridad Fecha Responsable Pasos para la implementación Indicadores Objetivo Medida Plan de acción
    • Grandes Posibilidades de Ahorros
    • Alta Utilidad Ambiental
    • Beneficios Organizacionales Importantes
    • Potencial de Aumento de Seguridad en el Trabajo
    • y Protección de la Salud de los Trabajadores.
    Etapa 6: (cont.) Selección de Medidas para incluir en el plan de acción ILATA
  • Etapa 6. Preparación para la implementación: GRUPO DE APOYO A LA ACCIÓN – GAA Reunión aburrida Seleccionar uno o dos casos de los participantes ILATA
    • Objetivos de GAA
    • Creación de Grupos de Apoyo
    • a la Acción para apoyar a las empresas
    • más allá de la finalización del taller,
    • para:
    • Encontrar soluciones a problemas;
    • Facilitar la implementación de medidas;
    • Intercambiar experiencias
    • sobre los resultados logrados.
    • Conocer la estructura de una reunión GAA
    ILATA
  • Selección del caso a estudiar: Para que un problema / caso pueda ser tratado en el grupo con el método GAA debe cumplir con los siguientes requisitos: Tener una relación con el trabajo del “cliente”, quien tiene un interés personal en la solución del problema y está involucrado personalmente. Tener una relación con la problemática de la gestión ambiental rentable. Requerir la participación de otros actores (si no se trata de una decisión individual o una solución puramente técnica). No tener una solución simple, pero al mismo tiempo estar dentro del ámbito de acción personal. ILATA
  • LAS REGLAS DE ORO (4 X 4) PARA EL ANÁLISIS DE PROBLEMAS EN REUNIÓN GAA
    • SE ANALIZAN LOS BENEFICIOS EL EJERCICIO
    • ¡VALOR AGREGADO!
    ILATA
  • Elaboración y entrega de informe Con fotodocumentación ILATA
    • Evaluación
    • Agradecimientos
    • Entrega de Certificados
    ILATA
  • ¿Estás consciente de tu huella? ¡¡Gracias y hasta pronto!! Ing. Marlen Estela Mayorga Ing. Dixon Barrios ILATA