El documento resume una visita a la empresa Ceres para obtener información sobre los beneficios y cuidados de los invernaderos. La empresa utiliza mallas sombra en lugar de invernaderos para proteger cultivos como tomate, chile y pepino para pruebas de semillas. Los invernaderos permiten un control ambiental que mejora el desarrollo de las plantas.

1. Materia: Agroecología
Prof. /Biólogo: Carlos Enrique Álvarez Peraza
Reporte de entrevista
Alumnos:
Valenzuela Romero Mario Humberto
León Quintero Saúl
Peña Ruiz Ángel Jaziel
Buitimea Ruiz
Castro Castro roberto
Figueroa Orduño Eli Agustin
Lachica Villalobos Omar Gualberto
Grupo: 1-9
4/01/2014

2. Desarrollo de actividades
Para el siguiente trabajo se visito una empresa que se especializa en hacer pruebas de semilla y está
familiarizada con los cultivos en sistemas de invernaderos. Esto para obtener información acerca de los
beneficios, trabajos y cuidados que conlleva el desarrollar este tipo de agricultura protegida.
La empresa visitada fue Ceres, cuya ubicación es:
Carr. Internacional México 15 - Nogales Km. 1621
(Paso a desnivel retorno Los Mochis, lateral 18) Los Mochis, Sin., México.
Con el apoyo del Ing. Efraím Gastelum se desarrollo una entrevista en la cual se puede observar el motivo
por el cual la empresa hace uso de estas estructuras.
Así mismo describo el papel que desempeñan en la agricultura actual:
Conlleva beneficios en el control de enfermedades, del clima y todo lo que la planta requiera para un óptimo
desarrollo, proporcionando un ambiente controlado.
Esto es en gran medida útil para la empresa Ceres por su necesidad de hacerse pruebas con las variedades
de semillas, que en el campo abierto no sería posible, por distintos factores que afectarían a la planta.
Observaciones: lo que notamos en mayor medida fue que la compañía está organizada de una manera en
que aquellos que están capacitados en algún área se van a dedicar a algo en especifico, algo de mayor
importancia es que se hacen muchas pruebas en cuanto al rendimiento de las semillas.
Se tomaron evidencias como audio y fotografías.
Esto presentado en la forma de preguntas en la entrevista presentada a continuación.

3. Entrevista
Empresa: Grupo Ceres
Encargado: Efraín Gastelum
Hora: 10:00 a 12:00
1.- ¿Qué tipo de invernadero es el que están utilizando?
En realidad este no es un invernadero, sino una malla sombra que es más conveniente en
lugares con un clima como el de la región, además solo se utiliza para proteger el cultivo
de algunas plagas
2.- ¿Cual es el cultivo que mas realizan en estas instalaciones?
Tomate, chile y pepino, aunque solo para pruebas
3.- ¿Por que cultivan maíz?
Solo es para hacer pruebas de semilla, pero no es un cultivo común en los invernaderos
4.- ¿Cuales son las tecnologías que usan en los invernaderos?
Las únicas automatizaciones requeridas en el invernadero son los controles para abrir y
cerrar la mallasombra, además de un control para el riego
5.- ¿Qué tipo de riego utilizan para los cultivos de prueba?
Riego por aspersión
6.- ¿Como se suministran los insecticidas y fertilizantes a los cultivos?
Como antes se les menciono para suministrar fertilizante y plaguicidas se puede hacer
junto con el riego, todas las sustancias se ponen en un contenedor común y se distribuyen
a todas las plantas cuando se riega
7.- ¿Cuáles son los defectos que tienen las mallasombras?
Tienen inconvenientes con la ventilación y control de la temperatura, ya que se tienen que
estar abriendo y cerrando en distintas horas del día, además de que cuando se abre se
corre el riesgo de que entren ciertos insectos

4. 8.- ¿Qué maneras hay para saber en qué momento se debe abrir o cerrar las
mallasombras?
Eso se regula con un termómetro, que se encuentra en el control de las mallasombras, o
un termómetro laser
9.- ¿Tienen algún otro inconveniente en el invernadero además de las plagas?
Si, principalmente relacionados con la humedad, e incluso por el mismo calor que se
genera solo por tener abierto el techo de malla, por eso se debe tener una constante
revisión del invernadero para evitar que la planta se seque o pudra
10.- ¿Los desastres climáticos como ciclones pueden dañar las instalaciones?
Realmente no, como mucho podría hacer que la malla se suelte un poco, pero no puede
llegar a destruirlo completamente
11.- ¿Cuál es el mantenimiento que se le debe dar al sistema de invernadero para
mantenerlo funcional?
No es demasiado lo único que se le hace es coser la malla cuando se rompe y se cuida que
las mangueras de riego estén en buen estado para que la distribución de fertilizantes y
agua se haga adecuadamente