T3 recursosalimentarios 1

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T3 recursosalimentarios 1

  1. 1. LOS RECURSOS ALIMENTARIOS
  2. 2. CONTENIDOS El espacio agrario Los paisajes agrarios La ganadería La pesca Consecuencias medioambientales de estas actividades Los recursos alimentarios en España y en la Comunidad Valenciana
  3. 3. 1.EL ESPACIO AGRARIO Espacio natural MOFIFICADO por el hombre para llevar a cabo actividades agrícolas y ganaderas. 1.A. ¿QUÉ INFLUYE EN LA FORMACIÓN DEL ESPACIO AGRARIO? : factores físicos y factores humanos. A mayor desarrollo tecnológico, menor influencia de los factores físicos.
  4. 4. FACTORES FÍSICOS EL CLIMA: temperatura y precipitaciones condicionan el tipo de cultivo. EL RELIEVE: elevadas altitudes o pendientes condicionan el tipo de cultivo. EL SUELO: los suelos pobres en nutrientes o erosionados dificultan el cultivo
  5. 5. FACTORES HUMANOS • FACTORES DEMOGRÁFICOS E HISTÓRICOS: a mayor población, más necesidad de alimentos. Evolución histórica de la agricultura: desde el NEOLÍTICO, progreso en uso herramientas. Desde la REVOLUCIÓN INDUSTRIAL: más orientada a la distribución. En el s. XX: MECANIZACIÓN , uso de plaguicidas e ingeniería genética. Esta evolución ha dejado huella sobre el paisaje agrario.
  6. 6. TÉCNICAS AGRÍCOLAS: permiten superar los inconvenientes naturales a través de BANCALES, ABONADO, MECANIZACIÓN, DESARROLLO TECNOLÓGICO, ROTURACIÓN(talar bosques o preparar terrenos para la agricultura) etc.
  7. 7. • ESTRUCTURA ECONÓMICA: significa que el nivel de desarrollo de un país condiciona el tipo de cultivo Ejemplos: los países desarrollados utilizan los mejores sistemas de riego, abono, invernaderos para su mercado interno y para la exportación. Mientras que en los los países no desarrollados la agricultura es de SUBSISTENCIA .
  8. 8. POLÍTICAS AGRARIAS: la actuación de los gobiernos también influye en el espacio agrario. Ejemplos: países desarrollados como los de la UE ayudan económicamente a los agricultores. En algunos países en desarrollo se aplican REFORMAS AGRARIAS para mejorar la productividad.
  9. 9. 1.B. ¿CÓMO ES EL ESPACIO AGRARIO? El ESPACIO AGRARIO lo intengran: bosques, pueblos, cultivos (espacio habitado y cultivado) ¿Qué formas presenta este espacio? (es decir, ¿cuál es su MORFOLOGÍA?) ESPACIO CULTIVADO ESPACIO HABITADO
  10. 10. ESPACIO CULTIVADO: su unidad básica de cultivo es la PARCELAPor su TAMAÑO pueden ser: Pequeña s: menos de 50 ha. Medianas: entre 50 y 100 GRANDES: MÁS DE 100 Ha. UNA HECTÁREA= 10.000 M 2. ES DECIR, un cuadrado de 100 X 100 metros.
  11. 11. …LAS PARCELAS Por su FORMA pueden ser REGULARES O IRREGULARES. Por sus LÍMITES: CAMPOS ABIERTOS (openfields) o CAMPOS CERRADOS (bocages)
  12. 12. ESPACIO HABITADO O “hábitat rural” Es la parte del espacio agrario donde reside la población. Puede ser CONCENTRADO DISPERSO

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